VIP流程
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VIP包厢服务流程
一、开餐前10-15分钟,冷菜上桌,注意荤素是隔,色彩间隔摆放,有冷菜,
将花型正对客人和主宾,再把酱油倒上(准备工作)
二、开门迎宾(提前10分钟迎接客人)
三、宾客进入厅房后,热情为宾客拉椅入座,为主宾拿出骨碟中的口布,打
开铺好
四、然后按顺时针方向给其他宾客开口布
五、给客人上茶水,确认好用餐人数
六、为宾客上小毛巾
七、掌握上菜时间后衔接或征得主人同意后即刻通知上菜
八、待客人全部入座后斟酒水,收走客人不需要的杯子及茶杯
九、席间如有宾客致词时,并通知厨房暂缓/减速出菜,然后站立一边,停止
工作(如后来的客人到,应保证客人有干杯用的酒,或应客人要求送上饮料,灵活掌握)
十、在客人敬酒前要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速
拿起酒瓶或协助客人拉椅
十一、上菜,客人用餐
十二、客人用海鲜后为客人替换毛巾,上主食前再次为客人替换毛巾
十三、先换上热茶,再上水果
十四、客人用餐完毕后,撤走空的餐具,然后整理好口布,撤走空酒杯(转台清洁同上)
十五、提前为客人准备好账单,核对账单是否有误,并找负责人买单
十六、拉椅送客,送客至餐厅门口,并向客人致谢。
酒店VIP客人服务流程1.预抵阶段:-在VIP客人预订酒店时,前台接待员应该录入该客人的个人信息,并将其标识为VIP客人。
-根据VIP客人的要求,提供特殊服务或特殊房间类型的选择。
2.到店迎接:-提前安排专人在VIP客人预计到达时间前到达酒店,迎接并引导VIP客人到前台。
-在迎接客人时,员工应该礼貌地称呼VIP客人的姓名,并提供问候和微笑。
-为VIP客人提供专属通道和办理入住手续的地点,以节省他们的时间。
-在入住手续过程中,是否为VIP客人提供免押金或提供较低的押金额度,以提供便利和信任感。
3.升级房间:-根据VIP客人的等级和酒店的政策,如果条件允许,升级VIP客人的房间类型,提供更高级的客房。
-提前准备好升级房间,并确保其设施和服务都已经妥善安排。
-在向VIP客人介绍升级房间时,员工应该突出其独特之处,并确保他们对房间的满意度。
4.特殊要求:-根据VIP客人的特殊要求,例如床品、餐饮、车辆接送等,提前安排并满足这些要求。
-如果可能的话,在VIP客人入住之前,检查房间是否符合客人的特殊要求,并确保一切都准备好。
5.每日服务:-酒店应该派遣专门的员工或VIP客人的客户经理进行每日的关怀服务,询问客人是否有任何需求或问题。
-提供及时和个性化的服务,例如准备VIP客人喜欢的报纸、水果、糕点等,并适时提供饮用水或茶水等。
6.餐饮服务:-安排VIP客人在酒店内的餐厅用餐时,提供VIP客人的专属座位、菜单和服务员。
-根据VIP客人的偏好和饮食要求,提供定制的餐饮服务。
-餐饮服务人员应该对VIP客人的菜品偏好和口味有所了解,并在服务过程中提供专业的建议和推荐。
7.离店服务:-在VIP客人离店之前,提前准备好结账清单,并进行详细的核对,以确保账单的准确性。
-确保VIP客人的结账过程迅速简便,可以提供VIP客人结账专用通道。
-为VIP客人提供感谢函或礼物,并向他们表示感谢,以表达对他们选择酒店的感激之情。
8.后续关怀:-对VIP客人的评价和建议进行记录和分析,以便改进和提升服务质量。
酒店VIP贵宾接待流程方案VIP接待流程一、VIP的定义VIP是“XXX”的缩写,意为“非常重要的客人”,也被称为“贵宾”。
对VIP的接待服务是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。
VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现,也代表着酒店接待服务的最高水准。
二、VIP接待内容一)VIP接待小组VIP接待小组由以下成员组成:组长:公司总经理副组长:公司副总经理、酒店总经理接待处:接待部经理、前厅部经理餐饮部经理、工程部经理、财务部经理、客房部经理接待成员:洗衣房经理、XXX经理、大堂副理接待VIP订房时,应跟进VIP的预抵时间、特别是接待的级别、客人职位等,发出VIP通知单。
提前下单至相关部门准备相关赠品,在客人抵店前2小时检查好房间,要求房间符合使用标准及相关赠品摆放到位。
VIP抵达时,相关人员在酒店门口迎接。
VIP在店期间的服务全程跟进,并跟进VIP宾客意见及反馈。
