市场营销策划方案关于双汇冷鲜肉

冷鲜肉销售工作计划范文1. 引言冷鲜肉是近年来越来越受消费者青睐的一种产品。

它可以在保持新鲜的同时延长保存期限，并且更方便快捷的配送给消费者。

在这样一个市场需求旺盛的环境下，我们将制定一项冷鲜肉销售工作计划，以提高销售量和市场份额。

2. 工作目标- 增加冷鲜肉销售量，提高市场份额。

- 提高客户满意度，建立良好的客户关系。

- 扩大销售网络，开发新的市场。

3. 市场分析冷鲜肉市场具有巨大的潜力，消费者对于健康、方便、高品质的食品需求不断增长。

- 消费者心理变化：消费者对于健康和品质的追求越来越高。

- 产品特点：冷鲜肉不使用添加剂和防腐剂，低温储存保持了肉类的新鲜和口感。

- 竞争对手：市场上已经有一些冷鲜肉品牌，如顺丰优鲜、盒马生鲜。

他们的品牌知名度较高，供应链和物流系统较为成熟。

4. 销售策略- 品牌建设：提升品牌知名度，通过多种渠道宣传冷鲜肉的优点和特点，打造品牌形象。

- 市场定位：冷鲜肉主要面向中高端消费者，定价相对较高，主打新鲜和方便。

- 客户关系：为客户提供良好的售后服务，建立忠诚度和口碑。

- 渠道拓展：与超市、电商平台、餐饮企业等建立合作关系，扩大销售网络。

5. 销售目标和指标- 一年内增加20%的销售量。

- 提高客户满意度指标，达到90%以上。

- 建立10个新的销售点或合作关系。

6. 销售流程- 客户咨询和需求调查：通过电话、网络和实地调研了解客户需求。

- 样品试吃和现场演示：向客户提供样品，让他们亲自感受冷鲜肉的新鲜和口感。

- 定价和谈判：根据客户需求和数量，给出合理的定价，并进行谈判。

- 签订合同和付款：与客户签订销售合同，并确保支付合同款项。

- 配送和售后服务：安排冷鲜肉的配送和售后服务，保证产品的新鲜和质量。

7. 销售预算和营销费用- 人员费用：销售团队的薪资和福利。

- 广告宣传费用：包括线上线下宣传的费用。

- 产品推广费用：样品及赠品、试吃活动等费用。

- 销售合作费用：与渠道合作、超市合作等费用。

双汇集团营销策划方案模板1. 引言双汇集团是中国领先的肉制品生产和销售企业，拥有多个知名品牌及产品线，在国内外市场享有良好的声誉。

为了进一步拓展市场份额和提升品牌形象，本营销策划方案旨在设计全面的营销活动，增强双汇集团的市场竞争力。

2. 目标市场分析双汇集团的目标市场主要分为两个部分：国内市场和国际市场。

国内市场：根据市场调研数据，国内消费者对肉制品的需求不断增长，且对品质和品牌要求较高。

年轻消费者更加注重健康、方便和多样化的产品，年长消费者则更加关注产品的安全和可靠性。

国际市场：双汇集团已在许多国际市场开展业务，并享有一定声誉。

然而，考虑到不同国家和地区的消费习惯和法规要求，针对不同市场定制化的营销策略必不可少。

3. SWOT分析为了更好地制定营销策略，我们对双汇集团进行了SWOT分析。

优势：双汇集团拥有丰富的产品线和多个知名品牌，拥有国内外市场的销售渠道和分销网络。

产品质量得到广泛认可，拥有一定的品牌忠诚度。

劣势：在国内市场中，双汇集团面临竞争激烈的局面，其他肉制品企业也不断推出新品种和创新产品。

在国际市场中，由于不同的文化和习俗，双汇集团需要更加关注定制化产品。

机会：随着人们生活水平的提高，对高品质肉制品的需求不断增长。

国际市场对中国的肉制品有一定的好感，双汇集团可以借助中国文化的影响力进一步拓展国际市场。

威胁：国内外市场都面临食品安全和品质问题，消费者对食品的安全要求不断提高。

竞争对手的价格战和新产品推出可能会对双汇集团的市场份额带来挑战。

4. 市场定位通过市场定位，我们将双汇集团定位为高品质、安全可靠的肉制品供应商，以满足消费者对食品安全、品质和品牌的需求。

在国内市场中，我们将以品质和品牌为核心竞争力，提升消费者对双汇集团产品的认知和忠诚度。

在国际市场中，我们将根据不同国家和地区的需求定制化产品，并利用中国文化的影响力来提升品牌形象。

5. 营销目标国内市场目标：在3年内，将双汇集团定位为国内领先的肉制品供应商，市场份额提升至30%。

双汇食品营销策划书一、市场环境分析我国的肉制品生产加工已有3000多年的历史。

传统的禽肉制品大都以整鸡加工为主，有腌腊制品、酱卤制品，熏烧制品、油炸制品等。

以其精湛的工艺和独特的风味创造了一些名特优产品，如云南风鸡、道口烧鸡、德州扒鸡、常熟叫花鸡、长沙油淋鸡、南京板鸭等，一直为广大消费者所喜爱。

建国后特别是改革开放后国内经济迅速发展，西式肉制品加工技术的引进带动了肉制品的开发，同时家禽业的快速发展、消费者对自身健康的关心使得高蛋白、低脂肪的禽肉更深受关注，八十年代以来我国肉类科研机构和养禽企业开始注重对禽肉制品新工艺、新产品、新设备的研究，加工程度由初加工向深加工方向发展，分割产品越来越多，相继推出了鸡肉火腿肠，鸡肉松、鸡肉串、各种分割禽肉等；对传统禽肉制品注重增大科技投入，提高生产能力，紧跟市场节拍，塑造名牌产品。

