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文山州草果种质资源及其生境调查

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第46卷第5期2017年10月西部林业科学Journal of West China Forestry Science Vol.46 No.5 Oct.2017doi : 10. 16473/j. cnki. xblykxl972. 2017. 05. 019文山州草果种质资源及其生境调查~刘永国，陈宏，赵塘颉，侬时增(文山州林业科学研究所，云南文山663〇99)摘要：采用样地调查法，对文山州主要草果产区马关县、麻栗坡县、西畴县、富宁县和文山市20个组乡（镇）进行调查，以了解文山州的草果种质资源现状及其适生环境，结果表明，文山州草果主要集中分布于文山州东 部、南部的马关、麻栗坡、西畴、富宁4县，其面积占全州草果种植面积95%以上，全州草果栽种面积有17 333. 33hm2。

草果品种有黄花草果和白花草果。

草果的适生环境是海拔900-2 000m，郁闭度以0.5-0. 6为宜。

最适宜的遮荫树种有旱冬瓜、白花树、紫柏、滇石栎、红椿、野芭蕉与无花果树。

草果喜冬暖夏凉的林下气候 条件，一般年均温度16-22T：，冬季林内温度5-12T：。

草果喜湿怕旱，土壤含水量必须在40%以上，空气相对 湿度为85%左右，年平均降雨量1 200-1 600mm。

调查结果对促进文山州草果产业健康发展具有十分重要意义。

关键词：草果；品种（类型）；资源现状；文山州中图分类号：S 567. 2 文献标识码：A 文章编号：1672-8246 (2017) 05-0106-08Investigation on the Germplasm Resource of Amomum tsao-ko andIts Habitat in Wenshan PrefectureLIU Yong-guo, C H E N Hong, Z H A O Tang-jie, N O N G Shi-zeng(Wenshan Prefecture Forestry Research Institute,Wenshan Yunnan663099, P.R.China)Abstract ：The investigation on the germplasm resource of Amomum tsao-ko and i t s suitable habitat has been carried out in the main distribution area of Wenshan Prefecture, covering 4 counties (Maguan,Malipo,Xichou and Fu- ning) and 20 towns (townships) by sample investigation method. The result showed that the Amomum tsao-ko d istri­bution area in Wenshan Prefecture mainly concentrated in eastern Wenshan, south area of Maguan County,Malipo, Xichou and Funing County, accounts for more than 95% of the total area in Wenshan Prefecture (17 333. 33h m2). Varieties have Amomum tsao-ko and A. paratsao-ko.The suitable area for Amomum tsao-ko growing i s900-2 000m with crown density 0. 5-0. 6. The most appropriate shading tree species are Alnus nepalensis, Styrax hypoglauca, Torreya fargesii，Lithocarpus dealbatus,Toona sureni,Musa wilsonii，Ficus carica .The Amomum tsao-ko i s f a-varable of warm in winter while cool in summer climate condition with average annual temperature 16-22°C and 5- 12°C during winter time. Amomum tsao-ko prefer humid conditon to drought, normly the s o il moisture content must be >40%and air relative humidity i s around 85% ,the average annual rainfall 1 200-1 600mm. The inves­tigation i s of importance for promoting the health development of Amomum tsao-ko in Wenshan Prefecture.Key words ：Amomum tsao-ko；variety; resource status; Wenshan Prefecture收稿日期：2017-04-05基金项目：中央财政林业科技推广示范资金项目“文山州草果丰产栽培技术推广与示范（2016T G14)”。

第一作者简介：刘永国（1965-)男，高级工程师，主要从事林业技术推广工作。

E-mail:3103477471@qq.C〇m通讯作者简介：陈宏（1976-)，女，工程师，主要从事林业技术推广工作。

E-mail:458981087@ 第5期刘永国等：文山州草果种质资源及其生境调查107草果(Amomum tsao-ko Crevost et Lemarire)为姜科(Zingiberaceae)見藍属(Amomum )多年生 常绿丛生草本植物，其果实是有名的香料和中药 材，味辛性温，有温中、健胃、消食、顺气的功 效。

草果具有投资少（3 000-45 000元/h m2)、见 效快（4-5年便可开花结实）、受益时间长（达20 年）、经济价值高等优点，不仅可以充分利用自然 资源，增加农民收入，还可以保护常绿阔叶林、涵 养水源、保持水土，为农业高产稳产创造良好的生 态环境[1]。

