绿色酒店

绿色酒店的创建与实现可持续发展简介随着环境意识的提高，人们对可持续发展的需求也愈发迫切。

绿色酒店的创建和实现可持续发展成为了酒店行业的新趋势。

本文将介绍绿色酒店的概念、建立绿色酒店的原因以及如何实现绿色酒店的可持续发展。

1. 绿色酒店的概念绿色酒店是指在酒店运营过程中，以减少对环境的影响为目标，采取一系列环保措施并提供可持续性服务的酒店。

这些酒店致力于节约能源、减少废物和有害物质的排放，并倡导酒店员工和客人的环保行为。

2. 创建绿色酒店的原因2.1 环境保护的需求随着全球气候变化以及环境问题的日益严重，绿色酒店的创建成为了酒店行业的迫切需求。

酒店作为旅游业的一部分，对环境的影响非常大，尤其是能源消耗和废物排放。

为了保护环境和可持续发展，创建绿色酒店是必然选择。

2.2 顾客需求的变化随着人们环保意识的增强，越来越多的顾客开始关注低碳环保的旅游选择。

他们更倾向于选择那些对环境友好的酒店，绿色酒店的兴起满足了这一新的消费需求。

同时，绿色酒店的创建也有利于提升酒店的品牌形象和竞争力。

3. 实现绿色酒店的可持续发展3.1 节约能源绿色酒店需要采取一系列措施来节约能源。

例如，使用高效的照明设备和节能型电器，引入太阳能等可再生能源供电，优化空调和供暖系统，推广用水、用电等资源的合理使用等。

3.2 减少废物和有害物质的排放绿色酒店的创建还需要减少废物和有害物质的排放。

酒店可以通过回收再利用废弃物，使用环保清洁剂和洗涤剂，提供可持续的食品和饮品选择等方式实现。

此外，酒店还可以设立合理的废弃物管理系统，确保废物的妥当处理。

3.3 倡导环保行为除了自身环保措施，绿色酒店还需要倡导酒店员工和客人积极参与环保行为。

酒店可以设立环保教育计划，鼓励员工采取环保行动，并提供相应的奖励机制。

酒店还可以通过宣传和教育活动，引导客人减少浪费、节约资源等。

3.4 持续改进和评估为了实现可持续发展，绿色酒店需要持续改进和评估自身的环保措施。

4.山峦：绿色乌托邦
The Black Sheep Inn
• 地点：厄瓜多尔 • 两位和平主义者Andres
Hammerman和Michelle Kirby怀着 “成为环境保护和生态旅游先锋， 永远超越预想”的信念，在安第斯 山脉中创建了自己心目中的“理想 乌托邦”。他们通过自己的研究和 探索建立起来的“肥料厕所”和 “零浪费”模式如今已声名远播， 并广受赞誉。化肥厕所不用水，而 是用煤炭。
• 中国首座“碳中和”酒店落户上海.flv
嘉峪关长城酒店案例分析
• (一) 嘉峪关长城酒店的基本情况及“创绿”背景 1、基本情况 长城酒店位于嘉峪关市，1987立项动工，投资1490.8万 元，1990年元月18日建成试营业；1993年三星级，2003 年四星级，全民所有的国有企业。
• 宾馆现占地面积22000平方米，建筑面积18000平方米， 固定资产4000余万元，建有客房楼4座，最高楼层为5层， 拥有标准客房152间套，标准套房5套，豪华套房6套，总 统套房1套，280个床位；中、西餐厅、宴会厅、风味厅、 清真厅、海鲜宫等中、高档餐厅35个，共有餐位1200座； 院内绿化面积9800平方米，绿化覆盖率44%。
• 企业在使用标志期间，一经发现与标准不符或给消费者带 来直接或间接的利益损害的行为，将根据情节轻重给予警 告、降级、摘牌等处理。
• 绿色酒店审核员资格分为初级、中级、高级三级，并实行 注册制度。
绿色酒店评定条件： • 节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、
绿色餐饮和绿色管理七个方面进行评定。
• 回收而来的上海老木材，用于地板、门和电 梯上的木头装饰部分。
• URBN酒店现在共有26间客房，客房外有大片架起 来的竹竿，好似上海弄堂里的晾衣架，夏天爬满 植物遮挡烈日，冬天又能给大片阳光开辟空间， 很有创意。

