海底捞微博营销案例分析 PPT

整合营销传播案例海底捞
标题：海底捞整合营销传播案例
1. 联合品牌推广：海底捞与知名饮料品牌合作，在饮料瓶上印制海底捞的Logo和推广信息，增加品牌曝光度和知名度。

2. 社交媒体整合传播：海底捞在微博、微信、抖音等社交媒体平台上开设官方账号，发布菜品介绍、优惠活动等内容，吸引粉丝关注和转发，扩大影响力。

3. 用户口碑传播：海底捞通过提供优质的服务和美食，赢得顾客口碑，顾客通过口碑传播推荐，带动更多人前往就餐。

4. 场景化体验营销：海底捞将就餐环境打造成舒适、温馨的氛围，提供特色的服务体验，例如热情的服务员和独特的涮菜方式，吸引顾客体验，留下深刻印象。

5. 跨界合作活动：海底捞与电影、综艺节目等娱乐行业合作，推出联名活动，例如限量版海底捞周边商品、明星推荐菜品等，吸引粉丝和观众前往就餐。

6. 线上线下联动营销：海底捞在线上推出优惠券和折扣活动，吸引顾客线下就餐，同时让顾客在就餐完成后在线上分享消费体验，增加品牌曝光和用户互动。

7. 活动营销：海底捞定期举办特色活动，如情人节、儿童节等主题活动，通过特殊菜品、装饰和优惠活动吸引顾客前往就餐，并在活动期间进行品牌宣传。

8. 特色产品推广：海底捞推出特色产品，如火锅底料、调味料等，通过线下门店销售和线上电商平台推广，扩大品牌影响力。

9. 品牌形象塑造：海底捞注重细节，如员工统一穿着、标志性的红色围裙、欢迎水舞秀等，形成独特的品牌形象，使顾客对海底捞有深刻的印象。

10. 地方文化整合：海底捞在不同地区根据当地文化特色推出特色菜品和活动，吸引当地顾客，同时融入当地文化，增加品牌亲和力。

海底捞“勾兑”门五条微博的危机公关微博危机案例@IWOM企业微博观察还是城市信报卧底•8月22日11点•在人类无法阻止海底捞的时候，青岛城市信报记者潜入内部做服务生，发现一些问题–例如骨头汤底也是由汤料勾兑成浓白汤、–筷子不用消毒柜消毒、–肉类和丸子并不称重。

“神奇”的三条微博海底捞官微回应第一时间给态度4小时反应•承认问题可能存在，但谋求理解•感谢媒体监督•强调安全，针对公众情绪•避用“勾兑”这个媒体定调的负面词关于媒体报道事件的说明2011年08月22日阅读：5525近日媒体报道的《记者卧底打工海底捞骨头汤和饮料是兑的》一文中，反映了海底捞火锅店存在的一些问题，我们真诚感谢媒体对我们的关注和监督，诚恳的接受各界通过各种渠道和方式对我们的监督和检查。

我公司目前经营的门店近60家，基层服务人员一万余名，媒体报道中反映的一些问题确实可能在部分门店客观存在，我们感谢媒体的报道为我们指出了问题，敲响了警钟。

我们会根据媒体反映的情况，全面进行整改，加强对员工的培训，提高各项操作的规范性。

同时，我公司就顾客关心的食品安全问题特别说明如下：1、海底捞的白味汤锅、柠檬水及酸梅汤均由合格资质证明的正规厂家给我们提供原材料，按照国家食品安全法的要求进行索证、索票，操作均符合国家相关法律、法规，各个门店按照总公司标准统一规定的配比和比例进行配制。

2、我公司按照国家添加剂公示的要求进行了公示及备案。

作为一个火锅连锁企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，提供安全、健康的菜品。

我们热情邀请和欢迎社会各界朋友参观我们的物流基地和门店后厨，对我们的各项工作进行监督和检查，帮助我们将海底捞做的更好！四川海底捞餐饮股份有限公司2011年8月22日•承认骨头汤不是现熬的，并道歉，但仍避用负面词“勾兑”–海底捞没有以任何方式宣传过骨头汤系现场熬制，如果因此造成了顾客的误解，我们深表歉意。

