全麦椰丝面包的做法【美味佳肴食谱】

厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法每次做椰蓉面包都要做多几个，因为婆婆很爱吃~没有椰子粉的亲可以换成奶粉食材主料：高筋面粉300g水盐2g糖椰子粉酵母黄油黄油40g鸡蛋液50g牛奶30g糖粉50g椰蓉75g步骤1.水，盐，糖，椰子粉，面粉，酵母依次放入面包桶开启揉面程序，约25分钟后面团光滑时加入室湿软化的黄油2.继续揉至面团可拉出手膜3.面团收圆放入面包机进行基础发酵4.发到两倍大，取出面团手揉排气5.面团发酵时做椰蓉馅，黄油彻底软化6.加糖粉搅匀7.分次加入蛋液搅匀，再加入牛奶搅匀8.倒入椰蓉拌匀即可9.发酵好的面团排气后均分成8等份10.取一个面团包入椰蓉11.捏紧收口12.竖向擀开，用刀划5刀，要划断（两头不断）13.拉起两头反方向扭两三圈14.打个结15.包好后放入烤盘，入烤箱发酵16.发到2至2.5倍大，放入预热好的烤箱180度烤20分钟17.中途上色了，加盖锡纸以防上色过深18.香喷喷的椰蓉包出炉~小贴士：1、做面包时酵母的量可随室温增减的，比如夏天温度高时，一般300g面粉量，我会用2.5g左右的酵母，冬天要用4g2、做面包的发酵时间是不定的，主要看状态，一发不宜发太大，差不多2倍大就可以了，二发时可以发到2.5倍大（吐司要发到模具8分满），这样面包更蓬松柔软。

3、方子的水量会因面粉的吸水性和所在地区的湿度不同而有所区别，所以一般建议预留10至20克水，等面团揉成团了，用手捏一下看情况酌情添加。

4、别人给出的温度和时间只是参考，需要按照自己烤箱的脾气来确定烘烤的温度5、理论上面包要在冷却到手温时就装好密封好，以免面包老化变干变硬。

但是夏天不可行，面包微暖的时候就密封，很容易变质，所以要等冷却后再密封保存。

6、不要把面包放冰箱冷藏，那样会极快地加速面包的老化，短时间吃不完的面包可以放冷冻，要吃时拿出来室温解冻后重新入烤箱烤几分钟即可。

厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
椰蓉面包有很浓的椰蓉香味，中种的做法使得面包更柔软。

味道很不错呢，大家都可以来试试哦。

食材
主料：
高筋面粉270g
低筋面粉
白砂糖40g
鸡蛋
黄油
牛奶
椰蓉陷
酵母4g
盐2g
步骤
1.准备好中种材料高粉100g 酵母2g 牛奶50g。

2.把中种材料放到面包机里揉均匀即可。

3.把中种面团放在大碗里冷藏发酵17小时。

4.准备好主面团：高粉170g 低粉30g 白砂糖50g 盐2g 干酵母2g 鸡蛋半个牛奶70g 黄油25g 。

5.把主面团除黄油的所有材料放面包机揉光滑后，加入黄油，揉至出膜。

6.容器封上保鲜膜,进行基本发酵至两倍大，手戳洞不回缩即可。

7.发好的面团分割成每个60g，搓圆后盖上保鲜膜松驰15分。

8.把小面团擀成圆形，包入椰蓉馅后再次擀成圆形，对半剪两刀，以便定位，剪成最后花形。

放入烤盘中，做最后发酵。

发至两倍大后，放烤箱，175度，中层，20分钟。

9.烤好后，加点白芝麻点缀。

小贴士：1、面团揉好后，发酵很重要。

如果发酵不够，面团没有发至两倍大，膨胀力不够。

2、面团发酵好后，二次发酵很重要。

发过的面包烤出来会有股酸味，而且组织松散。

3、制做椰蓉馅料：黄油软化后，加入白砂糖，椰蓉，半个鸡蛋液搅拌均匀。

最后加入牛奶，让椰蓉充足吸收水份。

面包椰蓉馅的做法是什么关于《面包椰蓉馅的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

椰丝是椰子鞋去除椰子汁和椰子壳的一部分，美味可口，植物油脂成分高，另外也有椰子鞋独有的香味，制做椰蓉馅的吐司面包的流程是比较简单的，非常在制做椰蓉馅的情况下，只需要依照流程准备好原材料就可以了，和能够依据自身喜爱的口感挑选糖份的是多少，奶味的量这些，随后再制做好面包皮就可以了。

