酒店个人发展计划
- 格式:doc
- 大小:852.50 KB
- 文档页数:2
酒店员工个人发展计划怎么写【导语】个人计划,指的是一种可以使一个人的生活质量得以提高,在人生路上走得更好的工具。
个人计划可以使我们在规划人生的同时可以更理性的思考自己的未来。
本文《酒店员工个人发展计划怎么写》由小编为您整理,仅供参考!酒店员工个人发展计划怎么写(一)一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。
全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为x 万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。
其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x 万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。
比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的 __会义不容辞地来帮我度过难关。
酒店个人学习及发展计划一、学习成长目标和规划成长目标:1.短期目标:熟悉酒店行业相关知识,提高自身专业技能水平;2.长期目标:成为一名优秀的酒店管理人才,具备丰富的管理经验和团队领导能力。
规划:1.自我评估:调查现有知识和技能;2.明确学习方向:确定酒店管理相关领域的学习计划;3.提高专业素养:通过学习和实践,熟悉管理技能;4.培养团队领导力:逐步提升在团队中的领导能力。
二、学习方法和学习资源学习方法:1.书本学习:通过阅读相关书籍,掌握酒店管理的基本知识和理论;2.实践应用:通过参与实际工作,融会贯通理论知识;3.网络学习:通过网络课程和学习资源,补充学习酒店行业的新知识;4.沟通交流:与同事、领导进行讨论和交流,获取经验和知识分享。
学习资源:1.酒店管理相关书籍和期刊;2.酒店管理网络课程和在线学习平台;3.同事、领导的经验分享和交流。
三、学习内容和计划1.酒店管理基础知识的学习:a.酒店行业概况;b.酒店管理的基本原理和理论知识;c.酒店市场营销策略;d.酒店客户服务和满意度管理;e.酒店经营管理技能。
2.酒店管理实践应用的学习:a.参与酒店各个部门的工作,了解酒店运营经营流程;b.参与酒店项目管理,学习项目管理技能;c.与同事一起解决酒店管理中遇到的问题,提升解决问题的能力。
3.团队领导力的培养:a.学习团队管理理论知识;b.参与团队合作项目,提升团队协作和领导能力;c.通过团队交流和合作,提高团队领导技能。
四、学习效果的评估与总结1.学习成效评估:a.适时考核酒店管理知识和技能的掌握程度;b.观察自身在实践工作中的表现和成长,进行自我评估。
2.总结经验与改进:a.总结学习过程中的成功经验和不足,找出原因;b.通过交流和反思,改进学习方法和计划。
以上就是我个人学习和发展计划,通过不断学习和实践,我相信自己一定可以成为一名优秀的酒店管理人才。
职业生涯规划书酒店一、自我分析与定位本人对酒店行业充满热情,拥有良好的服务意识和团队合作精神。
在大学期间,我主修酒店管理专业,通过课程学习与实习经历,对酒店运营、客户服务、以及酒店管理有了初步的了解和实践经验。
我的优势在于沟通协调能力、快速学习能力以及对细节的关注。
二、职业目标设定短期目标(1-2年):成为一家知名酒店的前台接待或客房服务人员,积累实际工作经验,熟悉酒店日常运营流程。
中期目标(3-5年):晋升为酒店部门经理,负责部门的日常管理工作,提升团队协作能力与管理技能。
长期目标(5年以上):成为酒店高级管理人员,如总经理或运营总监,全面负责酒店的运营管理,实现个人职业价值最大化。
三、职业发展路径规划1. 入职初期,通过参与各类培训,快速掌握酒店业务知识和服务技能。
2. 在工作中不断学习,积极寻求与资深员工的交流机会,吸取经验。
3. 通过参与项目或承担额外职责,展示自己的能力和潜力。
4. 定期进行自我评估,根据工作表现和个人发展需求,调整职业规划。
5. 建立广泛的行业联系,参与行业会议和研讨会,拓宽视野。
四、技能提升计划1. 语言能力:掌握至少一门外语,提高与国际客户的沟通能力。
2. 管理技能:学习现代酒店管理理念和方法,提升领导力和决策能力。
3. 专业知识:不断更新酒店行业知识,关注行业动态和新技术应用。
4. 客户服务:通过实践,提高解决客户问题的能力,增强客户满意度。
五、风险评估与应对策略1. 行业风险:关注酒店行业发展趋势,适时调整职业规划。
2. 个人发展:设定合理的职业发展期望,避免因过高的期望而产生挫败感。
3. 技能更新:定期参加培训和进修,保持专业技能的竞争力。
4. 人际关系:建立良好的同事和客户关系,为职业发展创造有利条件。
六、实施时间表1. 第一年:完成入职培训,熟悉工作环境,建立初步的人脉网络。
2. 第二至三年:积累工作经验,参与部门项目,争取晋升机会。
3. 第四至五年:作为部门经理,管理团队,提升管理能力。
酒店个人职业规划优秀范文能帮助酒店管理人员知难而上,所以做好职业生涯规划很重要。
下面是小编为大家带来的酒店个人职业规划范文,相信对你会有帮助的。
酒店个人职业规划篇1前言:人生中我一直坚信“机遇总是降临于有准备的人”,而“有准备”就是要有规划。
所以拟订一份职业生涯规划将对我的人生有莫大的帮助,毕竟把人生掌握在自己的手中要远远胜过随意而安。
一份职业生涯规划, 20xx年3月,所包含的是我对未来的发展,也是促进我理想实现的催化剂。
