临汾市苹果园施肥现状、存在问题及对策
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苹果树需肥规律及科学施肥国家苹果产业技术体系果友协会综合试验站史继东陕西华圣企业(集团)股份有限公司果业公司研发技术服务中心张立功苹果树多年生长在同一地点,每年生长、结苹果都需要从土壤中吸收消耗大量的无机营养元素。
为了满足苹果安全、丰产、优质生产的需要,就必须根据苹果树的需肥特点、生产目标、肥料特性以及土壤状况进行科学合理施肥。
一、当前苹果园施肥存在的突出问题我国苹果主产区苹果园土壤肥力普遍不高,特别是西北黄土高原、渤海湾地区苹果园土壤瘠薄,有机质严重不足,大部分苹果园不到1%,远远满足不了优质苹果生产的需要。
目前,苹果园施肥由于缺乏针对性、科学性,存在许多亟等解决的突出问题,主要表现在以下几个方面。
1、不重视有机肥料的施用:有机肥料在果树生产中的作用是不可代替的。
一是所含营养成分丰富、全面,是任何一种化肥种类所不具备的; 二是能改良土壤;三是有利于促进土壤中微生物的活动,加速土壤中生物小循环过程,有利于果树的生长发育; 四是有机肥料在分解过程中能够产生大量的有机酸,可以使一些难溶性养分变为可溶性养分,从而提高土壤养分的利用率。
因此,必须重视对果园有机肥料的施用。
2、施用未经腐熟的有机肥:有机肥为完全肥料,但养分主要以有机状态存在,都要经过腐熟分解后才能被苹果树吸收利用,但目前施用有机肥多采用边积边运、随运随施,如人畜粪尿、堆肥等,未经腐熟分解直接施入。
直接施入未腐熟的有机肥,不但未能及时提供养分供苹果树吸收利用,影响其正常的生长发育,还会因腐熟分解过程中产生的有害物质而伤害苹果树根系,而且经腐熟分解的肥效发挥与苹果树的需肥时间又很难一致,常常造成肥效流失或浪费。
3、过多依赖化肥,偏重施用氮肥:由于有机肥料普遍欠缺,苹果园施肥主要依赖化肥。
化肥具有养分含量高、肥效快等特点,但养分单纯,且不含有机物,肥效期短,长期单独使用,易使土壤板结,土质变坏。
在化肥中,偏重使用氮肥,如尿素、碳酸氢铵等,过多的氮肥还影响苹果树对钙、钾的吸收,使树体营养失调,芽体不饱满,叶片大而薄,枝条不能及时停长,花芽形成难,苹果果实着色差,风味淡且有异味,痘斑病、水心病普遍发生,贮藏性下降,表现出明显的缺钙症状。
山西省苹果生产现状、存在问题及对策作者:尉亚妮来源:《山西果树》2008年第05期1 山西省苹果生产现状1.1 苹果生产情况山西省位于黄土高原东部,地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。
山西苹果经过几十年的蓬勃发展,已成为山西第一大宗水果,成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。
据业务部门统计,截止2007年底,全省果园面积达54.1万hm2,果品产量555.2万t(吨),其中苹果面积33.7万hm2,产量407.5万t(吨),分别占全省水果总面积、总产量的62.5%、73.4%。
山西省苹果生产主要集中在运城市、临汾市和晋中市,栽培面积约27.8万hm2,产量为379.7万t(吨),分别占全省苹果总面积、总产量的82.6%、93.2%,在“十五”期间,农业部颁布了《全国苹果优势区域发展规划》,确定了晋中市、临汾市和运城市属于我国苹果优势区域的西北黄土高原苹果优势产业带,其中平陆县、芮城县、万荣县、临猗县、襄汾县、吉县等6县被列为国家苹果生产重点县,盐湖区、闻喜县、永济市、曲沃县、翼城县、隰县、霍州、榆次区、祁县、太谷县等为国家苹果生产基地县,2007年,山西省又启动新一轮优势农产品2008~2015年区域布局规划,其中运城市的临猗、万荣、平陆、芮城、盐湖区、闻喜、夏县、河津、稷山、新绛、永济等11个县市区,临汾市的曲沃、翼城、吉县、襄汾、隰县、尧都区、乡宁、霍州、大宁等9个县市区,晋中市的太谷、榆次区、祁县、平遥、介休、榆社等6个县市区,晋城市的高平、陵川等2个县市,长治市的沁县、武乡等被列为优质苹果生产基地县,截止2007年底,全省30个优质苹果生产基地县面积为26.2万hm2,产量为324.31万t(吨),分别占全省苹果总面积、总产量的75.5%、79.5%,苹果产业已成为该区域部分县的县域经济支柱产业。
