1-2 古代中国手工业经济

二古代中国的手工业经济一、家庭手工业和田庄手工业1．家庭手工业(1）特点：小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。

(2）产品：大部分归广大农户自己消费，有时也进入流通领域。

2．田庄手工业（1)表现：山东滕州宏道院出土的汉画像石。

（2）特点：田庄中的手工业生产仍属于自然经济活动的范畴。

二、“工官”和“匠户"1．“工官”制度(1）形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁等最有利可图的行业,都收归官办，由政府垄断。

(2）生产目的：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品.（3)弊端:水准较高的手工业技术局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会；行业之间相互隔绝，新技术难以推广；技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传。

2．“匠户"制度(1)含义:中国古代从事手工业生产的专业人户。

（2）演变：唐代已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度。

宋代匠户往往被官府以强制方式役使。

元代以后，工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理,不得脱籍改业,必须世代相袭，承担指定的工役。

三、纺织业的发展1．丝织业的发展（1）新石器时代:中国已经出现人工育蚕和丝织技术，纺织技术已经萌芽.（2）商代：商代有负责指导蚕桑生产的专职官员，妇女的纺织生产被称为“妇功”。

（3)汉代：汉代华美轻柔的纺织品，经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。

(4)唐宋时期：唐代官营纺织业有相当大的规模,并且随着城市和商品经济的发展,私营纺织作坊开始兴起.宋代丝织工艺水平有了更大的提高。

2．棉纺业的发展（1）宋代：宋代棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽、粤等地区。

(2）元代：元代棉纺织家黄道婆创造了新式纺车，推广传授“捍(搅）、弹、纺、织”之具和先进织造技术。

棉布逐渐成为当时民众的主要衣料.3．结果：明代时在一些纺织业发达的地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场。

手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。

一、古代中国的手工业经济一、落实基础【强化记忆】－——(解题的必备工具)1．官营手工业含义：官营手工业是古代手工业三大经营形态之一，专门负责官府专用和皇家私用物品的制造。

夏商周时期即出现官营手工业，从汉武帝时起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业也收归官办，由政府垄断。

特点：特殊行业的垄断性，最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断；不计成本的奢侈性，其经营对民间市场没有影响，是朝廷财政的大支出；技术工艺的高超性，“工官”工场的制作水平，代表了当时手工业的最高技术水平，但是技术工艺的传承也具有封闭性，往往导致失传。

2．民营手工业和家庭手工业含义：民营手工业即由民间私人经营，生产目的是为市场服务，产品主要是民间消费品；家庭手工业是以纺织为主，一般为农户的副业，其产品主要用来缴纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品买卖。

地位：春秋战国时期开始出现民营手工业和家庭手工业这两种经营形态，自给自足性质的家庭手工业长期存在；民营手工业也有杰出的技艺贡献，而且所谓的“资本主义萌芽”也出自民营手工业。

3．古代中国的瓷器制瓷历程：早期的瓷器不过是釉陶，从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。

东汉烧制出成熟的青瓷，唐代的制瓷业成为独立的生产部门，清代康熙年间，发明了粉彩瓷器工艺。

种类：青瓷、白瓷和粉彩瓷；名窑：定窑、钧窑、龙泉窑、耀州窑和景德镇窑等。

4.领先世界的古代手工业：冶金业——青铜器：商周时代，进入繁荣时期。

铁器：西周晚期，中国已有铁器；战国时期，铁农具逐步推广；东汉时期，杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁。

炼钢：春秋晚期，中国已能制造钢剑。

魏晋南北朝时期发明的灌钢法，使钢的产量和质量大大提高。

16世纪以前，中国的炼钢技术一直保持世界领先地位。

制瓷业——中国是世界上最早发明瓷器的国家。

商朝工匠烧制出了原始瓷器。

早期生产的是青瓷，后来又烧出白瓷，到唐代形成南青北白两大系统。

宋代著名的江西景德镇瓷窑，到元代发展成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷器。