椰蓉面包的作法流程1. 将主面糊原材料发后的酵头一起揉至面糊光洁，添加变软的无盐黄油再次揉至拓展环节，放器皿里盖上保鲜袋室内温度发醇至2倍大；2. 排气管切分成8份，各自卷圆并松驰15分鐘；3. 制做椰蓉馅。

将包馅的全部原材料倒进海碗，混和匀称就可以。

搞好的椰蓉馅也分为8份原材料：椰丝75克、玉米粉15克、吉士粉6克（吉士粉具有提鲜提色的实际效果，沒有不用也无影晌）、白糖20克（千万别减糖的量了，早已很不甜了）、牛乳100ML、无盐黄油15克作法：1.无盐黄油放进锅中小型遗体火化开。

2.添加牛乳和糖。

3.添加吉士粉和木薯淀粉后4.放进椰丝，搅拌均匀后起锅。

作法：1）牛乳椰子奶和水搅在一起，用微波炉加热转一下，湿热（湿热就行，太热会烫死酵母菌的），放糖，加酵母菌，拌和融化。

2）小麦面粉要筛粉，放盐，加生鸡蛋，用溶好的牛乳水揉面，搓成面糊之后，分几回揉入玛琪琳，一直揉至光洁，这一步较为累，如果有标准应当买了面包机。

随后放到溫暖的地区发醇至一倍大。

3）买回来的碎椰丝加生鸡蛋一个玛琪琳一一茶匙糖适当，拌和成椰蓉馅儿。

4）用握拳敲击发好的面团，释放汽泡，在砧板上分为小小块。

擀成薄皮儿，把饺子馅儿放到皮上。

吐司面包椰蓉馅的作法并不繁杂，而且椰蓉面包吃起來不但口感好，另外还具备丰富多彩的营养成分，碳水化合物和蛋白的成分是很高的，在家里制做的全过程全线能够操纵，给家中的小孩和老年人吃起來也更为安心，而且还可以立即伴着大米粥吃，要是把握了做法，就可以无拘无束的应用椰蓉馅了。

制作传统的椰蓉面包的步骤椰蓉面包是一道美味可口的传统糕点，口感绵软，外层金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。

下面将介绍制作传统椰蓉面包的详细步骤。

材料准备：1. 高筋面粉500克2. 酵母15克3. 白砂糖50克4. 盐5克5. 鸡蛋2个6. 牛奶200毫升7. 黄油200克8. 纯椰蓉200克步骤一：面团制作1. 将高筋面粉、酵母、白砂糖和盐放入大碗中，用手搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，倒入牛奶，然后用筷子或木勺搅拌均匀。

3. 将面团倒在台面上，揉搓几分钟至面团光滑有弹性。

4. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓至黄油完全被面团吸收。

5. 将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，待面团体积增大约一倍，大约需要1-2小时。

步骤二：馅料制作1. 取一小锅，将纯椰蓉倒入锅中，用小火加热，不停搅拌，烤至椰蓉出香味。

2. 关火，将椰蓉放凉备用。

步骤三：包馅和发酵1. 面团发酵完成后，取出面团，排气，然后分成20个小面团。

2. 将小面团擀平成椭圆形或圆形，将适量的椰蓉馅放置在面皮中间。

3. 将两侧的面皮往中间对折，将边缘用手指捏紧，封口处朝下放在烤盘上。

4. 将所有的面团都包好，放置在温暖的地方再次发酵，待其体积明显增大，大约需要30-60分钟。

步骤四：烘焙1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 在面包表面刷上一层薄薄的牛奶，然后将烤盘放入烤箱中居中烘焙，约15-20分钟，至表面呈金黄色。

