《随园食单》——戒落套酒令篇——唐诗数目令
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中国古代的酒令中国古代的酒令酒令,是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,违令者或负者罚饮,所以又称"行令饮酒"。
作为古代专门监督饮酒仪式的酒官,最早出现于西周后期。
《诗经·宴之初筵席》:"凡此饮酒,或醉或否。
既立之监,又立之史。
"所谓酒监、酒史就是酒官。
酒令成俗盛于唐代的士大夫间。
在唐代诗文中酒令频繁出现。
宋代不但沿袭了酒令习俗,而且还丰富发展了酒令文化。
单就记载介绍各种酒令的书就有《酒令丛钞》、《酒杜刍言》、《醉乡律令》、《嘉宾心令》、《小酒令》、《安雅堂酒令》、《西厢酒令》、《饮中八仙令》等。
酒令是中国酒文化的一枝色彩卓异的奇葩。
我国的酒令五花八门,见于史籍的酒令有雅令、四书令,花枝令、诗令、谜语令、改字令、典故令、牙牌令、人名令、快乐令、对字令、筹令、彩云令等。
始见于唐代的雅令,是文人学子在酒宴上使用的酒令。
唐代奇《申屠澄》记载了一则关于雅令的动人故事。
布衣秀才申屠澄赴任县尉,风雪阻途,夜投茅屋。
好客的主人烫酒备席,围炉飨客。
风流才子申屠澄举杯行令:"厌厌夜饮,不醉不归",引用《诗经》句行雅令。
不料话音刚落,坐在对面的主人之女就咯咯笑了起来,说:"这样的风雪之夜,你还能到哪里去呢》"说完,少女多情地看了申屠澄一眼,脱口出令:"风雨如晦,鸡鸣不已"。
申屠澄听后,惊叹万分。
他知道少女是用《诗经·郑风·风雨》里的诗句,隐去"既见君子,云胡不喜?"后两句,说明少女已含蓄而巧妙地向他表达了爱慕之意。
于是,申屠澄向少女的父母求婚,喜结良缘。
四书令,是以《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》四书的句子组合而成的一种酒令,在明清两代的文人宴上,四书令大行其时,用以检测文人的学识与机敏程度。
花枝令,是一种击鼓传花或彩球等物行令饮酒的方式。
含有酒字的诗句飞花令100句 1. 对酒当歌,人生几何!——曹操《短歌行》 2. 红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。——陆游《钗头凤·红酥手》 3. 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 4. 白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》 5. 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》 6. 酒入愁肠,化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮·怀旧》 7. 遇酒且呵呵,人生能几何!——韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》 8. 一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》 9. 明月几时有?把酒问青天。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》 10. 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——王维《渭城曲/送元二使安西》 11. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行/客中作》 12. 把酒祝东风,且共从容。——欧阳修《浪淘沙·把酒祝东风》 13. 花间一壶酒,独酌无相亲。——李白《月下独酌四首·其一》 14. 醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。——欧阳修《醉翁亭记》 15. 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》 16. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》 17. 松花酿酒,春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》 18. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》 19. 一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。——李煜《渔父·浪花有意千里雪》 20. 欲买桂花同载酒,终不是、少年游。——刘过《唐多令·芦叶满汀洲》 21. 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。——晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》 22. 对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。——苏轼《少年游·润州作》 23. 今日斗酒会,明旦沟水头。