生物21《细胞的结构和功能》2(老人教版第一讲义册)-课件(PPT)

• 现在用的ELISA法测定HCV-IgG抗体，主要用于 献血员的HCV感染筛查和临床实验室检测，抗 HCV检测阳性提示感染过HCV；对大部分病例而 言，抗HCV阳性常伴有HCV RNA的存在。因此， 抗HCV是判断HCV感染的一个重要标志。抗HCV 阳性而血清中没有HCV RNA提示既往感染。有极 少数病例HCV阴性仍可检测到HCV RNA。另外， 某些慢性HCV感染者的抗HCV可持续存在。
等。
•
4、创伤、运动、饮酒、疲劳等多种原因。
•
5、在检测过程中，血样的运输、保存、温
度等多种条件也可以引起ALT的升高。
25
• 四、乙型肝炎病毒表面抗原检测（HBsAg）
• 有放射污染，已很少
用）
•
3、酶联免疫法（采供血单位使用）
•
4、化学发光法（临床在用，成本较高）
28
• 六、艾滋病病毒抗体检测（HIV抗体）
• 方法：1、乳胶颗粒凝集试验测定抗HIV抗 体（初筛时使用）
•
2、ELISA法测定抗HIV抗体（采供
血单位使用）
•
3、免疫印迹法测定抗HIV抗体（确
认试验）
• 标准：阴性
29
• 意义：抗HIV抗体阳性提示如下 • 1、感染了HIV，可作为传染源将HIV传播他人。 • 2、抗HIV阳性者（除外18个月的婴儿），5年
之内将有10%～30%的人发展为艾滋病。 • 3、对抗HIV阳性的母亲所生婴儿，如18个月
内检测血清抗HIV阳性，不能诊断为HIV感染，尚 需用HIV核酸检测或18个月后的血清抗体检测来 判断。
30
• 七、梅毒螺旋体抗体检测（TP）
• 方法：1、甲苯胺红不加热血清试验（TRUST）
•

都齐全，从牌坊右边向东顺着石阶而上，山
是
半 为寝宫，宫
北 为飞石窟，
崖的半山腰是寝宫，寝宫的北边是飞石窟，
再上 则 北岳殿。
上负绝壁。
再向上就是北岳殿了。（北岳殿）上是绝壁。
飞石窟远眺
很高的台 阶
下 临 官廨，殿下 云 级 插
天，
下面挨着官署，殿下很高的台阶插向云天，
正房对面和两侧
和小屋子
高
庑门上下，穹 碑
久之 棘尽，
始登 其顶。
攀登，许久才钻出荆棘丛，才登上峰顶。
俯视
时 日色澄 丽， 俯瞰 山 北， 崩崖 这时阳光明亮绚丽，向下看山的北面，山崖
遮蔽
乱 坠， 杂 树密 翳。 是 山 崩裂石块纷纷坠落，各种树浓阴遮蔽。这山 土山 无 树，石山则有。 北向 的土山没有树，石山却有(树)。 北山 俱 石， 故 树皆在北边。 浑源州
从1607年起，他做过 十多次旅行，时间先 后延续30多年，在旅 途中，他把每天的经 历和考察所得用日记 的形式记载了下来， 写成了一部对地理学 有重大贡献的著作 《徐霞客游记》。
东岳泰山
五 西岳华山 岳 南岳衡山
北岳恒山 中岳嵩山
恒山，亦名太恒山、元岳、常 山。主峰在山西浑源县城南， 海拔2017米，有东西二峰，东 为天峰岭，西为翠屏山，形势 险要。主峰上松柏参天，怪石 争奇。古有胜景十八处，今存 悬空寺等十余处。
就
凿即可得， 又 一里，则
土
凿就可得到，又走了一里，就看到山上的土
红色
石 皆 赤的。
盘
有虬曲
并
松 离立立 道旁。
和石头都是红色的。有盘曲的松树并立路旁。
叫
亭曰望仙， 又 三里，则崖石渐 有一座亭叫望仙亭，又走了三里，山崖渐渐

