下载文档原格式
基于顾客价值的酒店服务营销策略研究基于顾客价值的酒店服务营销策略研究1. 引言顾客价值一直是酒店服务营销中的核心概念。
随着消费者需求和竞争环境的不断变化，如何针对顾客的个性化需求并提供有价值的服务已成为酒店业成功的关键。
本文将从深度和广度的角度，综合评估基于顾客价值的酒店服务营销策略，并探讨其对酒店业的影响。
2. 了解顾客需求在制定酒店服务营销策略之前，了解并满足顾客需求是至关重要的。
顾客需求可以细分为物质需求和非物质需求。
物质需求包括舒适的住宿环境、便利的交通、美味的餐饮等，而非物质需求则包括个性化的体验、文化交流、情感联系等。
通过广泛的市场调研和分析，酒店可以深入了解顾客的需求，进而制定相应的服务策略。
3. 个性化服务的重要性在竞争激烈的酒店市场中，提供个性化的服务能够帮助酒店吸引和留住更多的顾客。
个性化服务意味着根据顾客的偏好和需求，提供定制化的体验和服务。
这可以通过记录顾客的喜好、使用数据分析技术和人工智能等手段来实现。
通过个性化服务，酒店可以提升顾客满意度和忠诚度，从而增加盈利能力。
4. 顾客参与和互动现代社会中，顾客更加乐于参与和互动。
酒店可以利用社交媒体、在线评论等渠道与顾客保持沟通，并根据顾客的反馈和建议及时调整和改进服务。
酒店还可以组织活动、举办主题派对等互动活动，提高顾客参与度和品牌忠诚度。
5. 价值共创基于顾客价值的酒店服务营销策略中，价值共创是一项重要的概念。
价值共创强调顾客和企业共同参与创建价值。
这意味着酒店应该与顾客密切合作，在产品和服务的开发中充分发挥顾客的作用。
通过顾客的意见和建议，酒店可以创造更具竞争力的价值，并加深与顾客的关系。
6. 个案分析：某高端酒店的营销策略为了更加具体地说明基于顾客价值的酒店服务营销策略，我们以某高端酒店为例进行分析。
该酒店注重提供个性化的服务，并通过分析顾客的偏好和需求，为他们提供独特的体验。
该酒店还积极与顾客互动，通过线上社交媒体和线下互动活动与顾客保持联系。
基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略研究摘要：顾客价值是企业取得竞争优势和长期发展的关键因素之一。
本文通过对酒店餐饮服务的价值因素进行分析，探讨了基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略，以提高酒店竞争力和满足顾客需求。
研究发现，酒店餐饮服务的价值因素包括产品品质、服务质量、环境体验和价格等。
在创新策略方面，酒店可以通过推出特色菜品、提供个性化服务、提升餐厅环境和灵活定价等方式，增强顾客的价值感受。
建议酒店在进行餐饮服务创新时，应注重分析顾客需求，建立良好的服务机制，并持续改进提升餐饮服务品质，以实现顾客满意度和忠诚度的提升。
1. 引言酒店餐饮服务作为酒店运营的重要组成部分，对酒店的形象和竞争力有着重要影响。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，顾客对酒店餐饮服务的需求也越来越高。
如何创新酒店餐饮服务，提高顾客体验和满意度，成为酒店经营者需要思考的重要问题。
2. 顾客价值分析顾客价值是指顾客在购买和使用产品或服务时，能够获得的满足需求和期望的总和。
对于酒店餐饮服务来说，顾客价值可以从产品品质、服务质量、环境体验和价格等方面进行分析。
2.1 产品品质产品品质是顾客选择酒店的重要因素之一。
酒店餐饮服务的产品品质包括菜品的口感、色香味俱全和创新性等方面。
顾客更倾向于选择菜品新鲜、口感独特的酒店，酒店在菜品的选择、加工以及口味的调配上需下功夫。
