《食品经营许可证》(餐饮服务和单位食堂)新申办申报资料通用资料

申办《食品经营许可证》（餐饮服务）服务指南根据有关政策规定，您（您单位）在申办《食品经营许可证》（主体业态为餐饮服务的）时，需按如下事项进行：一、所需提交的资料及要求1、食品经营许可申请书（网上填写后打印）；2、法定代表人（负责人或业主）的资格证明复印件（董事会决议、章程、任命文件、身份证）；3、法定代表人（负责人或业主）及食品安全管理人员不属于被限定人员的说明材料（网上下载）；4、餐饮服务经营场所周边环境示意图，厨房设备布局、加工流程、卫生设施及就餐场所等示意图（厨房及就餐场所示意图要标明面积）；5、餐饮服务场所合法使用的证明复印件（房屋产权所有权证或租赁协议）；6、委托办理的,需提供委托代理人的身份证复印件、委托书；7、《营业执照》复印件；8、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料（参加过培训的，请提供餐饮服务单位食品安全管理人员培训证书复印件；未参加过培训的，请提供食品安全管理人员的健康证及身份证复印件）；9、餐饮服务从业人员健康体检合格证明复印件；10、餐饮服务单位禁用亚硝酸盐承诺书；11、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；12、关键环节加工规程（网站下载参考）；13、卫生检查计划（网站下载参考）；14、食品安全突发事件应急预案（网站下载参考）；15、符合食品安全要求的产品包装材料证明复印件；16、与实际产品内容相符合的标识说明样张（指盒饭内容物的图片说明，A4纸打印）；17、与经营规模相适应的配送设施设备的有关资料复印件；18、食品卫生检验人员的资格证明材料复印件；19、检验室设备目录。

提示：中、小型餐馆、小吃店、快餐店、供餐人数500人以下的机关企事业单位食堂，需提供1-10项内容。

特大型、大型餐馆、学校（含托幼机构）食堂、供餐人数500人以上的机关企事业单位食堂、连锁餐饮服务企业总部，需提供1-14项内容。

集体用餐配送单位需提供1-19项内容。

二、注意事项1、申请人网上填写申请书，程序如下：登录网站（/qy_web/）→手机注册→登录→许可办理→食品经营网上申请→填写申请书→保存→提交。

《食品经营许可证》换证申请提交材料清单
一、申请表格及申请材料
1.《食品经营许可证》换证申请表：填写需真实准确；
4.企业法人营业执照复印件：企业法人营业执照复印件；
5.最近一年缴纳的税务登记证复印件：最近一年的税务登记证复印件；
6.最近一年的经营年报复印件：最近一年的经营年报复印件；
7.《食品经营许可证》原证复印件：如果是换证申请，需要提供原证
的复印件；
8.相关资质证书的复印件：根据食品经营类别不同，需要提供相关行
业资质证书的复印件；
9.生产、加工场所平面图：包括场所的布局、面积等；
二、食品安全管理制度及其他相关文件和资料
1.食品安全管理制度：申请人需要提交完善的食品安全管理制度，包
括食品采购、存储、加工、销售等方面的规章制度；
2.供应商和供货商的合格证书和相关文件：申请人需要提供供应商和
供货商的合格证书和相关文件；
4.原材料检验报告：申请人需要提供原材料的检验报告，确保原材料
符合食品安全要求；
6.产品抽样检验合格证书：申请人需要提供产品抽样检验合格证书，
证明产品符合食品安全标准；
7.相关培训合格证书：申请人需要提供相关员工的培训合格证书，证
明员工已经接受过食品安全培训；
8.品质检测报告：申请人需要提供品质检测报告，证明产品质量可控；
9.相关经营资质证书：根据食品经营类别不同，需要提供相关的经营
资质证书。

《饭堂食品经营许可证》申请书模板尊敬的食品经营许可证审批部门：您好！我是XXX饭堂的负责人，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关规定，我特此向贵部门申请《饭堂食品经营许可证》。

现将有关情况说明如下：一、饭堂基本信息1. 饭堂名称：XXX饭堂2. 经营地址：XXX市XXX区XXX路XXX号3. 经营范围：餐饮服务（盒饭、简餐、饮品等）4. 经营方式：现场制作、销售5. 饭堂面积：XXX平方米6. 饭堂座位数：XXX个二、主体业态和经营项目1. 主体业态：餐饮服务经营者2. 经营项目：盒饭、简餐、饮品等三、食品安全管理措施1. 食品安全自查：我们将定期对饭堂的食品卫生、设备设施、操作流程等进行自查，确保食品安全。