3. 取出烤盘，将椰蓉面包放凉。

制作完毕，现在您可以享用美味的传统椰蓉面包了！如果您喜欢甜食，这款面包定会为您带来一种独特的口感和味道。

无论是早餐、下午茶还是小憩时间，都是最佳的选择。

动手尝试制作吧！祝您成功！。

厨房美食菜谱：燕麦椰蓉花式面包的做法
看了不少豆亲做的椰蓉花朵面包，心里直长草啊，正好家里之前买了两包椰蓉，还有几大罐燕麦核桃粉，今儿就用这个尝试一下~好看又好吃哟！
食材
主料：
高筋面包粉200g
燕麦核桃粉
椰蓉50g
色拉油适量
鸡蛋1个
酵母3g
蜂蜜适量
步骤
1.将高筋面包粉、燕麦核桃粉、酵母加适量温水混合，我用的燕麦核桃粉是超市买来的成品，里面已经含有糖分，所以不再额外加糖；
2.将前述材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大；
3.在等待面团发酵的时间里，制作椰蓉馅。

这里忘记拍
照了。

把干椰蓉、10g鸡蛋液、10g蜂蜜加少量油混合均匀，湿度大致能捏成团，即成椰蓉馅。

做好的椰蓉馅分成四等份；
将发酵好的面团分成四等份，取一份擀成中间厚边缘薄的面皮；
4.取一份椰蓉馅，包入面皮内
5.像包包子那样把面皮收口，收口的过程中用力要均匀；
6.把包好椰蓉馅的面团收口朝下，从中间向四周均匀擀开至约一公分厚度；
7.用剪刀将面饼剪开，均分成12份，作为花瓣，中间不要剪断（啊哈，这个不知哪儿多剪了一刀，变成13份了）；
8.将所有花瓣按一个方向扭转，使一侧开口朝上；
9.做好的面包刷上蛋液，中间点缀几颗蓝莓。

烤箱预热，中层，120度，烤40分钟，最后两分钟温度调高至180度，将面包烤至金黄色，即可出炉。

小贴士：1、我的烤箱比较小，只有14升，中层离上面的加热管也很近，按其他豆亲的方法用170度很容易烤糊，所以用低温，延长时间，实际制作时可依据自家烤箱情况酌情调节温度和时间。

2、用蜂蜜代替精制糖，口感很好，也更健康。

厨房美食菜谱：椰丝奶油面包的做法
还记得以前很喜欢吃奶油面包，把面包都吃完了，就留着那奶油部分最后吃，有时还不小心到最后把奶油弄掉地上，就最想吃的却没得吃了，那个心情真是坏到极点。

刚好还剩下一点奶油，今天就做了奶油面包。

这次还做了其他的面包，所以用了450g的粉。

由于带宝宝，没办法一次完成面包的所有程序，所以用了冷藏法，晚上揉好的面，放冰箱，第二天再做。

食材
主料：
高筋面粉450g
清水
鸡蛋1个
椰丝适量
奶油适量
玉米油10g
砂糖40g
奶粉20g
酵母5g
步骤
1.将所有主料放入面包机和面40分钟，取出揉成光滑的面团
2.放入容器盖上保鲜膜，放冰箱一个晚上
3.第二天取出面团
4.分割等份小剂子，松弛10分钟
5.擀开牛舌状
6.从上到下卷好，整形成长椭圆状，捏紧收口处
7.放入烤箱进行二次发酵，发酵好刷上蛋液，预热烤箱，放入烤箱中层185度15-20分钟
8.烤好的面包放凉
9.准备奶油
10.打发好的奶油
11.面包放凉后中间切口，挤上奶油
12.撒上椰丝
小贴士：烘烤的时候表面上色过快加盖锡纸
二次发酵的时候烤箱里可放一盘热水有助于发酵。