进行一份有效的规划,不仅可以在时间上减少浪费,还可以加快自己在职业生涯的前进步伐。
作为当代大学生,若是对自己未来的发展方向一片茫然,那么怎么才能被这个社会所接纳呢?怎样去奋斗自己的事业呢?因此我为自己拟订了一份职业生涯规划,为自己的未来进行好好的规划。
一、自我认知我是一名性格偏内向,爱沉默思考。
比较重感情。
业余时间爱关注时事,也喜欢听音乐,外出散步,聊天。
自我优势;做事认真,有条理,有计划,有责任心。
自我劣势;对于问题的考虑往往不够周到,做事有时不够坚决。
职业兴趣—酒店管理职业能力—酒店管理(专业优势)职业价值观—尊重团队精神职业性格——追求完美二、酒店行业的发展和就业状况酒店业一直以来职场被忽略的“宝藏” 。
在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。
其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1.行业容量大:作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。
随着20xx北京奥运会、20xx上海世博会、20xx年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。
据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2.中高级人才匮乏:3.从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。
酒店专业个人职业生涯规划书范文3篇篇一:酒店职业生涯规划书职业生涯规划书一、自我评估1、职业兴趣我是一个很有耐心的人,但是在做事方面我要求要有效率,加上性格比较开朗,所以我比较喜欢有挑战性的工作,但是也向往平稳的工作。
因为我比较喜欢偏理科的课程,也善于思考,所以思维很清晰。
我最喜欢的是关于管理方面的工作,因为我想要扩大我的人际圈,认识更多不一样的人,我想在与这些人交往过程中学会如何做人如何做事,结合我的特长、爱好、专业等我对我做管理方面的工作很有信心。
2、职业能力首先,在职业能力方面我比较弱,由于缺乏实践经验,在看待一些问题上视觉会不全面,因此选择解决问题方案上会缺乏专业知识的参考,但是,我比较有亲和力和耐力,而且我的分析能力比较强,也善于动手,吃苦耐劳,能够接受别人对我的建议和意见,然后反省自己的不足之处,加上我本身就是学酒店管理的,对管理方面的工作也有一定的了解,这些都是我的优势,我能很好地利用自己的优势,相信一定能很好的做好自己的工作。
其次,我有很多的兴趣爱好,我相信我的兴趣爱好将会为我的工作带来很大的帮助。
但同时我也有很多的缺点,比如有时候意志不太坚定,但只要我能从多方面去看待问题,多考虑问题的根源,这个缺点就不会影响到将来的工作。
虽然我性格较开朗,但是在一些场合上我还是怯于发言,在这方面我要加强锻炼,多参加社交活动,从而完善自我。
3、职业价值观在职业方面我最看重的是别人对我的肯定,我不太注重金钱,在工作方面我觉得不应该太计较,只要努力工作,踏踏实实的工作,对自己、对自己对工作负责,得到自己想要的就行了,我只想有一份适合自己的工作,有一帮可以共同奋斗的同事,我想在工作中不断地学习,不断地加强自身的能力,对与我们这个专业来说,我始终认为自己能享受其中,能得到顾客的肯定才算是达到要求。
4、性格个性我是一个活泼、开朗、又有点好动的男生,这些只表现在熟人面前,在熟人面前我话比较多,也讲得开,在陌生人或者普通朋友面前我显得有点严肃,会给别人一种泠漠、不好相处的感觉,因为我在陌生人面前不太爱说话,但由于我很会关心身边的人,所以我很容易就可以跟别人成为朋友,但是我我会把我的朋友归好类,比如哪些是普通朋友,哪些是值得深交的朋友等等,然而我又很有义气,所以跟别人都很处得来,也被别人信赖,我同时也喜欢与值得信赖的人交往,跟他们分享我的快乐,朋友需要帮忙时我会尽我最大的努力去帮助别人,我因为我深信,将来我需要别人帮助的时候这些被我帮助过的一部分人会义不容辞地来帮我度过难关。
酒店员工个人发展规划酒店员工个人发展规划篇一弹指一挥,__年大半年在背篓人家悄然渡过了,本可更早些时候进入背篓人家的,张老师当初也提醒自己:越早进来越有更好的发展,可因为个人的原因拖到了今年四月份,当时为支持湖天桥店的开业而留在了新街店做厨师长,高兴的是,在这也见到了以前的老同事、老搭档赵店长,她忠肯的给我介绍了当时新街店的状况,让初来乍到的我莫名感到了一丝的工作压力。
对个人而言其实是很害怕接触新鲜工作环境的,在新的岗位,要面对新的事物、新的同事、新的人际关系。
还得重新开始,不断努力进取、体现价值、来证明自己。
好在背篓人家给每一位事业伙伴设立了一个展示自我的大好平台,使得让像我这样初顾茅庐的“新手”感到了入门不难的温馨,另外也深深的被背篓人家新街店的团队精神与凝聚力所感染。
并能很快的融入到这个大家庭。
记得在5月份,公司首次评选的“优秀团队”奖,由于成本高、利润低、平均每平米面积收益最差。
新街店几乎做为反面教材,评分最低!深深的荣辱感刺痛了新街店一线管理人员、激发了新街店同事们的工作热情!所谓知耻而后勇,厚积而薄发。
6月全月,在公司总部的策划下,通过恨抓成本控制、严把出品质量,加上热情周到的前台服务,从而赢得了各方好评、全月营业额显著提高。
在公司第二次“优秀团队”评选中,大跌众人眼镜,以明显优势一举获得6月份“优秀团队”奖!之后的几月,一鼓作气硬是实现了优秀团队奖四连冠的佳绩,而在九月份的第一届“优秀店长、厨师长”评选中也双双夺魁,个人在内刊__和才艺表演中也多次获奖。
当然一切荣耀只是集体价值的良好体现,每个人都不应高估自己在集体中的利益。
