保定府三件宝 铁球、面酱、春不老

冉庄地道战阅读答案【篇一：四下品德与社会复习题】国位于现在河北的（北部），赵国位于现在河北的（南部）26.河北自古多（慷慨悲壮）之士，历史上涌现出无数（英雄豪杰），他们的事迹传诵千古。

耍杂技，人人有一手。

” 全县（400）多个村，村村都有杂技艺人。

1. 河北省位于（黄河下游的华北平原北部），又被称为（燕赵大地）。

燕27．我的家乡流传着一句这样的话：“上之九十九，下至才会走。

（吴桥）2. 河北省总面积为（19万平方千米），人口（6569万），有汉、满、回、28.吴桥杂技在国际上多次获奖，为祖国赢得了荣誉。

每当我们站在高高蒙古、朝鲜等（50）多个少数民族，省会（是石家庄）。

河北省矿产资料的领奖台上时，感到非常的自豪。

丰富，珍稀动物约有（500多）种，植物中进药用植物就有（1000）余种。

29.(唐山)被称为“皮影戏之乡”。

皮影(人物小巧)，(造型夸张)，在幕上3. 河北省是（华夏文明）的发祥地之一，在历史长河中留下许许多多（的蹦来跳去，可有趣了。

名胜古迹）。

它们是中华民族的（文化瑰宝）。

30.家乡的人们喜欢在闲暇时，编一些(中国结)。

花在家里或其他地方做4. 长城是我国的（古代的宏伟建筑），被称为（世界八大奇迹之一）。

(装饰)。

中国结有许多编制的方法，每一种都有很深的(寓意。

)5. 河北省境内的明长城，东起山海关的（老龙头），西到怀安县（西洋）31.我们的家乡戏是(河北梆子。

)河口，长约（1200）千米，是我国古代劳动人民智慧的结晶。

创建，因桥体全部是用（石料建成），俗称“大石桥”。

在我国古代桥梁建筑中首屈一指，被称为(“天下第一桥”) 建造的。

市的（市徽）。

11. (天下第一关)是为赵武灵王休息娱乐和观看操练兵马修建的。

12. 邯郸位于河北省的(南端)。

32.(保定府)有三宗宝：铁球、面酱、春不老。

34.连线吴桥-杂技之乡唐山-皮影之乡易县-古砚之乡35.连线天下第一关-秦皇岛武灵丛台-邯郸隆兴寺-正定清西二．问答题型之美、桥龄之长，在我国古代桥梁建筑中首屈一指，被称为“天下第一2.简述河北省境内的明长城？答：东起山海关的老龙头，西到怀安县西洋河口，长约1200千米，是我国古代劳动人民智慧的结晶。

大同数来宝中的四字成语大同数来宝是一种使用大同方言表演的曲艺形式。

主要由柴京云和柴京海兄弟二人创作和发展起来，深受大同及周边地区群众的欢迎，得到刘兰芳、姜昆、侯耀文等曲艺名家的赞赏。

作为中华曲坛的新成员，大同数来宝已成为大同的一个文化品牌，一张城市名片。

代表段子有《下岗》《打麻将》《家丑外扬》《望子成龙》《酒后失言》《防不胜防》《亲子鉴定》等。

大同数来宝的音像制品从磁带、VCD到CD畅销文化市场。

山西音像出版社已结集出版发行《柴氏兄弟大同数来宝1~2集》近10万盒。

柴氏兄弟的精选第五辑由中国文联音像出版社出版发行。

首部大同数来宝专著《大同数来宝作品集》共20余万字，由中国戏剧出版社出版。

书中收集了柴氏兄弟近三十年创作和表演的大同数来宝作品，从上世纪七十年代的《怨谁》到今年春节晚会的《婆媳之间》，近30个段子。

大同数来宝已经走出大同，部分作品在全国曲艺大赛等赛事中频频获奖。

曾在广州获得全国曲艺群星奖金奖、上海全国文艺展演铜奖，两的段子在石家庄举办的第八届晋冀鲁豫“山河杯”曲艺大赛获得金奖，《望子成龙》夺得中国第二届中部六省曲艺大赛金奖。

