平欧杂交大果榛子高产栽培技术

平欧大果榛子栽培一、概述1、历史及由来：平欧榛子是辽经所从80年代初开始研究。

它是以欧洲榛为父本，东北野生平榛为母本进行杂出的优良品种。

杂交后，抗寒、壳簿、粒大、粒重，平均单果重2-4克。

纯美国大榛子不香。

树高可达5-8米，但人为控制在3-5米。

本地榛子：有平榛和毛榛两种。

毛榛，还叫胡榛。

树高可达5米。

平榛属灌木，高1-2米，最高可达2.9米。

每棵结果1-6粒，最多可达10-12粒。

开花期为3月下旬到4月上旬。

果实成熟期在8月下旬（处暑后）到9月上旬（难见成熟果过7.15就摘）。

三年开始结果，到6年死去，然后，蘖生的小榛树继续生长。

本地榛有大小年现象。

2、榛子的用途：可以控制血脂，降低胆固醇，防止冠心病。

除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

研究人员在美国研讨会上宣布，已发现榛子里面含有抗癌化学成分的紫衫酚，可使癌症患者延寿。

如果常年每人每天吃6克榛子，心脑血管的发病率就可以减少50％”。

3、生长习性：（1）选地：砂壤土，背风向阳的平地，或坡地坡度在15度以下，不易水湿、洼地、地下水位高、土壤粘重板结地块。

大面积栽培，有利于授粉和田间管理。

（2）气候与地理条件：通化县全年日照时间2514.2小时（2000即可）。

年降水量要求是500毫米，通化县是700-900毫米（879.7）。

在北方海拔750以下，南方海拔1000米以下正常生长。

0-7.2度下自然休眠700-1100小时。

南方不能正常生长。

快大海拔372.5毫米，通化县最高是石湖的东老土顶1589米。

（3）抗寒：平欧大榛子，能抗寒-35℃—-40℃的低温。

欧洲榛子只能抗寒-5℃左右。

美国大榛子，原产于意大利、土耳其、西班牙等欧洲国家，后引入到美国。

所以美国榛子和欧洲榛子性情一样，二者气候条件相似。

（4）开花习性及授粉榛树的雌花雄花先叶开放，并几乎同时开放，春季气温回升得快雄花开放进程也快，因此有时雄花早于雌花开放1—3天。

北方平欧大果榛子栽培技术榛子是国际四大坚果之一。

由于它独特的风味和丰富的营养而深受广大消费者的喜爱。

以榛仁为主要原料制成的各种高级营养品。

特别适宜儿童、年老体弱及病后恢复的人群享用，是延年益寿的佳品。

榛仁还可以榨油，油色清黄，味香，含不饱和脂肪酸、亚油酸，能稀释胆固醇，常吃榛仁可降低心肌梗死的发病率，并具有预防心脏病的作用。

1 榛树对环境条件的要求1.1 温度平欧杂种榛子适宜的温度是北纬32°―42°，适宜年平均气温7―15℃。

榛子的产量与年有效积温密切相关，积温高有利于坐果和果实发育，可提高产量。

榛树喜欢湿润的气候。

它要求休眠期的空气湿度达到60%以上。

年降水量500―800mm可满足平欧杂种榛子生长发育的要求，因此年降水量500mm以下的地区栽培，需有灌水条件。

1.3 光照榛树是喜光植物，如果光照不足则单位面积产量下降。

因此，榛园要求充足的光照，一般年日照时数在2000h以上可满足榛树对光照的要求。

1.4 土壤平欧杂种榛子对土壤的适应性很强，在山坡、丘陵、荒地、轻盐碱地块均能种植。

作为栽培榛园，肥沃、湿润、腐殖质高的砂壤土，更适合榛树的生长和结实。

一般要求土层厚度为60cm以上。

平欧杂种榛树适宜土壤PH值5.5―8.0。

2 苗木繁殖苗木的繁殖分为种子苗、嫁接苗和自根苗几种。

种子苗品种变异明显。

嫁接苗没有良好的砧木，所以，生产上多采用自根苗繁殖。

3 榛园的建立与管理3.1 品种的选择及授粉树的配置3.1.1品种的选择：应选择果实个大，壳薄，出仁率高、品质佳、产量高、抗寒性强的品种。

在我省一般要求适宜在年平均气温7℃或7.5℃以上的品种。

3.2 栽植3.2.1栽植的密度决定榛树栽植密度的因素很多，包括栽培种类、品种、栽培方式、采用的树形、地势、土壤、气候条件等。

如采用单干形密植，株行距2m×3m，每亩栽植111株，树龄大了以后，可以在行上间伐或移植，变成4m×3m。

平欧大榛子优良品种及栽培技术玉坠,平欧大榛子,大榛子,大果榛子,杂交榛子,大榛子苗平欧大榛子，其学名为平欧杂种榛（Corylus heterophylla Fisch X Corylus avellana L.）,俗称杂交榛子，平欧榛子，大果榛子。

