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畜牧养殖环境污染问题及解决策略【摘要】畜牧养殖是重要的农业产业之一，但随着规模化养殖的增加，环境污染问题日益严重。
本文将深入探讨畜牧养殖环境污染问题及解决策略。
首先分析了畜牧养殖对环境造成的污染，包括水体污染、空气污染和土壤污染，并指出其中的主要原因。
随后提出了解决策略，包括加强科技手段应用、制定更严格的政策法规等建议。
文章最后对解决策略的效果进行了展望，强调环境保护的重要性，并呼吁社会各界共同努力，共同推动畜牧养殖环境污染问题的解决。
通过本文的分析和讨论，希望能引起人们对畜牧养殖环境污染的关注，促进环保意识的提升，共同建设更加清洁、健康的环境。
【关键词】畜牧养殖、环境污染、问题、原因、解决策略、科技手段、政策法规、总结、展望效果1. 引言1.1 背景介绍畜牧养殖是我国农业生产中的重要组成部分，为人们提供了丰富的肉类、奶制品等动物产品。
随着畜牧养殖规模的不断扩大和生产方式的改变，畜牧养殖环境污染问题日益凸显。
畜牧养殖过程中产生的污染物排放，如畜禽粪便、养殖废水等，对周边环境造成了严重的影响，引发了空气、水质污染等一系列环境问题。
畜牧养殖环境污染问题不仅给当地居民的生活带来了负面影响，也对自然生态系统造成了破坏，影响生态平衡的稳定。
解决畜牧养殖环境污染问题，保护环境资源，维护人类和动物的健康安全，具有极其重要的意义。
随着社会经济的不断发展和科技的进步，人们对畜牧养殖环境污染问题的关注也日益增加。
采取有效的解决策略和科技手段，制定健全的政策法规，成为了当务之急。
只有通过多方合作，共同努力，才能更好地解决畜牧养殖环境污染问题，实现可持续发展的目标。
1.2 问题意义畜牧养殖是我国重要的农业产业之一，但在发展过程中也带来了严重的环境污染问题。
畜牧养殖环境污染不仅影响了周围的居民健康，也对生态环境造成了不可逆转的破坏。
随着人们环保意识的增强，畜牧养殖环境污染问题日益受到重视。
环境污染问题的严重性不容忽视，它不仅威胁着人类的生存和发展，也对整个地球环境造成了持续性的影响。
畜牧养殖中的环境保护问题及解决措施养殖污染问题已成为影响我国畜牧业长期稳定发展的重要因素。
畜牧养殖过程中，粪便的随意排放导致的地表水或者地下水污染、或对大气的污染等问题，是畜牧养殖发展过程中影响人类身体健康的主要污染因素。
标签：畜牧养殖；环境保护；保护措施1 畜牧养殖环境保护的基本要求现阶段，中国环境保护工作全面推进，制定了防止和控制畜牧养殖污染的环境保护规划和无人区规划。
在农村工业中，畜牧养殖是一个重要的支柱产业，为农村经济发展提供了积极的作用。
为了促进畜牧养殖的可持续发展，必须使养殖环境”绿色”，促进畜牧养殖的环境转型。
在畜牧养殖中，环境污染是一个亟待解决的问题，必须积极探索保护环境的措施。
2 畜牧养殖污染中的主要问题2.1 粪便污染动物粪便是畜牧养殖中重要的污染源。
如果畜牧禽类养殖过程中排出的大量粪便没有妥善的处理，那么将会导致环境受到严重的污染。
因此必须对养殖场畜牧产生的粪便进行系统的处理，才能降低污染的发生率。
比如，一头猪每年产生的粪便量至少为2.5t。
按照这一比例，养猪场每年将会产生大量的粪便。
由于大多数养殖场还没有形成完善的粪便处理系统，因此畜牧养殖过程中动物产生的粪便，不仅会对养殖场周边的水源、空气等造成严重的污染，同时粪便产生的大量的有毒微生物还会威胁到人类的身心健康。
2.2 药物残留污染虽然采取注射疫苗或者消毒的方式，可以降低疫病的发生率，为动物的健康成长创造良好的空间，但这些措施在实施的过程中，仍然存在很多问题。
