冬季食谱

懒人冬季养生食谱大全大全1. 红枣糯米粥红枣8-10颗、糯米适量。

将红枣洗净，用开水泡发后沥干备用。

将糯米洗净后加入饭锅中，加入适量的水，煮至米粒烂熟，粥呈稠状。

然后将红枣加入锅中，再煮1-2分钟即可。

2. 蒜蓉花菜花菜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、橄榄油适量。

先将花菜洗净焯水备用。

锅中加入橄榄油，放入蒜蓉爆香，再加入花菜翻炒均匀，加入适量的生抽和盐翻炒均匀即可。

3. 芝麻糊芝麻适量、糖适量。

先将芝麻放入炒锅中炒熟，然后倒入研磨机中磨成细粉。

将芝麻粉加入锅中，加入适量的水，放入糖适量，开小火慢慢熬煮至浓稠即可。

4. 红豆薏米粥红豆适量、薏米适量、糯米适量。

将以上材料淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮至材料烂熟，粥呈稠状即可。

5. 糖醋莴苣莴苣适量、生姜适量、香醋适量、糖适量。

将莴苣洗净切段备用。

锅中加入适量的植物油，放入莴苣段翻炒均匀，加入切好的生姜继续翻炒，最后加入适量的糖和香醋翻炒均匀即可。

6. 豆腐西红柿汤豆腐适量、西红柿适量、大葱适量、盐适量。

将豆腐切成小块，西红柿切片备用。

锅中加入适量的水，放入葱段、豆腐块、西红柿片煮沸，然后加入适量的盐调味即可。

7. 山药糖水山药适量、红枣适量、冰糖适量。

将山药去皮切块，红枣洗净备用。

锅中加入适量的水，放入山药块和红枣，煮至材料烂熟，加入冰糖搅拌均匀煮至冰糖溶化即可。

8. 青菜豆腐汤青菜适量、豆腐适量、大蒜适量、盐适量。

将青菜洗净切段，豆腐切块备用。

锅中加入适量的水，放入青菜和豆腐，煮沸后加入切碎的大蒜和适量的盐，再煮1-2分钟即可。

9. 枸杞养生粥糯米适量、枸杞适量、红枣适量。

将以上材料淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮至材料烂熟，粥呈稠状即可。

10. 红薯煮蛋红薯适量、鸡蛋适量、盐适量。

将红薯去皮切块，鸡蛋煮熟备用。

锅中加入适量的水，放入红薯块和鸡蛋，煮沸后加入适量的盐，再煮2-3分钟即可。

健康食堂冬季养生食谱冬季养生食谱一：【早餐】1. 煮鸡蛋：每天早上吃一颗煮鸡蛋，富含蛋白质和各种维生素，有助于提供能量和增强免疫力。

2. 热牛奶：喝一杯温热的牛奶，可以保持身体温暖，帮助消化和增加钙质摄入。

【午餐】1. 蔬菜汤：煮一碗蔬菜汤，加入多种蔬菜如胡萝卜、西兰花和豆角等，富含纤维和维生素，有助于排毒和提供营养。

2. 鸡肉炒饭：用少许橄榄油炒鸡肉和蔬菜，再加入糙米饭翻炒均匀，营养均衡又美味可口。

【晚餐】1. 温热粥：煮一碗温热的粥，可以选择红豆粥、薏仁粥或南瓜粥等，富含纤维和维生素，有助于消化和提高免疫力。

2. 烤蔬菜配鸡胸肉：将各种蔬菜如红薯、胡萝卜和洋葱切块，与鸡胸肉一起烤熟，健康美味又丰富。

【加餐】1. 坚果和水果：选择一些坚果如核桃、杏仁和腰果，再搭配一份水果如苹果、柑橘等，富含蛋白质和维生素，有助于补充能量和维持饱腹感。

冬季养生食谱二：【早餐】1. 燕麦粥：将燕麦片加水煮熟，可加入蜂蜜和水果，富含膳食纤维和维生素，有助于补充能量和调节肠道功能。

2. 黑豆浆：用黑豆磨成豆浆，再加入适量的蜂蜜调味，富含蛋白质和铁质，有助于补血和提供能量。

【午餐】1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类如鲈鱼或鲳鱼，用清蒸的方式烹饪，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强免疫力和保护心血管健康。

