毕业设计论文
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毕业设计和论文的区别毕业设计和论文的区别在大学生活的最后阶段,毕业设计和论文成为了每位学生必须面对的任务。
虽然毕业设计和论文都是为了完成学业而必须完成的任务,但它们在形式、内容和目的上存在一定的区别。
首先,毕业设计和论文在形式上有所不同。
毕业设计通常是一项实践性的任务,涉及到设计、制作或者实验等具体的操作。
例如,计算机科学专业的学生可能需要设计并实现一个软件系统,工程专业的学生可能需要制作一个机械设备原型。
而论文则是一种书面的学术作品,通常包含引言、文献综述、研究方法、实验结果、讨论和结论等部分。
论文的形式要求较为严格,需要遵循学术规范和格式要求。
其次,毕业设计和论文在内容上也存在差异。
毕业设计更加注重实践操作和技术应用。
学生需要运用所学的理论知识,通过实际操作来解决实际问题。
而论文则更加注重理论研究和学术思考。
学生需要对某个特定问题进行深入的研究和分析,提出自己的见解和观点,并通过文献综述来支持自己的观点。
因此,毕业设计更加注重实用性和技术性,而论文则更加注重学术性和科学性。
此外,毕业设计和论文的目的也有所不同。
毕业设计的目的是通过实践操作来巩固和应用所学的理论知识,培养学生的实践能力和解决问题的能力。
通过毕业设计,学生可以将所学的理论知识与实际应用相结合,提高自己的专业素养和实践能力。
而论文的目的则是通过深入研究和分析,为某个特定问题提供新的见解和解决方案。
通过论文,学生可以培养自己的科研能力和学术思维,为学术界做出一定的贡献。
综上所述,毕业设计和论文在形式、内容和目的上都存在一定的区别。
毕业设计更加注重实践操作和技术应用,而论文则更加注重理论研究和学术思考。
毕业设计的目的是培养学生的实践能力和解决问题的能力,而论文的目的是为某个特定问题提供新的见解和解决方案。
无论是毕业设计还是论文,都是学生在大学期间所学知识的综合运用和展示,对于学生的专业素养和学术能力的培养都有着重要的意义。
因此,学生在完成毕业设计和论文的过程中应该注重实践和理论的结合,同时也要注重创新和思考,以达到更好的学术水平和实践能力的提升。
室内设计毕业设计论文(通用18篇)一、实践目的。
配合学校教学制度,完成学校要求的实习工作。
力争早日溶入社会实践工作。
二、实践内容。
室内设计、室内效果图、cad平面和立面施工布置图、风水学、资料学、工程结构学、价格学、平面设计等内容。
三、实践遇到的问题及解决方法。
在设计过程中,遇到不少难题,对于一位包装专业和学过平面设计的学生来说,设计一个招牌或名片应该没有多大问题,但对于室内设计如:要各种各式的住宅、豪宅、平面布置图、施工立面图,还有很多风水学、人力学的地方把我难住了。
这时,我不得不去网上寻找室内设计的资料和有关设计软件。
在网上收集的过程中,增加室内知识,积累了好多先人的经验。
外面看来很简单,但自己做起来真坎坷,改了再改、修了再修,一次次的让老板、职业高手、网友评教,指点。
反反复复,不断的增加自己的设计能力和视觉鉴赏能力。
四、实践的收获与体会。
为期三个月的实习生活在不知不觉中落下了帷幕。
在xx有限公司实习这段时间里,我学到了很多在大学课堂里根本学不到的东西,也体验到了很多人生中从未有过的经历。
我的实习是从大三刚开学,被一位老师推荐到一家室内设计公司实习了!真庆幸自己平时能利用课余时间学到那些设计方面的知识,和大二暑假到那家设计公司实习啊!要不是这些,我想现在就由学校安排到厂工里当普工。
但自己最大的收获是将所学的adobe软件用于实践,并且通过实践检验了自己关于设计方面的假设和猜想,取得了一些令自己满意的成绩。
在推荐我进入室内设计公司之前老板已经让我先了解有和室内装饰、结构等方面的知识。
让我在实习前做好各种准备咯!所以工作还忙顺利的,实习期间也学到不少东西,现在才知道平时的努力没有白费。
接下来我开始在公司老板的指导后,慢慢的溶入室内装饰的各个领域,在设计过程中,遇到不少难题,对于一位包装专业和学过平面设计的学生来说,设计一个招牌或名片应该没有多大问题,但对于室内设计如:要各种各式的住宅、豪宅、平面布置图、施工立面图,还有很多地方把我难住了。
