潮州朱泥壶”概说发布: 2008-12-10 19:22 | 作者: context | 来源: 三醉斋——茶业门户一潮州朱泥壶（俗称“红罐”，港、台等地称“汕头壶”），其发祥地是潮州枫溪。
朱泥壶，顾名思义是用朱泥制成之茶壶。
朱泥俗称“红泥”，是紫砂泥料之一种。
属天然矿料、绿色材质。
原土的最大特点是含氧化铁量极高，成土黄色，烧制后转红色。
质地细腻柔韧而不含砂，可塑性远胜于紫砂泥。
用于制造茗壶，其成品便可形成独特优点：质地坚实而颗粒结构较瓷器疏朗，表面平滑却能保持低微的吸水性和透水性；保温性好，但泡茶不失原味，且越宿不馊；更具有耐受骤然冷热的性能，在20℃~150℃之间连续出现偏差也不开裂；不含有毒物质及放射性元素；此外，尚能用于制造精美的浮雕茶壶。
用朱泥制壶，大致有两种方法：较广泛使用的是模具注浆法。
其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型，用石膏制模具，然后将朱泥浆注入模中；晾干后脱模，接着是对坯体进行整修，最后经烧烤而成产品。
另一种生产方法是手拉坯成形法。
潮州朱泥壶之最精美者，都是用手来坯成形法制造出来的。
鉴于本地红泥的特性，经选料调配，加上淘洗、陈放、练泥等细致而又严格的制泥程序，因而具备了可塑性能好，光滑度高、生坯柔韧、干燥收缩性小等工艺性能。
既为千姿百态的造型提供良好的工艺条件，更赋予朱泥壶优异的实用功能。
潮州朱泥壶依靠辘轳旋转成形，所以均属几何形类传统圆器款式。
千万别误会，尽管都为圆器，绝非意味着单调。
相反，潮州壶艺师们却凭这特殊“基因”，开创出了“圆非一相”之壶艺新天地，并从中透视出潮州朱泥壶的鲜明个性：壶身小，壶体薄，蓄热时间较长（对比盖瓯而言），与外界的热交流快，善发茶香，美感效应明显；把手便于拿捏斟注；壶嘴直而出水通畅。
盖子和壶口接合的形式多为压盖式。
壶盖沿与壶口沿都较狭，壶薄故也。
盖内墙与盖顶乃由同一团泥按压而成，无需要接合工序，交界处不成拱形，盖墙较高，壶内壁有明显手拉痕，壶底多为“一捺式”（发展至现代才出现“钉足”）。
宜兴紫砂、建水紫陶、景德镇陶瓷、潮州朱泥壶区别江苏宜兴紫砂，云南建水紫陶、景德镇瓷质茶具，是我国优质茶具的代表。
近年来，深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁，富有精致小巧之韵味，也逐渐被市场接受和认可。
1用料材质▲宜兴紫砂壶紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，属双气孔结构，其特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，茶叶的温、色、香、味就都被很好地保持住了，正是如此，才有了“世间茶具称为首”的称誉和几百年来人们对紫砂壶的推崇。
▲潮州朱泥壶潮州朱泥壶中的朱泥属于天然矿料，俗称“红泥”，是朱泥泥料的一种。
原土最大的特点是氧化铁含量高，呈土黄色。
潮州朱泥烧制出来的茶壶内外颜色不同。
▲建水紫陶建水紫陶含铁量高，成品硬度较高，呈金属质感，密封性好存储功能佳。
质感较为细较柔，通过多次淘洗滤浆制成的泥料，可以满足对陶坯做精细的雕刻，和对成品的无釉磨光的工艺要求。
▲景德镇陶瓷景德镇瓷质茶壶原料包括坯料、釉料和彩料。
坯料一般由高岭土和瓷石组成，经过淘洗和处理去掉铁和其他杂质,烧成后色泽洁白如玉，有时为得到彩色的坯料会在坯中加入彩料，有时为改善坯料的色泽会使用化妆土作装饰。
2制作工艺▲ 紫砂壶制作工艺：拍打泥片▲紫砂壶制作工艺：围身桶宜兴紫砂壶采用打泥片的方式，更容易做出各种各样、形状各异的壶型。
打泥片做线条对手工要求很高，紫砂泥料一般30目—60目制壶最佳，全手工拍打身桶成型，以及半手工模具辅助成型。
拉坯工艺不适用于紫砂，因为拉坯要比较细的泥浆，这样细的紫砂料做成壶也就没有了透气性，严格意义上讲手拉紫砂壶也就不是真正的紫砂壶了。
潮州朱泥壶制作工艺：手拉胚潮州朱泥壶采用的成型工艺是手拉胚，使用一块完整的泥巴，在每分钟大概400转的高速转盘上手拉成型，手拉坯做出的种类少，以圆器比较多，因朱泥收缩大又以小壶居多。
▲建水紫陶制作工艺：快轮拉胚云南建水紫陶泥料高达200目及以上，程度相当于女孩子的粉饼一样，极为细腻，所以也是采用快轮拉胚法，是将和好的陶土放于拉胚机上，借旋转之力，用双手将陶土拉成器胚。
ART ESSAYS艺术随笔10CERAMICS SCIENCE & ART谈潮州手拉朱泥壶佘殷圳一朱泥壶是紫砂壶的一个分支（紫砂泥料包括朱泥、紫泥、段泥、绿泥、团泥五种，俗称“五色泥”），因其泥料（原矿是石黄石）含铁量极高，烧制出来的壶身颜色呈现温润的朱红色而得名。
手拉朱泥壶的发祥地是潮州枫溪，始于明代末期，盛于清代中期，蕴含着深厚地域文化，体现了浓郁的地方特色。
其壶坯薄、身小、耳细、口秀，小巧玲珑，非常精致，虽然尽为圆器，但“圆非一相”，变化万千。
制作一把手拉朱泥壶很不容易，需要经过非常复杂的工艺过程：1、选料——不同的制壶人对壶的型制、呈色都有不同的要求，需要根据多年积蓄的经验自己采矿石、试泥料；2、调配——在生泥中按一定比例加入或粗、或细、或熟、或半熟的砂粒，以增加泥料的质感、肌理感、透气性；3、练泥——需要经历粉碎、研磨、过滤、陈腐等数十道练泥工序，才能将生泥练成熟泥；4、揉泥——为的是排出泥中的空气，均匀泥料的含水量，增强柔韧性和可塑性；5、拉坯——采用最传统的辘轳制陶技法，以挤、拿、压、捏、按之手法，拉坯成型；6、修坯——拉好的坯体晾晒两、三天后，再用刀具进行修整，直到器型精准完美；7、理光——用尺片对壶身进行修整，直到壶体表面平整光润；8、烧窑——烧成温度一般是1080℃～1180℃，烧成时间一般为10～12小时。
由于朱泥的收缩率比较大（正常有22%左右的收缩率），烧制时容易出现起皱、开裂等问题，所以自古就有“十朱九皱，一朱难求”的说法，可见制成一把朱泥壶有多难。
潮州手拉朱泥壶，古时候就有四大老字号，“俊合号”（谢氏）、“老安顺”（章氏）、“源兴炳记”（吴氏）、“裕德堂”（张氏），各家都有密不外传的独特的泥料配方和制作技术。
二“俊合号”第五代传人、工艺美术大师谢华，突破潮州手拉朱泥壶“只传内不传外，只传男不传女”的传承桎梏，创办“明德园”，开放教学，传授技艺，让更多想拥有这门技艺的人有学艺之处，让更多想精湛这门技艺的人有深造之处，我有幸成为了谢老师的门生。
