《酒店员工仪容仪表 礼节礼貌培训》

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范本第一章总则第一条为加强酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表的规范管理，提升酒店服务质量和形象，特制定本规范本。

员工在酒店工作期间必须遵守本规范本。

第二条本规范本适用于酒店所有员工。

第三条酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规范包括仪容仪表规范、语言礼仪规范、行为礼仪规范、服务礼仪规范等方面。

第二章仪容仪表规范第一节总则第四条酒店员工在工作岗位上要注重自身仪表的整洁和外表的美观。

私人形象要与岗位相称，给客人留下良好的印象。

第二节服装要求第五条员工工作服必须整洁干净，无污渍、无褶皱。

服装颜色应与职位或部门相匹配，不得穿着过于花俏或夸张的服饰。

第六条女性员工应穿着适当的裙装或西装，不可穿着过于暴露或紧身的衣物。

男性员工应穿着合适的西装或职业装，不得穿着宽松、过于休闲的服装。

第七条员工服装应严格按照酒店的规定款式和颜色，不得私自更换或修改。

第三节发型和化妆要求第八条员工发型应整洁、干净，不得过长或过乱。

女性员工发型不得过于夸张，男性员工发型不得过于长或过于时尚。

第九条女性员工化妆应淡妆为主，不得过于浓重或夸张。

男性员工可适当梳理发型、修剪胡须等，但不得化妆。

第四节配饰要求第十条配饰的选择应简约、得体。

女性员工可佩戴合适的耳环、项链等饰品，但不得过于夸张或花哨。

男性员工不应佩戴过多的手表、项链等配饰。

第十一条员工戒指不得过多，戴婚戒者除外。

指甲应保持干净整齐，不得涂抹过于花俏的指甲油。

第三章语言礼仪规范第一节问候礼仪第十二条员工在遇到客人时应主动向其问好，礼貌待人。

使用客人的姓名或尊称进行称呼，如客人不要求使用姓名时，可使用先生、女士等尊称。

第十三条当客人提出问题或需求时，员工应认真回答或尽力协助，不得轻率回应或忽视客人。

第二节语言规范第十四条员工在与客人交流时，应使用规范、礼貌的语言。

不使用粗俗、侮辱性的言语，不使用口头禁忌词语。

第十五条员工应掌握一定的外语能力，能够与外国客人进行简单的交流。

酒店员工礼仪礼貌及仪容仪表规模版一、仪容仪表规范1. 着装整洁酒店员工应保持服装整洁、干净，制服应无皱褶、污渍，并且应与岗位相符合。

对于旅客接待岗位的员工，应穿着规定的礼服，保持干净整齐的外观。

员工应保持衣物整洁、色彩搭配合理，避免过分花哨或暴露。

2. 脸部仪态员工应保持面部清洁，做到洁净、无胡须或胡须修剪整齐，妇女员工应精心化妆，不宜过分浓妆艳抹，要符合酒店的形象。

3. 发型整齐员工应保持发型整齐，清洁，要避免过分懈怠的发型或花里胡哨的发饰。

员工发型宜与酒店的形象相匹配，偏长的头发应尽量束起来或整齐梳理。

