东盟十国风俗习惯剖析讲解

东盟十国商务礼仪王瑜调整版）东盟十国礼仪1.菲律宾菲律宾人商务礼仪菲律宾的政府机关、商业界和学校都使用英语。

日常见面，无论男女都握手，男人之间有时也拍肩膀。

菲律宾属基督教国家，生活极为西方化，相处时勿提二次世界大战。

许多人会说中国话。

菲律宾人，一般较随和。

无论何时何地，他们都显得愉快乐观，好像从不如到忧愁为何物。

跟这些人打交道，你就不能“面无表情”，或是“三缄其口”。

你若是面无表情或一声不发，他们会认为你不怀好意，或是不愿意跟他们打交道。

商务洽谈中，对于对方所提出的无理要求，要明确地予以回答，不能暖味不明。

2.柬埔寨社交礼仪柬埔寨人喜爱红色、蓝色，认为红色象征吉祥和喜庆，蓝色象征光明和自由。

柬埔寨人质朴、友善，很注重礼节礼仪方式。

最常见的礼节是合十礼，即双手合掌于胸前，稍微俯首，指尖的高度视对方身份而定，对国王、王室成员、僧侣还行下蹲或跪拜礼。

社交场合也流行握手礼，但男女间仍以行合十礼为宜。

柬埔寨人欢迎贵宾，有敬献花环的习俗。

忌讳用左手传递东西，认为左手是极不洁净的。

他们认为头是人的神圣部位，不容随意触摸，否则是对他们的极大不敬。

3.老挝社交礼仪老挝人大都态度诚恳，待人谦恭。

与别人见面时所行的见面礼是合十礼，并通常还要互问“您好！”在对外交往中，老挝人有时也采用握手礼。

用左手接触东西，或从坐卧之人身上跨过去，均为严重的失礼行为。

4.马来西亚社交礼仪马来西亚不同民族采用不同的见面礼节。

马来人的常规作法是向对方轻轻点头，以示尊重。

马来人传统的见面礼节，是所谓“摸手礼”。

它的具体作法为：与他人相见时，一方将双手首先伸向对方，另一方则伸出自己的双手，轻轻摸一下对方伸过来的双手，随后将自己的双手收回胸前，稍举一下，同时身体前弯呈鞠躬状。

马来西亚的华人与印度人同外人见面时，则大多以握手作为见面礼节。

马来人通常只有自己的名字，而没有固定的姓氏，儿子以父名为姓，父亲则又姓祖父的名字。

马来西亚的国花为扶桑花，在马来西亚叫作“班加拉亚”。

J D T S焦点透视东盟作为东南亚国家间的重要合作组织，在国际化不断发展的当今时代起着越来越重要的作用。

它不仅仅促进了各个国家间的政治经济往来，也促进了多样性的文化交流。

美食作为一种不同文化之间交流的特殊媒介，有些时候在各个国家之间的文化交流中起到了不可替代的作用。

结合东盟各国之间的实际发展情况，对东盟特色美食制作的相关内容进行研究，分析东盟特色美食制作中的文化内容。

一、东盟的基本情况东盟的前身始于20世纪60年代在曼谷成立的东南亚联盟，通过不断的发展壮大，东盟组织已经由原来的三个国家发展成为现在拥有十个成员国，以及多个对话国的东南亚重要的国家间的组织。

