四年级作文：看妈妈烧菜作文400字

看妈妈做菜作文400字看妈妈做菜作文400字（精选28篇）在平平淡淡的日常中，大家都经常接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的看妈妈做菜作文400字，仅供参考，希望能够帮助到大家。

看妈妈做菜作文400字篇1今天放学后，我刚走进家门，妈妈就对我说：“今天，我烧番茄炒蛋给你吃。

”听了妈妈的话，我的脑海里就冒出了一个问题：妈妈到底是怎么烧菜的呢？于是，我就想到厨房里看个究竟。

我一来到厨房，就看见妈妈在做准备工作了。

先将番茄用清水洗净。

只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，再一扳，蛋清、蛋黄，全部落到了碗里。

妈妈就开始打鸡蛋了，打好鸡蛋后，妈妈又把番茄切成块，放进盘子里。

做好准备工作后，妈妈就开始烧菜了。

妈妈把煤气打开，在锅里放了一些油。

随着火苗的跳动，慢慢地，油被烧热了。

接着，妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。

鸡蛋快速地膨胀开来，妈妈翻炒了几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了。

妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。

妈妈又把切好的番茄倒进了锅里，翻炒了几下，放了点盐和味精。

望着美味的番茄，我等不及想尝一口。

妈妈对我说：“现在还不能吃，要盖上锅盖焐一会才能吃。

”我想：原来烧菜也有这么多的学问。

时间到了，妈妈把番茄盛进了盘子里，再把鸡蛋也盛进了盘子里，用筷子搅拌均匀，香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

看了妈妈烧菜后，我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。

看妈妈做菜作文400字篇2今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗，做“肉丝炒蒜苗”。

我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。

妈妈把绿油油的蒜苗整齐地排在砧板上，将蒜苗切成大约4厘米长的一小段一小段，又从冰箱中取出肉丝，分别放进篮子里冲洗干净。

我心想：这么硬邦邦的东西，是怎么变出美味的呢？终于等到烧菜这一步了。

妈妈拧开了火，把油倒了下去，等油烧热后，先把肉丝放下去翻炒了一下，接着，加入料酒和少量酱油，等肉炒到六成熟的时候，妈妈拿起篮子，“唰”地一下把蒜苗倒了进去。

看妈妈烧菜日记400字5篇导读：本文看妈妈烧菜日记400字5篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

篇一一个风和日丽的下午，我刚跨进家门口就闻到了一股扑鼻而来的香味。

于是我巡着香味跑进了厨房，原来是妈妈在烧菜呢！” 妈妈，妈妈，今天我们吃什么啊？“我好奇地问道。

”吃你最爱吃的芹菜炒肉丝，你要不要站在我后面看看过程啊！“”好啊，好啊！“我爽快的答应了妈妈。

妈妈先把芹菜洗干净，然后把肉切成段。

一切准备就绪，妈妈先打开了煤气灶，将锅里的水烧开，便在里面倒了少许的油。

大约过了1——2分钟油冒烟了，妈妈见油冒烟了，立刻把肉丝放入了锅中只听得：”吱—吱—吱—“的一声，把我吓了一大跳，可妈妈却像什么事情也没发生似的，还在不停的煸炒。

当肉变成白色的时候，妈妈又将芹菜放进了锅里和肉丝不停的翻炒着，并且放了少许的盐，不一会芹菜变软了，锅里还飘出了阵阵芹菜的香味。

最后妈妈在菜中添加了一点糖和味精。

不一会儿一盘色、香、味、俱全的芹菜炒肉丝就出锅了。

我迫不及待地吃了一口，那味道真是回味无穷啊！篇二中秋节这天，妈妈要烧营养丰富的”西兰花炒虾球“，妈妈上午到菜市场去买了一些西兰花和基围虾。

中午，妈妈回到家里，我迫不及待地想看妈妈炒”西兰花炒虾球“。

我搬了一个小凳子在旁边看妈妈剥虾。

妈妈先把虾倒进盆子里，再把虾壳剥掉，尾巴扯掉，然后把虾背上的一条黑乎乎的线抽掉。

妈妈后来又把剥掉的虾仁放进盆子里用水冲洗干净。

冲洗后，妈妈把煤气灶打开，倒了一些水放进锅里。

在烧水的时候妈妈把西兰花掰成一朵朵的，再洗干净。

等水烧开的时候把水倒进装西兰花的洗菜盆里，把西兰花烫了一会，接着妈妈切了一点姜丝，然后又把油倒进锅里，接着把虾仁放进锅里，灰白色的虾仁在锅里渐渐变成了淡红色，而且都卷成了一团团的，变成了虾球。

