常见的致癌危险因素
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恶性肿瘤的主要危险因素引起恶性肿瘤的危险因素可分为行为及生活方式、环境理化因素、社会心理因素、药物因素、病毒因素等六类。
1)行为及生活方式吸烟与多种癌症的发病有关,其中与肺癌的关系最为密切。
吸卷烟可提高肺癌死亡率10倍以上,且吸烟年龄愈早,吸烟量愈大,发生肺癌的危险性也愈大。
吸烟除导致肺癌外,还可引起口腔、咽、喉、食管、胰腺、膀胱等多种癌症。
饮酒与口腔癌、咽癌、喉癌、直肠癌有关。
长期饮酒可导致肝硬化继而可能与肝癌有联系。
饮酒又吸烟者可增加某些恶性肿瘤的危险性。
腌制食品、咸菜等是胃癌的危险因素;亚硝酸钠是一种防腐剂,它与胺在酸性(PH3.0)环境下,形成亚硝胺,后者为致癌物质。
黄曲霉菌污染米、麦、玉米、花生、大豆等产生黄曲霉毒素,有致癌作用;烟熏、炙烤食品如熏肠、炎腿等可含有致癌物质苯并芘。
食品精糙、长期缺铁、营养不足时发生食管癌和胃癌的危险性增加。
饮食中晒浓度低,血硒水平低易发生恶性肿瘤。
2)环境理化因素世界卫生组织指出,人类恶性肿瘤的80%-90%与环境因素有关,其中最主要的是环境化学因素,目前已证实可使动物致癌的有100多种,对人类有致癌作用的达30多种。
城市大气污染物苯并芘与肺癌有密切关系,约有10%的肺癌病例由大气污染(包括与吸烟的联合作用)所引起。
电离辐射可引起人类多种癌症,如急性和慢性粒细胞白血病、多发性骨髓瘤、恶性淋巴瘤、肺癌、甲状腺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等。
3)社会心理因素独特的感情生活史可导致癌症的发生。
家庭的不幸事件,工作学习过度紧张,不协调的人际关系,儿时的父母早亡、离异,成年后的再遭挫折、丧偶、事业失败,悲衰和持续紧张压力引致绝望等,都是导致癌症的重要社会心理因素。
个体的性格特征与恶性肿瘤也有一定关系:①多愁善感、精神抑郁;②易躁易怒、忍而性差,沉默寡言、对事物态度冷淡;③性格孤僻,脾气古怪;长期处于孤独、矛盾、失望、压抑状态,是促进恶生肿瘤生长的重要因素。
有人将此种性格称之为"癌症性格"。
结肠癌主要危险因素有哪些?怎样预防结肠癌?
结肠癌主要危险因素有哪些?
饮食与致癌物质:在结肠癌高发地区,人们以高蛋白、高脂肪饮食为主,食物中的脂肪刺激大量胆汁分泌并进入肠腔,胆汁中某些胆酸、胆固醇可能有致癌作用。
另油煎、烘烤、盐、熏制品中也含致癌物质如亚硝胺、甲基芳香胺等可诱发结肠癌。
结肠慢性炎症:长期慢性炎症刺激,如慢性溃疡性结肠炎、血吸虫病的慢性肉芽肿等可促进癌的形成。
肠内良性肿瘤如结肠腺瘤、乳头状瘤及息肉发生恶变。
遗传因素:10%~15%的结肠癌病人与遗传相关。
怎样预防结肠癌?
