[推荐学习]2018年秋高中生物 第二章 组成细胞的分子 课时自测•基础达标 2.2 生

第二章组成细胞的分子(时间：60分钟分值：100分）一、选择题（本题包括20小题，共60分，每小题只有一个选项符合题意。

)1．C、H、N三种化学元素的质量分数共占人体化学成分的73％左右，而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%,这个事实说明（）A．生物界和非生物界具有统一性B．生物界与非生物界本质是不同的C．生物界没有一种元素是生物所特有的，生物和非生物从本质上看是相同的D．生物界和非生物界存在着本质的区别，两者还具有差异性【解析】选D.由题意可知,C、H、N三种化学元素的质量分数在人体中占73%，在岩石圈中不到1％，说明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之间具有差异性。

2．一条由39个氨基酸形成的多肽链，其中有4个谷氨酸（R基为—CH2CH2COOH），则该多肽（)A．有39个肽键B．可能无游离氨基C．至少有5个游离羧基D．至多有36种氨基酸3．甘蔗吃起来特别甜，甘蔗的细胞中含量最多的物质是（）A．水B．脂质 C．蔗糖D．麦芽糖【解析】选A。

细胞中含量最多的化合物是水,甘蔗的细胞中含量最多的物质也是水。

4．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：时间(ms）0 30 60 90 120 150 180钙含量（mol/mL）0 7。

8 2。

2 0。

5 0 0 0肌肉收缩力量（N）0 2。

0 5 3.5 2.1 0.5 0表中数据可以说明（)A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间延长不断增强C．钙离子进入肌细胞可提供能量D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放【解析】选D。

分析表格中的数据可知,细胞内钙浓度最高时,肌肉力量不是最大，A错误；由表格中信息可知，人体肌细胞受刺激后，肌肉细胞收缩力量先随时间延长而升高,然后随时间延长而降低，B错误；该表格信息不能显示钙离子进入肌肉细胞的方式,C错误；分析表格信息可知，肌肉细胞力量在60秒时最大，此时钙离子浓度由7.8下降至2。

细胞中的元素和化合物时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．“黄金搭档”维生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体大量元素的是( )A．Ca B．FeC．Zn D．Se解析：组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，因此A项正确。

答案：A2．胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该树的细胞中含量最多的有机化合物是( )A．水B．蛋白质C．无机盐D．脂质解析：无论是细胞鲜重还是干重，含量最多的有机物都是蛋白质。

答案：B3．人体新陈代谢过程中，需要摄入量最多的无机营养成分和有机营养成分分别是( ) A．水和糖类B．无机盐和蛋白质C．水和蛋白质D．无机盐和糖类解析：人体细胞内含量最多的成分当然需要摄入量最多，故选C。

答案：C4．下列关于糖类和蛋白质的鉴定实验中斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，正确的是( ) A．两种试剂都不需要现配现用B．所用NaOH溶液的质量浓度相同C．所用CuSO4溶液的质量浓度相同D．使用的都是碱性环境中的Cu2＋解析：斐林试剂与双缩脲试剂在检测实验过程中体现在以下四方面的不同：①浓度：NaOH两者浓度相同，但CuSO4浓度不同，斐林试剂中CuSO4浓度为0.05 g/mL，双缩脲试剂中CuSO4的浓度为0.01 g/mL；②使用原理不同：前者实质是新配制的Cu(OH)2溶液，后者实质是碱性环境下的Cu2＋；③使用方法不同：前者1∶1混合均匀后使用，后者是先加NaOH，然后再加CuSO4；④颜色反应不同。

答案：B5．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是( ) A．只有脂肪的检测需要使用显微镜B．只有还原糖的检测需要加热到50 ℃～65 ℃C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D．三个实验的显色反应均不相同解析：斐林试剂和还原糖在50 ℃～65 ℃水浴下生成砖红色沉淀；检测脂肪一般用花生切片，需要在显微镜下才可以看见颜色的变化。

人教版高一生物上学期第二章《组成细胞的分子》综合测试卷（含答案）(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(本题共16小题,每小题3分,共48分，每小题只有一个选项符合题目要求)1.如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是()A.紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖B.红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖C.紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖D.红色、苏丹Ⅲ染液、果糖2.表1、表2分别是生物体及人体组织、器官的含水量。