本科毕业设计论文6篇第一篇:关于本科毕业设计的思考一、毕业设计中存在的常见问题(一)选题不合理,随意性大通过对近几年的毕业课题进行简要统计,总结出本科毕业设计选题中存在的问题主要表现在两个方面。
一是毕业设计题目几乎不变。
这一点在其他学校也较为突出,例如:计算机相关专业中课题名为“XXX管理系统”的出现频率较高,只是简单的改一下名字,图书、教学、学生等,实质上是相同的,题目难度偏小,对学生能力素质的锻炼和提高作用不大。
二是课题很随意,把学生单纯作为“免费劳动力”来使用。
让学生下载、收集资料等,主要工作是科研项目中的一些琐事。
应该让学生真正了解科研项目本身,尽量少的干“跑腿”的工作。
(二)学生对毕业设计的认识不够深刻通过大学四年的系统专业学习,学生应给为走向社会打下良好基础,而实践教学环节对于提高学生的综合素质、创新能力、基本动手实践能力都有着不可替代的作用,这已经成为全体教师和学生的共识。
但是,仍有部分学生不重视毕业设计。
调查研究发现,主要有以下几个方面的原因。
一是部分学生已经有了就业方向,感觉所做毕业设计的内容与将来从事的岗位关系不大。
二是部分学生忙于考研或者参加其他实践活动,心思不在毕业实践上。
三是有的学生因为快要毕业了,学习上不求上进了,以致自觉性不高,在做设计论文的过程中,惰性滋长严重。
这部分学生撰写的论文东拼西凑,实质性内容不多。
为了让学生清醒的认识到毕业设计的必要性,需要从多方面入手。
例如:组织学生外出实地参观见学,请校外的专家和技术人员走进大学课堂讲课,校企联合开设实践课程等等。
(三)缺乏有效地沟通和交流学生和指导教师之间缺乏交流,容易使学生感到失望、无助和灰心,挫伤其积极性而失去研究兴趣,不愿认真深入研究,起不到做毕业设计的目的。
原因是多方面的,通过对过去几年的毕业设计情况进行分析发现,学生与教师的主动交流和沟通很少,没有严格的机制来进行约束,经常是学生有问题,但不主动去和指导教师交流,部分学生会找同学请教、利用图书馆、互联网或者找其他教师帮助解决,部分学生则停滞不前,等到指导教师检查时才说有问题进行不下去了。
毕业设计论文优秀7篇时间就如同白驹过隙般的流逝,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,一起对今后的学习做个计划吧。
相信大家又在为写计划犯愁了吧?它山之石可以攻玉,以下内容是小编为您带来的7篇《毕业设计论文》,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。
组织答辨篇一毕业设计需对一个即将进行开发的项目的一部份进行系统分析(需求分析,平台选型,分块,设计部分模块的细化)。
这类论文的重点是收集整理应用项目的背景分析,需求分析,平台选型,总体设计(分块),设计部分模块的细化,使用的开发工具的内容。
论文结构一般安排如下:1)引言(重点描述应用项目背景,项目开发特色,工作难度等);2)项目分析设计(重点描述项目的整体框架,功能说明,开发工具简介等);3)项目实现(重点描述数据库设计结果,代码开发原理和过程,实现中遇到和解决的主要问题,项目今后的维护和改进等,此部分可安排两到三节);4)结束语。
要求篇二毕业设计公开答辩会(1)培养学生综合运用所学知识,结合实际自立完成课题的工作能力。
(2)对学生的知识面,掌握知识的深度,运用理论结合实际去处理问题的能力,实验能力,外语水平,计算机运用水平,书面及口头表达能力进行考核。
毕业设计论文致谢篇三感谢xx大学四年来的培养,感谢魏xx教授对本论文从选题、构思、资料收集到最后定稿的各个环节给予细心的指引和教导,使我对于无铅焊料有了深刻的认识,并最终得以完成毕业论文,对此,我打心眼里表示我最衷心的感谢。
魏老师严谨的治学态度、丰富渊博的知识、敏锐的学术思维、精益求精的工作态度、积极进取的科研精神以及诲人不倦的师者风范是我毕生的学习楷模。