曲苑新花、云中奇葩——大同数来宝三十年辛勤培育，植出一枝全新的艺术奇葩；三十年悉心耕耘，开出一派硕果盈枝的盛景。

她传承了顺口溜、大同方言快板的神韵，吸纳了相声、小品、戏剧等多种艺术形式的养分，创作表演者柴京云、柴京海两兄弟，因此有了“云中笑星”的美称；拥有400个曲种的中华曲坛，从此增添了大同数来宝这一新的品种。

说咱百姓的喜怒哀乐，道咱大众的酸甜苦辣，褒扬时，津津乐道；针砭处，诙谐曲折。

方言土语让人听着有滋有味，乡音乡韵给人感觉真叫亲切。

她是坊间市井中走出来的平民艺术，亦俗亦雅，大俗大雅。

她给万千市民带来笑声的同时，也给这座城市带来了欢乐。

一群人从此不孤寂，一座城从此不落寞。

她根植大同，火遍三晋，享誉华夏。

全国大赛频频拿奖，舞台演绎八面开花，她让更多的外埠人看到了大同的笑脸。

河北保定十大特产有哪些河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。

保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。

1.保定面酱保定面酱，是保定三宝之一，(王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老)保定地方特产。

“保定面酱”,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史。

2.手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。

定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。

3.刘伶醉刘伶醉，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒之一。

4.漕河驴肉徐水漕河是保定驴肉的发源地。

漕河驴肉迄今已有几百年的历史，文化底蕴深厚，可谓妇孺皆知，闻名遐迩，享誉京津冀乃至华北，知名度很高。

5.定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。

6.白洋淀咸鸭白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。

白洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。

7.保定槐茂酱菜保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。

8.高碑店豆腐丝高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。

当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。

9.羊角辣望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。

10.保定春不老春不老，亦名雪里红，俗话说“保定府三桩宝，铁球、面酱、春不老”，春不老是保定三宝之一。

《雅舍谈吃》——梁实秋豆汁儿豆汁下面一定要加一个儿字，就好像说鸡蛋的时候鸡子下面一定要加一个儿字，若没有这个轻读的语尾，听者就会不明白你的语意而生误解。

胡金铨先生在谈老舍的一本书上，一开头就说，不能喝豆汁儿的人算不得是真正的北平人。

这话一点儿也不错。

就是在北平，喝豆汁儿也是以北平城里的人为限，城外乡间没有人喝豆汁儿，制作豆汁儿的原料是用以喂猪的。

但是这种原料，加水熬煮，却成了城里人个个欢喜的食物。

而且这与阶级无关。

卖力气的苦哈哈，一脸渍泥儿，坐小板凳儿，围着豆汁儿挑子，啃豆腐丝儿卷大饼，喝豆汁儿，就咸菜儿，固然是自得其乐。

府门头儿的姑娘、哥儿们，不便在街头巷尾公开露面，和穷苦的平民混在一起喝豆汁儿，也会派底下人或者老妈子拿沙锅去买回家里重新加热大喝特喝。

而且不会忘记带回一碟那挑子上特备的辣咸菜，家里尽管有上好的酱菜，不管用，非那个廉价的大腌萝卜丝拌的咸菜不够味。

口有同嗜，不分贫富老少男女。

我不知道为什么北平人养成这种特殊的口味。