是辽宁省经济林研究所梁维坚教授领导的科研组，经XX年的选育研究培育成功的。

其来源是以平榛（C.heterophylla Fisch.）为母本，以欧洲榛（C.avellana L.）为父本，远缘杂交培育出的种间杂种，在杂种一代选育出许多优良品种、品系。

“榛子新品种选育研究”XX年鉴定5个新品种（XX年以后又推出10多个优良品种、品系），专家评价为国际领先水平，获辽宁省政府科技进步二等奖。

该创新成果是在国际上首次选育出抗寒、大果榛子新品种，把大果榛子的栽培地域北延10个纬度（36°N-46°N）。

过去几千年以来，我国榛子生产一直是******，现在，平欧杂种榛新品种选育成功，使中国的榛子生产由******过渡到园艺化栽培。

平欧大榛子新品种特点（1）坚果大，单果重2.0~3.5克，是******榛子的2~3倍；出仁率高达40~50%（******平榛出仁率30%左右），果仁风味及营养成份优于进口的欧洲榛子。

（2）结果早、产量高，幼树2~3年生开始结果，4~5年生亩产量40~60公斤，6~7年生亩产量120~150公斤，8~XX年以上亩产量150~200公斤。

（3）抗寒，适应性强。

平欧大榛子树冬季可耐-30℃~-35℃低温，适应******土壤生长结实，土壤PH5.5~8，在我国裁培地域广，32°N-46°N，即长江以北至黑龙江的佳木斯均可栽培。

（4）病虫害少，管理省工，栽培成本低，经济效益高。

主要品种、品系越冬性******：达维（84-254）、玉坠（84-310）、辽榛3号（84-226）、平欧110号（82-11）、平欧210号（81-21）、平欧28号（85-28）、平欧21号（B-21）。

内蒙古赤峰市松山区种植平欧大榛子较晚，发展缓慢，栽培面积极少，但是，在2015年后，在推行清收还林政策后，部分民营资本参与其中，各地种植示范基地，大大拉动行业发展的速度，种植平欧大榛子的农户逐渐解和接纳，极大地提升产业发展积极性。

然而一个行业的迅猛发展，需要一整套先进的技术来支持，但是，目前的状况却是科研落后，产量不足，现有技术模式无法引导生产过程中所遇到的各种问题，必然会导致栽培管理的过程出现诸多的问题。

要想使平欧大榛树实现高产高效，就要不断探索新的技术措施和方法，才能提高经济效益。

为此，本文深入分析平欧大榛子优质丰产栽培技术。

一、内蒙古赤峰市松山区榛子栽培现状大果榛子是辽宁经济林业研究所以欧洲榛属植物为材料，通过人工选择培育的大果榛属植物。

本品种具有结构紧凑、形态优美、适应性好、早熟、丰产、稳定、品质好、果实富含营养等特点，在市场上有很好的应用前景。

经过几年的观察研究，发现该树种适应性强、抗逆性好、丰产稳产、经济效益高、栽培管理容易、适合当地气候条件生长良好。

通过对品种进行调查研究分析，筛选出适宜当地生长的优良树种，并建立起相应的生产基地，确定适宜于当地栽植的优良品种。

经过5年的栽培观察发现有四个品种的生长发育情况较好，开花坐果一般，早果、大果、适应性和抗寒性较好，可大范围推广应用。

通过对杂交大果榛子树体生长结果习性研究，确定适宜该地区栽植的最佳密度及施肥方式，提出相应的病虫害防治方法。

杂交大果榛子具有很高的营养价值，坚果储运方便，1次种植，常年获益，适宜在偏远山区种植和开发，是农村调整产业结构、致富奔小康的一个好工程。

二、目前平欧大榛子在种植过程中存在的问题1、优质良种苗木紧缺几年来，因一些苗木经营者宣传过度，夸大平欧杂交种榛生产经济效益，在全省乃至全国掀起平欧杂交种榛栽培热，致使平欧杂交种榛苗木长期处于供不应求状态，价格高企，苗木产销中伪劣苗木较多。