再把西兰花倒在虾球上，放点盐和切好了的姜丝进去。

最后放点鸡精，用锅铲翻炒一下，出锅了！我看着这盘翠绿的西兰花和玛瑙般的虾球，口水都要流出来了，急忙拿起筷子尝了一个虾球，真好吃呀！我终于知道怎么烧”西兰花炒虾球“了！篇三今天是星期天，一听见妈妈要给我烧虾仁滑蛋，我高兴的一蹦三尺高，要知道我最爱吃的是虾仁滑蛋。

看妈妈烧菜作文15篇看妈妈烧菜作文1放学回到家，我一打开门，一阵香味向我迎面扑来，饥饿难忍的我迫不及待地跑进厨房。

这时，妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。

我心想：我把这道菜学会了，说不定以后还可以当超级厨师呢！于是我站在那儿看个究竟。

妈妈先把油倒进锅里预热，再放些葱和大蒜，接着把黄鳝倒入锅中，只听“哧”的一声，妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下，然后盖上锅盖，等了好长一会儿，还没好，我疑惑不解地问妈妈：“妈妈，你为什么要烧这么长时间呢？”妈妈笑眯眯地回答道：“这你就不懂了，只有闷得时间长，这样才能烧得入味。

”我心想：烧菜还这么麻烦，原来做事都需要有耐心啊！大约过了20分钟，妈妈打开锅盖，最后把青椒倒进锅里，炒了炒，加上调料，终于一盆美味佳肴出锅了。

一股浓浓的香味向我扑来，真让人馋涎欲滴。

我一边津津有味地尝着美味的黄鳝，一边想：妈妈可真了不起！她真是个家务能手啊！看妈妈烧菜作文2星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。

只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。

左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。

呦，蛋壳裂开了一条小缝。

妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。

妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。

妈妈又在锅里倒了少许油，又小心的拿起锅子晃了晃，然后整个锅子都涂满了亮晶晶的油。

等油锅热了，妈妈便拿起碗，把碗中的鸡蛋倒入锅中。

“噼里啪啦”的一阵响声，好像在放鞭炮。

蹦出的油差点跳到我的手上，吓得我连连后退，等声音小了些，我往锅里一看，锅里开出了一朵美丽的“太阳花”。

透明的蛋清慢慢凝固成了白色，蛋黄已经变成了金黄色的，蛋白上竟然鼓起了一个个小泡泡。

妈妈发现蛋的一面快要焦时，连忙拿起铲子帮“鸡蛋宝宝”翻了个身，把盐均匀的洒在金灿灿的蛋上，一股迷人的香味扑鼻而来，我被香味引到了荷包蛋旁。

一个外焦里嫩的荷包蛋新鲜出炉了，我迫不及待的吃了一口，味道好极了，这就是妈妈的味道。

烧菜作文
【篇一：看妈妈烧菜作文】
今天妈妈要做一道炒青菜。

她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。

这就是准备工作。

开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。

本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。

妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。

妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。

”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。

终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。

妈妈夹给我一片菜。

我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。

【篇二：我学会了烧菜】
今天中午，我拜妈妈为师，学烧番茄炒蛋。

因为我想证明自己已经长大了，不是什么都不会做的小毛头。

妈妈叫我到冰箱里去拿一个番茄和三个鸡蛋。

妈妈说：“先把番茄洗。

看妈妈烧菜_400字
今天，妈妈买来了香菜和牛肉。

我对妈妈说：“你烧的牛肉炒香菜这么好吃，可以教给我吗？”妈妈笑眯眯地说“好啊。

”
妈妈先把牛肉和香菜洗干净，切成丝，放入两个小篮子里备用，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气，一阵阵火花欢快地贴着锅底，就像在跳舞。