对表中数据分析可得出的正确结论是()表1生物体的含水量表2人体组织、器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关③代谢旺盛的组织、器官含水较多④组织、器官的形态结构差异可能与水的存在形式相关A.①②③④B.①②③C.①②D.①3.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是()A.体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D.自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化4.风干牛肉在古代远征作战中起着重要作用。

下表为某品牌牛肉干的主要营养成分。

下列分析不正确的是()A.可通过食用牛肉干达到直接补充蛋白质的目的B.牛肉干中的糖类、脂肪都能为远征的士兵提供能量C.牛肉干中脂肪的含氢量比糖类多，耗氧量更多D.该牛肉干中糖类含量较低，糖尿病人可适量食用5.朊病毒蛋白(PrP)有两种，一种是PrPc，一种是PrPsc，它们的比较如表：由此可以推知这两种蛋白质表现出不同性质的原因是()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.氨基酸的数量不同6.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一组是()A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘黄色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅲ染液、橘黄色7.下列有关图示的分析，错误的是()A.如果该图所示为组成活细胞的化合物，则m中含有的元素为H、OB.如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则m是蛋白质C.如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则m是氧元素D.如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少8.下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A.植物体内的水分参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物D.升温可以使细胞中自由水转化成结合水9.下列关于无机盐的叙述，错误的是()A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C.和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐10.下列关于脂肪和磷脂结构组成，叙述错误的是()A.脂肪是由三分子磷酸与一分子甘油组成的甘油三酯B.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸室温常呈液态原因是饱和脂肪酸的熔点较高D.磷脂是由甘油和磷酸及其他衍生物结合形成的11.木材和棉花的主要成分是()A.淀粉B.纤维素C.麦芽糖D.蔗糖12.下列物质中，不属于脂质的是()A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.蔗糖13.胰岛B细胞分泌的胰岛素(胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸)能与肝细胞膜上的受体结合，促进肝细胞摄取葡萄糖。

第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题 (每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A ．促进肠道对钙和磷的吸收B ．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D ．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A ．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B ．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D ．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是( )A ．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB ．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA 、RNA 的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D ．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A ．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B ．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D ．组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D ．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是A ．重复两次，结果准确B ．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D ．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是( A．纤维素B．淀粉C．糖原D ．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是A ．都含有 NaOH 溶液和 CuSO4溶液()())B ．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL 的 CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液C．双缩脲试剂是将 4 滴质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液滴入质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中混合而成的D ．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液9.英国医生塞达尼?任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。