2. 从业人员健康管理：我们将对从业人员进行定期的健康检查，确保从业人员身体健康。

3. 进货查验记录：我们将对采购的食品原料进行查验，记录进货时间、来源、数量等信息，确保食品来源可靠。

4. 食品安全事故处置：我们将制定食品安全事故处置预案，一旦发生食品安全事故，及时进行处置，保障消费者权益。

四、设备设施布局及操作流程1. 设备设施布局：我们将根据食品安全要求，合理布局厨房设备，确保食品加工、储存、销售等环节的顺利进行。

2. 操作流程：我们将制定完善的操作流程，规范从业人员的行为，确保食品安全。

五、申请材料1. 营业执照复印件2. 负责人身份证明复印件3. 从业人员健康证明复印件4. 食品经营场所平面图5. 食品经营设备设施清单6. 食品安全管理制度等相关材料在此，我们郑重承诺，我们将严格遵守食品安全法律法规，切实履行食品安全主体责任，为消费者提供安全、健康的食品。

敬请审批部门对我们的申请予以审批。

谢谢。

《食品经营许可证》网上填报说明（个体工商户版）餐饮服务经营者（非连锁）提交材料：1、保证声明和委托代理书签字盖章件（格式见附件）2、营业执照或者其他主体明文件复印件（如营业执照、组织机构代码证等）3、法定代表人（负责人）的明（复印件）4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料（管理员培训证复印件）5、从业人员健康管理制度（可参照附件样本）6、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（经营场所平面图详细示意图、加工操作步骤）7、授权委托书以及代理人的明文件8、生活饮用水安全的证明材料（水费单据等）9、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明材料（食品安全管理员信息表可参见附件）10、食品安全自检自查与报告制度（可参照附件样本）11、索证索票制度（可参照附件样本）12、进货查验制度（可参照附件样本）13、食品召回及停止经营制度（可参照附件样本）14、从事接触直接入口食品工作的人员健康证明(健康证原件及复印件)15、食品添加剂使用、公示制度(可参照附件样本）16、其他材料根据经营项目不同、需提报材料根据外网提示材料提交注：所有需填写容的表格、制度需要打印出来，根据容在签字或贴个人照片、证件复印件（正、反面都贴）后，上传扫描件或拍摄工整的照片餐饮服务经营者（连锁）提交材料：1、保证声明和委托代理书签字盖章件（格式见附件）2、营业执照或者其他主体明文件复印件（如营业执照、组织机构代码证等）3、法定代表人（负责人）的明（复印件）4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料（管理员培训证复印件）5、从业人员健康管理制度（可参照样本）6、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（经营场所平面图详细示意图、加工操作步骤）7、授权委托书以及代理人的明文件8、生活饮用水安全的证明材料（水费单据等）9、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明材料（食品安全管理员信息表可参见附件）10、食品安全自检自查与报告制度（可参照样本）11、索证索票制度（可参照样本）12、进货查验制度（可参照样本）13、食品召回及停止经营制度（可参照样本）14、从事接触直接入口食品工作的人员健康证明(健康证原件及复印件)15、连锁企业总部的地址和联系方式16、经营过程中由总部统一保存的进货查验记录等材料目录17、食品添加剂使用、公示制度(可参照附件样本）18、其他材料根据经营项目不同、需提报材料根据外网提示材料提交注：所有需填写容的表格、制度需要打印出来，根据容在签字或贴个人照片、证件复印件（正、反面都贴）后，上传扫描件或拍摄工整的照片网上申报流程第一步按《食品经营许可系统用户手册（企业）》（在下载的文件夹）设置浏览器后登陆省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台./sdfdaout/第二步注册并登录点击右上角的“注册”按钮，进入注册页面，按照企业的主要经营业态选择相应的申请项目注册用户类型选择——本地新开办企业用户（注：“本地已有许可证企业用户”仅限已取得《食品经营许可证》企业或机关选择，原《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》不在其列）填写注册信息：填写登录信息（务必记好本单位的用户名及登录密码）：注册登录完成后自动返回主页面，请各申请单位务必记好本单位的用户名及登录密码，以便随时登录平台查询许可受理进度或对申请材料按要求进行补齐补正！第三步填写申请材料，选择顺序：食品→食品经营许可证→申请业户请在选择受理机关时，点击“选择”键，在弹出页面中选择所属辖区食药所（如：市市北区台东街道办事处食品药品监督管理所）业户在选择主体业态时，请根据从事的主要经营项目进行确定。