荣誉和光环总是让人眩晕,其背后还是会隐藏诸多问题,让人深思,值得让每位事业伙伴去认真反省。
审时度势,发现和改进自身的不足是每个人走向成功的最有效途径,现将__年在新街店工作存在的问题与当前形势分析例举一、生意不稳定、周边市场竞争越发激烈。
1、廉价竞争(不仅能有效的以最短时间争取客源,还能得到规模效益。
酒店个人发展计划的目标怎么写英文回答:Hotel Personal Development Plan Goals.1. Enhance customer service skills: Provide exceptional guest experiences by consistently exceeding expectations, resolving issues effectively, and fostering positive relationships.2. Develop operational excellence: Optimize hotel operations by implementing efficient processes, reducing expenses, and ensuring compliance with industry standards.3. Improve leadership capabilities: Cultivate strong leadership skills, motivate and empower team members, create a positive and inclusive work environment, andfoster professional growth.4. Grow revenue: Exceed revenue targets througheffective sales strategies, upselling techniques, and exceptional service.5. Enhance marketing and social media skills: Leverage digital marketing channels to promote the hotel effectively, build brand awareness, and engage with potential guests.6. Foster innovation: Stay abreast of industry trends, embrace new technologies, and explore innovative ideas to enhance guest experiences and hotel operations.7. Embrace sustainability: Implement sustainable practices throughout hotel operations, reduce the hotel's environmental footprint, and promote eco-friendly initiatives.8. Develop financial acumen: Enhance financial literacy, understand hotel financial statements, and contribute to strategic decision-making.9. Pursue professional development: Continuously seek opportunities for professional growth, attend industryconferences, and engage in specialized training programs.10. Foster a positive and supportive work environment: Contribute to a collaborative and inclusive workplace,offer support to colleagues, and promote teamwork.中文回答:酒店个人发展计划目标。
酒店个人工作目标简短个人工作目标是指一个酒店员工在日常工作中所设定的个人目标,旨在提高个人职业能力和工作效率,推动酒店业务的发展。
下面是一些与酒店个人工作目标相关的参考内容:1. 提升服务质量:酒店员工应努力提高自己的服务水平和专业知识,为客人提供更优质的服务体验。
可以参加培训课程、阅读相关书籍、参与模拟演练等,不断完善自己的服务技能。
2. 增加客户满意度:酒店员工要关注客人的需求和意见反馈,积极解决客人的问题,并主动提供更多的关怀和协助。
可以通过积极参与客户关系管理、接受客户评价和建议等方式,不断完善服务,提高客户满意度。
3. 销售业绩提升:酒店员工可以设定销售目标,努力提高销售业绩。
可以通过积极开展市场推广活动、提高销售技巧、与客户建立良好的合作关系等,来增加酒店的客户量和销售额。
4. 提高团队合作力和沟通能力:酒店员工需要与不同部门和岗位的员工密切合作,共同完成工作任务。
因此,员工可以设定目标,提高与团队成员的沟通能力和协作能力,确保团队协调一致、高效运作。
5. 提升自我管理能力:酒店员工要通过有效的时间管理和任务规划,提高自己的工作效率和执行力。
可以制定每日、每周的工作计划,并根据工作重要性和紧急程度进行优先安排,确保工作的高效完成。
