温室辣椒无公害栽培技术

辣椒的病虫害防治策略和无公害栽培技术辣椒是广泛种植的果菜作物之一，由于其辣味独特，营养丰富，受到人们的喜爱。

然而，辣椒在生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，影响产量和质量。

为了有效防治辣椒的病虫害，保障无公害栽培，需要采取相应的防治策略和无公害栽培技术。

一、病虫害防治策略1. 病害防治：（1）合理轮作：将辣椒与其他作物进行轮作，可防止病害的累积。

同时，轮作也有助于土壤的养分平衡，提高辣椒的抗病能力。

（2）消毒种子：将种子用草木灰煮沸浸泡30分钟，然后晾干，可有效减少土传病害的发生。

（3）病害监测：定期巡查辣椒田，及时发现病害早期症状，防止病害的扩散和传播。

对发现的病株及时去除，用草木灰浸泡15分钟后烧毁，可减少土壤中病原菌的存活。

2. 虫害防治：（1）诱虫和诱杀：利用黄色和蓝色的诱虫板吸引和捕杀害虫。

同时，在田间种植具有较强香气的花卉和草本植物，如蒜苗、嘎喳薄荷等，可以吸引天敌来捕食害虫。

（2）化学防治：在病虫害发生严重的情况下，可以使用高效低毒的农药进行喷洒，但要严格按照使用说明来进行，以避免农药残留。

（3）物理防治：养殖鸟类和昆虫天敌，如蜻蜓、瓢虫等，可以有效地控制害虫的数量。

搭建网室和挂置黏虫纸也是有效的防治方法。

二、无公害栽培技术1. 合理施肥：根据不同生长阶段的需要，科学合理地施肥，避免施肥过量和不均匀，以防止养分过剩和积累。

2. 灌溉管理：合理控制灌溉水量，并选用滴灌和微喷等节水灌溉技术，减少土壤湿度过高引起的病害发生。

3. 定期修剪：定期修剪辣椒的树冠，促进光照和通风，减少害虫和病菌的滋生。

4. 温湿度管理：辣椒生长需要适宜的温湿度条件，合理选择种植季节和温室等设施，以控制温度和湿度，防止病害发生。

5. 地面覆盖：利用黑色地膜或秸秆覆盖地表，有助于保持适宜的土壤温湿度，减少杂草生长和病虫害发生。

6. 生物防治：引入益虫和益菌进行生物防治，如介壳虫、蚜虫寄生蜂等。

同时，通过保护、增加辣椒植物的天敌，提高生态系统的稳定性。

大棚辣椒高产栽培技术要点引言大棚辣椒栽培是一种高效、环保的农业生产方式，通过控制温度、湿度和光照等因素，可以提供良好的生长环境，从而获得高产量和优质的辣椒产品。

本文将介绍大棚辣椒高产栽培的关键技术要点，包括选址、大棚结构设计、育苗、施肥管理、病虫害防治等方面。

选址1.光照条件：大棚辣椒需要充足的阳光照射，一般选择南向或西南向的地块，确保日照时间达到8小时以上。

2.土壤条件：选择土层深厚、排水良好、肥沃且富含有机质的土壤，pH值在6.0-7.0之间。

3.避开污染源：尽量避开工业区、交通干道等可能存在污染源的地区。

大棚结构设计1.大棚类型：常见的大棚类型有塑料薄膜大棚和玻璃温室大棚。

塑料薄膜大棚透光性好、成本低，适合辣椒的生长；玻璃温室大棚保温性能好，适合寒冷地区的栽培。

2.大棚尺寸：根据种植规模和市场需求确定大棚的尺寸，一般建议宽度为6-8米，长度根据实际情况确定。

育苗1.种子选择：选择优质、抗病虫害的辣椒种子，可以提高产量和品质。

2.播种时间：根据当地气候条件和市场需求确定播种时间，一般在春季或秋季进行。

3.基质准备：选用透气、保水性好的育苗基质，如腐殖土、蛭石等，并进行消毒处理。

4.播种与管理：将种子均匀撒在基质上，并轻轻覆盖一层基质。

保持适宜的温度（25-30摄氏度）和湿度（70-80%），定期给予适量的水分和光照。

施肥管理1.基肥施用：在大棚建设前，根据土壤质量进行基肥施用，补充土壤中的养分。

2.追肥施用：辣椒生长期需要充足的营养，根据生长阶段和植株需求进行追肥施用。

3.肥料选择：根据土壤检测结果和植株需求选择适宜的有机肥和无机肥，合理配比使用。

灌溉管理1.水源选择：选择清洁、无污染的水源进行灌溉，避免给植株带来病害。

2.灌溉方式：常见的灌溉方式有滴灌、喷灌和微喷灌等。

滴灌是辣椒大棚常用的灌溉方式，可以减少水分蒸发和病害传播。

