有那个朋友会做糯米饭团的,跪求
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饭团的做法饭团其实对于生活中的大多数人来说都是非常常见的,由其是对于80后的我们来说更是常见了,当然了随着日式风格的引入,带饭团也成为了一种时尚,更被很多人当作是一种爱心的便当了,而如果可以做出可口而又好看的饭团的话,那么真的也是一个非常不错的展示自己才能的方法哦。
那么饭团究竟要怎么做呢?其实饭团的做法也是有多种多样的,可以根据不同的口味,不同的饮食习惯选择一种最适合自己的制作饭团的方法,以下就是最拉风的几种饭团的制作方法了。
因为平常上晚自习都很饿,买饭时间还不够,所以想学学做饭团,感觉带着挺方便的!简单点的做法就行,不用太难,主要以省时间为准。
所以我学会了做日工饭团,慢慢的成了高手,同学们都喜欢吃我做的日式饭团。
下面我就把我做日式饭团的做法和大家一起分享!★日式饭团的做法圆葱饭团的制作材料:主料:番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。
圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。
教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料:主料:热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃①把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
②取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
★鲑鱼饭团:1、先用水湿手,以使米饭不沾手。
然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
做饭团日记400字
今天早上起来,我决定要做饭团,因为我已经很久没有吃到美味的饭团了。
首先,我准备了所需要的食材:白米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿等。
然后我开始动手做饭团了。
首先是煮米饭,我选择了高品质的日本米,煮好的米饭颗粒饱满,口感香糯。
接着,我把鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煎成蛋皮。
将火腿、胡萝卜等食材切成丁,备好紫菜。
接下来,我将煎好的蛋皮切成条状,然后把米饭、火腿、胡萝卜、紫菜和蛋皮一起搅拌均匀,加入适量的盐和味精调味。
接着,我开始包饭团了。
我把一小块干净的保鲜膜铺在案板上,然后用勺子将米饭倒在保鲜膜上,用手把米饭压实,然后把要包进饭团的料放在米饭中间,用手捏成团。
最后,用保鲜膜包裹好饭团,使其成型。
重复以上步骤,我包了几个不同口味的饭团,有火腿饭团、鸡蛋饭团、蔬菜饭团等。
包好饭团后,我将它们放入便当盒中,再用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。
饭团是我平时工作午餐的不二选择,既方便又美味,而且营养均衡。
每次打开饭团的便当盒,看到那五颜六色的饭团,总是让我有种满足感。
总的来说,做饭团并不复杂,只要准备好食材和工具,按照一定的步骤来,每个人都可以轻松做出美味的饭团。
希望大家也可以尝试做饭团,享受自己动手做饭的乐趣,也可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的饭团口味,让每餐都变得有趣起来。
做饭团,不仅是一种美食,更是一种生活的态度。
营养美味饭团的16种做法,简单又美味,大人小孩都喜欢一、香炸饭团食材米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋适量、盐少许。
做法1、鸡蛋加少许盐打散备用,准备适量面包糠。
2、在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
然后团成饭团。
3、饭团先在蛋液里打个滚,然后裹上一层面包糠。
4、依次裹好,分隔摆放。
5、先预热锅,再热油。
6、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
7、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
二、金枪鱼饭团食材米饭适量、金枪鱼罐头适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、青椒适量、盐适量、芝麻油适量、白醋适量、糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。
做法1、为了让金枪鱼更入味,也为了去腥,我用少量的生抽和料酒将金枪鱼先煮了一下。
2、汁收干的金枪鱼备用,鸡蛋煮熟。
3、煮好的米饭里趁热放入调味,盐,芝麻油,白醋,糖,鸡精,白胡椒粉拌匀。
4、再放入切碎的鸡蛋,黄瓜,青椒,充分拌匀。
5、拌匀的米饭做成自己喜欢的形状,再摆上金枪鱼即可。
三、蔓越莓樱花爆浆饭团食材大米150G、圆糯米20G、美国蔓越莓鲜果100G、白糖80G、水40G、檬檬汁几滴、芝士二片、即食海苔一片、樱花粉适量。
做法1、大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅,加水至高出米一节食指的高度。
按下“开始键”煮饭。
2、将蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。
3、果汁放在不粘锅中炒干,这个过程很漫长,但要有耐心。
4、米饭煮好后,趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀,这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。
