酒店工作总结范文
- 格式:doc
- 大小:26.27 KB
- 文档页数:19
酒店2024工作总结范文____年即将度过,我们充满信心地迎来____年。
在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店截止____月份之前完成营业收入为____万元,比去年超额____万元,超幅为%;其中客房收入为____万元,餐厅收入____万元,其它收入共____万元。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、安全创稳定。
酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。
从即将过去的____年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。
从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在____年的第一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为____天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。
大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。
正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们____年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。
酒店工作总结报告汇报范文六篇【篇一】酒店工作总结报告汇报工作总结报告就是把一段时间的工作进行一次全面系统的总分析、总检查、总研究、总评价,总结分析所得成绩、不足与经验的文件。
它是对自身社会实践活动的总结,是对自身思想认识提高的总结,从而把零散、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,克服缺点、吸取教训,为下一段时间工作的开展做好准备。
酒店年终工作总结报告专辑主要包括了酒店的财务部、销售部、保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告,还包括了总经理保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告,为酒店进行年终的工作总结提供参考。
新年将至,在过去的一年里,我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了今年的各项任务,为我们今日大酒店再创了新的业绩。
20__年是__大酒店实现"三步走"战略目标最为关键的一年,我部门根据董事长提出的"立足市场,加强经营,夯实基础,规范管理"这一总体思路,结合我部门的实际情况,努力实现"以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展"总体管理目标。
认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各单位工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。
总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对今年工作总结一、各项考核指标全面完成。
20__年在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。
在一年里未发生一起重大责任事故,消防设施、设备的完好率全年达到了__.__%。
为酒店各部门进行消防安全培训达==多课时。
真正起到了保驾护航的作用。
二、建立健全绩效考核制度,实行激励机制,发挥员工最大的工作积极性和创造性。
实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。
酒店⼯作总结报告范⽂(精选5篇) 不经意间,⼯作已经告⼀段落,回顾这段时间以来的⼯作,收获颇丰,将过去的成绩汇集成⼀份⼯作总结吧。
我们该怎么去写⼯作总结呢?以下是店铺收集整理的酒店⼯作总结报告范⽂(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到⼤家。
酒店⼯作总结报告1 ⼀年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中⼼李主任的具体领导下,围绕⼯作中⼼,切实履⾏服务职责,创造性地开展接待⼯作,得到了多数客⼈和同事以及各位领导的⼀致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。
同时,个⼈也在不同⽅⾯取得了⼀定的成绩,主要体现在⼀下⼏个⽅⾯,下⾯作⼯作总结如下: ⼀、提⾼认识 酒店⾏业作为⼀项服务⼯作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。
⽽前台接待⼯作则为⼯作的⾸要环节,也代表着酒店的第⼀印象。
前台服务⼈员必须⾼度认识⼯作的重要性,始终牢记“宾客⾄上,服务第⼀”和“让客⼈完全满意”的服务宗旨,始终⾯带微笑,认真谦和地接待各⽅来客。
只有从思想上不断提⾼对前台⼯作的重要性认识,才能做好前台⼯作,只有⽴⾜本职⼯作,注重每个服务环节,才能保证各项⼯作的有序健康开展。
⼆、扎实⼯作 ⼀年来,本⼈对待⼯作勤恳扎实,严格按照关于前台⼯作的各项规定和要求,认真履⾏前台服务职责,积极主动开展各项⼯作。
在⼯作期间,本⼈按时值班,从⽆迟到早退,保证了接待中⼼的正常营业秩序。
对待客⼈能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐⼼解答和虚⼼接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理⼤⼤⼩⼩的客⼈投诉,得到了⼴⼤客⼈的好评。
在对待同事⽅⾯,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个⼈⽣活上的各种问题。
三、加强学习 扎实⼯作的同时,本⼈坚持对各项⽂化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等⽅⾯的进⾏了系统深⼊的学习。
⼀个⼈学习能⼒多⼤,就能决定⾛多远。
只有不断的学习各⽅⾯的只是,才能在⼯作主动性、创新性上有所提⾼,才能适应不断变化发展的酒店⾏业。
酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,我在酒店行业已经度过了三个春秋。
回首过往,感慨万千,特此总结,以飨读者。
工作内容----1. 客房管理* 日常维护:定期检查客房设施,确保设备完好,满足客户舒适需求。
* 清洁卫生:监督并指导员工完成客房清洁工作,保证客房整洁度。
* 库存管理:合理控制客房用品库存,降低成本。
2. 餐饮管理* 菜单设计:根据客户需求,设计多样化菜单,满足不同口味需求。
* 食材采购:严格把控食材采购质量,确保食品新鲜度。
* 员工培训:定期组织厨师培训,提升烹饪技能。
3. 营销推广* 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手情况,为营销策略提供依据。
* 网络宣传:利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传,扩大知名度。
* 客户维护:建立客户档案,定期回访,提升客户满意度。
4. 人力资源管理* 员工招聘:根据酒店运营需求,招聘合格员工,补充人力资源。
* 员工培训:定期组织员工培训,提升服务质量和效率。
* 绩效考核:制定绩效考核标准,激励员工积极工作。
工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。
* 客房清洁度得到客户一致好评。
* 库存管理优化,成本降低5%。
2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高,客户满意度提升。
* 食材采购质量严格控制,食品新鲜度得到保障。
* 厨师技能提升,推出新菜品受到客户欢迎。
3. 营销推广成果* 通过市场调研,成功推出新营销策略,客户数量增加10%。
