灰背隼胃和小肠的组织学和嗜银细胞观察及Gherlin的表达

灰背隼胃和小肠的组织学和嗜银细胞观察r及Gherlin的表达俞诗源;陈诚;何玲慧【摘要】To know the histological structure of stomach and small intestine and the function of the Falco columbarius , the gross anatomy method , the histological section technique , the Grimelius silver staining and the immunohistochemistry are used . The results show that the stomach belongs monogastric stomach . Gastric pit distributes the surface of mucosa . Stomach gland w hich is exist in lamina propria mucosa is simple tubular gland . Lamina muscularis mucosa belongs to circular smooth muscle . Muscular layer contains circular smooth muscle , oblique smooth muscle and longitudinal smooth muscle . Small intestine wall is consisted of mucosa , muscular layer and serosa . Many finger intestinal villus exist the surface of mucosa . T he intestinal villi has central lacteal and blood caillary . M uscular layer is circular smooth muscle and longitudinal smooth muscle . Argyrophil cell which distribute in mucous epithelium , lamina propria mucosa and gland epithelium has various shapes . And its density of distribution presents decline trend . Argyrophil cell may has endocrine and solinocrine function . The expression of Gherlin that participates in digestion presents trend of decrease in stomach and small intestine . Gherlin is related to digestion function .%为搞清灰背隼(Falco columbarius)胃、小肠的组织学结构与功能,用组织切片技术、Grimelius银染法和免疫组织化学方法观察分析了灰背隼胃和小肠的组织学结构、嗜银细胞分布和Gherlin的表达情况.结果表明,灰背隼胃属单胃,胃黏膜表面有大量胃小凹,固有膜中有大量的单管状胃腺,胃肌层可分为内环、中斜、外纵行三层平滑肌.小肠肠壁由黏膜、肌层及外膜组成,黏膜表面有许多指状肠绒毛,绒毛中有中央乳糜管和毛细血管,小肠肌层由内环形和外纵形两层平滑肌组成.嗜银细胞分布于胃和小肠粘膜上皮、固有膜及腺体上皮中,形态多样,分布密度呈递减趋势.Gherlin在胃、小肠中均有表达,表达量呈递减趋势,与器官的消化机能密切相关.【期刊名称】《西北师范大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2017(053)004【总页数】8页(P80-86,97)【关键词】灰背隼;胃;小肠;嗜银细胞;Gherlin【作者】俞诗源;陈诚;何玲慧【作者单位】西北师范大学生命科学院,甘肃兰州 730070;西北师范大学学报编辑部,甘肃兰州 730070;西北师范大学生命科学院,甘肃兰州 730070;西北师范大学生命科学院,甘肃兰州 730070【正文语种】中文【中图分类】Q955灰背隼(Falco columbarius)是国家二级保护动物，属于鸟纲(Aves)隼形目(Falconiformes)隼科(Falconidae)隼属(Falco)，是一种肉食性的小型猛禽，主要捕食昆虫、小型鸟类和鼠类，偶食蜥蜴、蛙及小型蛇类，对维持生态平衡有重要的作用，灰背隼分布于全北界，在中国常见于华北、华东、新疆、西藏、青海等地[1].目前有关灰背隼的研究主要在地理分布[2-3]及部分基因序列的分析等方面[4-5]，有关灰背隼消化系统组织结构与功能的研究鲜有报道.现已知动物胃肠道的组织结构和消化道激素与其消化机能密切相关，嗜银细胞是胃肠道内的主要内分泌细胞，可分泌多种消化道激素，调节动物消化腺的分泌和消化管的活动，各类动物胃肠道的组织结构和嗜银细胞的分布存在差异[6].Gherlin又名生长素，是一种脑肠肽类物质，哺乳动物体内的Gherlin含有28个氨基酸，而禽类Gherlin仅由26个氨基酸构成[7]，对消化道的功能活动[8-9]、胰岛的分泌[10]及机体的能量代谢有调节作用[11]，为了搞清灰背隼消化道的结构特征和嗜银细胞分布及Gherlin的表达情况，本文利用生物显微技术、Grimelius银染法和免疫组织化学方法观察分析了灰背隼胃、小肠的组织结构、嗜银细胞的分布和Gherlin的表达特征，旨在为动物学研究、野生动物保护提供基础参考资料.1.1 实验动物动物园因伤致残的灰背隼1羽，按常规解剖方法快速取出胃、十二指肠、空肠、回肠，用生理盐水冲洗后，固定于15%福尔马林溶液.1.2 组织结构观察取上述固定的胃、十二指肠、空肠、回肠组织块，进行常规石蜡包埋、连续切片(6 μm)、HE染色及中性树胶封片.各组织任意选取6张切片，置于Olympus显微镜下观察、拍照，每张切片选取6个视野运用Image-Pro Plus 6.0图像分析软件测量、分析其相关数据.1.3 嗜银细胞观察、计数取上述固定的胃、十二指肠、空肠、回肠各段，采用整块组织Grimelius银染法[12]，用70%酒精浸透、蒸馏水冲洗、新鲜银染液染色48 h(37 ℃，避光)、蒸馏水冲洗、入还原剂中还原(60 ℃，30 min)、蒸馏水冲洗，常规石蜡包埋、切片、封片.任意选取胃肠道各段银染切片各 6张，在显微镜下观察，每张切片随机取 6个视野拍照、计数嗜银细胞表达数.1.4 免疫组织化学方法采用SP(Streptavidin-perosidase)免疫组织化学法.