4. 手部护理酒店员工手部应干净整洁，指甲修剪整齐，不宜涂抹过浓或过于夸张的指甲油。

非常重要的是，员工手部应经常保持湿润，并随时做好手部的卫生保护工作，以确保不对旅客的健康造成任何威胁。

5. 姿态和举止员工应保持端庄、自信的姿态，不应有懒散的仪态或不专业的举止。

身体姿势应自然，不应松懈或过于僵硬。

员工应时刻注意和改善自己的体态，做到出类拔萃。

6. 饮食礼仪酒店员工在用餐时应遵守餐桌礼仪，不应发出嘈杂声音或进行粗鲁的餐桌行为。

员工应保持用餐姿态优雅，使用餐具得体，注重文明用餐，以树立良好的形象。

二、语言礼仪规范1. 语言规范酒店员工在与旅客交流时，应使用规范的语言表达，并保持声音温和、音量适中，言辞得体、客气。

员工应避免粗俗、冒犯或不得体的语言，尤其是在处理投诉或争议时。

2. 普通话规范员工应尽量使用规范的普通话与旅客交流，不使用方言或俚语。

措辞应该优雅，清晰明了，表达不应有含混不清的话语或缩写。

3.礼貌用语员工与旅客交流时应尽量使用礼貌用语，包括称呼、对旅客要求的回应、道别等词语。

员工应用亲切、友好的语气与旅客交流，以展现酒店的热情和服务精神。

4. 提问技巧员工在提问时应使用得体的语气和用词，不给人以追问、不懂得感觉。

尽量给予旅客明确、清晰的问题，以便旅客能快速准确地回答。

三、服务礼仪规范1. 迎接服务员工在迎接旅客时应脸带微笑，目光坚定，态度和蔼可亲。

汇报人：xxx酒店员工服务礼仪规范培训仪容仪表仪态动作礼节礼貌礼貌用语①着装②仪容③个人卫生①站姿②坐姿③走姿①问候礼节②称呼礼节③应答礼节①语言规范②常用礼貌用语④手势⑤动作⑥眼神④迎送礼节⑤操作礼节⑥其他礼节01仪容仪表合身、合意、合时、合礼。

服装要适合自己的身材、年龄和身份。

合乎季节、时间和交际场合。

酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。

（1）、严格按照酒店规定着本岗工作服；（2）、工作服干净、整洁、平整、挺括、无污渍、油渍；（3）、工作服完好，无破损、不开线、不掉扣；（4）、穿着工作服必须按规定扣好纽扣、不能卷衣袖、裤腿。

（1）、工作时间需穿酒店配发的工作鞋，男士着黑色或深色袜，女士着酒店配发的丝袜（冬、夏季袜不得混穿）；（2）、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、鞋跟不得打磨，袜子无抽丝，无破损。

工作牌须戴在工作服左上方适当位置（各部门需规定统一位置，职能部门由人培部统一规定），实习人员要戴“实习”工牌。

注意横平竖直、无遮挡，便于客人看清。

着装鞋袜工牌（1）、发型：男发不盖耳遮领，女不梳披肩发，女服务员发不过耳，过颈长发应用统一发夹结于脑后，不应佩带不适当的发饰，头发不得梳剪夸张的发式，染发不得过于夸张不留怪异发型，不染色，美观大方，不影响工作；（2）、头发务必梳理匀贴，不可蓬乱；（3）、经常洗头，去头皮屑。