比如，过度依赖于抗生素对畜禽进行保健防病，往往造成畜禽产品及其排泄物残留的抗生素药物超标，一方面会导致畜禽产生抗药性，普通药物对疾病失效；另一方面严重影响了畜、禽、水产品的质量，这些药物残留超标的粪便必然会对周边的环境、水源、土壤等造成严重的污染，进而危害人类健康。
2.3 畜禽饲料污染畜禽喂养所使用的饲料含有大量的植酸磷，如果畜禽不能及时将其吸收，那么就会造成磷污染问题的发生。
X u m u s h o u y i当前，随着我国国民经济的迅猛发展，人们的生活水平日益提升，因此人们对于畜牧产品有越来越多的需求，在这样的情况下，促进畜牧业实现了长足的进步和发展，同时为社会经济水平的显著提升也做出了巨大的贡献。
然而需要关注的是，在畜牧业的生产和发展过程中，对于生态环境也造成很大的污染和破坏。
针对这样的情况，就需要充分认识到相应的污染内容，并切实提出和落实相对应的防治对策。
基于此，下文重点分析畜牧业生产对于生态环境的污染以及防治措施等内容。
一、畜牧业生产对生态环境的污染分析1、畜禽粪便导致的环境污染问题在畜牧业的生产过程中，会排放相对应的畜禽粪便，在其中有很多化合物、药品等相关物质，针对此类物质而言，如果没有进行及时有效的处理，或者处理不够得当，极有可能导致生态环境受到严重的污染。
同时，此类粪便在农业生产过程中被直接作为肥料进行应用，在这样的情况下，对于该区域范围内的土壤质量也会造成十分严重的不良影响。
如果这个区域范围内的土壤有大量的兽药，会严重降低农作物的产量和质量，使农作物受到污染，同时也导致种植户面临比较严重的经济损失。
除此之外，对于畜禽粪便进行随意的堆积，没有进行科学合理的处理，在一段时间之后就会产生比较严重的重金属沉积现象，而此类现象对于水质也会造成严重污染，对人们的用水安全和生命健康会造成很大威胁。
2、污水造成生态环境污染问题在畜牧业的生产过程中，很多畜禽排出的尿液、养殖场排出最多的污水或者废水等等，而这些水源中有比较多的化学元素，有的甚至超出了相对应的生化指标。
如果把他们任意的排放到河道中，对于周围的水资源和水环境会造成十分严重的污染，进而导致附近的水资源无法达标，不能充分满足相对应的使用标准。
如果把这些污水排放到河流之中，会造成水产生物的生长情况十分不良，更有甚者，极有可能导致其死亡，对于水产养殖业会造成严重的危害。
同时，畜禽尿液以及生活污水、废水等等对于地表的水资源也会造成严重的影响，使水质情况不达标。
境源奶牛养殖发展中存在的环境污染问题及控制措施李晓莉(山西省晋中市榆次区畜牧兽医中心，山西晋中030600)摘要：为了改善当前我国奶牛养殖业的现状，应该大力推广新型环保饲料的使用，合理规划养殖场地建设，提供奶牛养殖技术指导，加强政府职能部门的监管力度，提高我国奶牛的养殖水平&关键词：奶牛养殖；环境污染；问题;措施1奶牛养殖对环境造成的污染和危害1.1水质的污染在奶牛的饲养过程中，奶牛每天产生的排泄物很多，如果得不到有效处理,直接向外排放，会对地表水造成污染，污水经过长期的渗透还会影响地下水质…水质的污染会破坏社会水资源，危害到农业生产和人们的日常生活。
1.2空气的污染奶牛养殖场每天都产生很多的废物，经过发酵，会产生大量的有害气体，污染了空气，影响了周围的空气质量,产生的恶臭对人的嗅觉神经产生了不良的刺激，长期吸入这些有害空气，会危害人畜的生命安全。
1.3土壤的污染奶牛养殖产生的废水渗入到土壤,会改变土壤的成分结构，导致土地的含盐量增高，土地结块硬化，无法耕种，严重地破坏了土地资源。
1.4对农作物的危害奶牛养殖排放的污水，被用作农作物的灌溉水源，会导致营养过剩，造成农作物的疯长，返青和不熟，容易倒伏，会出现大量的病虫灾害,影响农业经济的发展。