——卓文君《白头吟》 24. 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。——李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》 25. 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》 26. 酒贱常愁客少,月明多被云妨。——苏轼《西江月·世事一场大梦》 27. 且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。——李白《游洞庭湖五首·其二》 28. 愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。——范仲淹《御街行·秋日怀旧》 29. 笑杀陶渊明,不饮杯中酒。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》 30. 绿酒初尝人易醉,一枕小窗浓睡。——晏殊《清平乐·金风细细》 31. 寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。——朱服《渔家傲·小雨纤纤风细细》 32. 遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人。——欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》 33. 人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。——高翥《清明日对酒》 34. 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。——杜甫《登高》 35. 酌酒以自宽,举杯断绝歌路难。——鲍照《拟行路难·其四》 36. 朱弦已为佳人绝,青眼聊因美酒横。——黄庭坚《登快阁》 37. 浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。——范仲淹《渔家傲·秋思》 38. 春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》 39. 一杯酒,问何似,身后名?——辛弃疾《水调歌头·壬子三山被召陈端仁给事饮饯席上作》 40. 酒美梅酸,恰称人怀抱。——李清照《蝶恋花·上巳召亲族》 41. 万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。——张孝祥《浣溪沙·霜日明霄水蘸空》 42. 饮酒莫辞醉,醉多适不愁。——高适《淇上送韦司仓往滑台》 43. 三五年时三五月,可怜杯酒不曾消。——黄景仁《绮怀》 44. 为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》 45. 笑尽一杯酒,杀人都市中。——李白《结客少年场行》 46. 狎兴生疏,酒徒萧索,不似少年时。——柳永《少年游·长安古道马迟迟》 47. 新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。——王维《少年行四首》 48. 载酒买花年少事,浑不似,旧心情。——卢祖皋《江城子·画楼帘暮卷新晴》 49. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》 50. 红叶晚萧萧,长亭酒一瓢。——许浑《秋日赴阙题潼关驿楼/行次潼关逢魏扶东归》 51. 酒盈杯,书满架,名利不将心挂。——李珣《渔歌子·荻花秋》 52. 半天凉月色,一笛酒人心。——袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》 53. 小酌酒巡销永夜,大开口笑送残年。——白居易《雪夜小饮赠梦得》 54. 酒已都醒,如何消夜永!——周邦彦《关河令·秋阴时晴渐向暝》 55. 正单衣试酒,恨客里、光阴虚掷。——周邦彦《六丑·落花》 56. 荷花开后西湖好,载酒来时。——欧阳修《采桑子·荷花开后西湖好》 57. 三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?——李清照《声声慢·寻寻觅觅》 58. 隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红。——李商隐《无题·昨夜星辰昨夜风》 59. 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》 60. 数亩荒园留我住,半瓶浊酒待君温。——苏轼《正月二十日往岐亭郡人潘古郭三人送余于女王城东禅庄院》 61. 且乐生前一杯酒,何须身后千载名?——李白《行路难三首》 62. 穷愁千万端,美酒三百杯。——李白《月下独酌四首》 63. 酒债寻常行处有,人生七十古来稀。——杜甫《曲江二首》 64. 金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》 65. 呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》 66. 