餐饮食品经营许可证办理所需材料引言餐饮行业作为服务性行业之一，必须遵守相关法规和规定，取得经营许可证才能合法经营。

本文将介绍办理餐饮食品经营许可证所需的材料，以帮助餐饮业者进行顺利办理。

第一部分：基本信息材料在办理餐饮食品经营许可证时，需要准备以下基本信息材料：1.营业执照副本：包含公司名称、地址等关键信息；2.法定代表人身份证明材料：法定代表人的身份证复印件；3.经营场所使用权证明：房东提供的租赁合同、产权证明等材料；4.经营者个人身份证明材料：经营者的身份证明复印件；5.负责人健康证明：要求经营者和主要从业人员提供的相关健康证明材料；6.餐饮服务许可申请表：填写完整的申请表，包括经营者的个人信息、经营场所等信息；7.餐饮食品安全管理人员的聘任证明：通常需要从业资格证明、培训合格证明等材料；8.餐饮食品经营许可证申请费缴纳凭证：按照规定缴纳的申请费用凭证。

第二部分：经营场所相关材料为了确保餐饮食品经营安全和卫生，需要提供与经营场所相关的材料：1.经营场所平面布置图：包括营业区域划分、设备摆放、生产工序等；2.经营场所装修装潢方案、图纸：需要提供经营场所装修的方案及图纸；3.经营场所卫生和防疫设施图纸：需要提供场所卫生设施的布局图。

第三部分：食品安全管理材料食品安全是餐饮行业的一项重要工作，因此需要提供与食品安全管理相关的材料，包括但不限于以下内容：1.食品供应合同：与供应商签订的合同，明确供应商的责任与义务；2.原材料及辅料的采购合同：与原材料供应商签订的合同，明确采购的原材料和辅料的品质标准；3.菜品标签样本：提供菜品标签的设计样本，包括菜名、原材料成分、生产日期等信息；4.供应商食品安全监督管理制度：供应商提供的食品安全管理制度文件；5.食品留样记录：记录每次供应的食材留样情况，用于事后追溯；6.原料进货验收记录：记录原材料进货时的验收情况，确保原料的质量安全。

结论办理餐饮食品经营许可证需要准备一系列的材料，包括基本信息材料、经营场所相关材料和食品安全管理材料。

天津办理新版食品经营许可证申请条件及提供材料按照国家食品药品监督管理总局第17号令《食品经营许可管理办法》规定，天津市自2016年1月1日起在全市正式实施食品经营许可管理工作，启用《食品经营许可证》。

天津市市场和质量监督管理委员会日前印发了《天津市食品经营许可管理实施办法（试行）》和《天津市食品经营许可审查细则（试行）》。

天津市食品经营许可办理流程为许可申请、受理（形式审查）、现场核查、核准、发证。

天津市新版《食品经营许可证》启用后，原《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、保健食品销售《食品卫生许可证》停止发放。

天津新版食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

天津新版食品经营许可证编号由JY（“经营”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

数字从左至右依次为：1位主体业态代码、2位天津市代码、2位区县代码、2位乡（镇、街道）代码、6位顺序码、1位校验码。

天津新版食品经营许可证应当载明：经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。

天津勤天财务公司协助办理提交食品经营许可材料。

在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在副本中载明仓库具体地址。

一、天津市申请食品经营许可，应当符合下列条件：1.申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

2.申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营许可证申报材料□新发证（主体业态为餐饮服务和单位食堂）□新发证（主体业态为食品销售）□已有餐饮或流通许可证变更、续证企业名称：制作资料时间：年月日—1—目录（主体业态为餐饮服务和单位食堂）—2—1、食品经营许可申请书(见下表)《食品经营许可证》申请表—3——4—2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(原食品流通和餐饮服务许可证申请换发新证的，需提交原有许可证的正、副本原件）（略）3.法定代表人（负责人）情况情况表。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

（略）4.设置专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的证明材料；专（兼）职食品安全管理人员培训证明复印件；从事接触直接入口食品工作从业人员的健康证明复印件；4.1设置专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的证明材料。