2. 蔬菜沙拉：用生菜、胡萝卜和番茄等蔬菜制作沙拉，加入适量的橄榄油和柠檬汁调味，富含纤维和维生素，有助于减肥和增强免疫力。

【晚餐】1. 煲汤：选择瘦肉、鸡骨或鱼骨煲汤，再加入适量的海带或木耳等食材，富含胶原蛋白和矿物质，有助于滋补和增强免疫力。

2. 烤鸡胸肉配蔬菜：用烤箱烤熟鸡胸肉和各种蔬菜，加入少许海盐和黑胡椒调味，营养丰富又低脂低热量。

【加餐】1. 绿色果蔬汁：将苹果、西洋参、青菜等食材榨成果蔬汁，富含维生素和抗氧化物质，有助于促进新陈代谢和排毒。

以上仅为健康食谱的建议，具体食材和烹饪方式可根据个人口味和需求适当调整。

冬季养生食谱一周
周一：
早餐：蔬菜煎蛋卷、燕麦粥、柠檬蜂蜜水
午餐：番茄鸡胸肉沙拉、香煎豆腐、紫米饭
晚餐：鱼香茄子、红烧猪蹄、蒜蓉土豆泥、绿茶周二：
早餐：香蕉麦片杯、蘑菇炒蛋、柠檬水
午餐：菠菜水饺、番茄牛肉汤、五谷杂粮饭
晚餐：红烧酱鸭、麻婆豆腐、凉拌黄瓜、菊花茶周三：
早餐：蒸鸡蛋羹、蔬菜沙拉、薏米粥
午餐：蒜蓉小龙虾、糖醋里脊、糙米饭
晚餐：梅菜扣肉、葱烧海参、凉拌木耳、玫瑰花茶周四：
早餐：鸡蛋番茄三明治、绿茶燕麦粥、苹果汁
午餐：椒盐鲜鱿、香辣虾仁、玉米饭
晚餐：红焖羊肉、麻辣豆腐、清炒藕片、藏红花茶周五：
早餐：黑米糕、葱花蛋饼、柚子茶
午餐：风味烤鸡、糖醋排骨、糙米饭
晚餐：红烧狮子头、清炖瓜羹、凉拌黄瓜丝、柠檬水周六：
早餐：牛奶燕麦粥、水煮花生、柚子茶
午餐：清蒸鲈鱼、麻辣鸭舌、米饭
晚餐：红烧猪蹄、干煸豆角、蒜蓉西兰花、玫瑰花茶周日：
早餐：水果拼盘、紫薯馅饼、柠檬蜂蜜水
午餐：鲜虾海鲜汤、酸辣白菜、紫米饭
晚餐：红焖牛肉、麻婆豆腐、清炒空心菜、菊花茶。

冬季养生食谱100道大全1. 萝卜炖排骨2. 红枣糯米粥3. 玉米鸡蓉汤4. 紫菜豆腐汤5. 香菇百合炖鸭汤6. 地瓜薏米粥7. 橙子蜜枣茶8. 红糖姜茶9. 黄豆花生糊10. 枸杞山药粥11. 麦片核桃饼干12. 红薯蜜丸子13. 紫薯牛奶冰淇淋14. 莲子红豆汤15. 雪梨银耳糖水16. 黑米红豆粥17. 蚕豆炒香菇18. 花菜炒莴笋19. 酸辣藕片20. 清炖鲫鱼21. 番茄牛腩煲22. 枸杞炖银耳23. 麻油菠菜炒虾仁24. 茄汁冬瓜排骨煲25. 香菇炖鸡脚26. 椰香南瓜粥27. 川式毛肚火锅28. 水煮鱼片29. 白胡椒炖兔肉30. 清蒸鲈鱼31. 红焖鸡翅32. 酱烧鳕鱼33. 葱油拌面34. 素炒四季豆35. 醋溜白菜心36. 爆炒豆苗37. 蚝油生菜苗38. 色拉虾39. 红焖带鱼40. 银耳莲子汤圆41. 土豆炖牛肉42. 木耳炖黄鳝43. 豆腐蔬菜粥44. 莴苣炖猪蹄45. 锅贴素馅饼46. 红糖薏米粥47. 红枣桂圆饭糕48. 豆花椰盅49. 香蕉糯米饭50. 五香豆腐干51. 黑米红薯糕52. 包菜炖猪骨53. 石锅拌饭54. 北京炸酱面55. 麻辣小龙虾56. 黑椒炒牛肉57. 醋溜土豆丝58. 香椿花炒鸡蛋59. 酸辣粉丝汤60. 红豆南瓜馒头61. 酱牛肉干62. 辣椒炒肉丝63. 葱爆羊肉64. 拔丝地瓜65. 红扁豆炒肉末66. 煎饺67. 酱香千层饼68. 酸辣土豆丝69. 香蒜炒腊肉70. 鹅肉烩粉皮71. 春菜炖瘦肉72. 香菇煨鸡爪73. 红薯排骨汤74. 冬瓜虾仁粥75. 红枣薏米煮76. 粟米瘦肉汤77. 枸杞银耳羹78. 凉拌藕片79. 莴苣炒鱼丝80. 干贝炖菜胆81. 紫菜蛋花汤82. 炖老母鸡83. 杂粮炖鸽子84. 红糖姜枣水85. 黑眼豆炖猪脚86. 紫菜糙米饭87. 麦片苹果布丁88. 小米鸭蛋粥89. 清补凉90. 酥炸羊肉91. 红糖豆沙糕92. 醉仙鸭93. 发菜炖鸽子蛋94. 杏仁豆腐95. 皮蛋豆腐96. 冬瓜茄汁排骨97. 清蒸鸡腿98. 煮酒蛋99. 红薯燕麦粥100. 干煸四季豆。