同时也要感谢严xx老师在使用实验仪器过程中,对我们的默默支持,感谢黄xx、黄xx、廖xx 等老师在实验过程中给予的帮助。
老师们的高深精湛的造诣与严谨求实的治学精神将永远激励着我。
在四年的大学生涯里,还得到众多老师的关心支持和帮助,在此,谨向老师们致以衷心的感谢和崇高的敬意!感谢陈xx、龚xx、陈xx、黎xx以及罗x等同学在实验过程当中的交流与合作。
毕业设计与毕业论文区别
毕业设计和毕业论文是毕业生在完成本科学业时必须完成的两项任务。
虽然这两个任务都需要对所学专业进行深入的研究和分析,但它们在很多方面是不同的。
本文将探讨毕业设计与毕业论文的区别。
1.目的不同
毕业设计的主要目的是让学生应用所学的课程知识,通过开展设计项目来掌握更多的实践经验。
而毕业论文的目的则是让学生通过独立的研究来深入探究自己感兴趣的课题,掌握专业知识和研究方法。
2.形式不同
毕业设计通常是一个实践项目,需要学生对实际问题进行分析和解决,最终完成一个产物,如硬件或软件等。
而毕业论文则通常是一篇写作论文,需要学生根据自己的研究课题撰写,涵盖背景综述、研究目的、方法、结果及讨论等内容。
3.时间安排不同
毕业设计通常在上学期进行,设计周期为一学期,最终展示和答辩一般在下学期进行。
而毕业论文则需要更长时间的研究,通常需要一年左右的时间来完成。
4.评价标准不同
毕业设计的评价主要侧重于成果,即所设计的产品或方案是否达到要求。
而毕业论文的评价则主要侧重于研究的内容和质量,如研究的深度、研究方法是否合理、结论是否有理论和实用价值等。
5.奖励方式不同
毕业设计通常会评选出优秀作品并颁发荣誉证书和奖金等奖励。
而毕业论文则通常会评选出优秀论文并颁发荣誉证书和学术奖金等奖励。
综上所述,毕业设计和毕业论文虽然都是为了完成本科学业所必须完成的任务,但它们在目的、形式、时间安排、评价标准以及奖励方式等方面存在很大的不同。
毕业生应该根据自己的实际情况和理解,选择最适合自己的毕业设计或毕业论文任务,并积极完成,以达到自己的毕业要求。
毕业设计论文要求一、论文的基本要求1.论文的字数要求应在1200字以上,但不宜超过3000字。
2.论文应采用A4纸,字体大小不小于12号,行间距不小于1.5倍。
3.论文的标题应简明扼要、准确表达研究内容,不得使用不规范的词语或缩写。
二、论文的结构要求1.封面:包括论文标题、作者姓名、指导教师姓名、学院及专业、学号、日期等信息。
2.摘要:简述论文的研究目的、方法、结果和结论,最好控制在250-300字左右。
4.引言:对研究主题进行简要介绍,阐述研究背景、目的和意义。
5.文献综述:对相关领域的文献进行综述,归纳现有研究的结果和存在的问题。
6.方法:详细描述研究的方法、实验设计和数据处理方法,确保读者可以重复实验。
7.结果与讨论:陈述实验结果并进行详细讨论,解释结果、指出实验的局限性和可能的改进方向。
8.结论:总结研究的主要结果,并提出进一步研究的建议。
三、论文的撰写要求1.论文应具有逻辑性和条理性,各部分之间应有明确的逻辑关系。
2.论文应采用规范的学术语言,避免使用不当的词汇或缩写。
3.论文中的图表应清晰、准确,编号与文字相对应,并在正文中加以引用。
4.论文中引用的文献必须真实可查,不得引用未经审查的文献。
四、综合评价要求1.论文内容应符合论文选题的要求并有一定的创新性。
2.论文论述严谨,观点明确,论据充分,结构完整,层次清晰,语言规范。
3.论文研究方法科学、可行,实验数据可靠,分析合理,结论准确。
5.论文撰写的格式规范,没有拼写和语法错误,没有抄袭现象。
五、备注事项1.论文的撰写应遵守学校的学术规范,不得侵犯他人的知识产权。
2.论文应在规定的时间内完成,并按要求提交给指导教师。
3.论文的评审结果将作为毕业设计的一项重要成绩,影响学位的授予。
4.在论文提交后的答辩中,应能清晰、准确地陈述自己的研究内容和研究成果。
总之,一篇优秀的毕业设计论文应当具备以上要求,通过严谨的研究和论述,能够展示出学生的学术能力和专业素养。
毕业论文和毕业设计的区别毕业论文和毕业设计的区别在大学生活的最后阶段,学生们都要面临一个重要的任务——完成毕业论文或毕业设计。
