双汇市场营销计划
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双汇活动方案背景双汇是一家知名的肉制品生产商,凭借其高品质的产品和良好的声誉,已在市场上占有一定的份额。
为了进一步提升品牌知名度并促进产品销售,双汇决定举办一系列的活动来吸引消费者的注意和参与。
目标•提升双汇品牌知名度•增加消费者对双汇产品的认知和信任度•激发消费者购买双汇产品的欲望活动方案1. 双汇美食分享会•时间:每周六下午2点 - 4点•地点:双汇专卖店•内容:–参与者可以品尝到各种口味的双汇产品–双汇品牌代表将介绍产品的制作过程和优势–参与者可以分享自己对双汇产品的喜爱和使用心得•目标:–通过品尝和分享,增加消费者对双汇产品的认知和信任度–吸引更多消费者到专卖店购买双汇产品2. 双汇品鉴活动•时间:每月第一个周末•地点:双汇专卖店•内容:–参与者可以品尝到尚未上市的新品种双汇产品–双汇专家将介绍新品种产品的创新之处和独特卖点–参与者可以给出反馈和建议,对产品进行评价•目标:–提前了解消费者对新产品的反应,及时调整和改进–增加消费者的参与感和忠诚度3. 双汇推广活动•时间:每月最后一周•地点:超市•内容:–在特定超市摆放双汇产品专柜,吸引消费者的注意–提供优惠活动,如:买一送一,打折等–分发双汇产品的试用装和宣传物料•目标:–增加消费者对双汇产品的尝试和购买意愿–提升品牌知名度和市场份额活动宣传除了活动本身,双汇还会通过以下方式进行宣传:•在社交媒体上发布活动信息,引导用户参与•发送电子邮件给客户,告知他们关于活动的详细信息•制作宣传海报和传单,在双汇专卖店和超市进行展示•邀请媒体和行业人士参与活动,提升品牌影响力结论通过举办一系列的活动,双汇可以提升品牌知名度、增加消费者对产品的认知和购买意愿。
同时,活动也能增加用户参与感和忠诚度,为双汇品牌建立良好的口碑和形象。
通过与媒体和行业人士的合作,双汇还能进一步扩大影响力,吸引更多消费者购买双汇产品。
双汇--市场营销环境分析(合集五篇)第一篇:双汇--市场营销环境分析双汇食品市场营销环境分析摘要:通过理论联系实际方法来分析双汇的营销环境,首先分析双汇集团在整个肉类行业中的人口环境、经济环境、政治-法律环境等宏观环境,再分析其在行业内的供应商、竞争者等微观环境。
最后根据双汇在宏观环境和微观环境两方面所面临的环境威胁提出解决环境威胁的对策,使其有更好的发展。
关键词:微观环境宏观环境威胁对策引言双汇集团作为中国最大的肉食品加工企业,在发生欧债危机、经济危机、瘦肉精事件后,它在行业中的领头羊位置岌岌可危。
在这种情况下,分析其营销环境,并对环境威胁做出相应的对策十分有必要。
一、市场营销环境分析(一)宏观环境分析 1.人口环境中国有14亿人口,8亿在农村。
从市场分布来看,冷鲜肉总产量的60%以上是在城镇被消费的,只有不足40%在农村市场消费。
考虑目前农村居民肉类消费仅城镇居民的2/3,而且最低收入家庭肉类花费不到最高收入家庭肉类消费的1/4,猪肉消费市场还有扩大的空间,预计未来我国肉类产量增速能够维持在2-3%左右。
双汇作为带动我国肉食品加工业迅速发展的企业,其前景应该说是乐观的。
2.经济环境现如今,中国以成为世界第二大经济大国。
中国政府的宏观调控控制着市场的通货膨胀率,使得中国市场是一个稳定、巨大的消费市场。
2012年,我国人均GDP超过4000 美元,随着社会购买力的增强,肉类消费需求正处在稳步增长阶段,特别是农村的肉类消费市场,还有较大的增长空间。
最近几年,受供求关系的影响,肉类价格波动较大。
但是近两年其他因素影响也比较明显,比如饲料价格上涨,人工费用高。
3.政治—法律环境农牧业政策环境较为有利。
为解决肉类工业的原料供应问题,国家在发展农牧业方面采取了一系列政策措施。
主要包括:继续实施动物防疫补贴政策;继续扶持畜禽标准化规模养殖;扶持猪、牛、羊等主要牲畜的生物育种,促进品种改良等多种专项措施,为保障肉类工业的原料供应创造了有利的政策环境。
目录1 营销策划概要 .................................................................................... - 1 -2 双汇企业的营销战略策划进一步分析............................................ - 1 -2.1 双汇企业现有产品的营销理念及营销体系.............................. - 1 -2.1.1在价格战中赚钱............................................. - 1 -2.1.2成功的营销管理............................................. - 2 -2.1.3产业链竞争................................................. - 2 -2.1.4双汇的营销理念............................................. - 2 -2.1.5多品牌策略................................................. - 3 -2.2 策划思路.......................................................... - 3 -3 环境分析.......................................... - 3 -3.1 市场分析.......................................................... - 3 -3.1.1国内火腿产品销售发展的趋势................................. - 3 -3.1.2国内火腿产品销售体系存在的普遍问题......................... - 4 -3.2 主要竞争对手的分析................................................ - 6 -3.3 小结.............................................................. - 7 -4 营销目标与目标市场 ................................ - 8 -4.1 市场细分.......................................................... - 8 -4.2 营销目标与目标市场................................................ - 9 -4.2.1营销目标的确定............................................. - 9 -4.2.2目标市场的确定............................................ - 10 -4.3 新产品上市推广................................................... - 10 -4.4 促销活动和战略执行............................................... - 11 -5 风险控制与效果反馈 ............................... - 12 -6 参考文献......................................... - 12 -双汇集团“瘦肉精”事件后重塑形象营销策划前言3月15日适逢消费者权益保护日,中央电视台新闻频道播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目,对饲喂有“瘦肉精”的生猪流入双汇食品有限公司济源分公司进行了报道,消息便以病毒传播似的速度刮遍了大江南北,给双汇集团造成了巨大损失,双汇市值大量蒸发、销售额减少、加盟店退出等一系列问题,估计全部直接和间接损失将会超过100亿元,甚至可能接近200亿元,更重要的是双汇苦苦建立起来的品牌毁于一旦。
双汇集团营销战略分析现代企业的竞争,实质是强势品牌之间的竞争。
为此由为大家分享双汇集团营销战略分析,欢迎参阅。
双汇品牌内部环境分析(1)、优势双汇是中国最大、世界领先的肉类供应商,在肉制品、冷鲜肉两大产业居于主导地位。
品牌的知名度高。
上市公司筹资能力强。
坚持自主创新,打造创新企业。
使用现代物流,实现前向一体化战略。
双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,开创了中国肉类品牌。
双汇产品做到头头检验、系统控制,确保食品安全。
(2)、劣势“瘦肉精”犹如一记重拳,击中了全国最大的肉制品企业双汇。
在央视曝光“瘦肉精”事件过去10天后,各地下架双汇产品的消息依然不绝于耳。
万隆表示,受央视报道的影响,双汇的市场受到冲击,部分地区产品下架,企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受到了较大的损失。
他说:“3月15日双汇股票跌停,市值蒸发103亿元。
3月15日起到25日,10天时间即影响销售10多亿元。
”也就是说,双汇销售额每天损失超1亿元。
然而“瘦肉精”事件对于双汇的影响还远不止于此。
双汇品牌外部环境分析(1)需求分析肉类产品的需求量很大,同时需求差异性也很大,当然,大多数客户也有共同的需求,安全、方便、实惠,这就为双汇的生产、研发提出了很高的要求,既要质量过硬,又要成本低廉,由此可见规模效应的重要性,也是双汇赖以生存的关键。
同时,不同的族群对于产品的口感和包装有不同的偏好,同样,购买力也不尽相同。
双汇集团针对不同的用户需求制定了多品牌战略,以此使得不仅肉制品的所有领域全部涉足,而且高端,中端,低端产品全部都有。
双汇集团目前已经形成了以“双汇”,“王中王”,“马可波罗”三个主流品牌领军,几十个品牌跟进的品牌群。
双汇的多品牌策略在占领肉制品行业中起到了隔离品牌的作用,使得每个层次的消费者都能根据自己的需求选择一个自己中意的品牌。
双汇招商运营方案一、背景介绍双汇是中国知名的肉制品品牌,公司成立于1992年,总部位于山东省青岛市。
多年来,双汇凭借其高品质的产品和良好的企业形象在市场上取得了卓越的业绩。
随着市场竞争的日益激烈,双汇决定加大招商运营的力度,以提升市场份额和盈利能力。
二、目标1. 提升品牌知名度:通过加大品牌推广和宣传力度,将双汇打造成为消费者心目中的首选品牌。
2. 拓展销售渠道:开拓新的销售渠道,如电商平台、超市、餐饮连锁等,以提高销售额和市场占有率。
3. 加强合作伙伴关系:与合作伙伴建立长期稳定的合作关系,共同发展,实现互利共赢。
三、招商运营策略1. 品牌推广(1) 提升知名度:通过广告、媒体宣传、公关活动等手段,加大品牌推广力度,增加品牌知名度。
(2) 建立品牌形象:通过塑造企业形象、文化和价值观,树立双汇的良好品牌形象,使消费者产生信任和认同感。