加强学习,增强自我保健意识:如发现近期出现排便习惯改变,腹部不适或隐痛;粪便带粘液、血、脓,而无痢疾及肠炎病史者;有原因不明的贫血或消瘦乏力时,应及时到医院就诊。
科学合理饮食,改善饮食习惯:清淡饮食,每天的食盐摄入低于5克。
多吃淀粉和纤维多的食物:山芋、红薯、玉米、水果、芹菜、韭菜等新鲜食品。
改善饮食习惯,忌暴饮暴食,尽量少吃油炸油腻、熏制、高脂肪、高蛋白的食物,不吃有可能腐败的水果、蔬菜及霉变食品。
保持健康的生活方式:适当增加运动量(最好不久站久坐),保持规律的生活节奏,戒烟戒酒,控制体重。
世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单2017年背景世界卫生组织(WHO)的国际癌症研究机构(IARC)是世界上最权威的癌症研究机构之一,其使命是通过调查和评估癌症的各种危险因素,为保护人类健康提供科学依据和证明。
IARC每年都会发布一份最新的致癌物清单,收录世界上已知的是或可能致癌物质,以便全球卫生专业人员参考和利用。
致癌物清单2017年,IARC发布了最新的致癌物清单,该清单根据癌症的致癌性级别将物质分为五类:•1类:物质已被确定为致癌物•2A类:物质很可能是致癌物•2B类:物质可能是致癌物•3类:物质可能不是致癌物•4类:物质很可能不是致癌物以下是2017年的致癌物清单:1类:致癌物1.烟草烟雾2.烤制的肉类3.二手烟4.硝酸苯5.漆酚6.氯乙烯7.镉及镉化合物8.长期工作在某些工作环境下的亚硝酸盐和亚硝酰胺9.鲍曼不丹病毒型10.乙型肝炎病毒11.汞及汞化合物12.山梨酸13.亚硝胺14.巴西鼠尾草15.阿夫拉汀(一种常用的化疗药物)2A类:可能是致癌物1.不可低估(deet, 二甲苯)2.工业製造的氣體及汽油3.醛及衍生物4.干洗时使用的溶剂5.柿属植物所含的亚硝胺6.人造光源,如紫外线人工紫外光7.雷射打印机排放的有害物质8.人们在工作单位长期暴露于换气不良的尘土、沤烟和燃料排放物中2B类:可能是致癌物1.常见的家用杀虫剂2.芳香烃二甲醚3.大多数动物类荷尔蒙,如雌激素4.人们在工作单位长期暴露于换气良好的尘土、沤烟和燃料排放物中3类:可能不是致癌物1.咖啡因2.大豆异黄酮3.碳酸氢钠4.大多数颜料和染料5.大多数香精和口味剂6.活性炭和膨润土7.没有被归入其它组别的水和钠4类:可能很不可能是致癌物没有物质被确定在这一组别中。
致癌物清单的发布为全球卫生专业人员提供了极其重要的参考和指导。
卫生部门及个人也应该注重这方面的信息,避免接触到可能致癌的物质,以保护个人健康。
癌症病因分析癌症是一类疾病,其病因十分复杂,涉及到多种生物、化学和环境等因素的相互作用。
本文将对癌症的病因进行分析,并探讨一些常见的癌症类型及其相关因素。
一、遗传因素遗传因素在癌症的发生中扮演着重要角色。
许多癌症类型存在着家族遗传的倾向,例如乳腺癌、卵巢癌、结肠癌等。
某些基因突变或异常可以增加人们患上这些癌症的风险。
例如,BRCA1和BRCA2等基因突变与乳腺癌和卵巢癌的发生密切相关。
遗传性癌症倾向往往需要家族基因测序来确定是否存在相关基因突变。
二、环境因素环境因素也是导致癌症发生的主要原因之一。
吸烟是导致肺癌最常见的原因,而吸二手烟也会增加非吸烟者的肺癌风险。
某些物质的暴露,例如致癌物质如苯、石棉和放射性物质,也与癌症的发生密切相关。
此外,饮食和营养因素也会影响癌症的风险。
高脂肪、高盐和加工食品的摄入可能会增加患上结肠癌、胰腺癌和食管癌的风险,而均衡饮食、摄入丰富的蔬菜水果可以起到预防癌症的作用。
三、感染因素某些感染病原体也与癌症的发生相关。