尽管这两个概念听起来很相似,但实际上它们有着明显的区别。
本文将探讨毕业论文和毕业设计的不同之处,并帮助读者更好地理解这两个概念。
毕业论文是大多数本科生必须完成的一项学术任务。
它是对学生在大学期间所学知识的总结和应用,要求学生选择一个特定的主题,并进行深入的研究和分析。
毕业论文通常是以书面形式呈现,包括引言、文献综述、方法论、数据分析和结论等部分。
毕业论文的目的是培养学生的研究能力和学术写作能力,同时也是对学生在某个领域的专业知识的检验。
与此相反,毕业设计更侧重于实践和应用。
毕业设计通常是工程类和设计类专业的学生所需完成的任务。
它要求学生根据某个具体的问题或需求,设计和实施一个解决方案。
毕业设计可以是一个产品的设计和制作,也可以是一个系统的开发和实施。
与毕业论文不同的是,毕业设计更加注重学生的实践能力和创新能力。
通过毕业设计,学生有机会将理论知识应用到实际项目中,并通过实践提升自己的技能和能力。
另一个区别在于毕业论文和毕业设计的评价标准。
毕业论文通常会被评委会进行评审,评委会会根据论文的质量、研究方法和学术价值等方面进行评判。
而毕业设计则通常由指导教师进行评价,评估标准主要包括设计的创新性、技术的可行性和实施的效果等方面。
毕业论文和毕业设计的评价标准不同,反映了两者的不同性质和目的。
此外,毕业论文和毕业设计在时间上也有所不同。
毕业论文通常需要较长的时间来完成,学生需要进行大量的文献查阅、数据收集和分析。
而毕业设计则更加注重实践操作,学生需要投入更多的时间和精力来设计和实施项目。
因此,毕业设计可能需要更多的实验和测试,而毕业论文则需要更多的文献研究和写作。
综上所述,毕业论文和毕业设计在性质、目的、评价标准和时间上都存在一定的差异。
毕业论文更注重学生的研究能力和学术写作能力,而毕业设计更注重学生的实践能力和创新能力。
毕业设计与毕业论文区别
毕业设计和毕业论文是大学生完成学业的重要组成部分,在学生毕业前的最后阶段,但是这两者之间有着不同的定位和任务。
本文将从以下几个方面分别阐述毕业设计与毕业论文的区别。
一、定位不同
毕业设计是为了培养学生的实践能力,是一种将理论知识应用到实践中的过程。
而毕业论文则是为了体现学生在学术研究和思考方面的能力,是以论文形式表达学生理论学习和研究的成果。
二、研究内容不同
毕业设计的研究内容主要是指具体项目的实践设计,通过实际操作来解决实际问题。
而毕业论文则主要是理论研究方面的内容,除了个别的实证研究之外,更多的是针对某一现象进行理论分析和探讨。
三、形式表现不同
毕业设计一般是需要提交设计蓝图、实物照片等实物展示,而毕业论文则需遵循论文写作的规范,包括文献综述、研究方法、案例分析、结论等。
四、适用范围不同
毕业设计更多地应用于实际工程项目中,是为了培养学生在实践操作方面的能力;毕业论文则主要适用于学术研究领域,旨在提高学生的理论分析能力和研究能力,对于进入学术研究和科研领域的学生尤为重要。
在毕业设计和毕业论文的区别方面,需要注意的是,这两者固然存在一定的差异,但是不能单方面强调二者之间的区别,应该充分发挥二者之间的相互作用和互补关系,做到理论与实践的结合,从而实现学生全面素质的提高。
综上所述,毕业设计和毕业论文是两种不同类型的学术研究,必须在不同的范畴内进行判断和评价。
理论知识与实践经验的结合是毕业设计与毕业论文的共同要素,也是对学生的培养及毕业要求的重要考核内容。
大学生毕业论文(通用6篇)大学生活将要谢下帷幕,毕业前要通过最后的毕业论文,毕业论文是一种有准备的检验大学学习成果的形式,那么应当如何写毕业论文呢?下面是小编为大家整理的大学生毕业论文,希望能够帮助到大家。
大学生毕业论文篇1经济全球化是世纪变迁的显著特点,它是冷战后世界格局发展演变和最终形成的决定性因素之一。
(一)经济全球化是生产要素的全球配置与重组,是生产、投资、金融、贸易在全球范围内的大规模流动,是世界各国、各地区的经济融为统一的、相互依存的经济体系的过程,它已经成为21世纪不可逆转的历史洪流。
它主要表现力世界经济内在联系的密切性和外部互动的包容性。
