2、化学元素和人体健康的关系

化学元素与身体健康化学元素对身体健康的影响化学元素是构成物质的基本单位，对人体健康具有重要的作用。

有些元素对人体健康十分必要，而另一些元素则可能对健康产生负面影响。

在这篇文章中，我们将讨论几个与人体健康密切相关的化学元素。

首先，氧元素是人体最重要的的元素之一、所有的细胞需要氧气才能产生能量，并维持正常的功能。

氧气通过呼吸进入人体，与食物中的其他元素进行化学反应，产生能量和二氧化碳。

正常的呼吸过程确保氧元素充分供应，从而维持人体的正常代谢和生理功能。

其次，碳元素是构成有机物的基本组成部分。

人体中的所有蛋白质、碳水化合物和脂肪都含有碳元素。

这些有机物构成了人体的肌肉、骨骼、内脏和大脑等组织。

碳元素的摄入对人体健康至关重要，它提供了能量，维持体内机体各种生化过程的正常运行。

另外，钙元素是维持骨骼和牙齿结构稳定的关键。

钙元素也对神经、肌肉和心脏的正常功能发挥重要作用。

身体缺少钙元素会导致骨质疏松症和骨折的风险增加，同时也可能引发神经和心脏问题。

因此，钙元素的充足摄入对于保持健康的骨骼和身体功能至关重要。

另一个重要的元素是铁元素。

铁元素是血红蛋白分子的组成部分，而血红蛋白负责运输氧气到全身各个组织和器官。

铁元素的不足会导致贫血，使人感到疲倦、虚弱和头晕。

因此，摄入适量的铁元素对于维持身体的正常氧气供应和代谢十分重要。

除了上述对人体健康有益的元素外，还有一些元素对人体健康可能产生负面影响。

例如，砷元素是一种毒性较大的元素，长期暴露于砷元素可能引发多种癌症，如肺癌、皮肤癌和膀胱癌等。

因此，控制砷元素的摄入对于保护人体健康至关重要。

此外，汞元素也是另一个对身体健康有害的元素。

汞元素是一种重金属，长期汞中毒会导致神经系统和免疫系统受损，严重时会引发智力退化和发育障碍。

因此，减少接触汞元素的风险对于保护人体健康也是非常重要的。

综上所述，化学元素对人体健康起着重要的作用。

一些元素对于人体的正常生理功能和代谢至关重要，如氧、碳、钙和铁等。

化学元素与人体健康听课记录化学元素与人体健康听课记录导语：化学元素是构成我们身体的基本组成部分，同时也对我们的健康起着重要的作用。

本次听课，我们将从深度和广度的角度来探讨化学元素与人体健康的关系，以便能更全面地理解这个主题。

一、化学元素的概述1.1 什么是化学元素？化学元素是指构成物质的基本粒子，由原子组成。

目前已知的化学元素共有118种，其中92种在自然界中广泛存在。

1.2 化学元素在人体中的分布人体中大约含有60种以上的化学元素，其中主要的元素有氧、碳、氢、氮和钙等。

二、化学元素对人体健康的重要作用2.1 化学元素的生理功能化学元素在人体中发挥着重要的生理功能，如氧气参与呼吸、碳元素构成有机物质、钠元素维持水平衡等。

2.2 微量元素的作用微量元素指的是在人体中只需以微量摄入的元素，如铁、锌、硒等。

这些元素在人体中虽然数量很少，但对于维持人体正常功能起着非常重要的作用。

三、化学元素与人体健康的关系3.1 缺少化学元素对人体健康的影响缺乏某些化学元素会导致营养不良和各种疾病的发生，如缺钙会导致骨质疏松症，缺碘会引发甲状腺功能减退症等。