石蜡切片常规脱蜡至水、蒸馏水冲洗、PBS浸泡、微波抗原修复、3% H2O2孵育、山羊血清工作液孵育，滴加一抗Ghrelin(工作浓度1∶100，4 ℃过夜)、PBS冲冼；滴加生物素化二抗工作液孵育、PBS冲冼；滴加辣根酶标记链霉卵白素工作液孵育、PBS冲冼；DAB适当显色，苏木素复染、脱水、透明、封片.空白对照组用PBS代替一抗.每张切片选取6个视野运用Image-Pro Plus 6.0图像分析软件测定Gherlin阳性表达的平均光密度值(Optial Density)，对其进行定量分析.1.5 统计学分析运用SPSS 17.0统计学软件对实验数据进行计算分析，结果用平均值±标准误表示，嗜银细胞分布密度用Duncan多重比较法进行显著性分析，P<0.05表示差异显著.2.1 灰背隼胃的组织结构灰背隼胃属单胃，呈纺锤形，上部狭窄，下部膨大，长约20.15 mm，胃最大管径约为14.82 mm，上接狭长的食管，下接十二指肠.胃内壁具纵行皱襞和胃小凹(深(137.06±2.54)μm，宽(139.29±5.55)μm).灰背隼胃壁厚约(930.89±6.12)μm(表1)，显微镜下胃壁由内向外依次分为黏膜、粘膜下层、肌层和外膜(图1a).胃黏膜最内层是胃黏膜上皮，由排列整齐的单层柱状上皮细胞构成，上皮细胞呈高柱形，细胞核卵圆形位于细胞底部、嗜碱性，H·E 染色后呈蓝紫色，细胞质嗜酸性，H·E染色后呈浅粉色.胃黏膜表面有许多小窝即胃小凹(Gastric pit)(图1b)分布，胃腺即开口于胃小凹底.胃腺数量多，是由粘膜上皮下陷至固有膜中形成的单管状腺(图1c)，腺细胞核较大，呈卵圆形，位于细胞底部.富含胃腺的固有膜由结缔组织构成，含有淋巴组织(图1d)，并有血管和少量平滑肌分布，联接着上皮与深层组织.黏膜肌层为薄层环形平滑肌.黏膜下层由疏松结缔组织构成，其中有血管的分布，联系着黏膜和肌层.肌层较厚，由平滑肌组成，可分为内环、中斜、外纵行三层.外膜由薄层结缔组织构成，表面有一层间皮. 2.2 灰背隼小肠的组织结构灰背隼小肠(Small intestine)上接胃，下与大肠相接，全长约(408)mm，蟠曲于体腔中下部，可依次可分为十二指肠(Duodenum)、空肠(Jejunum)及回肠(Ileum)3段.十二指肠是小肠起始部，长约71 mm，管腔大且管壁厚，呈“U”形排列，胰脏位于十二指肠襻的系膜间，肝总管和胰管开口于十二指肠.空肠管径大小与十二指肠无异，回肠外形上明显细于十二指肠和空肠，空、回肠长约337 mm.整个肠段通过肠系膜悬挂于腹后壁.灰背隼小肠各段壁厚如表1.小肠腔面有黏膜上突形成的环状皱襞，黏膜表面伸出许多指状细长突起即肠绒毛(Intestinal villi)，由上皮和固有膜向肠腔突出形成，小肠肠绒毛直径及长度如表2.灰背隼小肠肠绒毛无分支现象，十二指肠、空肠(图1e-f)肠绒毛较粗，分布密集，回肠肠绒毛细长，且分布较前者稀疏(图1g).显微镜下小肠壁由黏膜、肌层、外膜组成，黏膜层包括上皮、固有层.覆盖在肠绒毛表面的上皮细胞为单层柱状上皮，由吸收细胞和散布于其中的杯状细胞组成，吸收细胞呈高柱形，数量多，细胞核呈卵圆状并分布于细胞基底部，嗜碱性，经H·E染色后呈蓝紫色，胞质嗜酸性呈浅粉色，杯状细胞较大，呈空泡状.上皮细胞游离面可见纹状缘.肠绒毛中有中央乳靡管和丰富的毛细血管(图1f).中央乳糜管起于绒毛顶部，向下汇入固有膜中的淋巴管，固有膜由结缔组织组成，联系上皮与深层组织，内含血管及肠腺.肠腺是小肠上皮下陷至固有膜中形成的单管腺(图1g)，腺体开口于相邻绒毛间，腺体上皮和肠绒毛上皮紧密联系，并在小肠各肠段均有大量分布，主要有吸收细胞和杯状细胞，吸收细胞数量最多，呈柱状，核位于细胞基部，杯状细胞呈空泡状.灰背隼小肠各段缺少粘膜下层，肌层为内环、外纵两层平滑肌，外膜属于浆膜.2.3 灰背隼胃、小肠中嗜银细胞的分布显微镜下灰背隼胃肠道上的嗜银细胞(Argyrophil cell)呈黑褐色，背景为浅黄色，极易辨认.嗜银细胞分布于胃肠道的粘膜上皮、固有膜及腺体上皮细胞间，形态各异.胃部嗜银细胞集中分布在单管腺的上皮细胞间及固有膜基部，多为锥形和圆形(图1h).小肠的嗜银细胞位于粘膜上皮细胞间、固有膜及肠腺上皮间，为圆形、椭圆形、锥形(图1i～l).嗜银细胞的分布密度呈递减趋势，胃部嗜银细胞分布密度最高，依次为十二指肠、空肠、回肠(表3).2.4 灰背隼胃、小肠中Gherlin的表达免疫组织化学显示Ghrelin的阳性表达部位被染成棕黄色或棕黑色.灰背隼胃和小肠组织Ghrelin呈免疫反应阳性(图2m～q)；胃内Ghrelin阳性细胞主要分布于黏膜上皮及固有膜中的单管状腺，小肠内Gherlin主要在粘膜上皮、固有膜及肠腺中表达，阳性物质主要集中于细胞质.灰背隼胃中Gherlin表达的平均光密度值为(0.87±0.56)，十二指肠中Gherlin表达的平均光密度值为(0.78±0.43)，空肠中Gherlin表达的平均光密度值为(0.73±0.67)，回肠中Gherlin表达的平均光密度值为(0.70±0.34).Gherlin的分布密度随着胃、小肠段的下移呈减弱的趋势.3.1 组织学特点灰背隼的胃与海南鳽[13]相同属单胃，而与大鵟[14]、长耳鸮[14]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟类的腺胃、肌胃不同，具有暂时储存食物和消化食物的功能.灰背隼胃壁内有大量纵行皱襞及胃小凹，增大了胃与食物的接触面积及扩张能力，胃壁可分为粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜，粘膜层又可区分为上皮、固有膜、黏膜肌层，其组织结构与大鵟、长耳鸮[14]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]相同，但灰背隼固有膜中仅有的单管腺，数量较多，不同于大鵟[14]、长耳鸮[14]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟类的固有膜浅层单管腺和深层复管腺.大鵟[14]胃肌层为环形平滑肌，长耳鸮[14]、大鸨[18]胃肌层为内纵外环肌，西非冠鹤[17]胃肌层为内纵中环外纵肌，非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]胃肌层为内环形肌外纵形肌的排列方式，而灰背隼胃肌层为内环形、中斜形、外纵行三层平滑肌，说明不同的物种间胃组织结构存在差异，灰背隼胃的肌层较发达，且胃内有发达的胃腺，有利于食糜的形成和消化.