提供企业自己设置的专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的文件复印件（例如企业任命书等）。

（略）4.2专（兼）职食品安全管理人员培训证明复印件（是指按《食品安全法》第四十四条要求，经本企业培训和考试合格的证明复印件，或经食品药品监管部门监督抽查考核合格证明复印件，或经有资质的培训机构培训结业合格证明复印件。

）4.3从事接触直接入口食品工作从业人员登记表及健康证明复印件从事接触直接入口食品工作从业人员登记表—5—— 6 —（健康证明复印附另页）5.经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明和经营设备或者设施清单。

5.1 经营场所、设备布局、卫生设施、加工流程图等平面示意图（仅供参考）5.1.1 经营场所地理位置示意图1、2、用文字说明经营场所所处的地理位置**市**区**街(路)**号5.1.2经营场所设备布局和卫生设施示意图—7—5.1.3 加工流程图—8——9—5.2 食品经营设备、设施清单经营设施设备清单（仅供参考）—10—6.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度保证食品安全的规章制度(仅供参考)食品安全自检自查与报告制度一、食品经营者应当建立食品安全自查制度，根据《食品安全法》等法律法规和规章制度以及保证食品安全的自律管理制度制定、实施自查计划，定期对食品安全状况进行检查评价。

一、单位基本信息单位名称：XX餐饮管理有限公司法定代表人：XXX住所：XX省XX市XX区XX路XX号经营范围：餐饮服务、食品销售、食品加工等联系电话：XXX-XXXX-XXXX电子邮箱：***************二、申请事项根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，本单位现申请办理食品经营许可证，具体事项如下：1. 许可证类型：食品经营许可证2. 许可证范围：餐饮服务、食品销售、食品加工3. 许可证有效期：长期有效三、申请理由1. 依法经营：为满足人民群众日益增长的饮食需求，本单位计划开展餐饮服务、食品销售、食品加工等业务，需依法取得食品经营许可证。

2. 提升形象：取得食品经营许可证，有利于树立本单位的良好形象，增强消费者信任度。

3. 规范管理：通过取得食品经营许可证，可以规范本单位的食品生产经营活动，确保食品安全。

四、单位条件1. 依法设立：本单位已依法设立，具备法人资格。

2. 组织机构健全：本单位设有完善的组织机构，包括董事会、监事会、总经理等。

3. 人员配备：本单位配备有具备相应资质的专业人员，包括食品安全管理人员、厨师、服务员等。

4. 经营场所：本单位经营场所符合食品安全要求，具备必要的设施设备。

5. 食品安全管理制度：本单位建立健全了食品安全管理制度，包括采购、加工、销售、储存等环节的管理。

6. 设备设施：本单位拥有符合食品安全要求的设备设施，如冷藏设备、消毒设备、加工设备等。

7. 质量管理体系：本单位建立了完善的质量管理体系，确保食品质量安全。

五、食品安全管理措施1. 采购环节：严格把控食品原料采购，确保采购的食品原料符合国家食品安全标准。

2. 加工环节：加强食品加工过程中的质量控制，确保食品加工过程符合食品安全要求。

3. 销售环节：严格执行食品销售环节的管理，确保销售食品符合国家食品安全标准。

4. 储存环节：规范食品储存，确保食品在储存过程中的安全。

5. 消毒环节：定期对加工、销售、储存场所及设备进行消毒，防止食品污染。

英文回答：The Honourable Food and Drug Supervisory Authority：Our unit is going to submit an application to your office for a licence to operate food in your restaurant。

Food items operated by a canteen are mainly for workers and are larger。

It is expected to obtain a licence to operate food and operate according to law。

Since its establishment， the unit canteens have maintained strict self—regulation and strict food safety regulations for the purpose of the health of workers。

We look forward to your careful approval and support。

尊敬的食品药品监督管理局领导：我单位拟向贵局递交申请，申请在单位食堂办理食品经营许可证。

单位食堂所经营的食品主要服务于职工，规模较大。

期望能够取得食品经营许可证，依法经营。

单位食堂自成立以来，一直秉持以职工健康为宗旨，自律严格，严守食品卫生安全规定。

盼望贵局审慎审批，给予支持。

Our canteen， located at XX Street in XX city， covers an area of XXX square metres， cleans up the environment and is particularlyfortable in eating。