5、饭凉至温热或接近常温后,可以开始包饭团。
6、底部铺上保鲜膜,在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。
7、包上一张即食海苔,放入烤箱或微波炉叮几分钟,里面的芝士溶化便可。
四、香椿海米饭团食材大米一杯、香椿50-60克、海米适量、麻油1勺、盐适量。
做法1、香椿洗干净,开始烫一分钟。
3、捞出香椿,沥干水分,切碎。
4、香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀。
如何使用饭团模具制作饭团在很多地方的大街小巷都能吃能糯米饭团,但是口味不一样,味道也不一样,那么在家的话如何使用模具做饭团呢?以下是店铺为你整理的如何用模具做饭团,希望能帮到你。
如何用模具做饭团1、1公斤的糯米用清水泡一个晚上。
2、锅中加水,烧开后,上笼蒸15分钟,糯米蒸熟。
待用。
3、香菇用水泡上一小时以上后洗干净后,切碎待用。
4、肉末加入味极鲜5ml,酒10ml,葱姜粉少许,盐1g,麻辣鲜少许,白糖一小勺,搅拌均匀。
待用。
5、胡萝卜一根,黄瓜切碎待用。
6、锅烧热后倒入食用油10ml,再倒入已调好的肉末和已切好碎的香菇,黄瓜和胡萝卜再加入盐1g翻炒均匀,。
待用。
7、饭团模具有大小头的,使用的时候一定要注意顺序。
使用时模具的底部放一层保鲜膜。
8、把已烧好的糯米饭先用勺子倒入到饭团模具的底部。
再用模具的尖一点的那个头把糯米饭压实。
9、再加入已烧好的香菇馅后再加入糯米饭,先用尖头再压一下最后再用平头压实。
10、这样好看又好吃的糯米团子就做好了。
饭团的制作:芝士培根饭团配料:米饭1碗、培根2片、芝士片2片、黄瓜1根烹饪步骤:1.准备主食材!2.黄瓜切成一分为四的片,洒适量的盐搅拌均匀待脱水备用!3.培根切成正方形块,平底锅倒入适量的油煎熟备用!4.芝士片也切成正方形片,所有食材全部准备好!5.将米饭、培根、黄瓜和芝士片放一起搅拌均匀!6.用模具或手直接捏成饭团即可!菜谱小贴士: 饭团的形状可以根据自己喜欢的形状随意捏,没有局限的!饭团的制作:香煎饭团配料:熟米饭一碗、酱油一勺、砂糖半小勺、香油一勺、鱼精(鸡精)小半勺、白芝麻(熟)适量、黑芝麻(熟)适量烹饪步骤:1.把所有的调料放到米饭里,拌匀2.把米饭捏成三角形3.热锅开中火,把捏好的饭团放进锅里煎4.饭团一面出锅巴以后,再翻面煎,中小火,两面翻煎,煎掉米饭的水分就好了5.起锅装盘慢用菜谱小贴士:1.米饭不要煮的太稀软。
2.煎的时候锅里不用放油了,因为米饭里已放了香油。
糯米饭团的做法和配料摆摊
糯米饭团的做法和配料摆摊:
1、糯米蒸熟、取出玉米粒、黄瓜洗净切丁、松仁洗净备用。
2、起锅倒油烧至冒烟,倒入葱花爆香,之后倒入玉米粒和黄瓜丁翻炒三分钟。
3、倒入松仁翻炒一下。
4、把蒸熟的糯米饭倒入锅中翻炒两分钟。
5、戴上一次性手套,把炒好的糯米饭团成圆形的丸子即可。
6、准备一个干净无水的容器,把做好的糯米饭团盛出即可食用。
配料摆摊:糯米:一碗、玉米粒:适量、黄瓜丁:适量、松仁:适量、食用油:适量。
糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法,关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成,最先需要将檽米提早侵泡一夜后,放进锅中煮熟,将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上,放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以,作为早饭十分营养成分,口味也十分美味可口。
,1,。
台湾饭团用什么米不知道在什么时候开始比较流行吃台湾饭团,很多喜欢吃台湾饭团的人们甚至会排队去购买。
该饭团的主要食材就是糯米、黑米和血糯米等三种米,把这三种米蒸熟做成米饭之后在加一些食材就可以制作成香喷喷的台湾饭团了,如果有时间自己在家也可以做一些吃的,比较制作的方法还是比较简单的。
台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米。
台湾饭团做法食材:糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。
油条一根,萝卜干几块,肉松少量。
制作步骤1,糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。
早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。
2,花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
3,寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。
糯米的功效1、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
2、糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
3、糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
4、糯米是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
5、糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。
用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。
糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。
如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。
米团的制作方法和配方
嘿,朋友们!今天咱就来讲讲米团的制作方法和配方,保准让你学会后能做出超级美味的米团!
