蔬菜水果贺2011年新春
- 格式:ppt
- 大小:1.06 MB
- 文档页数:28
新年菜品吉祥语1.金钱豹鱼:旺财旺福2.腊味蒸鸭:合家安康3.红烧狮子头:家庭和睦4.幸运鸿运鸡:事业腾飞5.红烧肉:财源广进6.鱼生:年年有余7.蛋炒饭:步步高升8.大盘鸡:好运连连9.鱼翅炖燕窝:财源滚滚10.葱爆牛肉:财源滚滚11.干贝带子炒蜜豆:财源滚滚12.福寿全鱼头:年年有余13.金牌红烧大闸蟹:财运亨通14.桂花莲藕糖水:恩恩爱爱15.鲍鱼扣鸭掌:家庭和睦16.八宝发财酱:财源广进17.福气猪肚鸡:福运亨通18.甲鱼煲:家庭和睦19.鱼翅汤:财运亨通20.寿司盘:长命百岁21.五福临门22.团圆美满23.喜洋洋24.福满门第25.旺旺旺26.合家欢乐27.财运亨通28.幸福安康29.岁岁平安30.兴旺发达31.吉星高照32.福寿双全33.好运连连34.财源广进35.和顺如意36.万事如意37.喜上加喜38.富贵荣华39.金银满屋40.平步青云41.金装鸿运:金色豪华的鱼肉菜品,象征着财富和好运。
42.欢庆丰收:选用丰收的农产品制作而成的佳肴,寓意着今年的丰收与富饶。
43.甜甜蜜蜜:以甜味为主的年菜,象征着来年生活甜蜜美好。
44.福气连连:每道菜品都寓意了好运,让福气不断连续到来。
45.五谷丰登:菜单上搭配五谷丰收的主菜,寄托着对来年丰收的期望。
46.百事吉祥:每一种菜品都与吉祥寓意相连,祝福百事顺心如意。
47.年年有余:每道菜品都力求余味十足,寓意着每年都有富余的财富和好运。
48.金鸡迎春:金色的鸡肉菜品,象征着迎接春天的到来和新的开始。
49.荣华富贵:以海鲜为主要食材的年菜,象征着幸福荣华与富贵。
50.福旺财进:每一道菜都寓意着福气、旺盛和财运进账。
51.幸福满溢:每道菜都散发着幸福的味道,祝福家人满满的幸福。
52.多子多孙:主菜以禽肉为主,寓意繁衍后代,家族兴旺。
53.快乐每一天:每一道菜品都带来快乐的滋味,让你幸福快乐每一天。
54.万事如意:每一种食材都象征着吉祥如意,祝福万事顺利。
[水果家常菜迎春光]迎春光春节年夜饭是家家必摆的团圆席,下面介绍几道别致的水果家常小菜为您助兴,祝您合家欢乐,虎年大吉。
香橙牛肉球原料:海虾4只、牛肉馅100克、橙子1个、盐、黑胡椒粉、葱姜末、糖、鸡蛋、淀粉。
<br/> 做法:在牛肉馅中加入盐、黑胡椒粉、葱姜末、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
海虾去头去壳,只留尾部的壳,去虾线。
橙子切半,半个榨汁,半个去皮取果肉备用。
取少许肉馅团成球,把虾插进牛肉球中,留尾部在外面。
油锅中放入虾球小火炸成外表呈金黄色全熟即可捞出。
把橙汁倒入锅中,加入少许糖,小火煮至有些浓稠淋在虾球上,再放些橙肉即可。
<br/> <br/> 苹果酥肉 <br/> 原料:猪肉少许、苹果一个、鸡蛋一个、少许淀粉、椒盐粉、姜、酱油、料酒。
<br/> 做法:肉切片,姜切碎粒,放入料酒、酱油、椒盐腌10分钟。
打入鸡蛋,拌匀。
挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍。
将肉片放入油锅大火炸,再转小火。
等到肉炸至金黄,捞出。
苹果切片,放入油锅,大火稍加翻炒。
放入炸好的小酥肉,放适量椒盐粉,炒匀即可。
<br/> <br/> 火龙果炒带子 <br/> 原料:火龙果、带子、虾、水蜜桃、奇异果、夏威夷果等热带水果。
XO酱、盐、鸡粉、淀粉、糖。
<br/> 做法:虾仁、带子切粒腌制备用,切开火龙果,挖出果肉,水蜜桃、奇异果去皮切丁。
三种水果浸泡开水里,取锅放油下虾仁、带子翻炒,然后倒入火龙果及调料炒匀装盘即成。
<br/> 此外,菠萝咕噜肉、香蕉咖喱虾、榴莲炖鸡都是很常见的水果菜。
不过水果固有的五味,食用时亦需要注意均衡,偏食一种或食用过量都是于健康不利的。
此外某些水果还有其他的食用禁忌。
荔枝和枣不宜与动物肝脏、胡萝卜和黄瓜同食,其中枣不宜与海鲜和葱同烹;菠萝不应与鸡蛋、萝卜同食,葡萄不宜和海鲜、鱼类同食;梨忌与鹅肉、螃蟹同食;芒果忌与大蒜同食;番茄不宜与黄瓜、胡萝卜同食等等。
一年四季的时令蔬菜水果表春季(农历一~三月)1月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘、橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、无花果、鹤首瓜2月(冬季)木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜3月(春季)枇杷、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜、蛇瓜4月(春季)枇杷、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬食物的性是指“四性”—即寒、热、温、凉四种食性。
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
此外,有些食物其食性平和,称为平性。
能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物,属温热性。