二)VIP级别区分及迎送人员安排VIP客人的级别区分及迎送人员安排如下:级别1:政府部门市级以上官员(含政府首脑、国家部级以上高级政府官员),迎送人员为接待部经理、客房部经理、前厅部经理、人力资源部经理、大堂副理。
级别2:政府部门县级以上官员、合约单位的高层领导、董事会成员、地区知名人士,迎送人员同级别1.级别3:重要媒体记者、有重大投诉的客人、酒店邀请的旅行社负责人、与酒店有较大生意往来的重要客户、重要商务客户,迎送人员为接待部经理、前厅部经理、客房部经理、大堂副理,以及T.E、F.O、HSKP、A.M。
三)VIP接待的规格VIP接待的规格包括以下项目:欢迎礼节:红地毯、欢迎茶、贵宾卡、普通花篮、豪华花篮、特级豪华花篮、B级果篮、A级果篮、豪华果篮、特级豪华果篮、曲奇饼、巧克力、白/红酒—国产、红酒—进口。
价值:V1、V2、V3.四)VIP等级的认定和权限划分VIP客人到店的消息,一般有如下确认渠道:客房部、餐饮部1)大堂副理应与接待单位保持密切联系,及时了解VIP 客人的行程和要求,确保接待工作的顺利进行;2)客房部应在VIP客人到达前,对客房进行彻底清洁和装饰,确保客房的舒适度和安全性;3)餐饮部应根据VIP客人的饮食喜好和要求,提供个性化的餐饮服务,确保客人的口感和用餐体验;4)三个部门应密切协作,确保VIP客人的接待工作顺利完成。
vip服务流程VIP服务流程一、在接到VIP的宴会单时,首先开始做好服务前的准备: 1、检查餐位是否已摆好,场地是否清洁、餐桌餐椅是否整齐划一,台布十字对餐桌中心;2、准备好VIP客人所用的金器银器,检查餐桌上的餐具是否卫生洁净,且金器银器不可有污渍且摆放整齐划一,台布不可有破损;3、安排好餐饮部专门的VIP服务小组人员进行服务,且安排专门人员监督出品,保证出品的质量及菜式的色香味俱全。
二、迎客:1、当客人从大门进入时,首先迎宾应露出亲切的微笑,主动与客人打招呼,:先生|小姐,欢迎光临等礼貌用语,声音要整齐、清晰、响亮;2、领位走在客人前面一到二米,依客人步幅前进,转弯前对客人说“这边请”,到桌前。
为客人拉椅并请客人坐下; 3、客人进入某一区域,该区域的服务员应主动上前拉椅,递上洁净温热的毛巾,问茶,跟着送上客人喜欢的饮料或热茶;三、接受点菜:1、待客人看一遍菜单后可为客人用标准简写写菜单,写菜单时,主动介绍菜式特点,为客人挑选本餐厅的特色菜,特别是厨师长当日特别推荐的菜点;2、如有客人点相同的菜式,如汤和羹或酸甜味型的菜时,应有礼貌地问客人是否需要更换菜式;3、点菜结束后,需复述一遍给客人听,若无异议,可下单出菜。
若客人未到齐需征求客人意见是否延迟出菜。
4、若客人事先已有安排好的菜单,用餐台面需要摆放精致菜单供客人查看,并在用餐时由服务员提醒客人查看。
四、酒水服务:1、菜单写好后,应询问客人需要什么饮品和酒水,摆上相应的杯,主动为客人斟酒;2、罐装饮料和有气体的酒,在客人旁边开罐和瓶,不要对着客人,并为客人斟进杯里,未斟完时,将罐或酒瓶放在为客人准备的小酒车上,酒车停放在餐台旁边; 3、斟酒时,服务员应站在客人身后右侧,左手托盘,右手持瓶,使酒标朝外进行操作,所有饮料(酒水、茶等)都应从客人右边上,绝不可左右开工。
斟酒应从主宾开始,按顺时针方向绕台进行,在倒酒前应示意一下,如客人不需要则予以调换,外宾如带有夫人,先给夫人斟酒; 4、斟酒时,瓶口不可靠到酒杯,但也不宜太高,过高会容易溅出杯外;5、瓶内酒越少,出口的速度越快,因此要掌握好酒瓶的倾斜度;6、斟啤酒等发泡酒,因泡沫较多,倒的速度应慢些,或让酒沿着杯壁流下,斟酒时不可用手拿杯;7、斟红或白酒时,用右手抓住瓶身下方,瓶口略高于杯1-2cm,斟完后将瓶口提高3cm,旋转45度后抽走,使最后一滴酒均匀分布于瓶口不至于滴下,斟酒完毕,应用口布抹净瓶口;8、斟酒时不可太满,烈性酒盛3,4杯,红酒2,3杯即可,拿杯时,手不要触摸杯口。
KTVVIP服务流程简介本文档旨在介绍KTVVIP服务的流程,以帮助用户更好地了解KTVVIP服务,并享受到更好的服务体验。
1. 预订服务用户可以通过以下途径预订KTVVIP服务:- 在线预订:访问我们的官方网站,选择所需服务和预订日期,填写预订信息并确认预订。
- 电话预订:拨打我们的预订热线,提供所需服务和预订日期,工作人员将为您进行预订。
2. 确认预订- 在收到用户预订信息后,我们的工作人员将与用户确认预订。
确认预订后,用户将收到一份预订确认函。
- 用户需要在预订日期前一天联系我们,确认预订信息和服务要求是否有变更。
3. 到店享受服务用户在预订日期和时间到达指定的KTVVIP场所。
到店后,以下是服务流程:- 接待员将核对用户的身份证件和预订信息,确保无误。
