仓储管理规范

冷藏食品仓储管理规范

一、目的

为保障库房货品保管安全、提高库房工作效率和物流对接规范，制定库房管理制度，确保的物料储运安全，规范仓库管理，降低库存，节约成本。

二、适用范围

冷藏食品仓库的管理人员和实际操作人员。

三、相关规章制度

库房管理的好坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要。现制定管理制度如下：

1、认真检查库房周围有无污染源。

2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。

3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。

4、食品应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。

5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。

6、有异味的食品应密闭存放，防止串味。

7、库房要定期清扫不得存放个人物品和杂物等。

8、食品的生产日期和保质期等要及时登记卡片置于物品摆放处，做到先进

先出，尽量缩短储存期。

9、定期认真检查食品质量，发现霉变、腐烂、超期食品及时上报处理。

10、建立完备的出入库手续，见物入库，严防空入空出现象出现。入库时对进库物品必须根据采购单按量验收并根据发票上所列名称、规格、型号、单位、数量、单价、金额认真核对。不符合规定标准的物品一律退回。发现问题及时上报，把好质量关。

仓库管理是仓库功能得以充分发挥的保障，不可有任何的疏忽和大意。仓库管理制度的原则和目标是：库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。

仓库管理需有效利用库容。库房内货物的存放量大，库容利用率高。一般情况下，托盘货物堆码可以充分利用库容；货物周转快是指进出库货物的批次多，频度大，仓库的利用效率高；保管质量高是指库存货物在保管期内，不丢失、不损耗、不变质、不生锈、不腐烂、不变味、不虫咬、不发霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火灾、防盗窃等方面不发生问题。而食品仓库管理制度相对来说，要求更高，更严格一些。

仓储物流制度及管理规范

一、仓储物流服务基本条件

1、 仓储物流服务外包承接方须证照齐全且在年检有效期内，原件提供给我公司审查，复印件加盖公章后提供给我公司留档。如能提供相应担保或抵押则更佳。

2、 仓库位置须交通便利，治安良好，在公安机关驻扎维护辐射范围内，且满足我公司基本配送时效要求。

3、 仓库库房建筑须符合国家建筑规定，面积须符合我公司日常仓储需求和机动仓储需求并购买保险，保单原件提供给我公司审查，复印件加盖公章提供给我公司留档。

4、 仓库库房应符合储运条件、防雨、防尘、防洪、防潮、具备消防照明等设施条件。

5、 物流须保障货物安全，购买运输险，物流车辆配备须满足我公司日常配送需求和机动配送需求且符合安全规定。

6、 装机人员须具备一定的技术证书和职业素养，人员配备须满足我公司日常装机需求和机动装机需求。

二、仓储物流外包服务项目及相关规定

1、仓储物流外包服务承接方根据我公司的要求负责验收入库、分拣、理货、打签（贴示）、仓储、管理、装机、配送、发物流（垫付物流费）、在途跟踪、货物签收、实时反馈验收、仓储、运输和签收状况、提返货、维修、货物打理（贴标、吹标、贴封条）、办理退库等相关服务。

2、仓储物流外包服务承接方须负责仓内外安全、防火、防鼠、保卫、巡查和值班工作，保证我公司货物的安全、完好和无损。

3、仓库货物必须严格按照包装标示、方向、高度、层数进行分类、分批次堆码。底部货物不直接接触地面，与地面之间须有隔离板。堆垛应整齐有序，保持一定的垛距、货距以便收发作业及库存盘点。

