民族药白藜芦醇药理作用研究新进展

收稿日期:2008-07-08基金项目:国家自然科学基金项目(30572248);辽宁省重点实验室专项资金计划项目。

作者简介:孟雪莲(1978-),女(汉族),辽宁沈阳人,博士,T el .138********,E m ail rubymxl@;吴春福(1959-),男(汉族),山东烟台人,教授,主要从事神经精神药理学研究,T el .024-********,E m ail wucf@ 。

文章编号:1006-2858(2008)Z-0051-04白藜芦醇的药理学作用研究进展孟雪莲,杨静玉,吴春福(沈阳药科大学生命科学与生物制药学院,辽宁沈阳110016)摘要:目的综述白藜芦醇的药理学进展。

方法综述近年来发表的29篇文献。

结果与结论白藜芦醇是一种天然的多酚化合物,存在于葡萄等多种植物中,被认为是一种植物抗毒素。

研究表明,白藜醇具有抗肿瘤、心血管保护、抗炎等多种生物药理学活性。

关键词:白藜芦醇;药理作用中图分类号:R 96 文献标志码:A白藜芦醇(resveratrol,Res),化学名为3,5,4 -三羟基-反-均二苯代乙烯(3,5,4 -trihy drox ysitlbene)。

分子式为C 14H 12O 3,分子量228 25,无色针状晶体,难溶于水,易溶于乙醇、乙酸乙酯、丙酮等极性较强的溶剂。

天然的白藜芦醇还有顺、反式2种结构,这2种结构可各自与葡萄糖结合,形成顺式或反式白藜芦醇苷,它们与白藜芦醇的生物学活性有关。

白藜芦醇广泛存在于种子植物中,是一种植物抗毒素,目前至少在12科31属72种植物中被发现。

富含白藜芦醇的植物主要有葡萄、花生及中药虎杖等,尤其在新鲜的葡萄皮中含量最高,为50~100 g !g -1,并以反式占主导地位。

迄今为止的研究表明,白藜芦醇具有抗肿瘤、抗心血管疾病、抗炎、抗氧化、保肝、神经系统保护等多种药理学作用,它已成为科学家们高度重视的天然活性成分,具有很大的药用价值和市场前景。

白藜芦醇对脑缺血损伤的保护作用及机制研究进展脑卒中是导致全球人口死亡和残疾最常见原因之一，且发病率逐年攀升。

其由于脑组织缺血、缺氧及再灌注损伤造成一系列级联反应，如线粒体能量代谢异常、兴奋性氨基酸毒性、氧化应激、炎症反应、细胞凋亡、血脑屏障破坏等引发的神经功能损伤。

目前，溶栓药物是唯一批准的治疗脑卒中的药物，但由于有限的时间窗口及出血风险，其临床应用也非常受限。

传统中药具有良好的安全性，也是新药开发的有利资源。

而部分中药有效成分能够针对脑卒中发展的病理生理过程，所以从中药中提取开发高效能、低毒性、安全和廉价的活性物质对改善脑卒中症状的治疗替代方案具有重要意义。

白藜芦醇是一种天然多酚类化合物，主要来源于虎杖、决明子、藜芦、花生、葡萄、桑椹等多种植物，具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗动脉粥样硬化和提高免疫力等作用，在治疗神经系统疾病及心脑血管疾病方面具有独特优势]。

本文就近10年白藜芦醇抗脑缺血损伤的药理作用机制进行综述，讨论其药动学、药物递送研究及安全性评价，为白藜芦醇的临床应用及开发提供新的思路。

1防治脑缺血损伤作用1.1保护血脑屏障血脑屏障是外周循环和中枢神经系统间的调节基站，可维持组织稳态并调节脑内物质交换，由脑血管内皮细胞（brain endothelial cells，BVECs）、神经胶质细胞、周细胞、基底膜等成分构成，其中BVECs是构成血脑屏障的基本单位，在生理状态下，BVECs与多种紧密连接蛋白如闭合蛋白（occludin）、跨膜连接蛋白和闭锁小带蛋白连接，形成血液和大脑间的界面，因此紧密连接蛋白被认为是血脑屏障功能紊乱的敏感指标。

脑缺血后，在持续缺氧与能量耗尽的情况下，大量坏死细胞激活白细胞介素-1β（interleukin-1β，IL-1β）、IL-6及肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）等促炎因子，导致脑血管基质金属蛋白酶（matrix metalloproteinase，MMP）、内皮细胞间黏附分子-1（intercellular cell adhesion molecule-1，ICAM-1）及血管细胞黏附分子-1（vascular cell adhesion molecule-1，VCAM-1）异常升高，使紧密连接蛋白与胞外基质降解，血脑屏障结构破坏，造成大量神经元死亡与一系列继发性损伤。