* 利用社交媒体宣传,酒店知名度显著提升。
* 客户回访满意度提升至95%。
4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求,成功招聘合格员工30名。
* 通过员工培训,服务质量和服务效率显著提升。
* 绩效考核制度实施,员工积极性得到激发。
工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践,我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。
在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面,都需要不断学习和优化。
酒店个人工作简单总结范文(5篇)酒店个人工作简单总结范文(5篇)关于酒店工作总结你知道怎么写吗?总结还是认识世界的重要手段,是由感性认识上升到理性认识的必经之路。
今天的小编给大家分享了酒店个人工作简单总结范文(5篇),希望能帮到你。
酒店个人工作简单总结范文篇1岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。
二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四,下一年计:1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。
2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一,认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。
酒店年度工作总结范文____即将度过,我们充满信心地迎来____。
在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。
客房出租率和平均房价比____都有一定的提高。
2、管理创利。
通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。
主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。
过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。
其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。
例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。
例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。
同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。
酒店工作总结范文(10篇)不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。
下面是整理分享的酒店工作总结范文(10篇),供大家借鉴与借鉴,希望对你们有帮助!酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在逐步熟悉酒店运行机制后,我提出合理化意见同时,也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化:一、配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行。
二、配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作。
虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。
三、为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。
四、因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现。
并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。
五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础。
六、采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化。
七、及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况。
八、酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象。
发现此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。
九、每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作。
酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束,酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。
在过去的一年里,我在酒店行业深耕细作,从中学到了许多宝贵的经验和教训。
以下是我对过去一年工作的总结和反思。
二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中,我所在的酒店积极拓展业务,取得了不错的业绩。
在市场营销方面,我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们还积极开展各类促销活动,吸引更多客户入住。
在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,提供优质的服务,获得了客户的高度评价。
2. 团队建设情况在过去一年中,我所在的团队不断加强自身建设,提高了整体战斗力。
我们定期组织培训和学习活动,提高员工的专业技能和素质。
同时,我们还注重团队沟通和协作,加强了团队成员之间的信任和合作。
在团队建设方面,我们还充分利用激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。
3. 经营管理情况在过去一年中,我所在的酒店积极推行科学的管理方法,提高了经营效率。
我们建立了完善的管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和任务。
同时,我们还注重数据分析和监控,及时发现问题并采取相应措施进行改进。
在财务管理方面,我们严格执行财务制度和规定,确保了酒店的财务安全和稳健。
三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面,我们虽然取得了不错的业绩,但仍然存在一些问题。
例如,我们在宣传过程中可能过于注重表面形式,而忽视了实际效果;我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式,而忽视了创新和差异化。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性,提高酒店的竞争力和吸引力。
2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,但仍然存在一些问题。
例如,我们在服务过程中可能过于注重个人表现,而忽视了团队协作;我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法,而忽视了创新和改进。
因此,在未来的工作中,我们需要更加注重团队协作和创新性,提高酒店的服务质量和效率。
酒店工作总结范文十篇酒店工作总结(篇1)紧张而忙碌的20__年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。
为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作:一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。
为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。
安装了电脑,智能马桶。