小肠是消化和吸收的重要场所，灰背隼小肠组织仅由黏膜层、肌层和外膜构成，黏膜下层缺无，与大鵟[14]、长耳鸮[14]等鸟类相同，而与海南鳽[13]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟类具有粘膜下层的肠壁不同.此外，灰背隼黏膜层未见有黏膜肌层，与海南鳽[13]等相同，而大鵟[14]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟具有纵行黏膜肌层，西非冠鹤[17]具有内纵外环形黏膜肌层，表明不同的物种间小肠组织结构亦存在差异.灰背隼肠腔内面有许多由上皮和固有膜上突形成的肠绒毛使得肠腔内表面积大为扩大，灰背隼十二指肠及空肠的肠绒毛分布密集且呈长柱形，回肠肠绒毛相较前者稀疏，且肠绒毛的直径、长度随肠段的下移呈现递减(表1-2)，表明灰背隼消化吸收主要在十二指肠及空肠，回肠可能是其消化机能的储备.灰背隼肠绒毛无分支现象，这与大鵟[14]等鸟类相同，而海南鳽[13]、长耳鸮[14]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]肠绒毛有分支现象且非洲鸵鸟肠绒毛在顶端彼此相连.灰背隼的肠绒毛中有中央乳糜管及毛细血管分布，与非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]等鸟类相同，而海南鳽[13]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟类的肠绒毛中无中央乳糜管结构.肠绒毛与食糜充分接触，中央乳糜管可吸收乳糜微粒等大分子，毛细血管可吸收无机离子、葡萄糖和氨基酸等，含有营养物质的淋巴液经血循环，运至肝脏进行代谢合成，再由血液循环运输至身体各部位加以利用.灰背隼小肠肌层均为内环行肌和外纵行肌，不同于长耳鸮[14]的环形平滑肌肌层，与海南鳽[13]、大鵟[14]、非洲鸵鸟[15]、绿孔雀[16]、西非冠鹤[17]、大鸨[18]、红腹锦鸡[19]等鸟类相同，环形肌的收缩和舒张有益于肠绒毛与食糜的充分接触，使肠绒毛更有效地消化吸收物质，环形肌和纵行肌有节律的伸缩对食糜在肠道中的推进有重要作用.3.2 嗜银细胞的分布及功能胃、小肠作为消化系统的主要组成部分，也是体内最大、最复杂的内分泌器官[20].嗜银细胞属于胃肠道内分泌细胞群，分散于胃肠道的粘膜上皮、固有膜及腺体上皮细胞间，其基部有许多分泌颗粒，可被硝酸银或铬盐着色，分泌颗粒从细胞基部释放入血液，成为消化道激素，后者可调节消化腺的分泌和消化管的活动，还有促激素分泌和促生长作用，通过免疫组织化学方法对其进行直接地细胞化学定位，证明嗜银细胞可分泌多种肽和(或)胺类激素，如P物质、胃泌素、生长抑素等[6].脊椎动物小肠段的嗜银细胞因物种不同而各异，这可能与动物的生活环境、食性和消化方式相关，总的来说可分为三类[21]，第一类是嗜银细胞在十二指肠处分布最多，随肠段往后依次递减，如猪、马、猫[22]、豚鼠[23]及鸡[24]都符合该类型；第二类是嗜银细胞分布密度高峰位于十二指肠及回肠，分布密度曲线呈U形，大鼠[25]的分布型为此类型；第三类是嗜银细胞在小肠段的分布呈变动的波浪形分布，如大鵟[14]、黄雀[22]、金钱豹[26]、大熊猫[27]等.灰背隼嗜银细胞的分布密度属于上述的第一种类型，说明灰背隼胃及小肠前段有较多的内分泌细胞分布，可能分泌较多的胃肠激素，表明小肠消化能力随肠段的下移而减弱，生物体的结构与功能紧密相关.内分泌、腔分泌和旁分泌是鸟类消化道内分泌细胞的分泌方式[14].本实验结果显示，粘膜上皮、固有膜及腺体上皮是灰背隼嗜银细胞的分布区，嗜银细胞的分泌方式可能有两种即内分泌和腔分泌，一些嗜银细胞分布于固有层中及固有层中的血管周围，表明嗜银细胞分泌物质可直接进入血液，实现内分泌途径，另一些分布于肠腺上皮的嗜银细胞，其突起指向或伸向腺腔，表明这些嗜银细胞的分泌物可能直接进入肠腔，实现腔分泌途径.灰背隼嗜银细胞分泌方式与黄雀[22]及锡嘴雀[28]等鸟类相同，而不同于大鵟[14]、长耳鸮[14]的内分泌、腔分泌、旁分泌方式.3.3 Ghrelin的表达Ghrelin最初发现于大鼠胃组织的提取物，是一种生长激素促分泌素受体(GHSR)的内源性配体，与生长激素促释放激素(GHRH)、生长抑素(SS)共同调节生长激素(GH)的分泌[29]，促进机体各组织的生长并参与调节蛋白质、脂肪和糖的代谢[29].皖西白鹅[30]、成年黄羽鹌鹑[31]、鸵鸟[32]、大鵟和长耳鸮[14]等鸟类胃、小肠中Ghrelin的表达量随着胃和小肠肠道的下移呈递减趋势，且都集中分布在黏膜层.灰背隼胃、小肠中Gherlin的分布状况符合上述类型，哺乳类和禽类胃部Ghrelin 的大量阳性表达可促进胃酸分泌和胃的蠕动[33]，Ghrelin在小肠道的表达从十二指肠开始依次减弱，表明灰背隼小肠段的消化吸收能力随着肠段的下移而减弱，这与人和哺乳动物相同.动物胃肠道消化类激素的含量与所在的组织结构紧密相关，也与动物的食物成分、摄食方式、生活环境、年龄等有关，具体需要作进一步研究.【相关文献】[1] 约翰· 马敬能，卡伦· 菲利普斯，何芬奇.中国鸟类野外手册[M].长沙：湖南教育出版社，2000：199.[2] 李忠秋，黄成，刘茂松.北京西卓家营湿地改造后鸟类调查初报[J].四川动物，2011，30(1):79.[3] 贾少波，闫华超，刘涛，等.山东西部地区猛禽的生态分布[J].四川动物，2008，27(5):897.[4] 刘铸，杨春文，田恒久，等.基于CHD 基因序列的隼形目12 种鸟系统发育关系[J].生物技术通报，2010，12(6):179.[5] 杨帆.隼形目13种鸟类12SrRNA、COⅠ和Cytb基因分析及亲缘关系研究[D].呼和浩特：内蒙古大学，2011.[6] 段相林，郭炳冉，辜清.人体组织学与解剖学[M].第4版.北京：高等教育出版社，2006：140.[7] KAIYA H，VAN D G S，Kojima M,et al.Chicken ghrelin:purification,cDNA cloning and biological activity[J].Endocrinology，2002，143(9):3454.[8] SATO M，NAKAHARA K，GOTO S，et al.Effects of ghrelin and des-acyl ghrelin on neurogenesis of the 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2021大鼠中枢ghrelin和GHS-R的分布及其促胃肠动力作用范文 Ghrelin是生长激素促分泌素受体( growth hor-mone secretagogue receptor，GHS-R) 的内源性配体，主要由胃黏膜组织中的泌酸细胞分泌。