1.2 苹果贮藏、销售情况苹果产业是人世后我国具有较强竞争优势的产业之一,山西苹果产区在各级政府和部门的大力支持下,围绕苹果产业发展苹果经济,初步形成了产、运、加、销一体化的经营雏形。
临汾市水果产业调查及发展对策临汾市位于山西省北部,是一个重要的农业产区。
水果产业在临汾市的经济发展中具有重要地位,目前临汾市的水果产业发展还面临着一些问题。
针对这些问题,本文将对临汾市的水果产业进行调查分析,并提出相应的发展对策。
我们对临汾市水果产业的现状进行调查。
根据我们的调查数据显示,临汾市的水果产量较高,但质量还有待提高。
一方面,由于土地资源和气候条件的限制,临汾市的水果种植面积相对较小,种植模式较为单一,主要以苹果、梨等为主。
由于农民的技术水平参差不齐,农药和化肥的使用过量,导致水果品质下降。
我们对临汾市水果产业的市场需求进行了调查。
根据我们的数据分析,临汾市的水果市场需求呈上升趋势。
随着城市化进程的加速,居民对水果的需求不断增加。
尤其是对于高品质、安全、新鲜的水果有着更高的需求。
针对临汾市水果产业的问题和市场需求,我们提出以下发展对策:1.提高水果品质。
通过引进先进的种植技术和培育新品种,提高水果的品质和产量。
加强农民的培训和技术指导,促进农民掌握科学种植和管理技术,提高水果质量。
2.建设水果生产基地。
通过挖掘临汾市的优势资源,建设水果生产基地,形成规模化、标准化的种植模式。
鼓励农民组织合作社,共同发展,提高水果产业的综合竞争力。
3.加强水果品牌建设。
通过加强水果品牌的宣传和推广,树立临汾市水果的良好形象。
提倡绿色种植,打造绿色、安全的产品形象,满足消费者对水果质量的要求,提高市场竞争力。
4.加强供应链管理。
建立健全的供应链管理系统,保障水果的质量和安全。
加强与物流企业的合作,科学规划运输路线和储存条件,及时将水果送达市场,提高水果的新鲜度和销售期限。
临汾市的水果产业存在一些问题,但也有很大的发展潜力。
通过采取上述对策,可以推动临汾市水果产业的健康快速发展,提高水果产业的竞争力,为临汾市的经济发展做出更大贡献。
果园土壤存在的问题及应对措施1. 引言1.1 背景介绍果园是我国重要的农业生产基地,其土壤质量直接关系到果树生长和果实品质。
随着环境污染日益严重和农业生产方式的不断改变,果园土壤存在着诸多问题。
如土壤酸碱度失衡、养分流失、水土流失等,这些问题严重影响了果树生长和果实产量,极大地制约了果园的发展。
我们迫切需要采取有效的措施来改善果园土壤质量,保障果园的持续生产和发展。
在这篇文章中,我们将探讨果园土壤存在的问题、土壤质量下降的原因以及应对措施,希望能够为果园土壤保护和管理提供一些参考和建议。
2. 正文2.1 果园土壤存在的问题果园土壤存在的问题包括土壤贫瘠、酸碱度失衡、有机质含量低、微生物活性下降等。
土壤贫瘠导致植物生长受限,产量下降,品质下降。
酸碱度失衡影响植物吸收养分的能力,影响果实的品质和口感。
有机质含量低导致土壤结构松散,水分保持能力降低,植物生长受限。
微生物活性下降导致土壤中营养元素循环不畅,影响植物的吸收利用。
这些问题综合影响了果园的生产效益和果实品质。
为了解决这些问题,需要采取有效的措施来改善果园土壤的质量,提高产量和品质。
2.2 土壤质量下降的原因第一,连续种植同一种果树导致土壤疲惫。