4、外包装有损坏（历史遗留）、退换货的应分开堆码、分开保管并定时清点汇报给我公司，不得混放、串放。

5、仓储物流外包服务承接方使用与我公司协商确定的仓储管理软件，双方各有专人负责发货提需求和接收指令并按要求执行。

6、仓储物流外包服务承接方在储运期内做到货物入库数量、货物出库数量、货物各种品相、规格、数量明确可查，保证每月盘点、每周清点、每日做好台账、货账相符。

仓储管理规定

一、目的

为了规范、明确仓库工作程序，确保货物从入库、搬运、贮存、防护到出库过程。

二、职责

仓储及相关人员按照工作程序负责货物验收、入库、贮存、保管、防护、发放、清点、汇总结算等工作。

三、工作规定

3.1、仓储管理基本原则：

3.1.1 必须做到账、物相符。

3.1.2 库区内物资堆放整齐、分类明确、标识清晰。

3.1.3 库区内外场地整洁。

3.1.4 仓库内严禁烟火、严禁物资受潮变质、防止受阳光曝晒而变色等。

3.1.5 出入库物资应确保计量单位相同。

3.1.6 所有入库的物资必须核对货号、单号、品名、色卡等，完整清楚填写价格、规格等信息。

3.2 面料类规定

3.2.1根据一般贸易入库须有面料类单（负责人签字）数量入库，客供面料类需要有面料类清单、公司合同号等办理入库手续，面料类存放离墙50CM,高度不超过1.5M。各颜色必须与色卡相符。

3.2.2出入库数量填写米数、匹数等完整信息。

3.2.3各工厂及公司裁剪凭生产部的生产单，到仓库领用并办理出库手续。

3.2.4面料因质量问题需补单、调货、退货等，由各采购部门的人员办理相关出库手续。

3.2.5打样面料凭技术部打样单到仓库领用并办理出库手续。

3.2.6各部门需要使用已入库的面料，同样办理出库手续。

3.2.7订单结束后，工厂及时将剩余面料退回仓库，财务部方可核工资。

3.2.8 码样根据采购部的面料联系单入库，同样办理入库手续。

3.2.9其他特殊情况必须请示公司领导后办理。

3.2.10每天的出入库信息必须要在下午4点前给到相关人员录入公司管理系统。

3.3辅料类规定 3.3.1采购的辅料须有单号、数量、价格等信息的送货单才能办理入库，数量计量单位必须相同和可度量的单位（不能用卷或盘等作为计量单位），清点入库。

3.3.2凭生产通知单和辅料清单到仓库领用，按订单数量办理出库手续；多余的辅料留在仓库保存备用。

仓储管理规范

一、目的

为了加强公司仓储管理工作，确保货物进出有序以及货物、人员安全，特制定本管理规范。

二、适用范围

本规范适用于公司内所有仓库（自有及租赁）管理，所属各部门可依据本规定，结合实际制定具体的规定。

三、职责划分

1、仓储管理部负责公司仓库管理工作的日常管理，负主要责任。

2、行政部安全管理工作的监督和检查工作。

3、财务部负责仓库货物对账盘点工作，仓储管理部提供协助。

四、货物储存管理

1、 货物储存原则上应首先考虑货物的属性、类别、客户等，并根据仓库的实际情况实行分区堆放；吞吐量大以及重货等可以实行落地堆放，周转量小的以及轻货可用货架存放。

2、 货物堆放的原则是在堆垛合理安全可靠的前提下，推行“四号定位”及“五五堆放”管理，根据货物特点必须做到过目有数，检点方便，成行成列，成线整齐。

3、货物必须码放整齐、规范，遵循“重不压轻，大不压小”的原则，防止物资摔跌，损坏物资或损伤人员。

4、同一排的项目物资包装的标示（如项目编号、箱号或盘号）统一朝人

行通道，以便目视管理作业；

5、仓库保管员对库存货物必须做到人各有责，物各有主，事事有人管。仓库货物如有损失、变质、报废、盘盈、盘亏等，保管员应及时报告上级主管，分析原因查明责任，按规定办理报批手续，未经批准一律不准擅自处理。保管员不得采取盈时多送，亏时克扣的违纪做法。

6、保管货物原则上不允许拆装零发，应整件以盘号或箱号发放。

7、库管员每周需要对库存货物进行盘点，每年年中及年底仓管人员应会同财务部门业务部门等共同处理库存盘点，盘点时必须实地查点物资数量是否与账面的记录相符。

8、盘点后应由盘点人员填具盘存报告表，如有数量短少、品质不符或损毁情况应查明原因后报由领导，等待进一步处理。

五、仓储物资出入库管理

1、 货物到货后，送货方必须提供清晰完整的进仓单或者到货确认单，库管员在收货时 ，需要仔细核对货物的名称、数量、规格等。