东盟各个国家在和平友好的环境下不断发展。

中国———东盟自由贸易区的成立更是为各个国家的经济发展创造了更好的条件。

时代的不断进步，推动了国家间的交流与发展。

在东盟不断发展的过程中，除了语言为各个国家之间的交流以及文化传播做出了贡献外，美食作为一种超越国界的媒介也发挥了不可替代的作用。

东盟及其伙伴国之间隆重举行的美食节就表现了这一点。

美食不仅仅可以满足人们的食欲，给人的味蕾带来享受，同时也可以促进各个国家之间文化的传递、交流与发展。

二、东盟美食制作与文化传播东盟美食的制作是东盟各个国家之间进行文化交流的一种特别形式。

好的美食不仅能够体现其本身作为食物的作用，也能够在品尝美食的过程中进行文化交流，促进不同文化的发展。

（一）展现差异，促进不同文化的交流在各个国家间不断加深交流的过程中，美食这种特殊媒介发挥着不可替代的作用。

为了更好地促进各个国家之间的文化交流与合作，突出文化的多样性，在制作东盟美食的过程中，各个国家要将本国的文化特色有效地融合到美食中。

在国际的交流与合作中，要“求同存异”，在美食的制作中，为了展现各国之间的文化特色，更是要将这种“异”发挥出来。

在东盟美食的制作过程中，要根据本国文化发展的历史，以及现阶段最具有代表性的文化进行加工。

首先是将本国的文化进行加工，选择具有较强代表意义的文化，能够让接触到美食的人们第一印象就联想到制作美食的国家。

《东盟情况与风俗人情》课程教学大纲课程代码：适用专业：经管类各专业学生学时：17 学分：1(一) 课程的性质和目的1.课程性质：东盟国家地处亚洲大陆和大洋洲之间，又沟通着太平洋和印度洋，地理位置十分重要，近代以来更发展成为世界海空运输的一个重要枢纽之地。

1967年由10个东南亚国家联合成立东盟以后，特别是在中国的推进下东盟自由贸易区的加速建设，强劲地推动了东盟国家经济的迅速增长，东盟已经成为一个在世界上有一定影响的区域性组织，并在地区事务中发挥着越来越重要的作用。

中国与东盟国家是山水相连的近邻，自古以来就有着密切的政治、经济和文化上的往来。

2002年中国一东盟自由贸易区建设启动，使双边经贸合作步入黄金发展时期。

按人口计算，这将是世界上最大的自由贸易区；从经济规模上看，是在发展中国家之间组成的最大区域贸易集团，同时也将是仅次于欧盟和北美自由贸易区的全球第三大自由贸易区。

2.教学目的：通过本课程的学习，是学生了解东盟基本情况与东盟各国的风俗人情，为促进我国与东盟经济贸易的发展做出贡献(二)课程教学内容及课时第一章东盟国家概述（3学时）第一节：东盟的由来:了解东盟的由来及东盟的组成成员第二节地理和资源:了解东盟的地理位置和资源分布情况第三节政治体制:了解东盟的政治体制情况第四节经济发展:了解东盟的经济发展状况和近期东盟情况发展加速的原因第五节民族与文化:了解东盟的民族分布与文化起源、发展第六节人力资源:了解东盟的人力资源情况第二章东盟十国第一节越南：了解越南资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第二节老挝：了解老挝资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第三节缅甸：了解缅甸资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第四节柬埔寨：了解柬埔寨资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第五节泰国：了解泰国资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第六节马来西亚：了解马来西亚资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第七节印度尼西亚：了解印度尼西亚资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第八节新加坡：了解新加坡资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第九节文莱：了解文莱资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第十节菲律宾：了解菲律宾资源情况、农业、工业和服务业发展状况及其在国际中的地位第三章东盟自由贸易区第一节东盟自由贸易区计划提出的历史背景：了解东盟自由贸易区计划提出的历史背景第二节 AFTA的基本框架：理解AFTA的基本框架的目标、运行机制、主要措施第三节 CEPT的不断加速与AFRA的提前建成：了解“共同有效普惠关税”（CEPT）计划，理解第一次全面加速、第二次全面加速、AFTA为何一再修改提速，东盟各成员在AFTA框架下贸易自由化加速计划第四节 AFTA方式及其对东亚合作的意义：了解AFTA方式及对促进东亚各国合作的重要作用第五节货物贸易自由化的影响：了解东盟自由贸易区对货物贸易自由化的影响第六节东盟“10+1”与“10+3”模式：理解东盟与中日韩(10+3)、东盟分别与中日韩(10+1)合作机制的提出背景以及这两个模式的详细内容第四章中国与东盟的关系第一节中国与东盟之间的贸易联系：了解中国与东盟各国之间的贸易联系第二节中国——东盟自由贸易区：东盟自由贸易区建成后对中国的影响，中国——东盟自由贸易区的经贸情况第三节次区域合作：了解次区域合作的含义、特征和类型，理解中国——东盟自由贸易区的基本情况第五章云南与东盟国家的合作第一节云南与东盟国家的地缘及人文关系：了解云南与东盟各国的地缘及人文关系第二节云南在东盟自由贸易区建设中的地位和功能：了解云南在东盟自由贸易区建设中的地位和功能第三节云南与东盟国家经贸合作现状：了解云南与东盟国家经贸合作现状(三)课程教学的基本要求本课程采取期中作业检查、期末集中闭卷考试与平时实验作业考查相结合的方法，期末考试成绩占60% ，期中成绩占30%，平时作业成绩占 10% 。