现阶段，国内肉制品物流存在环节多、效率低、成本高等问题，限制了肉制品的销售区域，成为肉制品加工行业发展的瓶颈。

二、营销状况分析1.市场状况瘦肉精事件的济源双汇的主营业务为畜禽屠宰及肉制品的加工销售，在2009年投产后，主营收入和盈利都在快速上升。

2009年度，济源双汇的生猪屠宰量为26万头，低温肉制品产量0.92万吨，2009年济源双汇主营收入为3.7亿元，净利润为555万元。

尽管还没有详细的数据出来，然而济源双汇去年业绩大增是不争的事实，背后如果是靠“健美猪”来支撑，难免让人胆战心惊。

不过，由济源双汇显露出来的问题，似乎只是冰山一角，却让双汇发展遭逢公司史上最大的危机。

2.产品状况双汇公司在巩固和发展高温肉制品的同时，正在逐步加大低温肉制品和生冷鲜肉制品的扩展，并且引进先进的冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、冷链经营”模式，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变。

3.竞争对手分析和与竞争对手的比较本公司的最大竞争对手——雨润的产品种类比较多、门类比较复杂，并且其广告宣传只着眼于公司的整体品牌，这决定了雨润公司的某一种产品很难发展和做大，本公司在这些细节上都做得比较完善。

市场营销策划方案————关于双汇冷鲜肉目录：一、引言··3二、概要分析··3三、市场环境··3四、SWOT分析··4五、市场选择与定位··5六、营销的战略和目标··5七、营销策略··6八、组合与计划实施··7九、结束语··8一、引言本次调查主要是针对双汇集团的瘦肉精事件，调查瘦肉精事件对双汇集团的影响以及目前双汇产品的生产情况和销售现状，根据调查结果预测双汇在未来一段时间的发展概况，并根据预测的情况提出行之有效的方案，解决双汇目前的困境，保持其持续发展。

针对本次营销策划实验，我们利用了两个星期的时间对市双汇冷鲜肉专卖店以及周边的冷鲜肉市场进行调查，了解猪肉的生产、供应、安全情况，了解双汇产品产生问题的根源以及双汇目前的发展现状。

二、概要分析策划的要点主要是通过大幅度大围的品牌形象宣传，产品安全宣传推广活动让消费者和各分销商对双汇品牌及产品重拾信心，使其相信此次“瘦肉精”事件只是一次偶然事件，并不会影响双汇的食品质量安全，而双汇集团也会吸取教训全力把好猪肉的源头，守好质量关，弥补对消费者及分销商造成的损失，以为消费者提供放心肉为己任，敢于担当，绝不推卸责任。

通过环境分析，SWOT分析以及营销战略的制定力争在最短的时间重塑双汇的品牌形象。

三、市场环境1 行业分析双汇一直处于肉类加工行业的龙头地位，目前没有任何一家企业可以超过双汇在国的影响力，而瘦肉精事件后，双汇的销售量有所下降，经销商、代销商经此次事件，进货量开始减小，甚至在一些地区已经难觅双汇的身影。