这时，放入事先准备好的牛肉丝，锅里发出“吱吱”的声音，我害怕得往后退了几步。

妈妈用铲子煸炒了几下，盖上锅盖，闷了几分钟。

锅里透出一股牛肉特有的味道，那味道真让人心旷神怡。

随后，打开锅盖，放入老酒﹑味精等调料，煸炒几下。

这时，牛肉由原来的鲜红色变成了淡棕色。

我好奇地问妈妈：“牛肉怎么变成淡棕色了呢？”“那是因为牛肉快熟了。

”妈妈摸着我的小脑袋回答。

最后，妈妈放入香菜，煸炒了几下。

她看牛肉熟了，就把煤气关掉，拿出一个盘子，用铲子盛起，放入盘子里。

我看着这道色香味俱全的菜肴，流下了口水。

妈妈说：“瞧把你这只小馋猫给馋的，快来尝一尝吧！”我拿了一双筷子夹了一根牛肉丝入进嘴里。

啊！好吃极了！回忆妈妈烧菜的过程，看来烧菜挺复杂的。

看来，要学好烧菜，也要下功夫的呢？你觉得呢？。

看妈妈烧菜作文400字300字看妈妈烧菜作文400字300字篇一：看妈妈做菜我的妈妈很会做菜，虽然天天能吃到她做的菜，但总是感到一次有一次的新意，怎么也吃不够。

今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。

不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。

回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。

妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。

不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。

妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。

一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。

菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。

最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！看妈妈烧菜我的妈妈会烧一手好菜：椒盐排条、油炸鱼、油爆虾......每天都会让我饱餐一顿。

但是妈妈说我的成长需要均衡的营养，今天她特意去买了刀豆回来，我就在旁边看着她给我做盘美味的刀豆来。

妈妈先从袋子里把刀豆拿出来，放进水池里，把它仔仔细细地清洗干净，摘去两头的“小帽子”，用刀切成细条状。

再点上火，等锅热了倒入适量的花生油，油热后把铲子放在油的上方，将刀豆小心翼翼地倒入锅中，听妈妈说这样可以防止油溅出来。

只听见“哧”的一声，锅里顿时冒出了很多的青烟，吓得我直往后退。

妈妈不停地翻炒着，直到刀豆的颜色由淡绿到深绿色。

然后，妈妈在锅中加入了适量的盐。

妈妈说：“刀豆不煮熟，吃了会中毒的。

”于是，她又加入了一些水，盖上锅盖焖烧了三、四分钟左右。

最后，打开锅盖，加了少许味精，翻炒几下就可以装盘了。

看妈妈烧菜
看妈妈烧菜
小时候的我，最喜欢看妈妈烧菜了。

每次看她熟练地操作着炉灶，我都会被深深地吸引。

那些从锅中冒出的蒸气，那些炒锅中翻飞的食材，都让我觉得十分神奇。

看妈妈烧菜，不仅仅是一种娱乐，更是一种学习。

从小，我就在妈妈的身边学到了很多烹饪的技巧。

我知道，烹饪并不是简单的加热食材。

原材料的选取、切割、调味，都需要有一定的技巧和经验。

而这些，都是妈妈在烧菜过程中，一遍遍地教给我的。

看妈妈烧菜，也让我更加了解食物的美味之处。

每次妈妈烧出来的菜品，都让我感受到了食物的魔力。

那些香气扑鼻的菜品，让我垂涎欲滴，无比享受每一口的美味。

看妈妈烧菜，更是一种回忆。

在妈妈的厨房里，我度过了很多美好的时光。

妈妈在忙碌着，我则在一边看着，时不时地夹上几句。

那些时光，已经被岁月封存，但是那深深的记忆，却永远留在了我的心中。

看妈妈烧菜，现在也是我自己的一种生活方式。

在繁忙的工作中，我
也会在厨房里烹饪自己喜欢的食物。

每当我烧出一道美味的菜品，我总会想起妈妈，想起那些美好的回忆。

而这些，也让我更加珍惜当下的生活，更加感激那些曾经给予我帮助的人。

总的来说，看妈妈烧菜对我来说，是一种享受，也是一种学习，更是一种回忆。

而这些，都让我更加深刻地了解了生活的美好之处。

看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文(15篇)在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

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看妈妈烧菜作文1今天，外公说要做我最爱吃的清蒸桂鱼。

外公先刮掉桂鱼的鱼鳞，再把内脏等脏物从鱼肚子内取出，最后把鱼在水中冲干净备用。

外公在锅内倒入一些水，等水烧开，用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。

我疑惑地问外公：“为什么要在鱼身上划出几道口子呢？”外公回答说：“这样才能把味道蒸进去。

”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。

再把装鱼的盘子放入锅中。

10分钟后，鱼眼凸出来了，鱼就蒸熟了，最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。

清蒸桂鱼终于上桌了，顿时满屋飘香，我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来，真美味！以后我也要烧给外公吃。