白芦藜醇研究报告
白芦藜醇是一种天然植物化合物，其具有多种生物活性和药理作用，受到了越来越多研究人员的关注。

通过研究白芦藜醇，有望开发出更多的药物和保健品，有效改善人们的健康状况。

首先，白芦藜醇具有抗氧化作用。

研究表明，白芦藜醇能够清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受损伤。

自由基的过度积累会导致许多疾病的发生和发展，如心血管疾病、肿瘤等。

因此，白芦藜醇的抗氧化作用为预防和治疗这些疾病提供了新的思路。

其次，白芦藜醇具有抗炎作用。

研究发现，白芦藜醇能够抑制炎症反应，减轻炎症症状。

炎症是许多疾病的共同特点，如关节炎、炎性肠病等。

白芦藜醇的抗炎作用有助于减轻疾病的症状，提高患者的生活质量。

此外，白芦藜醇还具有抗菌作用。

研究发现，白芦藜醇能够抑制多种细菌的生长和繁殖。

细菌感染是常见的疾病，如呼吸道感染、皮肤感染等。

白芦藜醇的抗菌作用可以有效预防和治疗这些感染，减少抗生素的使用，降低抗生素耐药性的发生。

此外，白芦藜醇还具有降血脂、抗肿瘤、保护肝脏等多种生物活性。

研究表明，白芦藜醇能够降低血脂、抑制肿瘤细胞生长、减轻肝脏损伤等。

这些发现为白芦藜醇的临床应用提供了更广阔的前景。

总之，白芦藜醇是一种具有多种生物活性和药理作用的天然植
物化合物，其在抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、抗肿瘤等方面具有重要的应用价值。

随着对白芦藜醇的进一步研究，相信可以开发出更多的药物和保健品，为人们提供更多的选择，改善人们的健康状况。

白藜芦醇在抗氧化防衰老中的作用及其药理学研究随着人们生活水平的提高，老龄化成为了一个全球性的问题。

随着年龄的增长，人体内的自由基和氧化物质会不断地累积，这些物质会对人体造成损害，加速人体的衰老。

因此，研究抗氧化防衰老成为了当前的热点之一。

而白藜芦醇作为一种有着抗氧化性质的物质，在抗氧化防衰老领域内得到了广泛的关注。

白藜芦醇，化学名称为3,5,4'-三羟基黄酮，是一种存在于低等植物、花、水果、葡萄酒等食品中的天然多酚类化合物。

近年来，研究表明，在药理学中白藜芦醇有着广泛的应用前景，其具有抗氧化、抗癌、降低血脂、调节免疫功能、改善神经功能等生物学活性。

白藜芦醇在抗氧化防衰老中的作用主要来自于它的抗氧化能力。

抗氧化能力是白藜芦醇重要的生物学活性之一，它能够清除自由基，减轻氧化应激，促进人体细胞的再生，有效地抵抗衰老。

自由基是一种可能导致衰老的有害物质，它在许多生理和病理过程中都扮演着重要的角色。

而白藜芦醇能够通过清除自由基和其他有氧化作用的物质，降低静息代谢水平，从而达到抗氧化防衰老的效果。

白藜芦醇还有其他的功效，比如抗癌。

现代医学的研究发现，白藜芦醇能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞的凋亡，从而达到抗癌的效果。

白藜芦醇同时还能够调节固有免疫和适应性免疫功能，增强人体的免疫力，从而有效地预防和治疗各种疾病。

此外，白藜芦醇还能够降低血脂，改善神经功能、增强记忆力等。

血脂水平的升高是导致心血管疾病和脑血管疾病的主要因素之一，而白藜芦醇能够有效地降低血脂水平，预防心血管疾病和脑血管疾病的发生。

此外，白藜芦醇还能够增强神经细胞的生命力，降低中风和神经退行性疾病的发生，改善人体的神经功能。

通过以上的研究可以看出，白藜芦醇在抗氧化防衰老的药理学研究中具有良好的应用前景，而且有量大、毒副作用小等优点。

此外，白藜芦醇能够从不同的角度抗氧化防衰老，具有多方面的保健作用，可以帮助人们提高生活质量，延缓衰老进程。

- 181 -*基金项目：国家自然科学基金资助项目（81560364，81760405，81760395，82060408）；宁夏自然科学基金重点项目（2018AAC02013）；宁夏医科大学校级课题重点项目（XZ2018014）①宁夏医科大学　宁夏　银川　750004②宁夏医科大学总医院通信作者：陈德胜白藜芦醇药用价值的研究进展*刘子歌①　宋国瑞①　张晨①　李燕①　陈德胜②【摘要】　白藜芦醇（Resveratrol）是一种具有多种生物活性的多酚化合物，主要存在于浆果和红葡萄中，主要来源于葡萄、花生、大豆和浆果中。

