高考历史二轮复习 古代中国的农业和手工业学案 新人教版必修2

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第十二节第十三节古代中国的农业经济【课标要求】知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。

【目标导航】1．知道古代中国农业的主要耕作方式经历了从刀耕火种到铁犁牛耕的变革与成熟的过程。

2．知道古代中国土地制度的构成。

3．了解古代中国农业经济的基本特点并能举出一二则典型史实加以说明.4．认识到古代中国以先进的农业文明闻名于世，小农经济具有顽强的生命力并对中国社会产生了深远影响。

5．养育珍惜土地的意识和关注农民的慈爱情怀【重点难点】重点:农业生产的发展难点:男耕女织的小农经济【情景导入】中国古代传说中的“牛郎织女”、“天仙配”都反映了人民理想中的一种什么生产生活状态？【讲授新课】一、“神农"的传说——农业的产生读史材料一（神农氏 )“斲木为耜，揉木为耒，耒耨之利,以教天下。

”――《易•系辞》材料二“古之人民皆食禽兽肉。

至于神农，人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕，神而化之，使民宜之,故谓之‘神农氏’。

”――《白虎通》卷二材料三“古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖之肉，时多疾病毒伤之害。

第2课古代手工业的进步导学案新人教版必修2【学习目标】1.列举古代中国手工业发展的基本史实。

2.认识古代中国手工业发展的特征。

【重点难点】重点：1.商周冶铸业、唐宋制瓷业、汉唐丝织业发展的主要表现。

2.明清时期民营手工业的发展。

难点：中国古代手工业发展的特征。

预习案【概括梳理】—、素称发达的官营手工业1.历程：(1 )夏、商、西周时期：以 ______________________ 为代表的手工业，由官府垄断。

(2)_________________ 时期：官营手工业继续发展。

(3)_____________________________________ 汉武帝以后：煮盐、、等收归官办。

2.特点：由________________ 直接经营；集中的大作坊生产；凭借_________________________ 征调优秀工匠，生产不计成本；素称发达，世界领先。

3.表现：(1)_____________________________________ 冶铸业：①冶铜业：______________________ 晚期已掌握冶铜技术；时代，青铜铸造进入繁荣时期，有司母戊鼎、______________________ 、三星堆青铜礼器等精美铜器。

② _____________________ 冶铁业：_________________________________________________ 晚期：已有铁器；两汉：高炉炼铁和___________________________ 、东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具_________________ ;南北朝：灌钢法；16世纪以前一直领先世界。

(2 )制瓷业：① ____________________________________________ 商朝：已烧制出原始瓷器。

② ___________ :烧出成熟的青瓷。

③ :烧出成熟的白瓷。

高中历史古代中国的手工业经济精品学案人民版必修2 【学习目标】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征【重点难点】重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。

难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。

【学习内容】一、家庭手工业和田庄手工业1、家庭手工业：手工业长期附属于家庭中，并与小农业紧密结合。

广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料也大都是自己种植和采集所得。

魏晋南北朝时，农家以耕作为主，兼营。

2、汉代出现新的农业生产组织形式。

田庄手工业生产是活动的重要内容。

知识链接：三种主要经营形态的比较。

经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工民间私人自民间消费的在市场流业主经营产品通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售二、“工官”和“匠户”1、“工官”主办的皇家工场，专门负责和皇帝的物品。

工官的经营对市场没有明显的影响；工管工场的制作工艺水平代表了当时手工业的。

2、中国古代从事的专业人户，称做“匠户”。

⑴唐代已有工匠的制度。

⑵宋代匠户往往被官府以役使。

⑶元代以后，工匠被编入专门的，不得脱籍改业，必须。

课堂讨论：工官制度的特点？对工官制度和匠户的评价？知识链接：中国古代官廷工艺品和民间用品相比的差异。

⑴生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，民间用品由普通的民间工场生产；⑵用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是老百姓日常使用；⑶管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，，而民间用品则不是这样；⑷工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高，而民间用品则没有那么高的水平；⑸生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；⑹价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。

第二节古代中国的手工业经济【教学目标】1、【课标要求】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。