2.2 服务质量服务质量是顾客选择酒店的重要考量因素之一。
酒店餐饮服务的服务质量包括服务人员的专业知识和技能、服务态度、服务的及时性以及顾客的满意度等方面。
酒店应加强对服务人员的培训，提升服务水平，并及时回应顾客的需求和反馈。
2.3 环境体验环境体验是顾客选择酒店的重要决策因素之一。
酒店餐饮服务的环境体验包括餐厅的装修风格、音乐氛围、照明以及人流量等方面。
通过改善餐厅的硬件设施和营造舒适的用餐环境，可以提升顾客的满意度和忠诚度。
2.4 价格价格是顾客选择酒店的重要考量因素之一。
关于酒店顾客价值创造探讨随着社会经济的发展，旅游业的兴起，酒店业已成为一个不可忽视的产业。
酒店除了承载住宿功能外，还要为顾客提供更多的服务和价值，以创造顾客价值。
酒店顾客价值创造是唯一的目标，也是酒店经营的核心。
本文将探讨酒店如何创造顾客价值。
1. 了解顾客需求酒店经营者必须了解顾客的需求，以提供他们需要的服务和体验。
了解其需求，才能满足顾客的期望和需求，从而达到创造顾客价值的目的。
为了做好这一点，酒店必须投入人力和财力研究顾客需求，通过意见调查和反馈机制等途径了解顾客此刻的需求。
2. 个性化服务酒店应注重顾客个性化需求和要求，强调个性化服务，用心与顾客沟通，提供尊重和温馨的服务。
具体来说，酒店可以提供落地窗或阳台房间等个性化需求，提供特殊饮食需要的食品，为顾客提供优质的餐饮体验和充足的餐饮选择，协助顾客办理一些票务或旅游咨询，提供游泳池、健身房、桑拿等设施，从而创造顾客不能自主抵抗的享受体验。
3.提供高品质设施和服务顾客在酒店中的感受，很大程度上取决于设施和服务的质量。
为顾客提供时尚固定、高质量的设施以及贴心的服务是创造价值的重要因素。
酒店设施方面应该包括各类房间的基本设施，比如空调、电视等等。
酒店服务方面应该把握住服务的核心，提供让人心动、不断有改进需求的服务方案，以及文化气息饱满的themed 服务体验，必然能够取得更好的顾客反馈。
4. 强调体验值得注意的是，而不能够在工作中盲目的让目的消费易生产哲学主导思想，而是主要鼓励酒店的服务人员将“体验”看做顾客在酒店中的体验更细致和每一个环节的细节。
为了提供给顾客一个良好的体验，酒店要打磨产品的每一个细节，从酒店的位置、装修、氛围、音乐、设计等多个方面入手，将每一个细节都制造出该有的品质感体验，从而强调流程和体验性体验菜单为顾客提供特色选项。
顾客在选择过程中会想到酒店给他带来更加不要停歇的好感。
5. 建立客户关系酒店的客户关系很重要，通过客户关系的不断维护和扩充，才能够留住老客户，吸引新客户，实现酒店的稳定经营。
服务营销策略与顾客满意度关联研究——以酒店行业为例引言:随着全球旅游业的迅猛发展，酒店行业作为旅游供应链的重要一环，正面临着日益激烈的市场竞争。
在这个竞争激烈的行业中，提升顾客满意度成为了酒店经营者们的重要任务之一。
为了达到这个目标，酒店经营者们需要制定合适的服务营销策略，并根据顾客的需求和期望来提供优质的服务。
本文将以酒店行业为例，探讨服务营销策略与顾客满意度之间的关联。
一、服务营销策略的意义服务营销策略是指酒店经营者在满足顾客需求的基础上，通过提供优质的服务来实现市场目标的一系列战略。
它包括酒店产品的定位、价格策略、促销策略和渠道策略等。
合理制定服务营销策略对于提高顾客满意度至关重要。
1. 定位酒店产品服务营销策略的第一步是明确酒店产品的定位。
酒店经营者需要确定酒店的目标市场、目标客户群体以及与竞争对手的差异化。
只有明确了酒店产品的定位，才能有针对性地提供服务，满足顾客的需求。
2. 定价策略服务营销策略的第二步是制定合理的定价策略。
酒店经营者需要考虑到顾客对价格的敏感度，并结合市场需求来确定最有利可图的价格。