由它释放出来的巨大的世界生产力动能,是推动世界巨变的根本动力。
这一历史进程对世界格局的发展具有既导向多极化,又导向单极化的双重效应,但主导作用是推动世界格局的多极化。
经济全球化既蕴含巨大的风险,更提供历史性机遇,从而引发新一轮史无前例的空前激烈的竞赛,其核心是工业文明向信息文明的过渡。
在这场竞赛中,必定有一批国家善于抓住发展机遇,采取正确的战略,调整经济结构,充分地趋利避害,最大限度地取得经济与科技的快速发展,在较短的时间内迅速增强综合国力。
发达国家可能如此,发展中国家也可能逐步赶上,在大国中会出现此起彼落的情况,但不太可能出现“一国独醒,众国皆醉”的状况。
由于经济全球化大大加强了发展不平衡规律的作用;由于大国之间的竞争已经不是在相互孤立的状态下,而是在全球化过程中展开,大国实力发生相应序列位移的可能性与幅度都较以前增大,一些国家在世界格局中的地位相对下降,另一些国家在世界格局中的影响与作用相对上升。
这样,作为全球核心结构的世界格局就会发生力量对比的重大调整。
相对上升大国分享相对下降大国原先的影响力,不断创造出新的、多无的力量空间,造成国际关系和大国地位的不平衡转换。
正是这种不平衡发展促进了世界大国的多元化,而世界大国多元化正是世界格局多极化的基础。
设计类毕业论文范文【篇一:毕业论文范文(艺术类)】都大学(空一格,行距:单倍行距)(空四格,行距:单倍行距)题目:浅论居室空间的色彩运用学院:美术学院专业、年级:艺术设计专业2005 级4 班(环境艺术方向)姓名:学号:指导教师:职称:完成时间:年月日成都大学学士学位论文(设计)声明本人声明所呈交的设计作品及论文是本人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得成都大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。
与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确说明并表示谢意。
本设计及论文成果是本人在成都大学读书期间在指导教师指导下取得的,设计及论文成果归成都大学所有,特此声明。
学生签名:指导教师签名:具、装饰物品或日常生活用品都带有色彩。
因此要对他们进行统一,使他们能在同一色调上进行细微的变化,达到和谐的效果。
色彩的运用会受到人的年龄、性别等各种因素的影响,而人的心理感受及联想与色彩的关系问题也是息息相关的。
色彩还能造成不同的空间感,每个房间都不可能单独存在一种色调,不同的区域对色彩的要求也不一样。
房间布臵时应选择适合的“快乐”色彩,会有助于下班回到家里后松弛紧张的神经,觉客厅、卧室,有时也会因居住者秉性不同而有差异。
(空一格):色彩;空间;心理;关系utilization (空一行)room places the furniture, the decoration goods or the daily life thing all have the color. therefore must carry on the unification to them, enables them to carry on the slight change in the identical tone, achieves the harmonious effect. the color utilization can receive humans age, the sex and so on each kind of factor influence, but humans psychological feeling and the association and the color relational question also is closely linked.the color also cancreate the different sense of space, each room is all impossible alone to have