驻店培训测试题

新员工入店培训考核试题(100分一、填空题：（每空1分，共40分）1.烟台宝华开元名都大酒店的地址是，电话，传真号。

2.烟台宝华开元名都大酒店是由投资，由负责经营管理的。

3.烟台宝华开元名都大酒店主楼高米，共层。

4.开元酒店集团旗下目前拥有、、、、文化主题类酒店、六大产品系列。

5.三二一服务标准是：、、。

6.服务宾客的三个基本要素：、、。

7.宝华卡分为、、。

8.写出以下酒店内线电话：内部报警电话，送餐电话，大堂副理电话，前台接待电话，礼宾电话。

9.开元旅业集团的使命是：、。

10.“开元关怀”的四大核心服务承诺是：、、、。

11.员工请事假需提前天提出书面申请，天（含）以内由部门经理/总监批准，以上则有人力资源部总监批准，方可安排休假。

12.是开元于2011年开始在旗下酒店全面推行的环保计划，设计环保设计、节能减排、水资源等领域的保护。

13.国风堂共有包厢，位于酒店。

14.开元酒店服务宗旨向宾客提供与的服务。

二、判断题（每题2分，共20分）1.酒店暂不支持国际卡的使用。

（）2.四季轩中餐厅主要经营精品粤菜、特色杭帮菜及中华创新菜。

（）3.“EXIT”的指示灯接通酒店的紧急电源并配有充电电源，不管在是否停电的情况下都能指示。

（）4.酒店一层经营项目为前台接待、礼宾、爱琴海大堂吧、宝华厅等。

（）5.酒店夏季空调的目标温度应设定在24℃—27℃。

冬季空调的目标温度应设在20℃—23℃。

（）6.高级宴会服务师是开元在酒店行业内首创的一种具有鲜明特色的宴会服务模式。

（）7.商务预定中心主要工作内容有团队、散客、网络客房预订；宴会预订；复印、打印、收发传真、上网、长途电话、留言、邮寄、秘书、快递、翻译、问询、租赁设备等商务服务。

（）8.开元旅业集团的发展经过创业起步、连锁发展、多元扩张、资本化运作四个阶段。

（）9.1998年8月28日，宁波开元大酒店开业，成为开元跨地区连锁经营的首家酒店。

（）10.开元大酒店的目标客户群体是高端商务散客，大中型的企业会议、政府交流会议、协议会议和公司奖励旅游，休闲度假散客。

锦江之星培训考试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 锦江之星酒店集团的总部设在哪个国家？A. 美国B. 中国C. 日本D. 德国答案：B2. 下列哪项不是锦江之星酒店的服务宗旨？A. 客户至上B. 质量第一C. 利润最大化D. 服务创新答案：C3. 锦江之星酒店的员工培训通常不包括以下哪项内容？A. 服务态度培训B. 安全知识培训C. 外语能力培训D. 个人才艺展示答案：D4. 锦江之星酒店的客房服务中，哪项服务是标准配备？A. 免费早餐B. 免费洗衣C. 免费健身D. 免费上网答案：D5. 锦江之星酒店的退房时间通常为中午：A. 12:00B. 13:00C. 14:00D. 15:00答案：A二、填空题（每题2分，共10分）6. 锦江之星酒店的核心价值观是________、________、________。