1.5对人类的危害奶牛养殖的废弃物，会产生大量的有害细菌，容易对人类造成感染，严重的会导致疫情的发生，疫情的传播威胁到人们的生命财产安全%1，可见其对人类的生存危害极大。
2造成环境污染的原因2.1奶牛养殖业规模不大当前我国奶牛养殖大型的企业较少，现代化程度不高，大多数以农村散户为主，资金投入少，养殖规模小,环保设施简单，因而造成污染的面积大、范围广，增加了治理难度。
2.2对环境保护意识淡薄受传统奶牛养殖业的影响，人们对环境保护的意识不强，对养殖废弃物和污水的处理方式简单，环保设施不完善，为了实现利益的最大化,养殖场的污水和粪便乱排乱放。
2.3农业对肥料需求的改变传统农业肥料以有机肥料为主，奶牛养殖产生的粪便是农业的主要基肥，节省了养殖成本，对环境的影响有限。
X u m u s h o u y i当前，从整体情况来看，我国畜牧养殖业处于快速的发展阶段，而在多重因素的影响之下，仍然存在一定的问题或者不足，在这样情况下，导致我国的畜牧养殖业的生产过程中对于水源，空气，土壤等等会造成一定的影响或者破坏，使生态污染比较严重。
对此，就需要深入分析畜牧养殖业生产对于环境的主要影响，并进一步提出和落实相对应的发展对策。
一、畜牧养殖业生产对于环境所产生的主要影响1、导致空气质量下降在畜牧养殖业的生产过程中，如果对于动物的粪便等等并没有进行及时有效的处理和消毒等相关工作，极有可能导致粪便中的污染物排放到空气中，此类气体和空气中的CO2、NH3、CH4等气体产生相对应的反应，从而使圈舍内部的空气质量严重降低，使其含氧量下降，在这样的情况下，就会导致养殖场周边区域的空气受到很大的污染，质量降低，甚至极有可能导致不同程度的人畜呼吸系统疾病，对于人畜的身体健康都会造成严重危害。
2、可能在很大程度上严重污染区域范围内的水源在畜牧养殖的生产过程中会产生大量的动物粪便污水，或者消毒清洁工作中所造成的液体污染物等等，如果对于此类液体污染物并没有进行科学合理的处理，使其渗入到地下水中或者周围的河流中，极有可能会使地表水在溶解氧含量上有所降低，与此同时，也会使得地表水中的氮和氨等元素的含量有所增加，最终导致农作物减收及生产生活用水质量的下降等一系列问题的出现。
假如这类用水不经处理直接排放到自然水域中，就会对生长在江河湖泊中的水生动植物的安全性产生严重的危害，在危及当地水产业的良性发展的同时，也将对整体生态环境造成严重的破坏，其后果可以说是不堪设想。
3、使得传染病风险增大在普遍情形下，各种畜禽动物的污染物中都会含有一定数量的病原微生物、细菌与寄生虫卵，正是这些没有经过消杀的病源菌在养殖生产过程中通过各种方式传播到周围的空气、土壤和水源中，从而对周边的区域环境会造成很大的影响和危害。
如不及时科学有效处理，就会加重病源菌的危害程度，从而导致一些人畜共患传染疾病等相关疫情呈现出爆发式增长的趋势，这对于人体健康和牲畜等等的生命都会造成严重的威胁。
养殖业环境污染的来源和危害分析养殖场环境污染问题解决不好，不仅危及城市环境和居民生活，也危及养殖场自身的生存。
现将京郊养殖场环境污染情况与防治措施报道如下。
1养殖场环境污染的主要来源及危害
主要污染源畜产废弃物是造成养殖场环境污染的主要污染源，一般情况下，1头育肥猪从出生到出栏，排粪量850～1050kg，排尿1200～1300kg。
1个万头猪场每年排放纯粪尿3万t，再加上集约化生产的冲洗水，每年可排放粪尿及污水6～7万t［2］。
而北京郊区采用工程措施处理的粪水只占各自排放量的5%左右。
畜禽粪尿排泄量很大，若以生物耗氧量(BOD)来折算，则1头猪1天所排粪尿的BOD 相当于10口人，1只鸡相当于口人。
也就是说，建1个20万只蛋鸡场或1个1万头猪场，相当于出现1个14万人或5万人的城镇［3］。