液泡
叶绿体
生物绘图：植物细胞的结构
细胞膜
细胞质
细胞核
生物绘图：动物细胞的结构
3、动物细胞与植物细胞的结构：
（1）动植物细胞的基本结构：
1、相同点：动植物细胞都含有2、不同点：植物细胞都有 动物细胞没有
细胞膜、细胞质、细胞核
线粒体
细胞壁、液泡,有的还有叶绿体
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片和人体口腔上皮细胞临时装片步骤异同点：
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人体口腔上皮细胞临时装片
不同点
所滴液体
取细胞的方法
防止细胞重叠的方法
相同点
清水
生理盐水
撕取
刮取
展平
涂抹均匀
擦、盖、染的步骤相同
制作动、植物细胞临时装片过程比较：
植物装片制作
动物装片制作
一擦二滴三撕四展五盖 六染
去除杂质，以便清楚观察。
载玻片或盖玻片未擦拭干净
【步骤一】
把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
“二滴”
☆若用生理盐水会发生：
洋葱表皮细胞失水，会造成壁膜分离现象。
【步骤二】
把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从鳞片叶的内表面撕取一块薄膜。
“三撕”
【步骤三】
（1）制作过程中会闻到刺激性气味，该物质来自：
第一节 细胞的结构和功能
（第一课时）
细胞
砖瓦
思考
什么是细胞？
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01
细胞是多层次非线性的复杂结构体系,具有高度复杂性和组织性,是代谢与功能的基本单位。由多种细胞器构成，是生物体的基本结构和功能单位。
细胞的概念
1.阅读相关内容回答问题：（1）什么叫单细胞生物？举出两个例子。（2）什么叫多细胞生物？举出两个例子。

1959年 罗伯特森（J.D.Robertsen） 在电镜下观察细胞膜。
细胞膜由“暗-亮-暗”的三层结构构成。
两层暗层
一层亮层
生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”，构成的 三层静态统一结构。
思考 罗伯特森的结构模型有什么不足？
把细胞膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜 功能的多样性相矛盾。
能不能举一些例子来说明细胞膜不是静态的？
用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋 菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的 功能有何关系？
活细胞的细胞膜能够控制物质的进出， 但如果细胞膜失活（如沸水加热后）， 则细胞膜不再具有控制能力。
3.进行细胞间的 信息交流
No Image
内分泌细胞通过分泌激 素间接传递信息
细胞膜直接接触传递信息 细胞间形成通道进行信息交流
蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是( C )
A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 C. 醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择性 D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞
细胞膜的功能是由它的成分和结 构决定的，
那么细胞膜的成分和结构是怎样 的呢？
结构特点：具有一定的流动性(磷脂分子具有流 动性大多数蛋白质分子也随着运动) 功能特点：选择透过性
随堂练习
1.下列关于细胞膜的叙述，正确的是（ C ）
A.细胞膜的主要成分只有脂质 B.不同细胞膜中含有的脂质多样，决定了其功能 的多样性 C.糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等 功能密切相关 D.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮暗三层结构，提出所有的细胞膜都是由脂质-蛋白 质-脂质三层结构构成
在细胞内外都是液体环境，双层磷脂分子是

3、转动_粗__准焦螺旋，使镜筒__缓__慢___下降，直到 物镜接近玻片标本。
4、为什么镜筒下降时眼睛一定要看着物镜？
因为_要__防__止__物__镜_碰__到__玻__片__标_本_______ 5、_逆___时针方向转动_粗___准焦螺旋，使镜筒缓缓
上升直到看清物像为止。再略微转动_细___准焦螺 旋，使看到的物像更加清晰。
毕业八年的她被迫重返人才市场，但 彼时的 她与毕 业时相 比毫无 长进， 面试屡 屡碰壁 。
李尚龙曾说：
真正的安稳是历经世事后的淡薄，你 还没有 见过世 界，就 想隐退 山林， 到头来 只会是 井底之 蛙。”
人生如逆水行舟，不进则退。
•
优胜劣汰的世界里，你必须不断提升 自己的 价值。 一、放下大概就是这样，即使我们没在 一起， 我也会 好好的 ，谢谢 时间惊 艳了那 段有你 的记忆 ，也谢 谢现在 更努力 变好的 自己。
彼时才发现，面临初出茅庐的年轻人 ，自己 的体力 和脑力 都已经 拼不过 ，几年 来累积 下来的 阅历和 经验没 有转化 成核心 竞争力 。
毕业八年的她被迫重返人才市场，但 彼时的 她与毕 业时相 比毫无 长进， 面试屡 屡碰壁 。
李尚龙曾说：
真正的安稳是历经世事后的淡薄，你 还没有 见过世 界，就 想隐退 山林， 到头来 只会是 井底之 蛙。”
有人说，想要看一个人是否优秀，那 就看他 闲下来 做什么 。
这世上有人忙里偷闲，利用坐车和排队 的间隙 ，读书 ，思考 ，写作 ，也有 人终日 无所事 事，虚 度光阴 。
闲，并不是一个人的福气。相反，废掉 一个人 最快的 方式就 是让他 闲下来 。
正如罗曼·罗兰所说：“生活中最沉重的 负担不 是工作 ，而是 无聊。 ”