下马饮君酒,问君何所之?——王维《送别》 67. 浊酒不销忧国泪,救时应仗出群才。——秋瑾《黄海舟中日人索句并见日俄战争地图》 68. 若待得君来向此,花前对酒不忍触。——苏轼《贺新郎·夏景》 69. 幸遇三杯酒好,况逢一朵花新。——朱敦儒《西江月·世事短如春梦》 70. 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 71. 琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红。——李贺《将进酒》 72. 若对黄花孤负酒,怕黄花、也笑人岑寂。——刘克庄《贺新郎·九日》 73. 感之欲叹息,对酒还自倾。——李白《春日醉起言志》 74. 春未来时,酒携不到千岩路。——吴文英《点绛唇·越山见梅》 75. 不怕风狂雨骤,恰才称,煮酒笺花。——李清照《转调满庭芳·芳草池塘》 76. 残酒忆荆高,燕赵悲歌事未消。——陈维崧《南乡子·邢州道上作》 77. 断香残酒情怀恶,西风催衬梧桐落。——李清照《忆秦娥·咏桐》 78. 漉我新熟酒,只鸡招近局。——陶渊明《归园田居·其五》 79. 落花狼藉酒阑珊,笙歌醉梦间。——李煜《阮郎归·呈郑王十二弟》 80. 为我引杯添酒饮,与君把箸击盘歌。——白居易《醉赠刘二十八使君》 81. 吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》 82. 唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。——李白《把酒问月·故人贾淳令予问之》 83. 心断新丰酒,销愁斗几千。——李商隐《风雨》 84. 欲持一瓢酒,远慰风雨夕。——韦应物《寄全椒山中道士》 85. 酒浓春入梦,窗破月寻人。——毛滂《临江仙·都城元夕》 86. 三更酒醒残灯在,卧听萧萧雨打篷。——陆游《东关二首》(其二) 87. 带酒冲山雨,和衣睡晚晴。——苏轼《南歌子》 88. 悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程。——王实甫《长亭送别》 89. 不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。——秋瑾《对酒》 90. 把酒思闲事,春愁谁最深。——白居易《把酒思闲事》 91. 麻衣黑肥冲北风,带酒日晚歌田中。——李贺《野歌》 92. 岁夜高堂列明烛,美酒一杯声一曲。——李颀《听安万善吹觱篥歌》 93. 酒后高歌且放狂,门前闲事莫思量。——白居易《醉后·酒后高歌且放狂》 94. 何人把酒慰深幽,开自无聊落更愁。——苏轼《梅花二首》 95. 桃花仙人种桃树,又摘桃花卖酒钱。——唐伯虎《桃花庵歌》 96. 一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。——杨慎《临江仙·滚滚长江东逝水》 97. 谁似濮阳公子贤,饮酒食肉自得仙?——苏轼《寄吴德仁兼简陈季常》 98. 山城酒薄不堪饮,劝君且吸杯中月。——苏轼《月夜与客饮杏花下》 99. 人生达命岂暇愁,且饮美酒登高楼。——李白《梁园吟》 100. 几时归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云。——苏轼《行香子》
陕西师范大学附属中学高一下学期期中考试语文试题(含解析)陕西师范大学附属中学2023-2024学年高一下学期期中考试语文试题时间:120分钟满分:120分一、现代文阅读(27分)(一)现代文阅读I(本题共3小题,12分)阅读下面文字,完成下面小题。
材料一:酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂。
中国人在饮酒过程中所体现出的价值观、生活情趣、思维方式、审美意象、精神追求等,是“中国酒文化精神"的核心所在。
自由是中国酒文化精神的内在核心之一,对自由意识的体验、领悟、开掘与渴求,构成了中国酒文化的重要价值指标。
酒文化精神以道家哲学为源头。
庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死,庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”“游乎四海之外"无何有之乡”。
“志气旷达,以宇宙为狭"的魏晋名士“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言:“有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢"幕天席地,纵意所如。
”体现了文人饮酒摆脱世俗羁绊而获得人生的自由状态,自由是中国酒文化精神重要的美学追求。
这种自由是一种审美化的心灵,就是自由化的心灵。
它使我们能够飞翔到心灵的至高境界,它能打破心灵的外在锁链和内在锁链,达到心灵本真形象的恢复和重建,重在“真"。
总的来看,酒文化中的自由意识,主要指的就是“真”,不受生死荣辱的羁绊,拥有了一种自然本真的赤子之心,是一种在空间中无拘无束的没有障碍的生存体验,是一种自我价值实现的舒适和谐的心理状态。
酒文化中有浓厚的超越意识,这是一种自我超越,求得一个物我两忘的自然境界。