先准备好材料,那就是糯米啦,这可是米团的灵魂!就像建房子得有坚固的基石一样,糯米就是米团的基石呀。
还要准备一些馅料,比如香甜的豆沙馅,或者咸香的肉松馅,这就像是给房子装修,让它变得丰富多彩。
把糯米洗干净,泡上几个小时,让它吸足水分,变得白白胖胖的。
这时候的糯米就像喝饱了水的小娃娃,鼓鼓的,特别可爱。
然后把泡好的糯米放到蒸笼里蒸熟,哇,那热气腾腾的感觉,就好像是糯米们在开一场热闹的派对!
蒸好的糯米取出来,放到一个大盆里,用擀面杖或者勺子什么的把它捣烂。
这可不能偷懒哦,要捣得细细的,黏黏的,这样做出来的米团口感才好呢。
这就好像是给糯米做按摩,让它变得更加柔软顺滑。
接下来就是包米团啦!揪一块糯米团,揉成一个小圆球,再按扁,把馅料放进去,然后像包包子一样把它包起来。
这一步可得小心点,别让馅料跑出来啦。
包好的米团再揉一揉,让它变得圆滚滚的,就像是一颗闪闪发光的珍珠。
还可以给米团做一些装饰哦,比如沾上一点芝麻,或者裹上一层椰丝,让它变得更加漂亮。
这就像是给米团穿上了一件漂亮的衣服,让它更加吸引人。
做好的米团可以直接吃,咬一口,那软糯香甜的口感,简直让人陶醉!或者也可以放到冰箱里冷藏一下,吃起来别有一番风味呢。
哎呀,你说这米团是不是很简单又很好吃呢?自己动手做,既健康又有趣,还能根据自己的口味来调整馅料,多棒呀!别再犹豫啦,赶紧去试试吧!做出来的米团肯定会让你超级满意的!这就是我的观点,米团就是这么神奇,这么美味!。
糯米饭团的蒸米技巧嘿,朋友们!今天咱就来讲讲糯米饭团蒸米的那些事儿。
你可别小瞧了这蒸米,这可是做出美味糯米饭团的关键一步呢!就好像盖房子得先打好地基一样,米蒸得好,那饭团的口感才能一级棒呀!想象一下,那一粒粒饱满的糯米,在蒸锅里欢快地翻滚着,吸收着水分,变得胖乎乎、亮晶晶的,多可爱呀!要达到这样的效果,可得有点小技巧哦。
首先呢,选米就很重要啦!得挑那些颗粒饱满、色泽光亮的糯米,就像挑朋友一样,得找靠谱的呀!把糯米好好地洗上几遍,把那些灰尘杂质啥的都洗掉,让糯米干干净净地准备迎接变身之旅。
然后就是加水啦!这水可不能加太多,也不能加太少,就跟做菜放盐一样,得恰到好处。
水太多了,蒸出来的米就会黏糊糊的,水太少了,米又会干巴巴的。
那到底加多少合适呢?这就得靠经验啦,多试几次,你就心里有数啦。
接下来,把蒸锅放上炉灶,大火呼呼地烧起来。
看着那蒸汽呼呼地往上冒,就好像糯米们在蒸锅里开派对呢!等水烧开了,就把火稍微调小一点,让糯米们慢慢地蒸,别急,要有耐心哦。
在蒸的过程中,你可以时不时地去揭开锅盖看看,用筷子搅一搅,看看糯米熟的程度。
哎呀,就跟照顾小宝宝一样,得时刻关注着。
等糯米蒸得差不多了,你用手捏一捏,感觉软软的、黏黏的,那就说明大功告成啦!这时候,你可以把糯米盛出来,让它们稍微晾一晾,不然太烫了可没法做饭团哟。
你说,这蒸米是不是也挺有讲究的呀?要是米没蒸好,那做出来的糯米饭团能好吃吗?肯定不能呀!所以呀,咱可不能在这关键的一步上马虎哟!你看,只要掌握了这些小技巧,蒸出一锅香喷喷、软糯糯的糯米根本不是事儿。
到时候,你就可以用这完美的糯米,做出各种美味的糯米饭团啦,什么肉松的、蛋黄的、火腿的,想加啥就加啥,那滋味,啧啧啧,别提多美啦!还等什么呢,赶紧去试试吧!。
做饭团需要什么材料
做饭团是一道简单又美味的小吃,不仅适合作为早餐或午餐,还可以作为下午
茶的点心。
它外面裹着一层软糯的米饭,里面可以搭配各种食材,口感丰富多样。
那么,要做一份美味的饭团,我们需要准备哪些材料呢?