乙型肝炎病毒(HBV)和人乳头瘤病毒(HPV)等病毒感染与肝癌、宫颈癌等癌症的发生有关。
胃幽门螺杆菌感染可能增加胃癌的风险。
通过接种疫苗、保持良好的个人卫生习惯可以减少感染因素导致的癌症风险。
四、生活习惯不健康的生活习惯也是癌症发生的重要因素之一。
长期酗酒会增加口腔、咽喉、食道、肝脏等癌症的风险。
缺乏体力活动和肥胖是导致乳腺癌、肠癌、子宫内膜癌等的危险因素。
保持适当的体重、均衡的饮食和经常参加体育锻炼有助于预防癌症的发生。
五、放射线和化学品长期暴露在放射线和某些化学品中也可能诱发癌症。
接触致癌物质,如化学工业中的苯、甲苯等有机物,可能导致血液系统肿瘤的发生。
放射线照射也会增加白血病和甲状腺癌的风险。
为了减少这方面的风险,人们在工作环境中应该使用适当的防护设备,并避免过多接触辐射。
综上所述,癌症的病因是多方面的,包括遗传因素、环境因素、感染因素、生活习惯以及放射线和化学品的暴露等。
肺癌的安全隐患
我国肺癌的危害惊人!在20世纪70年代至90年代的20年间,肺癌的死亡率翻了一番。
到本世纪初,肺癌在恶性肿瘤的排序中,已由第四位上升为第一位。
在城镇地区,每死亡4人,即有1人死于癌症,而在因癌症死去的每3~4人中,即有1人是肺癌。
世界卫生组织(WHO)预测,到2025年,我国每年新增肺癌病例将超过100万,成为世界第一肺癌大国。
世界卫生组织(WHO)预测,到2025年,我国每年新增肺癌病例将超过100万,成为世界第一肺癌大国。
医生介绍,肺癌的危险因素至少来自8个方面:
一、空气污染。
据估计,大城市中人群10%的肺癌可能由大气污染所致。
此外,室内小环境污染,包括烹调过程中的油烟和建筑装潢材料中的放射物(氡等)均存在致癌物质。
二、电离辐射。
包括天然来源、医疗照射或其他。
三、饮食与营养因素。
食物中维生素A含量不足等。
四、肺癌既往疾病因素。
既往患陈旧性肺结核、肺炎、老慢支、肺间接纤维化与肺癌有一定关系,这些疾病的肺癌发生率要高出常人2—3倍。
五、吸烟。
这是目前公认最重要的危险因素,吸烟时间越长,量越大,危险度越高。
一般认为吸烟指数大于400年支是肺癌的高危因素之一。
六、被动吸烟。
香烟烟雾中的多种致癌物质,可以被周围人群被动吸入肺的深部。
一些肺癌患者可能就是吸“二手烟”者。
七、职业因素。
工作环境中的石棉、砷化物、铬化物、煤烟、焦油、石油中的多环芳烃以及放射线等。
该文出自藏旗雷丸片。
健康讲座-口腔癌症因素及预防概述✧口腔癌是世界上最常见的10种癌症之一,占头颈部恶性肿瘤的80%,主要发生于中老年人。
✧尽管在诊断技术、外科手术、放疗、化疗等方面取得进展,但不幸的是,患者的5年存活率徘徊在50%左右。
主要原因就是发现过晚。
✧口腔癌的发病机制十分复杂,是多种因素综合作用的结果。
其中涉及的病因及危险因素包括吸烟、饮酒、病毒感染、营养不良、饮食习惯和局部刺激等等,其中尤以吸烟的危险性最大。
病因-1:吸烟✧已有大量研究表明,吸烟与口腔癌的发病有关。
吸烟主要通过两条途径发挥其潜在的致癌作用:1、烟草刺激直接接触口腔黏膜;2、烟草中的有害物质进入人体后通过血液循环对口腔组织再发生作用。
确诊为口腔癌的患者一半以上有吸烟病史,且吸烟量的大小和吸烟史的长短与口腔癌的发病风险成正比。
病因-2:过度饮酒✧过度饮酒是另一个重要的危险因素,它主要增加舌癌和口底癌的发病风险,酒精可引起黏膜烧伤从而增加致癌物质的吸收。
✧同时,吸烟和饮酒还对口腔癌的发生起协同作用。
病因-3:长期慢性刺激✧例如中老年患者口腔内可能残留许多残根,锐利的牙尖,不良修复体等,如果不能及早治疗,它们会损伤对应部位的黏膜组织,一方面破坏了正常的黏膜屏障,降低了局部组织对致癌因素的抵抗力,同时也促进了这些物质的吸收。