东盟十国的礼仪习俗东盟十国是一个整体，索亚他们的礼仪习俗是很接近也不同的，你们知道吗?下面是为大家准备的东盟十国的礼仪习俗，希望可以帮助大家!东盟十国的礼仪习俗跪拜礼• 跪拜礼：同样是表示对人尊敬的礼仪行为。

• 一般的方法是坐着并把手合十举至额前同时低下头，头点地或者是手点地、头贴着手。

• 跪拜礼的两种情况：1、宗教礼仪跪拜2、跪拜长辈⑴宗教礼仪跪拜• 用在各种宗教仪式上，跪拜对象：佛像、僧人。

• 所用身体部位：双手、双脚、额头。

• 跪拜次数：3次动作要领• 准备动作男：屈膝脚板向后，坐在脚跟上。

两手放在膝上。

女：屈膝脚板向上平放，坐在脚板上。

两手放在膝上。

步骤 1 ：双手合十放在胸前，十指紧密相连步骤 2：双手合十举起，同时低头，使小手指贴着额头。

步骤3 ：把手放下，行跪拜礼。

注意，手和手臂要同时放下，两手接触地面要空出一点距离，让额头能触碰到地面• 注意：• 男性行此跪拜礼时，手肘要放在和膝盖同一直线，背较平。

• 女性行此跪拜礼时，手肘要稍稍跨过膝盖。

⑵跪拜长辈• 跪拜对象：年长者、威望高的人，如父母、老师、我们敬仰的人。

• 跪拜次数为一次。

• 动作要领：• 无论男性还是女性褶腿斜坐，两手合十沿着腿屈的方向跪拜。

额头紧贴着手指。

• 在行次跪拜礼时，不要翘起大拇指老挝社交礼仪老挝人大都态度诚恳，待人谦恭。

与别人见面时所行的见面礼是合十礼，并通常还要互问“您好!”在对外交往中，老挝人有时也采用握手礼。

老挝民间有传统的“拴线”祝福礼仪，迎宾送客、婚嫁喜庆、逢年过节、出门远行等等皆在其列。

老挝妇女在社交场所大都表现得极其恭顺。

向客人递送物品时，她们通常都要采用蹲姿，有时甚至会跪在客人面前。

服饰礼仪老龙族人的日常着装是：男子上身穿无领对襟上衣，下身劳作时穿长裤，休闲时则穿沙笼。

女子一般上身穿无领上衣，下身则围以一条筒裙。

同时，还讲究从右肩穿过左腋围上一条披肩，并在腰上系上饰有银制带花的腰带。

老听族人的日常服装则是：男子上穿衬衣，下穿深色长裤，或是围上一条很薄的红色布巾。

东南亚国家联盟-东盟东南亚国家联盟（简称东盟ASEAN）的前身是马来西亚（现马来西亚）、菲律宾和泰国在曼谷成立的东南亚联盟。

1967年8月7日-8日，印尼、泰国、新加坡、菲律宾四国外长和马来西亚副总理在曼谷举行会议，发表了《曼谷宣言》，正式宣告东南亚国家联盟成立。

同月28-29日，马来西亚、泰国、菲律宾三国在吉隆坡举行部长级会议，决定由东南亚国家联盟取代东南亚联盟。

东盟成员国（目前10个）包括：文莱、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、越南、老挝、缅甸、柬埔寨，总面积约450万平方公里，人口约5.3亿。

北京东盟委员会由东盟十国驻华大使馆成立于1996年9月24日。

该委员会的宗旨是促进东盟与中国间的关系，其轮值主席每4个月按字母顺序轮值，9月至12月的轮值主席是文莱驻华大使阿卜杜勒.哈密德（ABD HAMTD HJABD JALIL）。