首先,我们需要准备好大米。
大米是做饭团的主要原料,它决定了饭团外表的
口感和香气。
选择优质的大米,洗净后煮熟备用。
其次,是海苔。
海苔是包裹饭团的外层,给饭团增添了一种特有的海味香气。
在超市或者日韩食品店都可以购买到适合做饭团的海苔。
接下来,是饭团的内陷食材。
这里可以根据个人口味自由选择,比如火腿、鸡蛋、鳗鱼、鳗鱼酱、紫菜、鳗鱼粉、鳗鱼片、鱼籽、芝麻、酱油、日式芥末酱等等。
这些食材可以根据自己的口味进行搭配,让饭团口感更加丰富。
此外,还需要一些调味料,比如盐、糖、醋、味精等。
这些调味料可以根据个
人口味进行添加,让饭团的味道更符合自己的喜好。
最后,我们还需要一些工具,比如饭团模具、保鲜膜等。
饭团模具可以让我们
做出形状美观的饭团,保鲜膜可以帮助我们包裹饭团,让整个制作过程更加方便。
总的来说,做饭团需要的材料并不复杂,大米、海苔、内陷食材、调味料和一
些工具就可以轻松完成。
只要掌握好材料的搭配和制作技巧,每个人都可以在家轻松制作出美味可口的饭团。
希望大家可以尝试一下,享受做饭团的乐趣!。
台湾饭团的做法和配料台湾饭团的做法和配料台湾饭团是一种非常受欢迎的小吃,其特色在于外层粘性十足,内馅丰富多样。
今天,我们就来介绍一下台湾饭团的做法和配料。
一、台湾饭团的做法1. 准备工作制作台湾饭团需要准备一定的材料,其中包括:糯米、油麦菜、肉末、虾米、葱姜蒜末、食盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、芝麻油、香菇、红萝卜、鸭蛋、紫菜等。
2. 制作过程第一步:将糯米洗净后泡水6个小时,备用。
第二步:油麦菜切成小段备用。
第三步:香菇泡软切成小块。
第四步:将肉末、虾米、葱姜蒜末、食盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、芝麻油混合,备用。
第五步:将鸭蛋煮熟,取出后切成小块。
第六步:将红萝卜切成小丁备用。
第七步:将糯米混入适量的温水,揉成松软的糯米饭团。
第八步:将糯米饭团分成小块。
第九步:将每个小块的糯米饭团按压成扁平状,然后放入适量的馅料,包好后将外层揉圆。
第十步:将糯米球滚上油麦菜或者其他喜欢的配料,再用锅煮熟即可。
二、台湾饭团的配料1. 鸡蛋类鸡蛋是制作台湾饭团的重要配料之一,煮熟后切成小块,与馅料混合使用可以增加口感,使饭团更加有嚼劲。
2. 香菇类香菇是制作台湾饭团中必不可少的配料之一,其质地松软,口感细腻,能够让整个饭团更加的美味可口。
3. 肉类肉类是制作台湾饭团中常用的配料之一,其可以增加饭团的口感,让饭团更加丰富多彩。
4. 蔬菜类蔬菜类是制作台湾饭团中必要的配料之一,可以为饭团增加脆度和清爽感。
5. 紫菜类紫菜类是制作台湾饭团时常用的配料之一,其可以为饭团增添一份香气,同时也是一种高营养、低热量的健康食材。
综上所述,台湾饭团作为一种美食,其做法和配料也是非常的重要。
只有掌握了正确的做法和选择了合适的配料,才能做出一款真正美味的台湾饭团。
制作饭团小作文《制作饭团之趣》一提到饭团,那可是我的心头爱,圆滚滚胖嘟嘟的,一口咬下去满满的幸福感。
今天就来跟你们说说我制作饭团的有趣经历。
我先把煮饭的材料准备好,大米、糯米混合在一起,看着那粒粒饱满的米,就像是一群安静等待检阅的小士兵。
我小心地淘洗着米,水从我的指缝间溜走,就像调皮的小精灵。
然后把米放入电饭煲,加上适量的水,按下煮饭键,这时候就开始期待米饭煮好后的模样啦。
在煮饭的时候,我开始准备其他的配料。
我从冰箱里拿出一根火腿肠,这火腿肠是我最爱的牌子,红亮红亮的外皮,看着就诱人。