6. 持续学习和提升:酒店行业变化快速,员工应不断学习行业新知识、新技术和行业趋势,以适应市场需求的变化。
可以通过参加行业研讨会、展览、培训课程等方式,获取最新的行业信息,并与同行交流学习。
7. 提高自身的领导能力:酒店员工可以设定提升自身领导能力的目标,不仅是对自己的工作责任负责,还要有能力带领团队成员共同完成工作任务。
可以通过积极参与团队管理、领导力培训等方式,提升自身的领导能力。
8. 促进工作效率和流程优化:酒店员工可以关注工作流程和工作环境的改善,寻找提高工作效率和效益的方法和策略。
可以主动提出改进意见和建议,与同事合作,优化工作流程,提高工作效率。
酒店员工个人发展计划酒店员工个人发展计划(通用6篇)时间就如同白驹过隙般的流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。
好的计划是什么样的呢?以下是小编精心整理的酒店员工个人发展计划,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店员工个人发展计划篇1一、建立酒店营销公关通讯联络网建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。
细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。
建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
今年计划在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制,开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到接待团体、会议客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。
制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
酒店个人工作计划范文10篇时间就如同白驹过隙般的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
计划怎么写才能发挥它最大的作用呢下面是小编给大家带来的关于酒店个人工作计划,欢迎大家前来参阅!酒店个人工作计划1酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。
在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。
这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。
所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房再加工情况。
以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。
做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。
作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。
解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。
是否销售价格过低,或成本过高等问题。
以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来,并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报,及时的反应情况,保证酒店利益不受损失。
现将酒店的20__年财务工作计划如下:1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。
做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。
2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。
并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。
以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于百分之五十,这样才能提高收入。
在酒店财务工作的这段时间里,要能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报,并且能解决一些实际问题。
在_当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以新的一年里我将三思而后行。
在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。
酒店员工个人发展计划怎么写酒店员工个人发展计划怎么写(一)一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作展开的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的展开。
加之“三标一体”认证评审工作的促动,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。
全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。