东盟十国领导人为：文莱苏丹博尔基亚、印度尼西亚总统苏西克、马来西亚总理巴达维、菲律宾总统阿罗约、新加坡总理李显龙、泰国总理颂猜、越南总理阮晋勇、老挝总理波松、缅甸总理登盛、柬埔寨总理洪森。

中国-东盟博览会是一个综合性的博览会。

它集货物贸易、投资、合作、高层论坛于一体，充分展示自由贸易区经济发展成果，为促进成交提供场所，为互相投资创造机会，为政界、商界、学界交流开辟讲坛。

博览会将是一个国际性的经贸盛会。

博览会由中国和东盟方共同举办，并将向世界其他国家和地区开放，实现区域性与国际性的全面互动。

新加坡Republic of Singapore一、简况1、国名：新加坡共和国2、首都：新加坡市，别称星洲、叨埠3、面积：641平方公里4、同北京时差：-0.35、国际电话码：656、货币：新元7、国花：热带兰（兰科）8、民族：华人（占77.7%）、马来人（占14.1%）、印度人（占7.1%）9、语言：英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言。

马来语为国语。

英语为行政用语。

10、宗教：华人、斯里兰卡人多信奉佛教和道教。

十国经济，十国风采（一）泰国（The Kingdom of Thailand）泰国有80%的人口从事农业，享有“东南亚粮仓”的美名，是亚洲唯一的粮食净出口国和世界上主要粮食出口国之一。