空气污染场臭气的产生，主要是两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和最终产物———无机盐类，不会有臭气产生。
当这些物质在厌氧的环境条件下，可分解释放出带酸味、臭蛋味、鱼腥味、烂白菜味等带刺激性的特殊气味。
若臭气浓度不大、量少，可由大气释稀扩散到上空，不会引起公害问题。
若臭气量大且长期高浓度的臭气存在，会使人有厌恶感，给人们带来精神不愉快，影响人体健康。
据1992年日本居民对畜牧业的投诉案件中，起因于臭气问题的案件占%。
我国
近年来也出现此类投诉案件，例如河南省泌阳县1个村3000名村民状告该地区1个鸡场，其臭气扰乱村民生活和健康的投诉案件［4］。
当前城镇向郊区农村迅速延伸，原远离城镇的饲养场与居民点距离缩短，畜牧场臭气问题也逐渐引起了社会的关注。
土壤和水源污染粪尿中含有大量的氮、磷、微生物和药物以及饲料添加剂的残留物，它们是污染土壤、水源的主要有害成分。
1头育肥猪平均每1天产生的废物为，1年排泄的总氮量达，磷达。
1个万头猪场年可排放100～161t氮和20～33t磷，并且1g猪粪污中还含有83万个大肠杆菌、69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等。
大量有机物的排放使猪场污物中的BOD(生化需氧量)和COD(需氧量)值急剧上升。
据报道，某些地区猪场的BOD高达1000～3000mg/L，COD高达2000～3000mg/L，严重超出国家规定的污水排放标准(BOD6～
80mg/L，COD150～200mg/L)［5］。
在生产中用于治疗和预防疾病的药物残留、微量元素添加剂的超量部分也随猪粪尿排出体外;规模化猪场用于清洗消毒的化学消毒剂则直接进入污水。
这些有害物如果得不到有效处理，将会对土壤和水源构成严重的污染。
2京郊养殖场污染存在的问题和原因
养殖场存在的问题。
没有贮存设施，任其流淌，严重污染了周围环境。
近几年由国外引进的20～30套万头猪场整套设备，为节省外汇，节约的居然是粪便污水、处理设施等部分。
所有这些做法的后果，不仅会严重污染环境，而且也会影响养殖场的持续发展。
废渣排放量与全市居民生活废弃物排放量，成为一大污染源。
“鸡粪喂猪，猪粪喂鱼”，并誉之谓“良性循环”，这种方法如果处理不好，可能会带来更严重的后果。
南方不少地区水塘中施猪粪，种水生植物作饲料喂猪，引起了蛔虫、姜片吸虫的交叉感染。
，觉得那里的水冲式好，劳动强度低，所以在国内推广。
北京推行菜篮子工程时，对养殖业进行补贴，但有一个条件就是必须使用水冲式清理，由此这种形式遍地开花。
但弊端很快显露出来，北京是缺水城市，水源有限，于是水冲变成了水泡，结果是对水和空气造成更严重的污染，而且增加了处理难度。
国外的水冲因为有配套用地，可以进行长时间密闭发酵，然后就近还田。
日本实行的也是水冲式，虽然同样缺水，但在回收前期的干湿分离做得很好，到水冲阶段时，已没有很多固体成分，污染程度接近生活用水，因而处理起来也比较简单便宜。
养殖场环境污染的原因
发展轻环境保护的仍然存在，没有做到养殖业污染治理和安全高产的综合发展。
3养殖场环境污染的防治措施
广泛宣传，提高思想认识，树立环保观念要广泛宣传畜禽养殖业污染问题的严重性，增强有关部门对畜禽养殖业污染防治工作的紧迫感、责任感，把治理工作摆上重要议事日程，抓紧现状调查，制定，切实把规模化畜禽养殖污染防治工作落到实处。
要尽快提高认识、转变思想，制定规模化畜禽养殖业污染防治实施，下达规模化
畜禽养殖场限期治理计划，严格按照《标准》执行。
要动员规模化养殖场针对各自实际，围绕综合利用这个核心，积极、主动寻找和制定切实可行的污染防治措施。