如果果园长期种植同一种果树,会导致土壤中特定养分的耗尽,从而使土壤贫瘠,影响果树的生长和发育。
第二,化肥和农药的过度使用。
在果园管理中,有时会过度施用化肥和农药,导致土壤中的微生物受到破坏,土壤结构受损,从而导致土壤质量下降。
缺乏有机物质的补充。
有机物质对于土壤的改良和养分的补充至关重要,但在果园管理中,有机物质的补充往往被忽视,导致土壤的有机质含量下降,影响土壤的肥力和保水性。
第四,过度耕作和土壤侵蚀。
果园土壤长期以来受到过度耕作和水土流失的影响,土壤结构疏松、肥力下降,导致果树生长困难。
果园土壤质量下降的原因多种多样,需要果农们在日常管理中加强对土壤的保护和合理利用,才能确保果园的长期健康发展。
2.3 应对措施果园土壤存在的问题包括土壤酸碱度失衡、有机质含量下降、营养元素流失等。
山西省临汾市农业环境问题的调查报告我的家乡临汾在山西省的中南部,这座千年古城并没有想象中的繁荣。
快速发展的后遗症是环境的伤害。
尤其在偏远落后的农村地区,情况更为严重。
寒假期间,我对临汾地区的农业环境问题进行了调查,得出以下结论。
临汾市突出的三类环境问题1.现代化的农业生产带来的各类环境问题临汾市农药、化肥的使用成为提高土地产出的重要途径。
据2007年统计,我市的化肥施用量约为519946吨,农药含量有效使用量为1523.32吨。
作物病虫害的发生面积为2997.07万亩,远远超过安全上限。
此外,化肥、农药使用率高、利用率低,不仅导致农田污染,还通过农田径流造成地下水富营养化污染、有机污染。
由于我市新农村建设的示范村、推进村种植业生产水平相对较高,此类污染十分严重。
设施农业的普及,地膜污染也在加剧。
近20年来,农膜的使用量约为4733吨,其中地膜的使用量约为3096吨,覆盖面积为47329公顷。
然而农膜的回收率仅为35%。
此类问题在发达地区较为严重。
1.由于小城镇和农村聚居点的规划、基础设施建设造成了“脏、乱、差”现象。
每年产生的农村生活垃圾,几乎全部露天堆放,农村生活污水几乎全部只直排,是农村聚居点周边的环境质量严重恶化。
尤其值得注意的是,在我国农村现代化建设进程较快的地区,这种基础设施建设和环境管理落后于经济和城镇发展水平的现象并没有随着经济水平的提高而改善,其对人民群众健康的危害与日俱增。
2.乡镇企业和集约化的养殖场布局不当、治理不够,产生工业污染。
农村工业化是中国改革开放30年间经济增长的主要推动力量,受乡村自然经济的深刻印象,这种工业化实际上是一种低技术水平的粗放型经营为特征,以牺牲环境为代价的工业化。
不仅造成了治理上的困难,而且还直接造成了环境污染的危害。
与乡镇企业存在类似污染问题的是,近些年来,在人口密集地区和经济较为发达的地区的集约化牲畜养殖,其污染危害更加严重,不仅会造成地表水的有机污染、富营养化污染,而且会造成大气的恶臭污染,甚至地下水污染。
苹果园精准高效肥水管理技术苹果是我国主要的果树品种之一,是重要的经济作物,具有广泛的适应性和潜在价值。
在种植苹果的过程中,肥水的管理是非常重要的,不仅关系到果园的产量和质量,还直接影响到果树生长和果实品质。
因此,如何实现苹果园精准高效肥水管理是苹果种植业发展的重要课题。
苹果园肥水管理过程中应注重以下几个方面。
一、合理施肥合理施肥是苹果园肥水管理的关键,苹果树在不同的生育期需要的肥料也不同。
春季应以氮肥为主,帮助苹果树早期生长和发育,夏季要注重磷和钾的施用,以促进果实的分化和生长,秋季则应以钾肥为主,以增加果实的糖分和提高果实品质。
在施肥过程中还需注意化肥和有机肥的比例,适量施用有机肥,可以提高土壤肥力和改善土壤结构,促进有益微生物繁殖,有助于苹果树长期生产。
另外,不宜滥用化肥,化肥过多会导致土壤酸化和环境污染,影响果实品质。