（1）、面部要注意清洁和适当的修饰。

（2）、男士要剃净胡须，剪短鼻毛。

(3)、女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

发型面部上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。

卫生行为1 3 5246不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。

咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。

要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要洗手。

酒店仪容仪表礼仪礼貌培训酒店作为一家提供住宿和服务的机构，仪容仪表和礼仪礼貌对于酒店员工来说是十分重要的。

良好的仪容仪表和礼仪礼貌可以给客人留下深刻的印象，提升客户的满意度并增加客户回头率。

因此，酒店员工需要接受专业的培训，以提高仪容仪表的水平，为客户提供优质的服务。

以下是酒店仪容仪表及礼仪礼貌的培训内容。

一、仪容仪表1. 服装：酒店员工应根据酒店的要求穿着整洁、干净的制服。

制服应定期清洗和保养，确保无破损和褪色。

员工将制服穿戴整齐，服装规范，不准佩戴过多的饰品，保持整体形象的一致性。

2. 发型：员工应保持发型整洁，避免过分夸张的造型和颜色。

同时，发丝应保持清洁干净，不准出现头屑和油腻的情况。

3. 妆容：女性员工的妆容应淡雅自然，符合职业的要求，不可过于浓妆艳抹。

男性员工可适度使用淡妆或保养品，以提亮肤色为主。

4. 个人卫生：员工应保持身体清洁，尤其是手部，经常洗手，并保持手部皮肤的干净和修剪指甲。

员工在上班时应佩戴清洁整齐的胸牌，确保客人可以清晰地看到员工的身份。

二、礼仪礼貌1. 迎接客人：当员工看到客人进入酒店时，应立即站起来并微笑着向客人打招呼，主动上前迎接，并表达欢迎之意。

员工应使用礼貌而友好的语言与客人交谈。

2. 提供帮助：员工应时刻关注客人的需求，并主动提供帮助。

当客人有疑问或需要指引时，员工应耐心地解答，并尽心尽力地满足客人的需求。

3. 语言礼仪：员工在与客人交流时，应使用礼貌的语言。

避免使用粗鲁、咄咄逼人的语气，尽量使用正式的称谓和敬语。

同时，要注重语音的语调和音量，使客人能够清晰地听到并理解员工的话语。

4. 礼仪姿势：员工应保持端庄自然的姿势，站立时要直立挺胸，不可凑近或靠在柜台上。

座位上也应保持端正的坐姿，不可随意交叉腿或靠在椅背上。

5. 赔礼道歉：当员工犯错误或服务不周时，应主动向客人道歉并且表示歉意。

员工应真诚地承认错误，并尽快采取措施进行补救。

同时，员工也要学会尊重客人的意见和建议，并表示感谢。

酒店培训：员工仪表仪容规范
（一）仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。

不得将手插入口袋。

穿着工服时员工不得手挽手，双臂不得抱于胸前或交叉于身后。

（二）仪容
1、发型
男员工：整齐的短发，须在衣领上。

只允许染黑发。

不得留鬓角和胡须。

女员工：餐饮员工一律发不过肩，梳理整齐，不得戴头饰等。

其他部门员工发型梳理整齐，一律前不挡眼、侧不遮脸，不留怪发型，只允许染黑发。

2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物，其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉，不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。

3、化妆
工作期间，女员工须始终保持淡妆。

须选用与工服以及肤色相配的化妆品。

腮红须涂抹均匀自然。

口红保持良好,形状颜色自然明快。

不得进行过分复杂和夸张的化妆。

4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净，不得涂指甲油。

男员工每天修面、保持干净。

5、着装
按规定着装，洗烫整洁，无损坏，纽扣齐全、系好。

6、鞋袜
男员工：黑鞋，擦亮，黑袜。

女员工：黑鞋，擦亮。

鞋跟高限1—1.5寸，肉色丝袜。

（三）补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装，保持工服清洁，爱惜工服，要避免沾上无法清除的污渍（如墨水、圆珠笔痕等）。

2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。

3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。

谢谢大家握手礼标准的握手方式是：握手时，两人相距约一步，上身稍前倾，伸出右手，四指并齐，拇指张开，两人的手掌与地面垂直相握，握住手指部分，并用力要轻，略微上下摆动二三秒为宜，握手时注视对方，微笑致意，不可目光他顾，一般加适当的问候语“见到您真高兴！”“您好！”“再会”等。

注意一般来说，握手的基本规则是：上级在先，长辈在先，女士在先；而下级、晚辈、男士、客人应先问候，见对方伸出手后，再伸手与之握手，在上级、长辈面前不可先伸手。

若一人与多人握手时，最有礼貌的顺序应该是：先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。

若男女初次见面，女方可以不与男方伸手，互致点头礼即可；若接待来宾，不论男、女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对宾先伸手表示欢迎；若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，在餐旅行业中，应以客人先伸手为准，服务人员不得先伸手与客人握手。

多人同时握手时，要注意别人握完再握手，不可交叉握手。

握手时不能戴手套（女士是允许的）男士之间握得较紧较久，但不能用力太大，男士与女士握得不宜太紧太久。

在双手右手握住后，一般左手再搭在对方伸过来的右手上，此外，握手后切忌用手帕擦手。

七、应答礼节是指和客人交谈，一问一答，解决客人问题时，首先必须按规范站立，不准依靠各种物体，双目注视对方，集中精神停止其它工作；其次要仔细耐心地倾听客人的谈话内容，必要时作好记录，以示尊重客人，没听清楚时，应说：“对不起，请您再说一遍。