椰蓉小面包的制作方法椰蓉小面包，是把椰蓉均匀地涂抹在面包的表面，再通过烤箱烤制出来的。

这样烤出来的椰蓉小面包，表面色泽金黄，让人看了非常有食欲。

要知道，椰蓉的调制也是很有学问的，并不是随随便便地将椰丝和椰子粉混搭在一起就可以的，下面，就来教一教大家，怎样制作椰蓉小面包。

主料：高粉40克、开水60克。

面团材料：高粉 200克、汤种 50克、糖 20克、盐 2.5克、蛋 30克、奶粉 6克、水 80克、酵母 2.5克、黄油 20克。

椰蓉馅料：黄油 50克、细糖 50克、全蛋液 50克、椰蓉 100克、牛奶 50克。

1除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。

黄油室温软化，掰小块加入到面团中，继续揉成可拉出薄膜的扩展阶段。

2放温暖出发酵至2.5倍大。

3发酵好的面团排气。

4分割成8等份，滚圆。

5盖保鲜膜松弛15分钟。

6将松弛好的面团再次排气，包入椰蓉馅。

7收口朝下。

8按扁。

9用刀切出花瓣形。

10将花瓣向上翻开呈菊花形。

11排入铺好锡纸的烤盘中，进行二次发酵。

12发酵好后表面刷蛋液，中间放几粒南瓜籽作装饰，送入烤箱。

烤箱提前预热，150度，15分钟。

13黄油加糖拌匀。

14分三次加入蛋液。

15拌匀。

16加入椰蓉。

17拌匀...。

18加入牛奶。

19拌匀即可。

以上就是椰蓉小面包的传统的制作方法。

要知道，制作椰蓉小面包是需要非常多工序的，并不是一朝一日能够学会的，因此，大家在第一次制作椰蓉小面包的时候，不要太过于紧张，要相信自己的能力，一定可以制作吃美味的椰蓉小面包的。

椰丝夹心酸奶面包的做法
文章导读
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，椰丝夹心酸奶面包的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。

1、将酸奶、食用油、蜂蜜、鸡蛋、棉白糖、面粉粉依次放入揉面机中，最后放发酵粉；
2、启动揉面机，揉至扩展状态，能拉出厚膜为止；
3、放入盆中，蒙上保鲜膜，放温暖处进行发酵；
4、当面团发至2到2.5倍大，初次发酵完成；
5、将发酵好的面团取出排气，并分割成八等份；
6、逐个将面团揉圆、捏扁，象包包子一样包入椰丝并合口；
7、烤盘内均匀的涂抹一层食用油，将面包胚逐个放进九寸的圆形烤盘内；
8、蒙上保鲜膜，置温暖处进行二次发酵；
9、当面包胚发酵至二到2.5倍，在表面刷上一层黄油；
10、送进己预热的350华氏度(约180℃)的烤箱，烤制30分钟；
11、松软可口的面包就可以出炉了。

12、将面包按花纹撕开，看，拉丝效果特好，松软看得见。

13、再来一张全景图，是不是很有食欲？
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，椰丝夹心酸奶面包这道菜的烹饪过。

厨房美食菜谱：椰香小面包的做法带有椰香味的食物没有多少人能抗拒得了，就算普通的点心，只要裹上椰蓉，那幺味道就会大大提升。

用椰蓉可以做很多点心，今天我做的是椰蓉馅料的面包，不但里面有椰蓉馅，连上面也有，可以说是满满的椰香味椰蓉馅是自己做的，用椰蓉、黄油和蛋液等制成，味道肯定比外面卖的椰蓉面包更香，材料十足，拌好的椰蓉馅，闻起来很香了，真想吃一口。