one kind of tone, the different region is dissimilar to the color request. when room arrangement should choose suitably #8220;joyful#8221; the color, can be helpful after gets off work gets in the home to relax the tense nerve, thought the relaxation is comfortable.the different room function is different, the color should not be same; is the same function room, like is similarly the living difference differently. (空一格)color ;space ;34 1 章前…6 2章XXXX ......................................................……… 6 、室内色调的分类和色彩的三要素…………………………………… .......................... 1 1.1室内色调的分类....................................... (1)1.2 色彩的三要素……………………………………………………………………… 1 3章结论 (8)【篇二:广告艺术设计毕业论文范文】广告艺术设计毕业论文范文摘要:我国现行学科分类是长期受计划经济模式影响的产物,既缺乏科学依据又层次混乱。
天津理工大学本科毕业设计(论文)选题审批表届:2011 学院(系):机械工程学院专业:过程装备与控制工程 2010年10 月 20 日学生姓名王岳学号20070354指导教师高丽兰职称讲师所选题目异型竖板式降膜蒸发器的设计题目来源生产实践(科学技术、生产实践、实验室建设、社会经济、自拟、其它)选题理由(选题意义、拟解决的问题、对专业知识的综合训练情况等):浓缩是许多乳制品生产过程中的一个重要环节,因此,浓缩的蒸发设备是牛奶生产过程中的关键设备。
考虑到其耗能量较大,故从节能的角度出发,我们对蒸发设备进行了研究。
本课题主要是设计一种新型高效的蒸发设备——异型竖板式降膜蒸发器。
这种蒸发设备不仅传热效率高,而且可以连续操作。
此次设计对工程生产具有一定的指导意义。
这次毕业设计所涉及的范围涵盖了大学四年来所修的主要课程内容,通过这次设计可以提高学生对专业知识的综合应用能力,将所学到的知识运用得更加灵活自如,为将来参加工作、独立解决问题打下良好的基础。
签字:年月日指导教师意见院(系)专家组意见教研室(研究所)意见签字:年月日签字:年月日签字:年月日注:(1)“选题理由”由拟题人填写。
(2)本表一式二份,一份院系留存,一份发给学生,最后装订在毕业设计说明书(毕业论文)中。
天津理工大学教务处制表天津理工大学本科毕业设计任务书题目:异型竖板式降膜蒸发器的设计学生姓名王岳届2011学院机械工程学院专业过程装备与控制工程指导教师高丽兰职称讲师下达任务日期2010年11月10日一、原始依据(文献综述等)现今社会的乳制品行业已达到空前的繁荣,有消毒牛乳、酸牛乳、淡炼乳、甜炼乳、奶粉、麦乳精、奶油、干酪等,还有各种饮料和冷食。
牛乳之所以深受人们的喜爱,是因为它有以下特点:牛乳经杀菌后不需要进行任何调理剂可使用;牛乳可以被人体几乎全部消化吸收;牛乳含有各种营养成份,适合人体生理需要;牛乳还有能促进人体生长发育以及维持健康水平的几乎一切必需的营养成份;为了取得与牛乳同等量的营养成份,若用其他谷物提供,在数量上要比牛乳多消耗好几倍。
因此,牛乳可以被认为是迄今为止的一种比较理想的营养食品。
根据牛乳的特性,对牛乳的浓缩提出了各种方案,其中最突出的是管式蒸发器和板式蒸发器。
近期,板式蒸发器的研究有了很大的突破,大有代替管式蒸发器的趋势。