什么是绿色酒店如何建设绿色酒店在当今社会，随着环保意识的不断提高和可持续发展理念的深入人心，“绿色酒店”这一概念逐渐受到人们的关注和重视。

那么，究竟什么是绿色酒店？又该如何建设绿色酒店呢？绿色酒店，简单来说，就是在规划、建设和经营过程中，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，为消费者提供绿色服务的酒店。

它不仅仅是在硬件设施上采用环保材料和节能设备，更重要的是在经营管理和服务过程中贯彻绿色理念，实现经济效益和环境效益的双赢。

绿色酒店的特点主要体现在以下几个方面：首先，绿色酒店注重资源的节约和高效利用。

这包括节约用水、用电、用纸等各种资源。

例如，通过安装智能感应设备，实现灯光和空调的自动控制，避免无人时的能源浪费；采用节水器具，减少水资源的消耗；推广无纸化办公，降低纸张的使用量。

其次，绿色酒店强调环境保护。

在酒店的建设和运营中，减少对环境的污染和破坏。

比如，使用环保型清洁剂和洗涤剂，减少化学物质对水体和土壤的污染；加强垃圾分类和处理，实现废弃物的回收再利用；在酒店周边进行绿化，增加植被覆盖率，改善生态环境。

再者，绿色酒店关注食品安全和健康。

提供新鲜、有机、无污染的食品，确保客人的饮食安全和健康。

同时，酒店的室内环境也符合健康标准，空气质量良好，装修材料环保无害，为客人提供舒适、安全的住宿体验。

此外，绿色酒店还积极引导客人参与环保行动。

通过在客房内设置环保提示标识，鼓励客人减少一次性用品的使用，合理安排行程，共同为环保贡献力量。

那么，如何建设绿色酒店呢？以下是一些关键的步骤和措施：规划与设计阶段：在酒店建设之初，就要将绿色理念融入到规划和设计中。

选择合适的地理位置，充分利用自然采光和通风，减少对人工照明和空调的依赖。

采用环保型建筑材料，如可再生材料、低挥发性有机化合物（VOC）排放的材料等，确保建筑的环保性能。

同时，合理规划酒店的布局和功能分区，提高空间利用率，降低建设成本。

能源管理：安装节能设备是实现能源节约的重要手段。

绿色酒店评价一、引言随着社会环保意识的日益增强，绿色酒店的概念逐渐在酒店行业中崭露头角。

绿色酒店强调环保、节能、安全、健康的设计理念，旨在为客人提供舒适、安全、环保的住宿体验。

本文将从环保、经济、环境和设计四个角度，对绿色酒店进行评价。

二、环保角度1. 能源利用：绿色酒店应优先选择可再生能源，如太阳能、风能等，减少对化石能源的依赖。

同时，应提高能源利用效率，降低能源消耗。

2. 水资源利用：酒店应采取节水措施，如安装节水器具、雨水收集系统等，以减少水资源的浪费。

3. 废弃物处理：酒店应分类收集和处理废弃物，提高废弃物回收利用率，减少对环境的污染。

4. 室内环境质量：绿色酒店应确保室内空气质量良好，采用低挥发性有机化合物（VOC）材料，提高室内空气质量。

三、经济角度1. 投资回报：绿色酒店的建设和运营成本相对较高，但通过提高能源利用效率、降低运营成本、增加客流量等方式，可以实现投资回报。

2. 竞争力：绿色酒店具有环保、节能等优势，可以提高酒店的竞争力，吸引更多的消费者。