冬季最佳养生食谱大全1. 红枣煲鸡汤- 配料：鸡肉，红枣，姜片，水- 做法：将鸡肉切块，红枣洗净，姜切片。

将所有材料放入煲汤锅中，加水适量，煲煮2小时，调味即可。

2. 柿子炖鸡蛋- 配料：柿子，鸡蛋，红糖- 做法：将柿子去皮，切块。

将鸡蛋煮熟，剥去壳。

在锅中加入水，加入柿子块和鸡蛋，煮20分钟。

最后加入适量红糖调味即可。

3. 黑豆红枣糖水- 配料：黑豆，红枣，冰糖- 做法：将黑豆提前浸泡一夜，沥干水分。

将黑豆放入锅中，加入适量水，煮沸后继续煮30分钟，捞出备用。

将红枣洗净，加入煮沸的水中，加入冰糖慢慢炖煮，等冰糖完全融化后，加入煮好的黑豆，再煮10分钟即可。

4. 雪梨莲子糖水- 配料：雪梨，莲子，冰糖- 做法：将莲子提前浸泡4小时，隔水蒸20分钟。

雪梨去皮，切块。

在锅中加入适量水，加入雪梨块和莲子，煮15分钟。

最后加入冰糖调味即可。

5. 蔬菜炖豆腐- 配料：豆腐，花菜，胡萝卜，土豆，鸡腿肉，鸡精，盐- 做法：将豆腐切块，花菜切小朵，胡萝卜和土豆切块，鸡腿肉切块。

将所有材料放入锅中，加水适量，炖煮20分钟，加入鸡精和盐调味即可。

6. 紫米绿豆粥- 配料：紫米，绿豆，冰糖- 做法：将紫米提前浸泡几小时，绿豆提前浸泡1小时。

将绿豆放入锅中，加入适量水，煮沸后继续煮10分钟，捞出备用。

将紫米放入锅中，加入适量水，煮沸后继续煮20分钟，加入煮好的绿豆，再煮10分钟。

最后加入冰糖调味即可。

7. 银耳莲子羹- 配料：银耳，莲子，红枣，冰糖- 做法：将银耳提前浸泡2小时，去蒂。

莲子提前浸泡4小时。

将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量水，炖煮30分钟。

最后加入冰糖调味即可。

8. 清蒸鲈鱼- 配料：鲈鱼，葱姜，盐，米酒，生抽，香菜- 做法：将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净。