超越意识是哲学意识的精髓,是生命意识的强化,是宇宙意识的回响。
人的生命是短暂的,人生中充满了痛苦与不幸,生命囿于特定的时空局限而难得伸张。
超越精神、超越意识是摆脱现实束缚,对更美好生活的追求和愿望。
陶渊明一生与诗、酒一体。
生性爱酒,但家境贫穷至极,无酒也雅咏不辍。
他自己常说,夏日闲暇时,高卧北窗之下,清风徐徐,与羲皇上人不殊。
龙源期刊网 酒令篇——集现代人名令作者:徐寒来源:《饮食与健康·下旬刊》2014年第10期现代人名包括各界人士。
行人名令时,那些现代名人的名字,既可以一气呵成地出现在诗词佳句中,如“三年笛里关山月”(唐杜甫《洗兵马》句),内藏现代画家“关山月”之名。
也可以闪烁其辞地分几处藏于诗词佳句中,如:“水村山郭酒旗风”(唐杜牧《江南春绝句》句),句中分藏现代作家“郭风”之名。
还有,不论合在一起,还是分于各处,其人名必须顺念,不准将其原来字序错乱,也不准去姓。
如若讲错罚一杯,不能说出罚双杯。
请看令例:①不忍登高临远(宋柳永《八声甘州》句),分藏香港影星“高远”之名。
②一片冰心在玉壶(唐王昌龄《芙蓉楼送辛渐》句),合藏现代女作家“冰心”之名。
③笠重吴天雪(宋可士《送僧》句),合藏现代剧作家“吴天”之名。
④一声何满子(唐张祜《宫词》句),合藏文艺理论家、古典文学专家“何满子”之名。
⑤一点浩然气,千里快哉风(宋苏轼《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》句,合藏现代作家“浩然”之名。
⑥一顾倾人城,再顾倾人国(汉李延年《佳人歌》句),分藏现代诗人“顾城”之名,⑦九曲黄河万里沙(唐刘禹锡《浪淘沙》句),合藏香港影星“黄河”之名。
⑧人人尽说江南好(唐韦庄《菩萨蛮》句),合藏美籍华人作家“江南”之名。
⑨白云生处有人家(唐杜牧《山行》句),合藏昆剧名家“白云生”之名。
⑩极目萧条三两家(唐岑参《山房春事》句),分藏现代作家“萧三”之名。
11文章憎命达(唐杜甫《天末怀李白》句),合藏台港歌星“文章”之名。
12凌云健笔意纵横(唐杜甫《戏为六绝句》句),合藏电影演员“凌云”之名。
13秦时明月汉时关(唐王昌龄《出塞》句),分藏台湾影星“秦汉”之名。
中国酒桌传统酒令⼤集锦⼈们为了在饮酒时劝酒助兴,烘托渲染欢乐⽓氛,促成宾主、亲朋增进友谊,尽兴畅饮,产⽣了专司饮酒的游戏——酒令。
酒令历史悠久。
春秋战国时期,⼠⼈饮酒时,⽤赋诗联句,引经据典、吟唱和韵等⽂学艺术形式,增强娱乐性,于是以⽂学形式为主的酒令逐步产⽣。
酒令既然是“饮酒之令”,⾃然效法军令,带有⼀定的强制性。
酒令从形成到逐步丰富和发展,经历了⼀个漫长的演进过程。
酒令分通令、雅令、筹令、古令四⼤类。
⼀、通令(共23个)通令,顾名思义,即通俗、通⾏的酒令。
猜拳和各种骰⼦令是主要的通令。
另外,如说笑话、唱歌、讲故事、耍游戏的酒令亦属通令。
1、猜拳猜拳是通令中简便易⾏的基本形式。
在宴会上饮酒时,推举令官(河套地区俗称酒司令)⼀⼈,监督⾏令的双⽅并判决胜负。
猜拳由两⼈进⾏,负者饮酒。
猜拳时各地的叫法名⽬繁多,五花⼋门,叫数可即时约定,任意选择运⽤。
如:零:宝、宝⼀个,宝对对、⼤元宝,没了⼀:⼀定⾼升、⼀条龙、⼀枝花、⼀枝春、⼀⼼敬你、⼀点点;⼆:哥俩好、两家有喜、⼆⼈台、⼆⼈转、并蒂莲、鸳鸯对、夫妻好、咱俩不错;三:三星照、三星⾼照、三碗过岗、三阳开泰;四:四喜、四喜财、四业鸿禧、四季、四季来财、四季发财;五:五魁⾸、五经魁⾸、五花马、五⼦登科、五⾕丰登;六:六六⼤顺、六和顺、六位⾼升、六亲和顺;七:七个巧、巧个个、七仙⼥、七姐妹、七仙⼥下凡;⼋:⼋仙⼿、⼋仙长寿、⼋⼤仙、⼋仙过海、⼋⾯威风、⼋个马马跑、⼋⽅呼应;九:快快快、快发财、九连珠、九连环、九重天、数九寒天;⼗:全来倒、满堂、⼗满堂、满堂红、⼗全其美、⼗⾯埋伏;内蒙古河套地区在猜拳(⼜名划拳)时,为了放慢饮酒速度,增强感情交流效果,带有随着唱词做动作的“副歌”。
如划拳双⽅共唱:“拳是个拳,三桃园,五经魁⾸陆和年,双⼗梅,⽉⼉圆,咱们两个不错划上⼏拳……”唱“副歌”时,如果划拳帮错了动作,必须判其饮酒。
⼏个主要动作是:“拳是个拳”——出⼿即可;“三桃园”——伸出⼆、三、四三个指头;“五经魁⾸”——伸出满把⼿;“陆和年”——伸出⼤拇指和五指;“双⼗梅”——伸出双⼿⼗指;“⽉⼉圆”——⽤双⼿的拇指和⾷指构成⼀个圆⽉的形状;“咱俩两个不错”——双⽅各伸拇指凑成“哥俩好”。
与酒有关的诗句1、险韵诗成,扶头酒醒,别是闲滋味。
——李清照《念奴娇·春情》2、漫惹炉烟双袖紫,空将酒晕一衫青。
——纳兰性德《浣溪沙·伏雨朝寒愁不胜》3、酒意诗情谁与共,泪融残粉花钿重。
——宋·李清照《蝶恋花·暖雨晴风初破冻》4、酌酒会临泉水,抱琴好倚长松。
——王维《田园乐七首·其七》5、高楼送客不能醉,寂寂寒江明月心。
——唐·王易龄《芙蓉楼送辛渐二首》6、此时却羡闲人醉,五马无由入酒家。
——唐·白居易《早冬》7、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》8、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。
——白居易《忆江南词三首》9、笑尽一杯酒,杀人都市中。
——李白《结客少年场行》10、饧香更、酒冷踏青路——宋·万俟咏《三台·清明应制》11、浅把涓涓酒,深凭送此生。