- 用户将被引导到VIP包间,享受专属服务。
- 用户可以按需点歌、点餐等,享受高品质的KTV娱乐体验。
- 我们的工作人员将提供服务,并确保用户的需求得到满足。
4. 结算支付用户在服务结束后,可以按以下方式结算支付:- 通过移动支付:用户可以使用支付宝、微信支付等移动支付方式进行结算支付。
- 现金支付:用户也可以选择使用现金进行支付。
5. 服务评价我们非常重视用户对我们服务质量的评价和反馈。
用户可以通过以下方式进行评价:- 在离开前,用户将被邀请填写满意度调查问卷,评价服务体验。
- 用户也可以通过我们的官方网站或其他渠道,将评价和意见反馈给我们。
以上就是KTVVIP服务的流程。
希望本文档能够帮助用户更好地了解我们的服务,并享受到愉快的KTV娱乐时光。
如果您有任何疑问或需要进一步信息,请随时联系我们的客服人员。
感谢您选择KTVVIP服务!。
vip接待服务流程VIP接待服务流程。
VIP接待服务是指为公司的重要客户提供专属的服务,以确保客户在公司的体验和满意度。
以下是VIP接待服务的流程。
1. 预约服务。
VIP客户需要提前预约接待服务,可以通过电话、邮件或在线预约系统进行预约。
在预约时,客户需要提供姓名、联系方式、预约时间以及具体需求,以便公司为其安排合适的接待服务。
2. 接待准备。
在接到VIP客户的预约后,公司需要及时通知相关部门,包括接待人员、餐饮服务、礼宾服务等,确保所有准备工作得以顺利进行。
接待人员需要了解客户的基本信息和需求,以便提供个性化的服务。
3. 到达接待。
当VIP客户到达公司时,接待人员需要及时迎接并引导客户到达指定的接待区域。
在接待过程中,需要展现出专业、热情的态度,让客户感受到公司的重视和关怀。
4. 个性化服务。
根据客户的需求和喜好,公司需要提供个性化的服务。
这包括提供专属的接待休息区、定制化的餐饮服务、私人礼宾服务等。
通过个性化服务,可以让客户感受到独特的待遇,增强客户对公司的好感。
5. 沟通交流。
在接待过程中,接待人员需要与客户进行有效的沟通交流,了解客户的需求和反馈。
可以通过询问、倾听和回应客户的问题和建议,以确保客户在公司的体验和满意度。
6. 送别服务。
在客户结束接待后,公司需要提供送别服务,包括送客至门口、提供礼物或纪念品等。
送别服务的质量也是客户对公司印象的重要组成部分。
7. 后续跟进。
接待结束后,公司需要进行后续的跟进工作,包括发送感谢函、电话回访等。
通过后续跟进,可以进一步了解客户的满意度和需求,为未来的合作打下良好的基础。
以上就是VIP接待服务的流程,通过专业的接待服务,公司可以提升客户的满意度和忠诚度,为公司的发展带来更多的机会和价值。
希望全体员工能够严格按照流程执行,为客户提供更优质的服务。
VIP卡操作基本流程职能权限:(一)前台:1、售卡。
客人在前台购买新卡,前台工作人员根据公司财务部要求在收取客人相应现金后,给予办理一张或多张新卡。
销售完立刻在专用登记本上写明销售时间、发出的卡号、金额、售卡人(经手人)2、划扣。
根据客人当次在本度假村的消费总金额从卡中划扣相应金额。
所有消费额不开发票,如确需开发票必须向财务请示,同意后方可开出,并收取相应税金。
3、充卡。
根据客人的要求在收取现金后充入相应金额。
4、录入客户资料。
5、每班次服务员下班前将IC卡系统数据库备份在专用U 盘中,并将U盘交给下一班。
6、尽力维护装有IC卡消费系统的电脑,如遇意外丢失数据或需要重装系统,必须向财务请示,否则由此带来的损失将由相关责任人承担。
(二)财务:1、保管公司采购的新卡。
2、发卡。
营销部负责人按销售情况领取。
3、设定和管理操作员。
4、办理退单。
5、核对每天的操作记录。
6、授权相关人员检查操作记录。
销售提成方式:1、其他部门人员:在不影响工作的前提下,跟客人解说后,客人明确表示要购买,由本人亲自带客人到前台购买;如遇特殊情况不能带客人到前台或者客人说需要等参观完度假村才买的可以电话告知前台并拿一张纸写上自己的姓名,让客人在买卡时拿给前台,公司以实际卖出的卡作为提成依据,电话告知不作为提成依据。
2、外部人仕(非度假村员工):先电致总经理或者副总经理或者财务部负责人,说明几月几号将有某某客人到云天海考察并购卡,以我司实际卖出的卡作为依据提成。
3、提成比率如下:内部员工:3%外部人士:5%。
vip客户的接待流程是怎样的【精选6篇】篇一:营销部vip客户的接待流程篇一1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2、取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式五份下发前厅部、客房部、餐饮部、安全部、财务部、以及本部门留存原件。