在鱼身两面切上几刀。

将鲈鱼码放在蒸盘中，撒上葱姜末。

将盐、米酒和生抽调成汁，淋在鲈鱼上。

用锅烧热水，放入蒸盘，蒸15分钟。

蒸熟后撒上香菜即可享用。

9. 紫菜瘦肉汤- 配料：紫菜，猪瘦肉，姜片，盐，味精- 做法：将紫菜切碎，猪瘦肉切片。

十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。

宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。

功效：清热解表，解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。

功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。

2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。

功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。

冬季养生食谱大全菜单表1.红枣银耳羹材料：银耳、红枣、冰糖、水做法：将银耳泡发，红枣去核。

将银耳洗净切成小块。

在锅中加入适量的水，将银耳、红枣和冰糖放入锅中煮开，然后转小火炖煮30分钟，直到糖溶化、味道浓郁即可。

2.莲子薏仁糖水材料：莲子、薏仁、冰糖、水做法：将莲子和薏仁先用水浸泡30分钟，然后沥干。

将莲子、薏仁、冰糖和水放入锅中，用文火慢炖1-2小时，直到糖水浓稠即可。

3.姜汤材料：生姜、红枣、冰糖、水做法：将生姜洗净切片，红枣去核。

将姜片、红枣、冰糖和适量的水放入锅中，煮开后转小火炖煮20-30分钟，直至味道出来即可。

4.花生红枣糊材料：花生、红枣、冰糖、水做法：将花生用水泡发，红枣去核。

将泡发好的花生放入锅中，加入适量的水煮开，然后加入红枣和冰糖，用小火煮30分钟左右，至花生熟软即可。

5.五谷杂粮粥材料：糙米、小米、红豆、绿豆、薏仁、水做法：将糙米、小米、红豆、绿豆和薏仁混合洗净，将洗净的杂粮和适量的水放入电饭锅中煮粥，待煮熟即可。

6.蔬菜豆腐汤材料：豆腐、菠菜、鲜蘑菇、胡萝卜、葱、姜、盐、清汤做法：将豆腐切块，菠菜、鲜蘑菇和胡萝卜洗净切片。

锅中加入清汤，煮沸后加入切好的豆腐、菠菜、鲜蘑菇和胡萝卜片，再加入葱姜和适量的盐，煮开后转小火炖煮15分钟即可。

7.芝麻糊材料：芝麻、水、冰糖做法：将芝麻炒熟，放凉后用石磨磨成芝麻酱。

将芝麻酱加入适量的水中，加入冰糖，搅拌均匀，放入锅中煮开即可。

8.南瓜鸡汤材料：鸡肉、南瓜、胡萝卜、洋葱、姜、盐、清汤做法：将鸡肉切块，南瓜、胡萝卜和洋葱洗净切片。

锅中加入清汤，煮沸后加入切好的鸡肉、南瓜、胡萝卜和洋葱片，再加入姜和适量的盐，煮开后转小火炖煮30分钟即可。

9.银耳百合糖水材料：银耳、百合、冰糖、水做法：将银耳泡发，百合洗净。

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的水和百合，加入冰糖，用小火炖煮30分钟左右，直到银耳软糯即可。

10.红豆薏仁粥材料：红豆、薏仁、糯米、水做法：将红豆和薏仁混合洗净，糯米洗净。

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择冬季是一个寒冷的季节，人们往往容易感到身体疲乏、容易生病。

在这个季节里，饮食也需要特别注意，选择一些滋补身体的美食是非常重要的。

本文将为您介绍一些冬季霜降饮食的美食选择，帮助您保持健康。

一、红枣糯米藕盅红枣糯米藕盅是一道传统的冬季养生美食，具有温补脾胃、养血安神的功效。

制作方法非常简单，首先将糯米浸泡一段时间后蒸熟，然后将藕洗净去皮，横切成段，将藕段挖空一部分，填入蒸熟的糯米，再加入适量的红枣，最后蒸煮15分钟即可。

二、姜汁糖醋排骨姜汁糖醋排骨是一道可以温暖身体的美食，尤其适合寒冷的冬季食用。

它的制作方法简单，先将排骨用清水焯水去腥，然后将排骨和适量的红糖、姜汁、醋、酱油一起炖煮，直到排骨熟烂入味即可。

三、鲜虾百合糊鲜虾百合糊是一道清淡可口的冬季美食，不仅味道鲜美，而且可以起到补肺润燥的作用。

制作方法简单，将鲜虾剥壳，百合泡水后切片，然后将鲜虾和百合放入搅拌机中打成糊状，最后加入适量的调料，搅拌均匀即可。

四、红豆山药粥红豆山药粥是一道非常适合冬季食用的美食，它富含纤维素和维生素C，可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

制作方法简单，先将红豆和山药洗净，然后将它们放入砂锅中，加入适量的水，煮熟至成粥状即可。

五、黑木耳炒韭菜黑木耳炒韭菜是一道简单而美味的冬季美食，黑木耳富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分，而韭菜则具有温补肾阳、活血驱寒的作用。

制作方法简单，先将黑木耳泡软切片，韭菜切成段，然后将它们放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。

总结：在冬季霜降时节，合理选择适宜的滋补美食对于保持身体健康至关重要。

红枣糯米藕盅、姜汁糖醋排骨、鲜虾百合糊、红豆山药粥以及黑木耳炒韭菜是一些不错的选择。

在享用这些美食的同时，也要适量搭配其他食材，保持饮食的均衡性。

希望本文的介绍可以帮助您在冬季保持健康的身体。

秋冬养生食谱大全集
1. 香煎鳕鱼配南瓜汤
用橄榄油煎鳕鱼片至金黄色，配上用鸡肉汤和南瓜熬制的浓郁汤汁，营养丰富又温暖的一道秋冬养生佳肴。

2. 杂粮炖鸡
将各种杂粮（如糯米、黑米、红豆等）与鸡肉一同炖煮，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，有助于提高身体免疫力。

3. 红糖姜茶
取一小块鲜姜，切片后和红糖、开水一同冲泡，具有暖胃驱寒、舒缓寒冷症状的功效。

4. 绿茶蛋羹
用鲜奶和绿茶粉调制成羹状，加入鸡蛋液后蒸熟，既美味又富含抗氧化物，对皮肤和身体健康都有好处。

5. 烤红薯
将红薯切成块，撒上一些橄榄油和盐，烤至金黄酥脆，富含维生素C和膳食纤维，有助于提供能量和增强饱腹感。

6. 温热水果拼盘
将梨、苹果、柿子等水果切片，稍微加热后摆放在盘中，撒上少许蜂蜜和杏仁片，可以驱寒、促进消化。

7. 刺身三文鱼沙拉
将新鲜三文鱼切成薄片放在沙拉菜叶上，加入葡萄柚、樱桃
番茄等配料，淋上酸甜的柚子汁和橄榄油，提供丰富的Omega-3脂肪酸和维生素C。

8. 燕麦热饮
将燕麦磨成粉末，加入热牛奶中搅拌均匀，再撒上一些蜂蜜和肉桂粉，暖胃的同时提供能量。

9. 白果猪骨汤
将白果、猪骨一同炖煮数小时，滋补身体，有助于滋养肺部和补充蛋白质。

10. 蕃茄鸡蛋面
将鲜蕃茄煮成浓汤，加入煮熟的面条和煎蛋，简单又营养的一道秋冬美食。

冬季辟谷养生食谱大全1. 冬季营养粥- 材料：黑米、红枣、莲子、核桃、蜂蜜- 做法：将黑米、红枣、莲子洗净放入锅中，加入适量清水煮熟，加入核桃仁拌匀，最后加入蜂蜜调味即可。