我国草果分布于云南、广西、贵州、海南、四川的一些地区。

草果对生境的要求较严 格，南亚热带湿性常绿阔叶林或混交林下特产，分 布面积狭窄。

草果在云南主产于马关县、金平县、麻栗坡县、西畴县及屏边县，云南省草果种植面积 及产量均占全国的90%以上[2]。

我国草果栽培历史悠久，最早的草果种植区就 在文山地区，文山州马关县2001年被国家农业部 授予“中国草果之乡”的称号[3]。

草果已经成为 云南省边疆少数民族地区发展山区经济、脱贫致富 的重要支柱产业。

目前对草果的化学成分、炮制、药理作用和临床、栽培技术等开展了大量的研究+6]，但对其种质资源及其生境研究未见报道。

2010年1月至2013年12月，对文山州草果资源进 行普查，通过对草果资源及其生境进行调查，以摸 清草果的种质资源现状和最适生境，为其进行良种 选育、栽培区划、规模化栽种、产业化发展提供参 考。

1研究地概况文山州位于云南省东南部，地理坐标介于103°35，-106°12，E,22。

40，-24。

28，之间，全州立体 气候明显，四季温差小，干湿季分明。

年平均气温 15.8-19. 3°C，彡10°C的活动积温为 4 500-7 500°C，最冷月（1月）平均温度为8.3-10. 9°C，最热月 (7月）平均温度为21_25°C，年均降雨量992_ 1 329腿，多集中于6-9月。

全年无霜期273-353d,平均日照时数1 494. 2-2 055. 5h。

全州森林土壤主要有以石灰岩、砂页岩、花岗岩、片麻岩、板岩、页岩等发育而成的砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤、暗棕壤地带土壤和石灰土、紫色土 地带性土壤共9个土壤亚类。

文山州境内的森林植 被类型有北热带植被、南亚热带植被、中亚热带植 被、北亚热带和南温带植被。

2调查方法2.1调查范围及方法根据文献记载，文山州的草果分布主要集中于 马关县、麻栗坡县、西畴县、富宁县和文山市等位 于热区的乡镇。

为此，此次文山州草果的调查范围 是马关县的古林箐乡、篾厂乡、八寨镇、木厂镇、仁和镇、夹寒箐镇，麻栗坡县的麻栗镇、下金厂 乡、天保镇、八布乡、猛洞乡，西畴县的法斗乡、坪寨乡、柏林乡、莲花塘乡，富宁县的田逢镇、木 央乡、里达镇，文山市的小街乡、新街乡20个乡 (镇）。

其它的县（市）虽有分布，但面积小，分 布零星，不作详细调查，只作访问了解。

在收集有关草果栽培、品种分类、气象、土壤 等相关资料，访问草果主产区民间栽培和分类的经 验基础上，制定文山州草果调查的实施方案和调查 表格（内容）。

调查内容包括种植环境（地点、小 地名、海拔、坡度、坡向、坡位、土壤、乔木组 成、郁闭度、植被、群落结构、种植密度、面积或 株数），品种概况（来源、分布情况、栽培年限、年品种比重、样丛年龄、每丛株数、平均株高、平 均干基粗、繁殖方法），植物学特性（茎干颜色、横切面形状、长/宽；叶形、叶数、叶长/宽、叶 色；叶尖形状、叶基形状、叶缘有无齿；叶柄长、叶脉数、叶鞘、叶舌；花序形状、长/宽、着生单 花数；单花形状、颜色、长/径、花柄；花瓣数、有无毛、苞片片数、形状；雌雄数、长度、离或合 生；花药着生方式、颜色、有无毛；子房室数、花 柱条数、长度、连生或离生、有无毛、柱头离或 合；果序形状、长/径、着生单果数、单果纵径、横径、形状、颜色；果柄、果皮厚、有无毛、果皮 棱数、平均每果合子数、平均单果重；鲜出籽率、种子千粒重、出仁率），生物学特性（开始结实年 龄、盛果期年龄、持续年限、平均单丛产量、最高 丛产量、亩产鲜果、亩产干果、萌芽期、展叶期、开花期、结实期、果熟期、休眠期、主要病虫害），评价（优、缺点、发展前景）。

在调查前对各相关县和乡镇参加调查的技术人 员进行培训，以掌握调查方法，并按调查表格进行 填写。

自2010年1月至2013年12月，按照设计 方案，在草果花期（3月中旬至5月底）和草果果 期（6月底至10月底），对马关、麻栗坡、西畴、富宁、文山5个县（市）2〇个乡（镇）48个村108西部林业科学2017 年933.33 666. 67 400. 00 266. 67533.33 466. 67333.33西畴县法斗乡 坪寨乡 柏林乡 莲花塘乡田逢镇富宁县木央乡里达镇小街乡 黄花 266.67新街乡__________________________133.33由表1和图1可知，全州草果面积为17 333. 33h m 2,其主要集中分布于文山州东部、南部的马关县、麻栗坡县、西畴县、富宁县，4个县的种植面 积占全州草果种植面积95%以上，此外，文山市、 广南县、邱北县、砚山县也有少量栽培。