3、营销部经理负责召集由酒店总经理主持,各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。
会上,营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。
明确营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。
4、营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。
5、贵宾抵店前,由营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间7、贵宾抵店,营销部经理协同酒店总经理、及其他领导在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。
8、营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。
9、营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影、拍摄等。
10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或相关区域。
11、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟到达大堂欢送。
12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。
(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。
篇二:公司贵宾接待规范流程(超级有用篇二客户接待流程一、接待客户信息1、了解来宾信息情况、来宾公司名称、来宾公司地点、来宾公司经营性质、来访人员名称及相关职位、来访人数和时间及客户是否需要接送2、了解来宾来访情况及需求:a、客户来访目的b、是否需要赠送礼品c、是否需要安排客户住宿和就餐。
VIP常规管理制度与流程VIP(Very Important Person)常规管理制度是指为了提供更加专业、个性化的服务而设立的管理系统。
本文将从VIP的分类、管理制度、流程等方面进行探讨,并提出一些改进的建议。
一、VIP分类根据VIP的不同属性和需求,可以将VIP分为以下几类:1. 客户类VIP:这类VIP是指公司的重要客户,他们对公司业务产生重要影响,使公司能够获得更多的业务机会和收入。
比如公司的大客户、战略合作伙伴等。
2. 员工类VIP:这类VIP是指在公司内部具有重要地位和贡献的员工。
他们为公司的发展做出了突出贡献,是公司的骨干力量。
3. 合作伙伴类VIP:这类VIP是指公司与外部合作伙伴之间建立起特殊关系的人员。
他们通常是与公司密切合作、互利共赢的企业或个人。
二、VIP管理制度1. VIP标准制定:根据不同的VIP分类,制定相应的VIP标准。
标准应当包括VIP的权益、服务范围、服务时效等方面的规定,明确公司对VIP的服务承诺和要求。
2. VIP资料建档:对于每位VIP,应建立完整的VIP资料档案。
档案中应包含VIP的基本信息、联系方式、偏好需求、交往记录等内容,以便于公司员工在与VIP沟通时能够提供个性化的服务。
3. VIP服务团队组建:为了有效地管理和服务VIP,应成立专门的VIP服务团队。
团队成员应具备较高的专业素养和服务意识,能够根据VIP的需求提供定制化的服务。
4. VIP权益保障:公司应对VIP的权益进行保障,并设立相应的投诉渠道和处理机制。
对于VIP的投诉和意见反馈,应及时回复并采取相应的补救措施。
5. VIP活动组织:定期或不定期地组织VIP活动,为VIP提供一个交流、分享、学习的平台。
活动内容可以包括行业讲座、专题研讨、座谈会等形式,旨在加强VIP之间的联系,提升VIP的归属感和忠诚度。
三、VIP流程1. VIP接待流程:在VIP到访时,公司应设立专门的接待通道,为VIP提供优先通行和接待服务。
vip服务流程方案VIP服务流程方案引言:VIP服务是一种高级服务,旨在满足特定客户的特殊需求和期望,提供超越普通服务的个性化和尊贵体验。
为了提供卓越的VIP服务,需要制定一套流程方案,确保高效、安全和愉悦的服务体验。