高中生物必修1第二章测试题一、选择题〔共40个小题，每题1.5分，合计60分〕1. 以下哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征〔〕A．都是细胞内贮存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素C．都共同存在与动植物细胞中 D．组成它们的单体都是葡萄糖2. 人体细胞中组成核酸的五碳糖、碱基和核苷酸种类依次是〔〕A．2 4 4 B．4 4 4 C．2 5 8 D．2 883. 通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽键〔〕A．16个 B．62个 C．17个 D．63个4．血红蛋白分子中含有4条多肽链，共由574个氨基酸构成，那么血红蛋白分子中含有的肽键和至少含有的游离氨基和羧基数分别是〔〕A．574、574、574 B．570、570、570 C．574、4、4 D．570、4、45．生物体中与生命本质密切相关的两种生物大分子所共有的元素是( )A．C、H、O、N、P、S B. C、H、O、N、C. C、H、OD. C、H、O、N6.以玉米为主食的人群特别是儿童应额外补充的必需氨基酸是〔 〕A ．精氨酸B ．赖氨酸C ．苯丙氨酸D ．谷氨酸7.生物大分子是由许多单体连接形成的，以下有关生物大分子及其对应单体的配对中正确有A ．淀粉→麦芽糖B ．肝糖原→丙酮酸C ．蛋白质→氨基酸D ．DNA →核糖核苷酸8. 以下四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 ( )A ． B. C. D.9. 以下关于生命的物质根底的表达中，不正确的选项是〔 〕A ．蔗糖、麦芽糖是植物体中的二糖B ．组成生物体的元素中，碳是最根本的元素C ．蛋白质分子构造的多样性决定了蛋白质具有多种重要功能D ．细胞中的结合水是良好溶剂10. 甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是〔 〕A ．I 、 Fe 、MgB ．Cu 、Mg 、IC ．I 、Mg 、FeD ．Fe 、Mg 、I11. 下面是关于脂质的表达，其中正确的选项是( )A ．磷脂由C 、H 、O 三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B ．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用COOH H —C —CH 2—CH 2— H H —C —CH 2—COOHCOOH HOOC —C —CH 2— H H 2N —C —CH 2OHC ．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有D ．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用12. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成〔 〕①淀粉 ② 葡萄糖 ③脂肪 ④ 磷脂 ⑤ 蛋白质 ⑥ 核酸A ．①④⑥B ．③④⑤C ．④⑤⑥D ．②④⑤13、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，以下说法不正确的选项是 〔 〕A 、假设图1表示正常细胞，那么A 、B 化合物共有的元素中含量最多的是aB 、假设图1表示细胞完全脱水后化合物的扇形图，那么A 化合物中含量最多的元素为图2中的bC 、图2中数量最多的元素是c ，这与细胞中含量最多的化合物有关D 、假设图1表示正常细胞，那么B 化合物具有多样性，其必含的元素为C 、H 、O 、N14、谷氨酸的R 根本为C 3H 5O 2，在一个谷氨酸的分子中，碳和氧的原子数分别是〔 〕A ．4、4B ．5、4C ．4、5D ．5、515、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是 〔 〕图1 图265 含量 元素A ．2mL 蛋白质稀释液，先加/mL 的NaOH ，再加3~4滴/mL 的CuSO4溶液B ．2mL 蛋白质稀释液，先加3-4滴C ．2mL 蛋白质稀释液，同时参加/mL 的HaOH 和/ml 的CuSO4混合液D ．在NaOH 和CuSO4混合液中加2mL 蛋白质稀释液氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，那么形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少含氨基数目各是 〔 〕A. 48、3、51B. 50、3、3C. 48、3、48D. 48、3、317、存在于RNA 而不存在于DNA 中的含N 碱基是〔 〕A ．鸟膘呤B ．腺膘呤C ．尿嘧啶D ．胸腺嘧啶18. 下面是3种氨基酸的构造式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 〔 〕 A ．1，2，3 B ．1，1，3 C ．1，2，2 D ．2，2，219. 以下有关核酸的表达中，正确的选项是 〔 〕A 、除病毒外，一切生物都有核酸存在B 、核酸是由C 、H 、O 、P 元素组成的化合物C 、组成核酸的根本单位是脱氧核酸D 、核酸是一切生物的遗传物质20、从一动物细胞中得到两类大分子有机物ｘ、ｙ,细胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液处理，ｘ被分解而ｙ不变。

2.3 遗传信息的携带者——核酸课时自测·基础达标1.下列哪种实验材料可用于观察细胞中核酸的分布( )A.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞B.植物的叶肉细胞C.洋葱鳞片叶内表皮细胞D.人成熟的红细胞【解析】选C。

紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞、植物的叶肉细胞都有颜色,会对实验结果产生颜色干扰,A、B错误;洋葱鳞片叶内表皮细胞接近无色,可以用作观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验材料,C正确;人成熟的红细胞没有细胞核,不能用作观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验材料,D 错误。

2.下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的叙述,正确的是( )A.染色时先用甲基绿,后用吡罗红B.使用盐酸的主要目的是杀死细胞C.冲洗时的速度要迅速D.水解之前要将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干【解析】选D。

进行染色时应使用甲基绿、吡罗红混合染色剂;使用盐酸的目的是破坏细胞膜的通透性,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,利于着色,并非杀死细胞;冲洗时应用缓水流,速度不可过快,防止将细胞冲走;在水解之前需将载玻片烘干,其目的之一是固定细胞,避免细胞进入盐酸中。