我把火腿肠放在案板上,像个专业厨师似的拿起菜刀,横批竖切,不一会儿火腿肠就成了一个个小方块,整整齐齐地躺在案板上。
接着我拿出一小把海苔,海苔那脆生生的口感是饭团的绝佳搭配。
我把它撕成小碎片,那清脆的撕裂声仿佛在说“快来把我放进饭团里呀”。
还有必不可少的肉松,蓬松松的肉松,散发着一股肉香。
这个时候米饭煮好啦,打开电饭煲的盖子,一阵米香扑面而来。
热气腾腾的米饭看起来晶莹剔透的。
我拿了一个大碗,把米饭盛出来,然后开始加入各种调料,撒上一点盐,倒了些香油,搅拌起来。
我那搅拌的姿势就像是在做一场很庄严的仪式,一定要让每一粒米饭都沾上调味料。
搅拌的时候我感觉手臂都有点酸了,但想着美味的饭团,咬咬牙继续搅拌。
之后加入火腿肠、海苔碎和肉松,继续搅拌让它们和米饭充分融合。
看着那混合得五颜六色的米饭,我心里可美了。
然后就是捏饭团的环节啦。
我洗干净手,挖出一团米饭放在手心,开始捏啊捏。
可是这饭团好像故意和我作对,不是这里散了就是那里捏不圆。
我试了好几次,有一次捏得太紧,把里面的火腿肠和海苔碎都挤出来了。
我看着那惨不忍睹的饭团不禁笑了起来,但是没有放弃,继续跟它较上劲。
最后我终于捏出了几个勉强算圆的饭团。
虽然形状不太完美,但这自己亲手做出来的饭团,吃起来那叫一个香,每一口都能吃到不同食材的口感,满满当当的都是满足感。
从这制作饭团的过程中,我还发现原来做饭也不是一件容易的事儿,但其中的乐趣可不少呢。
糯米饭团的做法有哪些?和其他的谷类比起来糯米的营养价值颇高一些,能补充人体所需的多种营养,因为用它来做饭团是最好的选择。
糯米饭团的做法很简单,至于食材要根据个人的口味来定,这样才能做出最美味的饭团来。
一、糯米饭团的做法1.准备食材。
糯米,胡萝卜,香菇,黑木耳,干贝,香葱。
2.适量的马苏里拉奶酪。
3.糯米提前一小时用水泡好,泡制糯米变涨放锅里蒸熟。
胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4.将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内,将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5.加入两勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,适量的黑胡椒。
抓均匀。
6.静置十分钟左右,烤箱200℃预热5分钟。
7.取一小块糯米饭,用手捏成一个圆团。
8.所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9.将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10.再撒上一些黑胡椒。
11.放入烤箱中,200℃上下火烤15分钟。
12.烤好的糯米饭团取出。
13.圆鼓鼓,金灿灿的糯米饭团,又香又好吃。
小贴士1、糯米饭团里的食物及味道可以根据个人喜好选用。
2、糯米饭团除了可以咸味的也可以做成甜味的。
可以将蔬菜等换成水果即可。
3、糯米饭要提前一小时用水泡一下,这样比较容易煮烂煮熟,可以泡好后直接用高压锅压,比较节省时间。
糯米饭可以稍微煮的软一些,稍后进烤箱烤的时候会消耗水分,太干的糯米饭烤过后口感会比较硬。
根据个人喜好选择糯米饭的硬度即可。
4、糯米不容易消化,肠胃功能不健全者、老年人、小孩应适量食用。
5、可以将糯米饭换成大米,做出来一样好吃。
6、具体入烤箱烤的时间,大家根据个人烤箱调整。
糯米粘团的做法和配料
嘿,朋友们!今天我要来给大家分享一下超级好吃的糯米粘团的做法和配料。
这玩意儿,那可真是一口下去,满满的幸福感。