一、服务前期准备阶段:1. 客户调研:了解客户的需求和期望,明确他们的偏好和特殊要求,以便为其提供个性化的服务。
2. 制定服务计划:根据客户的需求和偏好,制定详细的服务计划,包括服务内容、时间安排和服务团队的配备等。
3. 确定服务团队:根据客户的要求,确定具备相关专业技能和经验的服务团队成员,并进行必要的培训和准备工作。
二、客户到达接待阶段:1. 接机服务:接待团队提前到达机场,准备好迎接客户的标识和必要的接待设备,为客户提供便捷、高效的机场接机服务。
2. VIP通道:为客户预留VIP通道,确保客户在入境和出境过程中享受快捷和便利的服务。
3. 酒店接待:安排专车接送客户到达酒店,并由专人负责入住手续和行李处理,确保客户在酒店接待过程中享受高品质的服务。
三、服务中期实施阶段:1. 客户需求确认:在客户到达酒店后,安排专人与客户进行面对面的沟通,确认客户的需求和期望,为客户提供个性化的服务。
2. 行程安排:根据客户的需求和偏好,为客户制定详细的行程安排,包括餐饮、购物、观光等活动,确保客户在旅途中得到全方位的照顾。
3. 司机导游服务:配备专业的司机和导游,提供专业、安全、便捷的交通和导览服务,确保客户在旅途中的舒适和便利。
4. 特殊要求处理:根据客户的特殊要求,为客户提供个性化的服务,如订购特定的餐点、准备特定的床品等。
5. 娱乐活动安排:为客户提供各种娱乐活动的安排,如篮球比赛观看、音乐会参加等,以丰富客户的旅途体验。
四、服务结束阶段:1. 行程总结:与客户进行行程总结,了解客户的满意度和意见反馈,及时解决客户的问题和需求。
2. 遣散服务:安排专车将客户送到机场,并为客户提供便捷的离境服务,确保客户安全顺利地离开。
VIP客人接待服务流程1.了解客人信息在VIP客人到达之前,首先通过预约信息、客户档案等途径了解客人的身份、偏好、兴趣爱好等信息,以便为客人提供个性化的服务。
2.接待准备根据接待工作安排,准备好接待所需物品,如鲜花、水果、饮料等,并确保接待区环境整洁有序。
3.迎接客人在VIP客人到达时,由专门指派的接待人员迎接客人,主动引导客人入座,并表示热烈的欢迎。
4.办理入住手续如有需要入住酒店的客人,接待人员会帮助客人办理入住手续,并协助客人搬运行李。
5.提供饮品根据客人的偏好,为客人提供适合的饮品,如咖啡、茶、果汁等,并在提供的同时向客人介绍饮品的特色。
6.办理会议安排如果客人需要会议或商务活动的安排,接待人员会详细了解客人的需求,并与相关部门协调,确保会议场地、设备等一切准备就绪。
7.提供娱乐休闲活动根据客人的兴趣爱好和需求,为客人提供合适的娱乐休闲活动,如SPA、健身房、高尔夫等,并协助客人预约和安排相关服务。
8.提供用餐服务根据客人的需求和时间安排,为客人提供高质量的用餐服务,包括早餐、午餐、晚餐等,同时满足客人的饮食偏好和特殊要求。
9.提供私人管家服务根据客人的需求和要求,为客人提供私人管家服务,包括行程安排、车辆租赁、景点门票预订等,确保客人的出行愉快顺畅。
10.离店服务在VIP客人离店前,接待人员会帮助客人办理离店手续,并协助客人搬运行李,返还押金等。
11.客户回访与跟进客人离店后,酒店会进行客户回访,了解客户对接待服务的满意度,并做好客户资料的归档和更新,以供下一次服务使用。
总结:VIP客人接待服务流程旨在提供全面周到的服务,满足客人的需求和期望,是酒店服务质量的重要组成部分。
通过了解客人信息、迎接客人、提供饮品、办理入住手续、提供娱乐休闲活动、提供用餐服务、提供私人管家服务等环节,旨在让VIP客人感受到尊贵、独特、个性化的服务体验,提高客人的满意度和忠诚度。
VIP服务流程一、在接到VIP的宴会单时,首先开始做好服务前的准备:1、检查餐位是否已摆好,场地是否清洁、餐桌餐椅是否整齐划一,台布十字对餐桌中心;2、准备好VIP客人所用的金器银器,检查餐桌上的餐具是否卫生洁净,且金器银器不可有污渍且摆放整齐划一,台布不可有破损;3、安排好餐饮部专门的VIP服务小组人员进行服务,且安排专门人员监督出品,保证出品的质量及菜式的色香味俱全。
二、迎客:1、当客人从大门进入时,首先迎宾应露出亲切的微笑,主动与客人打招呼,:先生|小姐,欢迎光临等礼貌用语,声音要整齐、清晰、响亮;2、领位走在客人前面一到二米,依客人步幅前进,转弯前对客人说“这边请”,到桌前。
为客人拉椅并请客人坐下;3、客人进入某一区域,该区域的服务员应主动上前拉椅,递上洁净温热的毛巾,问茶,跟着送上客人喜欢的饮料或热茶;三、接受点菜:1、待客人看一遍菜单后可为客人用标准简写写菜单,写菜单时,主动介绍菜式特点,为客人挑选本餐厅的特色菜,特别是厨师长当日特别推荐的菜点;2、如有客人点相同的菜式,如汤和羹或酸甜味型的菜时,应有礼貌地问客人是否需要更换菜式;3、点菜结束后,需复述一遍给客人听,若无异议,可下单出菜。
