90后大学生毕业后创业开甜品店日赚3000元.doc
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大学生创业甜品店创业计划书(3篇)大学生创业甜品店创业计划书(精选3篇)大学生创业甜品店创业计划书篇1一、企业描述(一)店名:甜品店(二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。
(三)经营规模:中小型(四)经营原则:诚信创新,顾客至上(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。
主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。
也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。
二、市场分析根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。
(一)目标顾客分析:分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。
从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。
由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。
(二)目标市场分析:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。
既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。
从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。
其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。
(三)顾客需求分析:这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。
从数据中可以看出,卫生条件和服务态度“遥遥领先”,作为消费者最最关心和在意的条件,也影响了她们是否选择消费的动力。
90后创业的励志故事有很多很励志向上的90后都是很值得我们学习的,关于他们,恩德一些励志故事也是非常引人入胜,那么90后励志名人创业故事都有哪些呢?以下是小编为大家收集整理的90后创业的励志故事全部内容了,希望大家会喜欢。
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90后创业的励志故事(一)在竹垣村办公楼前面不远处的国道边,一条正在修建的能够双向行驶的宽阔道路笔直通向健航公司的苗木基地。
高大帅气的彭健1990年出生,今年25岁。
虽然创业数年,风雨兼程,皮肤晒得有点黑,但是青春的脸庞仍然让人感受到蓬勃朝气。
手握600亩栽种着各种珍贵苗木的肥沃土地,盘算着建造综合休闲度假旅游山庄的宏伟计划,英气逼人的彭健也十分健谈。
2011年,彭健毕业于南昌航空学院机械设计专业。
毕业后,他先后在福建厦门和山东青岛打拼,从事销售和培训行业。
虽然在外时间不长,但是初步的人生阅历锻炼培养了他独立思考和勤奋工作的习惯。
一年后,彭健回到了家乡宣风镇。
当时的宣风,苗木产业称得上红红火火,远近闻名。
“绿色银行”的美好现实和政府部门政策方面的重视倾斜,还有父辈和同乡好友的嘱托相约,让彭健决心就在家乡的热土之上扎下人生的创业根基,开始自己的创业之路。
2012年初,彭健注册了健航公司,名称中嵌入自己的名,寓意自己的理想在于扬帆远航。
彭健说,自己的父亲原本是从事建筑行业,与本地苗木行业的大企业有不错的交情;而且当地的众多苗木企业组成的行业协会非常团结,大家齐心协力,互通有无,彼此促进。
政府有关部门对他大力支持,是他从创业之初就顺风顺水的重要基础。
和谐的大环境,加上初生牛犊的勤奋努力,彭健的公司迅速异军突起。
他一开始便把目标定位在高端苗木,为了寻找到好苗种,他先后到过湖南、四川、河南、山东、上海、浙江、安徽、福建等省市,前期引进的精品苗木包括华盛顿棕榈、高杆精品桂花、丹桂、高杆精品大红紫薇、高杆樱花、造型罗汉松等。
大学生甜品店创新创业计划书(通用10篇)大学生甜品店创新创业计划书篇1一、计划书摘要1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。
这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。
2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。
3.现在的甜品行业,甜品很多,但一般顾客都是年轻女性,也没有全民适用的甜品店,一般甜品店的甜品都差不多,没什么新鲜感。
