五年级健教

第一课健康的标准教学目标：1、要求学生了解人体健康的定义。

2、学生了解人体健康的内容。

教学重点：健康的定义教学难点：为什么说心理健康是身体健康的保证教学教具：挂图教学内容及过程：一、激趣导入新课二、学生带着问题自主阅读课文1、理解健康的含义2、身体健康:指人体各器官功能正常,没有疾病,体格健壮,精力充沛。

3．心理健康：要有充沛的精力，能从容地担负日常工作和生活，不会感到疲劳和紧张，并且善于休息。

有较强的自我控制能力和排除干扰的能力。

4．对社会实践能力：人的能力首要的是对社会的适应能力。

三、质疑有不懂的问题，请提出。

四、讨论：我们怎样才能拥有健康？教学反思：第二课脑的功能和保健教学目标：1、使学生了解科学用脑的意义，知道大脑的工作和休息。

2、教育学生掌握科学的用脑方法，提高学生效率。

3、教育学生联系生活，注意科学卫生用脑。

教学重点：认识意义，学生做法教学难点：如何才能正确用脑教学教具：教学投影教学内容及过程：一、导入课题1、问话导入：你们喜欢参加体育活动吗？你知道大脑的工作和休息是怎么一回事吗？2、引导学生思考、回答，板书课题二、讲读课文，学习知识（一）讲读课文第一自然段1、请学生读课文第一自然段2、教师讲解课文。

思维活动都是大脑来完成的。

活动——兴奋区、休息——抑制区轮番活动，劳逸交替（二）讲读课文第二自然段1、指名学生读课文2、教师结合生活实际，讲解“睡眠与学生、身体健康的关系。

”青少年神经系统还没有完全发育成熟，兴奋性强——易疲劳（三）讲读课文第三、四自然段1、学生自读课文，联系自己说一说，如何才能正确用脑？2、学生和教师对学生回答进行讲评。

3、教师讲解课文，怎么样才能正确用脑。

按时作息；经常变换用脑的活动方式；积极参加体育活动。

三、教学小结复习提问，总结。

教学反思：第三课肺结核的预防教学目标：1、教育学生认识什么是肺结核。

2、了解肺结核的传染途径及预防方法。

教学重点：认识肺结核的危害及传染途径教学难点：始终不渝地预防肺结核教学教具：挂图教学内容及过程：一、导入新课1、上节课我们学习了什么？2、揭示课题：预防肺结核二、新授1、交流课前收集的有关肺结核的资料，让学生初步了解肺结核的危害。

2、谈谈肺结核是怎样传播的。

3、教师总结：一种是空气中结核杆菌，通过人的呼吸进入人人的肺部，在那里繁殖、生长，人就会被传染肺结核。

另一种是血液传播。

4、说说患肺结核的病人，有哪些症状？5、大家一起朗读“预防的措施有”下面一段。

6、小结；布置作业。

作业：1．结核病是由（）引起的。

（）叫肺结核病。

2．肺结核病的人主要症状是：3．预防肺结核病的措施有：教学反思：第四课合理的营养（一）教学目标：1、使学生了解人体需要的七大类营养素，知道蛋白质的作用。

2、使学生掌握食物中的蛋白质来源。

3、培养学生的正确饮食卫生意识。

教学重点：掌握食物中的蛋白质来源。

教学难点：正确饮食卫生意识。

教学准备：教学挂图教学内容及过程：一、导入课题1、问话导入：同学们知道人体需要哪些营养素？2、引导学生思考、回答，板书课题3、学生回答，教师简单小总二、讲读课文，学习知识（一）讲读第一自然段1、请学生自读课文第一自然段2、教师讲解，学生认真听讲，适时板书七大营养素：蛋白质、脂肪、糖、无机盐、微量元素、维生素、水、（二）讲读课文第二自然段1、指名学生读课文2、教师介绍蛋白质的来源有关知识蛋白质的来源：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、黄豆3、教师介绍蛋白质的有关知识生命的基础对身体的影响：发育生长变慢、瘦小、肌肉萎缩、皮肤发炎……抵抗力降低、易感染疾病、妨碍智力4、学生联系生活，说一说，预防知识和方法（三）教师介绍脂肪的有关知识1、指名学生读课文第三自然段2、介绍脂肪的种类：动物性、植物性（四）教师介绍糖的有关知识1、指名学生读课文第四自然段2、糖对身体的影响：摄入过多，容易造成肥胖症；容易蛀牙3、教育学生少吃糖三、教学小结教学反思：第四课合理的营养（二）教学目标：1、使学生了解人体需要的营养素，知道无机盐、微量元素、维生素、水的作用。