为规范和引导广大林农科学栽植平欧杂交种榛，维护农民利益，确保造林质量和绿化成果。

平欧杂种榛丰产栽培技术规程1范围本标准规定了平欧杂种榛丰产栽培的建园、综合栽培管理、病虫害防治。

本标准适用于平欧杂种榛的栽培。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适应于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB5084农田灌溉水质标准NY/T496肥料合理使用准则通则LY/T1650-2005榛子坚果平榛、平欧杂种榛3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1平欧杂种榛也称杂种榛子,以平榛（Coryiusheterophyiia Fish.）为母本，欧洲榛（Corylus avellana L.）为父本，杂交培育出的杂交栽培种。

3.2主干自然开心形该树形有一个主干，干高35cm～45cm，上部着生3～4个主枝，伸向不同方向，形成单干自然开心形，宜于肥沃的平坦地采用。

3.3丛状形该树形无主干，在基部留3～4个主枝，伸向不同方向，形成丛状树形，宜于土壤瘠簿地建园采用。

3.4优质1级苗苗干完全木质化、芽体饱满、无病虫、无损伤，苗高1m～1.2m，基径0.8cm以上，侧根木质化长20cm根系8个以上。

4建园4.1.1气候条件年降雨量≥350mm,年日照时数≥2300h,无霜期≥125d，年积温≥2300℃，年均温≥6.5℃，极端低温-35℃。

4.1.2地势条件光照良好，背风的平地或坡度≤25°的缓坡地，平地土层厚度≥60cm，坡地土层厚度≥30cm，土壤为壤土或沙壤土，PH值6.0～8.5。

4.2定植前准备4.2.1整地在挖定植穴前完成整地工作。

坡地则要防水土流失修梯田，筑土埂、建鱼鳞坑等。

4.2.2挖定植穴按株行距（3m×3m,或2m×3m）进行打点，挖定植穴，定植穴直径及深度均为60cm,将表土及底土分开放置，要在每一定植穴底放入已腐熟的优质有机肥10kg～15kg,与表土均匀搅拌，其上再填表土，定植穴内距地面要保留有20cm深度。

大果榛子的栽植方法榛子,榛子苗,平欧杂交大榛子,抗寒大果榛子苗,东北抗寒大果榛子苗,大果榛子苗大果榛子的栽植方法（1）、株距2米，行距3米，每亩（667平方米）可栽植110株，1垧地（10000平方米）可栽1650株。

（2）、定植前先剪掉根系长度的三分之一，使根系见新茬。

根据苗的大小，挖直径50厘米左右，深40厘米左右的定植穴,放入一平锹腐熟好的农家肥或者再加入半两氮磷钾复合肥，然后根据施肥种类填入10厘米的隔肥土隔肥土的厚度要根据所施农家肥的种类，比如鸡粪（鸡粪肥力特大，一定要掺入五分之一的土）、猪粪、羊粪肥力很大，一定要使用腐熟好的，一定要保证填入10厘米的隔肥土，否则很容易烧根。

填好隔肥土后将苗放在穴正中，将根系舒展开，轻提苗木使根系与土壤密接，边覆土边踩实，不让透风。

踩实后的土不能超出苗木地径3厘米，不能深栽。

(根据榛子根系呼吸性强的特性，在栽植深度上，注意坚持在保证苗活的前提下宁浅勿深这一原则）；（4）、回填表层土后踩实浇水，封埯后，用50厘米见方的地膜，穿过主干落到苗的根部，用土把地膜压上。