Ghrelin 的生物学作用十分广泛，可促进生长激素分泌; 调节摄食和能量代谢; 刺激胃动力和胃酸分泌; 调节心血管功能等。

新近研究发现，ghrelin 与消化道运动关系密切，外周和中枢给予ghrelin 可加速胃排空，改善术后肠梗阻，促进胃和十二指肠消化间期复合肌电活动。

Gong 等用蛋白印迹方法和聚合酶链反应( polymerase chain reaction，PCR) 技术发现 GHS-R在大鼠的下丘脑有表达; Gnanapavan 等用 PCR 技术证实，ghrelin 和GHS-R 在人的胃、小肠、结肠、胰腺、胆囊、肺脏、垂体、卵巢、血管等处均有表达;Dass和 Xu 等利用荧光免疫组织化学方法在人、大鼠和豚鼠的胃和结肠也发现了ghrelin 及其受体。

然而，关于 ghrelin 和 GHS-R 在中枢的组织细胞学分布及表达量的比较尚未见报道。

此外，由于新鲜脑组织比较难以判定各核团的精确界线，PCR及蛋白印迹技术只能分离出大鼠的部分脑区( 如海马和下丘脑) ，不能分离出其中包括的微小核团和亚核团，并进行表达量比较。

因此，作者采用免疫组织化学和图像分析方法观察大鼠中枢 ghrelin 和GHS-R 的分布，重点分析比较二者在与消化功能相关脑区的表达，为阐明中枢给予 ghrelin 的促胃肠动力作用提供理论依据。

1材料与方法 1．1 实验动物健康纯种 Sprague-Dawley 大鼠 8只，雌雄不拘，体质量 220 ～240 g，由西安交通大学医学院实验动物中心提供。

1．2 主要试剂与仪器兔抗人 GHS-R 抗体购自美国 Santa Cruz 公司，兔抗鼠ghrelin 抗体购自美国凤凰生物制品有限公司，链霉亲和素-生物素-过氧化物酶复合物( strept-avidin-biotin complex，SABC) 羊抗兔免疫组织化学试剂盒购自武汉博士德公司，二氨基联苯胺( diaminobenzidine，DAB) 显色试剂盒购自北京中山生物技术有限公司，Q550CW 型图像采集与分析系统购自德国 Leica 公司。

ghrelin与摄食和肥胖的关系
裴晓萌;艾华
【期刊名称】《卫生研究》
【年(卷),期】2007(36)1
【摘要】ghrelin是生长激素促分泌素受体的内源性配体,主要在胃部产生,也广泛分布于其他组织,具有多种生物学效应。

它通过激活下丘脑神经元表达促胃肽NPY(神经肽Y)/AGRP(刺鼠相关蛋白)来促进摄食和调节能量平衡,在肥胖的发病机制中起重要作用。

本文从分子结构、分布、生理功能等方面简单介绍了ghrelin,主要对ghrelin与摄食和肥胖的关系进行综述。

【总页数】4页(P124-127)
【关键词】ghrelin;摄食;肥胖;神经肽Y/刺鼠相关蛋白
【作者】裴晓萌;艾华
【作者单位】北京大学第三医院运动医学研究所营养生化室
【正文语种】中文
【中图分类】Q575.11;R151.4
【相关文献】
1.肥胖者外周血Obestatin、Ghrelin水平变化与胰岛素抵抗的关系 [J], 赵翠平;康冬梅;顾朋颖;周剑;叶山东;胡世莲
2.肥胖儿血脂与血浆ghrelin水平的关系研究 [J], 王箴;张琴
3.下丘脑LHA-VMH Ghrelin信号通路对肥胖大鼠摄食选择、胃肠道运动及自发活
动的影响及机制研究 [J], 邢金磊; 冷慧; 王茜; 高胜利; 孙向荣; 郭菲菲; 徐珞
4.单纯性肥胖症患者外周血Obestatin、Ghrelin与胰岛素抵抗的关系 [J], 闫长虹;霍兴华
K、leptin、Ghrelin和orexin对摄食影响及相互关系 [J], 肖刚;陈卫;陆杰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