辅料是制作椰蓉馅食材主料：面包粉低筋面粉细砂糖盐蛋液水黄油20g耐高糖酵母黄油25g糖粉25g蛋液25g椰蓉50g牛奶10g步骤1.水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里2.倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，启动面包机的和面程序10分钟3.第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟4.和好的面团，发酵30分钟5.在等待面团发酵的过程中，制作椰蓉馅。

黄油切小块软化后打软，加入糖粉6.搅拌至颜色变浅，体积变大7.分次加入蛋液，每加入一次后，搅匀后再加下一次，至全部加完并搅匀8.加入椰蓉9.拌匀备用10.面团发酵好后轻压排气，分成9个33克，4个40克的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。

如果你不用模具，就直接分成12个小面团也可以11.将小面团擀圆，放上9-10克的馅料，收口12.放在法焙客9连方型模具里，割两道小口，入烤箱发酵45分钟。

（用烤箱自带的发酵功能即可，烤箱内放置一碗热水）13.在面包坯表面涂上全蛋液，在割口里，塞入一点椰蓉馅14.放入已经提前预热好上火160度，下火170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤13-15分钟左右15.烘烤结束，将面包取出晾凉，未食用的面包放保鲜袋里室温保存即可小贴士：烘烤时间和温度要根据面包坯大小和烤箱脾气而定欢迎同时关注我的一点资讯和新浪微博：广东海之韵。

厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
面包是我的最爱，我会尝试各种类型的，大都是就材料做面包的，手上正好有椰蓉，就做了，没有面包机做出来的柔软，但却有小时候的味道。

食材
主料：
鸡蛋2个
小麦面粉
油适量
白砂糖50g
酵母4g
步骤
1.准备食材。

2.倒入酵母水，将面团揉成光滑的面团，这是发酵两个小时后的面团。

3.将面团分成几等分。

醒面5分钟。

4.取一个面团，用擀面杖擀成舌头的形状。

5.沿着边卷好。

6.椰蓉。

7.将蛋黄和椰蓉、油、糖，搅拌均匀。

8.刷在面团上。

9.烤箱170度预热5分钟，上下火烤18分钟左右。

10.有点裂开。

小贴士：烤的时间不要太长，醒面时间要长一点。

配方揭秘！椰蓉大面包的做法，软蓬蓬，热乎乎，一出炉就忍不住了关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

今天我要分享的这款椰蓉面包，在面包店可是买不到的。

作为一个家常面包的方子，不仅简单方便，而且上手速度很快。

基本没有难度。

你不需要拥有揉面的机器，甚至不需要亲手揉面，就能获得一个软蓬蓬的大面包。

制作椰蓉大面包，你需要准备的材料有：温水200毫升，白砂糖20克，干酵母3克，玉米油25克，面粉300~330克椰蓉酱：鸡蛋1只，炼乳40克，玉米油60克，椰蓉80克先准备一碗温水，现在连广东这边也是10几度了，就算是热开水倒出来也很快变凉。

加入白砂糖拌均匀，把干酵母添进去。

再加玉米油或者是色拉油或者是黄油都可以，花生油不行菜籽油不行大豆油不行，别问问就是不行。

不信邪偏要改有怪味别来找我。

最后把面粉加进去，就是菜市场称斤的那种普通面粉，混合成团。

没有硅胶铲可以用筷子。

盖住醒面10分钟，添加大约10克的玉米油，同时也在手上抹满油，把这个面给简单的折叠几下，变得油光不粘就可以了。

这是一个8寸的活底模具，涂满油，把面团丢进去，像是摊大饼一样摊开。

盖住。

放在温暖的地方发酵，天气比较冷，直接放烤箱35度发一个小时。

来准备一下椰蓉酱，一个蛋，两包炼乳，一杯油，半碗椰蓉，混合起来变成糊糊就行了。

给发好的面团用手搓几个洞，把所有椰蓉满满地抹上去。

预热烤箱到175度，放在中下层烘烤25分钟就ok。

隔着房间都能闻到香味，在寒冷的冬天吃着热乎乎的椰蓉面包，再晒晒太阳不就是生活的小美好吗？关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞和在看，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。