答案：诚信、尊重、卓越7. 锦江之星酒店提供的免费早餐通常包括________、________和饮料。

答案：面包、鸡蛋8. 锦江之星酒店在客房内提供的免费上网服务是基于________技术支持的。

答案：Wi-Fi9. 锦江之星酒店的客房清洁标准要求床单每________更换一次。

答案：天10. 锦江之星酒店的员工在接待外宾时，应使用________语言进行沟通。

答案：英语三、简答题（每题5分，共20分）11. 请简述锦江之星酒店的发展历程。

答案：锦江之星酒店成立于1997年，是中国较早的经济型酒店品牌之一。

经过多年的发展，锦江之星已经在全国多个城市拥有连锁店，并以其优质的服务和合理的价格赢得了广泛的市场认可。

12. 锦江之星酒店在员工培训中注重哪些方面？答案：锦江之星酒店在员工培训中注重服务态度、专业知识、团队合作和问题解决能力。

通过系统的培训，确保员工能够提供专业、高效的服务。

13. 锦江之星酒店如何确保客房的卫生和安全？答案：锦江之星酒店通过定期的客房清洁培训，确保员工掌握正确的清洁方法。

【7天学院】--培训店长综合业务考试(六)一. 单选题（共40题,共40分）A.动作轻、说话轻、走路轻B.工作轻、说话轻、走路轻C.说话轻、动作轻、工作轻D.动作轻、走路轻、工作轻A.自由开启B.向外开启C.向内开启A.杜绝不干净B.杜绝不健康C.杜绝不快乐D.杜绝不能使用A.检查工作车运行是否灵活正常B.按固定数量分类分格摆放布草。

布草摆放齐全、整洁C.将易耗品印有7天LOGO图案的一面朝下，上下摆放方向一致D.纸杯有包装袋装着，从底部开口，手抓杯底取出A.帮客人放好，并数数现金数，然后报告主管B.立即退出房门，当没进过该客人房间C.立即退出房门通知主管D.退出房门，暂时不做清洁，待客人回来后，提醒客人放好A.4平方B.6平方C.8平方D.10平方A.岗位知识培训B.定期项目培训C.集团当月通告学习D.理论培训A.2个；B.1个；C.经济房不用摆放；D.大床房1个，双床房2个；9. 维修房必须制定维修计划，并预计维修完工日期，不得拖延维修。

超过（）晚的维修房必须邮件报维护A.1B.3C.5D.7A.客户详细资料B.客户分类C.客户来源D.客户性质A.员工必须提前知会客房主管，征得同意后才能调整班次。

B.调班的前提是不能影响客房正常运作和他们的利益。

C.客房主管本人班次有改动必须告知店长/店助。

D.客房主管可以自行修改员工排班A.一个B.两个C.三个13. 保险理赔服务流程正确的一项是（）。

①保护现场并采取必要的紧急施救措施②立即拨打PICC（人保财险）报案电话020－95518③保险公司理赔委托的公估机构、技术鉴定机构、海外代理人到事故现场勘察事故经过④与分店共同对保险财产的损失范围、损失金额等损失内容、涉及的人身伤亡损害赔偿内容、施救和其他相关费用进行确认⑤根据保险公司书面告知提交索赔所需的全部材料，对提交的索赔材料的真实性和完备性进行审核确认⑥分店提交的索赔材料，保险公司根据保险合同的约定和相关的法律法规进行保险赔款的准确计算和赔案的内部审核工作，并与分店达成最终的赔偿协议⑦保险公司根据与分店商定的赔款支付方式和保险合同的约定向7天酒店支付赔款⑧因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，根据保险合同的约定向7天酒店支付赔款后A.①②④③⑤⑦⑥⑧B.②①③④⑥⑤⑦⑧C.②①③⑤⑥④⑦⑧D.①②③④⑤⑥⑦⑧A.每月会员点评量达18万份以上B.全国超700家分店24小时接受评判C.店长在线互动,24小时内及时解答疑问D.互动点评,公开透明E.涉及公司的负面信息,坚决不会呈现给会员A.工作车表面的；B.工作车表面1米的；C.工作车表面半米的；D.客房服务员身高；A.119B.110C.120D.122A.空气源机组的每季度清洗一次B.管道水质过滤器的每季度清洗一次C.每月对所有客房轮序维护的五金合页/置物架D.空调系统的室外机组每年清洗18. 通过7天官方网站可以了解更全面、更权威的会员政策及会员活动。

如家快捷酒店前台服务员考核试卷姓名：酒店：得分： ___一、是非题（请在对应题号后划“√”或“×”）1.为减轻夜审服务员的工作量，要求前台在23:00时，将日班下班后产生的单据审核完毕。