价格的合理性直接影响顾客的购买决策和满意度。
3. 促销策略促销策略是推动顾客购买和增加知名度的重要手段。
酒店经营者可以制定各种促销活动，如打折、赠送礼品或提供特殊服务等，以吸引潜在客户和增加顾客忠诚度。
通过巧妙地设计促销活动，可以提高顾客体验和满意度。
4. 渠道策略渠道策略对于酒店的品牌传播和销售非常重要。
酒店经营者需要选择适合的销售渠道，如通过在线预订平台、旅行社合作或直接销售等方式来推广酒店产品。
选择合适的渠道不仅可以提高销售额，还可以提高顾客的满意度。
二、服务营销策略与顾客满意度的关联服务营销策略与顾客满意度是密切相关的。
通过合理的服务营销策略，可以提高顾客的满意度，增加回头客和口碑推广。
1. 满足顾客需求制定明确合理的服务营销策略，可以使酒店经营者更好地理解和满足顾客的需求。
针对不同的目标市场和客户群体，酒店经营者可以提供个性化的服务和定制化的产品，以更好地满足顾客的期望，提高顾客满意度。
基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略研究随着酒店行业的不断发展和竞争的加剧，酒店餐饮服务的创新成为了提升顾客体验和增加收入的重要途径。
而基于顾客价值的餐饮服务创新策略，更是酒店需要关注和重视的重要方向。
本文将通过研究分析，探讨基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略，旨在提供对于酒店行业从业者的参考和借鉴。
一、顾客价值的重要性顾客价值是指顾客从特定产品或服务中获得的利益和满足感受。
在酒店行业中，顾客价值的提升可以帮助酒店吸引更多的顾客、提高顾客忠诚度、增加顾客消费和提升口碑等。
而餐饮服务作为酒店的一项重要服务，如何在顾客中树立自身的价值和品牌，就显得尤为重要。
二、基于顾客价值的餐饮服务创新策略1.产品创新：酒店餐饮服务可以通过不断创新菜单、引进新餐饮概念以及推出特色菜品等方式，提升顾客的用餐体验和满意度。
可以通过与本地食材供应商合作，推出地道的本地菜品；也可以通过引进国际知名厨师或特色菜肴，吸引更多的顾客。
2.服务体验：餐饮服务不仅仅是提供美食，更是提供整体的用餐体验。
酒店可以通过提高服务质量、提升服务态度以及创新服务形式，为顾客营造愉悦的用餐氛围。
比如推出特色主题晚宴、提供私人定制服务、增加互动性的服务环节等。
3.环境氛围：餐饮环境是顾客选择餐厅的重要考量因素之一、酒店可以通过改造餐厅装修、优化用餐空间布局、提供舒适的座位和环境等方式，为顾客打造一个舒适、优雅的就餐环境，增加顾客的用餐满意度。
4.价格策略：酒店可以根据顾客的消费习惯和偏好，灵活调整价格策略，推出优惠活动和套餐方案，提高顾客的性价比感受，增加顾客的消费欲望。
5.定制化服务：根据顾客的个性化需求和偏好，酒店可以提供定制化的餐饮服务，推出私人订制菜单、提供个性化服务和菜品调整等，增强顾客体验和忠诚度。
三、结语在竞争激烈的酒店行业中，基于顾客价值的餐饮服务创新成为了酒店必须关注的重要方向。
通过产品创新、服务体验、环境氛围、价格策略和定制化服务等策略的结合，可以提升酒店餐饮服务的竞争力和价值，吸引更多顾客，提高收入和口碑。
基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略研究1. 引言1.1 研究背景如今，随着酒店行业的日益竞争激烈和消费者需求的不断变化，餐饮服务在酒店经营中扮演着越来越重要的角色。
顾客对餐饮服务的期望也逐渐提升，不再满足于简单的用餐体验，更加注重个性化、高品质和多元化。
酒店餐饮服务的创新和提升已成为酒店经营管理的一个关键课题。