3.(2018·抚州高一检测)制作脱氧核苷酸模型时,各部件之间需要连接,下列图中连接正确的是( )【解析】选C。

含氮碱基连接在脱氧核糖的1号碳原子上, 磷酸连接在脱氧核糖的5号碳原子上,故C项正确。

4.含有2 000个碱基的DNA分子片段彻底水解后得到的物质种类数量最多为( ) A.1种 B.5种 C.6种 D.8种【解析】选C。

DNA分子片段彻底水解后得到的物质有磷酸、脱氧核糖和含氮碱基(A、T、C、G),物质种类数量最多有1+1+4=6种。

5.(2018·石家庄高一检测)烟草花叶病毒的遗传物质(RNA)彻底水解后得到了a、b、c三种化合物,T2噬菌体的遗传物质(DNA)彻底水解后得到了a、b、d三种化合物。

c、d两种化合物分别指的是( )A.尿嘧啶、胸腺嘧啶B.胸腺嘧啶、尿嘧啶C.核糖、脱氧核糖D.尿嘧啶、腺嘌呤【解析】选C。

第2章组成细胞的分子章节练习一、选择题1.T2噬菌体(一种病毒)、烟草叶肉细胞中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的数目对应关系,正确的是( C )A.4、4、1和4、4、1B.5、8、2和4、4、1C.4、4、1和5、8、2D.5、8、2和5、8、2解析:T2噬菌体是DNA病毒,体内只含有DNA一种核酸,所以含有4种含氮碱基,4种核苷酸,一种五碳糖;烟草是高等植物,其体内含有DNA和RNA,所以含有5种含氮碱基,8种核苷酸,2种五碳糖。

2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。

其配方如下表(培养液浓度单位:mmol/L):A.Ca2+B.SC.Zn2+D.H2P-解析:植物体需要的元素靠根从培养液中吸收,Ca、S、O、H、P、K、Na、Mg是构成细胞的大量元素,Zn是构成细胞的微量元素,细胞需要量少,因而对Zn2+吸收量最少。

3.下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中,不正确的是( A )A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.蛋白质的空间结构不同D.组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同解析:蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同。

肽键的结构是—CO—NH—,不同蛋白质组成肽键的化学元素相同。

4.如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法不合理的是( D )A.若图中①为某种化合物的基本单位,则①可能是氨基酸B.若④是人体内的储能物质,则④可能是糖原C.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②是脂肪D.若③为某种生物大分子,则其彻底水解的产物有4种解析:分析题图可知,①的组成元素是C、H、O、N,①可能是氨基酸;②④的组成元素只有C、H、O,可能为脂肪或糖类,③的组成元素是C、H、O、N、P,可能是核酸或磷脂,但根据题意③为某种生物大分子,则③可能是核酸(DNA或RNA),则其彻底水解的产物有脱氧核糖、磷酸和碱基(A、T、G、C)或核糖、磷酸、碱基(A、U、G、C),产物有6种。

人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》章末测试卷题号一二总分得分(时间：90分钟满分：100分)一、选择题（每小题4分，共15小题，共60分）1．下列关于生物体中化合物的叙述，不正确．．．的是（）A．可以用右图来形象地表示动、植物细胞内糖类之间的关系B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变C．DNA、RNA和ATP的组分中均含有糖类D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能2．某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（）A.105个，105个，105个B.110个，110个，110个C.4个，4个，113个D.1个，1个，113个3．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，下列哪项操作是正确的（）A．染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液B．将装片用质量分数为8％的盐酸处理后，接着用染色剂染色C．观察时应选择染色均匀、色泽浅的区域D．先用低倍物镜找到色泽深的区域，然后换上高倍物镜4．下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（）A．蛋白质的空间结构被破坏时，其特定功能不会发生改变B．RNA与DNA分子均由四种核苷酸组成，前者不能储存遗传信息C．ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、PD．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物5．细胞生命活动所需的主要能源物质是（）A．ATP B．葡萄糖C．乳糖D．纤维素6．蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是生命活动的控制者，下列关于二者的叙述中，错误的是（）A．蛋白质具有多样性的根本原因是DNA具有多样性B．蛋白质和核酸的组成元素中都有C、H、O、NC．蛋白质和DNA都主要在细胞质中合成，蛋白质和RNA都主要在细胞质中合成D．蛋白质的空间结构一旦被破坏就很难恢复，但DNA的双螺旋结构相对容易恢复7．某蛋白质分子含有a条肽链，共有b个氨基酸缩合而成，如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及生成水的相对分子质量分别则（）A、b（c—18）+18a和18（b—a）B、b（c+18）+18a和18（a + b）C、b（c—18）—18a和18（a—b）D、b（c+18）—18a和18（b—a）8．观察核酸在真核细胞内的分布情况时，采用的染料是（）A．苏丹Ⅲ染液B．龙胆紫染液C．醋酸洋红染液D．吡罗红甲基绿染液9．草履虫体内含有DNA又含有RNA。