所以市面上很少有这种类型的甜品店。
4.我现在拥有的资本是对甜品行业有深刻的理解,知道如何开发新的甜品,吸引更多的顾客。
其次,可以招募开发甜品的专业人士进行合理研发。
5.一款新的甜品推出后,自然会吸引一定数量的顾客,然后慢慢开发各种新的甜品,从少到多,做出越来越多属于我们特色的甜品,在甜品界做出自己的特色。
二、事业描述我们所要进军甜品行业。
目标顾客是社会大众。
有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。
事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。
不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。
首先,我们将专注于销售现有产品。
当我们赚到第一桶金时,我们会招募研究人员开发新类型的甜点,创造自己的特色。
三、产品描述我们的甜品店经营中式和西式甜点。
品种有香港水果甜品、西米、双皮奶、芝麻酱、豆腐、凉粉、凉茶、冰淇淋、冰淇淋曲奇、冰沙和刨冰、汤(露)、风味乳制品、龟泥、冰沙、刨冰、糖水、粥、果汁、布丁、药膳滋补炖品、中国传统小吃等。
四、原料专业,放心更多本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
五、品种丰富,选择更多众口难调。
糖果店要尽量让甜品口味适应各个年龄段,各种口味。
许多风格的甜点可供各种顾客选择。
大学生甜品店创业计划书篇一:大学生创业计划书甜品店甜品店创业计划书[团队负责人及参与人]杜辉刘云胡娟胡琪元刘成林于广飞[班级] 10材料331[系名称]轻工工程系[XX年 05 月 01 日]目录一、甜品行业市场背景二、市场及竞争分析三、产品与服务特色四、选址分析五、人事与管理六、创业目标七、企业形象八、促销决策九、财务需求与运用十、心甜的发展一、甜品行业市场背景任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。
糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。
糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。
可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。
不同的搭配有不同的功效。
专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。
在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。
今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。
有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。
人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。
随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。
相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。
糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。
甜品店大学生创业项目计划书目录一、创业目标。
03 (一)经营目标。
03(二)经营宗旨。
03二、市场及竞争分析。
03 (一)市场介绍。
03(二)市场竞争分析。
03(三)目标顾客。
03三、产品与服务特色。
04四、选址分析。
04五、人事与管理。
04(一)人事。
05(二)管理思想。
05(三)管理理念。
05(四)管理队伍。
05(五)管理制度。
06六、企业形象。
06 (一)传媒广告。
06(二)形象代言。
06(三)店面布置。
06七、促销决策。
06(一)美食手册。
06(二)节日活动。
07(三)许愿树。
07八、财务需求与运用。
07 (一)开张成本。
07九、项目发展。
08(一)立足XX市场。
09(二)占领XX学院市场,建立连锁机制。
09(三)走向XX市场,开放加盟经营。
09甜品店大学生创业项目计划书一、创业目标(一)经营目标在xx学院建立首家专业甜品店——xx甜品店,经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
(二)经营宗旨甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析(一)市场介绍xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅 2 年多。