二、科学浇水苹果树需要充足的水分来保证生长和发展,但过多或不足的浇水都会对苹果园产生不利影响。
科学浇水应根据土壤类型、气候和树的生长状况来制定,避免造成土壤酸化或渗漏,减少浪费和成本。
在浇水过程中还应加强土壤管理,保持土壤墒情,加强排水,避免土壤过湿和涝害。
此外,在干旱季节应在果园周围布置灌溉设备,对果树进行适时补充水分。
三、精准施肥随着农业技术的不断进步,精准施肥已成为农业发展的重要方向,也是苹果园精准高效肥水管理的重要手段。
通过实施土壤检测技术,了解土壤养分状况,并根据果树的需求和土壤的特点进行科学配肥,合理利用肥料,提高施肥效率。
此外,通过监测果树的生长、果实的品质和营养状况,实时调整肥料的种类和用量,保证果树的生长发育和果实品质,最大程度地提高果园产量和经济效益。
四、废弃物的利用果园的废弃物不仅可以作为有机肥料,还可以通过生物质发电技术转化为绿色能源,为果园提供新的经济收益。
废弃物的利用不仅有助于减少环境污染,还能节约资源,提升果园的环保和可持续发展水平。
综上所述,苹果园肥水管理是苹果种植业发展的重要环节,需要科学、精准、高效的管理方式。
从苹果园管理存在的问题出发,做好土肥水管理,提高产量和品质在苹果的栽培过程中,土、肥、水是影响苹果产量和品质的决定性因素,农谚说“有收无收在于水,收多收少在于肥”,突出了水肥管理对于苹果的重要性,而土壤是苹果根系生长的根本,没有良好的根系,一切就无从谈起。
但在实际的苹果栽培管理中,对土肥水的管理,我们果农还存在一些普遍的问题,这也是导致产量和品质提不上去的主要原因,因此,掌握苹果土、肥、水的管理要点,是我们果农所要具备的技能,也是提高苹果产量和品质的必要措施。
一、认清果园管理存在的问题,是提高土肥水管理的前提在认清问题的基础上才能有效解决问题,对于苹果园的管理也是如此。
当前大多数果农在果园土肥水管理上仍然存在一些普遍的问题。
1、土壤管理制度落后在土壤地面管理方面还是传统的清耕制,占很大的一部分,其实现在比较提倡的是由清耕制向免耕制、生草制转型,也就是说提倡在果树的行间、在树盘下覆草、覆膜、覆地膜、覆园艺地布等。
2、肥料管理不科学从施肥的时间、施肥方法、不同时期的施肥数量上都还普遍存在一定的问题,如重大量元素、化肥,轻中微量元素、有机肥,导致土壤出现板结、酸化等问题的出现。
3、水分供应与苹果的需水规律矛盾冲突北方果区6月份之前降水都比较少,而夏季雨水又较多,但果树的需水量在6月之前要占到全年需水量的60%,而7/8/9三个月的需水量大概占到了全年的40%,北方地区基本上是6月之前降雨量仅仅占到了全年的20%左右,6月份之后却占到了80%,这和苹果的需水规律恰恰是相反的。
4、土壤污染逐年加重果园垃圾如用后的反光膜、塑料布,多年的化肥、农药使用、耕翻土地的时机不合理等等,让土壤的污染逐年加重。
二、做好苹果果园土肥水管理,提高苹果产量和品质1、土壤管理是基础无论采取哪种土壤管理措施,其最终的目的都是让苹果根系能有一个疏松、透气的生长环境。
(1)深翻改土我们大多果农在定植时都挖的小坑。
因此,为了改良土壤,从定植后第二年开始,就要深翻改土。
果树施肥的误区及改进方法一、施肥的误区:1、有机肥投入太少和未腐熟:目前河北省果园平均有机质含量为1.3%,处于较低含量水平。
一般情况下我们认为有机肥投入应达到“斤果斤肥”或者更高,即产1斤果实需要有机肥1斤,而高产果园产1斤果甚至需要投入2斤有机肥。
核桃按带青皮果计每产1斤果施有机肥1.5—2斤。
在当今化肥价格偏高的情况下,要想高产出,最好多施有机肥,减少化肥的投入量。
由于圈肥量小,现在大家用的有机肥大多是鸡粪,如果不经过腐熟直接施入土壤,各种土传病害会随之进入果园引发或加重某些病害;另外会出现烧根现象。
如果连续3年施用这样的肥料,该果园可能遭受灭顶之灾,失去生产能力。