2、使学生掌握食物中的矿物质、维生素来源。

3、培养学生的正确的饮食习惯与卫生意识。

教学重点：掌握食物中的无机盐、微量元素、维生素来源。

教学难点：学生如何改正营养中存在的问题教学准备：教学挂图教学内容及过程：一、导入课题1、问话导入：同学们知道人体需要矿物质、维生素在哪儿吗？2、引导学生思考、回答，板书课题3、学生回答，教师简单小总二、讲读课文，学习知识（一）教师介绍无机盐与微量元素的有关知识1、请学生自读课文第五自然段2、教师讲解，学生认真听讲，适时板书3、什么是无机盐无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质、目前人体已经发现20余种，其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种。

如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

无机盐的生理作用：①无机盐在体内的分布极不均匀。

例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。

②无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。

体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。

有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。

例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。

③由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必腨通过膳食予以补充。

无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。

在人体内无机盐的作用相互关联。

在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。

在我国钙、铁和碘的缺乏较常见。

硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。

④是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。

如：血液中的钙离子，和钾离子。

⑤是的维持生物体的生命活动。

如：镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。

4、什么是微量元素凡是占人体总重量的0.01％以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。

微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。

铁也只有百万分之六十。

微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。

这每种微量元素都有其特殊的生理功能。

尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。

一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。

如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。

又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。

国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。

微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。

微量元素的补充方法缺铁：可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。

缺锌：可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，严重者可服用新稀宝等补锌产品。

缺镁：可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。

缺碘：可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。

缺钙：可多食虾米、虾皮、蟹、鱼、海藻、海带、菠菜、骨头汤、大豆、核桃、花生等。

有害的微量元素铅,汞,等会造成疾病（二）教师介绍维生素的有关知识1、指名学生读课文第六自然段2、教师介绍维生素的有关知识维生素每天的需求量：妇女需要0.8毫克。

即80克鳗鱼65克鸡肝，75克胡萝卜，125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼。

功效：增强免疫系统，帮助细胞再生，保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。

它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害，维生素A还可明目。

副作用：每天摄入3毫克维生素A，就有导致骨质疏松的危险。

长期每天摄入33毫克维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛，甚至引起流产。

维生素影响人的健康：缺乏维生素A——夜盲症缺乏维生素B——易疲劳缺乏维生素C——牙龈出血缺乏维生素D——软骨病（三）教师介绍水的有关知识1、指名学生读课文第七自然段2、教师介绍水的有关知识要多喝开水，不要喝生水。

煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。

喝生水的害处很多，因为自来水中的氯可以和没烧开水中的残留的有机物质相互作用，导致膀胱癌、直肠癌的机会增加。

要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。

新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。

但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等。

由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。

水对健康的影响：轻微失水——口干舌燥中度失水——嘴唇干裂、头昏眼花、四肢无力严重脱水——血量减少、功能紊乱、出现昏迷3、学生联系生活，说一说，预防知识和方法（四）讲讲目前学生营养存在的问题1、指名学生读课文第八自然段到完2、教师讲解学生营养存在的问题——营养盲、忽视早餐、饮食行为不当3、如何去改正这些问题三、教学小结教学反思：第五课青春期的生理变化教学目标：使学生了解青春期的生理特征，懂得卫生保健。

教学重点：让男、女学生了解进入青春期的生理变化。

教学难点：让男、女学生掌握青春期的保健方法。

教学准备：教学挂图教学内容及过程：一、导入新课1．上节课我们学习了什么？2．板书课题：第五课青春期的生理变化二、新授1、讨论：你们知道什么是青春期吗？你身体的各个部位发生了什么变化？2、师针对学生的发言小结3、课堂总结：（1）迅速长高。

（2）心肺功能明显增强。

（3）肌肉的发育十分迅速（4）体重增加（5）神经兴奋性加强。

4．为了今后的强健的身体，我们现在该怎么做？归纳：（1）养成良好的习惯。

（2）加强营养、合理安排饮食。

（3）不吸烟，不喝酒。

（4）保持正确的坐、立、走姿势。

（5）加强体育锻炼。

（6）保护好嗓子，不大声喊叫。

教学反思：第六课青春期饮食提醒教学目标：通过学习让学生进一步了解小学生每日膳食中各种食物的推荐量，做到营养合理能促进人体生长发育，有利于健康，可提高学习效率。

教学重点：让男、女学生了解进入青春期的生理变化。