•讲故事：海底捞为什么不让员工直接回答顾客询问？–为了避免因此造成的误解，…以便顾客获得相对全面和详尽的信息。

打捞“海底捞”宝藏（三）—“病毒式”微博营销)标签:海底捞微博营销病毒式营销服务在发微博的你，如果还在用淘宝体、咆哮体、凡客体遣词造句就OUT了，日前“海底捞体”正在微博上盛行，成为网络营销的新案例。

流行句式：人类（宇宙）已经无法阻挡海底捞。

“海底捞体”的基本模版是：某天我在某海底捞吃火锅，席间我无意间说了一句……，在我结账时……病毒式营销：在互联网通过用户自发的“口碑传播”进行品牌推广的一种高效的信息传播方式。

王石在为《海底捞你学不会》这本书所作的序言中写了这样一句话：“真正的核心竞争力是难以复制的。

”在这个“山寨就是第一生产力”的时代里，这似乎有些令人难以置信。

但如果非要为此寻到一个合理解释的话，也许只有将其归结为一点——海底捞的“无法阻挡”。

关于“核心竞争力”，属于海底捞的那个关键点当然就是“服务”。

在海底捞开设早期，针对等位顾客提供的免费零食、美甲、上网等服务曾经是它令消费者眷顾的一大法宝。

而在有了微博之后，这一切便都成为了小case。

第一条引发轰动的微博应该是关于“婴儿床”的故事。

不知何故，原微博已经被博主删除，不过我们依然可以从众多网友的转发中找到相关的文字和图片。

其大意是一位网友在海底捞吃饭时，服务员特别搬来了一张婴儿床给自己的儿子睡觉。

正是这样一个看上去不太像在饭馆中发生的事情，让人们开始见识到了海底捞在服务上的“强悍”。

“海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉，大家注意了，是床！我彻底崩溃了！”（微博原文）在此之后，海底捞一系列令人目瞪口呆的行动又接连被网友“爆料”了出来。

从“劝架信”，到“对不起饼”，再到“打包西瓜”……海底捞的种种服务几乎已经超出了平日里受惯餐厅服务员白眼的网友们的想象力。

不知何时开始，大家开始为海底捞在服务方面的“无法阻挡”加上了一个很贴切的定语：“整个人类”。

一定会有人怀疑，在这些看似难以置信的故事背后，是否有着营销团队的操作？根据我们的了解，答案的确是肯定的。

海底捞经典营销案例
1. 背景介绍
海底捞是一家中国本土的火锅连锁品牌，自2008年成立以来一直
以“服务+为主”的经营理念，积极探索市场，同时在多个方面引领着
中国餐饮业的变革。

2. 营销亮点
2.1 观察顾客需求，积极改进
海底捞从一开始就将顾客需求视为自身经营的最重要的因素，仔
细研究顾客的反馈，并根据顾客的意见和建议，积极地改进服务和菜品，始终保持“顾客至上”的服务宗旨。

2.2 品牌宣传效果显著
海底捞强调“口口相传”的营销方式，不断增强品牌的美誉度。

借助社会媒体的力量，在微信、微博、抖音等平台上，动画表情包、
逗趣视频等内容不断更新，吸引了大批年轻的消费者，达到了强化品
牌印象、提高品牌美誉度的效果。

2.3 创新菜品，吸引消费者
海底捞不断创新菜品，推出各具特色的新品，如“麻辣小龙虾”、“海底捞版烤鸭”等，时时激起消费者的兴趣和好奇心。

同时，海底
捞在节假日和各个特别的时刻推出特别的“主题火锅”，如“复仇者
联盟火锅”、“圣诞节火锅”等，曾经引起大量媒体的关注和报道，
提高了品牌的知名度。

3. 营销效果
经过多年的努力，海底捞已经成为中国火锅餐饮市场的领军品牌，其创新的营销策略被广泛传播并给予高度赞扬。

2020年，海底捞成功
上市，并成为了餐饮业中的一颗闪耀的明星。

4.总结
海底捞以顾客体验和卓越的服务为核心，利用创新和时尚的营销
方法，成功吸引年轻的消费者，打造出了一个充满生机和活力的品牌
形象。

这些都是海底捞营销成功的关键要素，也是其在餐饮市场上取
得成功的重要原因。