2. 清炖鲅鱼- 材料：鲅鱼、姜片、葱段、香菜、盐、清水- 做法：将鲅鱼洗净切块，放入锅中加入适量清水煮开，撇去浮沫后加入姜片、葱段调味，煮至鱼肉熟烂即可，最后撒上香菜装饰即可。

3. 清蒸蔬菜- 材料：花菜、胡萝卜、鲜豌豆、蒜末、盐- 做法：将花菜、胡萝卜、鲜豌豆洗净切片，放入蒸锅上屉，撒上蒜末、盐，蒸10分钟即可食用。

4. 辣椒炒素肉- 材料：素肉、青红辣椒、蒜末、盐- 做法：将素肉切成薄片，青红辣椒洗净切段，放入热锅中炒熟，加入蒜末、盐调味即可。

5. 牛蒡煮银耳- 材料：牛蒡、银耳、枸杞子、红枣、冰糖- 做法：将牛蒡切片，银耳泡发后撕成小朵，将牛蒡、银耳、枸杞子、红枣放入锅中，加入适量水煮沸，最后加入冰糖炖煮至牛蒡熟烂即可。

6. 素菜包子- 材料：面粉、素肉、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐- 做法：将面粉加水搅拌成面团，醒发后切成小剂子，包入素肉、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐等馅料，蒸10分钟即可食用。

7. 素菜水饺- 材料：面粉、素肉、豆腐丝、韭菜、香菜、姜末、盐- 做法：将面粉加水搅拌成面团，醒发后擀成薄饺皮，包入素肉、豆腐丝、韭菜、香菜、姜末、盐等馅料，蒸煮熟即可。

8. 涮菌菇- 材料：鲜菇、调味酱、花椒粉、盐- 做法：将鲜菇洗净切片，准备调味酱，将鲜菇放入热水中焯水后捞出，沥干水分，蘸调味酱、花椒粉、盐即可食用。

9. 黄豆芽炒素肉- 材料：黄豆芽、素肉、蒜末、盐- 做法：将黄豆芽焯水后沥干水分，素肉切片备用，热锅倒入少许油，放入蒜末炒香，加入素肉炒熟，最后加入黄豆芽、盐调味即可。

10. 芝麻糊- 材料：芝麻、红枣、蜂蜜- 做法：将芝麻炒香后磨成粉，红枣去核切碎，将芝麻粉、红枣碎加入适量清水搅拌均匀，加热煮沸，最后加入蜂蜜调味即可享用。

冬天适合吃什么菜谱好吃易做懒人菜200例冬季是适合大补的季节，那么有哪些菜谱适合在冬天吃的呢?以下是由本文库整理关于冬天适合吃的菜谱的内容，希望大家喜欢!冬天适合吃的菜谱1、芝麻益肤汤材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。

组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。

制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状;柠檬切片;放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。

说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。

2、塘蒿三鲜汤材料：食物：塘蒿菜一斤，新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两，姜丝少许或用红辣椒一个功能：营养丰富，味道鲜美，全家适合，维生素高。

制作方法：塘蒿菜洗净，三鲜洗净切片摆好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。

说明：此法如打边炉火锅，但视乎人多少而用料，三两个人按以上份量已足，冬天自己一家几口做这个汤，生灼很不错。

3、雪耳鸡汤材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。

制作方法：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。

说明：如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有以上功效，制作相同，悉随尊便。

4、乳鸽银耳汤材料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚功能：清润，滋养和血，通便。

木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。

制作方法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。

说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥：糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶：红糖和姜片一起煮水，具有保暖的效果。

3. 芝麻糊：芝麻炒熟后磨成粉，加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥：燕麦片与香蕉一同煮制成的粥，富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤：煲炖鸽子肉和中药材，具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤：使用各种新鲜蔬菜炖制而成，营养丰富。

7. 红枣银耳汤：红枣、银耳和冰糖一起炖煮，具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶：柚子皮和蜂蜜一同泡水，有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤：雪梨和瘦肉一起炖煮，润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡：枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成，滋补身体。

11. 酸菜鱼：酸菜与鱼肉一起炖制，酸中带辣，开胃暖胃。

12. 红糖糍粑：用红糖制作的糯米糍粑，口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤：萝卜和鸭子一起煮汤，清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲：牛腩和蚝油一起炖煮，肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水：白果和银耳煮制而成的甜品，润肺养胃。