牦牛皱胃组织结构及黏膜免疫相关细胞的研究牦牛是一种受欢迎的高原动物，其具有适应高寒环境的特殊生理和免疫机制。

然而，关于牦牛皱胃组织结构和黏膜免疫相关细胞的研究还相对有限。

本文将探讨牦牛皱胃组织结构和黏膜免疫相关细胞的研究结果和重要发现。

牦牛皱胃是其消化系统的重要组成部分，有助于其适应高寒环境下的粗糙饲料。

皱胃包括瘤胃、网胃和沟胃。

瘤胃是最大的一部分，分为革瘤胃、白瘤胃和炭瘤胃。

这些胃的结构和功能与更低海拔地区的其他动物的胃有所不同。

研究表明，牦牛皱胃中的组织结构对其消化功能起着重要作用。

革瘤胃内充满了大量的褶皱和弧形的结构，这增加了胃壁的表面积。

白瘤胃则有更复杂的多层皱襞，这进一步增加了表面积和胃内盛食物的容量。

炭瘤胃内有大量大小不一的结构相似的小棘突，这有助于牦牛更好地研磨食物。

除了结构之外，牦牛皱胃还具有丰富的免疫细胞。

其中最重要的是黏膜完整性相关细胞，如黏膜上皮细胞、黏膜相关淋巴组织（MALT）和巨噬细胞。

黏膜上皮细胞是黏膜屏障的重要组成部分，它们在保持黏膜完整性和防止有害物质进入体内方面发挥着重要作用。

MALT是免疫反应的关键组织，其中的B 细胞和T细胞被激活并产生适应性免疫反应。

巨噬细胞则能够吞噬和杀死病原体，起到清除感染的作用。

研究发现，牦牛皱胃的黏膜免疫细胞在高寒环境中表现出特殊的功能和适应性。

例如，黏膜上皮细胞的RNA测序分析显示，牦牛皱胃中的黏膜上皮细胞表达了一系列调节免疫和炎症反应的基因。

这提示牦牛皱胃黏膜上皮细胞对病原体的感应和免疫反应具有特殊的适应性。

此外，牦牛皱胃黏膜组织中的MALT和巨噬细胞也表现出与其他动物不同的免疫特性。

研究发现，在高寒环境中，牦牛皱胃MALT中的淋巴细胞比其他动物更频繁地发生活化和增殖，这表明牦牛在高寒环境中具有更强的免疫应答能力。

此外，牦牛皱胃巨噬细胞的研究发现，它们不仅能够吞噬和杀死病原体，还能够释放细胞因子，激活其他免疫细胞的反应。

综上所述，牦牛皱胃组织结构和黏膜免疫相关细胞的研究揭示了牦牛在适应高寒环境和抵御病原体感染方面的独特机制。

胃癌组织中LRG1与E-cadherin的表达及临床意义田薇;章建国;刘益飞;卞兆连;黄华;靳钦【摘要】目的探讨胃癌中富含亮氨酸的α-2-糖蛋白1(leucine-rich α2 glycoprotein 1,LRG1)的表达及临床意义.方法采用免疫组化法检测74例胃癌组织及相应癌旁组织中LRG1、E-cadherin的表达;探讨胃癌组织及癌旁组织中LRG1、E-cadherin的表达,并分析LRG1表达与E-cadherin表达的相关性及与临床病理特征、患者生存时间的关系.结果 LRG1蛋白在胃癌组织中的表达明显高于癌旁组织(P＜0.01),E-cadherin蛋白在胃癌组织中的表达明显低于癌旁组织(P＜0.01),LRG1表达与E-cadherin表达呈负相关.进一步分析显示,胃癌中LRG1的表达与肿瘤分化程度及淋巴结转移相关(P＜0.01),与患者年龄、性别、肿瘤大小、TNM分期等无关(P＞0.05).Kaplan-Meier单因素统计分析结果显示LRG1高表达组患者术后生存时间明显低于LRG1低表达组(P＜0.05).结论 LRG1在胃癌组织中高表达,其表达水平与胃癌分化程度及淋巴结转移相关,其高表达抑制E-cadherin 的表达,促进肿瘤细胞迁移,且有助于判断肿瘤的恶性生物学行为及预后评估.【期刊名称】《临床与实验病理学杂志》【年(卷),期】2017(033)010【总页数】4页(P1129-1132)【关键词】胃肿瘤;LRG1;E-cadherin;预后【作者】田薇;章建国;刘益飞;卞兆连;黄华;靳钦【作者单位】南通大学附属医院病理科,南通226000;南通大学附属医院病理科,南通226000;南通大学附属医院病理科,南通226000;南通大学附属南通第三医院南通市肝病研究所,南通226000;南通大学附属医院病理科,南通226000;南通大学附属医院病理科,南通226000【正文语种】中文【中图分类】R735.2胃癌是源自胃黏膜上皮的恶性肿瘤，严重威胁人类健康，是我国常见高发肿瘤之一，其病程进展快，患者预后差，病死率位居恶性肿瘤的第2位[1]。

良性与恶性疾病胃粘膜活检标本核仁组成区嗜银蛋白的研究王要军;孙自勤;权启镇;张霞;戴益民;于峻基【期刊名称】《中国冶金工业医学杂志》【年(卷),期】1996(13)1【摘要】本文采用嗜银染色技术研究正常、炎症和不典型增生胃粘膜以及胃癌和癌旁粘膜（距癌１ｃｍ内）组织核仁组成区嗜银蛋白（ＡｇＮＯＲ）的变化。

结果表明，轻、中、重度不典型增生组织ＡｇＮＯＲ数量相差显著（Ｐ＜０．０５或０．０１），胃癌组织ＡｇＮＯＲ数量高于胃良性病变，不同分化程度的癌组织ＡｇＮＯＲ计数无统计学差异，癌旁组织与正常、炎症胃粘膜组织ＡｇＮＯＲ计数无差异。

作者认为，ＡｇＮＯＲ计数有助于鉴别胃良、恶性组织，提高胃镜活检小组织病理诊断的正确率，ＡｇＮＯＲ与肿瘤组织分化程度无关。

【总页数】2页(P1-2)【关键词】胃粘膜;嗜银蛋白;活组织检查;胃肿瘤;病理学【作者】王要军;孙自勤;权启镇;张霞;戴益民;于峻基【作者单位】济南军区总医院消化科病理科,第二军医大学病理教研室【正文语种】中文【中图分类】R735.2【相关文献】1.胃粘膜异型增生的微观辨证分型与核仁组成区嗜银蛋白含量变化及随访研究 [J], 林一帆;周学文;朱虹;胡家露;丁华野;马福成2.核仁组成区嗜银蛋白染色在良恶性疾病诊断中的价值 [J], 康炜;姜小建;李敬梅3.胃粘膜病变核仁组成区嗜银蛋白的银染计量和能谱分析 [J], 赵振金;徐根兴;余有训;喻方迩;陈进贵;张丽;张运芳4.活检胃粘膜核仁组成区嗜银蛋白观察研究 [J], 王仰坤;王恩升;黄如川5.胃粘膜活检标本核仁组成区嗜银蛋白计数的临床意义 [J], 王要军;孙自勤;权启镇;张霞;于峻基;陈桂荣;戴益民因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