3.灌溉量控制：根据辣椒生长阶段和气候条件调整灌溉量，避免水分过多或过少。

日光温室辣椒栽培技术规程（一）、茬口安排早春茬：上市时间4月初～6月底，定植时间1月底～2月初。

秋冬茬：上市时间11月初～翌年3月，定植时间7月底～8月上旬。

冬春一大茬：上市时间3月中旬～7月初，定植时间11月中旬～12月底。

（二）、品种选择选用优质、高产、抗bing、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种。

目前生产上牛角选择亨椒1号、羊大帅、金惠13-B，羊角选择绿剑、长剑、旋龙、陇椒5号、航椒5号。

（三）、定植1、定植前准备：前茬作物拉秧后平整土地，用地菌灵（或敌克松）3～4公斤掺过筛细土均匀地撒施在室内，深翻30～40厘米（拌好的农yao随翻随施）。

施充分腐熟的有机肥5000～6000公斤，施入尿素16～20公斤，重钙30～35公斤，硫酸钾12～16公斤或直接施入茄果类专用配方肥92～115公斤。

有机肥和化肥2/3均匀撒施，深翻（旋耕）后将地整平；另外结合起垄将剩余1/3肥料集中施于垄基部，用耙子将肥料与土壤混匀。

起垄：垄宽1米、高30厘米，垄与垄之间的沟距为60厘米，垄上定植双行。

安装滴灌，后铺上1.5米幅宽地膜。

2、定植：定植前浇足穴水，定植行距50厘米，株距45厘米，双行定植，栽苗深度以苗坨覆土1厘米左右为准，不宜过深，定植后浇水。

（四）、定植后管理温度管理：缓苗期白天28℃～32℃，夜间20℃～25℃，缓苗后白天降到25℃～30℃，夜间15℃～20℃。

门椒坐果后采取先低后高的三段变温法管理，即门椒采收后前三天，白天温度20℃左右，晚上12℃以上；然后逐渐升温，白天保持25℃左右，晚上15℃左右；在对椒采收前三天，白天温度保持30℃～32℃，晚上18℃～20℃，以后每采收一次果后均采用先低后高的三段变温法进行温度调控管理。

光照管理：采用透光性好的EVA多功能薄膜覆盖温室。

定植后2～3天晴天中午适当放花苫遮光防止萎蔫，一周后进入正常管理。

冬春季节室内光照强度不足，要经常清洗棚膜和张挂反光幕进行补光、升温。

温室⼤棚辣椒种植技术详解 随着保护地栽培技术的发展，栽培形式多样化，很多菜农都种起了⼤棚辣椒。

下⾯⼀起来看看温室⼤棚辣椒种植技术吧! 温室⼤棚辣椒种植技术 温度条件 辣椒对⽣长发育适宜温度的要求，因⽣育阶段不同⽽异，发芽期适宜温度为25～30℃，苗期为⽩天25～30℃、夜间20～25℃，结果期为⽩天25～30℃、夜间16～20℃，低于15℃或⾼于35℃易落花，⽣长期适宜地温度为17～22℃，35℃以上的⾼温再加上湿度⼤会造成植株茎叶徒长，果实发育及转⾊期，要求⽩天温度为25～30℃，夜间为18～20℃。

光照条件 辣椒是较耐弱光的蔬菜，对光照强度要求较低。

但长期⽣长在光照强度不⾜的条件下，植株叶⾊变淡，节间伸长，产量下降。

光照过强对⽣长发育也不利，表现为叶系不茂，果实暴露在叶丛之外，易发⽣⽇灼病。

温室⼤棚栽培辣椒其塑料⼤棚有遮阴作⽤，这也是棚室栽培⽐陆地栽培易获⾼产的原因。

⽔分条件 辣椒对⽔分要求严格，既不耐旱也不耐涝。

植株本⾝需⽔量并不⼤，但由于根系不发达，吸收⼟壤⽔分的能⼒较弱，所以耐旱性较差。

空⽓湿度过⼤或过⼩，对幼苗⽣长和开花坐果影响都很⼤，⼀般空⽓相对湿度以60～80%为宜。

幼苗期空⽓湿度较⼤，容易引发病害流⾏。

初花期湿度过⼤会造成落花。

盛花期空⽓过于⼲燥，也会造成落花落果。

⼟壤条件 辣椒对⼟壤的要求不太严格，在酸碱度6.2～8.5的中性和微酸性⼟壤上均可种植。

但由于辣椒根系弱，⼊⼟较浅，⽣长期长，结果⼜多，所以最好选择地势⾼燥、⼟层深厚、排⽔良好、中等以上肥⼒的壤⼟或沙壤⼟。

营养条件 辣椒对氮、磷、钾肥料三要素均有较⾼的要求，幼苗期需适当的磷、钾肥，花芽分化期受施肥⽔平的影响极为显著，适当多⽤磷、钾肥可促进开花，不能偏施氮肥，尤其在初花期若氮肥过多会造成落花落果严重。