(3) 社交媒体运营:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,积极与消费者互动,提升品牌在年轻人中的影响力。
2. 渠道拓展(1) 电商渠道:与电商平台合作,开设官方旗舰店,通过线上销售提升销售额。
优化产品展示、推荐算法和物流配送,提升用户购买体验和物流效率。
(2) 大型超市:与大型超市合作,建立长期稳定的供货关系,将双汇产品引入超市货架,以便消费者可以方便购买到。
(3) 餐饮连锁:与大型餐饮连锁店合作,提供专供产品、定制包装等服务,满足餐饮业的需求,扩大市场份额。
3. 合作伙伴关系(1) 供应商:与供应商建立良好的合作关系,确保供应链的稳定和质量可控。
与供应商定期沟通,分享市场需求和销售情况,共同制定合作方案。
(2) 经销商:通过建立高效的经销商网络,提高产品覆盖范围和销售能力。
培训经销商团队,提供市场营销支持,共同推动销售业绩的提升。
(3) 关键客户:与关键客户建立深入的合作关系,提供个性化的产品和服务,满足其特殊需求,确保合作的稳定和长期发展。
四、运营实施方案与保障措施1. 运营实施方案(1) 成立专门的招商运营团队,负责市场调研、合作伙伴招募、销售渠道拓展、品牌推广等工作。
双汇火腿肠营销报告方案一一、目标市场定位我公司的战略目标主要是在本年度冬季双汇火腿肠销售火爆,占据学校大部分市场。
因此,我们制定了近期的营销目标:1)十月下旬,完成销售二箱,销售额110元,占据学生团队前30%,主要是徐工院学生。
2)十一月份,完成销售十箱,销售额550元,占据学生团队前60%,主要是徐工院学生,提高我们公司的知名度。
二、形象定位公司的形象定位与发展战略目标密切相关。
一个企业未来的发展目标,决定了企业的规模,同时决定了企业未来的实力形象。
其次,我们公司的团体和人员的素质也决定我们的经营理念,公司的品牌。
三、营销策略1、我们采取价格策略和产品组合策略单位产品价格=单位产品成本*(1+预期利润率)单位产品价格:1.00元预期利润:15%,我们主要优势是:产品的进价便宜,双汇火腿肠的价格很便宜,适宜大众的购买能力,对于我们学院的超市火腿肠的销量非常大,所以我们学院的火腿肠还是很好销售的。
我们的市场范围很广,消费者在购买火腿肠的时候,他们考虑的大多都是价格、质量安全等等。
我们采用的产品组合是:现在火腿肠的口味有鸡肉、猪肉、玉米、及鱼肉等等。
对于这些口味,大众除了鱼肉少许购买,其他种类销售很火爆。
随之,我们可以与奶茶方便面组合,因为对于这种单一的产品,许多消费者在购买时挑选习惯。
这样可以扩大我们的销售市场,也扩大我们的产品销售量。
2、竞争对手学校超市和附近的便利店都有双汇火腿肠进行销售,还有我们自己班级和兄弟班级都有火腿肠的销售,我们的市场就会缩水,竞争力逐渐加大,为了更好的打败竞争对手,我们采用一些促销方案,消费者在购买火腿肠的金额达到十元我们赠送一根,满100元赠送一包火腿肠。
在一定的时间内我们采取价格折扣策略,已达到消费者的购买欲望。
四、营销渠道我们主要针对的大一、大二两个人群,所以将团队分为两个小组,每组三人,一个负责宿舍,一个校园人群,一个寻找经销商。
直接售货给经销商,我们的服务:第一,经销商可以先付一半的定金,随后产品卖出,再次订货时可以补全定金。
重塑双汇品牌形象——针对双汇“瘦肉精”事件营销策划书策划人:目录:一、前言·················································二、概要提示·············································三、环境分析·············································四、分销·················································五、 SWOT分析·············································六、营销目标·············································七、营销策略·············································八、行动方案·············································九、营销方案控制·········································十、结束语···············································一、前言策划原因:2011年3月15日,央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹,曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。
双汇代理的方案1. 引言双汇作为中国最大的猪肉加工企业之一,拥有广泛的产品线和强大的品牌影响力。
作为双汇的代理商,我们将提供一套全面的方案,帮助客户实现销售增长和市场份额的扩大。
2. 目标我们的方案旨在为客户打造一个稳定且可持续的销售渠道,确保双汇产品能够在目标市场上得到广泛的推广和销售。
3. 方案详情3.1 渠道选择根据客户的需求和市场分析,我们将为其选择最合适的销售渠道。
这些渠道包括但不限于零售超市、便利店、餐饮行业、批发市场等。
通过多渠道的布局,可以全面满足不同消费者群体的需求,并提高销售额。
3.2 市场推广为了提升双汇品牌的知名度和美誉度,我们将制定并执行一系列市场推广活动。
这些活动包括电视、广播和户外广告的投放,线上线下促销活动的组织,以及与媒体和KOL合作的推广策略。