3. 市场需求：随着人们对环保意识的提高，消费者对绿色酒店的需求也在增加。

因此，绿色酒店具有更大的市场潜力。

四、环境角度1. 地理位置：绿色酒店应选择环境优美、生态良好的地理位置，以减少对自然环境的破坏。

2. 生态保护：绿色酒店应采取生态保护措施，如植树造林、保护当地生态等，以实现与自然环境的和谐共生。

3. 社会影响：绿色酒店应积极履行社会责任，推动当地经济发展和环保意识的提高。

五、设计方面1. 空间布局：绿色酒店的空间布局应注重功能分区和流线设计，提高空间利用率和舒适度。

同时，应采用自然采光和通风设计，减少对人工照明和机械通风的依赖。

2. 材料选择：绿色酒店应选择环保、可持续的材料，如竹材、石材等。

同时，应减少对资源的消耗和浪费，注重材料的可回收性和再利用性。

3. 色彩和装饰：绿色酒店的色彩和装饰应注重与自然环境的协调和融合。

同时，应采用简约、自然的装饰风格，避免过度装饰和浪费资源。

国内绿色酒店案例国内绿色酒店案例研究一、引言随着社会对可持续发展和环保的关注度不断提高，绿色酒店作为一种新型的酒店形式，正逐渐成为市场的新宠。

绿色酒店以其独特的环保理念和可持续发展的经营方式，不仅为顾客提供了健康、舒适的生活方式，同时也为环境保护做出了积极的贡献。

本文将介绍绿色酒店的定义和理念，分析国内绿色酒店的发展现状及趋势，并通过典型案例的介绍，探讨绿色酒店在实践中的应用和所面临的挑战与对策，最后对绿色酒店的未来发展趋势进行分析。

二、绿色酒店的定义和理念绿色酒店是指以可持续发展为理念，在建设和运营过程中，通过节约资源、保护环境、降低污染、提供绿色消费和服务等方式，为顾客提供健康、舒适、安全的住宿体验的酒店。

绿色酒店的核心理念是实现酒店与自然环境的和谐共生，以最小的环境影响实现最大的经济效益和社会效益。

三、国内绿色酒店的发展现状及趋势近年来，随着国内环保意识的不断提高和政府对环保政策的支持，绿色酒店在中国的市场前景越来越广阔。

越来越多的酒店开始引入绿色理念和技术，以提升自身的品牌形象和市场竞争力。

目前，国内绿色酒店的发展呈现出以下趋势：1. 品牌化：随着绿色酒店理念的普及，越来越多的酒店开始打造自己的绿色品牌，以吸引消费者的关注和信任。

2. 地域化：绿色酒店的建设和运营越来越注重地域特点和文化差异，通过与当地自然环境和文化资源的融合，实现酒店的特色化发展。

3. 服务升级：绿色酒店不仅在硬件设施上注重环保，同时也将环保理念贯穿到服务中，为顾客提供更加健康、舒适、安全的消费体验。

四、典型绿色酒店案例介绍1. 品牌：万达酒店集团地理位置：全国各大城市均有分布特色服务：万达酒店集团致力于打造绿色、环保、舒适的住宿环境，通过采用节能减排技术、绿色建筑材料等措施，降低对环境的影响。

同时，万达酒店集团还提供绿色餐饮服务，为顾客提供健康、美味的餐饮体验。

2. 品牌：开元酒店集团地理位置：全国各大城市均有分布特色服务：开元酒店集团致力于打造人文关怀型的绿色酒店，通过引入智能化设备和绿色建筑材料等措施，提高酒店的能源利用效率和环保性能。