No
液
Image
泡
1、植物细胞特有的结构 2、液泡里充满着的液体叫做细胞液 3、液泡可以使细胞保持膨胀的状态
植物细胞在 生长过程中，细 胞体积不断增大， 许多小液泡逐渐 汇集成一个大液 泡。成熟的植物 细胞中的液泡很 大，可占据整个 细胞体积的90％。
细
No
胞
Image
核
细胞核 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位 于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传 种接代的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核 控制着细胞的生命活动。
“雨打梨花深闭门”，我想此时的心情或许正如窗外的夏雨，这场雨，在内心深处不会停息，就像一场梦，沉醉在自己编织的梦里，只要梦被惊醒，一切仿佛又回到了最初，或许，那个时候，丢失了梦的我，再也找不回自己，甚至找不到可以相思的人，其实这样自苦自痴，我又何尝不曾自问值与不值的问题？也许，我不会望断高楼，不会掩帘听雨，可是却会刻骨相思，似乎，从来相思都是等同，无关年轮，无关地域，无关季节。 有人问爱是什么，我也曾这样问过自己，真的知道什么是爱吗？真的懂得爱吗？真的爱过吗？在岁月里，在红尘恋情中，似乎明白了一点点。爱，真的只是一个人自导自演，盛极狂欢，从来与别人毫不相关，执着如尘，是徒劳的无功而返，唯有放下，才是最好的怀念，待到无常来临，最终我们终将各走各路，归化于虚无。
愿每一个菇凉都不在委曲求全，不适合请潇洒的转身。 习惯了周末的时候，坐在电脑前，手机里播放着常听的歌曲，双手在键盘上敲打着心情，当然我不知道这心情是好，还是坏，只是说不上来的感觉，就像飘浮于蓝天中的白云，浮浮沉沉。什么时候，有了这种空洞的心际，什么时候缺少了一份关爱，努力的在过往的岁月里寻觅可以清晰可见的记忆，努力的去寻回原本属于内心欢快的声音，却总是无处可寻。 习惯了一个人单枪匹马的日子，却也习惯了和友人朝夕相伴的情怀，在这喧嚣红尘中，我曾努力的让自己有一天可以远离这人情深海，却又因为情到深处而跌落，我渴望可以惊天动地，轰轰烈烈，却又同时期待，在平淡如水的日子里，和你从青丝走到白丝，我不求有一天，我们双宿双飞，生死与共，只求这一生自身可为真爱而追寻。

糖类与蛋白质或脂质分子结合形成糖蛋白或糖脂， 分布在细胞膜的外表面，糖蛋白具有保护、润滑和 细胞识别的作用
二、对细胞膜结构的探索
时间：1959年
人物：罗伯特森
发现：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂 质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的
中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋
科学方法——提出假说
细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作 用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一 种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。 一种假说最终被接受被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察 和试验结果相吻合
三、流动镶嵌模型的基本内容
白质分子。他把细胞膜描述为静态的统一 结构。
细胞膜结构的电镜照片
时间：20世纪60年代以后 质疑：科学家对细胞膜是静态的观点提出质疑：如果是这样，细 胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的运动这 样的现象都难以解释。
变形虫的运动
模拟细胞的生长
时间：1970年 实验：人——鼠细胞荧光标记融合实验
影响因素 温度等
特点
流动性
实例
Hale Waihona Puke 小鼠细胞和 人细胞融合进行细胞间的信息交流开
原因
主要表现 为构成膜
的磷脂分
子可以侧
向自由移
动，膜中
的蛋白质
④细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性，主要表现为构成膜的磷脂 分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动。细胞膜的流动性 对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
对细胞膜的深入研究发现
细胞膜的外表面还有糖类分子和蛋白质分子结合形成的糖蛋白，或与脂质结合 形成的糖脂，这些糖类分子叫作糖被（glycocalyx）。