其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。
比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,增强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,持续提升员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
酒店职业⽣涯规划书酒店职业⽣涯规划书(精选6篇) 时间的脚步是⽆声的,它在不经意间流逝,你是否有⼀个清晰⽽精准的职业⽅向了呢?来为以后的职业发展做⼀份职业规划吧。
但是你知道怎样才能写的好吗?以下是⼩编整理的酒店职业⽣涯规划书,仅供参考,希望能够帮助到⼤家。
酒店职业⽣涯规划书篇1 虽然离毕业还早,但时间是转瞬即逝的,不会做任何停留,那么,从另外⼀种意义上讲,我们也马上就要真正进⼊社会这个⼤熔炉了。
我希望我的⼈⽣按照⾃⼰设定的⽅向前进,因⽽,在这个与社会交接的阶段,不得不先为⾃⼰的未来做⼀个设想,做⼀个规划,让⾃⼰能有⼀个即定的⽬标,这样才好找准⽅向前进。
⼀、⾃我盘点 (1)⾃我兴趣爱好⼤盘点:阅读,远⾜,旅游,吉他等等。
(2)⾃⼰的优势盘点:总体来说,最⼤的优点就是对⽣活充满信⼼,能积极地感受⽣活,乐观!逻辑反应能⼒也还不错。
对新⽣活新事物充满好奇⼼,有热情,也能很快地适应新环境。
(3)⾃⼰的劣势盘点:缺乏很强的⾃制⼒,热度有余,耐⼼不⾜,做事虎头蛇尾。
社会实践能⼒⽋缺,组织能⼒尚有待提⾼。
(4)⽣活中成功经验的盘点:对待那些看起来不像是会成功但⾃⼰⼜不忍放弃的事物要有信⼼,要给予⽀持,只有真正努⼒过后了才有资格真正地对此进⾏评论。
不能轻易地下结论,更不能盲从,虽然眼见不⼀定为实,但⾄少要⾃⼰体验。
看问题要多⾯化,绝对化只能给⾃⼰造成不必要的困扰。
(5)⽣活中失败的教训:⽬前为⽌最⼤的失败就是⾼⼀对待⽣活的态度,以为成绩就是⼀切,只有努⼒努⼒再努⼒,把成绩提上去了,才有资格考虑其他,殊不知,正是因为这种态度,让我损失了很多原本属于的精彩时光。
现在明⽩了,其实⽣活才是最重要的,学习再怎么说也只是⽣活中的⼀部分,并不能代表⽣活,⽣活的含义是如此丰富,你根本就不能去定义,因⽽,看问题绝对不能绝对化,要从不同的⽅⾯找寻⽣活的乐趣,⾼兴与不⾼兴都是⼀天,那就该⾼⾼兴兴的! ⼆、解决⾃我盘点中的劣势和缺点: 多多参加院系内的各个活动,更要⾃⼰组织⼀次,锻炼⾃⼰。
酒店个人学习发展计划一、引言酒店业是一个受到消费者高度关注的行业,如何提升服务质量、让消费者满意是酒店业永恒的主题。
而作为一名酒店从业者,个人的学习和发展更是至关重要的。
本文旨在制定个人学习发展计划,以提高自身的专业水平和综合素质,更好地适应酒店业发展的需求。
二、现状分析目前,我就职于一家中高档的城市酒店,担任前厅部经理职位。
工作中我积极主动,对待工作认真负责,受到了上级的一致好评。
但是,在面对酒店业的不断变化和竞争中,我深感自己仍有巨大的提升空间。
首先,酒店行业的专业知识更新迅速,我需要不断学习和积累,以保持自己的专业竞争力;其次,酒店服务行业外语能力要求较高,这对于我来说也是一个挑战;最后,酒店管理需要不断提高自己的领导力和团队协作能力,这也是我需要加强的部分。
因此,我制定了以下学习发展计划,以期在个人发展上取得更大的进步。
三、学习发展计划1. 专业知识学习作为前厅部经理,我需要具备扎实的酒店管理和服务知识。
我计划参加一些酒店管理的培训课程,例如酒店管理概论、前厅部管理实务、前厅部运作管理等课程,以提高自己的专业水平。
同时,我将阅读一些相关领域的书籍和论文,不断积累和更新自己的知识。
2. 外语能力提升在酒店行业中,英语是一种非常重要的工作语言。
为了提高自己的外语能力,在专业知识学习的同时,我计划参加一些英语培训课程,加强听说读写能力。
还会主动寻找英语国家的酒店工作经验,增加自己的实际应用能力。
3. 领导力培养作为一名酒店管理人员,领导力是必不可少的素质。
我计划参加一些领导力培训课程,学习管理理论和方法,提高自己的领导能力;同时,我也会关注一些管理大师的著作,深入研究,从中汲取管理智慧。
4. 团队协作能力提升在酒店行业中,协作能力是十分重要的。
为了提高自己的团队协作能力,我计划参加一些团队建设的培训课程,学习团队协作的理论和技巧;同时,我也会加强与同事的沟通交流,提高自己的团队合作能力。
四、实施计划1. 专业知识学习(1)报名参加酒店管理概论、前厅部管理实务等课程;(2)购买相关领域的书籍和论文进行深入学习,并制定学习计划;(3)积极参加行业内的讲座和研讨会,不断更新行业知识。
酒店个人工作计划(11篇)最新酒店个人工作计划(精选11篇)最新酒店个人工作计划篇1__年是酒店争创准备四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在__年度以培养一专多能的员工活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好__年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养一专多能的员工的主题贯穿其中,认真学习深化领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。
拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的知识需求。