2 竞争对手分析雨润在低温肉制品单一品类市场的占有率、销售量、销售额从1998年以来一直是第一位，金锣的屠宰量全国第一、管理第一、质量第一。

而双汇与雨润的主要市场都是在南方，因此竞争更加激烈。

冷鲜牛肉营销策划方案一、项目背景及目标：冷鲜牛肉是指在牛肉最佳食品营养价值时以低温切割，真空包装制成的肉品，能够保留牛肉的鲜美口感和营养成分。

本方案旨在通过精准的营销策划，推动冷鲜牛肉的销售，并提升其市场份额。

主要目标包括：提高消费者对冷鲜牛肉的认知和认可度，扩大销售渠道，增加销售额。

二、目标市场及受众定位：1. 目标市场：以年轻上班族和家庭主妇为主要目标市场，他们注重健康饮食，重视食材的新鲜和质量。

2. 受众定位：年轻上班族追求方便快捷的购物方式，家庭主妇注重性价比和品质保证。

三、竞争分析：1. 市场现状：目前市场上质量良莠不齐的牛肉品牌较多，竞争激烈。

2. 竞争对手分析：主要有传统肉类市场的品牌和新兴的互联网牛肉品牌。

传统品牌以口碑和信誉为主要竞争优势，但对新兴互联网品牌的市场需求缺乏敏感度。

四、产品特点：1. 新鲜度保证：采用低温切割和真空包装工艺，确保产品的新鲜度和营养成分。

2. 便捷性：产品可直接入口，无需其他烹饪步骤。

3. 高品质：选用优质牛肉，追求口感和质量的最佳平衡。

五、营销策略：1. 品牌建设：在品牌建设方面，提出如下策略：（1）品牌定位：将冷鲜牛肉定位为高品质、新鲜健康的牛肉品牌，突出其低温切割和真空包装的特点。

（2）品牌名称：取一个简洁易记、能够传达产品特点的名称，如“冷鲜优选”。

（3）包装设计：设计简约大气的包装，突出产品的新鲜感和高档质感。

（4）品牌口号：确定一个简洁有力的口号，如“牛肉中的美味鲜活”。

2. 渠道拓展：为了拓展销售渠道和增加产品的曝光度，提出如下策略：（1）线下渠道：与超市、菜场等线下销售渠道合作，将冷鲜牛肉陈列在明显位置，并开展试吃活动。

（2）线上渠道：与电商平台合作，以专属页面的形式展示产品，并提供便捷的购买链接。

（3）社区合作：与小区物业合作，将冷鲜牛肉作为小区临时集市的特色商品进行推广。

3. 市场推广：为了提高消费者对冷鲜牛肉的认知和认可度，提出如下策略：（1）产品推荐：与知名美食博主、餐饮达人合作，推荐冷鲜牛肉的独特口感和优点。

双汇冷鲜肉营销策划案策划背景中国的肉类加工行业是一个需求比较旺盛的市场，作为龙头企业的双汇集团在2000年率先把冷鲜肉引入国内，这被认为是双汇集团发展的利器。

但是在肉类市场多品牌分割市场、竞争较为激烈的情况下，为了推动其顺利打开市场，迅速提高市场占有率，我们对其营销活动进行了策划。

环境分析一. 外部环境分析1.行业环境分析研究表明，消费水平的提高首要表现在饮食结构的变化，谷物的比例不断下降，动物性食品的比例不断上升。

据统计资料，肉类消费占了动物性消费的52%，而且这一比例还有上升的趋势。

因此，肉类总量消费需求的增长昭示着肉制品的市场潜力巨大。

2.顾客分析随着经济的发展和市场竞争的加剧，消费者要求企业提供更适合自己饮食口味特点的产品，对独特性和多样性的要求越来越高。

各企业也纷纷将新产品作为吸引消费者购买、获得超额利润、占领市场份额的法宝。

3.供应商分析双汇的募股资金主要投向三个方面：商业连锁及其供应配送系统，生物工程系列，新型材料系列。

投资项目与双汇目前的经营体系共同形成以肉类制品为核心的大农业产业链条。

随着双汇产业链条的标准化以及生产方式的成熟，供应商的讨价还价能力正逐步下降，大大促进了行业的发展。

二. 内部环境分析1.品牌价值对消费者而言，品牌是产品无声的代言，代表着质量和服务的水准；对企业而言，品牌则代表了市场，品牌的价值直接代表着产品在市场中被接受和认可的程度。

随市场竞争的深入和激烈，名牌集中的速度也就越快，品牌数量越来越少，明星品牌越来越值钱。

2.创新能力双汇能够从一个濒临破产的小型肉联厂迅速成长成为中国肉类加工基地，正是靠着永不满足、勇于创新的精神，而且这股创新的精神体现在双汇生产经营的方方面面：管理创新、观念创新、战略创新、产品创新、机制创新等。

营销方案第一阶段：市场导入期一、目的1.提升产品知名度，通过企业形象拉动产品形象。

2.通过产品知名度的提升，保证顺利上市。

3.建立有效的销售通路，通过知名度的提升进一步提升美誉度。

一、方案背景随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的需求日益增加，冷鲜肉因其新鲜、安全、营养等特点，逐渐成为消费者购买肉类的首选。

为了提高冷鲜肉在市场的占有率，提升品牌形象，本方案针对冷鲜肉销售进行详细规划。

二、目标市场1. 目标消费者：注重食品安全、追求健康生活的中高端消费者；2. 目标区域：城市居民区、大型社区、商超周边、学校周边等。

三、销售策略1. 产品策略：（1）主打高品质冷鲜肉，如猪肉、牛肉、羊肉等；（2）提供多样化的产品，如整块肉、分割肉、肉制品等；（3）注重产品包装，提升品牌形象。

2. 价格策略：（1）采用市场渗透定价策略，确保产品价格具有竞争力；（2）根据不同产品、不同销售渠道制定差异化价格策略；（3）开展促销活动，吸引消费者购买。

3. 渠道策略：（1）线上销售：利用电商平台、社交媒体等渠道进行线上销售；（2）线下销售：在大型商超、便利店、社区门店设立专柜，提高产品曝光度；（3）与餐饮企业合作，将冷鲜肉引入食堂、酒店等渠道。

4. 促销策略：（1）开展“新品上市”活动，吸引消费者关注；（2）定期举办“优惠促销”活动，如买一赠一、满减等；（3）举办“会员日”活动，提高会员忠诚度；（4）开展“抽奖活动”，提高消费者购买欲望。

四、销售渠道拓展1. 拓展线上销售渠道，如与电商平台合作，开展直播带货、优惠券发放等活动；2. 拓展线下销售渠道，如与商超、便利店、社区门店合作，设立专柜；3. 与餐饮企业合作，将冷鲜肉引入食堂、酒店等渠道；4. 开设专卖店，提高品牌形象。

五、售后服务1. 提供完善的售后服务，如退换货、售后服务热线等；2. 建立消费者反馈机制，及时了解消费者需求，改进产品和服务；3. 定期开展消费者满意度调查，提升品牌口碑。

六、总结本方案旨在通过产品、价格、渠道、促销等方面的策略，提升冷鲜肉市场占有率，树立品牌形象。

在实施过程中，要根据市场变化和消费者需求，不断调整策略，以确保销售目标的实现。

双汇产品推广策划书3篇篇一双汇产品推广策划书一、策划目标本次策划的主要目标是提高双汇产品的知名度和市场份额。

我们将通过多种渠道和手段，向目标消费者传递双汇产品的优势和价值，引导他们购买和使用双汇产品。

二、市场分析1. 行业现状：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对食品的品质和安全要求越来越高。