病因-4:不良生活、卫生习惯✧喜欢吃烫食的嗜好,食物的高温会烫伤口腔黏膜,而口腔黏膜的代谢非常旺盛,这层烫伤而脱落的表层黏膜会很快的被新鲜的上皮所替代,如此反复,容易引起黏膜的异常增生,从而增加口腔癌的发病风险。
✧咀嚼槟榔的习惯,长期咀嚼槟榔也是口腔癌的危险因素之一。
病因-5:病毒感染✧病毒感染主要与人类乳头瘤病毒( human2papillomavirus ,HPV)和疱疹病毒关系密切,其中尤以HPV -16 和HPV - 18 亚型与口腔癌密切相关,且 HPV - 16阳性的头颈肿瘤患者较HPV - 16 阴性的患者更多。
乳腺癌的危险因素作者:罗红来源:《家庭医学》2013年第10期自20世纪70年代末开始,乳腺癌的发病率在全球一直位居女性肿瘤的首位,并以每年2%的速度递增,被称为女性健康第一杀手。
专家们研究发现,乳腺癌与以下危险因素有关,需要广大女性警惕。
月经时间月经初潮早、绝经晚,是乳腺癌最主要的两个危险因素。
月经初潮年龄小于12岁与大于17岁的相对危险,比月经初潮在12~17岁者增加2.2倍;闭经年龄大于55岁比小于45岁者危险性增加1倍。
遗传因素研究发现,母亲在绝经前曾患双侧乳腺癌的女性,本人患乳腺癌的几率为一般女性的9倍;乳腺癌病人的第二代患病的平均年龄,比一般人提早10年左右;姐妹当中有患乳腺癌者,本人患癌几率比常人高3倍。
婚育情况研究表明,未婚者发生乳癌的危险性为已婚者的2倍;女性虽婚但不育,或第一胎在30岁后,亦为危险因素。
专家认为,30岁前足月产和哺乳对女性乳腺有保护作用。
电离辐射乳腺是对电离辐射致癌活性较敏感的组织。
日本长崎原子弹爆炸时的幸存者中,患乳腺癌的比例明显增加;儿童及青少年时期接受过胸部放疗,成人后患乳腺癌的几率也会增加。
饮食习惯乳腺癌的发病率和死亡率与人均消耗脂肪量有较大关系。
高热量、高脂肪的饮食习惯使乳腺癌的风险大大提高。
生活方式白领女性由于工作关系,坐多动少,缺乏锻炼,长时间紧箍着乳罩,难得给乳腺“松绑”;还有些女性迫于工作压力或为了追求事业成功,不成家,不要孩子,都会增加乳腺癌的发病风险。
精神抑郁都市女性面临激烈的竞争压力,精神长期处于应激紧张状态,导致情绪不稳定,不平和。
据调查,性格内向、精神长期抑郁是导致乳腺癌的重要因素。
摄入激素研究表明,雌激素刺激乳房腺体上皮细胞过度增生,是造成乳腺癌的重要原因,常使用激素用品及妇女更年期激素替代治疗者,患乳腺癌的危险增加。
药物影响降压药利血平和吩噻唑、甾体类等药物,可增加患乳腺癌的危险。
有些保健品、护肤品、化妆品中含有致癌成分,使用时需慎重。
什么人容易患癌症?癌症是可怕的疾病。
虽然大家都想远离癌症,但在生活中,我们的某些不良习惯又会让人靠近癌症,是不容忽视的。
什么人易患癌症?现汇总如下:(一)常饮热浓茶的人医学研究发现,经常饮用高温(80℃以上)茶水有可能烫伤食道,而浓茶中的鞣酸会在受损伤的部位沉积,不断刺激食管上皮细胞,使之发生突变,而突变细胞大量增殖后可能发展为癌组织。
(二)高血压患的人研究表明,高血压患的人的癌症罹患率和死亡率为血压正常的人的2倍多。
预言未来20年的癌症死亡率可能与血压高成正比。
这并不是说高血压直接导致癌症,而是两的人的发生有某些共同机理,如肥胖、嗜酒、吃盐过多等,这些因素既可使血压升高,也可诱发癌症。
(三)经常憋便的人尿液中有一种可以致癌的物质,会侵害膀胱的肌肉纤维,促发癌变。
故专家主张最好每小时排尿一次,以减少膀胱生癌的可能性。