绿色酒店案例
以下是一些绿色酒店的案例：
1. Svart酒店：这是世界上第一家也是唯一一家节能酒店。

2. 布鲁克林大桥1号酒店：位于纽约的布鲁克林，该酒店经过LEED金牌认证，采用绿色环保措施，为所有公共空间和客房采购装修可持续材料。

例如，酒店大堂的高耸绿色墙壁上的植物和藤蔓有助于缓解城市的狂热，而每个房间的时尚过滤水站则有助于减少塑料瓶的使用。

3. 兰卡度假村：位于斯里兰卡，度假村拥有多面活植物墙、绿色屋顶以及使用100%回收木材建造的设施。

客房简单而设备齐全，大部分客房都享有美丽的景色。

4. Campi ya Kanzi：该酒店的房屋全部采用当地的熔岩石和枯草建造而成，利用太阳能进行发电和烧水，并用环保煤炭进行供热。

为了减少游客对当地环境的污染，每次接待的游客人数控制在16人以下，而且每位游客每天必须支付70美元环境维护费，全部作为马赛部落的收益。

这些酒店都以不同的方式实践着绿色环保理念，为保护环境做出了积极的贡献。

中国绿色酒店案例一直以来，中国绿发现代服务业始终坚持绿色发展的理念，专注于将“节能减排、可持续发展”作为设计方案聚焦点，将“低能耗、低污染、高效益、高责任”作为绿色环保酒店建设的重要原则。

经过多年运营发展，中国绿发现代服务业深化产品和服务创新，建立起多元完整的绿色产品发展体系，推动形成绿色发展方式和生活方式，以绿色发展引领产业升级。

长白山鲁能胜地瑞士酒店度假村更新光伏发电系统、建筑一体化光伏系统，使发电量占酒店总能耗的10%以上；酒店全区98%以上使用LED节能灯，采用智能防控系统、光能控制开关、时间控制器和电采暖智能控制模块实现节能降耗，从源头积极倡导并践行绿色旅游发展理念。

上海艾迪逊酒店在施工改造过程中应用多种措施实现绿色文明施工。

酒店客房采用智能房控系统，可根据客房有人和无人情况，自动调节灯光、窗帘、空调温度；酒店通过楼宇设备自动化管理系统控制高能效冷热源机组，可以根据末端负荷变化自动加减机；酒店还采用高效循环水系统，能耗分项计量等有效的绿色新技术，进一步实现节能降耗。

文昌鲁能希尔顿酒店通过设立中水站将废水处理后用于园林灌溉，最大限度地节约了水资源；采用空调预热回收系统、楼宇自控系统、灯光控制系统等节约能源，减少碳排放；酒店客房内的设备全部符合国家的环保要求，并严格控制使用清洁剂、消毒剂、洗涤剂等用品，减少环境污染。

海口鲁能希尔顿酒店的客房洗涤用品通过区分颜色、独立包装等方式，尽量减少一次性用品的使用，节约资源；酒店的废水、废油脂交由专业部门处置，避免环境污染；在内部管理方面也对节能降耗进行严格考核，杜绝浪费水电资源的行为。

宜宾鲁能皇冠假日酒店采用Warmland智慧能源管控系统、智慧节能运维服务系统实现现场智能化控制和远程管控检测及实时数据统计和分析工作；对空调、热水系统、照明、厨房等采用最新节能技术及产品进行优化改造，项目预期节能率达20%，实现绿色节能减排。