南方人到了北平，不可能喝豆汁儿的，就是河北各县也没有人能容忍这个异味而不龇牙咧嘴。

豆汁儿之妙，一在酸，酸中带馊腐的怪味。

二在烫，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。

三在咸菜的辣，辣得舌尖发麻。

越辣越喝，越喝越烫，最后是满头大汗。

我小时候在夏天喝豆汁儿，是先脱光脊梁，然后才喝，等到汗落再穿上衣服。

自从离开北平，想念豆汁儿不能自己。

有一年我路过济南，在车站附近一个小饭铺墙上贴着条子说有“豆汁”发售。

叫了一碗来吃，原来是豆浆。

是我自己疏忽，写明的是“豆汁”，不是“豆汁儿”。

来到台湾，有朋友说有一家饭馆儿卖豆汁儿，乃偕往一尝。

乌糟糟的两碗端上来，倒是有一股酸馊之味触鼻，可是稠糊糊的像麦片粥，到嘴里很难下咽。

可见在什么地方吃什么东西，勉强不得。

薄饼古人有“春盘”之说。

通俗编.四时宝鉴：“立春日，唐人作春饼生菜，号春盘。

”春盘即后来所谓春饼。

春天吃饼，好象各地至今仍有此种习俗。

我所谈的薄饼，专指北平的吃法，且不限于岁首。

河北保定民俗保定市地处河北省中部，是一座有2300年历史的文化名城。

元明以来，历为京南重镇，畿辅要地。

保定是1986年国务院命名的第一批中国历史文化名城。

多少年来，这片土地滋养出大批的文学家、诗人、创作家、表演艺术家、书画家和多种文化工艺人才，曾获得“戏剧之乡”、“中国民间音乐之乡”、“中国民间特色艺术之乡”、“雕刻之乡”等多种称号。

这里曾是中国抗战文学的重要发源地。

这里还是新时期双拥共建模范城的诞生地。

这里有着丰厚的历史文化底蕴。

保定物华天宝，人杰地灵。

古壮士荆轲，燕大夫郭隗，汉昭烈帝刘备，宋太祖赵匡胤，地理学家郦道元，数学家祖冲之，戏剧家关汉卿、著名谏臣杨继盛、京剧艺术家盖叫天等名人志士辈出。

保定教育渊源，人文灿烂，宋有州学，明有府学，清有莲池书院，北洋军阀冯国璋、清末状元刘春霖等一大批清代官员和教育家曾毕业于此。

保定是留法勤工俭学运动发祥地，曾以此培养了蔡和森、赵世炎、周恩来、李维汉、李富春、邓小平、陈毅、聂荣臻、蔡畅、向警予等一大批中国早期革命家。

保定是将军的摇篮，我国近代第一所陆军军官学校就建在保定市东郊，保定军校曾培养出吴佩孚、孙传芳、蒋介石、李济深、叶挺、张治中、傅作义、陈诚、白崇禧等1700多名将军。

清末保定称为学生城。

这座具有光荣革命传统的城市，还曾是义和团活动的重要地区，北方辛亥革命的发祥地，河北省第一个共产党支部诞生地，《红旗谱》、《小兵张嘎》、《野火春风斗古城》等都记载着保定昨天的辉煌。

本文将从保定最地区最流行的，最具影响力的，最有地方特色的以及我个人最喜欢的民俗入手，来简单介绍保定地区的民俗特性。

一．最流行最有影响力的民俗1.春节俗称“过年。

过年是从冬至开始算起的。

冬至节二十四节气之一。

从冬至起开始数九。

家家户户吃饺子，俗曰：不吃饺子会冻掉耳朵。

腊八节俗称腊八儿。

民间有“吃罢腊八饭，开始把年办”的俗语。

腊八粥象征五谷丰登，还有人在树上涂腊八粥，并祈祷说：大树小树吃腊八，来年多结大疙瘩。

槐茂酱菜广告文案篇一：策划书：槐茂酱菜厂策划书百年槐茂酱菜主办单位：策划人：******一、活动主题：“百年传承，酱菜一绝”二、活动目的与意义：古城保定历史悠久，1870-1924年（清末民初），保定酱业发展到鼎盛时期，而“保定府三宗宝：铁球、面酱、春不老，两宝在槐茂”则成为当地民谣佳话。

三宝中春不老为槐茂的拳头产品之一，腌渍后无论存放多久仍保持绿、嫩、脆的本色，风味独特，是槐茂产品中的特色。

史载口传，一段民谣谚语不仅代表着保定一个历史阶段内颇具特色的经济产品，也例证了槐茂做为百年老字号的繁荣过往。

三百年厚重的历史传承，形成了槐茂人“酿制放心食品，塑造高尚人格”的品牌精髓。

槐茂产品的百年诚信，百年品质如今更融入了营养健康的消费理念。

槐茂正如经年古槐，岁月洗礼，造就了其厚重夺目的光彩；根昌叶茂，展示了其蓬勃强大的生命力。

20XX年12月28日我校与槐茂酱菜厂签订合约，“共谋求发展，产研互补”，在本次会议中我校生物技术研究中心与槐茂酱菜厂就建立“产、学、研三结合实验基地”一事，举行了签约及揭牌仪式，同时将双方合作研发的阶段性成果予以发布。