16. 鸡蛋羹：鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品，易消化。

17. 羊肉炖粉条：羊肉和粉条一起炖制，补充能量。

18. 紫薯粥：紫薯煮熟后加入水中煮成的粥，色泽美观。

19. 红糖姜母鸭：红糖、姜母和乌鸭一起炖煮，活血暖身。

20. 核桃糊：核桃磨成粉后与水一起煮制，有益脑力。

21. 香菇青菜粥：香菇和青菜一起熬成的营养粥，清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤：黄豆和猪骨煮制而成的汤，补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉：苹果、山药和瘦肉一起炖制，可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉：栗子和鸡肉一起炖制，美味可口。

25. 椰汁西米露：西米和椰汁一起煮制的甜品，清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤：番茄和牛腩一起炖制，酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐：黑木耳和豆腐一起炖制，滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤：玉米和排骨一起煮制，美味又健康。

29. 红豆山药糊：红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品，补充能量。

冬季养生食谱营养晚餐菜谱
1. 酸菜鱼汤:
材料：鲜鱼片200克，酸菜适量，橄榄油适量，生姜片适量，清水适量，盐适量。

制作：将鲜鱼片用橄榄油煎至两面金黄，锅中加入清水，放入酸菜和生姜片煮开，然后将煎好的鱼片放入锅中，煮至鱼熟烂。

最后加入适量的盐调味即可。

2. 香煎鸡胸肉:
材料：鸡胸肉150克，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，迷迭香适量，生菜适量。

制作：将鸡胸肉撒上盐、黑胡椒和迷迭香，放入热锅中，用橄榄油煎至两面金黄熟透。

将煎好的鸡胸肉切片，摆放在生菜上即可。

3. 红烧茄子:
材料：茄子2根，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白砂糖适量，料酒适量。

制作：将茄子切成段，放入热锅中煎至两面微黄，倒入适量的生抽、老抽、白砂糖和料酒，加入适量清水，焖煮约5分钟即可。

4. 清炒菠菜:
材料：菠菜适量，蒜瓣适量，盐适量，橄榄油适量。

制作：将菠菜洗净后焯水烫熟备用。

热锅中加入橄榄油和蒜瓣爆炒，然后加入焯水后的菠菜，加盐调味翻炒均匀即可。

5. 番茄蛋花汤:
材料：番茄1个，鸡蛋1个，清水适量，盐适量，葱花适量。

制作：将番茄切成块，用搅拌机搅成泥，放入热锅中加入清水煮开，然后打入鸡蛋，加入盐调味，最后撒上葱花即可。

6. 清炖骨头汤:
材料：猪骨头500克，水适量，姜片适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量。

制作：将猪骨头洗净后放入热锅中煮开，然后撇去浮沫，加入姜片，改用小火炖煮2小时，最后加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

以上是养生食谱营养晚餐菜谱，可以根据个人口味进行调整。

祝您享用健康美味的晚餐！。

好吃易做懒人菜200例冬季养生菜现在天气越来越冷了，快到冬季了。

现在就要为冬季养生做准备，进入冬季后，天气渐渐变冷，寒气逼人，食疗养生进补要抓紧了!那么冬季养生菜有哪些呢，本文库现在就告诉你冬季养生食谱推荐，快来看看这篇文章了解详情吧。

冬季养生食谱推荐1、萝卜炖牛肉材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

做法：将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。

功效：白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质及氨基酸，可以增强机体免疫力。

2、腊八粥材料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

做法：先取上述除粳米以外的八种原料煎煮40分钟，再加入粳米继续煮烂成粥。

分顿调糖食用。

功效：可健脾胃，补气益肾，养血安神。

适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

3、冬笋老鸭汤材料：老鸭半只(约400克)、冬笋400克、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水。

做法：老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块;锅内倒入热水，水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用;同时再起一锅沸水，把冬笋焯过后再放到冷水里，捞出来沥干即可，这一工序为的是给冬笋去涩;将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中，倒入清水，大火煮开后改小火煲2小时左右;最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。

功效：俗语说＂嫩鸭湿毒，老鸭滋阴＂，多选用老鸭煲汤。

中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目的作用。

冬笋老鸭汤清香鲜美，且有滋阴补血之效。

4、胡椒猪肚汤材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

大雪养生食谱菜谱做法大全
1. 红枣银耳羹
- 准备材料：红枣、银耳、冰糖
- 做法：洗净银耳，泡发后切成小块；红枣去核；将银耳、红
枣放入锅中，加入适量清水，煮至银耳煮烂；最后加入冰糖煮溶即可。