目前，国内食品行业竞争激烈，市场份额主要集中在少数几个大型企业手中。

2. 消费者需求：消费者在购买食品时，除了关注价格和品质外，还越来越注重品牌形象和健康营养。

他们希望购买到安全、健康、美味、方便的食品。

3. 竞争对手：双汇的主要竞争对手包括金锣、雨润、得利斯等。

这些企业在产品种类、品牌知名度、市场占有率等方面都具有一定的优势。

三、产品分析1. 优势：双汇是中国最大的肉类加工企业之一，具有强大的品牌影响力和资金实力。

双汇产品种类丰富，涵盖了火腿肠、培根、午餐肉等多个品类，能够满足不同消费者的需求。

2. 劣势：双汇产品在某些地区的知名度和市场份额相对较低，需要加强宣传和推广。

双汇产品的价格相对较高，可能会影响部分消费者的购买意愿。

3. 机会：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对高品质、健康、方便的食品的需求不断增加。

双汇可以抓住这一机会，推出更多符合消费者需求的新产品。

4. 威胁：国内食品行业竞争激烈，市场份额主要集中在少数几个大型企业手中。

食品安全问题一直是消费者关注的焦点，双汇需要加强质量管理，确保产品安全可靠。

四、推广策略1. 产品策略：推出更多符合消费者需求的新产品，如低盐火腿肠、无淀粉培根等。

同时，加强产品包装设计，提高产品的美观度和吸引力。

2. 价格策略：根据市场竞争情况和消费者需求，制定合理的价格策略，以提高产品的竞争力。

3. 渠道策略：加强与超市、便利店、餐厅等渠道的合作，扩大产品的销售渠道。

同时，开展线上销售，拓展电商渠道。

4. 促销策略：通过打折、买赠、抽奖等促销活动，吸引消费者购买双汇产品。

双汇促销活动策划方案Title: 双汇促销活动策划方案一、活动背景市场竞争日益激烈，对企业的市场营销提出更高的要求。

双汇是一家知名的食品品牌，市场占有率一直稳步增长。

为了进一步巩固市场地位，提升品牌影响力，需要制定一系列促销活动方案。

二、活动目标1. 提升品牌形象：通过促销活动增强消费者对双汇品牌的认知和好感度。

2. 增加销售额：通过促销活动吸引消费者购买双汇产品，提升销售额。

3. 拓展市场份额：通过促销活动开拓新市场，增加双汇产品的销售渠道和市场份额。

三、活动策划为了达到活动目标，我们制定了以下详细的活动策划方案：1. 主题活动： "品质盛宴，享受美味"通过双汇产品的品质与美味，引起消费者的购买欲望，推广品牌形象。

2. 时间和地点选择：选择在节假日或特定消费旺季举办活动，以增加消费者的参与热情。

3. 活动内容：（1）特价促销：在活动期间设定双汇产品的特别促销价位，吸引消费者购买，并提供赠品或优惠券帮助消费者提升购买欲望。

（2）品鉴会：举办品鉴会，邀请知名厨师现场制作双汇产品，教授烹饪技巧，增加消费者对双汇产品的好感度和使用欲望。

（3）互动游戏：开展与双汇产品相关的互动游戏，例如猜价格、猜食材等，吸引消费者参与，并赠送双汇产品或优惠券作为奖品。

（4）优惠券派发：制作双汇优惠券，派发给顾客，鼓励他们在活动期间购买双汇产品。

4. 媒体宣传：（1）网络宣传：通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台宣传活动信息，增加活动的知名度和受众覆盖率。