育苗时间 ⼤棚栽培辣椒⼀般在10⽉中旬播种，翌年1⽉⾄2⽉中旬定值，4⽉上旬开始收获。

春提早栽培可选⽤苏椒5号、苏椒11号、洛椒98A、红英达、圣⽅⾈等。

日光温室大棚辣椒套种西瓜无公害立体栽培技术0引言近年来，哈密地区积极发展“辣椒－西瓜”套种模式，一般辣椒产量4t／667m2／以上，产值12000元／667m2左右；西瓜产量1－2t／667m2，产值4200元／左右，全年产值16200元／667m2／左右，扣除成本后，纯收入14500元／667m2左右。

现将栽培技术要点介绍如下：1.套种方法1.1.辣椒10月10日－20日播种育苗，翌年1月15日－25日定植，3月15日－20日收获。

一般株距0.35～0.4m，宽窄行距0.8m+0.6m。

定植密度2500株／667m2。

1.2.西瓜株距0.7m，行距1.4m，定植密度530株／667m2，平均单瓜重2.5kg。

2.选种育苗2.1.选种选用抗病、优质、丰产品种。

近年来，哈密地区种植面积比较大的冬椒品种有猪大肠、牛角椒；西瓜有火州1号、京欣1号。

2.2.育苗育苗床土选用干净的细沙为播种基质，在温室内用10cm厚细沙铺成宽1.2m、长2m(一棚苗播种面积)的苗床，用50％多菌灵500倍液浇透消毒后待播。

用10％磷酸三钠溶液浸种20min，清水洗净后再用55－60℃的温水浸种并不断搅拌，待水温降至30℃时浸泡8～12h。

沥水后用纱布包好放人小盘中，种子厚度不超过1cm，在25～30℃条件下催芽，每天用30℃水冲洗一次。

种子露白发芽即可播种，行距10cm，深度1cm。

播种后，一般室内温度白天保持在28～30℃，夜间18～20℃。

出苗后，白天室内温度保持在25～28℃，夜间15～17℃，地温20℃左右。

如果夜间温度低，要设小棚保温，白天揭掉，晚上扣上，50％出苗后揭膜。

同时，根据幼苗缺水情况适当洒水，用尿素和磷酸二氢钾混合配成1000倍液浇洒，每隔1d洒浇1次。

3.分苗期管理3.1.分苗当幼苗二叶一心时分苗，分苗可用营养钵，规格为8cm×8cm、6cm×10cm。

营养土配制：50％田园土、30％腐熟有机磷肥、20％干净沙子。

辣椒无公害日光温室越冬茬栽培技术王新民（甘肃省武山县城关镇农业综合服务中心，甘肃武山741300）摘要从育苗、苗期管理、定植、定植后管理、采收和病虫害防治方面介绍了辣椒无公害日光温室越冬茬栽培技术。

关键词辣椒；无公害；日光温室；越冬茬；栽培技术中图分类号S626．5文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）03－281－01作者简介王新民（1974－），男，甘肃武山人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。

收稿日期2012-03-06武山县是甘肃省重点蔬菜生产基地之一，境内光照充足，水源丰富，气候、土壤条件良好，适宜无公害反季节蔬菜的栽培。

蔬菜产业已成为当地的支柱产业，近年来日光温室蔬菜种植发展相当迅速。

笔者将辣椒无公害日光温室越冬茬栽培的经验和技术进行了总结。

1育苗1．1苗床设施8月末到9月初选用温室、大棚和温床等设施育苗，育苗容器有塑料钵和纸筒等。

1．2营养土配制选用近3 5年内未种过茄科蔬菜的田园土，加入30%充分腐熟并过筛的厩肥混合，每平方米再用50%多菌灵可湿性粉剂20g ，进行土壤消毒。

1．3种子处理选用产量高、品质好、抗病力强，适宜日光温室栽培的品种，如陇椒2号、陇椒6号等。

将种子放入10%的磷酸三钠溶液中浸种20min ，可防辣椒病毒病。

用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h ，或用55ħ温水浸种15min ，可防辣椒疫病和炭疽病。