2、氮肥施用量过大:有的果农每亩投入纯氮量达100公斤或者更高,这显然太高了。
实验结果证明,整个生育期一般苹果园亩投入25公斤纯氮,核桃园按树冠投影面积一般地力的园地结果树每平方米施入有机肥5公斤、纯氮50克、纯磷20克、纯钾20;幼树初果树纯氮50克、纯磷10克、纯钾10克即可满足生产需要。
河北省果园全氮平均含量为0.11%,属于中等含量水平。
而大部分果农施肥达到50—100公斤,浪费严重且会引发其它问题:一是加重果树病害发生,如腐烂病的爆发与此有关;二是使果实着色差,耐贮性、口味、品质下降;三是降低钙元素的吸收;四是影响硼元素的吸收,导致缩果病产生;五是阻碍花芽分化,使产量降低,出现大小年。
3、磷肥用量过大:多数果园磷肥施用总量超过50公斤,个别的达到100公斤,而我们多年实践得出的结论是,果树施用10—20公斤即可满足需求。
河北省果园平均有效磷的含量为53.3PPM,属于高含磷区域,各地应根据自己区域的实际情况实际掌握磷肥施入量。
含磷过高,磷与土壤中的铁元素形成磷酸铁不溶于水,不能再吸收利用,导致果树缺铁,出现黄叶病。
磷与土壤中的锌元素形成磷酸锌,不能再吸收利用,导致缺锌,形成小叶病。
4、钾肥施用不平衡:对钾肥的作用认识清楚的农民,使用往往过多,而认识不清楚的施用又过少。
果园管理中普遍存在的问题根据广大果业技术人员长期在生产一线技术探索和实践经验总结,下面小编主要以典型的黄土高原苹果主产区的甘肃(庄浪苹果)生产种植为例,对果农在苹果园管理中普遍存在的一些问题做详细说明,望能帮助更多的果农走出生产误区,由于这些问题的存在,严重制约着果产业的健康快速发展,影响着果农的增产增收水平。
1、思想认识上,重粮轻果,重栽轻管。
以粮为纲的思想在广大果农头脑中根深蒂固,在西北黄土高原种植苹果较早的庄浪县万泉、阳川乡镇的果农在前十来年,村里的果农存在这样的现象:谁家不种粮或种粮少的果农,专心作务果园的经济收入多,生活水平就越好;而种粮多,作务果园少的果农,反而经济收入少,生活至今困难!另外,作为果树而言,三分栽植,七分管护,在果园发展中群众重栽轻管的现象普遍存在。
大多数果农认为,苹果树栽后没管头,等到树长大后再管理,粗放放任栽树果树到正常结果的年限不见树,严重违背了“娃娃从小,果树从苗”抚育管护的重要性。
据研究表明,苗木第一年栽植后的生长情况与苹果树一生的总产量成正相关。
苗木健壮,栽后第一年生长量大,长势旺盛,以后几十年产量都高。
因此,苹果树一栽就要管理,应做好幼树的施肥、灌水、覆膜、病虫害防治、抹芽除萌、早期管护措施。
精细化管理的优质丰产园1精细化管理的优质丰产园2精细化管理的优质丰产园3粗放放任生长的果园1粗放放任生长的果园22、盲目换用品种,乱接乱换,乔矮不分。
苹果树乔化品种早期生长量大、树易成形、但成花困难、而矮化、短枝系列品种早期生长量相对较小、易成花、难成形,管理方法正好相反,即所谓的乔化品种成形快,拉枝、环割等促花技术应早用。
矮化(短枝)品种扩冠难,管理早期应加强肥、水、树体管理,才能丰产。
就品种特性而言:元帅系列具有成熟早、上市早、果型高桩、不需套袋、省工作业方便。
但也存在果个小、单产低、不耐贮藏、运输难“腿短”现象。
富士系的品种,存在成熟较迟、果型不高桩、需要套袋、作务复杂的缺点,但富士品种有单产高、果实生长周期长、耐贮藏、市场价格较高的优势。
苹果产业发展存在问题及对策建议近年来,各地在助推苹果产业高质量发展方面做了大量的工作,但受自然灾害、市场行情、劳力转移等多方面因素的影响,群众发展苹果产业的信心有所动摇,苹果产业发展陷入被动局面,特别是对全产业链优化升级造成了严重影响,亟需解决。
一、存在问题一是果农务果信心不足。
苹果产业经过多年发展,大部分果园已进入衰退期,果树老化,挂果率和优果率均大幅下降。