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
(二)市场竞争分析xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析,我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
(三)目标顾客有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。
第1篇---大学生甜品店创业计划书一、项目概述1. 项目名称:风华甜品轩2. 项目背景:随着生活水平的提高,甜品已成为大众喜爱的休闲食品。
大学生群体对甜品的需求量大,且市场潜力巨大。
3. 项目目标:- 在创店起2年内,实现品牌建立,收回投资,积累原始资金。
- 提高品牌形象,增强品牌影响力。
- 在5年内增开至3家分店,实现规模化经营。
二、市场分析1. 市场现状:- 市场上奶茶店与甜品店数量较多,但产品单一,规模小,缺乏品牌影响力。
- 奶茶与甜品消费者重叠,结合两者可扩大市场。
2. 目标客户:- 主要是大学生群体,年龄在18-25岁之间。
- 随着年龄增长,逐渐扩展至家庭消费群体。
三、产品与服务1. 主要产品:- 各式甜品:蛋糕、布丁、冰淇淋等。
- 奶茶:奶茶、果茶、珍珠奶茶等。
- 饮料:果汁、冰沙等。
2. 服务特色:- 纯天然材料,保证食品品质。
- 快捷服务,外卖15分钟内送达。
- 环境舒适,提供休闲空间。
四、营销策略1. 品牌建设:- 打造独特品牌形象,提高知名度。
- 通过线上线下多渠道宣传,扩大品牌影响力。
2. 营销推广:- 利用社交媒体、校园活动等进行宣传。
- 与其他商家合作,进行联合营销。
五、财务分析1. 投资预算:- 店铺租金、装修费用、设备采购等。
2. 收入预测:- 预计在2年内收回投资,实现盈利。
六、风险评估与应对措施1. 市场竞争:- 采取差异化经营策略,突出品牌特色。
2. 经营风险:- 建立完善的管理制度,降低经营风险。
七、执行计划1. 项目启动:- 选址、装修、采购设备等。
2. 品牌推广:- 线上线下宣传,提高知名度。
3. 经营管理:- 建立完善的员工培训制度,确保服务质量。
八、总结风华甜品轩项目具有广阔的市场前景和良好的发展潜力。
通过科学的经营管理和有效的营销策略,我们相信该项目能够取得成功。
---以上计划书仅供参考,具体内容需根据实际情况进行调整。
第2篇一、项目概述1. 项目名称:“甜蜜校园行”甜品摆摊项目2. 项目背景:随着生活节奏的加快,人们对便捷、美味的甜品需求日益增长。
创业甜品店案例推荐文章成都甜品店创业案例热度:婚庆公司项目策划方案案例热度:2017七一建党节活动主题方案例文热度:在校大学生创业案例最新热度:品牌市场调查案例范文热度:创业是社会经济发展的重要动力,其在任何经济发展时期任何国家都最具活力与挑战性。
以下是店铺为大家整理的创业甜品店案例相关文章。
案例1:刘超:开甜品店创业的大男人爽滑顺口的西米,浓郁的芒果香和醇厚的奶香味混合的杨枝甘露;西式薄饼包裹着香甜芒果和软化奶油的芒果班戟;冒着丝丝凉气的香滑冰激凌蛋糕……眼前一道道甜品精致可爱,让人很难相信它们竟出自于一个大男人之手。
27岁的刘超是财富中心一家小清新风格的甜品店老板,同时也是店里唯一的甜品师。
外表粗犷的他,心思细腻,善于烹饪。
有朋友笑称,会做甜品的男人最窝心。
想拥有一家属于自己的甜品店谈及开甜品店的初衷,曾经是红酒经销商的刘超表示,2013年夏天和朋友偶然走进一家甜品店,他感到舒服惬意,突然很想拥有一家属于自己的甜品店。
机缘巧合之下,他辞去了原本的工作,全心全意地投入到开甜品店的筹备中。
从选择门面到店面装修,所有的事情几乎都是他一个人操办,前前后后大约投入了近二十万。
“看着门店从一个框架到逐渐成型,就好像看着自己的小孩在慢慢成长。
虽然我还没有为人父母,但也能够体会那种感觉。
”刘超说,“我希望自己的甜品店能够带给人清新舒适的感觉。
因此在设计的时候,我将装饰风格统一为绿色清新风。
”为开甜品店“卧底”学习就在刘超筹备开店的时候,恰好来自香港的知名品牌甜品店进入宜宾,他决定到该甜品应聘。
在某记甜品上班时,刘超细致地观察学习甜品制作和经营的模式等,他发现几乎所有甜品都是半成品,只需要按照制定的标准搭配就可以了。
他还发现,比如常见的芒果冰,芒果的品种、前台服务员对芒果皮削的厚薄,都会影响芒果冰的口感和视觉效果。
再比如,制作甜品常用的白雪汁必须要冷冻,如果服务员把它放在冷藏室,也会影响口感。
干了半个月后,正巧自己的门店准备开业,刘超就辞职了。
[大学生创业计划书甜品店怎么写]甜品店创业计划书大学生创业计划书甜品店篇1第一部分:项目概要1、暖地甜品屋介绍:暖地甜品屋是一家以出售甜品为主,心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展,人们的生活节奏日益加快,快餐式的餐点也日益走进人们的生活,并被广大的尤其是年轻人所接受。