此次校企合作的开展，将促进企业和高校共同发展，实现互利共赢。

双方将以此次校企合作为契机，共同研究、联合开发，合力进行科技攻关，努力促进科技成果转化，达到优势互补、相互促进、共同发展的目的。

三、活动时间：4月17日上午9:45点到11点。

四、活动地点：保定市槐茂酱菜厂五、活动准备：（一）、确定活动时间及各种活动要素，并提前做好分工（二）、提前一周进行实地考察，确定活动地点。

提前三天准备活动所需物品（工作证，相机）。

（三）、提前三天确定参加活动的人员名单。

（四）、提前两天以开会或其他形式通知参加的人员分组级负责的工作。

（五）、提前一天确定活动那天的集合时间、出发时间、地点。

（六）、提前半天将活动物品整理集中，并将其交与予人负责。

六、活动流程七、注意事项：（一）、参加活动人员在活动地点不得打扰工人正常工作。

英子（林海音）的“北平回忆”之一：城墙、天桥、四合院儿三宗宝大阪对我不是个陌生的地方，因为七十五年前，我出生在大阪，跟大家可以认同乡呢！何况大家又都是研究汉文，研究北京，都是“京味儿”同志！贵会藤井荣三郎委员第一次写信邀请我，曾很欣赏我编的北京三宗宝：“城墙·天桥·四合院儿；骆驼祥子满街跑！”其实这不是真的北京三宗宝，实在是我个人编的，是我对北京的重要印象。

说到三宗宝，这是中国北方对于某地特产的一种语言文化。

大家也许听说过一些，我先举一个：保定府三宗宝：铁球，酱菜，春不老。

保定府是河北省县名，是旧河北省省府，在天津市的西南，和北京、天津是接近的三个地方。

今天保定府的三宗宝，我带来了一宝，就是这一对铁球。

为何铁球是宝呢？难道别的地方没有？大家请看、请听；这球是钢制的，男人揉之活血脉。

听，摇揉起来有叮当之声，因为里面有个小钢球，但球是空心的，小钢球是如何焊入的？这就是它的巧妙了，也只有保定府才会制做。

其他两样，保定府的酱菜特别好吃，腌制方法不同吧。

春不老则是一种青菜，像雪里红一样的。

另外东北的三宗宝则是：人参，貂皮，乌拉草。

人参大家都知道是补品，最贵重的产在吉林；貂皮则是兽皮，现在是属环保动物！可不能随便杀取啦，乌拉草是冬日制鞋的一种草，是穷人穿着又便宜又取暖；而貂皮则是有钱人穿着的贵重的皮裘。

至于说到北京的三宗宝，藤井先生所欣赏是我编的，那么北京到底有没有真的三宗宝呢？可说没有，也可说有，我后面再说。

那么我自编的北京城三宗宝：“城墙、天桥、四合院儿；骆驼祥子满街跑。

”又是什么意思呢！那是我心中的三宗宝，并非自来就有。

北京城和万里长城，是世界闻名的古迹，全世界没地方找，当初拆的时候，曾有不同的意见，看，就连意大利的不少古迹都成了废墟了，也都亮在那儿，供人凭吊，保留不毁。

古迹嘛！虽说拆了改建更进步的城市是应当的，我所以伤心，只是我自幼对他们的感情，很伤心，而不是反对，只是感性的罢了！天桥，它原是老百姓的一个娱乐去处。

保定特色菜之详细解读作者：来源：《中国大厨》2010年第08期餐饮业内人士几乎都听过这样一句话：“河北餐饮看保定，江苏餐饮看常州”，保定菜注重火候和味道，烹调时擅用当地出产的槐茂面酱，所烹菜品多是味浓口正的家常菜，适合北方大多数客人，因此有广泛的群众基础。

目前河北菜主要有三大体系：塞外宫廷菜，是指承德一带的菜品；京东沿海菜，多指秦皇岛、唐山一带的小海鲜菜品；冀中南家常菜，这一体系的菜品以保定菜为代表，特点是选料广泛，浓香适口。