一般认为:寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。
温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。
平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
好客万家商贸有限公司营运部附录01.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;02.露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;03.杏成熟期在5月下旬至7月中旬;04.桃从6月中旬到10月初都有成熟的;05.李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;06.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃;07.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市;08.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;09.柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候:11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收:12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间,13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间;14.红毛丹每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
适合春节吃的水果
春节是中国传统的重要节日,而水果在春节期间也被视为一种常见的节庆食物。
以下是一些适合春节期间食用的水果:
1. 橘子:橘子是春节期间最常见的水果之一。
在中国文化中,橘子的发音与“吉祥”发音相似,因此被认为能带来好运。
2. 苹果:苹果也是春节期间常见的水果之一。
在中国文化中,苹果的发音与“平安”发音相似,因而象征着平安和团圆。
3. 柚子:柚子是一种营养丰富的水果,具有丰富的维生素C
和纤维。
柚子也被认为能够带来好运和财富。
4. 葡萄:葡萄在春节期间也是一种受欢迎的水果。
葡萄的形状与团圆和连续的含义相符合,因此被视为一种象征好运和美满家庭的水果。
5. 桃子:桃子象征着福气和长寿,在春节期间也是一种常见的水果。
人们相信吃桃子能够带来好运和健康。
6. 梨子:梨子在中国文化中具有象征着对家人的祝福和平安的含义。
因此,梨子也是春节期间不可或缺的水果之一。
7. 龙眼:龙眼是一种甜美的水果,也是春节期间常见的水果之一。
龙眼的形状与钱币相似,被认为能够带来好运和财富。
这些水果不仅美味可口,而且在春节期间具有吉利的象征意义。
无论是送礼还是家庭聚餐,这些水果都是春节不可或缺的美食之一。
新年果蔬词语
以下是一些寓意较好的新年果蔬词语:
1. 苹果:寓意平安、健康,希望新的一年平平安安。
2. 桔子:寓意吉祥、富贵,希望新的一年财运旺盛。
3. 香蕉:寓意招财进宝,希望新的一年能够财源广进。
4. 红枣:寓意红红火火,希望新的一年事业顺利,家庭和睦。
5. 花生:寓意长寿、富贵,希望新的一年身体健康,长命百岁。
6. 柿子:寓意事事如意、事事顺利,希望新的一年万事如意。
7. 栗子:寓意发财、好运,希望新的一年能够财运亨通,好运连连。
8. 梨子:寓意高贵、优雅,希望新的一年能够拥有高贵的气质和优雅的姿态。
9. 葡萄:寓意丰收、繁荣,希望新的一年能够收获满满的果实和财富。
10. 石榴:寓意多子多福、家族兴旺,希望新的一年家庭幸福美满,子孙满堂。
以上是一些常见的寓意较好的新年果蔬词语,希望能够帮助到您。
春节时令水果
在春节期间,人们特别喜欢吃水果,这不仅是因为水果新鲜美味,而且因为它们也寓意着五谷丰登、吉祥如意。
在这个特殊的时刻,有一些水果尤为受欢迎。
第一种是柚子。
柚子有“大吉大利”的寓意,所以成了春节必吃的水果之一。
它的果肉酸甜可口,且富含维生素C和纤维素,对增强免疫力和促进消化有益处。
第二种是桔子。
桔子的外表金黄宝贝,味道酸甜多汁,而且国人熟知“桔”字音同“吉”,所以桔子也被当作吉祥的象征。
在春
节期间,很多人会摆放桔子来招财进宝,寓意着财源广进。
第三种是葡萄。
葡萄的形状圆润饱满,色彩艳丽,寓意着团圆和丰收。
它们不仅具有高营养价值,还含有丰富的抗氧化剂,对皮肤和心血管健康有益。
第四种是橙子。
橙子的果肉水润多汁,富含维生素C和纤维素,有助于提高免疫力和促进消化。
在春节期间,人们常常将橙子当作馈赠长辈或亲朋好友的佳品,以表达祝福和感恩之情。
春节时令水果丰富多样,每一种都有着特殊的寓意和独特的口感。
它们不仅为我们带来味蕾上的享受,也传递着美好的祝愿和希望。
在新的一年里,让我们一同品尝这些春节水果,共同迎接幸福和好运的到来!。
关于菜的新年祝福语