2、【教学重点】掌握中国古代手工业发展的基本史实。

3、【教学难点】理解中国古代手工业发展的基本特征。

预学目标1完成导学案的课前预案2根据预学构成知识框架3根据预学生成问题，组内解决，如不能解决提交老师解决四、【预学反馈】1、举一反三1）.下列有关于中国古代冶铸技术的表述中，正确的一项是（）A、西周时期开始出现铁制农具B、汉代出现中国已知最早的人工冶炼铁器C、魏晋南北朝时期百炼钢技术已相当成熟D、唐代发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法2）.瓷器是中国古代文明的象征之一。

图8是宋代部分名窑分布示意图，符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列顺序的是（）A、①②③④B、①③④②C、②①④③D、③②④①3）.下列不属于中国古代灌溉工具的是（）A、翻车B、高转筒车C、水排D、立井水车4）.明朝中后期，资本主义萌芽产生的基础是（）A、明朝的经济措施B、农业、手工业的发展C、生产力发展和商品经济活跃D、对外贸易繁荣5）.在古代中国手工业中（）A、多种经营形态长期并存B、官营手工业主要供平民消费C、私营手工业主要自己消费D、家庭手工业主要供民间消费2、疑难解惑材料一陕西剪纸男耕女织嘉庆青花云龙纹螭耳瓶司母戊方鼎材料二施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。

他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。

由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。

几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。

请回答：(1)结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？(2)我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。

(3)结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户，反映出什么问题？出现这一现象的原因是什么？答案：知识点一：1、小农经济、自然经济、自给自足、附属、小农业、小手工业、男耕女织。

2021年高考历史二轮复习学案(必修二)古代中国的农业和手工业【知识梳理】一、农业〔一〕农业耕作方式的演进----从刀耕火种到铁犁牛耕1、从刀耕火种到铁犁牛耕：①原始社会时期:刀耕火种，反映了当时生产力水平的相对低下。

②商周时期：青铜农具出现，但由于青铜的昂贵，在农业生产中只是少量使用。

③春秋战国时期: 开始运用, 工具出现.反映了这一时期生产力水平和农业生产技术的显著提高。

④西汉时期,铁制工具普遍使用,牛耕技术推广,二牛抬杠〔耦犁〕。

⑤东汉:使用一牛挽犁.⑥唐朝：的出现标志着中国耕犁趋于完善。

演进根本原因：推动耕作方式演变的根本原因是生产力的开展，特别是生产工具的进步。

2、生产工具的演变〔1〕从材质方面:石，骨，木---青铜，铁〔2〕从工艺方面：打制---磨制----冶炼，铸造〔3〕从牵引动力方面：人力----畜力总结：主要耕作方式、生产工具演变反映生产力的开展水平不断提高。

(二)．土地制度-------土地私有制确实立：1、原因：；分封制崩溃井田制瓦解2、确立：，商鞅变法以法律的形式确立土地私有制。

3、确立的过程：①春秋时期，随着铁犁牛耕的出现，大量荒地被开垦出来，出现了许多私田。

②私田主人将私田隐瞒不报，不向国君交纳赋税；又由于战争频繁，井田上的劳动力减少，井田制日益瓦解。

为了增加收入，以鲁国为代表的各诸侯国进行税制改革，无论公田、私田，一律按亩纳税，这促使了土地由国有向私有的转化，私田主人转变为新兴的封建地主，耕种地主土地的人转变为佃农，新的封建土地所有制形成了。

③战国时期，以商鞅变法为代表的各诸侯国通过变法活动，以法律形式确立封建土地所有制。

4、封建土地私有制特点：①在中国存在两千多年〔建国初结束〕；②封建地主依靠政治经济特权，大量兼并农民土地；③广阔农民只有很少土地或完全没有土地，受封建地主和国家的剥削和压迫，生活贫困；④是中国封建社会土地所有制形式的主要形式。

知识链接:中国古代土地制度的根本形态〔一般了解〕1.含义：以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家根本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济。

序号25 必修二专题一古代中国经济的基本结构与特点第1、2课古代中国的农业和手工业经济审核班级姓名第小组编制：高一历史备课组操慧老师使用班级：高一（1、2、9、10、11）时间：2016、12、6【学科指导意见】①知道中国古代农业的主要耕作方式（从刀耕火种到铁犁牛耕；）②了解耕作技术的进步；③列举古代著名的水利工程；④了解中国古代农业经济的基本特点（以小农户个体经营为主的农业经营方式；⑤知道古代中国自给自足的手工业经济；⑥列举古代中国纺织业、冶金业、陶瓷业发展的基本史实。