”简短的回答客人问题，讲话时，语气温和，音量适中，不要抢话，让对方把话说完，回答对方问话，一定要实事求是，知道多少说多少，当不清楚准确的答案或超越自己权限时，应道歉及时向同事打听清楚或者请示上级及有关部门，再答复客人。

禁止说否定语，也不可凭想象，与客人交谈时，应保持一步半的距离。

注意：态度诚恳，开诚布公，不能自以为是，高人一等；言谈过程中，多用平视的目光语，注视对方的眼鼻之间，切忌东张西望、翻阅书报、似听非听，随意打呵欠，伸懒腰或不时看钟表，在与人交谈时，将头垂下是一种消极的人体信号，缺乏兴趣的行为；当双方缄默不语或别人失言时不应再看着对方；尽量回避别人不愿谈及的事或容易引起悲伤的事，无意涉及某些话题刺伤对方应立即道歉；不应随便议论长者、名人的私生活；轻易打断对方的讲话或随意插话，是听者的忌讳；八、迎送礼仪当宾客到达时，服务员应热情、主动的迎接，面带微笑，并致以恰当的问候语，当宾客离开时，服务人员应面带微笑，目送客人，并致以恰当的道别语，重要客人应组织迎送队伍，提前恭候，夹道迎送，面带微笑，鼓掌致意。

酒店礼节礼貌和仪容仪表培训前几天我去参加了个酒店礼节礼貌和仪容仪表培训，哎呀妈呀，可真是让我开了眼界！培训一开始，老师就特别严肃地强调礼节礼貌和仪容仪表在酒店行业的重要性。

我心里还嘀咕呢，不就是笑一笑，站得直点嘛，能有多难。

可接下来发生的事儿，让我彻底改变了想法。

老师给我们讲了好多理论知识，什么微笑要露出八颗牙啦，说话语气要温柔啦，站姿要挺拔啦，听得我头都大了。

不过真正有意思的是实践环节。

我们一组人站在那练习微笑，老师一个个过来检查。

轮到我旁边的小李时，老师皱了皱眉头说：“小李啊，你这笑比哭还难看呢，哪有客人看了你这笑能开心的呀。

”大家一听都忍不住笑了起来，小李脸一下子红了，特别不好意思。

老师就耐心地教他，嘴角怎么上扬，眼睛怎么有神。

嘿，你还别说，经过老师这么一指导，小李的笑还真变得好看多了。

然后是站姿训练，要求我们挺胸抬头，双脚并拢，双手放在身体两侧。

这一站可就是老半天，我感觉我的脚都不是自己的了。

我偷偷看了看旁边的小王，他站得摇摇晃晃的，像个不倒翁似的。

老师走过去拍了拍他的肩膀说：“小王啊，你这是在站军姿还是在跳舞呢？站直了！”小王赶紧挺直了身子，可没过一会儿又开始晃了。

我们都笑得不行，不过也都在努力坚持着，因为我们知道这在酒店工作中可太重要了。

还有仪容仪表方面，老师强调头发要整齐，不能有乱发，衣服要干净整洁，不能有褶皱。

我就想起有一次我去一家酒店，那个前台小姐姐的头发有点乱，衣服上还有个小污渍，虽然她服务态度还不错，但给我的第一印象就不太好。

我当时就想，这酒店的管理也太不严格了吧。

所以现在自己参加培训，就特别注意这些细节。

培训过程中，老师还讲了很多接待客人的场景和应对方法。

比如说客人发脾气的时候，我们要怎么保持微笑，耐心倾听，然后解决问题。

我就想，这可真不容易啊，要是碰到那种特别不讲理的客人，得多考验我们的耐心啊。

不过老师说，只要我们做到礼节礼貌到位，大部分客人还是会很理解我们的。

经过这一天的培训，我可算是明白了，酒店的礼节礼貌和仪容仪表真不是小事儿。