更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。
物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。
而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。
使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。
不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。
并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。
为此我们也养成了七个习惯:习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。
习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
酒店工作总结范文(五篇)第一篇: 酒店工作总结时光飞逝,转眼间20_年即将过去。
在这一年里,_酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。
现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。
一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。
作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。
包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。
要想客户之所想,急客户之所急。
通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。
因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。
接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。
这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。
其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。
我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。
因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性。
二是个别新员工工作还不够熟练。
三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在_酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。
具体措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
酒店简短的个人工作总结范文8篇第1篇示例:在酒店工作的时候,我主要负责接待客人、办理入住手续、提供服务、解决客人问题等工作。
通过这段时间的工作经历,我学到了很多,也取得了一些成绩。
在此,我将对自己的工作进行简短的总结。
在酒店工作期间,我主要负责接待客人。
在接待客人的过程中,我学会了如何与客人交流,如何主动帮助客人解决问题。
我认为,一个好的服务员需要具备良好的沟通能力和服务意识,要学会站在客人的角度考虑问题,尽力满足客人的需求。
我还负责办理入住手续。
在这个过程中,我学会了如何高效地办理入住手续,如何保证客人信息的准确性。
我意识到,办理入住手续是酒店工作的一个重要环节,需要细心、耐心地对待每一个客人。
除了接待客人和办理入住手续之外,我还负责提供服务。
在提供服务的过程中,我学会了如何热情待客,如何做到服务周到。
我发现,一份微笑和一句问候可以让客人感受到酒店的温暖和关怀,可以提升客人对酒店的好感度。
在工作的过程中,我也遇到过一些问题,比如客人投诉、预订出错等。
在解决这些问题的过程中,我学会了如何冷静分析问题、如何有效沟通解决问题。
我认为,解决问题的能力是一个服务员必备的能力,只有做到主动解决问题、主动服务客人,才能提升客人的满意度。
通过这段时间的工作,我得到了很多的锻炼和成长,也取得了一些成绩。
在今后的工作中,我会继续努力,不断提升自己的服务意识、解决问题的能力,做一个更好的服务员,为客人提供更优质的服务。
【个人工作总结】第2篇示例:在酒店工作期间,我承担了前台接待、客房服务、维修等多种工作,通过这段工作经历,我对酒店管理和服务有了更深入的了解,也提升了我的沟通能力和团队合作能力。
作为酒店前台接待人员,我每天要面对各种各样的客人,需要处理他们的入住办理、退房结账、咨询服务等工作。
通过这段工作经历,我学会了如何礼貌地与客人交流沟通,如何快速准确地处理各种问题和突发情况。
在忙碌的工作中,我也学会了保持耐心和耐心,提高自己解决问题的能力。
酒店2024工作总结参考范文____年____月____日,从踏入____的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:一、服从管理,虑心学习二、尊重自己的工作,尊重每一个人坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。
顾客是____,同事是兄弟,领导是家人,在____这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。
三、注重细节,服务第一记得____经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。
正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是____。
当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。
四、明确目标,正确把握(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,____年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。
酒店工作总结怎么写范文10篇时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?好好地做个梳理并写一份工作总结吧。
下面是小编给大家带来的关于酒店工作总结,欢迎大家前来参阅!酒店工作总结1转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。
在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。
各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。
每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。
每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。
我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。
工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
酒店年终工作总结优秀范文6篇篇1==========引言--随着XXXX年的结束,我们酒店也迎来了年度的总结。
这一年,我们面对挑战,抓住机遇,取得了一定的成绩。
在此,我们对过去一年的工作进行全面回顾和总结,为未来的发展提供借鉴和参考。
一、经营情况回顾--------过去一年,我们酒店在经营方面取得了稳步的增长。
全年接待旅客人数达到了XX万人次,同比增长XX%;营业收入实现了XX亿元,同比增长XX%。
这些成绩的取得,离不开全体员工的共同努力和积极工作。
二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,不断优化服务流程,提高服务水平。
通过开展员工培训、引进先进管理理念等方式,我们的服务质量得到了显著提升。