曲阜鲁能JW万豪酒店全面开展绿色行动，引入创新节能技术、采用热回收等节能减排项目以实现酒店节约能源资源；通过打造绿色供应链，为宾客提供优质的绿色产品及服务。

什么是绿色酒店如何打造绿色酒店在当今社会，随着环保意识的不断提高和可持续发展理念的深入人心，“绿色酒店”这一概念逐渐受到了广泛的关注。

那么，究竟什么是绿色酒店？又该如何打造绿色酒店呢？绿色酒店，简单来说，就是在规划、建设和经营过程中，充分考虑环境保护和资源节约，以实现经济效益和环境效益的双赢。

它不仅仅是在酒店内部摆放一些绿色植物，或者使用节能灯泡这么简单，而是涉及到酒店运营的方方面面。

绿色酒店的核心特点包括以下几个方面。

首先是能源管理的优化。

这意味着酒店要采用节能设备和技术，例如高效的空调系统、智能照明控制等，以降低能源消耗。

通过合理的能源规划和监控，能够显著减少酒店的运营成本，同时也为减少碳排放做出贡献。

其次是水资源的合理利用。

安装节水器具、收集雨水用于灌溉和清洁等措施，都是绿色酒店在水资源管理方面的常见做法。

此外，还可以通过教育员工和客人，提高大家的节水意识。

再者，绿色酒店注重环保材料的选择。

从建筑材料到客房用品，优先使用环保、可回收和可持续的材料。

比如，使用无毒无害的涂料、环保型的家具和床上用品等，既能保障客人的健康，又能减少对环境的影响。

废弃物管理也是绿色酒店的重要一环。

建立有效的垃圾分类和回收系统，减少垃圾的产生量，并将可回收物进行合理处理，实现资源的再利用。

除了硬件设施和管理措施，绿色酒店还强调提供绿色服务。

例如，在餐饮方面，优先采购当地的新鲜食材，减少食物运输过程中的碳排放；提供素食和有机食品的选择，满足不同客人的需求。

那么，如何打造一家绿色酒店呢？第一步，要制定明确的绿色发展战略和目标。

酒店管理层需要充分认识到绿色发展的重要性，并将其纳入酒店的长期发展规划中。

确定具体的节能、节水、减排等目标，并制定相应的实施计划。

第二步，加强员工培训。

员工是酒店运营的主体，只有他们充分理解绿色酒店的理念和操作方法，才能将绿色行动落实到日常工作中。

培训内容可以包括环保知识、节能技巧、垃圾分类方法等。

•
6.1.6 污水处理设施完备或接入城市排污管网，不直接向河流等自
然环境排放超标废水；
•
6.1.7 室内空气质量符合GB/T 18883-2002《室内空气质量标准》
的要求；
•
6.1.8 不加工和出售以野生保护动物为原料的食品；
•
6.1.9 一年内未出现重大环境污染事故，无环境方面的投诉；
•
6.1.10 达到附录B评定细则240分以上。
第三，经营管理过程中注重保护生态和资源的合理利 用。
4、绿色饭店的四个特点：环保、健康、节约、 安全
• 环保是指饭店在经营过程中减少对环境的污染，实 现服务与消费的环境友好。
• 健康是指饭店为消费者提供有益于大众的身心健康 的服务和产品。
• 安全是指饭店在服务中确保公共安全和食品安全。 • 节约主要是指在饭店经营过程中注重循环经济，节
2、《绿色旅游饭店》标准（LB/T007-2006）
• 经国家旅游局批准，《绿色旅游饭店》为旅游行 业标准，本标准由国家旅游局提出，2006年3月23 日发布，2006-03-23实施
• 绿色旅游饭店（Green Hotel）：以可持续发展为 理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态 环境和合理使用资源的饭店。
•
13.5.3 绿色旅游饭店标志牌由全国旅游星级饭店评定机构统
一制作、核发，任何单位或个人未经授权或许可，不得擅自使用。
•
13.5.4 经评定的绿色旅游饭店，由省级旅游星级饭店评定机
构每三年进行一次复核。复核结果上报全国旅游星级饭店评定机
构备案。
•
13.5.5 标志的有效期为五年（自颁发证书之日起计算）。到
⑦ 骨痛病事件(1931年开始的。骨痛病是发生在日本富山县神通川流域 部分镉污染地区的一种公害病，以周身剧痛为主要症状而得名 。骨