因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅行外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。
因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。
详细计划① 工夫:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
酒店专业的职业生涯规划书范文一、个人简介我是一名热爱酒店行业的大学生,对酒店管理和服务有浓厚的兴趣。
在我的求学过程中,我选择了酒店管理专业,并且通过实习和实践活动,积累了一定的专业知识和实践经验。
我希望通过这份职业生涯规划书,能够清晰地规划我的酒店专业职业生涯,并且做好准备,为未来的发展奠定坚实的基础。
二、职业目标我将以成为一名优秀的酒店管理者为职业目标,通过不断学习和实践,提升自己的管理能力和专业素养,为酒店行业的发展做出贡献。
三、职业发展路径1. 学习与实践阶段•在大学期间,我将全力以赴地学习相关专业知识,包括酒店管理、客户服务、市场营销等方面的知识,掌握基本的管理技能和工作方法。
•我将积极参加校内外的实践活动和实习机会,通过实际操作来提升自己的实践能力和团队合作能力。
2. 初级管理岗位阶段•毕业后,我希望能够获得一份酒店前台或客户服务的工作,通过实践进一步提升自己的服务技能和沟通能力。
•在初级职位上,我将虚心向前辈学习,努力适应工作环境,同时努力积累相关经验,为晋升为中级管理岗位做好准备。
3. 中级管理岗位阶段•在初级管理岗位上工作一段时间后,我将争取晋升为中级管理岗位,如酒店部门主管或酒店部门经理。
通过此阶段的工作,我将全面掌握酒店运营的各个方面,包括人员管理、预算控制、市场拓展等。
•我将持续学习,提升自己的管理能力,不断改进工作方式和管理方法,为酒店的高效运营做出贡献。
4. 高级管理岗位阶段•在中级管理岗位上工作一段时间后,我将争取晋升为酒店总经理或酒店集团高级管理层。
在高级管理岗位上,我将负责整个酒店或酒店集团的战略规划和决策,推动公司的长期发展。
•在高级管理岗位上,我将注重团队培养和领导力的发展,通过协调各部门的工作,提升酒店整体的竞争力和服务质量。
四、继续学习与发展为了不断提升自己的职业竞争力,我将继续进行学习和发展:1.参加职业培训:定期参加酒店管理类的职业培训课程,如酒店管理培训、市场营销策划培训等,通过专业培训来更新自己的知识和技能。
一、前言随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业作为旅游业的重要组成部分,市场竞争日益激烈。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,提高酒店的服务质量,实现个人职业发展,特制定以下个人工作计划及目标。
二、工作计划1. 提升专业技能(1)学习并掌握酒店行业相关法律法规、服务规范和礼仪知识。
(2)参加酒店行业培训,提高自身综合素质。
(3)熟练掌握酒店各项业务流程,提升工作效率。
2. 加强团队协作(1)积极参与部门内部及跨部门沟通,增进团队凝聚力。
(2)与同事保持良好关系,互相学习,共同进步。
(3)发挥个人特长,为团队发展贡献力量。
3. 提高服务质量(1)关注客户需求,提供个性化、人性化服务。
(2)及时解决客户问题,提高客户满意度。
(3)加强服务质量监控,确保服务质量稳定。
4. 营销拓展(1)了解市场动态,分析竞争对手,制定有效的营销策略。
(2)参与酒店各类促销活动,提高酒店知名度。
(3)拓展酒店客户资源,为酒店带来更多潜在客户。
5. 自我提升(1)关注行业动态,学习先进的管理理念和技术。
(2)参加各类职业资格证书考试,提升自身竞争力。
(3)制定个人职业发展规划,明确发展方向。
三、目标1. 在一年内,熟练掌握酒店各项业务流程,成为部门业务骨干。
2. 提高客户满意度,达到90%以上。
3. 为酒店带来至少10家新客户,提高酒店市场份额。
4. 参加培训,获得至少一项职业资格证书。
5. 在团队中发挥积极作用,提升团队整体实力。
四、总结通过以上工作计划及目标的实施,我相信在未来的工作中,我将不断提升自身能力,为酒店创造更多价值。
同时,也为实现个人职业发展奠定坚实基础。
在今后的工作中,我将全力以赴,为实现以上目标而努力拼搏。
酒店职工个人工作计划范本今天我们回首过去总结____年的工作,放眼未来规划____年的全景工作,首先我谨代表公司董事会和____公司全体成员向大家致谢,向默默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示衷心的感谢,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的谢意,向长期工作在外、东奔西跑的营销人员致以崇高的敬意。
感谢大家在过去的一年里,在全体员工的共同努力下,通过大家辛勤的工作和无私的奉献,圆满完成了公司的营业任务指标,为公司的发展作出了积极的贡献。
回首过去的一年,酒店在集团王董、詹董的领导下,紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据,即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”,全年总营业额元,出租客房间数间,平均房价元,出租率____%,总结今年的主要工作如下:一、以顾客为中心“顾客就是____、顾客就是朋友”一年来我们结合以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,但是如何从行动中让顾客享有“____”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过各岗位设立宾客意见建议表、实时跟进网络宾客的意见建议和不定时的拜访制度充分了解顾客的需求,并针对不同的问题和反馈的意见给予处理和反馈,并努力在多方面上提高员工素质,如每月不少于四次的内部培训,聘请老师对于前台员工专业英语的培训等,并努力提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合。