看妈妈烧菜作文2今天，妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。

妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净，接着把它们切成了一片一片的形状。

妈妈打开煤气灶开关，等锅热了，又倒了一点油。

我听见了“噼里啪啦”的声音。

妈妈把手伸向了锅面上（试了试温度），妈妈觉得油也热了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。

声音可真大，我吓得连连后退。

过了一会（儿），菜根的颜色已经变成了深绿色，蘑菇和香菇也烧熟了，妈妈又把菜叶放了进去一起炒。

过了几分钟，妈妈把盐撒进了锅里。

（青菜终于）炒好了，妈妈拿了一个盘子放在锅地底下，把锅子一下子翻过来。

把菜倒进了盘子里。

我在妈妈旁边闻了闻，真香！（我急不可耐地尝了一口，嗯，）妈妈做的菜真好吃！看妈妈烧菜作文3星期六的早上，我要妈妈帮我做几个荷包蛋，当做早餐。

只见妈妈从冰箱里面拿出一只只圆溜溜的鸡蛋。

左手扶住碗，右手握着鸡蛋，鸡蛋中间的“将军肚”对准碗的边缘轻轻一敲。

呦，蛋壳裂开了一条小缝。

妈妈赶紧把大拇指插入鸡蛋的小缝，快速往外一掰，蛋清和蛋黄滑入了碗底。

妈妈把洗干净的平底锅放在煤气灶上，拧开煤气开关，轰的一声，火苗像几条火龙一样窜了出来。

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那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的看妈妈烧菜作文，欢迎阅读与收藏。

看妈妈烧菜作文篇1星期天的上午，妈妈在厨房里忙着。

她又是洗菜、又是切菜，精心准备着午餐，忙得不亦乐乎。

看妈妈忙得这么起劲，我就站在旁边看妈妈烧菜。

今天，妈妈烧的是红烧鲳鱼。

妈妈先把菜锅放在煤气灶上，接着转动开关、点火，火苗一下子布满了锅底。

然后妈妈把油小心翼翼地倒入锅中，我把妈妈洗好的鱼递给妈妈，妈妈再把鱼放进锅中用锅铲不停地翻动，煎透了才倒入酱油、料酒、生姜，盖上锅盖煮。

过了一会儿，掀去锅盖，尝了一下味，只见妈妈眉毛一抬，说：“味道好极了！”我忍不住叫起来：“妈妈！我也要吃！”妈妈回过头来，笑呵呵地对我说：“小馋猫，别急！马上就好了！”她又往锅里放了一些盐、糖、味精，然后拿着菜盘，用菜勺将烧好的鱼盛入圆圆的盘中。

最后顺手把准备好的葱花洒在鱼上，一盘刚刚出锅的红烧鲳鱼，色香味俱全，令人馋涎欲滴，我真忍不住先吃为快啊！看妈妈烧菜作文篇2今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。

接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。

我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。

“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

然后开始炒菜，妈妈先打开煤气把锅烧热，再倒入精制油，把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音，倒入肉丝一起翻炒，发出”嗞嗞“声的同时，闻到了香味，肉顿时变成了白色，妈妈把肉丝盛入盘子中，随后，她把锅洗干净，又放在火上把锅烧热，倒入精制油，把青椒放入锅中炒，等到把青椒炒软，倒入蘑菇一起炒，炒到七成熟，倒入肉丝一起炒，再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味，放入鸡精起锅，一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了！看妈妈烧菜作文篇3在我向妈妈提出我要学习烧菜时，妈妈望着我笑了笑，她说让我先看看她如何烧菜。

妈妈炒菜作文在平凡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的妈妈炒菜作文，欢迎大家分享。

妈妈炒菜作文篇1今天，妈妈要做我最喜欢吃的炒青菜。

妈妈先把青菜、蘑菇和香菇选净，接着把它们切成了一片一片的形状。

妈妈打开煤气灶开关，等锅热了，又倒了一点油。

我听见了“噼里啪啦”的声音。

妈妈把手伸向了锅面上试了试温度，妈妈觉得油也热了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“哗”的一下全倒进了锅内。