（2）线下宣传：在超市、商场、校园等人流密集的场所设置宣传展台，发放宣传册、海报等宣传材料。

（3）线上线下结合：利用宣传活动吸引消费者到双汇官网或线上商城参与活动，并通过线上购买双汇产品获得更多优惠。

5. 合作伙伴：（1）超市合作：与大型超市或便利店合作，通过双汇产品的专区、特价促销等形式提高产品曝光度，促进销售。

（2）餐饮合作：与餐饮行业合作，推出双汇产品套餐或特色菜品，增加消费者对产品的试用和购买欲望。

市场营销双汇策划书3篇篇一《市场营销双汇策划书》一、市场分析1. 目标市场确定双汇产品的目标受众，包括消费者群体的特征、需求和购买行为。

分析目标市场的规模、增长趋势和竞争情况。

2. 竞争对手分析研究竞争对手的产品特点、市场份额、营销策略等。

找出双汇的竞争优势和差异化点。

3. 消费者需求分析通过市场调研了解消费者对双汇产品的认知、态度和偏好。

确定消费者的需求和期望，以便针对性地进行产品创新和营销活动。

二、产品策略1. 产品定位明确双汇产品在市场中的定位，如高品质、健康、方便等。

确定产品的核心卖点和独特价值。

2. 产品创新不断推出新的产品口味、包装形式或功能，以满足消费者的多样化需求。

关注市场趋势和消费者反馈，及时调整产品策略。

3. 品牌建设加强双汇品牌的宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度。

塑造品牌形象，传递品牌价值观和个性。

三、价格策略1. 定价策略根据产品成本、市场需求和竞争情况制定合理的价格。

考虑采用差异化定价策略，针对不同产品和市场细分制定不同价格。

2. 价格调整根据市场变化和销售情况，灵活调整产品价格。

关注竞争对手的价格动态，及时做出反应。

四、渠道策略1. 销售渠道选择确定适合双汇产品的销售渠道，如超市、便利店、电商平台等。

评估不同渠道的销售效果和成本，优化渠道布局。

2. 渠道合作提供支持和培训，帮助渠道合作伙伴提升销售能力。

3. 物流配送建立高效的物流配送体系，确保产品及时、准确地送达消费者手中。

优化库存管理，降低物流成本。

五、促销策略1. 广告宣传制定广告宣传计划，选择合适的媒体和广告形式进行宣传。

突出产品特点和品牌形象，吸引消费者的关注。

2. 促销活动开展促销活动，如打折、赠品、满减等，刺激消费者购买欲望。

结合节日、纪念日等特殊时期，推出针对性的促销方案。

3. 公共关系积极参与社会公益活动，提升品牌形象和社会责任感。

六、执行与控制1. 制定详细的营销计划和预算，明确各项任务的责任人和时间节点。

双汇集团营销战略分析双汇集团营销战略分析现代企业的竞争,实质是强势品牌之间的竞争。

为此由店铺为大家分享双汇集团营销战略分析，欢迎参阅。

双汇品牌内部环境分析(1)、优势双汇是中国最大、世界领先的肉类供应商，在肉制品、冷鲜肉两大产业居于主导地位。

品牌的知名度高。

上市公司筹资能力强。

坚持自主创新，打造创新企业。

使用现代物流，实现前向一体化战略。

双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。

双汇产品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。

(2)、劣势“瘦肉精”犹如一记重拳，击中了全国最大的肉制品企业双汇。

在央视曝光“瘦肉精”事件过去10天后，各地下架双汇产品的消息依然不绝于耳。

万隆表示，受央视报道的影响，双汇的市场受到冲击，部分地区产品下架，企业的市场、品牌信誉和经济效益包括资本市场都遭受到了较大的损失。

他说：“3月15日双汇股票跌停，市值蒸发103亿元。

3月15日起到25日，10天时间即影响销售10多亿元。

”也就是说，双汇销售额每天损失超1亿元。

然而“瘦肉精”事件对于双汇的影响还远不止于此。

双汇品牌外部环境分析(1)需求分析肉类产品的需求量很大，同时需求差异性也很大，当然，大多数客户也有共同的需求，安全、方便、实惠，这就为双汇的生产、研发提出了很高的要求，既要质量过硬，又要成本低廉，由此可见规模效应的重要性，也是双汇赖以生存的关键。

同时，不同的族群对于产品的口感和包装有不同的偏好，同样，购买力也不尽相同。

双汇集团针对不同的用户需求制定了多品牌战略，以此使得不仅肉制品的所有领域全部涉足，而且高端，中端，低端产品全部都有。

双汇集团目前已经形成了以“双汇”,“王中王”,“马可波罗”三个主流品牌领军，几十个品牌跟进的品牌群。

目录一、企业背景 (2二、环境分析 (4三、SWOT分析 (6四、未来发展战略 (9组员:王缓缓yx110234张营营yx110239姚晶晶yx110213郑可斐yx110206苗玉yx110207高楠yx110235容健yx110215一企业背景双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,总资产100多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地,在2010年中国企业500强排序中列160位。

双汇集团在全国18个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心,在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到各地。

双汇集团拥有国家级技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。

围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、400多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。

双汇肉制品是“中国名牌”,双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。

二、环境分析(一宏观环境分析宏观环境分析⑴行业分析目前我国有肉类生产企业40多家,而火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一,年销售额达541.4亿元人民币,出口创汇8.41亿。

我国肉类生产市场基本上呈现着本土品牌一花独放的状况,并且产品的集中度也很高,一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高,品牌知名度越来越大,竞争优势越来越凸现,像河南的双汇、山东的金锣和江泉、南京的雨润、山东的得利斯等,其中前4家企业生产的产品占市场份额的80%左右。

这些企业已发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司,产品辐射的范围日益扩大,有的已走向国际市场。