藏羚羊与藏绵羊小肠嗜银细胞的观测韩梅【期刊名称】《中国民族医药杂志》【年(卷),期】2013(019)007【摘要】目的:对藏羚羊和藏绵羊小肠嗜银细胞的形态分布和数量进行观测,为以后研究藏羚羊在高寒低氧、食物匮乏的环境中能够生存提供科学的依据.方法:采用组织化学方法和Grimelins染色法.结果:嗜银细胞经Grimelins染色后,细胞质被染成棕褐色,细胞核不着色,胞浆内颗粒丰富.细胞形态有梭形、蝌蚪形、圆形和不规则形,主要分布在黏膜层,尤其在靠近黏膜肌的小肠腺上皮之间,绒毛上皮之间和绒毛轴心也有零星分布.藏羚羊小肠嗜银细胞数少于藏绵羊的(P＞0.05),其中藏羚羊十二指肠嗜银细胞数比藏绵羊的少38.38％(P ＜0.05),而藏羚羊空肠和回肠嗜银细胞数分别比藏绵羊的多31.76％(P＞0.05),12.93％(P＞0.05).结论:藏羚羊十二指肠嗜银细胞数量显著少于藏绵羊,而空肠、回肠的差异不显著；藏羚羊嗜银细胞数量在回肠最多,十二指肠次之,藏绵羊在十二指肠最多,回肠次之.表明藏羚羊小肠黏膜内分泌调节方式与藏绵羊有差异.【总页数】3页(P30-32)【作者】韩梅【作者单位】青海省藏医药研究院药物研究所,青海西宁810003【正文语种】中文【中图分类】R291.4【相关文献】1.金钱豹胃和小肠的组织学及嗜银细胞的分布 [J], 王昱;俞诗源;贾艳芳;冯红丽;邓海平2.灰背隼胃和小肠的组织学和嗜银细胞观察r及Gherlin的表达 [J], 俞诗源;陈诚;何玲慧3.大鵟胃和小肠的组织学及嗜银细胞的观察 [J], 俞诗源;王悦;郭婷婷;高先军4.黑眉锦蛇小肠嗜银细胞的分布及形态学观察 [J], 李洁;孙国梅5.藏羚羊和藏绵羊小肠黏膜结构和黏膜免疫相关细胞的比较 [J], 常兰;张鹏飞;陈付菊;格日力因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

家鸽肠道嗜银细胞的分布及形态学观察
林霞;陶哲
【期刊名称】《哈尔滨师范大学自然科学学报》
【年(卷),期】1999(15)5
【摘要】本文用Ｇｒｉｍｅｌｉｕｓ银染法对家鸽肠道嗜银细胞的分布及形态在光镜下进行了研究。

【总页数】4页(P97-100)
【作者】林霞;陶哲
【作者单位】哈尔滨师范大学;天津市静海县一中
【正文语种】中文
【中图分类】S836
【相关文献】
1.南方鲇胃肠道嗜银细胞的形态学及分布规律初探 [J], 刘怀如;潘宝平
2.黑斑蛙胃肠道嗜银细胞的分布及形态学研究 [J], 赵文艳;李淑兰
3.斑点叉尾(鮰)胃肠道嗜银细胞的分布密度及形态学观察 [J], 杨启超;张志强;吴恒
4.鹌鹑肠道嗜银细胞的分布及形态学观察 [J], 李淑兰;王茜
5.小鼠胃肠道嗜银细胞的分布及形态学观察 [J], 李淑兰;孙庆玲
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小鼠胃体部黏膜内分泌细胞的超微结构及与主细胞、壁细胞的关系宋励;王彤;乔从进【摘要】Objective To observe the ultrastructure of endocrine cell in the mucosa of stomach and identify its relations with chief cells and parietal cells in mice. Methods The mucosa of the adult mouse stomach was observed with the transmission electron microscope.Results The endocrine cells could be divided into three types,namely type Ⅰ , Ⅱ Ⅲ based on their ultrastructure of the secretory granules. All types of endocrine cells were in contact with the chief cells or parietal cells and the" Ω" -shaped invagination was observed on the endocrine cell membrane. Conclusion Type Ⅰ endocrine cells could be basically confirmed as enterochromaffin like cells ( ECI cells ). It could be assumed that ECL cells not only could functionally exercise influence on the acid secretion from the parietal cells,but also have a close relation with the chief cells. Furthermore,the endocrine cells also have a paracrine effect on the adjacent cells.%目的观察小鼠胃体部黏膜内分泌细胞的超微结构,及其与胃底腺主细胞、壁细胞的相互关系.方法取成年小鼠胃体部黏膜在透射电镜下观察内分泌细胞及主细胞、壁细胞的超微结构.结果根据胞质中颗粒超微结构的不同特点,将内分泌细胞分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型.三型细胞均可见与主细胞及壁细胞紧密相邻,内分泌细胞的胞膜局部呈"Ω"型凹陷.结论基本确认Ⅰ型内分泌细胞即为肠嗜铬样细胞(enterochromaffin like cell,ECL细胞),推测ECL细胞除影响壁细胞泌酸外,在功能上与主细胞也存在密切关系.胃体部内分泌细胞除以经典内分泌方式释放激素外,也可以旁分泌方式对周围细胞产生影响.【期刊名称】《山西医科大学学报》【年(卷),期】2011(042)002【总页数】4页(P102-105)【关键词】超微结构;胃体部;内分泌细胞;主细胞;壁细胞;透射电镜;小鼠【作者】宋励;王彤;乔从进【作者单位】山西医科大学组织胚胎学教研室,太原,030001;山西医科大学组织胚胎学教研室,太原,030001;山西医科大学组织胚胎学教研室,太原,030001【正文语种】中文【中图分类】R329.2胃体部黏膜存在多种内分泌细胞，对这些细胞进行形态学研究，有助于揭示其分泌物的释放方式，细胞功能活动，以及这些细胞与胃黏膜其他细胞之间的关系。

