高效液相色谱法测定果汁中的防腐剂和甜味剂的含量

江苏农业学报（Ｊｉａｎｇｓｕ．，．ｏｆＡｇｒ．Ｓｃｉ．），２０１２，２８（１）：２２５～２２７　

龚晓崇，宋从凤，王鸣华，等．高效液相色谱法测定烟草和棉花中生长素含量［Ｊ］．江苏农业学报，２０１２，２８（１）：２２５—２２７　

．．＿】　Ｃｊ　同　效液相色谱法测定烟草和棉花中生长素含量　

龚晓崇　，　宋从凤　，　王鸣华　，　郑服丛　，　缪卫国　，　王金生　

（１．南京农业大学植物保护学院，农作物生物灾害综合治理教育部重点实验室，江苏南京２１００９５；２．海南大学环境与植物保　

护学院，海南海口５７０２２８）　

关键词：　高效液相色谱法；生长素含量；烟草；　

中图分类号：Ｑ９４６．８８５　．１　文献标识码：　棉花　

Ａ　文章编号：　１０００４４４０（２０１２）０１－０２２５－０３　

Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｕｘｉｎ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｉｎ　ｔｏｂａｃｃｏ　ａｎｄ　ｃｏｔｔｏｎ　ｂｙ　ｈｉｇｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　

ｌｉｑｕｉｄ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ　

ＧＯＮＧ　Ｘｉａｏ—ｃｈｏｎｇ　，　ＳＯＮＧ　Ｃｏｎｇ．ｆｅｎｇ　，　ＷＡＮＧ　Ｍｉｎｇ—ｈｕａ　，　ＺＨＥＮＧ　Ｆｕ—ｔｏｎｇ　，　ＭＩＡＯ　Ｗｅｉ．ｇｕｏ　，　

ＷＡＮＧ　Ｊｉｎ．ｓｈｅｎｇ　

（１．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｐｌａｎｔ　Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，Ｎａｎｊｉｎｇ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｃｒｏｐ　Ｄｉｓｅａｓｅｓ　ａｎｄ　Ｐｅｓｔｓ，Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｅｄｕｃａ—　

ｔｉｏｎ，Ｎａｎｊｉｎｇ　２１００９５，Ｃｈｉｎａ；２．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ　ａｎｄ　Ｐｌａｎｔ　Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，Ｈａｉｎａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｉｋｏｕ　５７０２２８，Ｃｈｉｎａ）　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｈｉｇｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ｌｉｑｕｉｄ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ；ａｕｘｉｎ　ｃｏｎｔｅｎｔ；ｔｏｂａｃｃｏ；ｃｏｔｔｏｎ　

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固相萃取净化一高效液相色谱法测定果汁中纽甜的含量

作者：杨抗震 李红梅

来源：《绿色科技》2018年第12期

摘要：建立了固相萃取净化高效液相色谱法测定果汁中纽甜的含量的实验方法。色谱柱采用Waters C18柱（250 mm×4.6 mm，5μm），以乙腈一离子对缓冲溶液梯度洗脱，采用二极管阵列检测器测定果汁中纽甜的含量。其中标准物质的线性范围分别为5—100 μg/mL，检出限为0.1 μg/mL，加标回收率为98.4%～105.1%，相对标准偏差0.64%（n=6）。结果表明：该方法适用于果汁中纽甜的定量分析。

关键词：纽甜;果汁;高效液相色谱;二极管阵列检测器

中图分类号：X703

文献标识码：A

文章编号：1674-9944（2018）12-0138-02

1 引言

纽甜，化学名称是：N- [N-（3，3-二甲基丁基）- L- a-天冬氨酰]一L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。纽甜具有纯正的甜味，甜度比蔗糖甜7000～13000倍，而且其能量值几乎为零;并且在瞬时高温的条件下保持稳定，譬如糕点生产中，经过高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在，所以纽甜被用在食品中作为甜味剂[1-4]，我国卫生部早在2003年第4号公告正式批准纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。在GB 2760 -2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定果蔬汁饮料中纽甜的使用最大量为0.033 g/kg[5]。目前，纽甜在文献中报道的分析方法最常用的就是液相色谱法，本研究应用固相萃取净化一高效液相色谱法测定果汁中纽甜的含量的测定进行了研究。