通过广泛的市场宣传,将双汇产品推荐给更多的消费者。
3.3 销售培训为了提高代理商的销售业绩,我们将为代理商提供专业的销售培训。
培训内容包括产品知识、销售技巧、客户关系管理等。
通过培训,代理商能够了解双汇产品的特点和优势,提高销售技巧,有效开拓市场,增加销售额。
3.4 供应链管理我们将协助代理商进行供应链管理,确保产品的供应和配送的畅通无阻。
我们与双汇紧密合作,建立高效的供应链体系,及时满足代理商的需求,减少库存压力和物流成本。
3.5 数据分析我们将利用数据分析工具对销售数据进行分析,为代理商提供数据支持和决策参考。
通过对销售数据的分析,我们可以发现市场趋势和消费者偏好,帮助代理商进行更有针对性的销售策略制定,提高销售效益。
4. 成效评估为了确保方案的有效性,我们将定期对代理商的销售情况进行跟踪和分析。
通过与代理商的沟通,我们了解到代理商的挑战和需求,并及时进行调整和改进,以达到更好的销售效果和客户满意度。
5. 总结双汇代理的方案提供了全面的支持和帮助,为代理商实现销售增长和市场份额扩大提供了有效的手段。
通过选择合适的销售渠道,进行市场推广,提供销售培训,管理供应链以及进行数据分析,我们将为代理商创造一个成功的双汇产品销售平台。
超市活动双汇活动方案一、活动目的本次活动旨在促进双汇产品销售,提升品牌知名度,增加超市客流量,提升超市销售额。
二、活动时间活动时间为每周末连续进行四周,共计一个月。
三、活动内容1. 促销活动•打折优惠:购买双汇指定产品满额享受折扣优惠。
•买赠活动:购买双汇产品即可获赠指定产品或赠送优惠券。
•联合促销:与其他相关品牌合作,推出联合促销活动,吸引更多消费者。
2. 互动活动•砍价活动:设置一个固定的商品,消费者可以通过砍价参与互动,最终达到指定价格即可购买。
•抽奖活动:购买双汇产品即可获得抽奖机会,设立多个奖项,吸引消费者参与。
3. 体验活动•试吃活动:现场提供双汇产品试吃,让消费者亲身体验产品的口感和味道。
•现场互动:设立互动游戏等活动,增加活动现场氛围,吸引更多顾客参与。
四、推广策略1. 社交媒体宣传通过超市官方社交媒体账号、双汇官方账号等,及时发布活动信息,并邀请粉丝分享转发,扩大活动影响力。
2. 传单派发在超市入口处、附近街道发放传单,吸引顾客进店参与活动。
3. 合作推广与当地媒体合作,通过广播、电视、报纸等媒体进行宣传推广。
五、预算内得用•活动物资:包括搭建活动场地、印刷宣传物料等。
•促销成本:包括促销商品成本、奖品成本等。
•推广费用:包括社交媒体推广、传单制作费、合作推广费用等。
六、活动评估通过活动期间的销售数据、客流量统计、顾客参与度等指标来评估活动效果,进一步完善提升未来超市活动方案。
总结通过精心策划的双汇活动方案,将有效提升超市的产品销售、品牌知名度,吸引更多消费者到店消费,为超市业绩增长带来新的增长点。
双汇活动策划方案活动名称:双汇体验活动一、活动背景双汇是中国领先的肉类食品品牌之一,拥有广泛的产品线,从火腿、香肠、腊肉到肉松、素菜饮品等,深受消费者的喜爱。
为了提升品牌影响力和用户体验,我们计划通过举办双汇体验活动来进一步加强与消费者的互动,增强品牌认知度和用户忠诚度。
二、活动目标1. 提升品牌影响力:通过活动的宣传和推广,使更多的消费者了解和认可双汇品牌。
2. 增强用户体验:为消费者提供机会亲身体验双汇产品,感受双汇品牌的优质、健康和美味。
3. 增加销售额:通过活动促进产品销售,吸引更多消费者购买双汇产品。
三、活动内容1. 双汇产品展示:设置双汇产品展示区,展示双汇各类产品的特点、营养价值和制作工艺。
2. 美食品尝区:提供双汇产品的现场品尝,让消费者亲身感受双汇产品的美味。
设置菜品制作演示区,现场演示如何使用双汇产品制作出美味佳肴。
3. 活动互动区:设置有趣的互动游戏,让消费者有机会与双汇品牌互动,增加活动的趣味性。
4. 营养讲座:请营养师团队为参与者讲解双汇产品的营养价值和健康食用方法,提升消费者对双汇产品的认知和信任。
5. 儿童乐园:为家庭参与者设置儿童乐园区域,提供儿童游乐设施和儿童动画片播放,并配备专业人员照顾儿童,让家长可以放心参与活动。
四、活动时间和地点1. 活动时间:选择合适的时间,最好是周末或假期,为参与者提供更多的参与机会。
活动时间预计为一天,从上午 9 点到下午 5 点。
2. 活动地点:选择人流密集且场地宽敞的地点,如购物中心、人流量较大的公园等。
五、活动预算根据活动内容和规模不同,预计总预算约为 500,000 元。
具体预算安排如下:1. 场地租赁费用:预计占总预算的 30%,约为 150,000 元。
2. 设备租赁费用:包括展示区展示架、互动游戏设备、儿童乐园设施等,预计占总预算的 20%,约为 100,000 元。
3. 人员费用:包括活动策划人员、现场工作人员、营养师团队等,预计占总预算的 10%,约为 50,000 元。
双汇火腿肠推广方案双汇火腿肠是中国知名的火腿制品品牌之一,在市场上享有很高的知名度和美誉度。
然而,随着消费者对健康生活的关注度提高,食品安全问题成为人们关注的焦点。
因此,为了进一步巩固和扩大双汇火腿肠在市场上的地位,我们制定了以下推广方案。
一、品牌形象塑造1.品质保证:在广告中强调双汇火腿肠采用高品质的食材和先进的生产工艺,以确保产品的质量和口感达到顾客的期望。
2.农产品源头安全:加强对双汇火腿肠原材料的追溯和监管,突出双汇火腿肠的“农产品源头安全”的优势,提升消费者对产品安全的信心。
3.绿色环保:宣传双汇火腿肠对环境和可持续发展的关注,强调产品的绿色环保理念,赢得消费者的认同和支持。