客户满意度调查显示,客户对我们的服务满意度达到了XX%。
三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取多种营销策略,包括优惠活动、会员制度、社交媒体宣传等,吸引了大量客户。
同时,我们还积极开拓新市场,拓展业务范围,为酒店的持续发展提供了有力保障。
四、人力资源开发--------在人力资源方面,我们注重员工的培养和发展,提供了良好的培训和学习机会。
通过内部晋升、岗位轮换等方式,激发了员工的积极性和创造力。
目前,我们的员工队伍稳定,人才储备充足,为酒店的长期发展提供了有力支持。
五、企业文化建设--------在企业文化建设方面,我们注重营造积极向上的工作氛围,举办各种文化活动和团队建设活动,增强了员工的凝聚力和归属感。
同时,我们还积极履行社会责任,参与公益活动,为社会做出贡献。
六、存在问题及改进措施-----------虽然我们在过去一年取得了不错的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。
例如,部分员工的服务意识有待提高,市场营销策略需要进一步优化等。
针对这些问题,我们将采取以下改进措施:一是加强员工培训和教育,提高员工的服务意识和专业技能;二是创新市场营销策略,提高市场营销效果;三是加强团队建设,提高员工的凝聚力和合作精神。
酒店工作总结的范文6篇酒店工作总结的范文篇1我们将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
我们宾馆客房部完成了以下工作:1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在08年客房质量达标率为98%。
4、开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
酒店工作总结范文8篇酒店工作总结范文 (1) 在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任务。
部门的工作也逐渐步入成熟。
在这一年里我们具体工作内容如下:一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。
把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20__年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对___的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。
为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。
平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
__年9月份我到酒店担任销售部经理,__年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。
截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。
我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。
在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了年度工作总结的时刻。
在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。
以下是对酒店年度工作的全面总结,旨在总结经验、分析不足,为未来的发展提供借鉴和指导。
一、经营情况概述--------20XX年,我们酒店在经营方面取得了显著的成绩。
全年接待旅客数量达到XX人次,实现销售收入XX万元,同比增长XX%。
在市场竞争激烈的情况下,我们通过创新营销策略和提升服务质量,成功吸引了大量客户,提高了市场份额。
二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过培训、考核和激励等方式,不断提高员工的服务技能和职业素养。
同时,我们还引入了先进的客房清洁设备和用品,提升了客房卫生质量。
此外,我们还加强了餐饮服务的创新和改进,推出了多款特色菜品和饮品,满足了不同客户的需求。
三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度和影响力。
首先,我们利用社交媒体和线上平台进行宣传推广,吸引了大量粉丝和关注者。
其次,我们还与当地旅行社和景区合作,开展了一系列特色旅游活动,吸引了更多潜在客户。
此外,我们还通过会员制度和积分兑换等方式,增强了客户黏性和忠诚度。
四、人力资源配置--------在人力资源配置方面,我们根据酒店经营需求和业务发展需要,合理配置人员岗位和数量。
同时,我们还注重员工培训和职业发展,提供了多种培训机会和晋升通道,激发了员工的工作积极性和创造力。
此外,我们还建立了完善的绩效考核和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
五、财务管理与成本控制-----------在财务管理与成本控制方面,我们严格执行财务制度和内部控制流程,确保了酒店财务数据的真实性和准确性。
同时,我们还通过精细化管理、推行节能降耗等措施,降低了运营成本和提高了盈利能力。
酒店2024年工作总结范文上半年的即将离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带领下我们所有员工都能够认真对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应该加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的发展还是应当对半年来完成的酒店工作进行总结。
客房打扫工作既是基础也是需要认真对待的事务,若是客户入住的时候发现客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时打扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很容易在工作中被忽视,所以我在加强打扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要注意观察洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进行定期的试用以免出现故障却不自知的状况。
除了在客房区域进行打扫以外还要加强自身的服务水平才行,须知酒店员工的服务水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注重这方面能力的加强从而得到综合性的发展才行,只不过令人遗憾的是我在上半年的服务工作做得并不够好,或者说是比较平庸的缘故导致需要继续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮助能够让我在加强服务礼仪的学习过程中减少许多阻碍,可即便如此我也要认真做好客房部的工作以免在职业发展中出现拖后腿的现象。
对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应该进行自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应该多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作认真负责的表现也为今后的发展打下了良好的基础,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便经常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改进的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批评过自己也要有奋发向上的决心才行。
尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的准备,正因为明白客房部工作的重要性才不能够出现任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期待。
酒店工作总结范文工作总结是做好各项工作的重要环节。