大便中有害物质多,如吲哚、硫化氢及其他致癌物,经常刺激肠黏膜会导致癌变。
故防范之举是每天定时排便,出现便秘应积极治疗,以保持大便畅通。
(四)过敏体质的人对药物或化学试剂等过敏的人比无过敏史的人易患癌。
如有过敏史的女性患乳腺癌的危险性比正常人高约30%,有过敏史的男性罹患前列腺癌的概率比正常人高约40%。
(五)经常熬夜的人虽然癌症的发病机制至今未彻底弄清,但有一点可以确定,即睡眠不好是其危险因素之一。
因为癌细胞是正常细胞在裂变过程中发生突变而形成的,而夜间又是细胞裂变最旺盛的时期。
睡眠不好,使细胞裂变突变率增高。
熬夜的人为提神而吸烟、喝咖啡,则易使更多的致癌物侵入体内。
(六)肥胖的人研究资料显示,肥胖女性发生结肠癌的危险性比一般女性高2倍左右。
腰部以上肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常的人4~6倍。
(七)维生素缺乏的人专家认为,体内保护性维生素含量低的人易患癌症。
如维生素A 缺乏的人患胃癌的危险会增加约3.5倍,患其他癌症的危险增加2倍多;维生素C缺乏的人患膀胱癌、食道癌、肾上腺癌的危险增加约2倍;在体内维生素E含量不足的人群中,唇癌、口腔癌、咽癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌等患病率均高于正常的人。
2021中国结直肠癌流行病学及危险因素(全文)根据国际癌症研究机构发布的GLOBOCAN 2018 年癌症发病率和死亡率评估,2018 年发生超过180 万例新发结直肠癌(CRC) 病例和881,000 例结直肠癌相关死亡,将其归类为第三位(10.2%) ) 和第二(9.2%) 发病率和死亡率分别在所有癌症类型中( 1 , 2 )。
具体而言,欧洲(匈牙利、斯洛文尼亚、斯洛伐克、荷兰和挪威)、北美和东亚(日本、韩国和新加坡)以及澳大利亚和新西兰的国家发病率最高。
介绍根据包括国家癌症中心收集的基于人群的癌症登记数据的2018 年中国癌症登记报告,2015 年中国发生387,600 例CRC 新发病例和187,100 例CRC 相关死亡,位居第四(9.87%)和在所有癌症中,发病率和死亡率分别排名第五(8.01%) ( 3 )。
尽管与世界平均水平(发病率,17.81/100,000 人;死亡率,8.12/100,000 人)相比,中国的发病率较低( 3 , 4 ),但中国的CRC 新发病例和CRC 相关死亡人数是世界上最高的,因为其相对大量人口(5)。
此外,该国面临着与西化生活方式相关的CRC 病例增加的严峻挑战,这威胁到个人的健康,并带来沉重的社会和经济负担( 6 , 7 )。
流行病学特征由于社会经济发展和生活方式的差异,CRC的发病率和死亡率在不同国家之间存在差异。
阿诺德等人。
据报道,在过去十年中,俄罗斯、中国和巴西的CRC 发病率和死亡率有所上升,而美国、日本和法国的这些发病率和死亡率有所下降( 8 )。
此外,中国结直肠癌病例的区域分布也各不相同:东部地区的发病率和死亡率最高,西部地区次之,中部地区的发病率和死亡率最低。
从城乡分布来看,前者明显高于后者(3)。
总体而言,CRC 的发病率随着年龄的增长而增加;在中国,这种发病率在50 岁以上的人群中迅速增加,在80 岁以后达到高峰( 2 , 3 )。
人体容易产生癌变与不容易产生癌变的脏器人体中容易产生癌变的脏器主要有肺、肝、胃、大肠和乳腺等。
而相对不容易产生癌变的脏器包括心脏、肾脏、脾脏、淋巴结等。
以下将对这些脏器进行更详细的介绍。
首先是容易产生癌变的脏器之一——肺。
肺癌是目前世界上最常见的恶性肿瘤之一,吸烟是肺癌发病的主要原因。