BLACK SHEEP INN酒店 INN酒店
与奢华无关，BLACK 与奢华无关，BLACK SHEEP INN的路牌指 INN的路牌指 向环保热爱者的“理想乌托邦” 向环保热爱者的“理想乌托邦” 特点：绿色乌托邦 地点：strong>厄瓜多尔 地点：strong>厄瓜多尔 网址：strong> 网址：strong>
八家世界上最绿色酒店之一
绿色环保酒店的评定条件：
（一）绿色管理 （二）节约用水 （三）能源管理 （四）环境保护 （五）垃圾管理 （六）绿色客房 （七）绿色餐饮 （八）社会效益和经济效益
从建设时就体现环保
环保酒店从建筑设计上处 处显现“可回收利用” 处显现“可回收利用”的 环保思维。 环保思维。许多环保酒店 的选址都很特别， 的选址都很特别，像废弃 的工厂、仓库等， 的工厂、仓库等，并在保 留原有建筑基础上加以改 造。 建筑设计师在打造环 保酒店时， 保酒店时，会尽量选择环 保型材料， 保型材料，首先考虑使用 可回收的旧建材。 可回收的旧建材。在建设 过程中， 过程中，还会尽量减少能 源损耗所造成的二氧化碳 排放，充分利用自然能源， 排放，充分利用自然能源， 打造出朴实无华却舒适自 在的居住氛围。 在的居住氛围。
在环保酒店中，最著名的当数华裔商 人张文毅在加利福尼亚旅游胜地纳帕山谷 修建的GAIA酒店。GAIA酒店在建成后经美 修建的GAIA酒店。GAIA酒店在建成后经美 国绿建筑协会(USGBC)评估得到黄金级别， 国绿建筑协会(USGBC)评估得到黄金级别， 也令该酒店成为世界上第一家被正式承认 的黄金级环保建筑
Jungle Bay Resort & Spa 酒店
特点：将绿色进行到底 地点：多ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ尼加 网址： 网址：

绿色酒店的标准(在第二页）本标准由中国饭店协会提出、归口并负责解释及修订。

本标准起草单位：中国饭店协会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。

绿色饭店管理规定1 总则1．1 目的本标准为申请“绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。

1．1．1 证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。

1．1．2 通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。

1．2 适用范围本标准适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。

2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时，新示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T 19001-2000 质量管理体系要求（ISO9001：2000）GB/T 24001-1996 环境管理体系要求（ISO14001：1996）3 定义本标准采用下列定义3．1绿色饭店：运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

3．2 绿色消费：指人们在购买商品和消费时，关注商品在生产、使用和废弃后对环境的影响问题，并在消费过程中关注环境保护的问题。

3．3 绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照规定的要求进行生产，经专业机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。

4 等级划分及标识绿色饭店分为五个等级，根据企业在提供绿色服务，保护环境等方面做出不同程度的努力，分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。

AAAAA级为最高级。

A级：表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规，并已开始实施一些改进环境的措施，在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。

4、引入客户反馈机制：建立客户反馈机制，收集客户对绿色客房的意见和 建议，以便及时改进和完善。
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三、绿色酒店实践
1、案例一：三亚亚龙湾洲际度 假酒店
2、案例二：杭州绿城度假酒店
这两个案例展示了绿色酒店在实践中的成功应用。它们不仅游客的舒适度， 更将环保和健康理念融入到了经营活动中。然而，尽管绿色酒店取得了一定的进 展，但仍然面临着许多挑战，如环保技术的普及度不够、消费者的环保意识不强 等。
四、绿色酒店未来
1、政策支持：随着政府对环保和可持续发展的重视程度不断提高，未来将 有更多的政策支持绿色酒店的发展。政府可能会提供财政补贴、税收优惠等措施， 鼓励酒店业向绿色方向转型。
2、技术创新：随着科技的进步，未来将有更多的环保技术和创新应用到绿 色酒店中。例如，智能节能设备、清洁能源技术等将为绿色酒店提供更高效、更 环保的解决方案。
一、发展现状
近年来，绿色酒店的发展势头强劲。越来越多的酒店开始环保和可持续发展， 尝试在经营活动中减少对环境的影响。例如，一些酒店开始使用环保材料，推行 能源节约措施，减少浪费等。同时，消费者对绿色酒店的需求也在不断增加，进 一步推动了绿色酒店市场的发展。
二、绿色理念
绿色酒店是指在经营活动中注重环境保护和资源节约的酒店。它的是如何在 满足游客需求的同时，降低对环境的影响，包括减少能源消耗、降低污染、促进 循环利用等。绿色酒店不仅仅游客的舒适度，更将环保和健康理念融入到日常经 营中。
1、加强宣传：通过广告、宣传册等途径宣传绿色客房的理念和优势，提高 消费者和员工的环保意识。
2、培训员工：组织员工参加绿色客房相关的培训课程，使他们了解绿色客 房的特点和技术要求，以便在日常工作中为客户提供优质服务。