——杜甫《水槛遣心二首》12、情多最恨花无语,愁破方知酒有权。
——唐·郑谷《中年》13、忘形到尔汝,痛饮真吾师。
——唐·杜甫《醉时歌》14、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。
——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》15、他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。
——卢照邻《九月九日玄武山旅眺》16、不怕风狂雨骤,恰才称,煮酒笺花。
——李清照《转调满庭芳·芳草池塘》17、荷花开后西湖好,载酒来时。
——欧阳修《采桑子·荷花开后西湖好》18、半天凉月色,一笛酒人心。
——袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》19、万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。
——张孝祥《浣溪沙·霜日明霄水蘸空》20、一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。
——岑参《凉州馆中与诸判官夜集》21、木兰舟上珠帘卷,歌声远,椰子酒倾鹦鹉盏。
——李珣《南乡子·山果熟》22、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
——唐·王翰《凉州词二首·其一》23、日暮酒醒人已远,满天风雨下西楼。
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酒令篇——接龙令
作者:徐寒
来源:《饮食与健康·下旬刊》2012年第02期
游戏时,选一人为起令(令官),先在各人面前的杯中(称作门杯)斟满酒,再取一公杯满斟酒,作为罚酒之用。
接龙令游戏可以是起令人抽取酒筹起令,也可以是起令人随口谈一句成语起令。
有“严令”和“宽令”之分。
如“严令”要求末一字可作另一句成语的首字者,否则起令者罚酒。
所接诸字,全是同一字,不得以谐声字代替,“宽令”就根据当时情况由大家认同确定规则即可。
令例:
①起令:中国酒城
接令:城在泸州——州有老窖——窖出美酒——酒冽甘爽——爽气醇香——香味悠久——久饮不老——老当益壮——壮心不已
②起令:泸州老窖
接令:窖龄四百——百年金牌——牌子不倒——倒海翻江——江山如画——画里甘醇——醇香入席——席上有诗——诗书入酒——酒中文化
③起令:百年树人
接令:人言可畏——畏首畏尾——尾大不掉——掉以轻心——心猿意马——马到成功——功成身退——退避三舍——舍己为人——人寿年丰——丰衣足食。
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酒令篇——书名令/饮食与成语——【弹铗无鱼/鱼与熊掌】
作者:
来源:《饮食与健康·下旬刊》2012年第12期
酒令篇——书名令
文/徐寒
说来也奇怪,成语与书名似乎十分有缘,且不说有不少成语中藏有书名,如“半部论语治天下”(藏《论语》)、“鼎盛春秋”(藏巴金名著《春》、《秋》,古史亦有名《春秋》者),等等。
更有甚者,有不少作家(包括翻译家)径直取成语以作书名,如现代小说《暴风骤雨》、《逐鹿中原》等。
行“书名令”成语酒令时,先由起令者出令:每人说一句成语,里面一定要藏有书刊名或篇目名,甚至可以放宽到词牌、曲牌名。
接着起令者示范,各人依座次应接行酒令,说错或说不出者认罚。
[令例1]
起令者:
我先说一句成语“桃李无言,下自成蹊”,内藏小说家姚雪垠的历史长篇小说《李自成》名,请各位接令出句。
应令者:
(1)“老子天下第一”,内藏先秦哲学著作《老子》名。
(2)“顽石点头”,内藏明代话本集《石点头》名。
(3)“梦笔生花”,内藏清代弹词小说《笔生花》名。
(4)“三寸金莲”,内藏冯骥才的中篇小说《三寸金莲》名。
(5)“龙吟虎啸”,内藏王有华的长篇历史小说《龙吟虎啸》名。
(6)“百花齐放”,内藏郭沫若的诗集《百花齐放》名。
《红楼梦》·酒·酒令一部《红楼梦》,全书一百二十回,描写的故事发生在荣、宁二府。
书中有的整回(如第七十五回、第七十六回都是写贾府中秋酒宴)写一次饮宴场面,可谓精雕细刻,情景交融,通过对环境做出的细致、生动、准确的描写,并与人物描写密切相连。
其中对酒令的描写十分细致。
一、酒文化现象1、酒器:酒壶有乌银梅花自斟壶,乌银洋錾自斟壶,热酒用的“暖壶”等等;酒杯有海棠冻石蕉叶杯,十锦珐琅杯,木头杯,竹根套杯,黄杨根整抠的套杯等等。
2、酒:有惠泉酒、绍兴酒、黄酒、烧酒、合欢花浸的酒、椒柏酒、屠苏酒、西洋葡萄酒等等。
3、宴饮时尚:小说描写的是贾府内发生的事情,反映了当时上层豪门贵族的饮宴时尚。
正月里吃年酒,从年三十直吃到十七八,天天有席,天天摆酒;凡有名目的饮宴,要请戏班子唱戏,小聚闲饮要请歌妓劝酒;一家有事,亲友“送戏祝贺”、“送席祝贺”、“送酒接风”、“送席接风”等等。
饮酒的题目除了年节喜庆、待客宴宾、接风送行、祭祀寿典、答谢疏通等等缘由的必要饮宴,结社会诗、消寒送节也要饮酒,赏雪、赏月、赏灯、赏桂、赏海棠花开等等,皆需备酒助兴。
4、酒令:细致描写饮酒行令的章回有第二十八回、第四十回、第六十二回、第六十三回、第七十五回、第一百八回、第一百十七回等。