声音可真大，我吓得连连后退。

过了一会儿，菜根的颜色已经变成了深绿色，蘑菇和香菇也烧熟了，妈妈又把菜叶放了进去一起炒。

过了几分钟，妈妈把盐撒进了锅里。

青菜终于炒好了，妈妈拿了一个盘子放在锅地底下，把锅子一下子翻过来。

把菜倒进了盘子里。

我在妈妈旁边闻了闻，真香！我急不可耐地尝了一口，嗯，妈妈做的菜真好吃！妈妈炒菜作文篇2大年三十那天，大家都欢天喜地，又是穿新衣服、又是买年货。

可我却注意到了妈妈，我们过节的时候，妈妈常常都是最忙的时候。

特别是烧饭。

我想：我这么大了，也该帮妈妈做点事了。

于是，我就走进厨房，让妈妈教我最喜欢吃的——蕃茄炒蛋。

妈妈说：“没问题。

”只见妈妈拿了一鸡蛋，大撞碗沿，鸡蛋黄滑了下来。

妈妈的手又像一个高速运转的发动机似的打着鸡蛋。

妈妈又开始切蕃茄。

下锅了，只听哗——的一声蛋和蕃茄在锅里来回翻滚。

菜铲也在锅中跳舞。

妈妈撒了一点盐，又翻炒起来。

蛋从液休渐渐地变成了固体状，由黄色变成金色。

我闻了闻，嗯，香，这种香没法比喻，我闻了简直就是上了“天堂”。

我想：“以后我也要多做些家务事，争取当好妈妈的小帮手。

妈妈炒菜作文篇3今天，我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

首先，妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。

接着，把洗好的肉切成肉丝放在盘子里，用料酒和生粉腌制一会儿。

我好奇地问：”妈妈，为什么要腌一会儿？“妈妈笑眯眯地说：”这样炒出来的肉会嫩一些。

“说着，妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文1看妈妈烧菜是一件涨知识的事情。

还记得那一天，妈妈将我叫进了厨房，想要我学会烧菜。

我心里也一直都想着学，所以那天我积极的随着妈妈进了厨房。

厨房里，妈妈一直忙碌着，一会儿洗菜，一会儿切菜，一会儿炒菜。

我看着妈妈的动作，心里不由得对妈妈起了敬佩之意。

整个过程中，妈妈不用我的帮忙，一个人游刃有余的在厨房里忙碌着，动作无比的迅速且熟练。

一个菜一个菜接着抄下来，不一会儿，就能吃饭了。

第一次看妈妈烧菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一个流程。

在这个流程里，我们首先要在心里想好，第一个菜炒什么，又需要些什么。

并且在闷菜的这个空档时间里，我们还可以以去做些其他什么事。

当我们在心里将这些事想好了之后，那么接下来我们炒菜的时候也就会迅速很多。

后来，很多时候，只要我有时间，一看到妈妈准备去厨房烧菜了，我就会跟着妈妈一起进厨房。

最开始我只是站在一旁看着，但渐渐地我也就上手了。

看妈妈烧菜，这本来就是一个可以让我收获很多东西的过程。

等到我自己来烧菜的时候，全然不像新手上场。

一系列的操作下来也是游刃有余的。

在我看妈妈烧菜的过程之中，我学会了很多，若是在我学会自己烧菜之前没有看过妈妈烧菜，那我还真是会不知所措。

并且妈妈在烧菜的时候，还会一边告诉我，该在什么时候放什么调料，这样一来才能够让菜更加的入味。

妈妈烧出来的菜一直都很好吃，我相信在妈妈的指导下，不久之后，我烧出来的菜也会很棒的。

所以，我想告诉大家，在我们学烧菜之前，最好看妈妈是如何烧菜的。

看妈妈烧菜作文2星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。

接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的`篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。

看妈妈烧菜小学作文看妈妈烧菜小学作文400字（精选33篇）在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是店铺整理的看妈妈烧菜小学作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

看妈妈烧菜小学作文篇1一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉!”我听了，高兴得一蹦三尺高。

妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香.桂皮，生姜，洗干净备用。

妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。

妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。

哇!真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。

我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢!红烧肉要炖，才肉香味美。

”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。

过了“好久”，肉烧熟了。

妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了!我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。

看妈妈烧菜小学作文篇2星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。

妈妈开始点火，把油到进锅中。

这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。

然后妈妈不停的翻抄着青菜。

又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。

最后，起锅，盛入盘中。

这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊!我迫不及待地尝了一口，啊!真好吃呀!看妈妈烧菜小学作文篇3我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。