并且,由于生活压力的逐渐加大,人们很难有时间来放松一下自己,缓解一下压力。
那么,饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店,不仅仅让顾客享受到美味的甜品,更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等,而心理咨询主要是由服务员提供。
将二者结合在一起,使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式:本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致,主要是自己制作、自己销售,在店中提供就餐位置,并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
暖地甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥,有自己的品牌,并拥有自己独特的甜品,种类众多,有特色。
但它又不仅仅是个普通的甜品店,它将服务业的理念升华,让服务业更好的服务于顾客,这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。
主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源:(详见第四部分)暖地甜品屋在开店初期,由于规模较小和知名度较低的原因,整个店将由我们小组的三名成员共同经营。
小组成员中一个主要负责整个店面的管理(包括本店的宣传)、资金的规划以及甜品的制作,另外两个主要负责服务、并协助另一人管理。
在此阶段小组成员三人不采用,而是甜品屋盈利平均分红。
在暖地甜品屋的发展时期,店面的规模将会有所扩大,团队的人员也将有所增加,整个店也将更有明确的分工,将会考虑经营连锁店,并采用薪酬制管理。
不断改革创新、不断提高本店的市场竞争力。
4、市场分析:(详见第二部分:市场概况及机会)5、营销策略:暖地甜品屋是一家以市场为主导的小店,因此,顾客的喜好、产品的特色以及与同行业的竞争将成为本店建设的主要目标。
大学生创新创业计划书在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总结、写计划还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我汇编整理的《大学生创新创业计划书》,希望能够帮到你!大学生创新创业计划书1甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。
四、经营计划1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
大学生创新创业计划书3000字甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此在女性聚集区开一家蛋糕店是一个不错的选择。
我们的蛋糕店名为“麦琪下午茶”,属于餐饮服务行业,是个人独资企业。
我们将主要提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜品。
除了常规产品外,我们还将经营生日蛋糕,致力于打造自己的特色,以吸引广大顾客。
我们计划在社区贸易街开设中档蛋糕店,未来逐步发展成为像XXX、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
我们需要创业资金为万元。
虽然地理位置在贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是在刚开业时,为了打开市场,我们必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
我们的短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年内收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成为蛋糕市场的着名品牌。
我们的目标顾客有两类:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源充足,消费水平中低档。
然而,竞争对手众多,其中包括安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔等国内品牌蛋糕店。
因此,我们必须采取有效的竞争策略。
我们将先到周围几家蛋糕店了解不同种类和尺寸蛋糕的本钱价,了解各类蛋糕店的经营理念和“小花招”。
开业资金筹备齐后,我们将在各大蛋糕店寻找糕点师傅。