动物医学进展,021,42(6)=67-70Progress in Veterinary Medicine石鸡十二指肠嗜银细胞的分布及形态观察刘雪君1A，刘筱蕾1△，叶亚琼1,戈婷婷1，赵海全1，张晖12* (.佛山科学技术学院生命科学与工程学院，广东佛山528231；.江西农业大学动物科技学院，江西南昌3300.-15)摘要：石鸡是具有丰富营养价值的特种经济动物，人工养殖越来越多，目前石鸡组织学和细胞学方面的研究资料十分有限。

为了解石鸡十二指肠结构和嗜银细胞的分布特点，通过石蜡组织切片和Grimelius 嗜银染色方法，对十二指肠管壁内嗜银细胞的形态特点及其分布规律进行研究。

结果表明，十二指肠管壁内嗜银细胞呈棕黑色，主要分布于肠绒毛和小肠腺。

十二指肠绒毛中的嗜银细胞位于固有层中，多呈长条形或纺锥形，靠近中央乳糜管；小肠腺嗜银细胞较多，多数位于腺上皮细胞之间或基底部，呈纺锤形、锥形或近圆形，常见细胞突起伸向小肠腺管腔。

十二指肠嗜银细胞在小肠腺的分布密度大于绒毛处，且封闭型嗜银细胞数量多于开放型嗜银细胞。

关键词：石鸡;十二指肠；内分泌细胞;嗜银染色中图分类号:S852.16；S858.31石鸡(Alectoris chukar)别称美国鹧鸪，属鸡形目(Galliformes),雉科(Phasianidae)，石鸡属(Alc--om),广泛分布于亚欧大陆，其野生数量的多少在一定程度上反映该地区的生态环境状况.此外，石鸡属中型雉类，体格较大，且肉质细嫩、味道鲜美适口，具有高蛋白、高热量、低脂肪、低胆固醇等特性［•，其蛋也比鸡蛋口感味道更佳，营养价值更高,并具有一定的观赏和狩猎价值，经济价值大，养殖效益高.因此，人工繁育和养殖的商品用石鸡越来越多，市场越来越大，是较常见的特种经济动物.此前亦有关于石鸡的研究这些研究多为人工繁育、养殖技术和疾病防控方面的研究，对于石鸡组织学,尤其是其消化器官组织化学方面的研究甚少［56］.本试验通过石蜡组织切片和Grimelius银染法，对石鸡十二指肠管壁内嗜银细胞的形态特点及其分布情况进行观察和分析，旨在了解石鸡消化器官十二指肠的结构，丰富禽类比较组织学内容.1材料与方法1.材料1.1.1试验用动物人工养殖70日龄商品用健康雄性石鸡2只，平均体重362.3g.2019年6月购于佛山市花园肉菜市场.采用三管齐断法快速处死,尽量减少动物痛苦.迅速解剖，取十二指肠，切割小段，生理盐水快速清洗内容物后置于4C预冷的固文献标识码：A文章编号：1007-5038(2021)06-0067-04定液中.固定液：100mL福尔马林+900mL磷酸缓冲液(PBS).1.1.2主要试剂硝酸银、乙酸钠、对苯二酚、亚硫酸钠、乙酸、乙醇为天津大茂化学试剂厂产品.1..3主要仪器日本尼康YS100光学显微镜；重庆奥特SMARTe-320数码显微摄像系统；上海亚荣SZ93A自动双重纯水蒸馏器；浙江益迪YD-1508石蜡切片机.1.2方法1.2.常规石蜡切片石蜡切片流程参考先前的文献［7］.十二指肠组织固定24h后，自来水冲洗，上行梯度乙醇脱水、二甲苯透明、浸蜡、包埋、修块、切片5/m厚.捞片于载玻片上，晾干备用.1.2.2Grimelius嗜银染色1.2.2.1试剂配制银染液：1g/L的硝酸银水溶液，().1g硝酸银溶于100mL乙酸钠缓冲液中(乙酸钠溶液：95mL甲液+5mL乙液.甲液：1.64g无水乙酸钠+100mL双蒸水；乙液：1.2mL乙酸+ 100mL双蒸水,pH5~6).60C预热0.5h.还原液：对苯二酚1.0g,无水亚硫酸钠5.0g,双蒸水100mL045°C预热0.5h.1.2.2.2染色流程十二指肠石蜡切片常规二甲苯脱蜡至蒸馏水，放入60C预热的硝酸银缓冲液反应3h.蒸馏水速洗后放入57C且预热1h的还原液收稿日期=2020-06-15基金项目：国家自然科学基金项目(31760716;31560681);江西省自然基金项目(20151BBF60007；20171ACB21028).作者简介：刘雪君(1999—)，女，广东潮州人，本科生，主要从事动物解剖学与组织学研究；刘筱蕾(2000—)，女，湖南攸县人，本科生，主要从事动物解剖学与组织学研究.△同等贡献作者*通讯作者68动物医学进展2021年 第42卷 第6期（总第336期）30 min 。