3.2 化学元素的过量摄入对人体健康的影响虽然化学元素在适量时对人体有益，但过量摄入也可能造成健康问题，如铅、汞等重金属的过量摄入会造成中毒。

四、化学元素与饮食健康的关联4.1 健康饮食与化学元素的摄入健康的饮食应保证摄入充足且均衡的化学元素，包括有机和无机元素。

需要注意的是，不同人群在不同时期对化学元素的需求也存在差异。

4.2 健康饮食的建议要保持健康，我们可以通过均衡饮食来获得各种化学元素。

多摄入新鲜蔬果可以补充维生素和微量元素，饮用牛奶则可以补充钙元素。

五、个人观点与理解在我看来，化学元素是构成人体的基础，对人体健康至关重要。

通过科学的饮食搭配和合理的摄入量，我们可以保持良好的健康状态。

不同人群在不同时期对化学元素的需求也有所不同，因此我们应根据个体情况来调整饮食结构。

课题二化学元素与人体健康一、课题分析本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。

教材介绍了常量元素和微量元素的概念，并介绍了钙、钠、钾几种元素的生理功能。

为了正确理解元素对人体健康的影响，教材还指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类，则必需元素也有一个合理摄入量问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。

二、教学目标1．知识与技能了解一些元素对人体健康的重要作用。

2. 过程与方法意识到化学元素对人体健康的重要性。

3．情感态度与价值观促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。

三、重点、难点教学重点：一些元素与人体健康的关系。

教学难点：化学元素对人体健康的影响。

四、教学方法联系实际→激发兴趣→提供资料→拓展视野→得出结论。

五、教学准备教师：制作多媒体课件、连接随时上网查阅资料。

学生：①查阅资料并整理，填写下表②收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶袋，加碘盐。

六、教学过程【设问】怎么会得这种病呢？人体中含量最多的金属是什么？ 2.该金属对人体有何影响？【讨论】学生小组进行讨论，教师对讨论进行指导，师生共同得出结论。

幼儿及青少年缺钙会引起生长迟缓、骨骼变形，出小结]本节课我们主要认识了一些化学元素与人体健康的关系。

知道一些常量元素和微量元素在人体中含量很少但却很重要，而它们主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。

布置作业]习题课本P96调查与研究七、板书设计课题2 化学元素与人体健康一、构成人体的元素有50多种。

人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。

二、常量元素和微量元素能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，且有些元素是构成人体组织的重要材料。

1．钙2．钠和钾3. 微量元素八、教学反思本课题的教学采用了开放式的教学方式，指导学生提前展开调查，收集和整理元素对人体健康的影响的资料，培养学生处理和获取有用信息的能力。

人教版九年级化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康教案一、教学目标1.理解化学元素对人体健康的重要性；2.掌握常见化学元素对人体健康的作用及摄取方式；3.培养学生合理摄取化学元素的意识，提高人体健康水平。

二、教学重点1.学习常见的对人体健康有影响的化学元素；2.讨论化学元素的摄取方式及人体健康问题。

三、教学内容1.常见对人体健康有影响的化学元素；2.不同化学元素的作用及摄取方式；3.人体健康问题与化学元素的关系。

四、教学过程1. 导入（5分钟）通过展示一些日常生活中与化学元素相关的事例，引起学生对化学元素与人体健康的注意。

2. 讲解化学元素与人体健康的关系（15分钟）讲解常见对人体健康有影响的化学元素，如钙、铁、锌等，以及这些元素在人体中的作用和所需的摄取量。

同时，引导学生思考不同化学元素摄取不足或过多对人体健康可能造成的影响。

3. 分组讨论不同化学元素的作用及摄取方式（20分钟）将学生分为小组，每个小组选择一个化学元素进行讨论，包括该元素对人体健康的作用、摄取方式、不足或过多的后果等。