白藜芦醇在机体中的生物学特性取决于各类酶的调节，其作为抗肿瘤药、抗糖尿病药、抗肿瘤药、抗氧化剂、抗炎药、神经保护剂等的有效成分，在医药行业和化妆品工业中得到广泛应用，所以未来白藜芦醇的应用前景广阔。

本文综述了国内外白藜芦醇药用价值最新的研究进展，为白藜芦醇的进一步开发与实际利用提供了理论依据。

【关键词】　白藜芦醇　生物学活性　药理作用 Recent Advances in Medicinal Value of Resveratrol/LIU Zige, SONG Guorui, ZHANG Chen, LI Yan, CHEN Desheng. //Medical Innovation of China, 2021, 18(15): 181-184 [Abstract]　Resveratrol is a polyphenol compound with different biological activities, mainly in berries and red grapes, it is abundant in grapes, peanuts, soybeans and berries. The biological properties of resveratrol depend on the regulation of various enzymes. Due to its wide application in the pharmaceutical industry and cosmetics industry, such as anti-tumour drugs, anti-diabetic drugs, anti-tumour drugs, antioxidants, anti-inflammatory drugs, neuroprotective agents etc, the future application of resveratrol broad prospects. This article summarized the latest research progress on the medicinal value of resveratrol at home and abroad, and provided a theoretical basis for its further development and practical use. [Key words]　Resveratrol　Biological activity　Pharmacological action First-author ’s address: Ningxia Medical University, Yinchuan 750004, China doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2021.15.044 白藜芦醇是一种从植物中提取的天然的非黄酮类多酚化合物，属于二苯乙烯类化合物。

白藜芦醇是植物受到外界刺激而产生的一种植物抗毒素,1940年首次从毛叶藜芦根部分离得到。

由于“法国怪圈”现象的发现,白藜芦醇开始受到人们的广泛关注与研究,我国对白藜芦醇生理功能方面的研究是由北京中医药大学于1998年开展起来的,现已经成为研究热点[1]。

目前已在虎杖、葡萄、花生等至少72种植物中发现白藜芦醇的存在,并且研究表明白藜芦醇具有多种药理活性,具有广泛的应用价值,市场需求量大。

1白藜芦醇的理化性质与来源1.1理化性质白藜芦醇化学名为3,4,5-三羟基二苯乙烯,分子式为C 14H 12O 3,属于单宁质多酚,纯品为无色针状结晶,熔点256~257℃,升华点261℃,难溶于水,易溶于有机溶剂(如丙酮、乙醚、甲醇、乙酸乙酯、氯仿等),对光不稳定。

遇醋酸镁的甲醇溶液显粉红色,遇氨水等碱性溶液显红色,能和三氯化铁-铁氰化钾反应呈蓝色。

在366nm 的紫外光激发下可产生紫色荧光;在紫外光210nm 处有强吸收,次强吸收峰分别出现在305~330、280~295nm 处[1-4]。

白藜芦醇在自然界中有顺式、反式白藜芦醇和顺式、反式白藜芦醇苷4种存在形式。

植物中白藜芦醇主要以反式构象存在,且反式白藜芦醇苷的含量远高于反式白藜芦醇的含量。

在紫外光照射下,反式构象能转化为顺式构象,其中反式异构体的生理活性大于顺式异构体,白藜芦醇活性大于白藜芦醇苷。

顺式白藜芦醇在避光条件下只有在中性环境下较稳定。

白藜芦醇在光下呈现不稳定性,反式白藜芦醇在完全避光时,可以在乙醇中稳定存在数月,在高pH 值(≥10)环境下稳定性较差[1,5]。

1.2来源白藜芦醇的来源主要有植物中提取、化学合成和生物技术生产。

从自然界的植物中提取白藜芦醇的原材料主要是含白藜芦醇较多的虎杖和葡萄,提取的天然白藜芦醇具有绿色安全的特点,符合人们追求纯天然无污染的要求。

但植物中白藜芦醇含量低,受限于原料来源、季节、生产能力和地区等问题,且提取纯化成本较高,因而人们开始寻求其他获取白藜芦醇的途径,主要有化学合成和利用生物技术生产。