此次毕业设计就是根据板式蒸发器的特点,总结前人的经验,设计出新型的板式蒸发器。
浓缩是许多乳制品生产过程中的一个重要工序。
在奶粉的生产过程中,约有84%的水分通过浓缩除去。
浓缩蒸发水分是干燥蒸发水分的5.4倍。
由此可见,用于浓缩的蒸发设备是奶粉生产的关键设备。
由于乳液为热敏性物料,这就要求其蒸发过程中温度不宜过高,乳液在蒸发设备中的停留时间也不宜太长。
为了适应这一要求,真空降膜蒸发设备被广泛用来进行乳液的浓缩。
多效降膜蒸发设备有许多优点,其浓缩比大、粘度范围大、传热效果好、蒸汽和水的耗量少、处理量大。
而且在降膜蒸发器中,乳液的蒸发温度低,受热时间短,营养成份损失少,有利于提高产品的质量,保持良好的色、香、味。
并且也便于实现过程的自动化。
但对于管式降膜蒸发器,却存在不少的缺点,主要有:物料不能循环;当管内流体速度较大时,会引起液体分布不均,造成传热系数下降,并有干壁现象发生,这在食品加工行业中是绝对不允许的。
而板式蒸发器却很好地解决了这些问题,适用范围比较广,因此渐渐被人们所认可。
蒸发浓缩过程需要消耗大量的热能,为了节约能量,国内外大部分乳品厂家已采用了多效降膜蒸发设备,并采用了二次蒸汽再利用技术。
与此同时,科技工作者还致力于提高降膜蒸发器设计的合理性,这也是节能措施的一个重要方面。
降膜板式蒸发器目前还处于探索阶段。
从生产来看,各项技术指标均达到了预期的满意效果,是一种新型的高效节能蒸发设备。
因此,它将以全新的姿态出现在各食品加工行业里。
它采用了波纹状的异性板片来代替了传统的长管式加热元件,液体自上而下自由流动,且降膜蒸发。
由于布液器的均匀布液,加热面的有效利用率高。
试验测定,如果生产能力一定所需的加热面积与管式相比可减少25—30%,因而大大提高了加热蒸发的热效率。
同时,板式降膜蒸发器的物料走板的外侧,只要适当设置观察孔,就可以方便地观察物料的流动情况,便于随时检查和调整,因此这种设备为我们的操作和管理带来了方便;而且也便于随时观察加热面的结垢情况,并及时加以清洗,因此,这种设备又为我们清洗污垢带来了方便。
另外,这种装置的一大突出的优点就是节能。
和强制循环的其他设备相比,循环泵所需动力只是强制循环的1/3的,如果在配置一定的节能装置,如在二次蒸汽的出口处配置合适的水力喷射装置,重新利用二次蒸汽,从而可使蒸汽的用量减少,节省了加热能源。
这种设备不仅具有如此多的优点,而且还隐藏着巨大的发展潜力。
只要我们解决了异性板与蒸汽进口和冷凝水出口的活动连接问题,我们就可以在一台蒸发器内安装2~3组加热元件,根据生产需要任意调节传热面积,而且在一台设备内可以同时处理不同物料或不同浓度的物料,大大减少了生产的投资费用,而且在处理结垢时无需停车,从而保持了蒸发器的高效运转,提高了效益,同时方面了操作。
二、设计内容和要求:(说明书、专题、绘图、试验结果等)1.设计内容:本设计主要是根据板式蒸发器的特点,总结前人的经验,设计出新型的板式蒸发器,已达到牛奶浓缩的目的。
由于乳液为热敏性物料,这就要求其蒸发过程中温度不宜过高,乳液在蒸发设备中的停留时间也不宜太长。
为了适应这一要求,真空降膜蒸发设备被广泛用来进行乳液的浓缩。
多效降膜蒸发设备有许多优点,其浓缩比大、粘度范围大、传热效果好、蒸汽和水的耗量少、处理量大。
而且在降膜蒸发器中,乳液的蒸发温度低,受热时间短,营养成份损失少,有利于提高产品的质量,保持良好的色、香、味。
并且也便于实现过程的自动化。
研究步骤:(1)牛奶的生产工艺流程,蒸发系统流程的选取1)牛奶的生产工艺流程的确定2)蒸发器的选型3)蒸发器流程的选取4)蒸发器操作流程图的确定(2)工艺计算1)原始数据处理2)蒸发系统的物料衡算和热量衡算3)蒸发器传热面积计算4)蒸发器强度和效率的计算5)临界热负荷的校和6)管路的计算7)附属设备的设计和选型(3)结构设计与强度计算1)加热元件的结构设计2)布液装置的结构设计3)蒸发器各部件的强度计算4)气液分离器的设计与计算5)杀菌器、预热器的设计计算与选型6)法兰的选取7)其他零件的选取2.