我记得有一次,家里来了好多亲戚,大家都嚷嚷着要吃点特别的小吃。
我灵机一动,想到了糯米粘团。
说干就干,我立马冲向厨房,准备大显身手。
先来说说配料吧。
糯米粉那肯定是少不了的,这就像是糯米粘团的主角。
然后呢,还得有白糖,甜甜的味道谁能拒绝呢?再来点热水,这可是让糯米粉变成神奇面团的关键。
对了,还可以准备一些豆沙馅或者花生馅,那味道简直绝了。
做法其实挺简单的。
首先,把糯米粉倒进一个大碗里,然后慢慢加入热水。
哎呀,这热水可不能一下子倒太多,不然就成面糊糊啦。
一边倒一边用筷子搅拌,直到糯米粉变成一个软软的面团。
接着,把面团揪成一个个小团子,用手压扁,把豆沙馅或者花生馅放进去,像包包子一样包起来。
最后,把包好馅的小团子放在蒸笼里蒸熟就大功告成啦。
我在包馅的时候,那可真是小心翼翼,就怕把馅给挤出来。
看着一个个白白胖胖的小团子在蒸笼里,心里别提有多期待了。
等蒸熟的时候,那股浓浓的糯米香味扑面而来,哇,简直让人垂涎欲滴。
亲戚们吃着我做的糯米粘团,都赞不绝口。
看着大家吃得那么开心,我心里也美滋滋的。
糯米粘团这东西,真的是既简单又好吃。
大家不妨也试试,相信你们一定会爱上它的。
嘿嘿,赶紧行动起来吧!。
台湾饭团做法及配方
1、血糯米饭团:将血糯米,适量大米泡1-2小时,信息干净后,放入电饭煲内蒸制蒸血糯米饭。
将油条切小段,油锅加热后,放入油条炸至油条焦脆,捞出控油。
黄瓜切成条,或者黄瓜丁备用。
煮熟的血糯米饭,放入适量的食盐、姜末、胡椒等,搅拌均匀。
在寿司帘上平铺上保鲜膜。
在上面平铺一层血糯米,压平。
在血糯米上面平铺上肉松、油条块、黄瓜丁,把寿司帘卷制起来,压紧。
松开寿司帘,将血糯米团切成两段即可。
美味营养的糯米团就做好了。
2、米棒台湾饭团:把米棒台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米一起蒸熟对香菇进行翻炒,咸淡适中把煮好的糯米摊在饭团板上或一次性塑料纸上放入自己喜欢的蔬菜或肉制品最后切开可以使用了,操作简单,营养丰富。
3、台湾饭团:油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。
五香熟花生打成粉。
最后将油条碎,菜脯碎,花生粉,素肉松分别装在小碗里准备就绪糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟。
取一张保鲜膜,底下垫一张布将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形,(动作要快,蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气,以免水放上一段油条整好后的饭团,整个就用保鲜膜包紧就可以了。
【初二作文】糯米饭团借物抒情作文800字糯米饭团,是我的童年味道,是我儿时最喜爱的食物。
那种独特的口感,让我沉醉令我忘记了一切烦恼和痛苦。
糯米饭团,最初是由我外婆亲手制作的。
她总是用心制作每一个饭团,把祝福和爱传递给我。
我还记得那时,外婆把糯米放进木桶里,加入适量的水,搅拌均匀后,捧起一小捧糯米放进手心,然后轻轻用力揉搓。
她的手掌被糯米沾满,糯米也被她的温暖包裹着。
接着,她将糯米分成小块,再把各种馅料塞进去,最后将糯米块用力揉成饭团。
在她一次次的揉搓中,饭团才慢慢成型,散发出诱人的香气。
每当我看到外婆那认真儿的表情,我心中总是充满了感激和幸福。
我知道,这个简单的食物背后蕴藏着许多爱。
每当我吃到那个软糯的糯米饭团时,我仿佛能感受到外婆的温柔和呵护。
她的爱让我感到安心和满足,让我明白什么是真正的关爱。
糯米饭团,不仅仅代表着外婆的爱,也代表着家的温暖和团结。