在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。

厨房美食菜谱：椰香老式面包的做法
这种老式面包真是做了一次之后，就一直忘不了它独特的香味儿，真是一般面包不能比的，老式面包很经典，虽然做的时间长了点，但是当你尝过之后就觉得很值得了!
食材
主料：
高粉
低粉
糖6g
酵母
水
黄油15g
盐1.25克
高粉50g
低粉22g
糖18g
奶粉6g
鸡蛋23g
水13g
椰蓉25g
步骤
1.把主料中的高粉，低粉，糖，酵母，水和成团。

2.盖上保鲜膜发至涨起又回落，呈马蜂窝即可。

3.将辅料中所有的团料除黄油外倒入面包桶，加入老面团启动和面程序。

4.待面团成膜时加入黄油揉至完全阶段。

5.放温暖处发至二倍大。

6.取出面团排气分成六份。

7.搓圆放烤盘。

8.放温暖处发至二倍大。

9.刷上蛋液送入已经预热的烤箱中层170度烤19分钟。

10.烤好的面包取出放在烤网上晾凉。

小贴士：面团如果沾手可以抹点油来处理。

厨房美食菜谱：椰蓉麦穗面包的做法
造型别致！椰蓉馅又香又甜！
食材
主料：
高筋面粉
纯牛奶
白糖
鸡蛋
盐1.5克
酵母
无盐黄油
椰蓉60克
全蛋液30克
无盐黄油30克
细砂糖45克
全蛋液适量（刷面包）
步骤
1.准备好所有材料。

2.把主料部分材料除了黄油以外揉至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段，就是出来手套膜。

3.面团盖上保鲜膜，室温进行一发。

4.开始做椰蓉馅。

把黄油和细砂糖放入容器，隔水融化。

5.倒入蛋液搅拌均匀。

6.倒入椰蓉搅拌均匀。

7.椰蓉馅做好了。

8.面团一发完成。

9.把面团按扁排气，平分成五份，揉圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。

10.把面团擀成牛舌状。

11.加入椰蓉馅，把其中一侧用手往外往下推开推薄，如图。

12.卷起，捏紧两头，顺势滚成长条形。

13.摆入烤盘进行二发。

14.二发后，用剪刀剪长条面，把剪开的面左右错开摆。

一直剪完长方形面团。

15.就是这种形状。

16.刷上蛋液。

17.烤箱180°预热，中层烤20分钟，烤到十分钟后上色好加盖锡纸，继续烤十分钟。

18.烤好，晾凉至稍有余温，放入保鲜袋密封保存，尽快吃完。

不能放入冰箱冷藏！
小贴士：椰蓉馅如果不喜欢太甜，可以用30克细砂糖。

这个量做5个，如果烤箱小，可以分两次烤。

厨房美食菜谱：椰蓉面包的做法
面包，也写做麺包，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

食材
主料：
高筋面粉
低粉
白糖
牛奶
玉米油20g
酵母
椰蓉50g
奶粉20g
白糖15g
牛奶25g
玉米油10g
鸡蛋1个
步骤
1.主料中所有材料放入盆中
2.揉成面团
3.用擀面杖敲打
4.揉出薄膜
5.温暖处发酵
6.辅料中所有材料放入盆中
7.拌匀
8.发酵至2.5倍大小
9.面团排气擀成大片，抹上椰蓉馅
10.从下往上卷好
11.切小块
12.放入烤盘中
13.刷蛋液
14.预热好的烤箱180度烤25分钟小贴士：不喜欢太甜糖可以少加点。