设计要求:外文翻译填写设计任务书撰写毕业设计开题报告进行相关计算后绘制工艺流程图、零件图和装配图编写设计说明书设计(论文)进度计划表序号起止日期计划完成内容实际完成内容检查日期检查人签名1 2010.11.16~2011.01.20 熟悉课题,收集资料,检索相关设计内容2 2011.04.5~2011.04.15 拟定设计方案,确定技术路线,绘制结构草图3 2011.04.16~2011.04.24 方案设计(确定方案),完成设计必要的计算4 2011.04.25~2011.05.15 详细的零件设计,论文的初步拟稿5 2011.05.16~2011.05.25 结构设计,零件设计,工程图的绘制6 2011.05.26~2011.06.10 整理设计资料,撰写论文,总结分析过程和结果7 2011.06.11~2011.06.14 准备毕业答辩资料指导教师批准日期:年月日签名:注:1.本任务书一式二份,一份院或系留存,一份发给学生,任务完成后附在说明书内。
2.“检查人签名”一栏和“指导教师批准日期”由教师用笔填写,其余各项均要求打印,打印字体和字号按照《天津理工大学毕业设计说明书(毕业论文)撰写规范》执行。
天津理工大学本科生毕业设计开题报告届:2011 学院(系):机械工程学院专业:过程装备与控制工程2011年 3 月 15 日课题名称奶粉生产设备的成套设计学院名称机械工程学院专业名称过程装备与控制工程学生姓名王岳指导教师高丽兰一.本题目研究的目的及意义:这次毕业设计所涉及的范围涵盖了我大学四年来所修的主要课程内容,通过这次设计可以提高我对专业知识的综合利用能力,将所学到的知识运用得更加灵活自如,为将来参加工作、独立解决问题打下良好的基础。
二.本题目国内、外研究现状、水平和发展趋势:牛乳深受人们的喜爱,这是因为它有以下特点:牛乳经杀菌后不需要进行任何调理剂可使用;牛乳可以被人体几乎全部消化吸收;牛乳含有各种营养成份,适合人体生理需要;牛乳还有能促进人体生长发育以及维持健康水平的几乎一切必需的营养成份;为了取得与牛乳同等量的营养成份,若用其他谷物提供,在数量上要比牛乳多消耗好几倍。
根据牛乳的特性,对牛乳的浓缩提出了各种方案,其中最突出的是管式蒸发器和板式蒸发器。
近期,板式蒸发器的研究有了很大的突破,大有代替管式蒸发器的趋势。
此次毕业设计就是根据板式蒸发器的特点,总结前人的经验,设计出新型的板式蒸发器。
浓缩是许多乳制品生产过程中的一个重要工序。
在奶粉的生产过程中,约有84%的水分通过浓缩除去。
浓缩蒸发水分是干燥蒸发水分的5.4倍。
由此可见,用于浓缩的蒸发设备是奶粉生产的关键设备。
由于乳液为热敏性物料,这就要求其蒸发过程中温度不宜过高,乳液在蒸发设备中的停留时间也不宜太长。
为了适应这一要求,真空降膜蒸发设备被广泛用来进行乳液的浓缩。
多效降膜蒸发设备有许多优点,其浓缩比大、粘度范围大、传热效果好、蒸汽和水的耗量少、处理量大。
而且在降膜蒸发器中,乳液的蒸发温度低,受热时间短,营养成份损失少,有利于提高产品的质量,保持良好的色、香、味。
并且也便于实现过程的自动化。
但对于管式降膜蒸发器,却存在不少的缺点,主要有:物料不能循环;当管内流体速度较大时,会引起液体分布不均,造成传热系数下降,并有干壁现象发生,这在食品加工行业中是绝对不允许的。
而板式蒸发器却很好地解决了这些问题,适用范围比较广,因此渐渐被人们所认可。
蒸发浓缩过程需要消耗大量的热能,为了节约能量,国内外大部分乳品厂家已采用了多效降膜蒸发设备,并采用了二次蒸汽再利用技术。
与此同时,科技人天津理工大学教务处制表员提高降膜蒸发器设计的合理性,这也是节能措施的一个重要方面。
这种设备不仅具有如此多的优点,而且还隐藏着巨大的发展潜力。
只要我们解决了异性板与蒸汽进口和冷凝水出口的活动连接问题,我们就可以在一台蒸发器内安装2~3组加热元件,根据生产需要任意调节传热面积,而且在一台设备内可以同时处理不同物料或不同浓度的物料,大大减少了生产的投资费用,而且在处理结垢时无需停车,从而保持了蒸发器的高效运转,提高了效益,同时方面了操作。
降膜式异形竖板蒸发器,亦称外流板式降膜蒸发器或自由流板式降膜蒸发器,它在轻工业及食品工业具有广泛的应用前景。