在中国文化中,新年祝福语往往寓意吉祥、富饶和幸福。
对于菜肴相关的祝福语,我们可以结合食物的美好象征意义来设计,以下是一些关于菜的新年祝福语:
1.龙虾献瑞:祝您新的一年生活红红火火,事业如龙虾
般勇猛向前,大展宏图。
2.年年有鱼(余):祝愿您在新的一年里家庭富裕,年年都有盈余,日子过得年年有余,喜庆又吉祥。
3.瓜果满盘:希望您的生活如同瓜果般硕果累累,甜蜜
且丰富,每一年都充满收获与喜悦。
4.荤素搭配,健康美味:愿您新的一年饮食均衡,身体
健康,尽享生活的美好滋味。
5.五谷丰登:犹如餐桌上的佳肴美馔,愿您新的一年工作、生活五谷丰登,万事顺意。
6.团圆饺子,欢乐满堂:祝福您的家庭和睦团圆,像饺
子一样包裹着满满的爱与温暖,每个节日都洋溢着欢声笑语。
7.菜肴满桌,福气满屋:祝愿您的新一年里,家中菜肴
丰盛,福气满满,四季平安,岁岁如意。
通过这些富有创意的美食祝福语,您可以向亲朋好友传
达出对新年的诚挚祝福和温馨关怀。
2011,快乐新春
盼啊!盼啊,眼看春节就快到了,想到这,我不由得笑了起来,在春节前,人们个个喜气洋洋,个个精神饱满。
逛街的人络绎不绝,有的在买年画,有的在买年货,有的坐着火箱围着火炉看电视,还有的人在打麻将打扑克,等等不一而足。
反正街上五彩缤纷,各种各样的人都有,各种各样的货物都齐全,琳琅满目,人们恐怕想买什么都难选择!春节前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格,各有各的个性。
他们把买来的年货放得满地都地。
买来的年画怎么贴法,那就各有自己的风格和喜好了。
有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。
人们把买来的菜全部都弄好了,只等春节一到,就可一饱口福了。
家家备有鞭炮,人们穿上新衣服,准备迎新年,在春节前,人们一出门,如果遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:上街啊!人们杀猪宰羊,忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了,小朋友们便早早起床,来到爸爸妈妈的房间,开始了传统的拜年仪式了。
小朋友们对父母说着一些吉祥话儿,爸妈就拿出压岁钱,让小孩子们高高兴兴。
大家都希望今年能够吉祥如意,招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂,品尝着美酒佳肴,谈着一些开心的话儿。
而最高兴的则是我们,可以大把大把地攒取压岁钱,然后就无忧无虑地和最要好的兄弟姐妹痛痛快快的潇洒了!人们一直玩到深夜,嘴里啃着美味水果,手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞,忘情地玩个痛快!而自己又长了一岁,那么意味着自己的责任就又重了!孝义五中高一:。
主题:喜迎新春,快乐过年活动时间:2012年1月28-2月11日2月3日过小年 2月10日过年生鲜产品:水果6支(做季节水果1个全场惊爆价2—3天)蔬菜每天3---4支(前3天,季节蔬菜)面点,熟食,面包各4----5个,水产2个一、红火过大年,礼尚往来白酒礼盒、红酒礼盒、保健酒礼盒、大礼包、盒装饼干、冲调礼盒15支单品二、新年倍旺,身体倍棒保健品礼盒、茶叶礼盒、蜂蜜、冲调食品8支单品三、休闲美味过大年1)炒货类2支:瓜子,花生各1支2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支3)休闲小食品(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择4)膨化食品2支:薯片,锅色各1支5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支6)果冻2支:散装果冻1支,袋装果冻1支7)鸡爪:2支8)威化:2支9)八宝粥:1支10)牛肉:2个,11)葡萄干:1个12)开心果:1个13)豆干:2个14)面1个,火腿肠2个,粉丝1个,方便面2个食用油2支袋装大米2支:对比促销,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支果汁饮料:4支,水奶:2支,碳酸饮料:2支,啤酒:2支,(做一个惊爆价)日化2)洗发护发用品3支:洗发水2支,护发素1支,,选择品牌性产品与杂牌产品相结合促销。
3)个人清洁用品:洁面乳1支,家庭装沐浴露2支,香皂1支,洗手液1支,牙膏1支4)护肤用品2支:护肤品套装1支,滋润霜:1支5)家庭清洁用品3支:洗洁精1支,洗衣粉2支,7)纸品6支:手帕纸2个,抽纸1个,卷纸3个,湿巾纸1个,卫生巾6个电热毯:2支家居用品1)玻璃制品3支:啤酒杯1支,水杯1支2)陶瓷制品:陶瓷碗盘3支,套碗1支3)一次性用品6支:纸杯2支(50只装、100只装),杯托1支,简易桌布1支,保鲜袋或保鲜膜1支,垃圾袋1支;4)家庭整理用品:整理箱1支,衣架2支(铁制衣架,塑料衣架各1支),棉拖3支:男女各1支,儿童1支5)清洁用具3支:洗碗巾1支,百洁布1支,钢丝球1支6)口杯2支7)旅游水壶1支;8)取暖器:2支9)保温杯:1支10)压力锅:1支11)保温桶:1支。