二、多渠道宣传推广1.电视媒体广告:在央视、地方电视台等知名媒体上播放双汇火腿肠形象广告,以吸引更多消费者的关注和认可。
3.线下推广活动:组织火腿肠品尝活动、线下促销和展览活动,提供产品试吃和礼品赠送,吸引消费者亲身体验和了解双汇火腿肠的独特魅力。
4.合作推广:与餐饮连锁品牌、超市及电商平台进行合作,开展联合促销活动,提供优惠券和礼品套餐,扩大产品销售渠道和影响力。
三、产品创新与升级1.增加口味种类:推出新口味的火腿肠,如香辣、芝士、黑椒等,满足不同消费者的口味需求,吸引更多的潜在顾客。
2.增加包装形式:推出小包装的火腿肠,符合单身人群和小家庭的需求,提高销售量和市场份额。
3.健康方向创新:在火腿肠中添加更多蔬菜成分,推出低脂肪、低盐、无防腐剂等更健康的产品,满足现代消费者对健康食品的追求。
四、名人代言与明星效应1.找名人代言:选取符合双汇火腿肠品牌形象和价值观的知名人物作为代言人,通过明星效应提高品牌的知名度和美誉度。
2.搭建明星合作平台:与明星进行合作,在社交媒体上进行互动,共同制作短视频和广告,吸引粉丝关注和主动传播。
通过以上推广策略,我们相信可以进一步提高双汇火腿肠的品牌认知和美誉度,吸引更多消费者选择和信任双汇火腿肠,保持市场竞争优势。
市场营销作业双汇玉米热狗肠双汇玉米热狗肠市场分析玉米热狗肠2005年成为双汇集团高档肉制品的拳头产品,占据了高档肉制品总销量高达1/5的比重,为企业创造了高额的销量和利润回报。
为什么在消费品市场产品越来越同质化,大多数的新产品都乏善可陈,巨额资金投入到市场上都引不起一丝波澜,致使新产品上市失败率高达80%的情况下,双汇玉米热狗肠产品能够取得如此巨大的成功?双汇集团拥有了什么引爆市场的制胜法宝呢?双汇集团作为中国肉制品行业的龙头企业,过去曾经靠着传统营销模式和市场细分的方法,成功推出了“双汇火腿肠”、“双汇王中王”和“双汇鱼肉肠”等让消费者喜爱的产品,不仅促进了企业的飞速发展,使双汇集团成长为年销售200多亿元的特大型企业集团,更推动了中国肉制品消费由高温到低温、由热鲜到冷却的不断升级,加速了中国肉食行业的产业升级换代!然而由于市场的过度竞争,双汇产品的热销引来了大批的竞争厂家,他们争相模仿双汇的旺销产品,甚至为了抢夺份额而不避恶意抄袭的嫌疑。
如果你对生活和肉食品的购买和消费稍加留心的话,你就会发现目前市场上的高低温肉制品琳琅满目,数不胜数!你有普通肠、鸡肉肠,我有牛肉肠、鱼肉肠,你有王中王、鸡肉王、牛肉王,我有鲜肉王、加钙王、加锌加铁王,各个厂家你追我赶,仅火腿肠类高温肉制品的品牌和品种就多达60多种;在超市、大卖场等现代零售终端巨型低温肉制品冷藏柜里,低温火腿、切片火腿、烟熏火腿、鲜嫩玉米除了清香、松软、柔滑且富有营养外,玉米富含植物纤维、能够健美和美容的功能更受到年轻女士的垂爱!如果将热狗肠和玉米建立联系一定会得到目标消费群的喜爱,市场和研发人员头脑中闪过一丝创意的火花。
但在消费者意识中,传统意义上的热狗肠只是蛋白粉和鲜肉以一定比例结合的产物。
热狗肠和玉米分属于两个明显不同的类别,它们之间存在着一个极大的鸿沟。
仅仅把玉米淀粉混入到蛋白粉中,消费者吃不到玉米的清香味、体味不到玉米的柔滑感觉。
要让消费者真心喜爱添加玉米的热狗肠,就必须将采摘下不久的鲜冻玉米粒加入到热狗肠中,且保持鲜嫩玉米粒的原型原色原味,这已经超越了传统细分市场的方法,而是水平营销中的一个大的跨跃。
双汇营销策略双汇食品作为中国乃至全球最大的肉类食品加工企业之一,其营销策略非常重要。
以下是双汇营销策略的主要内容:首先,双汇注重产品品质。
双汇致力于生产高品质的肉制品,始终保证产品的新鲜度和健康安全,符合消费者的需求和期望。
双汇采用严格的供应链和生产管理,确保从选材到生产的每一个环节都能够达到最高标准,以满足消费者对于优质食品的要求。
其次,双汇注重品牌建设。
双汇非常重视品牌形象的塑造和维护,并通过多种渠道进行品牌推广。
例如,双汇通过电视广告、户外广告和社交媒体等方式,向公众展示其产品的特点和优势,树立品牌的良好形象。
双汇还积极参与公益事业,通过支持社会公益项目,提升品牌形象和品牌价值,赢得消费者的信任和好评。
再次,双汇注重渠道拓展。
双汇通过建立广泛而稳定的渠道网络,确保产品的广泛销售和供应。
双汇将自家产品销售到各级市场和便利店,并与超市和百货公司等大型零售商建立了长期合作伙伴关系,确保产品能够随时随地的供应给消费者。
双汇还不断拓展电子商务渠道,将产品销售到线上平台,以便更好地满足年轻消费者的需求。
最后,双汇注重消费者需求的研究与满足。
双汇通过市场调研和消费者洞察来了解消费者的偏好和需求,不断推出符合市场需求的新产品。
双汇还通过各种方式与消费者进行互动和交流,包括举办产品品鉴会和参与各类展览会,以获得消费者的反馈和建议,不断改进产品和服务,提高品牌的竞争力。
总之,双汇通过注重产品品质、品牌建设、渠道拓展和消费者需求的满足来实施营销策略。
这些策略有助于双汇在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得消费者的认可和支持,提高市场份额和销售额。
同时,这些策略也有助于双汇更加全面和深入地了解市场和消费者,提高企业的竞争力和可持续发展能力。
“品双汇虎年添福,享美味喜气洋洋”——辉煌2000亿,感恩大派送商超促销活动方案历经18年风雨兼程,双汇肩扛开创中国肉类品牌的大旗,为中国广大消费者提供了品种丰富、健康美味、品质优良的肉制品,2010年6月份,双汇肉制品累计销量预计突破1000万吨,产品数量达到2000亿支(按50g计算)。