一方面,由于近年来低温霜冻、冰雹等灾害性天气多发,导致果品商品率降低,加之化肥、农药等农用物资以及人工费用连年上涨,果农务果效益明显下降,部分果农甚至多年亏损,发展果品产业的信心有所动摇;另一方面,受新冠肺炎疫情和国内外市场大环境影响,果品销路不畅,售价持续走低,均价在每斤2元左右,去年甚至降至2元以下,务果收入低于外出务工收入,导致大量果农流失,部分果园荒废。
二是管护主体力量薄弱。
群众主体作用发挥不充分,果品产业管理主体队伍弱化,管理人群普遍年龄偏大,大多数为45—60岁左右的中老年人,文化程度偏低,掌握新的管理技能较慢,管理果园既无技术也无体力,力不从心,青壮年不愿管、不会管且绝大多数外出务工,造成发展果产业的劳力短缺,产业后续发展“青黄不接”“后继无人”的问题严重。
受技术力量、群众观念等因素影响,果园标准化、精细化管理水平仍然较低,园貌园相较差,管理粗放的问题普遍存在,残次园、低劣园有逐年增加的趋势,对果产业持续稳定发展造成严重影响。
三是大户承包经营不善。
据了解,近年来,部分果园承包大户经营状况十分堪忧,甚至连年亏损,导致资金周转不畅,投入减少,果园管理标准化水平低,经营效益不高,管理后劲不足,处于勉强维持状态。
特别是去年后季,一些承包果园面积较大的合作社和企业,由于粗放管理模式和人员力量的影响,对成熟的果品未及时采摘,受低温灾害性天气影响,大部分果品被冻坏,导致亏损严重,甚至已无力支付群众的土地承包费用,造成与群众矛盾纠纷激化,对周边果农带动性不强。
浅谈当前农民在施肥方面存在的问题及解决方法随着农业技术的不断进步和农业生产方式的转变,施肥技术也在不断更新。
在当前的农业生产中,仍然存在着农民在施肥方面的一些问题,这不仅影响了作物的品质和产量,还可能给环境带来一定的压力。
有必要对当前农民在施肥方面存在的问题进行深入分析,并提出相应的解决方法。
当前农民在施肥方面存在的问题主要表现在以下几个方面:1. 施肥不科学。
一些农民在施肥时,缺乏科学的指导,盲目追求高产量,过度施肥或施肥不均匀,导致养分过剩或不足,影响了作物的健康生长。
2. 施肥技术水平低。
一些农民对于不同作物的施肥需求和施肥技术了解不足,导致施肥效果不佳,浪费了施肥成本并且对环境造成了污染。
3. 缺乏环保意识。
一些农民在施肥中,使用过量化肥或农药,导致土壤和水体污染,影响了农产品的质量和安全性。
当前农民在施肥方面存在的问题主要是施肥不科学、施肥技术水平低、缺乏环保意识。
针对这些问题,可以采取以下措施来提高农民在施肥方面的技术水平和环保意识:1. 强化技术培训。
政府和农业部门可以加大对农民的施肥技术培训,提高他们的施肥水平和科学化管理意识。
2. 推广绿色施肥技术。
政府和农业部门可以向农民推广绿色施肥技术,鼓励他们使用有机肥料和生物菌肥,减少化肥的使用,降低对环境的影响。
3. 加强监管和引导。
政府和农业部门可以加强对农民施肥行为的监管,建立相关的奖惩制度,引导农民科学施肥,促进施肥行为的规范化和环保化。
4. 加强宣传教育。
政府和农业部门可以开展有关环保施肥知识的宣传教育活动,提高农民的环保意识和责任感,鼓励他们积极参与环境保护和农业可持续发展。
在解决当前农民在施肥方面存在的问题的过程中,政府、农业部门和农民本身都需承担一定的责任和义务。
政府和农业部门应当制定相关政策和法规,加强对农民施肥行为的监管,推动绿色施肥技术的普及和应用,提高农民的施肥技术水平和环保意识。
而农民本身也要不断学习和提高自身的施肥技术水平,增强环保意识,积极参与环境保护和农业可持续发展。
山西省苹果园灌溉现状问题及建议山西省苹果园灌溉现状问题及建议山西是农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业区之一,《全国苹果优势区域布局规划》有16个县被列为基地县和重点县。