吸入的烟草中的有害物质会沉积在肺部组织中,并逐渐损伤肺组织细胞的DNA,引发癌变。
空气污染、室内有害气体(如甲醛)等也会增加肺癌的发生风险。
其次是肝脏,肝癌是全球范围内引起死亡率较高的癌症之一。
引起肝癌的主要原因是乙型肝炎病毒(HBV)和丙型肝炎病毒(HCV)的感染。
这些病毒会导致肝细胞的慢性损伤和炎症反应,最终导致肝癌的发生。
饮酒过量、长期食用油炸食品等也是肝癌的危险因素。
胃癌是全球范围内最常见的癌症之一,尤其在发展中国家较为常见。
胃癌的发生与一些细菌感染相关,特别是幽门螺杆菌的感染。
幽门螺杆菌通过抑制胃黏膜的生理功能,导致胃黏膜纤维化和肠上皮化生,从而增加胃癌的发生风险。
吸烟、大量食用咸腌食品、亚硝酸盐的摄入等也是胃癌的危险因素。
大肠癌在发达国家是最常见的癌症之一,其发病与饮食习惯密切相关。
高脂肪、高蛋白、低纤维的饮食习惯会增加大肠癌的风险。
酒精的摄入、吸烟、肥胖、久坐不动等也是大肠癌的危险因素。
乳腺癌是女性最常见的癌症之一,大多数乳腺癌是由乳腺的皮肤上皮细胞引发的。
女性激素水平的改变和遗传因素是乳腺癌的主要风险因素。
长期使用雌激素替代疗法、晚婚晚育、不孕、高脂肪饮食等也会增加乳腺癌的发生风险。
相对不容易产生癌变的脏器主要有心脏、肾脏、脾脏和淋巴结等。
这些脏器一般不容易发生癌症,主要是因为它们的细胞分裂速度相对较低,暴露于致癌物的时间较短,且对致癌物的敏感性较低。
人体中容易产生癌变的脏器主要是由于暴露在致癌因素下,导致细胞DNA损伤和突变,最终引发癌症的发生。
而相对不容易产生癌变的脏器则是由于其细胞分裂速度较低,对致癌物的敏感性较低等原因。
食管癌、胃癌发病危险因素的病例对照研究目的:探讨食管癌、胃癌发病的危险因素。
方法:采取病例對照研究方法选取笔者所在医院150例食管癌、胃癌患者以及150例健康体检者,对可以致癌因素进行Logistic回归单因素及多因素分析。
结果:年龄、教育、长期饮白酒、偏好重盐饮食、偏好烫食、进食速度快、食管炎、慢性胃炎、恶性肿瘤家族史为食管癌、胃癌的高危因素,偏好水果蔬菜是食管癌、胃癌的保护因素。
结论:改变不良饮食与生活习惯,积极控制好食管炎、慢性胃炎,可有效降低食管癌、胃癌的发病率。
标签:食管癌;胃癌;危险因素食管癌、胃癌是我国常见消化道恶性肿瘤,发病率及死亡率均居恶性肿瘤前列,常见于发展中国家。
大量研究证实,食管癌及胃癌可由多种因素长期共同作用而引发,如饮食习惯、生活习惯、环境、年龄、遗传、教育水平等[1-3]。
近年来,随着食管癌、胃癌的流行病学研究与病因学研究的深入,其发病机制、治疗方法等均取得了重要进展,但有关疾病的真正致病因素目前仍不清楚。
对此本研究采取配对病例对照研究,旨在探讨食管癌及胃癌的高位因素,为临床预防及治疗提供参考,现分析报告如下。
1 资料与方法1.1 一般资料随机选取2012年8月-2014年7月来笔者所在医院就诊的150例食管癌、胃癌患者为癌症组,同时选取150例健康体检者作为对照组。
其中癌症组男93例,女57例,年龄29~83岁,平均(59.3±3.8)岁,食管癌89例,胃癌61例;对照组男95例,女55例,年龄30~85岁,平均(60.5±4.2)岁。
两组研究对象性别、年龄等方面比较差异均无统计学意义(P>0.05),具有可比性。
1.2 方法所有研究对象由笔者所在医院消化内科医师在充分考虑食管癌、胃癌的影响因素基础上根据流行病学调查要求进行调查问卷表的设计,并由经培训的医护人员通过问卷调查方式收集研究对象的资料,包括一般人口学特征、饮食习惯、生活习惯、个性心理、家住患病史等,调查过程中避免应用诱导性语言。