若客人未到齐需征求客人意见是否延迟出菜。
4、若客人事先已有安排好的菜单,用餐台面需要摆放精致菜单供客人查看,并在用餐时由服务员提醒客人查看。
四、酒水服务:1、菜单写好后,应询问客人需要什么饮品和酒水,摆上相应的杯,主动为客人斟酒;2、罐装饮料和有气体的酒,在客人旁边开罐和瓶,不要对着客人,并为客人斟进杯里,未斟完时,将罐或酒瓶放在为客人准备的小酒车上,酒车停放在餐台旁边;3、斟酒时,服务员应站在客人身后右侧,左手托盘,右手持瓶,使酒标朝外进行操作,所有饮料(酒水、茶等)都应从客人右边上,绝不可左右开工。
斟酒应从主宾开始,按顺时针方向绕台进行,在倒酒前应示意一下,如客人不需要则予以调换,外宾如带有夫人,先给夫人斟酒;4、斟酒时,瓶口不可靠到酒杯,但也不宜太高,过高会容易溅出杯外;5、瓶内酒越少,出口的速度越快,因此要掌握好酒瓶的倾斜度;6、斟啤酒等发泡酒,因泡沫较多,倒的速度应慢些,或让酒沿着杯壁流下,斟酒时不可用手拿杯;7、斟红或白酒时,用右手抓住瓶身下方,瓶口略高于杯1-2cm,斟完后将瓶口提高3cm,旋转45度后抽走,使最后一滴酒均匀分布于瓶口不至于滴下,斟酒完毕,应用口布抹净瓶口;8、斟酒时不可太满,烈性酒盛3/4杯,红酒2/3杯即可,拿杯时,手不要触摸杯口。
VIP接待服务流程与规范随着社会的发展和竞争的加剧,企业开始重视顾客的满意度,其中VIP客户无疑是最重要的一部分。
为了能够更好地服务VIP客户,很多企业都设立了专门的VIP接待部门,而VIP接待服务流程与规范则成为了提供高质量服务的重要保障。
一、VIP接待服务流程1.预约阶段:VIP客户在到达之前,需要提前预约。
接待人员应该在接到预约信息后,及时回复确认,并做好相应的准备工作,确保接待场所整洁有序。
2.到达接待场所:接待人员应在VIP客户到达之前提前到达接待场所,并做好迎接准备。
一方面要了解VIP客户的喜好和需求,另一方面要确保接待场所的环境良好,设施齐全。
3.迎接接待:当VIP客户到达接待场所后,接待人员应迅速行动,亲切地迎接并致以热情的问候。
在迎接过程中应该充分展示专业素养和亲和力,与VIP客户建立良好的沟通和互动。
4.询问需求:在了解VIP客户的基本情况后,接待人员应主动询问VIP客户的需求,并提供相应的服务。
例如,是否需要提供饮料或茶点等。
5.安排入座:根据VIP客户的需求和场所的安排,接待人员应协助VIP客户安排好座位,确保舒适和隐私。
6.提供服务:接待人员应根据VIP客户的需求提供相应的服务,例如提供菜单服务、解答问题、提供娱乐活动等。
8.结束接待:在VIP客户离开接待场所之前,接待人员应再次亲切地致以谢意,并约定下次接待的时间和地点。
如果有需要的话,接待人员还可以送VIP客户到门口或给予其他便利。
二、VIP接待服务规范1.保持礼貌:VIP接待服务的核心是要保持礼貌和亲切。
接待人员应学会用微笑和温暖的语言与VIP客户沟通,并注意措辞和态度,避免出现冷漠和不尊重的情况。
2.保密客户信息:VIP客户往往涉及重要的隐私信息,接待人员应严格保密客户信息,不得泄露给外部人员。
3.主动服务:接待人员应主动了解VIP客户的需求,主动提供相应的服务,并根据VIP客户的反馈进行及时调整,以保证服务质量。
VIP接待服务流程VIP接待服务流程主要包括预定服务、到达接待、入住服务、停留期间服务、离店服务等几个环节。
下面将详细介绍VIP接待服务的流程。
一、预定服务1. 提供多种预定方式,包括电话预定、网上预订、一对一私人定制等,以满足不同VIP客户的需求。
2. 接待人员根据客户的要求,提供合适的房型选择和价格方案,并根据客户的偏好提供个性化的服务。
二、到达接待1. 根据客户提供的航班、火车等信息,提前准备好相关接待人员,并保持与客户的沟通畅通,确保准确的接待时间和地点。
2. 接待人员在客户抵达之前提前到达接待地点,携带鲜花、水果、迎宾牌等物品,以迎接VIP客户的到来。
3. 接待人员热情地向客户致以问候,并介绍自己和接待服务流程,同时主动提供帮助,如搬运行李等。
三、入住服务1. 接待人员引领客户至前台办理入住手续,提供便捷快速的办理过程,避免长时间等候。
2. 前台人员核对客户的预订信息,确认客户的房型、入住时间等,并协助客户完成入住手续。
3. 酒店为VIP客户提供豪华房间,保证房间的清洁、整洁和舒适,让客户感受到宾至如归的待遇。