最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟!真叫我回味无穷。

看妈妈烧菜
本文是关于小学作文的看妈妈烧菜，感谢您的阅读！
今天妈妈要做一道炒青菜。

她先把青菜一片一片地剥下来，然后把青菜浸在水盆里，洗去泥土后再浸，要大约浸一小时左右，在这个时间里要还好几次的水呢！然后把它切成小片，放在篮子里。

这就是准备工作。

开始烧菜了，只见妈妈点了火，热了热锅，又放了点油，等油冒出烟时，把青菜倒在锅里只听见“滋滋滋”的声音，接着我看见妈妈拿起铲子把青菜不停地翻炒。

本来满满的一锅青菜马上矮了下来，颜色也变得更加油亮了，碧绿碧绿的。

妈妈又往里加了水、鸡精、盐……我发现锅里的水慢慢的多了起来。

妈妈又把锅盖盖上，我问：“妈妈！这菜还要烧多久？”妈妈说：“这菜还要烧它两分钟。

”一边烧，妈妈一边告诉我青菜不能烧太久不然会变黄的。

终于我闻到了一股香味，青菜真香啊！我迫不及待地想尝一尝。

妈妈夹给我一片菜。

我一尝，味道真好！
我觉得这是世界上最好吃的菜了。

上海市七宝外国语小学四年级：rosemary2000
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看妈妈烧菜作文看妈妈烧菜作文八篇【篇一：看妈妈烧菜】今天是星期天，我对妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。

回到家，我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。

首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。

妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。

首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。

很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。

【篇二：看妈妈烧菜】今天是个特别的日子———爸爸的生日。

妈妈要给他一个惊喜———烧她的拿手菜———酱鸭。

妈妈先将生的鸭腿和姜、葱、黄酒、盐等调味品进行腌制半小时。

点上火，在锅里倒了许多油，过了一分多钟，油热了，妈妈拿起鸭腿小心翼翼地放入锅中，“噼里啪啦”……油锅炸开了，我吓得躲到了一旁。

妈妈把火关小了一点，“噼里啪啦”的声音逐渐没有了，变成“兹，兹”的声音。

这时鸭腿的一面已经从白色变成了金黄色，只见妈妈利索地将鸭腿翻了个身，渐渐地，鸭腿的另一面也被炸成了金黄色，妈妈把鸭腿放入盘中。

然后，妈妈在锅里放酱油和胡椒粉。

接着，把金黄色的鸭腿放入锅中，焖上十五分钟。

十五分钟过后，将鸭腿装盘，并切成一块一块的。

不一会儿，一盆美味佳肴———酱鸭被端上了桌子。

这真让人“口水流下三千尺，近看眼前吃不了”。

我为妈妈有这样好的厨艺而感到骄傲！【篇三：看妈妈烧菜作文】我妈妈会烧一手好菜，可好吃了。

最拿手的还是闷烧扁鱼，那个味哟！真叫我回味无穷。

有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。

妈妈烧菜的动作很快，她习惯烧这道菜，先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，用盐抹一下入味十分钟。

看妈妈烧菜作文400字300字200字看妈妈烧菜作文400字300字200字篇一：看妈妈烧菜今天妈妈要亲自下厨房，烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。