随着肉类加工企业的发展和壮大,近年来在火腿肠行业正蕴藏着一些新的动向,火腿肠市场的发展历程为我们呈现出一部典型的产业发展史。

冷鲜肉专卖店营销策划方案一、背景分析随着人们消费水平的提高，对于食品品质和安全性的要求越来越高。

冷鲜肉作为一种高品质、高营养、高安全性的食品，受到了越来越多消费者的欢迎。

然而，在市场上，冷鲜肉专卖店的数量还相对较少，竞争压力较小。

基于市场需求和机会，我们决定开设一家冷鲜肉专卖店，提供高品质的冷鲜肉产品。

二、目标市场1.年龄群体：以25-45岁的年轻消费者为主要目标市场，因为这个年龄段的消费者更加注重食品的品质和安全。

2.地理位置：选择位于城市中心或繁华商业区的地段，以便吸引更多的消费者。

三、产品定位我们的冷鲜肉专卖店的产品定位为高品质、高营养、高安全性。

我们会与有着良好口碑和信誉的供应商合作，提供新鲜、优质的冷鲜肉产品。

同时，我们还将强调产品的营养价值和安全性，确保消费者可以放心购买。

四、竞争分析目前，市场上的冷鲜肉专卖店数量较少，我们将面临着较小的竞争压力。

然而，随着行业的增长，竞争压力可能会逐渐增大。

因此，我们需要制定有效的市场推广策略，提升我们的品牌认知度和竞争力。

五、市场推广策略1.建立品牌a.取一个有吸引力、易于记忆的品牌名字，能够与我们的产品定位相匹配。

b.设计一个富有创意、吸引眼球的LOGO，以便在市场上能够与其他品牌区分开来。

c.打造专属的品牌形象，包括店面装修、包装和员工着装等，以展现品牌特色和优势。

d.利用互联网媒体和社交媒体渠道进行品牌推广，提高品牌知名度。

2.产品推广a.提供免费试吃活动，让消费者亲身体验我们的产品的口感和品质，增加产品信任度。

b.与相关行业合作，如餐厅、酒店等，推出冷鲜肉产品套餐，增加产品销售量。

c.定期组织产品展示和推广活动，吸引更多的消费者到店购买。

3.促销活动a.开展满减活动、优惠券活动等促销活动，吸引消费者前来购买。

b.推出会员制度，为会员提供专属特权，增加消费者购买的粘性和忠诚度。

c.参与地方节日和活动，如美食节、农产品展销会等，扩大品牌影响力。

双汇产品营销策划⽬录1 纲要 (1)2 双汇SWOT分析 (1)3 营销战略 (1)3.1市场细分 (1)3.2⽬标市场选择 (1)3.3市场定位 (1)4 营销组合策略 (1)4.1产品策略 (2)4.2价格策略 (2)4.3渠道策略 (2)4.4促销策略 (2)5 组织与实施计划 (3)6 资⾦费⽤ (3)7 风险与控制 (3)双汇产品营销策划书1 纲要瘦⾁精事件对双汇影响极⼤,双汇产品的美誉度和忠诚度严重受挫,使双汇遭受了巨⼤的损失,同时竞争对⼿⾬润和⾦锣等也在对其市场进⾏激烈的争夺,双汇⾯临有史以来最⼤的危机。

通过SWOT分析、市场战略及⽬标市场的选择等⽅法对双汇进⾏分析，了解⽬前的状况和今后的发展状况。

2 双汇SWOT分析（1）优势：有雄厚的经济基础，资⾦实⼒雄厚；较⾼的品牌知名度和顾客忠诚度；庞⼤的分销⽹络；通畅的销售渠道。

（2）劣势：危机公关效率低；内部控制薄弱；内部监管不⼒。

（3）机会：重塑形象，较⾼的市场占有率；产品种类齐全。

（4）威胁：品牌危机，经销商倒⼽；竞争对⼿对市场份额的争夺；部分超市抵制。

3 营销战略3.1 市场细分双汇⽕腿肠的受众群体是⼈民⼤众,⼉童可能更喜欢⼀点,根据不同的选择标准做⼀下分类:根据年龄分⼉童、青少年、青年以及⽼年；根据职业分为学⽣、农民、⼯⼈、职业⽩领，⽆业劳动者等。

3.2 ⽬标市场选择⽕腿肠受众范围⼴泛，⽆论青少年还是⽼年⽼年都喜欢，但根据⼝味和包装不同主要选择⼉童和青少年群体。

双汇冷鲜⾁主要针对中年⼥性，家庭主妇。

3.3 市场定位产品特性：以保证产品质量，确保⾷品安全为前提，维持原有种类的产品，加强产品安全宣传；企业定位：展⽰负责任的企业形象，把顾客利益放在⾸位，同时把企业做⼤做强，加强科技投⼊和内部管理。

4 营销组合策略4.1 产品策略由于瘦⾁精事件的影响，双汇的产品销售受到严重影响，因此当前的主要任务是稳定销售状况。

⾸先要保持原有产品的市场状况，其次做好⽬前刚出现在市场上的新产品如Q趣、⽟⽶肠等的产品质量，消除消费者的怀疑，逐步消除消费者⼼中的阴影。

鲜肉店营销活动策划书3篇篇一鲜肉店营销活动策划书一、活动主题“鲜享美味，实惠到家”二、活动目的提高鲜肉店的知名度和销售额，吸引新客户，回馈老客户。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点鲜肉店店内及店门口区域五、活动内容1. 新鲜特惠在活动期间，推出每日特价鲜肉产品，以极具吸引力的价格吸引顾客购买。