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云南省草果产业发展现状及对策

云南省草果产业发展现状及对策

云南省草果产业发展现状及对策作者：杨青陈达菊杨羚钰来源：《现代农业科技》2020年第01期摘要; ; 草果既是一种传统的中药材，又是生活中常见的香辛料，是重要的药食同源植物。

通过对云南省主要草果产区的栽培和加工情况进行实地考察调研，概述了云南省草果产业发展现状，探讨了发展中存在的问题，并对云南省草果产业今后发展提出建议，以期为云南省草果产业发展提供借鉴。

关键词; ; 草果产业;发展现状;调研;问题;对策;云南省中图分类号; ; F326.12; ; ; ; 文献标识码; ; A草果（Amomum tsaoko Crevost Lemaire）为姜科（Zingiber-aceae）豆蔻属（Amomum）多年生常绿草本植物，适宜生长在海拔1 300～1 800 m的林下阴湿处，茎丛生，高达3 m，全株有辛香气[1]。

全世界约有200种豆蔻属植物，我国约有41种，主要分布于亚热带多雨森林地带的云南、广西和贵州、四川的局部地区以及越南、老挝北部的地区[2-3]。

云南是国内草果生产的主产地，主产于南部、东南部和西南部的红河、文山、怒江、西双版纳、德宏、保山、普洱、临沧等州（市），种植面积和产量均占全国90%以上[4]。

草果对生长环境的要求较高，需要适宜的温度、湿度和遮荫度等，而云南气候宜人、多山林，得天独厚的地理条件为草果的生长提供了良好的环境。

云南文山州的马关县于2001年被国家农业部授予“中国草果之乡”称号。

草果的干果可作为中药材，味辛，性温，归脾，胃经，具有燥湿温中、除痰截疟之功效，用于治疗寒湿内阻、胺腹胀痛、痞满呕吐、疟疾寒热、瘟疫发热等[5]。

草果作为药食同源植物，在我国多应用于食品添加、中成药的配制和其他领域，市场需求量大，其新功能产品尚未得到有效开发，具有广阔的发展前景。

本文通过调查云南省草果的种植、分布、产业发展等，总结其产业发展现状，并提出对策，以供参考。

1; ; 调查内容与方法由云南省文山州农业科学院生物研究所和马关县草果研究所组成调研组，主要对怒江州、保山市、腾冲市、临沧市、文山州、红河州等草果主要种植分布地区进行了调研。

云南不同地区草果物理性状、精油含量及组成分析

云南不同地区草果物理性状、精油含量及组成分析

云南不同地区草果物理性状、精油含量及组成分析作者：谷风林张林辉房一明刘光华沈绍斌姜太玲段春芳宋记明蔡莹莹黄菲菲来源：《热带作物学报》2018年第07期摘要测量云南省不同产地草果的物理性状、单粒重，并采用水蒸气蒸馏法提取草果挥发油，GC-MS法分析鉴定草果精油的化学成分。

结果表明，云南省不同产地草果的物理长宽比和单粒重存在较大差异，水蒸气蒸馏法提取的精油，共分离鉴定出39种化合物，主要为单萜类化合物。

不同产地的挥发油主要成分相似，含量存在差异，本研究可为鉴别草果真实性及评价其质量提供依据。

关键词草果；物理性状；挥发油；气相色谱-质谱中图分类号 R284 文献标识码 AAbstract The physical properties， mean weight and essential oil composition of Amomum tsao -ko from different origin of Yunnan， China were studied by gravimetric analysis， steam distillation and GC-MS. Results： A significant difference of physical properties exist among the thirteen samples， and thirty-nine compounds were isolated from the Amomum tsao-ko essential oil extracted by steam distillation， mainly monoterpenoid compounds. The main components of Amomum tsao -ko essential oil in different origins were similar， but the content was different， and the study provided a basis for the identification of the authenticity of Chinese Amomum tsao –ko and the evaluation of its quality.Keywords Amomum tsao-ko； physical properties； essential oil； gas chromatography-mass spectrometry （GC-MS）DOI 10.3969/j.issn.1000-2561.2018.07.026草果（Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire）又名草果仁、草果子、老蔻，为姜科豆蔻属多年生草本植物草果的成熟果实[1]，是一种重要的药食同源植物，主要分布在我国广西、云南、四川和贵州等地，在云南主产于金平、元阳、河口、屏边、绿春、马关、西畴、富宁、麻栗坡等地，其中尤以马关县、金平县等地的产量最高，品质优良[2]。