牦牛皱胃组织结构及黏膜免疫相关细胞研究鲁延刚;高世杰;方梅;相猛;贾宁【期刊名称】《畜牧兽医学报》【年(卷),期】2012(043)003【摘要】The aim of this study was to reveal the tissue structure and the distribution and number changes of abomasum mucosal immunity-associated cells in the yak. The tissue structure and intraepithelial lymphocytes, plasma cells and mast cells of abomasum in the yak were investigated with histochemical method, the scion image software analysis techniques method and the electron microscope technique. The results showed that there were mucousmembrane, submucosa, tunica muscularis and serosa in the abomasum of yak. The gastric pit was deepest in the pyloric gland region of abomasum, and this glandular region has also the longest gland and the thickest muscular layer. The thickness of muscular and glands length in each glandular region of abomasum are significantly different (P<0. 01). The gastric pit of the pylorus gland region is significantly different (P<0. 01) with the fundus gland region, and it has also significantly difference compared with the cardiac gland region, but the gastric pit of the fundus gland region is quite similar (P> 0. 05) to the cardiac gland region. The number of intraepithelial lymphocyte and plasma cell ineach glandular region of abomasum are not significantly different(P>0. 05). The number of the mast cells between the fundus glandregion and the pyloric gland region are significantly different (P<0. 01), the fundus gland region has most mast cells, and the pyloric gland region has the lest mast cells, but both of them are similar to the cardia gland region (P>0. 05). There are a lot of diffuse lymphatic cells and solitary lymphoid nodules in the lamina propria of abomasum. Under the electron microscope, gastric pit columnar epithelial cells are aligned tightly. There are lots of mucous cells in the lamina propria of pylorus gland region, these cells are tall columnar or cone shape, their nucleus are located basally part of the cell, there are the high electrons density particles are gathered in the top of these cells. There are a large number of parietal cells and chief cells in the fundus gland region and cardiac gland region. The structure of abomasum in the yak is similar to other ruminant animals, but each layer has its characteristics. There are quite a lot of diffuse lymphatic cells and solitary lymphoid nodules in the lamina propria of abomasum in the yak, it make the abomasum mucosal immunity function of the yak stronger than other ruminant animals.%为揭示牦牛皱胃组织结构和黏膜免疫相关细胞的分布与数量变化的规律,采用组织化学法、图像分析法及透射电镜技术,对牦牛皱胃组织结构及上皮内淋巴细胞、浆细胞和肥大细胞变化进行了研究.结果表明:牦牛皱胃胃壁由黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜构成.皱胃幽门腺区胃小凹深度最深、腺体最长、肌层最厚；3个腺区肌层厚度、腺体长度之间差异极显著(P＜0.01)；幽门腺区与胃底腺区、贲门腺区之间胃小凹差异极显著(P＜0.01),胃底腺区与贲门腺区之间差异不显著(P＞0.05).牦牛皱胃黏膜上皮内淋巴细胞数量和浆细胞数量,3个腺区之间差异不显著(P＞0.05)；肥大细胞数量以胃底腺区最多,幽门腺区最少,两者之间差异极显著(P＜0.01),贲门腺区与胃底腺区和幽门腺区之间差异不显著(P＞0.05).皱胃各腺区固有层中均有大量的弥散淋巴细胞和孤立淋巴小结.电镜观察表明,胃小凹柱状上皮细胞排列紧密.幽门腺区固有层中有大量的黏液细胞,黏液细胞呈高柱状或锥体状,核位于基底部,在细胞顶端常聚集有较多的电子密度较高的颗粒.胃底腺区和贲门腺区有大量的壁细胞和主细胞.牦牛皱胃的组织结构和其他反刍动物基本相似,但各层有其明显特点.牦牛皱胃各腺区固有层中均有大量弥散淋巴细胞和孤立淋巴小结,使牦牛皱胃具有比其他反刍动物更强的黏膜免疫功能.【总页数】7页(P469-475)【作者】鲁延刚;高世杰;方梅;相猛;贾宁【作者单位】甘肃农业大学动物医学院,兰州730070;甘肃农业大学动物医学院,兰州730070;中国农业科学院兰州兽医研究所,兰州730046;甘肃农业大学动物医学院,兰州730070;甘肃农业大学动物医学院,兰州730070;甘肃农业大学动物医学院,兰州730070【正文语种】中文【中图分类】S852.16【相关文献】1.肥大细胞与肠黏膜免疫屏障的相关性研究 [J], 匡卫国;周国华2.黏膜免疫系统相关免疫细胞、免疫分子及淋巴细胞归巢研究进展 [J], 白雪飞3.成年牦牛小肠结构及黏膜免疫相关细胞数量变化研究 [J], 左愈臻;高世杰;邵建华;方梅;贾宁4.家牦牛及野牦牛杂交后代犊牛组织呼吸代谢和肺组织结构的研究 [J], 柏家林;陆仲璘;王敏强;芦志刚;贾永红;乔存来;尹满财;潘丽贞5.不同水平纳米ZnO对幼兔肠黏膜及其黏膜免疫相关细胞影响的研究 [J], 王栋梁;庞全海因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

编者按　Ghrelin是由28个氨基酸组成的脑肠肽,1999年首先从胃组织中发现,并证明它是1996年被成功分离的生长激素促分泌物受体(GHSR)的内源性配体。

从ghelin的发现至今短短几年中,学者们从基因到蛋白、从结构到功能,对ghrelin及其受体进行了大量的研究,已有2000余篇文章发表,其中2007年1～5月就发表论文近300篇。

研究内容涉及神经、内分泌、循环、消化、免疫、物质代谢和能量平衡等多个系统的生理和病理生理过程。

特别引人关注的是ghrelin 与心脑血管疾病、代谢综合征、炎症、肿瘤及胃肠疾病等的发病学密切相关。

本期刊登的三篇文章分别从脑、生殖、消化三个方面就ghrelin的研究进展进行综述。

Ghreli n对消化系统功能的调节3王　娜　吴立玲(北京大学医学部生理学与病理生理学系,北京100083)摘要　Ghrelin是一种生长激素促分泌物受体的内源性配体,具有刺激下丘脑和垂体前叶释放生长激素、增强食欲、调节能量平衡及促进胃酸分泌等作用。

Ghrelin及其受体在下丘脑、垂体、肾、胃、胰腺、唾液腺中都有表达,可能是脑与胃肠道之间调节内分泌的一种介质,有望在诊断和治疗某些消化系统疾病中发挥一定的作用。

本文就消化系统分泌的ghrelin的调节功能作一简要综述。

关键词　受体;促生长素;消化系统中图分类号　R335 Ghrelin是从大鼠胃中发现的生长激素促分泌物受体(gr owth hor mone secretagogue recep ter,GHS2 R)的第一个具有生物学活性的内源性配体,能够促进生长激素(GH)分泌(Koji m a等.1999)。

随着研究的深入,人们发现它还具有调节激素平衡、能量代谢、心血管和消化系统功能等生物学作用。

一、Ghreli n及其受体概述Ghrelin是一种含28个氨基酸的多肽,具有高度保守性,人与鼠的ghrelin具有89%的高度同源性,仅第11,12位的氨基酸有所不同。