（）2.前台的入账科目如果涉及到其他部门赔偿事宜，前台应帮助客人完成办理，并将原件交至其他部门，前台留复印件备案。

（）3.新组织架构实施后，夜审工作是每位前台服务员都必须学习的岗位技能。

（）4.前台服务员对余额不足的房间情况需记录在《前台交接班记录本》中，并引导客房中班服务员做好夜间安全和大堂区域的卫生。

（）5.在处理代领遗留物品时，酒店必须收到失物人电话委托代领人来酒店领取物品的信息，并复印代领人身份证件。

（）6.协议公司上门入住未带名片，现由店长/前厅经理在《临时住宿登记单》上签字确认协议价格。

（）7.发票章每班由前台服务员交接，并在《前台交接班记录本》上确认，前厅经理/副理需复核；发票章的使用和存放须由店长授权给前厅经理。

（）8.客人欠款离店6个月后，前台须从PMS系统中将未处理的帐结账，将找零款及客人账单转交驻店专员。

（）9.前台服务员每日工作流程：岗前准备→接班→更改电话转接模式→提供前台服务→交班→夜班注意事项。

（）10.前台服务员的工作内容包括服务礼仪、客房预订、入住登记、住客服务、岗位协作、商品销售、安全防范、前台维护、前台交接、接受培训等10个部分。

（）11.若客人遗失《预收款收据》，前台需核对客人证件，确认客人身份后为客人重新打印《预收款收据》.（）12.如信用卡POS机打印的消费凭证为两联单，应将信用卡消费凭证复印一份，原始凭证放入封包，复印件夹在对应的账单上。

13.协议公司的欠款离店必须有店长审批，客人离店时请客人在帐单上签字确认。

（）14.为了使酒店当天的经营数据显示准确，前台服务员需在夜审后首先打印《夜审综合统计报表》，之后打印《在店客人余额表（二）》。

《在店客人余额表（二）》为打印完综合报表后的第一张报表。

【7天学院】--培训店长综合业务考试(八) 一. 单选题（共40题,共40分）8. 五金件保养清洁流程正确的一项是（）。

①使用清水冲洗干净②准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂③将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍④用干抹布将五金件上的水迹擦干⑤将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮⑥检查五金件是否有15. 电梯运行时间超过( )年或故障率频发，需由电梯维保公司出具报告，申请电梯的更换或大修。

（116. 7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。

7天为何采用这种服务的描述中不符一项是21. 个人会员说明：1、会员的两次消费时间间隔不超过___年，会员身份即可保留（包括会员的级别、储值功能、百宝箱、参与会员活动权利等）；2、___是会员身份的唯一识别，会员预订或入住时可凭注册时登记的有效证件证明自己的会员身份；3、一个会员可拥有___张会员卡，所有___均能使用，所有会员卡29. 如某家分店位于商贸大厦附近，周围同类品牌的酒店林立，同时低端品牌也屹立于此。

针对此现象，33. 每天至少检查3间以上客房（以每月检查完所有房间为准），检查以为标准，结果记录38. 以下对布草间的管理制作描述错误的是（）。

（1分）（共40题,共40分）9. 对客用区检查的注意事项中，正确的有（）（1分）13. 以下查房程序要点描述正确的有（）（1分）三. 判断题（共40题,共40分）9. 广告用语禁止使用极限用词，不得有国家级、最高级、最佳等用语，不得用最大、第一、唯一解释权等10. 7天在产品上所做的“加法”、“减法”,是在使用过程中不断更新替换的,如某项产品设计不足,以“减法”11. 银卡会员通过网站预定成功可获得2倍积分。

（2分）（1分）18. 讲义法培训时间不宜太长（3-4小时左右较合适）、互动以便了解掌握情况、课件制作简单明了，不要19. 每个员工每季度对本岗位、本责任区域进行一次安全的检查，排除本身能够排除的一般不安全因素，21. 值班经理应估算发票的使用量，定期检查发票的剩余数量，提前购买发票，确保满足客人的需求。