我们必须慎重考虑,不能“明目张胆”地挖人,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
我们了解到一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”因此,我们的竞争策略并不是降价促销,而是以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,吸引顾客并将顾客留住。
我们的蛋糕价格不会太高,属于中低价位。
我们还将印制广告传单,并以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
我们还将专门开辟休闲区域,设置许多造型别致的座椅。
顾客可以买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,增强蛋糕店的休闲功能。
第1篇自从我决定投身甜品行业,成为一名甜品创业者,这段旅程充满了挑战与喜悦。
在这过程中,我不仅学到了如何制作美味的甜品,更深刻地体会到了创业的艰辛与乐趣。
以下是我的一些感悟和心得体会。
一、梦想与现实的碰撞在我心中,甜品是一种美好的存在,它能够带给人们快乐和满足。
因此,我怀揣着梦想,决定投身甜品行业。
然而,现实却给了我重重一击。
从选址、装修、采购原材料到招聘员工,每一个环节都充满了挑战。
首先,选址问题让我头疼不已。
好的地段租金昂贵,而偏远地区又担心客源不足。
经过反复权衡,我最终选择了一个交通便利、人流量较大的地方。
然而,装修过程中,我才发现甜品店的设计与布局远比我想象的要复杂。
既要满足美观大方,又要考虑到实用性,每一个细节都要反复推敲。
其次,采购原材料也是一项艰巨的任务。
我深知,优质的原材料是制作美味甜品的基础。
然而,在市场上寻找合适、新鲜的食材并非易事。
经过多次尝试,我逐渐找到了几家可靠的供应商,保证了食材的品质。
二、团队建设与人才培养一个优秀的甜品店离不开一个团结、高效的团队。
在创业初期,我深知团队建设的重要性。
于是,我招聘了一批热爱甜品行业、具备一定专业技能的员工。
然而,如何培养他们的团队意识和专业技能,成为了我面临的一大难题。
首先,我注重培养员工的团队意识。
通过开展团队建设活动,如户外拓展、聚餐等,让员工在轻松愉快的氛围中增进了解,形成默契。
同时,我还鼓励员工分享自己的经验和心得,共同进步。
其次,为了提高员工的专业技能,我定期举办内部培训。
邀请业内专家为员工讲解甜品制作技巧、原材料选购等知识。
此外,我还鼓励员工参加各类行业比赛,以赛促学,提升自身能力。
三、顾客满意度与服务质量在甜品行业中,顾客满意度是衡量一家甜品店成功与否的重要标准。
为了提高顾客满意度,我始终将服务质量放在首位。
首先,我注重产品的口味。
在制作甜品时,我严格按照配方和工艺,确保每一款甜品都美味可口。
同时,我还根据顾客的口味需求,不断研发新品,满足不同顾客的需求。
大学生开姜糖店一个多月赚两万
大学生开姜糖店一个多月赚两万
更新:2010年05月28日来源:北京晨报作者:不详上传:zjhzdqwk 点击: 1319次
今年24岁的汤虎来自江苏徐州,目前是江苏扬州大学旅游烹饪学院四年级学生,同时也是一名“店老板”,他和同学芳秀兰、王莹在扬州东关街开办了一家名为“扬八怪”的姜糖店。
2006年到扬州求学的汤虎跟随东关街一位做手工姜糖的老师傅学会了这门手艺。
如今临近毕业,和其他投简历找工作的同学不同,汤虎和王莹、芳秀兰一起创办了这家全手工制作传统姜糖的店铺,并雇了6名下岗工人。
结合专业知识和对市场的敏感,汤虎在传统扬州姜糖浓姜、淡姜两种口味的基础上研发出红枣、花生、葵花子等八种口味。
开业一个多月来,他们的姜糖店每月能有2万余元的净收入。
说起创业,汤虎颇为感慨:“千里之行,始于足下。
只有勤勤恳恳,一点一滴从小事做起,才能逐渐实现自己的目标。
”。
90后女孩朋友圈卖手工甜点,月入过万
在这个时代,智能科技的发展很迅猛,朋友圈、微博这类平台很火爆,而这些平台一开始只是聊天软件,后来,却成了创业的好平台。
有一位年轻的90后妹子,通过卖手工甜点闯入朋友圈,获得了成功。
刚毕业的时候,周倩也只是按部就班的选择了就业,在一家食品公司当行政人员,工作十分的清闲,但也很无趣。
90后女孩如何创业呢?后来提及人生规划的时候,男友说:“你做甜品很有天分,为什么不选择创业呢?”
在男友的支持下,周倩买来了烘烤机,开始了蛋糕生涯。
卖蛋糕赚钱吗?蛋糕市场很不错,但是如果没有好口感、好看的外表与好味道保障的话,消费者们不会来买的。
因为清楚这些,所以周倩在制作上更是花了不少心思。
做手工甜点,安全美味都有了保障,接下来就是销售了。
如何开蛋糕店呢?传统的店面经营优势不是很明显,而微商在现如今很是流行,周倩看准了这一时机,闯入了朋友圈,做起了微商生意。
手工甜点的口味好,外形也十分好看,凭借着这些,周倩赢得了消费者们的喜爱。
加上朋友圈的传播优势,渐渐的,她的店有了更大的名气。