厨房美食菜谱：黄油椰丝面包卷的做法
好久没做重油面包了，今天这款面包卷用的黄油量比较大，在加上椰丝的香气，别提多好吃了。

在烘烤过程中，满屋飘香，整个楼道都散发着香甜的味道。

把邻居都招来了。

还没等完全凉透就被吃光了，要不是我极力争取，恐怕连图片都没有留下。

不过为了女人的一生减肥事业，偶尔吃一次就可以了。

但是我做不到。

嘻嘻
食材
主料：
高筋面粉230g
全蛋液
牛奶110ml
椰丝50g
黄油50g
奶粉20g
糖30g
酵母3g
步骤
1.将牛奶、糖、蛋液放入面包机桶内。

加入粉类。

再将酵母放在面粉上面。

接通电源，面包机启动【和面】程序。

2.一个程序完成，加入20克黄油，再启动和面和发酵程序。

3.在发酵过程中来做椰丝馅，将黄油隔水融化。

4.加入椰丝搅拌均匀，晾凉即可。

5.把发酵好的面团，擀成大片。

6.将椰丝馅均匀的铺在面皮上。

7.从一头卷起。

8.封口处捏紧。

9.用刀切成同等分量的段。

10.切好后放入纸模中。

11.全部做好，放入烤盘，进行第2次发酵。

12.入烤箱，180° ，上下火，中层，15分钟即可。

小贴士：椰丝馅可以按照自己的口味来添加。

烘烤时间和温度根据自己烤箱的性能来调整。

椰蓉面包的做法介绍关于《椰蓉面包的做法介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

吐司面包是我们日常生活关键的一种食材，吐司面包能够出現在一切時间的饮食搭配活动中，能够做为正餐，还可以做为甜点。

椰蓉面包一直是我们日常生活普遍的一种吐司面包，坚信有很多人也是很喜欢这一味儿的。

椰蓉面包的香气是很多人回味无穷的。

假如大伙儿有兴趣爱好得话，能够学习培训亲自动手制做一下的。

生产椰蓉面包疫苗(参照份量：5个)调料：高筋粉120克，低筋粉30克，无盐黄油30克，白砂糖18克，盐1/2勺子(2.5ML)，速溶咖啡酵母粉1勺子(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克椰蓉馅：椰丝70克，细砂糖35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克表层刷液：全蛋液适当蛋糕烘焙：电烤箱中高层，左右火180℃，15分鐘上下制作过程：1、最先，吐司面包面糊的做法与一般吐司面包彻底一样。

把制做面糊的原材料揉结团，揉至能拖出塑料薄膜的拓展环节，在室内温度下发醇到2.5倍大(28度的溫度下需要1个钟头上下)，把发醇好的面糊排出来气体，分为5份揉圆，开展15分鐘正中间发醇。

详尽的和面及发醇步骤图点这儿查询。

2、制做椰蓉馅。

将椰蓉馅的全部原材料倒进海碗，混和匀称就可以。

搞好的椰蓉馅也分为5份。

3、取一块正中间发醇好的面糊，擀开发展椭圆型。

4、在面糊中央放上1份椰蓉馅。

5、如下图所示将面糊预塑起來，把椰蓉馅包在面糊内。

6、捏好之后，获得的是一个长橄榄型面糊。

将面糊翻过来，收边朝底端。

在上面的文章内容中，和大伙儿详尽的详细介绍了有关椰蓉面包的一些作法，坚信很多人对这一作法還是非常清楚的了。

实际上面包的制作也是非常简单的，原材料非常容易选购，假如大伙儿对亲自动手制做很感兴趣的，能够试着一下的。

既能够享有在其中的快乐，还能够品味自身的技艺。

厨房美食菜谱：椰浆面包的做法
得到椰浆的试用机会，想着网络上大家说的面包可以泡着吃，于是就用来练手了。

当面包还在烤箱的时候，椰香已经在房间蔓延开，用儿子的话说：妈妈，原来泡的面包也是可以这幺香的啊。

食材
主料：
高筋面粉340g
油25g
盐4g
糖10g
牛奶230g
酵母4.5g
椰浆170g
糖50g
椰蓉适量
步骤
1.将所有材料放入面包机，启动和面30分钟
2.停止后发酵2倍以上
3.一发后分割成12份
4.揉圆，排入不沾烤盘，放温暖湿润地方进行二次发酵
5.二发2倍
6.将椰浆和糖拌匀融化后淋在每个面包表面，
7.接着撒椰蓉
8.预热烤箱，中层170度25-30分钟，上色后盖锡纸，冷却后食用
小贴士：夏天液体要用冰的，并且面包机要开盖搅拌，另外方子中10克糖加入面粉中的，另外50克是和椰浆配合使用。