虽然不能将酒令一一尽数,从大类上游戏令、赌赛令、文字令一应俱全:写到的游戏令有抢红、占花名、传花令、猜枚行令、用骨牌副儿、击鼓传花、击鼓传梅等;赌赛令有“曲牌名儿赌输赢吃酒”,斗牌赌酒、猜拳、射覆、姆战等;文字令有女儿令、复合令、猜谜赏罚、流觞等等;还有象贾珍不肯下力习射,闲极无聊,却用此“赌个酒东而已”。
二、细致描述酒令的一般规则:“酒令”是中国酒文化的精华之一,是中国独有的“国粹”。
《红楼梦》中的贾府是“钟鸣鼎食之家,诗书簪缨之族”,他们饮酒,讲究“斯文高雅”,正如贾宝玉所说“雅坐无趣,须要行令才好。
”书中饮酒行令的场面,刻画精细,表现了浓郁的中国酒文化的文化氛围,留下珍贵的明清时期酒令资料。
古代文学作品中的行酒令第一篇:古代文学作品中的行酒令古代文学作品中的行酒令篇一:古代娱乐酒令古代娱乐酒令酒令的简介酒令,是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,违令者或负者罚饮,所以又称“行令饮酒”。
酒令历史来源作为古代专门监督饮酒仪式的酒官,最早出现于西周后期。
《诗经· 宴之初筵席》:“凡此饮酒,或醉或否。
既立之监,又立之史。
”所谓酒监、酒史就是酒官。
汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。
总的说来,酒令是用来罚酒。
但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。
何况酒席上有时坐的都是客人,互不认识是很常见的,行令就象催化剂,顿使酒席上的气氛就活跃起来。
饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。
酒令由来已久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。
汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。
在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为“燕射”。
即通过射箭,决定胜负。
负者饮酒。
古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。
酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。
酒令成俗盛于唐代的士大夫间。
在唐代诗文中酒令频繁出现。
饮酒行令在士大夫中特别风行,他们还常常赋诗撰文予以赞颂。
白居易诗曰:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。
”后汉贾逵并撰写《酒令》一书。
宋代不但沿袭了酒令习俗,而且还丰富发展了酒令文化。
单就记载介绍各种酒令的书就有《酒令丛钞》、《酒杜刍言》、《醉乡律令》、《嘉宾心令》、《小酒令》、《安雅堂酒令》、《西厢酒令》、《饮中八仙令》等。
酒令是中国酒文化的一枝色彩卓异的奇葩。
宋蔡宽夫诗话云:“唐人饮酒必为令,以佐欢乐。
”从地下发掘的考古材料也证明,唐代是一个喝酒成风,酒令盛行的时代。
如1982年在镇江丹徒丁卯村一座唐代银器窑中,发现了“论语玉烛”酒筹筒和五十根酒令筹,这是十分宝贵的唐代酒令资料。
文人酒令—雅令文人酒令比较文雅,需要具有相当高的文化水准方可操作使用。
它们大多是争奇斗巧的文字游戏,也是半机智、逞才华、比试思维敏捷与否的智力比赛。
当然,文人雅令也和其它酒令一样,目的是为了活跃饮酒气氛,求得宾主尽欢。
为达此目的,在酒令中古今新颖奇巧的文字令层出不穷,随机出令,把经史百家、诗文词曲、典故对联以及即景等文化内容都囊括到酒令中去。
有些酒令确实赏心悦目,有较高的文学欣赏价值,颇具文化物色。
古代文人宴集行酒令,虽无一定不变的规则,但也有一些约定俗成的旧习惯,要推定明府(相当于酒宴的主席)、录事(纠察席上秩序及行酒令)等职司。
行酒令时的令官通常由三种人担任:一是主人,一是席中地位最高的人,一是公推一位有饮材的座客。
所谓“饮材”,就是说要精娴各种酒令,知识渊博,善会人意,并且酒量宏大。
由令官宣布行令的规则,并由令官出酒令后自己第一个应令。
文字令有捷令、限时令之分。
捷令要在令官出令后斟酒至某人(依座次顺行)处时即可应令,或掷骰子以数字指定令人及时应令。
限时令如作诗赋之类,通常点香限时,如半柱香燃尽不完就要罚酒;也有以奏乐催令的,一曲终了即须缴令。
令官行令前,须先饮干自己的“门杯”,即门前杯。
行令时用一公杯罚酒,公杯中先斟满酒备用,称“酒面”。
每行完令,又须就门杯饮干一杯,或稍稍沾唇示意,称为“酒底”。
酒底饮后如要以席上食品加一句古诗、古文结令的叫“席上生风”,依次就令者也照此办理。
字令汉语言独特的字形结构为文人们的词令上争奇半巧提供了广阔的舞台。
“字令”有拆析离合、移字换形、交易增损、音义异同、象形指事等项。
如“一字茂六字令”:每人举出一个字,要求能将该字分剖成包括本字在内共六个字,合席轮说,不成辄罚。
如“章”字:剖为“六”、“立”、“日”、“十”、“早”及“章”。
“一字中有反义词令”:每人举出一个字,要求这个字是由反义词或对义词构成的,合席轮说,不成罚酒。