根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。
只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行,力争更多的“满意+惊喜”。
二、重管理树形象、重发展控成本1、管理就是从细节开始,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。
2、加强了日常工作管理制度,通过酒店各部门规章制度的制定,严格落实,从而规范了各岗位的制度,使之更加规范化;3、严格落实消防、公安和工商系统的各项要求,全年共举办消防培训两次,接受公安局和工商领导检查不少于十次;4、对外,我们通过发放的士带客提成奖励方案的的士卡片,并在酒店边上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣传力度和知名度;5、同居委会和物业管理处协调处理了酒店门口跳舞一事,使之我们的客人有了一个更安静的休息场所;6、在员工管理方面,树立员工家的归属感,并落实到日常的工作管理当中去,一方面要求行政部定期举行员工生日活动,另一方面不定期举办员工的集体活动,如外出烧烤、集体出游、羽毛球比赛等,通过一系列的活动,提升了员工对酒店的认可度,也提现了酒店对员工的关怀;7、在服务方面:提升服务细节,如接/送机服务,送果盘服务、客房限额免洗衣服务等。
酒店每周个人工作计划(一)班前准备工作1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。
我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二)班中接待1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。
当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。
2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。
必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。
(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。
要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。
对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。
(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。
(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。
能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。
3、按序上菜,操作无误。
首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。
(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。
(2)同时征求顾客意见收取茶盅。
(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。
上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。
© 2013 InterContinental Hotels Group.All rights reserved.Proprietary and e of this resource, or any part thereof, is not required by any licence agreement, brand standards, or otherwise. This resource is an optional guide that owners and managers of franchised hotels may use at their sole discretion, using or adapting only those elements, if any, that they deem appropriate for their particular IHG branded hotel. No company in IHG, or any employee or agent thereof, seeks, requires or has any control or direction of any hiring, compensation, termination or other employment-related decisions at franchised hotels.