每个小组选择一名代表展示讨论结果。

4. 元素摄取量的计算及实践（20分钟）教师引导学生使用相关数据计算自己每日所需的化学元素摄取量，并根据计算结果给予合理的膳食建议。

并结合实际情况，让学生在小组内制定一个实际可行的饮食计划。

5. 总结与评价（10分钟）让学生回顾本节课学到的内容，并进行小结。

教师给予积极评价和反馈，鼓励学生提出疑问并解答。

五、教学延伸1.学生可自主搜集更多关于化学元素与人体健康的信息，并进行展示和分享；2.鼓励学生观察日常饮食中化学元素的摄取情况，结合知识进行评估。

六、教学评估1.讨论中小组展示的内容是否正确、完整，并能给出合理的解释；2.学生能否正确计算出自身所需的化学元素摄取量，并给出合理的膳食建议。

七、教学反思本节课通过讲解和小组讨论的方式，使学生了解到化学元素对人体健康的重要性，并培养了合理摄取化学元素的意识。

化学元素与人体健康知识点1.碳(C)：碳是有机分子的基本构成元素。

人体内大量的有机分子，如蛋白质、脂肪和碳水化合物都包含碳。

这些有机分子在能量转化和细胞功能中起重要作用。

2.氧(O)：氧是呼吸和细胞代谢中必需的元素。

氧气进入肺部，通过呼吸，与血液中的红细胞结合，然后分输到全身各个组织和器官，以支持细胞的能量和功能。

3.氮(N)：氮是构成氨基酸和蛋白质的关键元素。

氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，而蛋白质则在身体中扮演着许多重要角色，如构建和修复组织、运输分子和调节酶的活性。

4.钙(Ca)：钙是人体中含量最丰富的矿物质之一、它不仅是骨骼和牙齿的构建单位，还参与神经传导、血液凝固和肌肉收缩等生理过程。

5.镁(Mg)：镁是身体需要的重要矿物质之一、它参与骨骼、酶活性、神经传导和肌肉收缩等多种生物化学过程。

镁还有助于维持正常的心律和血压。

6.磷(P)：磷是构成DNA、RNA和ATP（细胞能量的储存和传递分子）的关键成分。

磷还是骨骼和牙齿的重要组成部分，而且参与细胞信号传导和酶催化反应。

7.钠(Na)和钾(K)：这两个元素是维持正常细胞功能和神经传导的电解质。

钠和钾之间的浓度差异产生了细胞膜上的电位差，这对神经和肌肉活动至关重要。

8.铁(Fe)：铁是血红蛋白的关键组成部分，它能与氧结合并在体内运输。

铁还参与细胞呼吸和DNA合成等过程。

缺铁可导致贫血和能量不足。

9.锌(Zn)：锌是许多酶的辅助因子，参与许多生物化学反应，如免疫系统的调节、DNA合成和细胞增殖。

10.硒(Se)：硒是一种抗氧化剂，与多种酶一起，保护细胞免受氧化应激的损伤。

它还参与免疫系统的功能和甲状腺激素的合成。

《课题2 化学元素与人体健康》教学设计一、教学内容分析本课题包括人体的元素、分类、存在形式和一些元素对人体健康的影响两部分内容，重点叙述了一些常量元素（钙、钾、鈉等）和微量元素（铁、锌、碘等）对人体健康的重要作用。

课表要求：能了解人体的基本组成元素及一些元素对人体健康的重要作用和人类是如何摄取营养元素的。

从知识的角度看，本节不属于核心部分，只是化学知识拓展与应用的范畴，对教学要求不高，基本为了解层次。

二、教学对象分析本节课教学对象为九年级学生，经过近一年的化学学习，学生们已经初步具备了收集信息、小组合作、实验探究等的基本能力，学习中更加渴望自主学习，因此教师因势利导，通过导学案的完成加深对知识的理解，通过同学之间的小竞赛来加深记忆。

三、教学目标1．知识与技能：（1）了解人体的元素组成；（2）了解某些元素对人体健康的作用（3）了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素。