文山州草果产业化发展存在的问题及对策研究-毕业论文

文山州草果产业化发展存在的问题及对策研究-毕业论文

文山州草果产业化发展存在的问题及对策研究目录摘要 (I)Abstract (I)一、引言 (1)二、文山州草果业发展现状 (1)三、文山州草果产业化发展存在的问题 (2)（一）认识不到位，经营管理水平不高 (2)（二）资金投入不足，生产基础较差 (2)（三）科技支撑不够 (2)（四）草果产业化的不足 (3)四、解决文山州草果产业化发展存在问题的对策 (3)（一）提高认识，加强经营管理 (3)（二）加强资金投入，促进草果产业化发展 (3)（三）增加科技信息投入 (4)（四）提升草果产业化经营水平 (4)五、总结 (5)参考文献 (5)致谢 (6)摘要随着经济的发展，国家各项经济政策逐步落实，中药材市场得以开放。

草果作为一种特色中草药的植物，最早种植于文山州，目前，文山州的草果产业化发展取得了一定的成绩，但是依然存在一定的产业化发展问题，例如：认识不到位、资金与科技投入不足等，影响了文山州草果产业化发展的顺利进行，因此，本文以此文分析对象，对文山州的草果产业发展现状进行分析，分析其存在的问题，并提出相应的对策，以此来促进文山州草果产业化发展的顺利进行。

关键词：文山州草果产业化AbstractWith the development of economy, the national economic policy, step by step, to open Chinese market. Amomum as a characteristic of Chinese herbal medicine plant, originally grown in wenshan, at present, wenshan amomum industrialization has made some achievements, but there are still some problem of industrialization, for example: understanding does not reach the designated position and the shortage of funds and investment in science and technology, affect the smooth progress of the industrialization development of wenshan amomum, therefore, based on the analysis object, the article analysis of wenshan amomum industry development present situation, analyzes its existing problems, and put forward the corresponding countermeasures, so as to promote the development of industrialization of wenshan amomum smoothly.Keywords: wenshan amomum industrialization。

云南省草果产业发展现状及对策

云南省草果产业发展现状及对策

云南省草果产业发展现状及对策【摘要】云南省拥有丰富的草果资源，但产业发展存在不均衡和短缺完善的问题。

草果产业缺乏品牌知名度，技术研发投入不足，影响了产业的整体竞争力。

为了解决这些问题，需要加强产业合作与交流，加大政府支持力度，提高农民种植技术水平，并促进草果产品的品牌化。

这样可以推动云南省草果产业实现转型升级，提升产业的整体发展水平，为农民增加收入，促进地方经济发展做出贡献。

通过共同努力，云南省草果产业有望迎来更加美好的发展前景。

【关键词】云南省、草果产业、资源丰富、产业链、品牌知名度、技术研发、产业合作、政府支持、农民种植技术、产品品牌化、发展现状、对策、交流、合作。

1. 引言1.1 云南省草果产业发展现状及对策云南省位于中国西南部，地理环境优越，气候适宜，是草果产业的重要产地之一。

草果种类繁多，包括花椒、香菇、山药、虫草等，具有丰富的药用价值和市场需求。

云南省草果产业发展存在一些问题，需要采取有效措施加以解决。

草果产业资源丰富但发展不均衡。

一些地区的草果种植规模小，技术水平低，生产效益不高。

这导致了产业发展的不均衡，一些优质的草果资源得不到有效利用，限制了产业整体的发展水平。

产业链短缺完善。

草果产业的发展还面临着产业链短、规模小、分散经营等问题，导致了生产、加工、销售环节的不畅通，影响了产业的整体效益。

缺乏品牌知名度也是云南省草果产业发展的一个瓶颈。

虽然云南省的草果品质优良，但是由于缺乏品牌知名度，导致销售面临一定的困难，限制了产业的发展空间。

技术研发投入不足也是当前云南省草果产业发展的一个问题。

草果产业需要不断改进品种、提高产量和质量，但是由于技术研发投入不足，导致了产业的发展受到了一定制约。

为了解决云南省草果产业发展中存在的问题，需要加强产业之间的合作与交流，加大政府对草果产业的支持力度，提高农民种植技术水平，促进草果产品品牌化，从而推动云南省草果产业的持续健康发展。

2. 正文2.1 草果产业资源丰富但发展不均衡云南省作为我国重要的草果产区之一，拥有丰富的草果资源。