Room to grow 成长的空间
MY CAREER ASPIRATIONS 我的职业理想
Continue to develop in my current role 继续在我现有的职位上发展
Consider new role 考虑新的职位√
If you have selected ‘consider new role,’ please describe the type of role you are looking for: 如果您选择了“考虑新的职位”, 请描述一下您想从事的职业类型: Executive Assistant Manager
When do you expect to be ready for a new role? 您何时能准备好开始从事新的岗位? 0-12 months
1-2 years 3 years plus √ 0-12个月
1-2年
3年以上
Name: 姓名
Duncan Yu Position:
职位 Director of Human Resources
Last updated: 最后更新于
April 10th , 2017
Date:
日期
April 10th , 2017
MY PERSONAL DEVELOPMENT PLAN 我的个人发展计划
STEP 1 MY OBJECTIVES
第一步我的目标
Based on current performance as well as strengths and aspirations, identify development needs. Include skills, knowledge learning and Leadership Competency development.
根据当前的绩效、长处和愿望,确定所需发展的方面:包括技能、知识的学习和领导能力的发展。
STEP 2 MY ACTIONS
第二步我的行动
Identify specific action steps to achieve development
objectives. Consider both on and off job activities.
确定具体的行动步骤来实现发展的目标。
请考虑在职和脱
岗的相关活动。
STEP 3 MY TIMELINE
第三步我的时间计划
Specify time frame for completion.
详细说明行动完成的时间范围。
Enhance Financial Sense
加强财务意识
Enhance the financial sense, control the hotel manning and HR operation expenses. 加强财务意识,并严格酒店人员编制及人力资源部运营费用。
As per the budget, control the hotel manning and HR
operation expenses each month.
每月根据预算,控制酒店人员编制及人力资源部运
营费用。
Each month
每月
Learn the 1 financial lesson in the My Learning-IHG
Merlin so as to improve the financial sense .
每月在My Learning-IHG Merlin上学习1个财务课
程,以提高财务意识。
On going
持续
Each month use P. & L forms sent by FIN Dept. and
analysize the HR monthly expenses, and then conduct
the action plan.
每月根据财务部发出的损益表,分析人力资源部月
度费用情况,并采取相关的行动计划。
Each month
每月
Train Champion Change
培养主导变革
Leading and inspiring people to make the right change happen so as to achieve the departmental KPO.
领导和激励员工进行适当的变革,以达到部门的主要工作目标。
Leading the HR team, find out the new methods and
best practice from the sister hotels and IHG Merlin to complete the tasks.
每月带领人力资源部团队,从其它姐妹酒店及IHG
Merlin找到新方法及最佳实践,去完成工作任务。
On going
持续
Encourage staff to use the 1 new method and best
practice and complete the tasks efficiently.
每月鼓励员工运用1个新方法及最佳实践,高效地
完成工作任务。
On going
持续
Train and Develop Staff
培养并发展员工
Conduct the efficient PDP conversation with my team members and help to make their PDP perfect.
为我的团队员工开展有效的个人发展计划会谈,并帮助使他们的个人发展计划更完善。
Conduct 1 session of the PDP training program for the
staff.
每月为员工开展1次“个人发展计划”相关培训课
程。
On going
持续
Review the staff PDP, and communicate with them
once each month.
每月审阅1次员工的个人发展计划,并与其沟通。
On going
持续
Conduct the 1 session of the conversation with the
staff and as per their KPO, JD and performance, work
out their updated PDP, and make their PDP perfect.
每月与团队员工进行1次会谈,并根据他们的关键
绩效目标、工作职责描述及工作表现,制定他们的
最新个人发展计划,使他们的个人发展计划更完
善。
On going
持续。