2010年底,山西苹果面积34万hm2,产量468万t,苹果直接收入124.74亿元,全省农民人均苹果收入529元,说明苹果产业已成为广大农村特别是山区农村经济发展的主导产业和经济收入的主要来源。
西北黄土高原区干旱缺水是制约果树生长、产量增加和品质提高的主要原因之一。
山西的水资源相对贫乏,多年平均降雨量为508 mm,且时空分布不均,冬春季干旱,降雨多集中在7、8、9月,水资源总量123.8亿m3,人均水资源占有量为381 m3,是全国平均水平的1/7,是世界平均水平的1/25。
因此,节水灌溉、提高水分利用率是苹果栽培的重要工作。
如何利用现有水资源,总结研究合理的灌溉制度,发展果园节水灌溉技术具有现实的指导意义。
通过对山西省苹果主产区3市7县区24个乡镇59户果农果园灌溉现状的调查,初步摸清了3市7县区的苹果栽培分布情况和果园灌溉现状,经过对果园灌溉现状的分析,找出了果园灌溉存在的问题,并针对性地提出了果园灌溉急需的技术和节水灌溉技术发展建议。
1.山西省苹果园灌溉现状2010年11月,对运城、临汾、晋中3市及临猗、平陆、万荣、翼城、吉县、太谷、榆次7县区24个乡镇59户果农的苹果园灌溉现状进行了调查。
结果如下。
1.1立地条件3市苹果园面积26.49万hm2,其中平川地4.56万hm2,丘陵地7.21万hm2,山地4.93万hm2,台塬地8.00万hm2,河滩地0.60万hm2,沟坝地0.47万hm2,梯田0.73万hm2,分别占3市苹果总面积的17.2%、27.2%、18.6%、30.2%、2.3%、1.7%、2.8%。
7县区苹果园面积13.51万hm2,其中平川2.71万hm2,丘陵2.45万hm2,山地1.52万hm2,台垣地6.53万hm2,梯田0.29万hm2,分别占7县区苹果面积的20.1%、18.2%、11.2%、48.4%、2.1%。
苹果产业发展存在问题和对策建议近年来,X县坚持把发展现代果业作为推动县域经济高质量发展的强劲引擎,着眼打造全国绿色苹果生产基地目标,扩规模、强管理、建龙头,优结构、延链条、创品牌,优果率和商品率不断提高。
但受疫情、市场自然灾害等影响,部分群众对果品产业的信心有所减弱,果产业发展仍存在一定问题亟需研究解决。
一、存在问题一是生产管理要素有待提升。
近年来,受果品市场低迷、苹果价格下滑、自然灾害频发、防灾体系脆弱等多重因素影响,部分群众对果园不愿投入、不愿管理,一些示范园区管理滑坡,低劣园、残次园不断增多,毁园复耕现象时有发生;尤其是腐烂病在衰弱果园发生较重,苹果产量低,优果率低,造成的经济损失较大。
二是农村青壮劳力严重缺乏。
由于部分群众发展苹果产业的信心不足,大量农村青壮年劳动力外流务工,即使少数在家的中年劳力也多从事建筑、装修、运输等行业或做生意,导致从事果业生产的劳力大量匮乏。
参与果业生产一线劳动力多为40岁以上留守妇女和55岁以上老人,在苹果施肥、套袋采收等关键时节,劳动力非常紧缺。
同时,因劳动力紧张,人工费也逐年提升,工价偏高的趋势无形中增加了果园的投资,直接影响果园的经济效益。
三是科学技术支撑有待增强。
各乡镇虽建有果树技术服务队,但大多都是农民出身,技术多靠经验积累,尚未真正掌握苹果树标准栽培管理技术,在科学施肥、修剪、套袋、防治病虫害生态防控方面技能比较欠缺。
加之部分农民观念陈旧,文化素质不高,接受能力差,果园高新管理技术难以迅速推广,规范、科学的生产管理方法难以大面积实施,严重阻碍了生产管理环节的标准化、规范化进程,从而影响了苹果的产量、品质和市场竞争力,使苹果的品牌优势潜力得不到充分发挥。
四是市场营销体系还需加强。
产后销售环节相对薄弱,大型果品贮藏、加工、销售等龙头企业比较缺乏,上中下游产业配套不完整,果品市场建设滞后、营销环节比较脆弱,果品商品化处理水平不能满足果品生产的需要,在激烈的市场竞争中缺乏整体优势。