就这样,这位90后的妹子通过卖手工甜点得到了成功,每个月都能够赚到万元!。
90后大学生暑期社会实践报告(摆地摊)_暑期社会实践个人工作总结人生有太多的第一次了,第一次的经历往往令我们印象深刻,同样也是人生的路上的一个起点。
我第一次摆摊(这也是我第一次独立创业!虽然规模还比较小),虽然是第一次,但成绩还是比较辉煌的。
至少现在,如果我想在短期内获得利益,这种摊位仍然值得选择,但更重要的是,我的第一桶金是与社会的一次小小接触!我获得了一些经验。
现在我把它编成一份暑期社会实践报告,与大家分享:第一,想摆地摊,第一步必须做好市场调查,这一步也是必须的,而且是非常重要的,特别强调下。
可以在各个商场,广场看下,别人都摆什么东西,路人对这些商品的兴趣如何?(这个你通过在旁边观察下,应该可以调查出来啦),最好批发的物品不要跟别人有太大竞争,还有一定要那种有创意点的,毕竟不管什么人对新鲜事物都会存在一种强烈的好奇心,有好奇心就有市场。
第二,有了市场后,第二步是找到合作伙伴(换句话说,找到资金来源)。
一般来说,一开始,如果你投资一点钱,你可以找几个好朋友合资(即市场上的股份制),我会找我父亲写借条!(不过,我们还清债务也很值得信赖。
我们在出售的第一天就还清了债务。
我已经取得了一些成就。
不要负债!第三,有钱了,就应该找下货源了。
批发市场是个不错的选择,如果懒得去的话,上淘宝搜些有新意的东西,销路还是蛮看好的。
第一次批发也要把握个度,这个度就是找好之前要买的货物,还有跟商家协调下(可以跟他说下以后会建立长期合作啦!还可以说些其他的,反正把你要批发的货物压得越低越好,如果是淘宝上,我多年的淘宝还是积累了蛮多讨价的经验的,这个就不多讲了)。
第四,俗话说,在时间、地点和人与人之间的和谐方面缺乏地理优势,即找一个好的摊位位置。
普通人的第一反应肯定会说,在人流众多的地方,比如购物中心和中心广场的入口处,这是对的!但是你认为你是唯一在那里摆摊的人吗?傻瓜知道那里有一个很大的市场,你别无选择。
因为每个人都站在同一个平台上,地理优势也一样,这取决于你下一步如何营销!(也就是说,用你的嘴~\(≥ ▽≤) / ~ 拉拉),我在实践中也收获了很多,特别是在与一些讨价还价者打交道时,有一套计划(总结并反击讨价还价者,我们应该学会把握人们的心理。
嘉琳说。
进入9月份后,汇泉广场上的人一下子少了很多,她的蛋挞甜品店的生意渐渐也清淡了起来。
有时候一天的营业额只有100元左右。
范嘉琳利用淡季的这段时间,将原来一层的店面装修成了两层,丰富了经营的项目,将只卖蛋挞小镇甜品变成了销售各种蛋挞小镇饮料以及制作销售蛋挞小镇西餐,而且收到很好的效果。
每天的营业额又提升到了7000元左右。
一场大雨瞬间损失十几万
2012年夏天的一场大雨,几乎浇灭了范嘉琳的创业梦想。
“那是8月份一个瓢泼大雨的晚上,大概凌晨两点左右,我被店员的电话叫醒。
”范嘉琳回忆道,“等我到店里时,里面的水已经有半米深了……”这场雨给她造成了十几万的直接损失,这还不包括雨后停业所带来的无形损失。
不赚不赔也要坚持下去
从开始创业至今,范嘉琳除了不断丰富经营项目之外,还利用空余时间到市南区劳动保障部门开办的创业培训班进行“充电”,学习了一些经营管理方面的知识。
“尽管这五年下来,就效益而言,我属于不赔不赚,但我没有感到气馁,我会继续坚持下去的。
我相信,只要坚持下去,总会有见到彩虹的那一天。
”范嘉琳表示,如果汇泉广场的人气仍旺不起来的话,她会考虑另择店址。
创业故事网:现在的大学毕业生把自己局限在找工作上,总是跳不出就业的死圈子。
如果找不到满意的工作,还不如自己
创业,虽然创业有风险,但是可以很快地提升自己,并且培育自己的人际关系资源,对于个人的成长无疑是最佳的选择。
只要现在肯做,不论短期内成功与否,对于将来做大自己的事业或者找一份满意的工作,肯定占有先机和优势。
进入9月份后,汇泉广场上的人一下子少了很多,她的蛋挞甜品店的生意渐渐也清淡了起来。
有时候一天的营业额只有100元左右。
范嘉琳利用淡季的这段时间,将原来一层的店面装修成了两层,丰富了经营的项目,将只卖蛋挞小镇甜品变成了销售各种蛋挞小镇饮料以及制作销售蛋挞小镇西餐,而且收到很好的效果。
每天的营业额又提升到了
7000元左右。
一场大雨瞬间损失十几万
2012年夏天的一场大雨,几乎浇灭了范嘉琳的创业梦想。
“那是8月份一个瓢泼大雨的晚上,大概凌晨两点左右,我被店员的电话叫醒。
”范嘉琳回忆道,“等我到店里时,里面的水已经
有半米深了……”这场雨给她造成了十几万的直接损失,这还不包括雨后停业所带来的无形损失。
不赚不赔也要坚持下去
从开始创业至今,范嘉琳除了不断丰富经营项目之外,还利用空余时间到市南区劳动保障部门开办的创业培训班进行“充电”,学习了一些经营管理方面的知识。
“尽管这五年下来,就效益而言,我属于不赔不赚,但我没有感到气馁,我会继续坚持下去的。
我相信,只要坚持下去,总会有见到彩虹的那一天。
”范嘉琳表示,如果汇泉广场的人气仍旺不起来的话,她会考虑另择店址。