1．4催芽浸种结束后，将种子淘洗干净，用湿毛巾包好放于25 30ħ温箱中催芽，每天淘洗1 2次，4 5d 即可发芽，待70%种子露白后即可播种。

1．5播种用种量2．25kg /hm 2左右。

苗床浇透水，将已发芽的种子每穴3 5粒点播于纸钵内，覆土1cm 厚，上盖薄膜保湿。

2苗期管理2．1温度根据幼苗生长不同阶段采取不同的温度管理。

播种至齐苗，日温28 35ħ，夜温18 20ħ。

齐苗至顶心，日温20 25ħ，夜温12 15ħ。

顶心至分苗，日温20 30ħ，夜温17 20ħ。

温室辣椒种植技术温室辣椒种植技术一、品种选择选择适合当地气候、土壤和市场需求的高产、抗病、耐寒、耐热、果实整齐、果型美观、商品性好的辣椒品种。

二、育苗1. 苗床准备：选择地势平坦、通风良好、光照充足的地块，用营养土做好苗床，并加入适量的有机肥和磷、钾肥。

2. 播种：根据品种特性确定播种量，一般每平方米播种5-10克。

播前浇足底水，播后覆土1-2厘米。

3. 苗期管理：保持苗床湿润，及时除草、间苗，并喷洒农药防治病虫害。

三、定植1. 整地施肥：定植前深翻土地，施足基肥，一般每亩施用有机肥3000-5000公斤，磷肥50-100公斤，钾肥20-30公斤。

2. 定植时间：根据气候条件和苗龄确定定植时间，一般当辣椒苗龄达到40-50天时即可移栽。

3. 定植密度：根据品种特性和土壤肥力确定定植密度，一般每亩定植2500-3000株。

4. 定植方法：移栽时要注意保护根系，定植后及时浇足定根水。

四、田间管理1. 浇水：辣椒生长过程中需要保持土壤湿润，干旱时及时浇水，雨季要注意排水防涝。

2. 施肥：根据辣椒生长情况和土壤肥力状况，及时追施氮、磷、钾肥及其他微量元素肥料。

3. 病虫害防治：辣椒常见病虫害有病毒病、炭疽病、疫病等，要提前预防和治疗。

4. 整枝：辣椒生长期间要及时摘除多余的枝条和花蕾，以保持植株生长健壮。

5. 中耕除草：定期中耕除草，以保持土壤疏松和减少病虫害发生。

五、采收及处理1. 采收时间：根据气候和品种特性确定采收时间，一般在果实充分成熟时采收。

2. 采收方法：用剪刀或手将辣椒剪下或摘下，注意避免损伤果实。

3. 处理方法：采收后去除多余的枝叶和泥土，挑选出优质的辣椒进行晾晒或加工处理。

一、整地定植1. 整地施基肥：在定植前，需将土地翻耕晒白，然后施好基肥。

每亩大棚内需施入腐熟的农家肥3500-4000千克，过磷酸钙50公斤、油枯15公斤、尿素20公斤、硫酸钾25公斤。

采用沟施法，即在畦中间挖一深沟，将基肥均匀施入，然后整平畦面。

2. 定植期：大棚栽培尖椒，定植期一般为10月下旬至11月中旬。

这样，头批产品上市期为1月下旬至2月初，正赶上春节卖好价钱。

3. 定植密度：生产中多采用宽垄双行密植，做成厢宽90-100厘米，沟宽25厘米，深20厘米。

厢上栽两行，株距25-30厘米。

每穴栽一株，每亩定植3500株左右。

这种株间密，行间稀的布局，有利于提早封垄，也有利于行间的通风。

二、定植后的田间管理1. 温湿度管理：尖椒定植后，前期以保温管理为主，密闭保温。

缓苗后，降低棚内温度，随着外界气温升高，通过通风换气来调节棚内温度。

当外界最低温度超过15℃时，可撩起大棚两边薄膜昼夜通风。

尖椒怕高温、强光、暴雨，因此在大棚生产中，顶部塑料薄膜可以一直盖下去，以减弱光强和避免暴雨冲刷。

2. 肥水管理：大棚内尖椒由于塑料薄膜的覆盖，光照强度减弱，温度高，湿度大，易徒长。

因此，要根据生长势进行肥水管理。

定植后至采收前要求稳定生长，所以前期不能多追肥，要促控结合，促发根、促坐果，控徒长。

三、病虫害防治1. 病害：常见的病害有疫病、炭疽病、病毒病等。

防治方法：选用抗病品种，加强田间管理，及时清除病残体，喷施农药如波尔多液、代森锌等。

2. 虫害：常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等。

防治方法：加强田间观察，及时清除虫害，喷施农药如吡虫啉、阿维菌素等。

四、采收尖椒的采收期一般为定植后45-60天。

在采收过程中，注意保持果实完整，避免损伤。

采收后，及时进行分级、包装、运输，确保产品质量。

总之，大棚尖椒种植管理技术是一项综合性技术，需要我们在整地、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面做好工作，才能获得优质、高产、高效的尖椒产品。