传统的酒店餐饮服务模式已经无法满足消费者的需求，酒店需要不断探索和创新，以提供更具吸引力和竞争力的餐饮服务。
基于顾客需求的酒店餐饮服务创新策略成为了酒店管理者们亟待思考和解决的问题。
如何更好地了解和满足顾客的需求，如何通过创新来提升餐饮服务的品质和体验，如何利用科技手段提升服务效率，如何通过营销策略提升服务的价值，以及如何通过员工培训与激励策略来提升服务水平，都将成为本研究关注的焦点。
【2000字】1.2 研究目的酒店餐饮服务在整个酒店业中扮演着至关重要的角色，对顾客体验和整体酒店的形象起着至关重要的作用。
随着消费者需求和市场竞争的不断变化，传统的餐饮服务模式已经不能满足顾客的需求。
本文旨在研究基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略，旨在探讨如何通过满足顾客需求来提升酒店餐饮服务的价值和竞争力。
具体来说，本研究旨在通过以下几个方面来解决问题：第一，分析顾客的需求和偏好，以便制定更符合顾客口味的餐饮服务策略；第二，提升餐饮服务的质量和体验，使顾客获得更加满意的用餐体验；利用科技手段提升餐饮服务的效率，提高服务水平和效果；第四，通过创新营销策略来提升餐饮服务的价值，吸引更多顾客。
通过研究这些方面，我们期望能够为酒店行业提供更创新、更优质的餐饮服务，提升顾客的满意度和忠诚度。
1.3 研究意义酒店餐饮服务是酒店业中的重要组成部分，直接关系到顾客的入住体验和满意度。
随着消费者需求的不断变化和竞争压力的增加，酒店餐饮服务需要不断创新与提升，以赢得顾客的青睐和市场的竞争优势。
本研究旨在探讨基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略，深入挖掘顾客需求，提升服务质量和体验，利用科技手段提升服务效率，创新营销策略提升服务价值，以及实施员工培训与激励策略。
基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略研究酒店餐饮服务是酒店业务的重要组成部分，对于酒店的经营和发展起着重要的作用。
随着竞争的加剧和顾客需求的变化，酒店餐饮服务需要不断创新，提供符合顾客价值的服务，以吸引和保留顾客，增加酒店的竞争力和盈利能力。
本文研究了基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略。
酒店需要深入了解顾客的需求和偏好，通过各种渠道获取顾客的反馈和建议，并加以分析和整合。
酒店还可以通过顾客调研和市场研究等方式，了解行业发展趋势和竞争对手的服务特点，为酒店餐饮服务的创新策略提供依据。
酒店需要根据顾客价值提供个性化的餐饮服务。
个性化的服务可以满足不同顾客的不同需求和偏好，增加顾客对酒店的满意度和忠诚度。
酒店可以通过灵活的菜单设计和特色菜品的推出，提供多样化的选择，让顾客感到特殊和重要。
酒店还可以提供定制化的服务，例如根据顾客的健康需求安排特殊饮食，为顾客提供个性化的餐饮体验。
酒店还可以通过提升服务质量和增加服务附加值来创新餐饮服务。
酒店可以加强员工培训，提高员工的服务意识和专业水平，确保提供高质量的服务。
酒店还可以推出一系列增值服务，例如提供健康饮食咨询、提供免费的饮料或零食等，为顾客提供更多的选择和便利。
酒店还可以通过引入新技术来创新餐饮服务。
酒店可以利用互联网和移动技术，开发在线订餐系统，方便顾客预订和点餐。
酒店还可以利用大数据分析技术，根据顾客的消费历史和偏好，为顾客提供个性化的推荐和定制化的服务。
酒店还可以通过与其他企业进行合作，创新餐饮服务。