2. 红糖姜茶
- 准备材料：红糖、生姜
- 做法：将生姜洗净，切成薄片；将适量的水煮沸，放入姜片，煮15分钟；然后加入红糖，煮溶即可。

3. 黑豆薏米粥
- 准备材料：黑豆、薏米、糯米、水
- 做法：将黑豆、薏米、糯米混合洗净；将以上材料放入电饭
煲中，加入适量水，煮熟即可。

4. 蜂蜜柚子茶
- 准备材料：柚子、蜂蜜
- 做法：将柚子洗净切成薄片；将适量的水煮沸，放入柚子片，煮15分钟；然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

5. 温热水果沙拉
- 准备材料：苹果、橙子、葡萄、草莓、蜂蜜
- 做法：将所有水果洗净，切成小块；将切好的水果放入大碗中，加入蜂蜜拌匀即可。

6. 红枣核桃粥
- 准备材料：红枣、核桃、糯米、水
- 做法：将红枣去核，核桃碎；将糯米淘净，加入适量水，煮至粥熟；最后加入红枣和核桃，继续煮5分钟即可。

7. 麦片香蕉牛奶
- 准备材料：麦片、香蕉、牛奶
- 做法：将香蕉剥皮，切成小块；将麦片放入碗中，加入适量牛奶，搅拌均匀；最后加入香蕉块即可。

秋冬季季节养生食谱秋冬季节养生食谱1. 红枣银耳羹：- 材料：红枣、银耳、冰糖、水。

- 做法：将银耳用温水泡软切小块，红枣剪去蒂头。

将泡软的银耳和红枣加水煮开，然后转小火炖煮至银耳熟软，最后加入适量冰糖即可食用。

2. 蔬菜炒豆腐：- 材料：豆腐、青菜、胡萝卜、蒜末、生姜、酱油、油。

- 做法：将豆腐切块，青菜和胡萝卜切丝备用。

锅中热油，放入蒜末和姜片煸炒出香味，然后放入豆腐块煎至两面金黄。

再加入青菜和胡萝卜丝，炒熟后淋入适量酱油调味即可。

3. 烤麸拌海带：- 材料：海带、烤麸、青椒、葱末、姜末、蒜末、醋、糖、盐。

- 做法：将烤麸切丝备用。

锅中煮开适量水，将海带放入煮熟后捞出切丝，青椒切丝备用。

热锅加入油，放入葱末、姜末和蒜末爆香，然后放入烤麸丝翻炒至金黄，再加入海带丝和青椒丝翻炒均匀。

最后用醋、糖和盐调味即可。

4. 酸辣粉丝汤：- 材料：粉丝、黑木耳、豆芽菜、葱、蒜末、辣椒、醋、酱油、盐。

- 做法：将黑木耳泡发切丝备用。

锅中热油，放入葱末、蒜末和辣椒爆香，然后加入黑木耳丝煸炒均匀。

接着加入适量水煮开，再加入粉丝煮熟，最后倒入豆芽菜烫熟，调入适量醋、酱油和盐即可食用。

5. 红豆南瓜粥：- 材料：红豆、南瓜、糯米、冰糖。

- 做法：将红豆用清水泡软备用。

南瓜去皮切小块。

糯米用清水浸泡一段时间后，与红豆、南瓜一同放入煮锅中，倒入适量清水。

煮开后转小火炖煮至粥熟糯，最后加入冰糖融化即可。

注意：以上食谱仅供参考，如有食材过敏或特殊需求，请在食用前咨询营养师或医生的建议。

立冬16款药膳《立冬 16 款药膳》立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的起始。

此时，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

中医认为，立冬时节养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

饮食调养方面，药膳则是不错的选择。

接下来，为您介绍 16 款适合立冬食用的药膳。

一、当归生姜羊肉汤材料：当归 20 克，生姜 30 克，羊肉 500 克，黄酒、调料适量。

做法：将羊肉洗净，切块，用开水焯去血水；当归、生姜用纱布包好。

一同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸后，改用小火炖至羊肉熟烂，加入黄酒、调料调味即可。