甜食过多可能致癌 洋葱多吃可以致癌
肝癌
可能的危险因素:甜食,肉类当中的肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏、鸡肉,
水产品中的贝壳类;烹调方式中的烧、抄、烘、腌制和熏制。
比较明确的危险因素:甜食和贝壳类。
可能的保护因素:菌菇藻类、豆浆,水果、蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋葱、
山药、西红柿、红薯、胡萝卜和萝卜,肉类中的鸭肉,水产品中的黄鳝、河鱼。
比较明确的保护因素:洋葱、胡萝卜、黄鳝、豆浆和菌菇类。
胃癌
可能的危险因:甜食,肉类中的肥猪肉和牛肉,水产品中的贝壳类;烹调方式中
的油炸、炒、烘和盐腌。
比较明确的危险因素:甜食。
可能的保护因素:酸奶,水果,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西
红柿、红薯、胡萝卜和萝卜;肉类中的鸭肉和鸽子;水产品中的河鱼、黄鳝。
比较明确的保护因素:洋葱、胡萝卜、酸奶和水果。
肠癌
可能的危险因素:甜食,牛奶,肉类中的肥猪肉、牛肉、羊肉、内脏,水产品中
的贝壳类;烹调方式中的油炸、爆、烘和盐腌。
可能的保护因素:菌菇藻类,酸奶,水果,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、
山药、西红柿、红薯、胡萝卜和萝卜,肉类中的鸭肉,水产品中的虾。
比较明确的保护因素:洋葱、鸭肉、酸奶和水果。
癌症发病原因:吸烟吸烟是引发心血管疾病和肺部疾病的高危险因素,而这两类疾病通常会有很高的死亡率。
吸烟损伤肺细胞,引发细胞异常生长。
目前证实大约87%的肺癌病例都与吸烟有关。
患病风险主要是由吸烟的累计数量决定的,这又包括每天吸烟的平均数量然后乘以吸烟的年限。
对于开始吸烟的年龄也非常重要,主要是决定了吸烟的年限。
香烟内焦油和尼古丁的含量较高,特别是那些不带过滤器的香烟,香烟的吸入深度同样也是引起肺癌的高危因素。
而对于戒烟的人来说,随着戒烟的年限的增长,肺癌的患病风险也在随之下降。
目前普遍认为,吸烟的男性较女性患肺癌的风险更大,这需要进一步的考证。
据统计,目前全球有13亿烟民,每年有500万人死于与吸烟有关的疾病。
中国卫生部日前发布的《2021年中国控制吸烟报告》指出,中国现有约3亿吸烟者,却有5.4亿人正遭受被动吸烟,其中15岁以下儿童有1.8亿,每年死于被动吸烟的人数超过10万。
世界卫生组织决定从起将每年的5月31日定为世界无烟日。
肺癌的发病率,吸烟者为不吸烟者的10.8倍;肺癌的年死亡率,不吸烟者为12.8/10万;每日吸烟10支以下者为95.2/10万;每日吸烟20支以上者为235.4/10万,比不吸烟者高18.4倍。
大气污染目前肺癌的发病率日益增高,非常重要的一个原因是全球工业化的发展,大气污染日益严重,空气质量下降,如煤和石油等工业燃料释放出3,4-苯丙芘等可致癌的有害气体,大量汽车尾气等。
工业发达国家肺癌的发病率高,城市比农村高,厂矿区比居住区高。
氡是一种放射性元素,多存在于矿石中,现在也由于装修而进入家庭中对家庭造成污染。
职业因素建筑业、石棉矿开采、绝缘材料加工、汽车刹车维修等职业接触石棉物质,如果吸入石棉纤维,这些纤维会刺激损伤肺组织。
石棉是一种最常用在建筑隔热的材料,许多研究显示石棉暴露明显增加患肺癌的风险。
此外,目前已公认的致癌性工业化学物质包括:长期接触铀、镭等放射性物质及其衍化物,致癌性碳氢化合物、砷、铬、镍、铜、锡、铁、煤焦油、沥青、石油。