如“俄”,“人”与“我”义相对;“捉”,“手”与“足”相对;“斌”,“文”与“武”相对;“傀”,“人”与“鬼”义相反。
飞花令含酒的诗句100首1.绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
——《问刘十九》白居易2.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
——《送元二使安西》王维3.花间一壶酒,独酌无相亲。
——《月下独酌四首·其一》李白4.抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
——《宣州谢朓楼饯别校书叔云》李白5.葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
——《凉州词二首·其一》王翰6.明月几时有?把酒问青天。
——《水调歌头·明月几时有》苏轼7.对酒当歌,人生几何!——《短歌行》曹操8.金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
——《行路难·其一》李白9.莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
——《游山西村》陆游10.浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。
——《渔家傲·秋思》范仲淹11.酒入愁肠,化作相思泪。
——《苏幕遮·怀旧》范仲淹12.新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。
——《少年行四首》王维13.醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。
——《醉翁亭记》欧阳修14.白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
——《闻官军收河南河北》杜甫15.晚来天欲雪,能饮一杯无?——《问刘十九》白居易16.把酒祝东风,且共从容。
——《浪淘沙·把酒祝东风》欧阳修17.东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
——《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》李清照18.酒债寻常行处有,人生七十古来稀。
——《曲江二首》杜甫19.风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。
——《金陵酒肆留别》李白20.开轩面场圃,把酒话桑麻。
——《过故人庄》孟浩然21.兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
——《客中行》李白22.借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
——《清明》杜牧23.千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
——《江南春》杜牧24.一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。
——《浣溪沙·一曲新词酒一杯》晏殊25.酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
——《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》苏轼26.盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。
(完整版)古诗词飞花令腹有诗书气自华!熟读这些古诗词您也能玩“飞花令”(一)月1、明月几时有?把酒问青天。
(苏轼《水调歌头》)2、举头望明月,低头思故乡。
(李白《静夜思》)3、但愿人长久,千里共婵娟。
(苏轼《水调歌头》)4、人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
(苏轼《水调歌头》)5、明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。
(辛弃疾《西江月》)6、明月松间照,清泉石上流。
(王维《山居秋暝》)7、我寄愁心与明月,随君直到夜朗西。
(李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》)8、晨兴理荒秽,戴月荷锄归。
(陶渊明《归园田居》)9、日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里。
(曹操《观沧海》)10、无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。
(李煜《相见欢》)11、庭下如积水空明,水中藻、荇交横。
(苏轼《记承天寺夜游》)12、今人不见古时月,今月曾经照古人。
(李白《把酒问月》)13、(二)山1、山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