妈妈从冰箱力拿出两个番茄和两个鸡蛋，还有少许葱花。

我跟进厨房，笑呵呵地对妈妈说：“妈妈，我看你烧菜。

”只见妈妈敲破了鸡蛋，用筷子把蛋打匀，又把番茄切成了小块。

准备工作结束，该要下锅了。

妈妈热好油，拿起蛋碗，往锅里一倒，“兹啦”一声，把我吓了一跳，但我还是凑过去一看，鸡蛋已经变成了蛋饼，金黄金黄的。

妈妈回过头跟我耐心地说：“鸡蛋不能炒得太久，不然会变老。

”妈妈飞快地把蛋装盘，又往锅里倒了点油。

稍等片刻，把番茄倒入锅中。

这一下热闹了，锅里“劈里啪啦”响作一团，好像在放鞭炮一样。

妈妈迅速地拿起铲刀，上下翻炒，熟练地炒着番茄，过了一会儿，又倒入鸡蛋，上下铲了几下，加了少许盐、糖和醋。

快要起锅前，妈妈又洒了一些葱花，最后把菜装进了盘子。

全过程，妈妈迅速而熟练，就像一个武林高手一样。

我看着桌上的菜，金黄的蛋，红色的番茄，绿色的葱，构成了一幅美丽的图画，色彩斑斓。

我凑上去一闻，一股香味扑鼻而来，真是令人馋涎欲滴。

我迫不及待地尝了一口，又滑又嫩，又酸又甜，真是太好吃了，另我回味无穷。

看了妈妈烧的菜，我心想：妈妈真是太辛苦了，我下次一定要亲自烧一道妈妈喜欢吃的菜。

看妈妈烧菜今天，我做完作业，想去厨房看一看妈妈要做些什么好吃的。

我一走到厨房的门口，就闻到一股刺鼻的洋葱味，一想到洋葱，我就想到洋葱牛肉丝，我问妈妈：“今天是不是吃洋葱牛肉丝啊？”“答对了，你真聪明！”妈妈说。

这时，妈妈已经把洋葱的红色“外衣”给脱得干干净净，露出了紫色的皮肤和白色的肉，成了砧板上待宰的羔羊。

妈妈把洋葱切成细丝。

这时，一阵阵浓烈的辛辣味传来，害得我的眼睛直流泪，睁都睁不开。

我抬头看看妈妈，妈妈也和我一样，直流泪呢！原来，为了让我吃上这一道好菜，妈妈还要流泪，妈妈真辛苦啊！洋葱终于切好了，接下来轮到牛肉上场了。

看妈妈烧菜
本文是关于小学作文的看妈妈烧菜，感谢您的阅读！
星期二，回到家以后，妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜，
她先把马夹袋里的青菜那出来，摘去黄叶，削去菜头，把它们切成一段一段，放入水中把青菜洗干净。

妈妈开始点火，把油到进锅中。

这时，油锅冒烟了，她抓起一把青菜，放进了油锅中，“哧”的一声把我吓的连忙往后退。

然后妈妈不停的翻抄着青菜。

又加上少许的盐，白糖和味精放入锅中，并再次翻炒几下，盖上锅盖，焖一焖。

最后，起锅，盛入盘中。

这时，一股香味朴鼻而来，真是让人食欲大开啊！
我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！
本文来自于互联网，仅供参考和阅读。

四年级作文妈妈做饭四年级作文妈妈做饭（精选46篇）在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺为大家整理的四年级作文妈妈做饭，希望对大家有所帮助。

四年级作文妈妈做饭篇1平常妈妈整天忙着做各种家务，非常辛苦。

现在放暑假了，我准备帮妈妈做一次饭。

妈妈听了我的想法特别高兴，她交给我一个任务：削茄子。

这个可是我最不拿手的。

我用了十几分钟，费了好大的劲才只削出一小块出来，而且还凹凸不平的。

后来，妈妈实在看不下去了，就接过我手中的茄子和刀子，只用了两分钟就三下五除二地把三个茄子削好了。

没错，就是两分钟！我不由得拍手叫绝。

我想：这才刚开始就这么难，我可受不了了，我要“罢工”。

我趁妈妈不注意偷偷地溜到电视机前看起电视来。

不幸的是，妈妈很快就发现了。

就在我看得投入的时候，就听见妈妈在厨房里喊：“是谁说要帮我做饭的呢？人呢？到哪儿去了？”呀，不好！被发现了。

我羞得脸通红，一步一步挪到厨房，看见妈妈正在洗青菜。

我连忙过去一起洗。

突然，妈妈在菜叶上洗出一只大青虫，吓得我一下跳起来。

看着它胖胖的还在不停扭动的身子，我觉得好恐怖。

怎么办？还要继续吗？当然，说到就要做到，我又把手伸到水里继续洗菜，可是两只手总是控制不住的发抖。

哦，终于洗完了，还好没有发现一只虫子。

很快妈妈做好了饭。

这顿饭我吃得津津有味，好像比平时的饭菜更好吃一些，因为我在这些饭菜里付出了劳动。

四年级作文妈妈做饭篇2平时我爸妈每天都很辛苦的给我做饭。

今天，我也想给父母做一次饭，让他们开心。

我看到厨房里有很多新鲜蔬菜：绿豆角、紫茄子、褐土豆、红辣椒等。

它们五颜六色，形状各异。

看到这么多蔬菜，怎么办？转念一想，我决定做土豆炒肉。

我先把土豆洗干净，用削皮刀削掉，然后再洗一遍，切成块。

我切不好，有的细有的粗。

我妈说：“你刚学会剪好就要练。

小心别割破手。

首先，把土豆切成两半，把平的一面放在切菜板上，这样土豆就不会跑了。