借此辉煌业绩,为进一步提升双汇品牌知名度、持续提高市场占有率,特针对重点商超开展“辉煌2000亿、感恩大派送”主题促销活动,具体方案如下:一、促销目的1、以累计销量突破1000万吨为契机,提升品牌知名度;2、扩大宣传力度,全面提升商超形象,有效遏制竞争对手;3、重点培育上量新产品,实现肉制品产业持续发展。
二、促销对象2400家参与本次活动的商超消费者。
三、促销主题“品双汇虎年添福,享美味喜气洋洋”——辉煌2000亿,感恩大派送。
四、促销时间、地点、产品1、促销时间2010年4月17日——6月30日,期间包含5个节日、18个周末,共计27天节假日。
促销日程安排如下:2、促销地点在全国选择2400家重点商超作为本次活动地点(其中,双汇月销量5万元以上的门店1823家,金★在销门店1571家),主要集中在竞争较为激烈的山东、黑吉、辽宁、京冀、华东、苏皖、两湖、华南等大区。
门店明细见附表:《辉煌2000亿,感恩大派送门店选择明细表》3、促销产品①全国性产品②区域性产品备注:建议各本部按照上述档期安排产品促销事宜,亦可结合本部区域情况,进行适当调整。
五、促销方式各办事处协助商超联盟商安排此次促销活动,将以上既定促销产品作为推广重点,并按以下促销形式作为辅助,展开联合促销,以达到轰动效果:1、现场买赠:活动期间(27个周末、节假日),2400家门店开展“购双汇产品满20元,赠送喜羊羊玩具”活动;2、场外派赠:全国投放400个弹脆香肠气模,配合商超场外新产品免费派赠;3、现场摸奖:黑吉、辽宁、山东、苏皖4个大区合计693家门店执行,凡活动当日购买双汇任意金额产品,即可参与抽奖活动,奖项设置:一等奖:刀叉,中奖率10%;二等奖:保鲜盒,中奖率20%;三等奖:水杯,中奖率30%;空奖设置40%。
双汇食品的华农营销环境分析一、案例背景2011-03-21,央视315特别行动节目,曝光了双汇集团属下的齐源双汇食品有限公司在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉,对其无疑是重大的打击。
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,围绕消费转型和产品升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠杀行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉质品的产品群。
目前市场上上市的产品主要有Q趣、玉米风味肠、台式烤香肠等等多种产品。
二、分析环境(一)人口环境分析华农教育超市主要消费群体学生,人流量大且集中分布,给超市带来的稳定营业额是非常乐观的。
对于中百超市,人流量主要为学生以及周边小区居民,人流流动性较强,消费群体范围更大。
(二)经济环境分析在校大学生,大学生平均月生活费在500-800之间上下,对于零食类的食品,根据不同的性别差异也有很大的区别,女生相对节俭,而男生花钱相对也比较随意,一般在零食上的花费相对而言,月生活基本都在100至300之间。
而中百超市周边的主要顾客群都是以个体家庭消费为主,月生活消费都是在1000元以上,实际的结果还得以市场调研结论为主,经济实力比学生强很多。
(三)政治法律环境分析国务院联合工作组针对制售以及添加瘦肉精的企业和人员、监管系统惊醒了专项调查,全国各地食品检验部门针对各个地区的双汇食品部门做了相关检验,经过各个地区的检验报告显示,此次“瘦肉精”事件只是在齐源双汇食品有限公司发现。
对待此事,双汇集团表示,任何一家双汇食品企业,供应的生猪和原辅料要绝对的安全无害,供应前要签订质量安全承诺书,不采购有“瘦肉精”的猪,不交售有“瘦肉精”的猪,凡提供有毒有害等违禁非食品原料的供应商,必须承当相应的法律责任。
经过走访,明显发现,继“双汇瘦肉精事件”后,校内超市在出售双汇食品时,是没有附带任何相关食品安全证书的,而中百超市出示了的食品安全检验报告。
(五)技术环境分析双汇集团打下口号“大八道检验”。
双汇火腿肠新品开发创意策略双汇新品品牌战略规划BY OSENS0201新品上市策略品牌策略目录品牌策略Brand strategy品牌策划双汇新品双汇新品乳酸菌+ 火腿肠品牌名称饿“容易饿”是现代人的一种生活常态每天总是饿~饿~饿~每天最纠结的事就是:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?“负能量”挑逗你的胃“困神”向你的嘴巴招手甜食给你制造的虚假饿意无聊时候没事干,寂寞的胃来凑秀逗的大脑故意把“渴”当做“饿”火腿肠火车专用食品与“饿”有天然联系火腿肠的消费者消费场景煎饼果子加火腿肠火腿肠,大学宿舍“口粮”背包客易携带,充饥补能食品办公室白领充饥补能零嘴火腿肠,下课小卖部旺销品SO,双汇新品聚焦:饿,这个消费痛点品牌核心价值充饥补能结合“易饿”的社会常态,放大“饿了就吃火腿肠”认知,为消耗能量大,已感到饥饿的年轻人提供“充饥补能”食品,为品牌创造机会。