2．过程与方法初步学会运用多种手段查找资料，运用比较、分类、归纳、概况等方法获取有用信息；主动与他人进行交流和分享。

3．情感、态度与价值观（1）初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的中的贡献。

（2）逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。

四、重点和难点重点（1）人体元素的分类（2）一些元素与人体健康的关系难点（1）了解某些元素对人体健康的重要作用（2）正确认识微量元素对人体的作用五、教学策略情境导入→定向示标→自学指导→导学释疑→归纳总结→成果检测六、教学环境和学习资源多媒体，大屏幕投影机七、教学过程[问题情境]（一）师展示碘盐、强化铁酱油、高钙奶等图片，引发学生讨论：1.图中几种营养强化食品有哪些共同之处？2.你还能列出哪些类似的食品？3.人类为什么要生产营养强化食品？（二）逐步展示三幅图片：佝偻病、高碘引起的甲状腺肿、咬铅笔引起的各种疾病引发讨论：铅中毒的症状和铅污染（三）引入课题：通过以上问题，我们猜到了这节课研究的对象——化学元素和人体健康。

《化学元素与人体健康》教学设计学科化学课题化学元素与人体健康课时第一课时授课年级九年级课型新授课一、学习内容分析本节内容属于人教版九年级下册第十二单元第2课的内容，本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响，同时还叙述了元素在人体内的平衡等有关内容。

通过本课的学习，从学科素养方面可以帮助学生进一步完善物质组成的元素观，使学生进一步明确大自然中的一切物质都是由元素组成的，人体也不例外。

同时使学生认识到人体新陈代谢和生长、衰老都是一系列复杂的化学变化过程，人体通过这种变化过程与外界环境进行物质交换和能量交换。

二、学习者特征分析通过之前的学习，学生已经初步了解人体内常见的营养物质。

九年级学生好奇心强，求知欲旺盛，乐于探究感兴趣的问题。

就能力水平来看，学生初步具备了收集、分析、提取有用信息的能力以及与人合作交流的能力，但有待于进一步发展。

在进行本课教学时，应该充分调动学生在学习过程中的自主意识，创设问题情境，凸显学生的主体作用。

三、设计理念这一部分内容与学生特别贴近，但是学生感觉特别陌生的是各种元素对人体的健康到底有哪些具体的作用，学生们并不是十分理解。

因此这节课的学习理念就是：从生活走向化学，从化学走向社会，学生活中的化学，解决生活中的问题。

化学课程必须面向社会生活。

本课强调化学与生活的联系，注重化学与生活、社会的相互作用；帮助学生正确认识化学与社会发展之间的关系，在教学中，注意采用大量的真实事件引导学生体会化学元素与人体健康的关系，认识学习化学的重要性。