人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》章末测试卷(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(共25小题，每小题2分，共50分，在每小题给出的4个选项中，只有1项是符合题目要求的)1．下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（）A．氨基酸B．核苷酸C．脱氧核糖D．磷脂2．分析下表，可推测（）注：“A．甲溶液含有淀粉B．乙溶液含有还原糖C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶3．在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是（）A．脂肪B．磷脂C．固醇D．维生素D4．生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是（）A．C、H、O、N B．C、H、OC．H、O D．N、P5．比较小麦和家兔体内的各种化学元素（）A．种类和含量都相差很大B．种类和含量都相差不大C．种差相差很大，其中相同元素的含量都大体相同D．种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大6．关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（）A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素7．下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（）A．脂质不参与生命活动的调节B．蛋白质是生物体主要的能源物质C．核酸是生物体储存遗传信息的物质D．糖类不参与细胞识别和免疫调节8．下列有关生物实验的叙述中，正确的是（）A．检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B 液，虽然其成分相同但用法和用量均不相同B．用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色，发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色C．健那绿染液可以使活细胞中的脂肪呈现黄色D．检测植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀9．哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽搐症状，这一事实说明（）A．无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分B．许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用C．无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要D．无机盐可维持细胞渗透压，从而维持细胞正常形态10．细胞的一切生命活动都离不开水，相关说法错误的是（）A．一般而言，活细胞中含量最多的化合物是水B．水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，代谢旺盛的细胞内自由水含量较多C．植物的成熟叶比幼嫩叶面积大，因此水的百分含量也高一些D．干旱地区植物肥厚的肉质茎或发达的根系都是对缺水环境的适应特征11．下列有关生物实验的叙述中，正确的是（）A．用苏丹Ⅳ对脂肪进行鉴定，发现脂肪颗粒被染成橘黄色B．用甲基绿吡罗红混合试剂对人口腔上皮细胞进行染色，发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色C．由叶绿体色素分离实验结果可知，在层析液中溶解度最大的色素是叶绿素b D．比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中，过氧化氢分解速率是因变量12．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（）A．瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质B．组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸C．噬菌体的遗传物质含有硫元素D．雄性激素的化学本质属于脂质13．在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是（）A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖类14．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C．鉴定可溶性还原糖时，加入斐林试剂摇匀后，就可观察现象D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用15．下图中a、b代表元素，I～Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体，以下分析不正确的是（）A．a、b共有的元素一定有N、PB．肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C．乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD．图中Z彻底水解的产物共有6种16．关于组成细胞的化合物，下列说法正确的是（）A．不同种类的细胞中化合物的种类相同B．不同种类的细胞中化合物的含量相同C．同种生物细胞中化合物的含量相同D．不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中化合物的含量也有差别17．下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸（）18．现有600个氨基酸，其中氨基有610个，羧基有630个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）A．599、606、626 B．596、1、1C．596、14、34 D．596、606、62619．下列关于核酸的叙述中，不正确的是（）A．核酸由C、H、O、N、P等元素组成B．核酸是生物的遗传物质C．核酸的基本组成单位是DNA和RNAD．核酸能控制蛋白质的合成20．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆物质，所用试剂分别是（）A．碘液、苏丹Ⅲ染液B．双缩脲试剂、碘液C．碘液、斐林试剂D．双缩脲试剂、斐林试剂21．下列关于组成生物体的主要化学元素的说法，错误的是（）A组成糖类和脂质的化学元素相同B．可以分为大量元素和微量元素C．C元素是构成细胞的最基本元素D．各种元素都可以在非生物界中找到22．下列关于元素与化合物的叙述，正确的是（）A．植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、脂肪和核酸B．相同的元素在不同的生物体内组成的都是相同的化合物C．不论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多D．C是构成细胞的最基本元素，也是组成每种化合物的必需元素23．将刚刚萌发、带有芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。