【自主学习】结合课本，落实学案中的基本知识点：1、中国农业经历了“”的原始阶段，在西汉时期，中国南方依然采用原始的耕作方式；在时期，出现了农具和技术（《战国策》记载﹎国“以牛田”），古代中国农业的耕作方式在这一时期形成；在﹎代，逐渐普及全国，铁制农具的数量超过前代，曲柄锄和大镰出现；东汉时耦犁被轻便的所取代；唐代出现了结构更完备的犁。

（书本图“戽斗和翻车”→灌溉工具）2、中国古代农业经济的基本特点是：以小农户经营为主的农业经营方式，它使得农业耕作技术难以实现进一步的革命性的发展。

3、水利事业发展的表现：①大禹治水；②战国时期李冰主持工程和郑国主持工程；③汉代关中创造“”，至今还流行于新疆吐鲁番、哈密一带的干旱地区。

东汉治黄河；④古代中国人们还发明了众多的灌溉工具。

4、中国古代纺织业发展概况：①代丝织业技艺高超、远销地中海，中国被称为“”（长沙马王堆出土的丝织品）；②代中期以后，私营纺织作坊兴起，官营纺织规模大。

③代棉花种植和棉纺织技术已推广到闽、粤等地区。

④元代棉纺织家对纺织工艺进行革新，推动了我国棉纺织业的发展。

成为当时民众的主要衣料。

明代手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着开始产生。

5、中国古代冶铜业发展概况：时期青铜器铸造的工艺达到了很高的水平（如司母戊大方鼎和四羊方尊），但大都作为礼制的象征，用于生产的并不多。

6、汉代冶铁大发展的表现：①汉武帝时代推行铁业官营制度，②开始用做燃料，③供风形式也有革命性的变化，东汉发明了。

第2课古代手工业的进步一、课标要求：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。

二、网络纲要第2课古代手工业的发展一、素称发达的官营手工业1.冶铜技术A.原始社会：掌握了冶铜技术。

B.商周时期：繁荣（如司母戊鼎、四羊方尊、①青铜礼器）2.冶铁技术A.西周晚期：出现铁器B.西汉：高炉炼铁和炒钢技术C.东汉：杜诗发明②工具——水排D.魏晋南北朝：灌钢法二、艰难经营的民间手工业4.丝织业三、古代手工业享誉世界1.民营手工业A. 中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。

B．商朝：有了织机C.西周：出现平纹织物和斜纹提花织物D.汉代：在长安设东西织室E.唐朝：唐朝丝织技术高，吸收了⑤的织法和图案风格F.宋朝：织锦吸收了花鸟画中的写实风格G.明清：进入鼎盛，苏州、杭州、南京成为著名的丝织业中心。

设有⑥生产的丝织品超过前代3.制瓷技术A.商代：烧制出原始瓷器B.东汉：南方创青瓷C.北朝：北方创白瓷D.唐代：形成③两大系统。

唐三彩和秘色瓷有名，出现釉下彩绘开始大量输出国外，已取代丝绸成为中华文明新的象征E.宋代：瓷器遍布各地（五大名窑：汝、定、钧、官、哥）F.元代：制瓷中心④，出现青花瓷和釉里红瓷。

G.明清：明代出现斗彩和五彩瓷；清代出现粉彩和珐琅彩；2.家庭手工业：农户个体生产，作为副业存在。

A.春秋战国：出现B.秦汉：向前发展C.魏晋南北朝：遭受摧残D.隋唐：恢复和发展E．元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术F.明中叶以后：a.民营手工业⑦官营手工业占主导地位。

b.使用花楼机c.出现⑧，清朝继续发展1.原因：A.中国古代的手工业生产长期领先于世界。

B.中外陆路和海上贸易频繁。

2.突出成就：A.西汉时，中国丝绸远销亚欧，为中国获得“丝国”的称号。

B.唐朝时，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。

明清通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大。

C.明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。

D.清代根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸E.从⑨开始，欧洲国家陆续生产瓷器三、重点拓展 ■三种手工业经营形态经营形态管理方式 生产目的 性质、特点地位官营手工业 政府直接经营、集中、大作坊生产供军队、官府和贵族生活使用，不在市场上流通 国家垄断性质；它凭借国家权力，征调优秀工匠，控制最好的原料，生产不计成本，至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业的最高水平 民营手工业 民间私人经营供民间消费，作为商品在市场上流通 属于商品生产；在重本抑末的社会环境下艰难发展，但后来居上，明中叶后占据主导地位 家庭手工业农户的副业 供家庭消费和交纳贡赋，剩余部分出售 属于自然经济的组成部分；受小农经济的束缚发展艰难，在自然经济时代占有相当的比重。