4. 客房服务员会在客户入住前准备好客房的各种设施和物品,如毛巾、牙具等,并为客户提供详细的客房介绍。
四、停留期间服务1. 接待人员向客户提供周到的服务,如协助客户安排行程、预定餐厅等。
2. 酒店为VIP客户提供尊贵的贵宾待遇,如提供专属停车位、免费泳池、健身房等设施使用。
3. 酒店配备专业的管家服务团队,随时提供客户需求的各种服务,如洗衣、叫车、代办事务等。
五、离店服务1. 前台人员在客户退房前,提前核对客户账单,并确保账单的准确无误。
2. 前台人员为客户提供便捷的退房手续,协助客户办理相关手续。
3. 接待人员热情地向客户告别,表示感谢并送上礼物或贴心的小礼品,以留下良好的印象。
4. 酒店会提前与客户确认离店时间,并协助客户安排好行李的搬运和送行服务。
总结:VIP接待服务流程的关键在于提供个性化服务,以满足客户的不同需求。
vip服务流程在旅游行业中,VIP服务指的是为特定的高档客户提供的定制化服务。
这些客户通常对于独特性和个性化的体验有很高的要求。
VIP服务流程主要包括以下几个步骤:1. 预定阶段:客户在旅行之前通常会提前预定VIP服务。
这可以通过电话、电子邮件或在线平台进行。
客户需要提供自己的个人信息、行程以及特殊需求,以便VIP服务提供商能够为其定制服务。
2. 到达接待:当客户抵达目的地时,VIP服务提供商的工作人员会在机场或酒店大堂迎接客户。
他们会穿着专业的制服,并手持标志牌或客户的姓名牌。
他们会询问客户的偏好,例如早餐种类、报纸选择等,以确保客户的舒适度和满意度。
3. 个性化安排:VIP客户的需求和偏好是各不相同的,所以针对不同的客户,VIP服务提供商会制定相应的行程安排。
这可能包括私人导游、豪华交通工具、私人驾驶员、高级住宿等。
4. 特殊待遇:VIP客户可以享受一系列特殊待遇,以增加其尊贵感和满意度。
这可能包括专门为其准备的欢迎礼物、私人化的旅游路线、快速入住登记、优先通关等。
5. 24小时服务:VIP客户通常需要全天候的服务。
VIP服务提供商会安排专门的客户经理,随时为客户提供帮助和支持。
客户经理可以回答客户的问题、解决问题,还可以提供有关目的地的信息和建议。
6. 服务反馈:在客户离开之后,VIP服务提供商通常会邀请客户填写反馈表或参与满意度调查。
这可以帮助提供商了解客户对服务的评价和建议,以进一步改进和提高服务质量。
VIP服务流程的目标是为客户提供独特且个性化的服务,以满足其高品质旅游和豪华体验的需求。
这种服务注重细节和专业性,力求让客户在整个旅程中都感到舒适、满意和愉快。
通过提供优质的服务,VIP服务提供商可以赢得客户的忠诚和口碑,促进业务的发展和增长。
VIP客户开发、维护与管理:
VIP-->升级目标-->挑战目标-->分级别(金、银)
维护VIP体系
种豆豆----恋爱三部曲
(没有购买我们产品的叫豆豆)
每日做目标:
①VIP-->升级目标(数量)-->金、银卡发展
②种豆豆--> 1)基础VIP
2)明星VIP
3)没买的是豆豆VIP
每天设定豆豆目标
③解冻红卡(3个月未来消费的VIP)
方法-->“关心人”
VIP维护四大重点
第一、在天气不好的时候购物短信表示感谢;
第二、在大单时候购物短信表示感谢;
第三、在生日的时候购物短信表示感谢;
第四、在陪朋友来购物短信表示感谢,若朋友没有买就短信表示歉意。
VIP生日四做到:
1、提前一周电话通知VIP,生日有礼品送,可在当月来领,并有一件衣服可享受折,
2、当月工作日志本上,每月1日,全月每天有哪些VIP过生日,店长提前都要在每天日志页数上写好,
3、当天生日VIP上午11:00前必须收到生日祝福短信,
4、钻石卡VIP过生日,提前三天通知后勤当天买鲜花送VIP。
邀约的四大行为:
一、问候
二、介绍自己
三、语速慢,声音要甜
四、让我们的顾客在电话中感到你的微笑
电话邀约前的 6问自己:
1、我是谁?(如何给顾客开场介绍自己)
2、我要给顾客说什么?(做好沟通准备)
3、我的话题对顾客有什么好处?(站在对方的角度)
4、顾客为什么要来?(那什么吸引顾客)
5、顾客为什么现在要来?(现在来和过几天来有什么区别)
6、你说的是顾客想要的吗?(是你要的还是顾客要的)
电话前练好,做好准备工作。
1)电话邀约不能说活动内容,
2)不能说折扣,
3)开始学会关心人,
4)VIP专场塑造一下,
5)您的礼物----有惊喜。
在电话邀约中被拒绝时:(切记不要放弃)
回应方法:立即问顾客微信,立即针对顾客发一对一微信,并把
刚才通话内容发给顾客,
美图或自拍通过微信发给顾客,
切记:不可以在微信中朋友圈中群发!