酒店可以与知名餐饮品牌合作，引进他们的品牌和经验，提供高品质的餐饮产品。
酒店还可以与当地农民合作，购买当地的农产品，提供新鲜和健康的食材。
基于顾客价值的酒店餐饮服务创新策略包括深入了解顾客需求、个性化服务、提升服务质量和增加服务附加值、引入新技术和与其他企业合作等方面。
酒店可以根据自身的情况和目标，选择合适的策略，提升酒店的竞争力和盈利能力。
基于顾客价值的酒店服务营销策略研究作者：龚梦颖来源：《现代经济信息》2016年第03期摘要：酒店作为第三产业中的一个部分，应该以服务为基础，为顾客提供优质的全方位服务。
现代酒店业的营销模式中，已经将传统酒店对于自身产品的营销转变为营销自己的服务过程，既包括顾客感受也包括酒店整体的服务人员态度。
本文将以酒店的日常经营的中心，即酒店面向的顾客群体为主要研究对象，分析顾客的选择倾向与个人喜好，对酒店服务营销策略的影响，同时规划出酒店服务营销基本方法，对酒店服务营销的策略提出改进意见。
关键词：顾客价值；酒店服务；酒店营销；顾客策略中图分类号：F724.2 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）003-000-02引言为在酒店的经营过程中创造出更多的价值，酒店不仅应该具备良好的基础设施，更应从服务入手，提升顾客的感受。
作为第三产业的一份子，应该深入贯彻顾客至上的理论，为顾客提供良好的服务。
唯有做到这点，才能从当下激烈的酒店业竞争中，处于有利地位，满足顾客需求，甚至酒店应思考创造顾客需求，从而实现顾客与酒店二者之间的双赢。
一、酒店服务营销策略研究现状早在上世纪80年代初期，酒店业就已经开始发展，作为最早一批享受改革开放的行业，酒店业积累大量的宝贵经验与发展的资本。
随着我国改革开放的进一步深入，对外交流的密度更为频繁，无论商业贸易还是关乎民众的旅游，都会促进人口流动，增加酒店的客流量，这不仅是为酒店业带来了发展与进步的机遇，创造出巨大的营收额，同时也在考验酒店业的服务水平。
一个酒店能否在客户满员的情况下依然保证优质服务，是检验酒店是否具备良好服务意识与高服务水平的唯一标准。
以往的酒店经营模式中，更重视酒店的基础设施这些有形的产品，包括客房的装修，酒店提供的菜品，现今世界发展迅速，产品更迭速度极快，酒店能够提供的基础设施同质化现象严重，这也就意味着酒店的竞争，从以往的比拼硬件设施，转变为比拼酒店服务模式上面来。
服务营销已经成为酒店日常经营中的中心，酒店需要传造出自己品牌独有的服务模式与经营方式，采取行之有效的服务营销方法，才能在当下激烈的第三产业的竞争与发展中，处于领先的地位[1]。
酒店的经营不应只注重单次利润，酒店获得利润的过程应该是可以延续的，通过优质的服务，吸引大量的回头客，形成酒店利润的良性循环。
如何获得长久的利润，大量学者、酒店业从业者与管理人员进行了很多讨论与研究。
国外的酒店服务营销的理论往往寓于企业经营理论之中，没有开辟自身独立的研究模式与体系。
最重要的是，传统酒店营销与管理方法中，有一个弊端，忽视酒店的经营中心，也就是顾客的感受。
针对当下酒店的营销策略，没有从顾客这一角度出发的现状，酒店的日常经营与管理急需转变方式，服务营销的思想是以人也就是顾客为基本，尽全力顾客的全部合理需求，引导顾客进行消费，并维护顾客的一切正当利益。
只有关注顾客，酒店才能制定出合理有效的营销策略，提升酒店自身的竞争力，传造出更多的产值，得到自身发展，同时满足顾客和社会的需要，承担自己的责任[2]。
二、酒店服务营销中顾客的价值（一）顾客价值的意义顾客价值不是单一方面的，顾客不仅是企业经营中需要去满足于维护的主体，是酒店业经营的中心，更是企业向其顾客传达的信息，也就是酒店能够带给顾客什么，顾客价值是相互的，顾客与酒店双方都为受益者，唯有依靠服务营销，酒店提供良好的服务，与顾客之间建立密切稳定的联系，才能够促进价值循环[3]。