三大体系中保定家常菜代表的冀中南菜独占一席，并以鲜明的特色引得全国各地大厨前来采风。

保定有三宝：铁球、面酱、春不老，三宝中后两样皆与餐饮有关，也确实成了保定家常菜中不可或缺的两大元素。

保定面酱中最出名的就是“槐茂面酱”，距今已有400年生产历史，是用上等面粉发酵而成，酱香醇厚，有淡淡的甜味，每斤售价只有2-4元，目前几乎所有的保定饭店都用这种面酱。

“春不老”即雪里蕻，既有新鲜的，也有腌制品，一年四季出现在保定的餐桌上，大小饭店都有一道特色菜“春不老扣肉”，是将雪里蕻泡去盐味，然后入油锅煸炒，下保定面酱调味，放入炸好的五花肉片一起炖到八成熟，出锅定碗后入笼旺火蒸30分钟左右去掉五花肉的肥腻，出笼后扣入盘中，类似传统的“梅菜扣肉”。

除了这款“春不老扣肉”，保定还有一道特色菜：“高烧麻山药”，大部分中高档饭店在卖此菜，在邯郸、石家庄等城市也可以看到它的身影。

它虽是一款甜菜，但在保定餐饮界内的地位却是“大姐大”级别的。

她的色泽是红亮的，汤汁是浓稠的，压好的山药取出时自然带汁，一口咬下去粘糯香甜。

高烧麻山药制作／韩海波保定西关人家行政总厨选料要求：一定要选密度高、淀粉多的山药，从外观上看就是麻点多的山药，麻点越多口感越面，光滑的山药则是脆的。

一般来说，秋天出产的山药符合此要求，农民一般将秋后山药放入地窖保存，所以一年四季均有此类山药出售，售价约7.5元／斤。

水分大、咬起来脆生生的山药不能用于此菜，这种山药高压后不面不糯，反而会出水。

保定特产保定特产老的有，铁球，面酱，春不老，现在比较知名的就是驴肉火烧，安新的咸鸭蛋，旅游鞋，高碑店豆腐丝，高阳的熏鸡，毛巾，阜平的大枣，满城的草莓，定州的焖子，蠡县的皮毛，容城的衬衣，白沟的箱包，望都的辣椒，安国的中草药，顺平的桃，徐水雄县的温泉，唐县的漂流，涞水的旅游，清苑的地道战，曲阳的石雕，涿州的无公害蔬菜，易县的狼牙山，定兴的棒子面饼曲阳石雕河北省曲阳县石雕闻名国内外。

这里的艺匠们用当地黄山洁白细腻的大理石为原料，以其精湛的技术，不论在建筑雕刻上，还是装饰品的雕刻上都表现出中国传统石雕之风格和独特的艺术手法。

曲阳石雕品种有山水，花草，鸟兽鱼虫，人物，瓜果梨桃等达600多种。

雕出的作品件件构思巧妙，设计新颖，造型美观，形象逼真，刀工精细，线条流畅，望而生辉。

曲阳石雕艺术，距今已有2000多年的历史。

曲阳精美的石雕制品，远销日本，美国，加拿大，新加坡等30多个国家和香港，澳门地区，深得国内外收藏家和石雕爱好者的赞誉。

易水古砚易水古砚是中国北方历史悠久之佳砚,迄今已有32000多年的历史.易水古砚的石料是采用当地一种质地细腻,色泽柔和的紫灰色水成岩,石料上自然点缀着天然的黄色,碧绿色斑纹,质地细密柔腻,硬度适中,发墨快,保润不易干涸,不伤害等特点.雕砚工匠依石料的形体不同而施艺,巧用俏色发挥中国传统的浮雕,平雕,透雕,立雕等多种技法,刻工精细,造型美观,雕出的山水,花卉,禽兽,人物等形象,栩栩如生,惟妙惟肖,构成千姿百态活生生的艺术形象,几立在砚面上,给易水古砚增添了光辉.白肉罩火烧翻开中国旅游出版社的《中华小吃》，白肉罩火烧赫然醒目。

提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。

白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。