泰国的大米出口量在世界上已居第一位，木薯输出位居全球之冠，橡胶名列世界第三，玉米排名第四，鱼产品出口在亚洲仅次于日本。

泰国矿产资源丰富，其中钾盐的储量居世界首位。

但由于近几年国内经济的发展和国际经济形势的变化，泰国采矿业的地位日渐衰落。

而随之新兴起来的则是制造业，目前泰国的制造业已取代农业成为国民经济中比重最大的产业，且成为主要出口产业之一。

其中，最大的特征是充分利用其丰富的农产品资源发展食品加工及其相关的制造业。

泰国旅游资源丰富，有500多个景点。

因此，旅游业以其巨额外汇收入在泰国经济中占有重要的位置。

（二）马来西亚（Malaysia）马来西亚自然资源和矿产资源丰富，从60年代起，马来西亚就已经成为世界最大的棕油和橡胶产销国。

农业以经济作物为主，主要有橡胶、油棕、胡椒、可可、热带水果等。

自60年代起，政府根据本国国情，将工业化作为经济发展的战略目标。

70年代以来不断调整产业结构，制造业和服务业发展迅速。

1987年以来经济持续高速发展，成为亚洲地区引人注目的新兴工业国之一，被誉为亚洲“第五小龙”。

政府鼓励以本国原料为主的加工工业，重点发展电器、汽车装配、钢铁、石油化工、纺织品等。

产业结构的调整使服务业得到了迅速的发展。

目前，马来西亚的服务业是就业人数最多的行业。

旅游业是国家第三大经济支柱，第二大外汇收入来源。

兰花、蝴蝶、巨猿，被誉为马来西亚三宝。

（三）新加坡（Singapore）新加坡风光绮丽，终年常绿，岛上花园遍布，绿树成荫，素以整洁和美丽著称。

全国耕地无几，人口多居住在城市，因此被称为“城市国家”。

由于国土小,人口少, 国内市场有限，自然资源贫乏，农业在国民经济中所占比例不到1％，粮食全部靠进口。

新加坡是亚洲经济“四小龙”之一。

东盟各国有哪些民间习俗东盟国家的习俗泰国给泰国人送礼，最好选用有包装的食物、糖果等，并以右手递给受礼者。

如果泰国人送你礼品，在接受礼品前，你应先双手合十表示感谢。

除非对方要你打开礼品包装，否则不要当着送礼人的面打开。

遇见托钵化缘的和尚，千万不能送现金，因为这是破坏僧侣戒律的行为。

晴天路遇和尚，如果从和尚面前经过，必须绕开和尚的身影。

因为按佛教说法，和尚的身影即和尚本人，跨越和尚的身影，等于跨越和尚, 这是对和尚不尊重的表现。

泰国人认为右手干净，左手不洁，重要东西不能用左手拿，否则会招来嫌弃。

因此，即使是左撇子，在正式场合也要注意用右手给别人递东西，以示尊敬。

如不得已要用左手时，应先说声“左手，请原谅。

”在入座时，应避免将脚放在桌上。

用脚尖撞人或指人都会被严厉呵斥，也绝对不能把脚掌冲向佛。

坐着时，不要翘起脚和把脚底对着别人。

妇女落座，要求更为严格，双腿必须并拢，否则会被认为是不文明，缺乏教养。

在泰国的公众场合，拥抱、亲吻或握手都是当地风俗所禁忌的。

泰国特别讲究男女授受不亲，即使在公开场合跳舞时，异性身体也不可接触。

新加坡为了保护环境，新加坡有严厉的反乱丢垃圾法令。

初犯者会被罚款上千新加坡元，重犯者则罚款2000元还要清理公共设施。

新加坡禁止进口、售卖和拥有香口胶。

在公交车、出租车以及电梯、剧院、*** 办公室、设有冷气的餐厅和购物中心吸烟是违法的。

初犯者也将被罚款1000元。

新加坡人忌“4”与“7”两个字，这是由于在华语中，“4”的发音与“死”相仿，而“7”则被视为一个消极的数字。

而“3”则表示“升”，“6”表示“顺”，“8”表示“发”，“9”表示“久”，都是吉祥的数字。

但新加坡人对“恭喜发财”这句祝词很反感，认为这句话有发不义之财、损人利己的意思。

新加坡人交谈的话题主要是运动、旅游、传统文化以及有关经济建设方面的成就。

对于新加坡国内的政治、宗教、民族问题，执政党的方针、政策，以及新加坡与邻国的关系问题，一般不要涉及。

东盟十国礼仪风俗一、文莱1、礼俗文莱就是个福利社会，公民交费个人所得税，并享用免费医疗和免费教育。

居民生活水平通常较低，家庭中现代化设备齐全。

但由于传统文化和宗教的影响．很多人仍维持着传统生活方式。

文莱人在饮食上，对西餐和中餐都能适应，但对比起来，他们更偏爱中餐。

对辣味菜肴更感兴趣。

文莱虽属禁酒国家，但他们也有人饮果酒和葡萄酒。

文莱的马来人很著重待人接物的礼节，待人态度谦逊，骂人极为和气。

家里去人，不管重新认识是否，都必须笑脸相迎并给与热情招待。

在他们认为，给对方不好脸色就是对客人的敬重，向对方问候就是祷告。

客人辞别时，还要向客人表示感谢，即席下次再去。

他们通常用右手传递物品，除非在必须使用左手时方能使用左手，但他们在这时，一定会很有礼貌地向你道一声：“对不起。

”文莱人与客人相逢时，――般都以击掌为礼，然后把右手向自己胸前轻轻一牵。

文莱的年轻人看见老人后，必须把双手朝胸前作抱状，身体朝前伸手致意。

文莱是政教合一的国家，伊斯兰化程度很高，尤其在社会生活方面，伊斯兰教规几平成了生活的准则。

比如，按照《古兰经》的训诫，马来人禁酒，不吃猪肉、自死的动物和血液。

强调浪费、偷懒、不遵守社会公德等都是违背伊斯兰教的要求的。

每天礼拜5次，每星期五必须至教堂出席诵经和祷告。

斋月期间，成年穆斯林均须斋戒，“recommend”者必须遭到人鄙视，重者由宗教法庭审判。

按照信教人口比例，文莱至麦加朝圣的人数，比东南亚其他国家都多。

文莱人把办丧事当作人人都要学会的一门学问，并要求严格按照伊斯兰教的习俗来进行。

2、礼仪指导文莱就是伊斯兰教国家，见面通常以击掌为礼。

防止提及“猪肉”一词。

用左手用餐或传达东西均就是无礼的犯罪行为。

如果非用不可，也必须向对方道声“对不起”。

二、柬埔寨1、礼俗在柬埔寨的风俗里，白色象征着死亡，所以人们忌讳穿白色的裤子和纱笼。

柬埔寨人以大米为主食，习惯吃中餐，以中国广东、云南菜的口味为主，一般爱吃微辣带甜味的菜肴。