减肥电子书目录： (2)1：减肥食谱（多种减肥餐制作方法） (2)2：运动减肥（多种运动方式推荐） (2)3：一周免费减肥计划 (2)4：减肥期间应注意的细节 (2)5：网络流行的减肥方法合集 (2)6：白桃凡丽提供的服务 (2)1、减肥食谱： (3)运动减肥： (20)一周免费减肥计划： (56)减肥期间应注意的细节： (62)网络流行的减肥方法合集 (64)白桃凡丽提供的服务： (65)1、减肥食谱：一、金针菇炒大白菜材料：大白菜、金针菇。
做法：1、大白菜洗净切段；金针菇去尾端，切段备用。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
原理：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
二、番茄土豆汤材料：番茄、土豆片。
做法：1、土豆洗净去皮，切片；番茄洗净，切块；2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。
番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸材料：冬瓜一块、河虾。
做法：1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料酒和盐抓匀腌制；冬瓜切块；2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。
4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。
同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品。
四、土豆泥做法：1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入适量的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原理：很少有人知道土豆是可以减肥的，其实土豆含有丰富的营养成分，它不仅能润肠，而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。
因此，常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪，让身体的脂肪过剩。
另外想减肥的美眉，你可要每天多吃土豆，这样就可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。
五、洋葱炒蛋1、洋葱去皮、洗净，切成丝；鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀；2、炒锅里放油烧热，然后倒入洋葱炒片刻，装在盘子里；3、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄；然后倒入之前炒好的洋葱。
再炒熟即可。
原理：洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于溶解体内的血栓。
而且洋葱几乎不含脂肪，它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇，同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。
大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。
六、奶香蔬菜材料：牛奶-240㏄，鲜奶油-少许，乳酪丝-少许，青花椰菜-100公克。
做法：1.将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用。
2.用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状。
3.将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。
这道减肥食谱提供热量大概188大卡，蛋白质-8公克，脂肪-12公克，碳水化合物-12公克，绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。
七、苹果通心粉主材料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克。
辅料：洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法：1.通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
2.苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起，备用。
3.胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
八、山楂荷叶茶材料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克。
做法：一起冲泡10分钟即可。
服法：每日1剂，数次冲泡饮用。
冬季泡个什么茶喝喝好呢？不用犹豫了，就这个山楂荷叶茶吧，既能减肥瘦身，又降脂利尿。
常服，会获得良好的瘦身效果。
九、琵琶豆腐材料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。
2.放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
3.用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
4.高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
这款减肥食谱看起来很复杂，其实做起来不难，相信它的味道和效果会吸引你一次有一次地做的，有空可以尝试下哦！十、芹菜胡萝卜碎材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤：1、芹菜洗净，摘掉叶子（待用），切成丁，胡萝卜切碎；2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
十一、芹菜豆腐干材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤：1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
十二、胡萝卜苹果汁材料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤：1、胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片；2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。
十三、胡萝卜丝炒青蒜材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤：1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝；肥瘦肉剁成碎肉；生姜洗净去皮，切碎；酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用；2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀；3、锅中放入适量油加热，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入少许生抽和盐调味；4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎，翻炒均匀即可出锅。
十四、柠檬蜂蜜水材料：柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤：1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净，将柠檬切成薄片；2、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。
十五、柠檬瓜条材料：冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤：1将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条，锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟；2、焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽，淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条；3、加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
十六、芝麻菠菜卷材料：菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤：1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水，沥干水分后拧成菠菜卷，再将菠菜卷切成寸段；3、切口处沾熟芝麻，将调味料淋在菠菜卷上即可。
十七、木瓜牛奶材料：木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤：将半个木瓜去籽，切成小块，加入一杯牛奶，入粉碎机打碎即可。
十八、魔芋玉米原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。
做法：1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用；2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香；3、加入魔芋翻炒均匀；4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。
小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。
十九、西芹芦荟滑虾仁原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。
做法：1、将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用；2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟；3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散；4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒；5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。
小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。
二十、海参当归补气汤原料；干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。
做法：1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。
二十一、开胃洋冬瓜原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
做法：1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；5、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；6、出锅时淋麻油，盐调味。
小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。
二十二、绿豆芽炒鳝丝原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
做法：1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。
2、切丝。
3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。
4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。
5、勾芡起锅即成。
小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。
二十三、白萝卜枸杞排骨汤原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。
做法：1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟；3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