2 材料与方法

2.1 材料和仪器

纽甜（农业部环境保护科研检测所）;果汁（市场购买）;乙腈（美国天地，色谱纯）;辛烷磺酸钠一水合物（色谱纯）;磷酸（色谱纯）;甲酸（分析纯）;三乙胺（分析纯）。

高效液相色谱法测定漆姑草中芦丁和槲皮素含量

摘要:建立了漆姑草(Sagina japonica)中芦丁和槲皮素含量的反相高效液相色谱—二极管阵列检测法,采用乙醇—超声波提取, 以Shim-pack VP-ODS(200

mm×4.6 mm)为色谱柱, 以甲醇∶水(含0.2%磷酸)=60∶40(V/V)为流动相, 流速为0.8 mL/min, 柱温为30 ℃, 检测波长为255 nm｡芦丁和槲皮素能得到较好的分离, 分别在0.03~15.00 μg/mL(r=0.999 0)和0.04~20.00 μg/ mL(r=0.999 4)的浓度范围内与峰面积成良好线性关系, 检测限分别为12.6和15.2 ng/mL｡本方法操作简单､准确度高､重现性好, 可用于漆姑草药材的质量控制,为漆姑草质量标准的制定提供依据｡

关键词:漆姑草(Sagina japonica);芦丁;槲皮素;高效液相色谱法

Contents of Rutin and Quercetin in Sagina japonica(Sweet) Ohwi Determined by

HPLC

Abstract: To establish a HPLC-PDA method for the determination of rutin and

quercetin in Sagina japonica(Sweet) Ohwi, the extraction of rutin and quercetin from

S. japonica by ethanol with ultrasound wave was performed. Experiments were

performed on C18 (Shim-pack VP-ODS 200 mm×4.6 mm) column, with MeOH and

H2O(60∶40, V/V) which contained 0.2% phosphoric acid as mobile phase at a flow

第２７卷第６期　２００８年６月　分析测试学报　ＦＥＮＸＩ　ＣＥＳＨ１　ＸＵＥＢＡＯ（Ｊｏｕｍａｌ　ｏｆ　Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔａｌ　Ａｎａｌｙｓｉｓ）　Ｖ０１．２７　Ｎ　６　６６０—６６２　

全血中维生素Ｅ和辅酶Ｑ　０含量的高效　

液相色谱法测定　

邹晓莉。，曾红燕。，谢　祺　，严次玲　，黎源倩。，江　水。　

（１．四川大学华西公共卫生学院卫生检验教研室，四川成都６１００４１；　２．四川省成都市龙泉驿区疾病控制中心，四川成都６１０１００）　

摘要：建立了一种同时测定全血中维生素Ｅ和辅酶Ｑ。。的高效液相色谱法。样品经乙醇沉淀蛋白，以正己　烷萃取，氮气吹干后，流动相溶解，以甲醇一乙醇（体积比２０：８ｏ）为流动相，在ｃ。　柱（５　ｍ，２５０　ＩｎｌＴｌ　ｘ４．６　ｍｍ　ｉ．ｄ．）上进行色谱测定。维生素Ｅ和辅酶Ｑ。。的线性范围皆为１．０～５０．０　ｍｇ／Ｌ，检出限分别为０．２１、０．１５　ｍｓ／Ｌ，相对标准偏差分别为５．２％、５．９％；全血样品的维生素Ｅ和辅酶Ｑ。。加标回收率分别为９７％～１　１５％和　９０％～１１２％。　关键词：维生素Ｅ；辅酶Ｑ　高效液相色谱法；全血　中图分类号：０６５７．７　文献标识码：Ａ　文章编号：１００４—４９５７（２００８）０６—０６６０—０３　

Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｖｉｔａｍｉｎ　Ｅ　ａｎｄ　ＣｏＱ．ｎ　ｉｎ　Ｗｈｏｌｅ　Ｂｌｏｏｄ　ｂｙ　

Ｈｉｇｈ　Ｐｅｒｆｏｍａｎｃｅ　Ｌｉｑｕｉｄ　Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ　

ＺＯＵ　Ｘｉａｏ．１ｉ　，ＺＥＮＧ　Ｈｏｎｇ—ｙａｎ。，ＸＩＥ　Ｑｉ　，ＹＡＮ　Ｃｉ—ｌｉｎｇ　，ＬＩ　Ｙｕａｎ—ｑｉａｎ　，ＪＩＡＮＧ　Ｓｈｕｉ　（１．Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｓａｎｉｔａｒｙ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｗｅｓｔ　Ｃｈｉｎａ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｐｕｂｌｉｃ　Ｈｅａｌｔｈ，Ｓｉｃｈｕａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　６１００４１，Ｃｈｉｎａ；２．Ｄｉｓｅａｓｅ　Ｃｏｎｔｒｏｌ　Ｃｅｎｔｅｒ　ｏｆ　Ｌｏｎｇｑｕａｎ　Ｄｉｓｔｒｉｃｔ，Ｃｈｅｎｇｄｕ　６１０１００，Ｃｈｉｎａ）