四、教学目标1.了解人体中的元素及其对人体健康的作用。

2.了解人体中各种元素的功能和食物来源等。

五、教学重、难点确立依据：根据以上学习内容分析和教学目标分析。

1.重点：人体的主要元素组成、分类及作用，一些元素对人体健康的影响。

2.难点：元素在人体内的平衡。

六、教法1.问题导学法：本课教学以问题引领，不断创设问题情境，深入浅出，引导学生探究学习。

化学元素与人体健康化学元素在人体健康中扮演着至关重要的角色。

人体内存在许多不同的元素，其中一些元素对于人体的正常生理功能至关重要，而其他元素则可能对人体健康产生负面影响。

本文将讨论一些与人体健康密切相关的重要化学元素。

1.碳：碳是构成人体生物分子的基本元素，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

生命的存在与碳无法割舍，这些分子在维持身体功能和能量生产中都扮演着重要的角色。

2.氧：氧是维持人体正常功能所需的重要元素。

氧气在呼吸过程中进入人体，与食物中的碳水化合物反应生成能量。

氧气也是细胞呼吸中的关键物质，维持细胞正常活动。

3.氮：氮是构成蛋白质和核酸的主要成分。

蛋白质是构成我们身体的肌肉、器官和骨骼的关键分子，而核酸则包含了我们的遗传信息。

4.钙：钙是人体骨骼和牙齿的主要构成成分，对于维持骨骼的强度和稳定性至关重要。

此外，钙还参与了神经传递和肌肉收缩等重要生理过程。

5.磷：磷在DNA、RNA和ATP等核酸和能量分子中发挥着重要作用。

此外，磷还是骨骼、牙齿和细胞膜等结构的重要组成成分。

6.钠和钾：钠和钾是维持正常细胞功能的重要电解质。

它们参与神经传导和细胞内外的物质交换，维持身体的电生理平衡。

7.铁：铁是血红蛋白中的重要成分，它负责运输氧气到全身各个组织和器官。

铁还参与体内许多酶的活性，其中一些酶与能量代谢和免疫功能密切相关。

虽然这些元素对人体健康至关重要，但大部分情况下人体能够从日常饮食中摄取足够的元素。

然而，饮食不平衡、营养不良或慢性疾病可能导致元素缺乏或过多，从而对人体健康产生负面影响。

例如，钠过量与高血压风险增加有关，而骨质疏松患者往往缺乏足够的钙和维生素D。

总之，化学元素是维持人体健康的重要组成部分。

了解这些元素在人体内的作用以及如何通过饮食来维持其平衡非常重要。

人们应该根据自身需要，保持均衡的饮食，摄取适量的各种元素，以确保身体正常功能和健康。

《化学与人体健康》知识清单一、人体中的化学元素人体是一个复杂的化学工厂，由多种化学元素组成。

这些元素大致可分为常量元素和微量元素。

常量元素在人体内含量较多，如氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等。

氧是人体中含量最多的元素，它存在于水和有机分子中，参与呼吸作用，为身体提供能量。

碳是构成有机物的基础，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。

氢与氧结合形成水，对维持细胞的正常功能至关重要。

氮是构成蛋白质和核酸的重要成分。

钙对于骨骼和牙齿的形成和维持非常重要，缺乏钙会导致骨质疏松等问题。

磷参与能量代谢和遗传物质的组成。

钾和钠在维持细胞内外的渗透压和神经肌肉的兴奋性方面起着关键作用。

硫存在于蛋白质中，有助于维持蛋白质的结构和功能。

氯在胃酸的形成和维持体液平衡中发挥作用。

镁参与多种酶的激活和能量代谢。

微量元素在人体内含量虽少，但同样不可或缺。

例如铁是血红蛋白的组成部分，负责运输氧气；锌对于生长发育、免疫系统和生殖系统的正常功能至关重要；碘是甲状腺激素的重要成分，缺乏碘会导致甲状腺肿大；硒具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和某些癌症；铜参与铁的代谢和神经系统的功能；锰在骨骼形成和代谢调节中发挥作用；氟有助于预防龋齿，增强牙齿的硬度。