邀约的三个方法:
1、新款邀约
2、超值邀约
3、套装邀约
电话建立亲和力的四种方法:
1、赞美法
2、使用顾客的口头禅
3、重复顾客讲的话
4、与顾客同步
短信模板:
1、新品信息
2、活动短信
3、圣诞节活动通知、节日活动通知
VIP产生高丹的核心:
1、电话预约老顾客真诚邀约请带朋友过来
2、确定时间到店
3、了解VIP来的人数风格尺码经济实力
4、成立二人组(实行一对一攻防)
5、制定套装策略新顾客实行主推款现货高价货为先,卖生
活卖状态
6、按计划现场执行。
VIP维护与管理:
3小时对已购买的顾客给与感谢短信
3天内对该客群给予洗涤保养的电话提醒
10天后对该客群给予关爱类温馨短信提示
一月满对本月开卡的新客群进行体验式沙龙的邀请(选择第二月的某周日)
恋爱三部曲:
VIP 3 7 15 短信回访
第二类维护(销售式维护)
生日客户开卡周年庆客户
VIP策划案:
1、陪同
2、混销(不局限一个季节的货品,学会搭配)
3、多人做单
4、布场
5、八步骤,同试同穿,送美图分享、电子画册、贴身服务
6、做准备饰品、鞋帽美丽打造,
7、大单顾客的到天到店,分时间节点到店
8、成套打包
9、熟悉库存,要及时与顾客沟通后并备衣
10、货品的配发,要针对库存发力
11、下去人选尖刀连
12、一款新带5个延用款。
邀约:
VIP分解到三天邀约(预约好时间点)
主顾客维护七大法宝:
1、单单必留客资(做好3 7 15天回访,记住成交顾客的面貌及名字)
2、服务好预约顾客的陪同,用专业的搭配去服务好陪同
3、记住200个顾客的名字及电话号码,并建立微信群
4、把家庭型顾客当朋友,了解她的喜好及孩子生日
5、把顾客当亲人,当你铁杆顾客,成交大单,自己要给顾客准备好礼物
6、店长要多学习养生、旅游、包包、鞋子、咖啡等方面知识,这样会跟顾客有沟通话题,下次她再来消费,她将会把身边的朋友也会介绍来买我们的商品
7、店长要有专业的美感、专业的搭配能力、这样才能吸引更多的主顾客来消费。
VIP开发与流程:
20%的顾客可以创造80%的业绩
一、VIP的登记家庭成员的重要 VIP资料在销售中了解
二、3到5分钟感谢短信或微信
三、导购将顾客资料登记在自己本子上,以便维护,店长跟进检查员工将顾客资料的全部登记情况
四、VIP回访电话回访时间(3 7 15天恋爱三步曲)
五、VIP情感维护
六、VIP生日(每月将店铺VIP生日进行统计,按积分分类)
七、VIP制作表格,在电脑上进行存档,数据分析(表格的内容如VIP资料的详细登记)
八、导购每天进行三个电话预约,加大检查
九、导购每天与VIP顾客通过微信或QQ进行互动,上传美图和搭配分享,加大检查
十、每天关注VIP的积分动态,每天检查店铺VIP积分,提醒VIP的积分(返券福利、进行再次来店消费)
十一、定期做VIP专享答谢会,让VIP感受到尊享的待遇
十二、VIP管理
备注:不仅店铺要做好总结统计个人也要统计好个人的VIP,争取让VIP成为忠实VIP
总结:
1、VIP的维护是一项长期性工作,坚持才是硬道理
2、把VIP当成是自己的朋友,成功将自己推销出去
3、店铺VIP达到共享状态,店内每位员工都应改认识VIP
主要维护人进行介绍,减少VIP流失
4、日常生活中,多给与VIP意见与帮助,达到长期维护
5、VIP的深度挖掘,根据职业带动共周围人的成功转介绍,重视VIP身边的朋友。
七、商品管理
把店里现有的货找到经典套装
设计成:母女装闺蜜装姐妹装
服装人靠的就是专业!。