什么是绿色酒店如何推广绿色酒店在当今社会，环保意识日益增强，绿色理念逐渐渗透到各个行业，酒店业也不例外。

绿色酒店作为一种新兴的酒店发展模式，正受到越来越多的关注。

那么，究竟什么是绿色酒店？又该如何推广绿色酒店呢？绿色酒店，简单来说，就是在规划、建设和经营过程中，以节约资源、保护环境、安全健康为理念，为消费者提供绿色、环保、舒适的住宿体验的酒店。

从资源节约方面来看，绿色酒店注重水资源的合理利用。

通过安装节水器具，如节水马桶、感应式水龙头等，有效减少水的浪费。

在能源管理上，采用节能灯具、智能控制系统，根据实际需求调节灯光亮度和空调温度，降低能源消耗。

同时，积极利用太阳能、风能等可再生能源，减少对传统能源的依赖。

在环境保护方面，绿色酒店致力于减少废弃物的产生和排放。

推行垃圾分类和回收利用，减少一次性用品的使用，鼓励客人自带洗漱用品。

在酒店的建设和装修过程中，选择环保材料，避免使用对环境有害的化学物质，降低室内环境污染。

为客人提供安全健康的产品和服务也是绿色酒店的重要特征。

确保食品的安全和卫生，采购有机、绿色的食材。

加强客房的通风和消毒，提供优质的床上用品和清洁用品，为客人创造一个舒适、健康的居住环境。

那么，如何推广绿色酒店呢？首先，加强宣传是关键。

通过各种渠道，如酒店官网、社交媒体、旅游平台等，向公众宣传绿色酒店的理念和优势。

可以制作生动有趣的宣传视频和图片，展示酒店在资源节约、环境保护和客人健康方面所采取的措施和取得的成果，吸引消费者的关注和兴趣。

其次，提供绿色产品和服务。

除了在硬件设施上体现绿色理念，还可以在服务上创新。

例如，为客人提供绿色出行的建议和方案，如推荐公共交通、共享单车等。

在餐饮方面，推出绿色菜单，提供更多的素食和本地特色菜品，减少食物运输过程中的碳排放。

加强员工培训也是必不可少的。

让员工了解绿色酒店的概念和重要性，掌握相关的环保知识和技能，从而能够在工作中积极践行绿色理念，为客人提供优质的绿色服务。

622019年5月下半月刊创建绿色酒店的意义与措施唐　源现在，越来越多的酒店犹如雨后春笋般蓬勃发展起来，但是绿色酒店却稀少新奇。

绿色酒店是指为顾客提供健康安全的产品，提倡绿色消费，应用绿色管理模式，保护环境，实现饭店资源优化配置的酒店。

伴随着社会人士环保积极性的提高，号召绿色化发展的呼声愈来愈大。

一、绿色酒店的理念在竞争日趋激烈的商业化和数字化时代下，社会公众的生活水平已经显著提高，国民素质明显提高，“绿色”走进人们的意识中，绿色浪潮的萌芽出现对世界经济产生永恒的影响，它并不是指外在包装颜色，而是指达到生态环境环保的标准范围。