2. 满减优惠购买鲜肉达到一定金额，可享受相应的满减优惠，如满[X]元减[X]元。

3. 买赠活动购买特定金额的鲜肉，赠送实用的厨房小工具或调料包等赠品。

4. 会员专享推出会员制度，活动期间办理会员可获得额外的积分或折扣，会员消费可累积积分，积分可兑换礼品或抵现。

5. 现场烹饪展示在店门口设置烹饪展示区，由专业厨师现场烹饪鲜肉美食，让顾客直观感受鲜肉的品质和美味，同时提供免费试吃。

6. 趣味互动设置一些与鲜肉相关的趣味小游戏或问答环节，参与的顾客有机会获得小奖品。

六、宣传推广1. 在店铺周围、小区公告栏张贴活动海报。

2. 利用社交媒体平台发布活动信息和优惠内容。

3. 向老顾客发送活动短信或通知。

七、人员安排1. 销售人员负责接待顾客、介绍活动和产品。

2. 厨师负责现场烹饪展示。

3. 专人负责游戏互动环节的组织和奖品发放。

八、物料准备1. 活动海报、宣传单页。

2. 赠品、小奖品。

3. 烹饪展示设备和食材。

4. 会员登记相关物料。

九、预算安排1. 宣传物料制作费用：[X]元。

2. 赠品、奖品费用：[X]元。

3. 厨师及相关人员费用：[X]元。

4. 其他杂费：[X]元。

十、效果评估1. 统计活动期间的销售额、客流量增长情况。

2. 收集顾客的反馈意见，以便后续改进。

3. 分析活动的投入产出比，评估活动的经济效益。

篇二《鲜肉店营销活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于鲜肉的品质和种类需求也日益增加。

为了吸引更多的顾客，提升鲜肉店的知名度和销售额，特制定本次营销活动策划书。

二、活动目的1. 增加鲜肉店的客流量和销售量。

冷冻肉类营销策划方案一、项目背景随着人民生活水平的提高和食品安全意识的增强，冷冻肉类逐渐成为消费者的选择之一。

冷冻肉类可以有效保持食品的新鲜度，并延长保质期，方便消费者购买和存储。

然而，在竞争激烈的市场上，如何制定有效的营销策略，提升产品销售量和品牌知名度，成为冷冻肉类企业需要面对的重要问题。

二、市场分析1. 市场规模当前中国冷冻肉类市场规模庞大，年销售额达数千亿元。

消费者对冷冻肉类的需求不断增长，市场前景可观。

2. 消费趋势随着生活压力的增加，消费者对方便食品的需求也在增加。

冷冻肉类作为一种方便易取得的食品，受到了较多的消费者青睐。

同时，消费者对食品的安全性和质量标准的要求也提高，对冷冻肉类的质量和品牌有更高的要求。

3. 竞争对手分析冷冻肉类市场竞争激烈，主要的竞争对手包括国内外龙头企业、区域性企业和小型生产商。

这些竞争对手在品牌知名度、产品质量和价格上具有一定的竞争优势。

三、目标市场根据市场调研和分析，我们的目标市场主要包括以下几个方面：1. 消费者群体：中产阶级和高收入人群，他们对食品质量和品牌要求较高；2. 地域：重点扩大市场份额的地区包括一、二线城市及发达的沿海城市；3. 渠道：重点拓展线上线下多渠道销售，覆盖超市、便利店、电商平台、餐饮等消费场所。

四、营销策略1. 品牌建设和推广（1）明确品牌定位：建立一个与众不同且有独特特色的品牌形象，通过产品的差异化和独特性，吸引目标消费者。

（2）加强品牌宣传：通过电视广告、户外广告、网络媒体等多种形式，扩大品牌的知名度和影响力。

（3）品牌合作：与知名企业或美食节目合作，增加品牌曝光度。

2. 产品质量保障（1）生产工艺改进：引入先进的冷冻技术和设备，提高产品的质量和口感。

（2）严格质量控制：建立全面的质量控制体系，确保产品的食品安全和品质。

（3）产品包装升级：设计精美的包装，提升产品的附加值和吸引力。

3. 渠道拓展（1）线下渠道：与超市和便利店建立长期稳定的合作关系，提高产品的陈列面积和占有率。

鲜肉促销活动方案策划标题：鲜肉促销活动方案策划一、活动背景随着人们生活水平的提高，对鲜肉的需求也日益增加。

然而，市场上的鲜肉品牌和种类众多，造成消费者选择困难。

为了提高销售额、增加品牌知名度，推动鲜肉市场发展，我们公司计划举办一次鲜肉促销活动，以吸引更多消费者，提高品牌影响力。

二、活动目标1. 增加销售额：通过促销活动，提高销量，增加公司的收益。

2. 增加品牌知名度：通过活动，加强品牌在目标消费者心中的认知度和形象。

3. 积累顾客数据：通过活动，收集顾客信息，为后续营销活动提供有效的客户资源。

三、活动内容1. 活动名称：鲜肉大放价2. 活动时间：持续一个月，包括周末和工作日。

3. 活动地点：公司门店及线上销售平台。

4. 活动内容：a. 限时特价：在活动期间，设定几款热销鲜肉产品，以打折或特价的方式进行销售，吸引消费者购买。

b. 优惠券发放：活动期间，给予消费者购买满一定金额的鲜肉产品赠送一定金额的优惠券，可用于下次购买。

c. 组合套餐：推出不同的鲜肉组合套餐，以更具吸引力的价格促销，满足多样化需求的消费者。

d. 礼品赠送：购买指定金额的鲜肉产品，赠送一份小礼品，增加购买的满足感。

e. 线上活动：通过社交媒体平台进行线上互动，如抽奖、观看分享视频等，以增加品牌曝光度和参与度。

四、活动推广1. 广告宣传：通过报纸、广播、电视等媒体进行线下广告推广，强调促销活动的优惠力度和时间限制。

2. 社交媒体宣传：通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台进行线上宣传，发布活动信息、优惠券和赠品等，吸引更多关注和转发。