顾客价值层次理论中指出，在酒店的服务营销过程应将顾客的价值划分，三个不同阶段的顾客价值，对酒店经营的中心顾客，产生的影响也不尽相同。
服务营销中的基本，也就是底层为服务的属性价值，服务属性表示酒店提供的硬件设施，能够提供的服务种类，能够为顾客进行的服务方式。
顾客价值中的更近一层是顾客对酒店提供服务预期效果，既可能是满意的，也可能是失望的。
顾客价值模型中的顶层是顾客目标层次，代表酒店的服务的优劣最终对其顾客造成的印象，是评判顾客满意度的一个标准。
顾客选择酒店考虑的几个因素有：酒店的硬件设施档次；酒店能够提供的服务种类；酒店服务水平的优劣。
以上三个因素互相综合，最终形成对酒店的期望，这也是顾客价值的源头。
（二）服务营销的意义服务营销是酒店经营模式与管理战略的重要体现。
科学而合理的酒店经营管理，能够为酒店带来巨大的利润，提升顾客满意度。
酒店能够提供的服务是建立在酒店的硬件设施之上的，并不能脱离酒店的设施而独立存在。
先进酒店业的服务理念已经提升，不仅需要提供酒店源自于基础设施的服务，更致力于提供酒店服务环节中的附加服务，比如，酒店服务的技术水准，服务的细致程度，顾客通过酒店服务能达到的满意度，这几个方面都决定了酒店服务能够带给顾客的附加价值。
酒店营销作为现代酒店企业经营的重心，关乎酒店的整体发展[4]。
（三）服务营销与顾客价值的关系酒店进行的服务营销与顾客的关系是相互的，酒店进行服务的目的，就是使顾客得到优质的服务，既满足顾客的生理需求，也要使顾客得到心理上的愉悦。
顾客能够对酒店产生正面情绪，是由酒店能够提供给顾客的价值量大小决定的。
顾客价值不仅从酒店从业者细致、专业的服务中涌现出来，更是维系顾客与酒店紧密联系的纽带。
酒店拥有系统化的营销模式体系，能够满足多方需求，在酒店获得利润的同时，满足顾客的需求，使二者达到双赢。
现代酒店业得到发展与进步，维护核心利益，吸引更多的潜在顾客，提升自身品牌在整体行业中竞争力的重要手段，就是把握好酒店服务营销与顾客价值二者之间的关系[5]。
三、基于顾客价值的酒店服务营销策略（一）酒店服务产品的营销策略在诸多的酒店产品中，包括有形与无形两大种类的产品，这两大种类占据绝大部分。
其中有形产品包括客房、饮食、酒水等，另外还包括酒店各种设备与设施；所谓无形产品，就是摸不着看不到的，但是可以感受得到，即酒店服务。
酒店服务的顺利营销，从一定程度上可以提升有形产品的质量，并为其创造出超高的价值。
酒店服务产品的营销不只是简单地包括顾客的合理需求、酒店各个方面的合理设计以及向顾客提供质量良好，令顾客满意的产品，更要对品牌塑造排在第一位，比如酒店服务品牌塑造。
酒店产品虽然有很多种类，但酒店服务作为酒店产品中的重中之重，酒店在对待酒店服务时，要充分优化酒店服务中的各项指标与内容，对服务的标准进行不间断的优化与改进。
尽量做到周到化、细节化。
与此同时，设立独立产品很重要，例如酒店独有的特殊服务项目，再考虑到顾客需求的前提下，塑造自己的品牌，让顾客理解品牌的价值和理念[6]。
（二）酒店服务价格的营销策略酒店服务价格的营销策略是需要酒店运用市场调研的方法进行实际营销，并得出相关的营销经验，全方位的去搜集酒店顾客对酒店各方面的评价，针对顾客的需求进行详细的了解，从而使酒店的价格尽量能让顾客满意，并为合理的价格提供客观有效的依据[7]。