第二章《组成细胞的分子》测试卷一、单选题(共20小题)1.下列能说明无机盐离子在生物体中的重要作用的是()A．当植物缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良B．钠盐是以Na＋的状态存在于细胞中的C．农业生产中要给农作物施氮肥D．山羊的血液中如果Ca2＋的含量过低，就会出现抽搐2.某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的()A．脂肪B．磷脂C．维生素D D．糖脂3.下列关于组成细胞的化合物的说法正确的是()A．不同种类的细胞中化合物的种类相同B．不同种类的细胞中化合物的含量相同C．同种生物细胞中各种化合物的含量相同D．不同种类的细胞中化合物的种类不同，同种生物细胞中各种化合物的含量也有差别4.下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是()A．糖类是生命活动的唯一能源物质B．核糖存在于细菌中而不存在于病毒中C．肝糖原只含有C，H，O三种元素D．蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖5.下图为a，b和c构成了核苷酸m。

下列叙述中错误的是()A．在真核生物的遗传物质中，b有2种B． HIV体内c有4种C．若c为U，则b为核糖D．大肠杆菌体内的m有8种6.我国云南、贵州等地区出现了百年罕见的干旱，这使建设“节水型”社会再次提上日程。

下列关于水的叙述不正确的是()A．结合水是细胞的重要组成成分B．血细胞中的水大部分是自由水C．肌肉细胞内的水大部分是结合水D．自由水可参与细胞内物质的运输和化学反应7.下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A． C是构成细胞的最基本元素，在人体细胞中含量最多B．脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨基酸的羧基D． P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分，是组成生物体的大量元素8.下列几组化合物中，属于脂质的一组是()A．酶、胰岛素、血红蛋白B．核糖核酸、脱氧核糖核酸C．葡萄糖、乳酸、性激素D．胆固醇、性激素、维生素D9.大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。

2.1 细胞中的元素和化合物课时自测·基础达标1.(2018·襄阳高一检测)生长在襄城县紫云山上许昌特有的树种——槲树的细胞中含量最多的化合物是( )A.脂肪B.水C.蛋白质D.盐类【解析】选B。

生物体内或细胞中含量最多的化合物是水。

2.(2018·池州高一检测)关于组成细胞的元素、化合物的叙述,正确的是( )A.组成细胞的最基本元素有C、H、O、NB.细胞中含量最多的有机物是蛋白质C.微量元素不但含量少,而且作用也小D.不同细胞中含有的化学元素种类差距很大【解析】选B。

组成细胞的基本元素有C、H、O、N,最基本的元素是C,A错误;细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质,B正确;微量元素含量虽然少,但作用非常重要,C错误;不同细胞中含有的化学元素种类基本相同,元素含量差距很大,D错误。

3.(2017·湖南学考真题)在花生种子匀浆中,加入苏丹Ⅲ染液后呈现橘黄色,这说明花生种子中含有( )A.淀粉B.还原糖C.脂肪D.蛋白质【解析】选C。

苏丹Ⅲ能与脂肪发生颜色反应,呈现橘黄色。

4.关于生物组织中还原糖的检测,下列叙述正确的是( )A.常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖B.对还原糖的检测用双缩脲试剂C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用【解析】选A。

常见的还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖,A正确;对还原糖的检测用斐林试剂,B错误;在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色,加热后变成砖红色,C错误;斐林试剂应现配现用,不能混合后保存,D错误。

5.(2018·长沙高一检测)下列关于化学元素的叙述不正确的是( )A.C是构成生物体的最基本元素B.生物界和非生物界的统一性表现在无机环境中的元素在生物界中都存在C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞的各种化合物D.构成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg【解析】选B。

第2章组成细胞的分子(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(每题2分，共50分)1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用，而碳在生物大分子的构成中起着举足轻重的作用。

研究表明，碳占人体细胞干重的48.4%。

可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。

以上事实说明( )A．C元素能组成各种各样的化合物B．C元素是最基本的元素C．C元素是各种大分子中含量最多的元素D．C元素比其他元素重要解析碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子。