《古代中国的手工业经济》导学案 1．家庭手工业形式：附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“ ”的经济形式。

原料：大都是农户自己种植和采集所得。

产品：大部分由农户自己消费，有时也进入流通领域。

2．田庄手工业出现：随着土地的集中，汉代出现豪强地主控制下的田庄。

生产经营活动：①粮食作物、蔬菜、果木及染料作物栽培，蚕桑作业，禽畜养殖，药材采集。

②酿造加工，纺织手工业，农具和兵器修造。

性质：田庄中的手工业生产是 活动中的重要内容。

1．“工官”制度形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业，都由政府垄断。

特点：①职能：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。

②技术水平：代表了当时手工业的 水平。

③规模：工人数量多，生产规模大。

局限：①“工官”工场的经营是朝廷财政的一大支出。

②只为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。

③行业之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。

2．“匠户”制度匠户：中国古代从事手工业生产的专业人户。

演变：①唐代：已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。

②宋代：匠户往往被官府以强制方式役使。

③元代以后：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，不得脱籍改主干梳理知识点一、家庭手工业和田庄手工业 知识点二、“工官”和“匠户”业，必须世代相袭。

影响：①统治者可以十分方便地征调各类工匠。

②匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重束缚。

1．新石器时代已经出现人工育蚕和丝织技术。

2．商周时期商代：有负责指导蚕桑生产的专职官员。

周朝：从事“妇功”的人与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。

3．汉代：丝织品经过 远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。

4．唐代 中期以后，官营纺织业有相当大的规模。

随着城市和商品经济的发展，私营纺织作坊兴起。

5．宋代棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区。

丝织工艺水平有了新的提高。

2019-2020年高中历史古代中国的手工业经济学案新人教版必修2【预习目标】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。

【重点】掌握中国古代手工业发展的基本史实【难点】理解中国古代手工业发展的基本特征。

分析“工官”制度的利弊【情感目标：】通过本课内容的学习，知道我国古代的手工业生产历史悠久、成就辉煌。

从而增强民族的自豪感和自信心，加深对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情和对科学的崇尚之情。

【使用说明：】1、认真阅读预习目标，结合知识之间的内在XXX ，画出本课的知识树。

2、根据导学案梳理知识，勾画课本并写上提示语、标注序号，熟记基础知识，思考回答右栏题目。

（课前预习约用20分钟）3（约用10-15分钟）聪明的你表现一定会很棒呀授课人________ 班级______第____组姓名_____________ 组内评价______ 任课教师评价【知识拓展】【北宋五大名窑】（1）定窑：在定州境内（今河北曲阳涧磁燕山村），它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。

定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。

（2）钧窑：在河南省禹县（今禹州市），古属钧州，属北方青瓷系统。

创始于唐，兴盛于北宋。

（3）哥窑：明代《格古要论》描述：“哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。

细碎纹，纹之下也。

”哥窑的窑址，至今还没有被人们发现。

（4）官窑：北宋官窑也称汴京（河南开封）官窑。

相传北宋大观、政和年间，在汴京附近设立窑场，由官府直接经营，专烧宫廷用瓷器。

（5）汝窑：它是在汝州境内（今河南临汝），宋人评青瓷以汝窑为首位；明清两代品评宋代五大名窑时，也列汝窑为第一。

【问题探究】：1、比较官营手工业和田庄（家庭）手工业的异同官营手工业田庄（家庭）手工业劳动力生产技术产品流向生产规模消极影响材料一陕西剪纸男耕女织嘉庆青花云四羊方尊龙纹螭耳瓶材料二施复是明朝小说《醒世恒言》里的人物。

他们夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。