功效：此汤具有温中补血、祛寒止痛的作用，适合阳虚、血虚体质者立冬食用。

二、山药枸杞乌鸡汤材料：乌鸡1 只，山药200 克，枸杞20 克，葱姜、料酒、盐适量。

做法：乌鸡洗净，剁成大块，放入开水中焯一下；山药去皮，切成滚刀块；枸杞洗净备用。

将乌鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖 15 小时，加盐调味即可。

功效：乌鸡滋补肝肾、益气补血，山药健脾益胃，枸杞滋补肝肾、明目。

此汤可滋补身体，增强免疫力。

三、杜仲栗子猪腰汤材料：杜仲 20 克，栗子 100 克，猪腰 2 个，姜片、盐适量。

做法：猪腰洗净，切开，去除白色筋膜，用盐水浸泡 10 分钟后洗净；杜仲洗净；栗子去壳。

将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后，改用小火煮 15 小时，加盐调味即可。

功效：杜仲补肝肾、强筋骨，栗子补肾强腰，猪腰补肾益阴。

此汤适合肾虚腰痛者食用。

四、红枣桂圆银耳汤材料：红枣 10 颗，桂圆 10 颗，银耳 1 朵，冰糖适量。

做法：银耳用温水泡发，撕成小朵；红枣、桂圆洗净。

将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 1 小时左右，至银耳软糯，加冰糖调味即可。

功效：红枣补中益气、养血安神，桂圆补益心脾、养血安神，银耳滋阴润肺、养胃生津。

此汤可滋补气血、美容养颜。

五、参芪鸽子汤材料：鸽子 1 只，党参 20 克，黄芪 20 克，枸杞 10 克，红枣 5 颗，姜片、盐适量。

秋冬季养生食谱菜谱
1. 红枣薏米粥
材料：红枣10颗、薏米50克、粳米100克、红糖适量
做法：将薏米淘洗干净，与粳米一同浸泡半小时。

将泡好的薏米和粳米放入砂锅中，加适量清水煮沸后转小火煮熟至粥稠。

然后加入红枣和红糖，继续煮5分钟即可食用。

2. 蜜汁柚子茶
材料：柚子一个、蜂蜜适量、开水适量
做法：将柚子切片，用开水冲泡。

待温度降低至40摄氏度左
右时，加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

可以冷热饮用均可。

3. 红枣核桃糊
材料：红枣适量、核桃适量、蜂蜜适量、水适量
做法：将红枣和核桃用水淘洗干净，放入砂锅中煮熟。

然后将红枣和核桃捣碎成糊状，加入适量的蜂蜜调味即可食用。

4. 温补鳕鱼汤
材料：鳕鱼片适量、枸杞适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量
做法：将鳕鱼片用水洗净，放入锅中加入足够的清水，加入枸杞、姜片和葱段。

用小火炖煮15分钟左右，加入适量的盐调
味即可食用。

5. 花生红糖糊
材料：花生适量、红糖适量、水适量
做法：将花生用清水洗净，放入砂锅中加入足够的水煮沸。

然
后捞出花生，用擀面杖捣碎成糊状。

将捣碎的花生放回砂锅中，加入适量的红糖调味即可食用。

以上是几道适合秋冬季养生的食谱菜谱，希望你喜欢。

冬天的冰雪食谱分享寒冷的冬天是品尝各种美味食物的好时光，而冰雪食谱更是让人食欲大开。

在这篇文章中，我们将分享一些寒冬季节必尝的冰雪美食，为您带来别样的冬日味道。

一、热砂锅冰淇淋想象一下，在寒冷的冬日里吃上一碗香甜的冰淇淋，会让你倍感温暖。

热砂锅冰淇淋是一道结合了冰凉与温暖的美味佳肴。

首先，我们需要准备好一锅炙热的沙石，将其放置在桌子中央。

然后，在锅上放上一个长柄平底铲，上面摆满了各种口味的冰淇淋，如巧克力、草莓、香草等。

当冰淇淋与炙热的砂锅接触时，会发出嘶嘶声，这时你可以用平底铲将冰淇淋搅拌均匀。

随着砂锅的传热，冰淇淋会逐渐融化，形成绵密的奶油状，散发出诱人的香气。

最后，以自己喜爱的水果、坚果或巧克力碎片作为装饰，即可品尝这道热砂锅冰淇淋。

它既有冰淇淋的清凉口感，又带有热砂锅的温暖，让您在冬日感受到美味与温暖的双重享受。

二、火炉糖炒栗子栗子是冬季的特色美食之一。

而将栗子与火炉糖结合在一起，会带来独特的风味和口感。

首先，我们需要将栗子洗净后在表皮上划一个小口。

接下来，将栗子放入开水中焯水，煮约5分钟。

之后，用勺子取出栗子，剥去外壳。

然后，将炒锅加热，倒入适量的火炉糖，用中小火加热至糖完全融化并变成金黄色。

将栗子放入炒锅中，迅速翻炒均匀，让栗子均匀裹上一层薄薄的糖衣。

翻炒过程中，糖会逐渐凝固，形成一层亮闪闪的外壳。

最后，将糖炒栗子装盘，待其冷却后即可食用。

糖炒栗子的外层酥脆，内部松软香甜，带有火炉糖的香气，让您在寒冷的冬日尽情享受温暖与美味。

三、蜜汁红枣糕红枣是冬季常见的保健食品，而将其制成蜜汁红枣糕，既美味又营养。

首先，我们需要将红枣洗净，去除核并切碎。

然后，将红枣放入锅中加水煮沸，煮至红枣烂糊状。

接下来，将煮糊的红枣倒入细网筛中，用勺子压榨出红枣汁液，去除红枣渣。

将红枣汁液倒入另一锅中，加入适量的白糖，用小火慢慢熬煮。

当红枣汁液煮至浓稠状时，关火并待其冷却。

最后，将冷却后的红枣糕切成小块或搓成球状即可享用。