厨房美食菜谱：椰香面包条的做法
南瓜椰蓉馅是老爸喜欢吃的馅料，那天开始和面，老爸第一句就问，是不是做南瓜馅蓉馅的，看来在我爸眼中，什幺形状不重要，重要的是馅料。

食材
主料：
高筋面粉210g
低筋面粉
温水100g
酵母
黄油25g
南瓜椰蓉馅适量
盐3g
奶粉10g
水13g
细砂糖35g
蛋液25g
步骤
1.175克高筋面粉加用温水化开的酵母，先用筷子搅拌一下成絮状
2.再用手和成面团，盖上保鲜膜，在室温下发酵至四倍大。

3.发酵好的面团分成一块块地夹进面包机桶内
4.加上水、蛋液、细砂糖和盐
5.最后倒进剩余的高粉和其他粉类
6.启动面包机和面功能，第一次和面结束后
7.加上切成小块的黄油，再按和面功能
8.和好的面团取出，放在盆里，用保鲜膜盖着
9.在室温下发酵2倍大，我午休了一会儿，就发成这幺大了。

10.将发酵好的面团取出排气，分割成若干等份，饧20分钟。

11.擀成椭圆形
12.长边擀簿
13.放上馅料
14.卷起
15.放在烤盘上，放进烤箱内，烤箱内放一碗热开水，让其发酵两倍大。

用剪刀剪开几个口子
16.涂上蛋液
17.烤箱预热165度，中层烤13分钟，倒数第二层烤2分钟。

小贴士：水量及烤制时间因情况而定。

厨房美食菜谱：椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）的做法N久没做面包了，今天在儿子的强烈要求下，终于把休息N久的烤箱找出来，给他做了这款椰蓉面包。

食材主料：高筋面粉200g低筋面粉全蛋液25ml细砂糖酵母牛奶黄油盐黄油45g糖粉45g全蛋液20ml椰蓉60g奶粉15g步骤1.准备好面包主体材料。

2.按正常面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段。

3.把揉好的面团滚圆，放进一个大的盆子里盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。

4.发酵时间约45分钟左右，发至2--2.5倍大。

5.取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，分割为8等份。

6.揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。

7.取出静止好的面团，将面团擀成椭圆形，铺上椰蓉馅。

8.将面团两边对折粘贴紧，卷成两头细中间粗的橄榄形，收口向下摆进烤盆里。

9.在烤箱里放进一盆热水，把整好形的面团放进烤箱里，进行最后一次发酵40分钟。

取出，刷上全蛋液，并用刀片在发酵的面团上轻轻划三刀。

10.放进预热好的烤箱中层，上下火，170度，12分钟左右，烤至金黄色。

11.特喜欢椰蓉的香味，一直以来椰蓉面包都是我们家的最爱。

12.椰蓉内馅的做法也非常简单，把椰蓉内馅的材料准备好。

13.黄油软化后加入椰蓉，搅拌均匀。

14.加入剩余的所有材料。

15.搅拌均匀即可。

16.自己做的就料足，瞧，那满满的椰蓉。

17.之所以折腾美食，为的就是家人的健康，自己做的，就是放心。

小贴士：1、步骤2中的所指的扩展阶段，指的就是扯一个面团下来，用手拉，可以拉到很薄，不容易破，用手指捅它，被捅破的面粉会出现很圆的洞洞。

2、焙烤的时间和温度要视自个烤箱脾性而定，在烤的过程中，要留意观察，烤至面包上色即可。