华南理工大学广州学院运营管理绝密复习资料

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运营管理

华南理工大学广州学院运营管理绝密复习资料(同喜自行车业整理)题型:选择20*1 判断10*1 计算40 问答10*3(五选三)

复习要点

第一章. 1、运营的本质 2、运营管理的内容及其组织中的地位 3、组织的三项基本职能 4、运营管理发展的历史

第二章. 1、运营战略在企业中的地位 2、如何为企业获得竞争力第三四章1、选址的基本方法(方案选择,计算题)

2、两种基本布置方法的相关运用方法

3、产品布置、工艺布置的优缺点

4、流水线平衡

第五章. 1、运营计划的特点(长度、功能) 2、综合计划的内容、特点 3、生产能力的计算(效率、时间) 4、生产能

力的3种类型 5、生产计划中的批量

第六章. 1、MRP计算的输入和输出 2、MRP计算(8分)

第七章. 1、项目的基本特点(一次性、有限的活动)

2、箭线型网络图的绘制

3、结点参数的计算、作业时差

的计算、关键路线的确定 4、网络时间-成本的优化

第八章. 1、戴明循环 2、全面质量管理

第九章. 1、经济订货批量(定量控制模型)

2、企业库存的作用、重要性

第十章. 1、了解丰田生产方式、看板原理、JIT 2、精益生产的内涵

第一章.

1、运营的本质:一切创造财富的活动都可被称作运营。P4

2、运营管理的内容及其组织中的地位

运营管理主要是指生产管理的概念及方法在服务业及其他行业的应用,是对运营系统的设计、运行、维护、评价和改进过程的管

理,包括对运营活动进行计划、组织和控制。核心是实现价值增值。P12

运营管理的内容:运营管理是对运营系统的战略规划、设计、运行、维护与改进过程的管理,其中运行又包括对运营活动进行计划、组织与控制。P18

地位:运营管理在企业组织的所有职能中居于核心地位。P17 3、组织的三项基本职能:P6

营销(Marketing):获得产品或服务的订单;

运作(Operation):创造产品或服务的过程;

财务(Financing):支付账单及收取货款

4、运营管理发展的历史:P12

(一)、20世纪初的科学管理:被称为科学管理之父的泰勒凭借其对工作现场工人所使用工作方法的观察、分析和改进,试图确定每一项工作的最佳方法,从而将管理建立在科学的基础上。

(二)行为科学与管理科学:行为科学是在强调运营系统规划与运行过程中的技术因素的同时,突出“人”这一因素的影响。

(三)准时生产方式:进入20世纪80年代,在以丰田为首的日本企业的倡导下,准时生产方式作为制造思想的重大突破开始兴起并推广

年代概念工具代表人物

10年代科学管理时间研究、工作研究泰勒

工业心理学动作研究吉尔布雷斯

夫妇

流水装配线活动规划表福特、甘特

30年代统计质量管

理控制图与抽样检验修哈特、

罗米格

霍桑试验工作活动的抽样分析梅奥

40-60年代运筹学的发

线性规划、模拟、排队论等丹齐兹

70年代计算机的

使用

MRP、项目管理

80年代JIT、TQC、工

厂自动化看版管理、CAM/CAD、

机器人

大野耐一、戴

明、朱兰

同步制造瓶颈分析与约束优化理论格劳亚特

90年代全面质量

管理ISO9000、国家质量奖、

价值工程

ISO组织

业务流程

再造

基本变化图哈默

电子企业计算机网络微软公司供应链管理SAP/R3、客户/服务器软件SAP公司、

Oracle公司

第二章

1、运营战略在企业中的地位P25

运营战略在企业整个战略系统中处于职能战略的地位,要在企业经营战略制定之后才能进行。

2、如何为企业获得竞争力P32

(一)成本竞争战略的实现

降低原材料成本、提高劳动生产力、规模经济、减少废品损失(二)质量竞争战略的实现

提升资粮资源优势、提高企业质量能力、建立强有力的质量文化(三)速度竞争战略的实现

快速顾客反应、快速研发能力、快速制造能力、快速交货能力(四)柔性竞争战略的实现

通过建立灵活的运营系统来实现

第三、四章

1、选址的基本方法(方案选择,计算题)P49-P57(必须回书看)因素评分法、量本利分析法、线性规划运输模型、重心法、

2、两种基本布置方法的相关运用方法(必须回书看)P74-P84

从至表法:是一种运用于工艺原则布置的定量设计方法,其目标是使部门之间的流动成本降到最低。P74-P78

相对关系布置法:这种定性方法可以用来描述工作中心之间的相对重要性,同时可以呈现出各个工作中心彼此间相邻布置的必要性。P78-P80

3、产品布置(对象专业化原则布置)、工艺布置的优缺点 P70-P71

工艺专业化原则布置

优点1、对产品品种变换的适应性较强

2、部分设备停歇不影响正常运营

3、工序之间依赖程度不高

4、便于加强专业化技术指导,提高工人技术熟练程度缺点1、运营系统中采用间歇加工,在制品库存量会很大

2、物流流程复杂、不便于管理

3、在制品库存大,资金周转缓慢

4、协作关系与管理工作复杂

产品布置(对象专业化原则布置)

优点1、工艺路线选择及进度安排都在系统的初步设计中

确定下来,在运输过程无须过多考虑

2、产量高,生产效率高

3、节约了生产面积

4、简化了运营管理活动

5、单位物料运输费用低;由于各种加工对象都按照相

同的加工顺序,物料运输大大简化

缺点1、分工过细使得工作反复单调,工人几乎没有发展机

会,而且可能导致情绪问题和由于连续的过度紧张

造成的伤害

2、运营的灵活性差

3、品种变换的适应能力较差

4、个别设备出了故障或工人缺席率高对整个系统产

生影响大

5、运营过程易受影响

4、流水线(装配线)平衡P87-P89

含义:将多项作业分配到多个工作地上的过程,使得分到各工作地的作业所需时间大致相符。

影响平衡的因素:

首先,不同的作业对不同的设备有着不同要求,甚至有些作业活动是不相容的,因此很难将他们组合在一个作业中。

其次,现有装配线上各作业的时间差异有时难以通过作业分组来平衡