价格策略主要体现在以下两点：其一是折扣和免费，在折扣和免费相关策略中，酒店要针对自身的情况，在不会亏损的前提下，尽量考虑顾客对价格高低的敏感程度，制定出既能让顾客满意，又能使酒店盈利的价格优惠方式，为了一时的高利益而提升价格是万万不可取的，即使是在旺季也不能随意的去抬高价格，更不能在提高价格之后在进行所谓的“打折”。
这样的做法从一定程度上会影响到顾客对于酒店的感情，使顾客对酒店失望，酒店与顾客的利益均会受到伤害。
其二是心理定价，心理定价策略是可以在一定程度上引导顾客进行消费的策略手段，并且能照顾到顾客的情绪，例如酒店在设置特价房时，在价格上充分利用中国人所喜欢的吉祥数字，这样的做法既可以满足顾客的心理上的需求，又能为酒店带来充分的利润。
（三）酒店服务过程的营销策略酒店的服务过程对于一个酒店来说是非常重要的，对于一般的酒店来说，其生产过程和消费一直是同时进行的，这能表明其服务过程始终处于互动的状态，这种互动状态包括酒店内部的活动，例如内部员工的一系列活动，最重要的即是酒店与顾客之间的活动。
酒店与顾客之间的活动产生于顾客对于酒店服务的一系列评价，酒店方面希望这种互动是充满积极性的[8]。
比如在大多数酒店的大厅是不允许吸烟的，酒店需要对此现象进行严格的监督，因为烟气会随着空气进行扩散，从而导致吸烟者影响到不吸烟者。
则只是针对不吸烟者设立的服务策略，针对吸烟者，酒店设立专门的吸烟区[9]。
除此之外，在一些特定的节日，例如我国的传统节日，酒店开展一些相关活动，以此来满足顾客的节日需求，使顾客对酒店的信赖及忠诚度迅速提高。
服务人员与顾客之间也会存在互动现象，酒店人员在服务过程中，需要态度忠诚，酒店需要加强对员工对待顾客友好方面的培训，避免员工与顾客之间的过度友好导致工作上的失职。
（四）酒店服务人员的营销策略酒店服务人员营销，及我们所说的内部营销。
内部营销可以说是一门哲学，员工在企业看来，也是一个市场，内部市场的员工可以充分调动自己的积极性，来帮助酒店进行更好的市场营销以及各种营销策略与手段，成为一名优秀的服务人员，能满足顾客的基本需求，友好对待顾客。
酒店可以从三个方面来进行内部营销：其一是建立以服务关系顾客为导向的服务文化；二是维持这种服务文化，以保持酒店工作的顺利进行；三是以人为本，以此来实现酒店服务的质量上升。
（五）酒店服务关系的营销策略酒店的服务关系可以说是酒店对外的关系，对外关系主要体现在酒店与顾客之间的关系。
酒店与顾客之间的关系的良好维护是目前酒店工作的重点。
部分酒店服务生产和供给之间存在严重的不平衡现象，在旺季，酒店的服务供给在一定程度上是满足不了顾客的需求的，从而导致服务质量严重降低，顾客就会出现抱怨的现象，相反在淡季时，酒店会出现严重的浪费情况。
因此酒店需要积极面对酒店在淡季与旺季带来的问题，并想出解决方法，尽量快速解决，来满足顾客的需求，提高顾客对酒店的期望值，自始至终的使顾客保持在满意的态度中。
酒店在服务过程中，一定要与顾客建立良好的关系，并建立关系数据库，将顾客视为酒店长期的营销对象，大部分的顾客组成了一个客户群体，酒店做好与这个群体之间的关系，可以为将来酒店的发展做好铺垫，群体大小无所谓，当酒店的信誉提上去之后，像这样的群体会越来越多，酒店的发展也会越来越好。
顾客对酒店的信任，是一种无形的财产，也是酒店服务的最终目的[10]。
酒店在服务过程中，难免会受到顾客的抱怨，针对这些抱怨，酒店要持有友好的态度，并及时解决顾客抱怨中所涉及到的问题，顾客的抱怨不是空穴来风，往往是针对酒店的某种服务或者设施持有不满意的态度，酒店需要及时解决，不要对其置之不理，如果做不到及时解决，就会失去顾客，从而使酒店的盈利受到打击。
四、结语酒店服务的营销策略有很多，不同的种类与方式层出不穷，酒店采取何种的营销策略与如何采取这些策略，与酒店的利益和酒店未来的发展息息相关。