人们把减少空气污染、保护自然环境与绿色相结合，绿色产品、绿色产业毫无征兆地出现在大众视野内。

酒店业也必然要加入“绿色”的队伍中去。

绿色酒店是一个崭新的酒店形式，它的存在无疑代表了现代经济与环保相结合的模式，绿色酒店存在的意义可以说是让人类接近自然、回归自然、感受自然。

在健康方面，绿色酒店提供绿色客房、绿色餐饮，注重绿色食品安全，给予消费者益于身心健康的产品与服务。

在环保方面，酒店减少对环境的污染，尽量使用可再生能源，爱护环境，自觉履行环境保护的义务，绿色饭店的前景一片光明。

二、绿色酒店的发展历程在20世纪60年代末，70年代初，由于发达国家对水和大气造成了污染，所以人类产生环保的观念。

到了20世纪80年代末期，绿色环保意识深入人心，人们对于发达国家引起的公害事件嗤之以鼻。

公众对环保问题的注意促使各国成立保护组织，它推动世界各国人民保护生态环境和改善人类居住条件，唤起了人们的保护意识。

1993年，英国查尔斯王子倡议召开了酒店环境保护国际会议，这次会议的举办代表着酒店行业的发展进入一个崭新的阶段。

这也意味着绿色酒店崭露头角。

国外案例如美国加州GAIA酒店。

在建筑方面，该酒店采用低排放量的建筑材料，最大程度地采用自然光线利用太阳能，避免不可再生能源的浪费。

酒店内所有垃圾全部都进行回收再利用，减少和避免资源的浪费，实现资源优化配置，节能减排，保护自然环境，使入住客人潜移默化地爱上自然，并增强大自然循环再利用的能力。

第一章绪论第二章绿色饭店理论概述一、绿色酒店概念绿色环保宾馆（酒店）是指以可持续发展为理念，将环境管理融入饭店经营管理之中，运用环保、健康、安全理念，坚持绿色管理和清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的宾馆（酒店）。

其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

绿色环保宾馆（酒店）是国际通用的“生态标志”和环境品牌。

绿色环保宾馆（酒店）主要有三个特点：安全、健康、环保。

安全是绿色环保宾馆（酒店）的一个基本特征，主要关注的是宾馆（酒店）行业的公共安全和食品安全这两个因素。

健康是指为宾馆（酒店）行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。

环保主要是指宾馆（酒店）在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗，实现资源利用的最大化。

同时，由于绿色环保宾馆（酒店）的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程，在标准中根据企业在提供绿色服务，保护环境等方面做出的不同程度的改进，绿色环保宾馆（酒店）分为A 级到AAAAA级共五个等级，以鼓励企业持续不断的努力。

绿色环保宾馆（酒店）的原则是：自觉贯彻环境保护法律、法规，不对周边环境造成污染；饭店经营不产生扰民问题，采用清洁燃料，不烧原煤；不经营国家明令禁止的野生动植物食品；不使用一次性发泡餐盒和造成资源浪费的一次性餐具，餐具有完备的消毒措施；积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害；提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品；环境整洁、空气清新，体现绿色风格；服务员服饰整洁，室内外设置有环境公益宣传画或警语；推行标准化管理，符合卫生防疫标准。

二、绿色酒店的特征（一）绿色酒店的发展要符合节约能源和资源（二）绿色酒店的用品要利于环境及生态保护（三）绿色酒店使用的能源要符合国家节能降耗要求（四）树立环保意识，优化人类居住环境三、绿色酒店兴起的原因（一）全球环境日益恶化,能源短缺,人类的生活环境受到威胁（二）可持续发展战略的提出,人们自身环保意识的提高（三）二战以后，各方面条件的成熟第三章我国绿色酒店发展的现状一说起污染，人们往往想起高耸的烟囱、横流的污水。