加强组织领导，落实工作责任规模化畜禽养殖污染防治工作点多面广，时间紧，任务重，治理难度大，是一项综合性的工作，急需进一步加强组织领导，建立有效的工作机制。
因此，应尽快成立规模化畜禽养殖污染综合防治工作管理部门，为开展养殖业污染综合防治工作提供强有力的组织领导。
负责牵头协调和治理方案的组织实施，落实治理进度，指导养殖场的综合整治工作，统一监管，协助提供达标治理的技术支持和污染监测，指导各地区要认真地对辖区内规模化畜禽养殖场进行详细的调查摸底，根据实际情况制定限期治理计划，落实工作措施，进行治理检查。
拓宽筹资渠道，加大治理投入针对治理资金困难的问题，建议成立“规模化畜禽养殖污染治理专项基金”，集中使用各级各有关部门的补助资金，对规模化畜禽养殖污染治理重点项目和环保设施示范工程给予重点扶持。
可以考虑从以下几方面拓宽筹资渠道:一是按照“谁污染，谁治理”的原则，以养殖场自筹为主;二是向有关部门争取扶持资金;三是对大、中型规模化畜禽养殖的污染治理，可以申请政府的资金补贴;四是、畜牧业主管部门给予必要的资金扶持，环保部门从业主缴纳的排污费中给予适当补助;五是争取部门在治理资金贷款上给予倾斜。
通过多渠道筹资和资金的有效使用，加快畜禽养殖业污染防治工作进程。
坚持综合利用，应用生态技术，实现有效治理
基地、绿色食品基地和有机食品基地建设紧密结合。
积极引导农村发展农牧、鱼牧、果牧相结合的牧－沼－果、牧－沼－鱼、牧－沼－菜等种养模式，实现对有机营养物质进行多层次的利用，达到减少对环境污染的目的。
引导农业生产者科学利用有机肥料和农村可再生能源技术，组织有关专家对郊区运行良好的大、中型沼气设施以及畜禽污染综合治理模式进行归纳、、改进，形成规范化、标准化、系列化的图纸、工艺、模式、管理技术规程等，为全市养殖业提供一些适度规模、科学饲养、综合治理相结合的发展模式。
“治本”之举。
为了达到这一目的，除了采用培育优良品种，科学饲养，科学配料，应用高效促生长添加剂，应用高新技术改变饲料品质及形态(如用生物制剂处理、饲料颗粒化、饲料膨化或热喷技术)等手段外，应用生态营养原理开发环保饲料，均收到了良好效果。
如美国的饲料配方，使肉鸡的肉料比已达到了1∶～1∶，猪的肉料比达到1∶～1∶，这在一定程度上降低了排泄物中氮的含量。
坚持防治并重，实现可持续发展在抓紧对现有规模化畜禽养殖场进行污染治理的同时，要坚持防治并举，以防为主，坚决杜绝新污染源的产生。
对新、改、扩建规模化养殖项目，农业、畜牧、环保部门要认真贯彻《环境保护法》、《水污染防治法》、《大气污染防治法》、《农业生态环境保护条例》、《畜禽养殖污染防治管理办法》、《环境影响评价法》的有关规定，在项目立项、选址、环境影响评价等方面严格把关，引导鼓励企业走综合利用的路子，促进畜禽养殖
污染的资源化、无害化，实现养殖业的可持续发展。
对新、改、扩建规模化养殖项目，应从以下几个方面加以重视:一是要严格按照畜禽养殖禁养区、禁建区划定方案，坚决禁止在禁养区、禁建区内兴建畜禽养殖场。
二是在禁建区外兴建畜禽养殖场，选址上应考虑与蔬菜基地、果品基地等农业生产基地相结合，配套相应的消纳土地，为畜禽粪便或沼液、沼渣的综合利用打好基础。
三是新建的养殖场应有足够的场所，以满足建设配套的环保设施所需的用地。
4小结
养殖场环境污染综合治理工作是一项系统工程，是生态环境保护的具体体现，是坚持可持续发展战略，确保规模化畜禽养殖业健康发展的一项重要工作。
有理由相信，只要充分应用生态技术，切实落实各种防治措施和贯彻各种环境法规，养殖场环境污染问题一定会逐步得到解决。
作者：向双云周珍辉张浩王振铃单位：北京农业职业学院畜牧兽医系。