饿饿了么君饿了么:借势“饿了么”,易联想,记忆君:谐音“菌”,突出乳酸菌备选名:饿兽来了、饿馋君辣么饿(口语化,此名用于辣口味产品)互联网化名称从抽象感性的形容词——到具象高联想度的名词饿了,就吃饿了么君消费动力消费指令聚集品牌消费者细分地理细分二线、三线城市为主向一线城市扩散人口细分16-35岁女性为主,男性学生、白领心理细分有零食需求有充饥补能需求接受新鲜事物日常能量消耗大,易饿行为细分偏爱健康、口感好、炫目包装、独特便捷食用方法的休闲食品包装创新1、火腿肠传统包装太经典,太老派,相似度高不同的品牌熟悉的配方熟悉的包装2、火腿肠包装方面的消费者痛点:“撕开困难”网络上各种“撕开”攻略○为什么火腿肠都很难撕开?○终于知道火腿肠正确打开方式了!新技能get○如何不借助工具的情况下方便的打开火腿肠?○每次都会把火腿肠撕得血肉模糊,一定是你打开的方式不○教你如何快速撕开火腿肠的包装○…….所以,我们的包装,颠覆传统创新、小粒注重方便食用方便、易携带讲究环保环保材质,充氮气保鲜、卫生干净双汇新品包装所以,我们的包装,小粒氮气盒装趣味“饿”怪物所以,我们的包装,小粒氮气透铁材质小口敞开式所以,我们的包装,小粒氮气透铁材质大口敞开:附带小勺/小叉子所以,我们的包装,小粒形状各异氮气瓶装别怪我嘴馋,我只是受不了无声的沉默别说我贪吃,我只是有点乏了其实我不是饿,只是嘴巴很寂寞越控制越减肥越想吃东西看着就饿,其实我不饿管不住自己的嘴,别人会来管你嘴闲着特危险…….双汇新品包装互联网化语言参考案例士力架的广告尝试着塑造「能量棒」的品牌定位,即一种能切实消除饥饿感的能量棒。
1 市场营销计划 题目:双汇Q趣火腿肠重返南京市场营销计划
姓名: *** 学号: ********* 班级: 市场一班 2
摘要 双汇集团即将推出的以双汇Q趣火腿肠为主打的系列产品重返市场的营销问题进行营销战略策划。此次策划要解决的问题是:自从瘦肉精事件后,双汇集团的肉类产品例如火腿产品方面也开始面临市场挑战,在此背景下,双汇产品应该如何进行成功的营销从而为双汇集团创造企业利润?本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻找目标市场机会的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化性设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。 3
目录 一、 市场分析 (一) 企业的目标和任务…………………………………………………………4 (二) 当前市场和战略描述………………………………………………………4 1、当前的市场的状况………………………………………………………………4 2、战略描述…………………………………………………………………………4 (三) 主要竞争者和他们的优势/劣势……………………………………………4 (四) 外部环境分析………………………………………………………………5 1、经济………………………………………………………………………………5 2、法律法规…………………………………………………………………………5 3、成本………………………………………………………………………………6 4、竞争………………………………………………………………………………6 5、技术………………………………………………………………………………6 6、社会因素…………………………………………………………………………7 (五) 内部环境分析…………………………………………………………………7 二、 营销策略 (一) 营销目标/预期收益…………………………………………………………7 (二) 目标市场描述………………………………………………………………8 4
(三) 营销组合描述………………………………………………………………9 1、产品/服务…………………………………………………………………………7 2、分销………………………………………………………………………………12 3、定价………………………………………………………………………………12 4、促销………………………………………………………………………………12 (四) 定位分析……………………………………………………………………14 三、 活动计划 (一) 活动日程安排………………………………………………………………15 (二) 评估程序……………………………………………………………………15 5
双汇Q趣火腿肠重返南京市场营销计划 一、市场分析 (一)企业的目标和任务 双汇集团总部坐落在中国食品名城---河南省漯河市,是国家农业产业化重点龙头企业,是中国最大、世界领先的肉类供应商,在全国十多个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业,员工7万名 。2010年销售收入突破500亿元,在中国企业500强排序中名列160位,稳居肉类行业第一位。 “瘦肉精”事件发生后,作为消费者,大家都在想,到底怎样才能吃到放心的猪肉。简单的办法有两个:第一,每次买肉时携带检测设备;第二,自己养猪。但很显然,这两条绝大多数人是做不到的,那么,剩下的办法似乎就只有一个:相信品牌!双汇还是不乏刮骨疗伤的勇气,企业目前最大的变化莫过于生产线上的“头头检验”,这一不计成本的做法确实能有效保证日后的产品安全,也足以让双汇从容应对随后进行的各种地毯式、突击式检查。此举也将抬高食品行业的安全门槛,带动行业性的自律,这可能会是继“引进第一条冷鲜肉生产线”之后,双汇在食品行业所做的第二件里程碑式事件。所以,民族企业本身担负着重振民族品牌的重任。因此,它必须用责任和精品来制造品质;用心维护自身的品牌;品牌的竞争其实就是责任心、品质管理和品牌竞争力的综合竞争。开创中国肉类品牌,走出一条“建设规模大、科技含量高、综合利用资源能力强、效益好、污染少,产加销一条龙,科工贸一体化”的可持续发展之路,促进中国肉类产业升级。 (二)当前市场和战略描述 1、当前市场状况 自3月15日以来,随着央视新闻频道《“健美猪”真相》的播出,与瘦肉精有涉的济源双汇顿成众矢之的,并累及整个双汇品牌。随着全国舆论界对这一事件铺天盖地的追踪,空前的压力和危机袭向这家全国最大的肉类企业。