（5）、栽苗后立即剪枝定干，定干高度在50—60厘米，剪口下要有4—5个饱满芽，定干后立即用铅油或油漆涂抹剪口，以防水分流失。

注意坚持定干宁低勿高这一原则。

温馨提示：在雨后2-3天土壤墒情很好的情况下栽植大果榛子苗定干时就覆上地膜有三个好处：1、保持水分，一直到6月初免去浇水，使土壤不板结。

2、抑制杂草，有利于大果榛子苗成长又节约劳动力。

3、提高地温，使大果榛子苗尽早发出新根，提高成活率，也有利于土壤中有益菌的繁殖，提高地力。

特别说明：挖直径约50厘米左右，深度40厘米左右的定植穴，然后将底土填入，然后放入适量的腐熟好的粪肥或者粪肥拌入适量的氮磷钾复合肥，然后再填入10厘米的隔肥土。

将苗放入穴的中间，再填入表土（熟土）。

大家要问，为什么要放入这么厚的隔肥土呢？因为刚栽植的大榛子苗在20天以后要发出白色的新根，如果接触到肥料就容易发生烧根。

北方平欧大果榛子栽培技术北方平欧大果榛子是一种具有高经济价值的果树，其果实富含营养成分，且口感鲜美，深受消费者喜爱。

为了增加该果树的产量和品质，需要进行科学的栽培技术管理。

以下是北方平欧大果榛子栽培技术的详细介绍：一、选用优质苗木选择优质苗木是确保榛子树种健康生长和高产的重要因素。

苗木的品种、树龄和质量都直接关系到榛子的生长和产量。

建议优先选用本地优良品种，如长白山落叶榛、黑龙江欧洲榛等，苗木要求树形整齐、叶片肥厚、根系发达，幼苗的树径在0.5-1.5厘米左右，树龄不宜太大。

二、合理的栽植方式正确的栽植方式能够有效提高榛子的成活率和生长速度。

在选择种植地点时应选择平坦、敞亮、土层深厚、排水良好的土地，禁止选择丘陵、切面等易滑坡的地带。

栽植季节要选择春季和秋季两个时段，春季应在肥水较充足的情况下进行，秋季则要留足时日，等到温度适宜、停雨后再进行。

三、科学的施肥管理榛子生长期内需要合理施肥，尤其在幼树期，施肥对于榛子生长发育至关重要。

为了让榛子快速长势，应在栽植幼苗时基础施过肥料，包括有机肥和化肥，主要特点为氮、磷、钾含量高、速效性强。

之后逐渐过渡到生根期及生长旺盛期，采用疏密适宜、循环施肥的管理方法，对于榛子生长有着非常显著的效果。

四、适时的修剪和翻培根据北方平欧大果榛子的生长情况，合理地进行修剪和翻培是非常关键的。

在生长旺盛季节的6-7月份，防止枝梢过多、腰部生长不良，应在芽发芽前以4-5个芽为宜进行石灰剪枝、门式修枝等尺度的修剪。

在春季底下枝干齐站，表面锄弄压实，可以优化榛树的根系发展，增加土壤通气性和保水性，有利于气候变化时的对树的保护。

五、死枝清除和病虫害防治积极清理死枝和枯叶，及时清理枝干下部竞争树体的杂草，增加阳光通透性和有利气流，预防病虫害的发生。

在榛子树发生螟虫、白粉病等病虫害时，可以采用有针对性的防治方法，比如喷洒生物农药或化学农药等方法来进行防治，注意对于环境保护和消费安全的得当性。

大果榛子如何高产栽培？大果榛子高产栽培技术介绍！榛子是一种重要的坚果，具有广泛的用途和市场需求。

榛子的产量受到多种因素的影响，包括种植密度、管理方法、肥料用量等，那大果榛子如何高产栽培？大果榛子高产栽培技术介绍！一、大果榛子如何高产栽培？大果榛子高产栽培技术介绍！1.选地整地：首先，选择适宜的种植地点至关重要。

大果榛子需要充足的阳光和排水良好的土壤。

在选地时，应确保土壤pH值适中，通风良好，排水性好，以便根系健康生长。

整地时，除去杂草和石块，确保土壤平整。

2.选苗：选择健康、无病虫害的大果榛子苗木至关重要。

苗木应该有坚实的根系和强壮的枝干。

最好选择来自可靠苗圃的优质苗木，以确保未来的高产。

3.苗木选择与处理：在购买苗木后，进行适当的处理是必要的。

修剪根系和枝干上的受损或枯死部分，以促进健康生长。

剪掉长出的竞争性枝条，保留主干和主要分枝。

4.适时栽植：根据气候条件，选择适宜的栽植时间。

通常，春季和秋季是最佳的栽植季节。

在栽植时，确保苗木的根系完全埋入土壤中，避免空气被困在根系周围。

5.合理施肥：大果榛子需要充足的养分来支持高产。

在栽植后的第一年，可以施入适量的有机肥料，以提供养分。

随后，根据土壤测试的结果，调整施肥方案，确保养分的均衡供应。

6.浇水：保持土壤湿润但不过湿是关键。

特别是在炎热和干旱的季节，应确保足够的灌溉，以满足植物的水分需求。

使用滴灌系统或地下滴灌可以提高灌溉效率。

7.整形修剪：进行定期的整形修剪，以促进植株的结构和开发。

修剪可以帮助控制植株的高度和形状，减少枝条交叉，提高通风，减少病虫害的风险。

8.病虫害防治：实施有效的病虫害防治措施是确保大果榛子高产的关键。

定期巡检植株，及时发现和处理病虫害。

可以使用有机农药或生物防治方法来控制害虫和疾病的传播。

二、榛子几年结果亩产多少？榛子的产量受到多种因素的影响，包括种植密度、管理方法和肥料用量，通常一亩地的榛子产量通常可以达到800至1000斤，甚至更高。