工作做得好,能反映一个人的工作能力。
下面给大家整理了酒店工作总结的5篇精选范文,方便大家学习。
酒店工作总结1时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。
经过在这几个月的工作锻炼中,得到了很多。
在领导和同事的帮助和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中有明显的进步。
我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。
一、人力的合理安排和运用作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。
随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。
二、人员的培训和提高虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。
他们的作业效率也会有所提高的。
三、货物的管理要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。
A:易拿,易放,易看,易点的堆积方式。
B:货物堆放不要超高堆放,要注意距离。
C:货物入出时做好记录。
D:对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异。
E:保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅四、卫生工作仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。
创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。
五、自我学习和总结每天的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。
这也要求我们不断的学习,提升,学习业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。
总的来说,由于本人工作经验不多,能力还有欠缺。
虽然敢打敢拼,能胜任本职工作,但主要还是由于“强将手下无弱兵”,受益于身处这样一个优秀的团队,在鞭策中得到了磨砺;今后在工作中,需要进一步增强开拓创新精神,磨练意志,提高执行力,生活上更严格自律,学习上加强财经专业素养,在上级的正确领导下,坚决贯彻落实上级指示精神和工作部署,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的集体、辉煌的事业做出应有的贡献。
酒店工作总结2时间飞逝,又到年末了。
回顾20__年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了20__年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。
积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。
促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。
主要有以下几个方面:一、会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。
总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。
认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。
3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。
对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。
4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面1、对内:协助领导班子控制成本费用开支:(1)编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支。
(2)合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。
对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。
2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。
3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。
4、按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。
5、积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。
6、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
20__年是“_”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。
在20__年,财务部将下一年工作计划如下:1、20__年财务预算计划工作。
根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合衡,统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店20__年财务预算。
并且,根据集团公司下达的20_年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。
同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要依据。
2、20__年财务决算工作。
财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。
3、做好20__年收入、费用计划及经营计划。
4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。
5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。
酒店工作总结3不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。
半年时间里我学到了好多,客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。
所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。
所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。
我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。
这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。
而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。
最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。
在这半年我主要做到以下工作:一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。
我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。
只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。
所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。
在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。
剑虽利,不砺不断、勤学后方知不足。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。