二、食物中的化学物质与人体健康我们从食物中获取各种营养物质，这些食物中包含着丰富的化学物质，它们对人体健康有着直接的影响。

碳水化合物是人体能量的主要来源，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖等。

淀粉在体内被消化酶分解为葡萄糖，为身体提供能量。

但摄入过多的简单碳水化合物，如蔗糖，可能导致血糖升高和肥胖。

蛋白质由氨基酸组成，是身体组织的重要构建材料，如肌肉、皮肤和内脏器官。

优质蛋白质来源包括肉类、鱼类、蛋类、豆类和奶制品。

不同的氨基酸组合和比例决定了蛋白质的质量和营养价值。

脂肪分为饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪。

饱和脂肪过量摄入会增加心血管疾病的风险，而不饱和脂肪，如橄榄油中的单不饱和脂肪和鱼油中的多不饱和脂肪，对心血管健康有益。

化学元素与人体健康的重要性化学元素是组成地球上所有物质的基本构建单元，包括人体。

人体内存在着多种不同的化学元素，这些元素对维持人体健康起着至关重要的作用。

本文将详细介绍几种对人体健康至关重要的化学元素。

首先，对于维持人体正常功能的重要化学元素之一是氧。

氧是人体呼吸和细胞呼吸过程中所必需的元素。

通过呼吸道，氧进入肺部，然后通过血液被输送到身体各个组织和器官中。

在细胞呼吸过程中，氧参与产生细胞所需的能量，同时还有利于新陈代谢产物的排出。

缺氧会导致脑部和心脏等器官受损甚至死亡，因此，氧对人体的生存非常重要。

其次，钙是另一个对人体健康至关重要的化学元素。

钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，也起着维持骨骼和牙齿健康的作用。

此外，钙还参与维持血液的凝固，稳定细胞膜，调节神经传导等功能。

缺乏钙会导致骨质疏松症、牙齿龋齿和血液凝固功能异常等健康问题。

因此，保证摄入足够的钙对人体健康非常重要。

另外，钾是人体健康所必需的另一个关键元素。

钾参与调节体内水分平衡，维持正常的心脏节律，促进肌肉功能等多种重要功能。

钾还有助于维持细胞内外的电位差，从而维持神经冲动的传导。

缺乏钾会导致肌肉无力、心律失常等健康问题。

因此，摄入适量的钾对人体健康至关重要。

此外，镁是人体需要的另一个重要元素。

镁参与多种酶的活性调节，对细胞能量产生、蛋白质合成和核酸代谢等过程起着重要作用。

镁还参与细胞膜的稳定以及神经和肌肉的正常功能。

缺乏镁会导致肌肉痉挛、心律失常等健康问题。

因此，保证摄入足够的镁对人体健康非常重要。

此外，还有一些微量元素对人体健康同样重要，尽管我们只需要极少的数量。

例如，铁是血液中的主要成分，通过血红蛋白传输氧气到全身各个组织和器官。

缺铁会导致贫血、疲劳和免疫功能下降。

同样，锌、硒、铜等微量元素也对免疫功能、抗氧化作用等起着重要作用。

综上所述，化学元素对人体健康至关重要。

氧、钙、钾、镁等多种元素是维持人体正常功能所必需的重要元素。

缺少这些元素会导致各种健康问题，甚至危及生命。

化学元素与人类健康的关系化学元素是构成物质的基本单位，不仅存在于自然界中，也参与到人类生命活动的方方面面中。

它们既可促进人类健康，也可对人类健康带来危害。

本文将探讨不同化学元素与人类健康的关系，并探讨如何通过科学方法合理利用这些元素。

1. 金属元素金属元素在生命中起着很重要的作用，比如钙、铁等元素。

钙是骨骼和牙齿的主要成分，铁则参与到血红蛋白的合成中，承担氧运输的责任。

不足的钙和铁会引发佝偻病和贫血等疾病。

但盲目地大量摄入钙和铁也会对健康造成不利影响，增加心血管疾病和中风的风险。

2. 非金属元素非金属元素也对人类健康产生重要作用，比如碳、氧、氮、硫等元素。

其中，氧则是人类生命中不可或缺的元素，虽然养分的成份没有氧气的含量高，但是在呼吸的过程中，消耗的氧量却非常大。

此外，硫也能促进人体新陈代谢，清除有害物质，预防慢性疾病。

3. 有害元素除了对人类健康有益的元素外，还存在一些元素可能对人类造成危害。

比如汞，它虽在生产和医疗方面有极大的用途但同时也极为危险。

长期摄入过多的汞元素会损伤神经和肌肉系统，具体表现为头痛、视力模糊等症状。

此外，铅、铬等元素也十分危险，可能引发贫血、中毒和癌症等疾病。

4. 科学利用元素作为普通人，我们对元素的把握有限，我们需要的是更多的科学知识。

因此，科研机构和教育机构应该提高公众对元素的认知，并积极传播化学元素知识。

此外，我们应合理利用元素，比如，可将钙元素注入食品中，以便人们摄入人体必需的元素，协助人体吸收，推迟佝偻病的发生。

总结：化学元素与人类健康的关系密切，因此我们应该更深入研究不同元素的作用及与人类健康相关的机制，以有效保护自己的健康。

同时，我们也应该加强公众对元素的认知，通过科学手段寻找更多的化学元素，为人类健康提供更多的帮助。