【7天学院】--培训店长综合业务考试(二)一. 单选题（共40题,共40分）3. 个人会员单天预订单店房间数量超过（牋）间以上，预订成功后（牋）小时内预付房费，房间将整晚15. 会员可通过网站会员投诉栏目或客服热线电话进行投诉，客服将在（?）小时内进行处理并反馈处理情16. 灭火后的有效期？（）（1分）17. 7天在产品上一直在使用“加法”、“减法”,从而使7天的核心产品更能保障会员的利益,以下描述不属于“20. 维修问题汇报后，分店及维修单位在日内提出维修方案和计划，如暂时无法确定方案的应有说27. 保安工作流程中的定期巡逻，是要求保安由酒店周边、停车场开始自外而内进行巡查，每隔（）小时30. 通过7天官方网站可以了解更全面、更权威的会员政策及会员活动。

同时需要时刻关注自己分店的信二. 多选题（共40题,共40分）1. 在经济型酒店纷纷推出各种促销活动吸引客人的时候,7天没有花钱去制作太多营销概念上的噱头,省下来的钱全部放在健康关怀服务上,如（）,这些健康关怀服务项目已经成为很多会员传播7天品牌时的代32. 以下属于前台标准服务流程的有？（1分）三. 判断题（共40题,共40分）5. 使用公司卡通过客服热线、手机WAP和7天网站预订，在任一自然季度内消费每50房晚赠送10000积分，按季度返还。

（通过手机WAP和7天网站预订按2个房晚计算；下挂卡消费的房晚不参加统计。

）6. 排班前需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保前台人员能满足工8. 排班需根据经验和分店具体状况预测下月开房率情况，具体到每一天的情况，确保客房人员能满足工作10. 如果分店前台在办理入住时，发现通缉对象时，应不动声色，正常办理登记入住手续，等通缉犯离开13. 财产一切险保障内容包括：保障因自然灾害或意外事故（包含地震）导致租赁的建筑物主体受损所产16. 公众责任险保障额度累计赔偿限额人民币1000万；每次事故赔偿限额：人民币700万；每次事故每人人身伤害赔偿限额：人民币30万。

【7天学院】--培训店长综合业务考试 (一)一. 单选题（共40题,共40分）1. 按标准，多长时间翻一次床垫？（1分）2. 下面哪个选项不是顾客入住经济型连锁酒店的核心需求（）。

（1分）3. 服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房环境的整洁、物品的布置等作自我检查，重点关注不属于服务员范畴的是（）。

（1分）4. 查房流程的顺序正确的一项是（）①开门、取电；②走廊③办公区④天花、墙壁、地面⑤整体情况⑥房门⑦睡眠区⑧卫生间⑨查房记录⑩离开房间（1分）5. 消防控制室在确认火灾后，应能控制电梯全部停于（），并接收其反馈信号。

（1分）6. 重新检修灌装灭火剂的灭火器使用年限（）（1分）7. 值班经理要实现排班及出勤的有效管理，自身需做到：（1分）8. 关于?/span已退未结?/span押金处理正确的是：（1分）9. 对于杯垫使用的描述错误的是：（1分）10. 发生紧急情况，电梯维保公司必须在（）分钟内达到现场进行处理。

（1分）11. 以下对工作车标准描述，不正确的（1分）12. 公共娱乐场所安全出口疏散门应（）（1分）13. 以下属于个人疏忽原因造成账务问题的有？（1分）14. 关于前台宾客投诉处理错误的一项是（）（1分）15. 下面哪个不属于分店的重点防火部位？（）（1分）16. 部分分店地理位置处于餐饮、休闲娱乐区，在此商圈的销售模式注意事项描述中不准确的是（）。

（1分）17. 布草是按（?）套的标准配入工作车？（1分）18. 在接听电话过程中如有另一个紧急电话或重要事情，应（牋牋）（1分）19. 对于电梯安全开关的转动部分，可用（）润滑。

（1分）20. 铭牌应（牋牋?）。

（1分）21. 客户资料管理有序的分店会有以下哪种状况？（1分）22. 分店员工只允许佩带（）首饰：（1分）23. 30.维修工作日志正确填写应做到（）（1分）24. 监控数据的保存时间在（）天以上。