(陆游《游山西村》)2、山回路转不见君,雪上空留马行处。
(岑参《白雪歌送武判官归京》)3、水何澹澹,山岛竦峙。
(曹操《观沧海》)4、绿树村边合,青山郭外斜。
(孟浩然《过故人庄》)5、横看成岭侧成峰,远近高低各不同。
(苏轼《题西林壁》)6、会当凌绝顶,一览众山小。
(杜甫《望岳》)7、孔子登东山而小鲁,登泰山而小天下。
(《孟子.尽心上》)(三)水1、孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。
(白居易《钱塘湖春行》)2、黄河之水天上来,奔流到海不复回。
(李白《将进酒》)3、谁道人生无再少?门前流水尚能西,休将白发唱黄鸡。
(苏轼《浣溪沙.游蕲水清泉寺》)4、桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。
(李白《赠汪伦》)5、至于夏水襄陵,沿溯阻绝。
(郦道元《三峡》)6、水皆缥碧,千丈见底。
游鱼细石,直视无碍。
(吴均《与朱元思书》)(四)花1、感时花溅泪,恨别鸟惊心。
(杜甫《春望》)2、接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
(杨万里《晓出净慈寺送林子方》)3、夜来风雨声,花落知多少。
第8讲宴饮4.酒令纷纷的宴会宴饮不仅是人们对物质生活的享受,而且也是一种精神交流。
在唐代,助酒有多种形式,饮酒时人们伴以清淡、联吟、焚香、度曲、划船、围炉等形式来烘托气氛,提高兴趣。
有时也讲讲笑话,甚至互相调笑。
歌妓演唱是最常见的。
玄宗时代的最有名的歌女叫念奴。
唐玄宗每次辞岁宴会时间一长,宾客就吵闹,使音乐奏不下去。
玄宗叫高力士高呼念奴出来唱歌,大家才安静下来。
元稹《连昌宫词》云:“初届寒食一百六,店舍无姻宫树绿。
夜半月高弦索呜,贺老琵琶定场屋。
力士传呼觅念奴,念奴潜伴诸郎宿。
须臾觅得又连催,特敕街中许燃烛。
春娇满眼睡红销,掠削云发旋装束。
飞上九天歌一声,二十五郎吹管邃。
逡巡大遍凉州彻,色色龟兹轰录续。
”可以想见念奴风情。
乐舞也是饮宴助兴的手段。
唐玄宗酷爱乐舞,又通音律,玄宗与后妃经常在兴庆宫内的龙池,举行宴会招待诸王。
席间乐声欢奏,明皇喜爱的乐器羯鼓,声音最为高亢。
为此,诗人李商隐写道:“龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。
”那时宫廷最有名的歌舞节目为《霓裳羽衣曲》,据说该曲由唐明皇梦月而作,而舞姿则以杨贵妃为最。
大诗人白居易非常喜爱这个舞蹈,其诗曰:“我昔元和侍宪皇,曾陪内宴宴昭阳。
千歌百舞不可数,就是最爱霓裳舞。
”唐代宴饮中最流行的是投壶游戏和行酒令。
投壶这种酒宴上的助兴游戏,产生于春秋前,盛行于战国,最为古老而又持久。
壶是特制的,腹大,口广,颈细长,腹内装满小而滑的豆子。
往壶里投矢,一方面,可使宾客多喝酒,以示主人的盛情;另一方面,又能增加宴会的欢乐气氛,所以很受人们的欢迎。
唐代投壶游戏男女杂坐一起,边喝酒边投壶,咚咚咚地丢过去,一个回合完换另一个人来丢,看谁赢,那样子有点像夜市里面套东西。
“饮酒阑三雅,投壶赛百娇。
钿蝉新翅重,金鸭旧香焦。
”1“散花童子鹤衣短,投壶姹女蛾眉长。
”2所以既有趣又好看。
《宫词》花蕊夫人摴蒱冷澹学投壶,箭倚腰身约画图。
尽对君王称妙手,一人来射一人输。
唐诗用的最多投壶典故就是天笑,说是西王母的丈夫东王公,每天和一个玉女投壶,一投就是一千两百支,如果那个玉女失误很多,东王公就会笑,他一笑就是天笑,什么叫做天笑呢?晴天的闪电,叫做天笑。
龙源期刊网 《随园食单》——戒落套/酒令篇——唐诗数目令
作者:
来源:《饮食与健康·下旬刊》2014年第03期
《随园食单》——戒落套
文/袁枚
唐诗最佳,而五言八韵之试帖①,名家不选,何也?以其落套故也。
诗尚如此,食亦宜然。
今官场之菜,名号有“十六碟”、“八簋”、“四点心”之称,有“满汉席”之称②,有“八小吃”之称,有“十大菜”之称,种种俗名,皆恶厨陋习。
只可用之于新亲上门,上司入境,以此敷衍;配上椅披桌裙,插屏香案,三揖百拜方称。
若家居欢宴,文酒开筵③,安可用此恶套哉?必须盘碗参差,整散杂进,方有名贵之气象。
余家寿筵婚席,动至五六桌者,传唤外厨,亦不免落套。
然训练之卒,范我驰驱者④,其味亦终竟不同。
[注释]
①五言八韵之试帖:试帖,唐以来科举考试中采用的一种诗体,大抵以古人诗句命题,其诗或五言或七言,或八韵或六韵,题以“赋得”两字,故亦称赋得体。
②簋(guǐ):古代食器。
③文酒:饮酒赋诗。
④范我驰驱:语出《孟子·滕文公下》。
范,法则,规范,也有使之合乎法理之意。
[译文]
唐诗最佳,而五言八韵之试帖,名家不会选它,为什么?因为它太落俗套。
诗尚如此,饮食也是一样。
今官场菜品,其名号有“十六碟”、“八簋”、“四点心”之称,或“满汉全席”之称,或“八小吃”之称,或“十大菜”之称,各式俗名,都是恶劣厨师的陈规陋习,只可用于新亲上门,或上司驾临时,以敷衍应付。
并需配上椅披桌裙,屏风香案,多次行礼方可与之相称。
假如只是家居欢宴,饮酒赋诗,那里用得着这一套陈规陋习。
只需盘碗形制不一,菜肴整散交错,方才显出名贵气象。
我家举办的寿筵婚席,动不动就有五六桌之多,从外面请厨师来掌勺,也难免落入俗套。
经过我的训练,也能按照我的规矩行事,其菜肴风味始终不同。