双汇市场销售迅速下滑,有的地方商品被下架,有的地方遭遇退货。针对双汇曝出的瘦肉精事件,南京市相关部门已经开始对市场上疑似问题猪肉立即下架、封存,并由相关检测机构取样。在城东的一家超市,一位理货员正在整理货架上的双汇火腿肠,记者问她,双汇火腿肠当天的销售情况,这位理货员表示,销售好像比以前差多了。在这家超市的货架上,“双汇”各式火腿肠,几乎占据着半壁江山。理货员对记者说,他们超市的火腿肠也就大概20多种,而双汇火腿肠的种类就要占到一半以上。 2、战略描述 “瘦肉精”事件给双汇造成了巨大损失,也一度给整个肉制品产业链蒙上了阴影,不过,此次事件并不会改变未来行业的发展前景,无论是肉制品加工业还是生猪屠宰及养殖业在未来市场的“扩容”上都大有可为。 瘦肉精事件后,双汇集团积极做好危机公关,及时发表集团声明,召开职工大会,邀请消费者参观双汇集团生产流程,并作出头头检测的承诺。 (三)主要竞争对手和他们的优/劣势
肉类加工行业,双汇,金锣,雨润三家各显神通(金锣是在新加坡上市并同时 6
在香港挂牌的大众食品,雨润则在2005年10月于香港上市).这三家公司以不同产品起家,双汇以火腿肠(高温肉制品),雨润以低温肉(制品),金锣以屠宰鲜(冻)肉,目前它们也各自保持着在不同产品上的优势,并互相渗透.我们下面按产品给它们排序. 1、火腿肠:双汇国内市场占有率第一达40%,其次是金锣18%,雨润的市场占有率相对很小.火腿肠属于成熟产品,城市里的市场占有率逐步下降,部分市场让与了低温肉。 2、低温肉制品:雨润国内市场占有率第一,其次是双汇与金锣.我们认为,雨润能够保持优势在于它有渠道优势,它较早注意到低温肉这种小销售半径产品一定要做终端,起步早,品类齐全,质量上乘这些优势使其拥有与终端谈判的雄厚实力,这个渠道优势也帮助了它的冷鲜肉近几年来快速发展.雨润的低温肉是正宗的西式肉制品,在品质上可以与荷美尔,万威客等外资品牌一争高下,其价位较外资还更低.双汇的低温肉-玉米烤香肠,台湾热狗肠实际比较偏门,内部称为"中温肉",但公司找到这么一块细分市场并做出规模,说明它善于捕捉市场机会.低温肉市场由于才刚刚起步,市场格局未定,雨润还不能被称作铁定的第一,不过它的南京本部接近西化程度较高的上海市场,竞争优势要比双汇公司更大些. 3、鲜肉:金锣的屠宰量全国第一,双汇其次,但从鲜肉市场运作思路与能力来说,我们认为未来鲜肉销售量的座次应该是金锣,雨润与双汇.金锣的保鲜肉比较符合消费者当前的消费能力,只是渠道运作略现不足,雨润与双汇的冷鲜肉产品概念上太过超前,二者如再比较的话,雨润具备渠道优势,双汇不具备. (四)外部环境分析 1、经济 在改革开放的三十多年间,中国经济平均增长10%,经济总量上升到全球第二位,中国的人均GDP进入到中高速国家行列。这段话实际上从三个不同角度来分析中国经济的现状。第一个角度说的是过去三十多年的中国经济增长速度。第二点说的是中国经济总量跟世界上其他国家的比较。第三点考虑到中国人口众多,人均GDP的增长。 2、法律法规 在我国,国家高度重视食品安全,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的,其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确食品安 7
全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据 3、成本 近期物价都在疯狂的上涨,猪肉的价格也会上涨,这给我们的采购成本和生产成本带来很大的压力。在双汇企业中,采购成本占主要地位,其次,销售成本在日益激烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其正对大品牌的食品而言,广告宣传费用的比中小品牌的投入多出很多,占总成本的比例很大;近年来,有实力的生产企业在工厂建立了生产一条线,完善生产设备,生产各种产品,获得竞争优势。 4、竞争 (1)国际金融危机对国内实体经济的影响仍在逐步深化和蔓延,国内经济形势面临"通缩"压力,宏观经济环境不确定性因素增强。 (2)食品安全问题已经成为我国肉类产业发展的风险因素。行业管理会越来越严格,企业承担的社会责任会越来越多。 (3)肉制品加工业竞争激烈,企业毛利不断下降,渠道竞争成为未来决定性的竞争因素。 (4)外资进入将加剧行业竞争。 (5)猪流感对其产生重大影响。 5、技术 双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业,双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。双汇“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”是“中国名牌”产品,双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。 双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业,率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内,大力推广冷鲜肉的品牌化经营,实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变,传统销售向连锁经营转变,改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式,结束了中国卖肉没有品牌的历史,引导了行业的发展方向,双汇开创中国肉类品牌。