（1分）25. 下列关于遗留物品说法正确的一项是（）（1分）26. 摆台销售模式执行要领描述不正确的内容包括（）。

总台技能培训考试卷（一）姓名：日期：得分:一、填充题：（每道题2分）1、本酒店的名称为，是投资建设，以风格为主题的度假式酒店。

2、酒店总机号码为，传真号码为。

3、在递给客人物品时应。

4、总台接待客人最繁忙时应做到一，二，三。

5、江苏广电总台（集团）董事长是，江苏广电石湫影视基地有限公司总经理是。

6、员工病假必须持有，天以内由部门经理批准，未按审批程序休假者按处理。

7、员工上班前按要求应检查，按规定穿着，佩戴，并保持整洁。

二、判断纠错题：（每道题3分）1、总台是客人对酒店产生“最初印象”和留下“最后印象”的部门。

（）2、员工不得将子女带进酒店相伴，不得将亲朋好友带入酒店。

（）3、在处理投诉问题时，应重点保护客人利益，而不应过多考虑酒店的利益。

（）。

4、客人问路，伸出食指告之。

（）5、挂电话时，在与客人道别后，先由我方主动挂电话。

（）6、对客人的咨询和困难，应诚心帮助解决，任何时候不能说“不知道”或“不归我们管”之类的言语。

（）三、单项选择题（请在正确的答案上打勾，每道题3分）1、国内宾客住宿登记时使用的有效证件不包括。

（）A：身份证B：护照C：士兵证D：驾驶证2、总台电话在电话铃响（）声内必须提机，问好并报出自己所在的岗位。

A：一B：二C：三D：四3、员工工号牌应该佩戴的位置（）A：左胸显眼处B：右胸显眼处C：左胸衬衣上胸口袋上D：没有严格要求，只需在显眼处佩戴即可四、简答题1、午夜时分，某客人自称是酒店老总朋友，以前曾入住过酒店，享受过剧组价，此次入住还要按此房价入住，你如何处理？(6分)2、总台人员的素质包括哪几个方面。

（6分）3、客人不愿登记时，有些项目不愿填写怎么办？（6分）4、客人忘带房卡，要求总台为其开门，应如何为客人办理开门手续。

（6分）五、案例分析题（15分）1、一天下午一位客人怒气冲冲地责问总台服务员：“你们为什么拒绝把我留下的东西转交给我的朋友？”当班服务员小王连忙查阅值班记录，未见有关此事记载，便对客人说：“对不起，先生，请您先把这件事的经过告诉我好吗？”原来该先生一天前住在酒店，离店前把一包东西交给总台服务员小周，告诉他明天有他朋友张先生来取，希望酒店代为保管和转交，小周满口答应但未在交班本上做记录。

驻店设计师测试试卷
（时间60分钟满分100分）
第一部分：填空题（每空2分，共62分）
1、驻店设计师的工作一般可以分成________、________、________三个环节。

2、________是驻店设计师的基本能力条件之一，是在店铺较忙（如团购）帮助导购做的工作。

3、驻店设计师售前测量时要带好工具有：________、________等，要求会熟练操作的电脑软件有：________、________等。

4、驻店设计师根据客户合理要求及时上门测量，去之前要________与顾客先联系好。

5、驻店设计师与顾客沟通准确了解顾客要求，然后________、________，最后收________。

6、画图纸时要求：________、________，须标注清楚如实填写的内容主要包括：
________、________、________；尺寸无涂改，标注一律以________为单位；所用材料要标识清楚主要包括：板材的颜色和________，________、________、合页、________、________等。

7、图纸经________审核确认，并必须要________。

8、驻店设计师的售中工作主要是________，和已下单产品与厂部沟通及________工作。

9、驻店设计师的售后工作：安装后至顾客家中确认________，出现问题时________。

10、此外，驻店设计师的工作还包括新款门样、柜样的________工作以及________完成上级领导交办的其他工作事项。

第二部分：问答题（38分）
11、以下是普吉尼专用的设计测量记录表，请你自己举实例填写完善；并说说你对提高设计师效率和质量的建议。