3. 线下宣传：在公司门店外悬挂活动海报，分发传单等宣传材料，吸引顾客进店购买。

4. 合作推广：与周边商家、社区合作，共同宣传活动，增加曝光度。

五、活动执行1. 活动前期准备：确定活动详情、促销力度、选购特价产品、准备优惠券和礼品等。

2. 活动期间：确保鲜肉供应的稳定性，组织门店人员做好促销和服务工作，及时处理客户的投诉和意见，确保活动的顺利进行。

冷鲜肉销售工作计划怎么写第一部分：市场调研与目标设定1.1 市场分析在进行冷鲜肉销售工作计划之前，需要对市场进行全面的分析。

一方面通过市场调研来了解目标市场的规模、增长趋势、竞争对手等因素；另一方面要深入了解消费者的需求和偏好。

通过综合分析市场数据，可以为冷鲜肉销售工作制定合理的目标。

1.2 目标设定根据市场调研结果，制定合理的冷鲜肉销售目标。

目标要具体、可衡量，并且要考虑到市场的潜力和竞争情况。

例如，可以设定销售额的增长率、市场份额的收益、客户数量的增加等指标。

第二部分：销售策略与推广计划2.1 销售策略制定切实可行的销售策略，包括定价策略、产品策略、渠道策略等。

例如，可以通过价格优势来吸引消费者，设定竞争力强的销售价格；可以开展促销活动，提供优惠券或打折。

此外，还要注意产品质量和新产品的研发，以满足不同消费者的需求。

2.2 推广计划制定推广计划，通过多种渠道和媒体进行宣传。

例如，可以通过线上平台（如电商平台、社交媒体）、线下展销、市场活动等方式进行推广。

同时，还可以与合作伙伴（如超市、餐饮业）建立合作关系，进行联合推广。

另外，要重视口碑营销和顾客关系管理，提高顾客忠诚度和复购率。

第三部分：销售团队建设与绩效管理3.1 人员招募与培训根据销售目标，招募合适的销售团队成员。

在招募过程中，要注重人员的销售能力和团队合作能力。

招募后，要进行系统的培训，包括产品知识、销售技巧、沟通能力等方面的培训，提高销售团队的专业能力。

3.2 任务分配与激励机制根据销售目标，合理分配销售任务，并建立激励机制。

可以设置销售奖金、提成制度等激励措施，激发销售团队的积极性和主动性。

同时，可以定期进行绩效考核，评估销售团队的工作成果，并进行奖罚分配。

第四部分：风险控制与改进措施4.1 风险控制销售工作中存在着一定的风险，如市场竞争风险、产品质量风险等。

要制定相应的风险控制措施，预先设定风险应对方案，提前做好应急准备。

同时，要及时关注市场动向，调整销售策略，降低风险。

冷鲜肉销售工作计划第一章引言1.1 研究背景随着人们生活水平的提高和需求的多样化，冷鲜肉市场需求也日益增加。

为了满足市场需求，冷鲜肉销售工作的重要性不可忽视。

1.2 目的和目标本文将重点讨论冷鲜肉销售的工作计划。

我们的目标是制定一套系统的工作计划，以有效促进冷鲜肉销售，并实现销售量和利润的增长。

第二章市场分析2.1 市场概述冷鲜肉市场规模日益扩大，消费者对质量和安全性的要求也越来越高。

消费者越来越注重健康和营养，因此对于冷鲜肉销售商来说，提供高质量、安全、新鲜的产品是至关重要的。

2.2 客户分析了解客户需求是成功的关键。

我们需要分析客户的特点、需求、喜好和购买习惯。

根据客户群体的不同，我们可以制定不同的销售策略和推广活动。

第三章销售策略3.1 定位策略在市场竞争激烈的情况下，定位策略是必不可少的。

我们需要确定自己的目标客户，并制定相应的产品定位策略来满足他们的需求。

3.2 价格策略价格是决定购买决策的关键因素之一。

我们需要根据产品的质量、竞争对手的价格、市场需求等因素制定合理的价格策略。

3.3 促销策略促销策略是推动销售增长的重要手段。

我们可以通过打折、赠品、促销活动等方式吸引客户，并提高销售额和品牌知名度。

第四章销售管理4.1 销售渠道管理我们需要建立稳定的销售渠道，与供应商、经销商、零售商等建立合作关系，确保产品能够迅速、及时地达到客户手中。

4.2 客户关系管理客户关系管理是建立和维护良好客户关系的关键。

我们需要及时回应客户的反馈和投诉，关注客户需求，提供专业的咨询和服务，以增强客户的忠诚度。

4.3 销售数据分析销售数据分析是决策的重要依据。

我们需要定期分析销售数据，对销售趋势、客户购买行为、产品热销情况等进行评估和调整。

第五章制定和执行计划5.1 制定计划基于以上市场分析、销售策略和销售管理的基础上，我们可以制定具体的销售计划。

计划包括销售目标、销售策略、销售预算和时间表等。

5.2 执行计划执行计划是确保计划有效实施的关键。

鲜肉店如何做营销策划方案一、分析市场和竞争对手1. 市场分析：调查市场潜在顾客的需求、喜好和消费习惯，了解市场的大小和增长潜力。

2. 竞争对手分析：研究竞争对手的产品种类、价格、销售渠道、服务等，找出自己的优势和劣势。

二、制定品牌定位和声誉1. 品牌定位：确定自己的目标顾客，根据竞争对手的定位找到自己的差异化优势，例如提供优质的新鲜肉类产品、优质的服务或者独特的食材。

2. 声誉建设：提供高品质的产品和服务，确保客户对产品的满意度，建立良好的口碑和信誉。

三、制定产品策略1. 产品种类：根据市场需求和潜在顾客的喜好，选择适合的新鲜肉类产品种类，包括不同部位的猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等。

2. 产品质量：确保提供新鲜、安全、无添加剂的肉类产品，可以与当地农户合作或者直接从农场采购，提供证明产品质量的证书。

3. 产品包装：设计专业、吸引人的产品包装，展示产品的新鲜与高品质。

四、制定定价策略1. 成本分析：仔细分析成本结构和成本控制，确保价格合理，并与竞争对手进行比较。

2. 价格定位：根据产品的差异化定位、品质和服务的竞争力，确定合理的价格定位，可以选择高价策略以体现产品的高品质。

五、制定促销策略1. 打折：定期推出一些特价产品活动，吸引潜在顾客。

2. 会员制度：建立会员制度，给予固定顾客特殊优惠，增加顾客的黏性。

3. 礼品赠送：购买一定金额的产品或者消费满一定金额，赠送小礼品，增加购买欲望和顾客满意度。

4. 参与社区活动：参与当地社区的公益活动，为当地居民提供一些免费肉类产品，提高品牌知名度。

六、制定推广策略1. 线下推广：在附近的公共场所、写字楼等地方张贴海报、发传单，增加品牌曝光度，可以选择合作伙伴，推广自己的产品。

2. 电子渠道推广：在社交媒体上制作宣传视频、发布推广信息，提高品牌的曝光度，可以选择与美食博主合作，增加用户粉丝。

七、建立客户关系管理系统1. 数据采集：将顾客的信息和购买记录录入系统，分析顾客的购买习惯和偏好，以便制定个性化的服务和促销策略。