一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.12.1820.12.1800: 0700:07:0000: 07:00Dec-20
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年12月18日 星期五12时7分 0秒Fri day, December 18, 2020
相信相信得力量。20.12.182020年12月 18日星 期五12时7分0秒20.12.18
什么？
分布: 线粒体一般是均匀的分布在细胞质基质中，但 它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新 陈代谢旺盛的部位比较的集中。例如在小鼠受 精卵的分裂面附近比较集中。
结构与功能相适应，不同功能的细 胞，细胞器的种类与数量可以有区 别。
2、叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 外膜
结构
内膜
基质（有少量DNA）
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年12月 上午12时7分20.12.1800:07December 18, 2020
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年12月18日星期 五12时7分0秒00:07:0018 December 2020
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午12时7分0秒 上午12时7分00:07:0020.12.18
细胞液的秘密
甘蔗西瓜有很多汁，这些汁就是细胞液，甘 蔗很甜，是因为甘蔗的细胞液含有很多蔗糖；梅 子很酸是因为其果肉细胞的细胞液含有较多的有 机酸；生的柿子很涩是因为其果肉细胞的细胞液 含有单宁的缘故；
很多果实和花瓣的颜色是由细胞液中的色素 引起的，其中最重要的一种色素就是花青素，性 质是碱蓝酸红，中性时是紫色。大多数植物的花 是红色的，因为它们的细胞液呈酸性，牵牛花是 蓝色，说明其细胞液为碱性，而白色的花是因为 细胞液不含色素。

因而推测细胞膜由双层脂分子组成。
2.细胞膜的分子结构
（糖被）糖蛋白
蛋白质分子
磷脂双分子层 （基本支架）
(1).以磷脂双分子层为基本支架（骨架） (2). 蛋白质分子镶在膜表层、嵌插或贯穿在磷脂 双分子层中 (3).多糖和蛋白质在膜外侧结合形成糖蛋白，即 糖被，有保护、润滑和细胞识别作用
3、细胞膜的结构特点
D、保护作用
同学们，再见！
1970年Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验
人细胞
荧光标记 蛋白质
诱导 融合
40分钟后
370C
鼠细胞
结论：细胞膜具有一定的流动性！
思考：人体的白细胞能吞噬入
侵的细菌、细胞碎片及衰老的 红细胞，同时也能外排，这是 由细胞的什么特点决定的？
结构特点：细胞膜的 流动性
练习
崇德
砺志
博学
笃行
思考：
第二章 生命的基本单位---细胞
复习
（1）蛋白质的功能有哪些？
答 ：结构物质，如肌肉蛋白；催化作用，如酶； 调节作用，如胰岛素和生长激素；运输作用， 如血红蛋白和载体蛋白；免疫作用，如抗体。
（2）类脂中的磷脂有什么主要作用？
答：磷脂是构成细胞膜和各种细胞器膜的重要 成分。
细胞的概念:
细胞是生物体的结构和功能 的基本单位.
B、叶绿体 细胞膜 D、内质网 细胞壁
思考：
1、植物细胞有而动物细胞没有的结构是
（D ）
A、细胞壁 细胞膜
B、细胞膜 液泡
C、叶绿体 线粒体
D、细胞壁 叶绿体
2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能
吞噬病毒，这些生理活动的完成，都依赖细胞膜具有
（C ）

第二章 生命的基本单位——细胞 第一节：细胞的结构和功能
1、细胞的大小； 2、细胞的形态； 3、细胞的种类
真核细胞（细胞中有成形的细胞核）：绝大多数生物
原核细胞（细胞中没有核膜包围的细胞核）： 衣原体、支原体、细菌、蓝藻和放线菌等
4、细胞虽然都很小，但是都有非常精细的结构和复杂 的自控功能，这些就是细胞之所以能够进行一切生命 活动的基础。
绝大多数生物
二、要点点拨
1、细胞是一个统一的整体：
（1）从结构上看：①细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；②核膜与内质 网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。
（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、 分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。 （3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能 的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细 胞形成一个整体的调控系统。 （4）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻 细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界 进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。
线粒体和叶绿体的比较？
3．内质网（单层膜）
种类
滑面内质网 （表面无核糖体附着）
粗面内质网 （表面有核糖体附着）
结构
由膜结构连接而成的网状结构
参与某些脂类、糖类和激素 的合成
蛋白质运输的通道
功能
增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细胞内
各种化学反应的进行提供了条件有机物合成的“车间”
4．核糖体（无膜结构）
原因：敦煌是“丝绸之路”的必经之路，是我国与 印度、中亚等国经济文化交流的枢纽

• 切西瓜时流出的汁水大部分来自： A.细胞壁 B.细胞膜 C.液泡 D.细胞核
• 使花瓣呈蓝紫色的花青素存在于： A.细胞膜 B.细胞壁 C.细胞核 D.液泡
• 生物体结构和功能的基本单位 是： A．细胞 B．器官 C．组织 D．单质
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。 21、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 22、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 23、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 24、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给 时间来定夺。 25、没什么好抱怨的，今天的每一步，都是在为之前的每一次选择买单。每做一件事，都要想一想，日后打脸的时候疼不疼。 26、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡 慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。