所以C是生物体的最基本元素。

答案 B2．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是( )A．组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似解析本题考查组成生物体的化学元素。

在无机自然界中，氧元素的含量最多。

组成生物体的化学元素种类大体相同，但在不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。

组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。

答案 C3．如下图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )A．若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bC．图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关D．若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析逐项分析如下：4．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。

这可通过下面的哪一实例得到证实？( )A．缺Mg时叶片变黄B．油菜缺B时只开花不结果C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D．缺P会影响细胞膜的合成解析本题实际考查微量元素的种类，四个选项叙述都正确，但只有B选项叙述的B元素是微量元素，其他三个皆是大量元素。

生命活动的主要承担者——蛋白质时间：45分钟满分：100分一、选择题(每小题5分，共60分)1．关于氨基酸种类的叙述，正确的是( )A．自然界中氨基酸的种类约有20种B．生物体内必需氨基酸约有20种C．构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种D．每种蛋白质的氨基酸约有20种解析：构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但每种蛋白质不一定要全用到，氨基酸的种类在自然界超过20种，还有一些不能用来构成生物体的蛋白质。

答案：C2．同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于( )A．两者R基团的组成不同B．两者的结构完全不同C．酪氨酸的氨基多D．精氨酸的羧基多解析：氨基酸理化特性取决于它的结构，不同的氨基酸都具有相同的结构通式，氨基酸的不同，是因为R基团的组成不同。

答案：A3．决定蛋白质的分子结构具有多样性的原因不包括( )A．氨基酸的数目成百上千B．肽链的空间结构千差万别C．氨基酸的排列顺序千变万化 D．肽键的结构不同解析：氨基酸的种类、数目和排列顺序，蛋白质的空间结构决定蛋白质分子的多样性。

答案：D4．某氨基酸分子含有2个氨基(—NH2)，则这两个氨基的位置是( )A．两个氨基连在同一个碳原子上B．其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，另一个氨基与羧基相连C．其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，另一个氨基位于R基上D．两个氨基都位于R基上解析：通过氨基酸的结构通式可以知道，每个氨基酸中只有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，该碳原子还连有一个H，此外氨基酸中其他的部分都位于R基上。

答案：C5．下列关于构成生物体的20种氨基酸在肠道中吸收情况的叙述正确的是( )A．只有必需氨基酸才能被吸收B．只有非必需氨基酸才能被吸收C．必需氨基酸和非必需氨基酸均不能被吸收D．必需氨基酸和非必需氨基酸均能被吸收解析：判断必需氨基酸和非必需氨基酸的标准是根据人体是否能自身合成来划分的，并非是根据人体代谢是否需要或是否能被人体吸收来划分的。

一、单选题（每题3分，30分）1．某非环状多肽，经测定其分子式是C21HxOyN4S2。

已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。

苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。

下列有关该多肽的叙述，不正确的是：（）A．该多肽彻底水解后能产生3种氨基酸B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别是32和5C．该多肽有三个肽键，为三肽化合物D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54【答案】C2.下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是（）A．蛋白质的多样性与氨碁酸的种类、数目和排序有关B．生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在C．R基为一CH3和一C3H603的二肽分子中C、H、0原子数目之比为8:17:6 D．代谢旺盛的细胞中自由水/结合水的值较高【答案】C【解析】蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构等有关，A正确；生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，B正确；氨基酸的结构通式为：，已知氨基酸的R基为-CH3和-C3H6O3，将其代入氨基酸的结构通式即可写出氨基酸的分子结构式（C3H702N）和（C5H100 5N）．它们缩合形成的二肽的分子式为C3H702N+C5H1005N-H20=C8H1506N2，其中C、H、O的原子比例为8：15：6，C错误；代谢旺盛的细胞中自由水/结合水的值较高，D正确。

3.如图中a、b代表元素，I～Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体，以下分析不正确的是（）A．a、b共有的元素一定有N、PB．肝脏细胞中的I主要是肝糖原C．乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD．图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A4.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色【答案】C【解析】鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，A 错误；鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，B错误；鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入），并在进行水浴加热，C正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，不需要水浴加热，D错误。