每到过年过节,全家人都会聚在一起,一起包饺子和做糯米饭团。
大家分工合作,忙碌而愉快,笑声不断。
我常常想象,如果没有糯米饭团,我们家族的团聚就不完整。
它连接着我们每一个人的心,让我们更加团结一致。
糯米饭团也是一种美食的诱惑。
它有着各种各样的馅料,有咸有甜。
有时,我喜欢咬下一口,咸香的肉馅和软糯的糯米一起在舌尖融化,让我一次次陶醉其中。
有时,我又喜欢吃甜馅的糯米饭团,咬下去,甜蜜的味道让我满足和幸福。
无论是咸是甜,它们都是我的最爱,让我一直流连忘返。
糯米饭团,是一种独特的美食,更是一种美好的回忆。
它让我明白到,不管是简单的食物还是其他的东西,只要有爱的投入,它们都会变得尤其美好和珍贵。
我会将外婆的爱和家人的团结传承下去,让更多的人感受到糯米饭团代表的爱和温暖。
相信,那样生命就会变得更加美好和幸福。
饭团制作方法饭团,是一种日本传统的便当食品,也是一种受到全世界喜爱的简单美味的小吃。
它外表精美,口感香糯,营养丰富,非常适合作为早餐、午餐或者下午茶的食品。
下面,我将为大家介绍一种简单易学的饭团制作方法,让您可以在家轻松制作出美味可口的饭团。
首先,我们需要准备食材。
通常情况下,饭团的主要食材包括寿司米、海苔、鸡蛋、火腿、黄瓜等。
当然,您也可以根据个人口味自由选择其他食材,比如鳗鱼、鳗鱼蒲烧酱等。
寿司米是制作饭团的关键食材,它具有黏性和口感好的特点,能够很好地将其他食材粘合在一起。
海苔则是包裹饭团的必备材料,它不仅增加了饭团的口感,还能够保持饭团的形状。
其次,我们需要准备好工具。
制作饭团的工具简单易得,主要包括寿司帘、寿司模具和寿司刀。
寿司帘是用来包裹饭团的工具,可以使饭团外形更加整齐美观。
寿司模具则是用来塑造饭团形状的工具,有圆形、三角形、方形等不同形状,根据个人喜好选择即可。
寿司刀是用来切割饭团的工具,需要保持锋利,这样才能切出整齐美观的饭团。
接下来,我们开始制作饭团。
首先,将寿司米放入清水中浸泡30分钟,然后倒入滤网中沥干水分。
接着,将寿司米放入电饭锅中蒸煮,煮熟后将其倒入大碗中,待其冷却至室温。
然后,将海苔铺在寿司帘上,将一定量的寿司米均匀地铺在海苔上,再加入切成条状的鸡蛋、火腿、黄瓜等食材。
最后,将寿司帘卷起,用力捏实,使其成为三角形或者圆形的饭团。
最后,将饭团切成适当大小,装入便当盒中,即可食用。
制作好的饭团外形美观,口感香糯,营养丰富,非常适合作为早餐、午餐或者下午茶的食品。
希望大家可以按照以上的方法,尝试制作出属于自己的美味饭团,享受美食带来的快乐和满足。
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了饭团的制作方法。
希望大家可以在家中尝试制作,享受制作美食的乐趣,也可以根据个人口味自由搭配食材,创造出更多美味的饭团品种。
祝大家制作成功,开心享用!。
有那个朋友会做糯米饭团的,跪求
食材用料:糯米150克相克食物熟嫩玉米粒50克豆沙熟白芝麻适量
菜谱做法:1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出2.将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球3.案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻,将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可
菜谱小贴士:
1.蒸糯米时蒸锅中的水要放足,以防烧干;
2.我用的玉米粒事先已经蒸熟了,筒子们可以将玉米和糯米放在一起蒸哈。