酒店pa工作岗位职责

酒店PA（保洁员）岗位职责

一、主要区域的保洁要求

任何宾馆、饭店、公寓和写字楼的公共区域，如大堂、走廊、休息室、会议室、餐厅和公共卫生间等场所，总是要亮相给来往的宾客，由他们仔细的查看、议论。这些区域应当始终保持最佳状态，以免宾客初来就印象不佳，造成极坏的影响。假如，大堂杂乱无章，烟蒂和纸屑无人及时清理，就会造成一种印象，即被认为整个饭店处于管理不善，卫生标准低，工作质量差的状态之中，实际情况确实也是这样。

虽然相当大的一部分使用这些场所的人并非就是住在饭店的客人，但是，如果他们来到饭店出席会议，用餐或会见朋友，他们所看到的饭店的保洁状况，使他们确信饭店从上到下，无论前台、后台管理和服务都完美无瑕，那么，他们就有可能成为饭店今后的客人，将会再次光临或是为饭店做免费宣传。

1、大堂

大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所，需要经常受到关注。它是宾客出入繁忙的区域，客人会留下大量的脚印、烟蒂，纸屑和口香糖等。如果想给宾客留下良好的印象，大堂情况的好坏是至关重要的一个方面。

雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题，通过人们的鞋底会带进大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在这种天气下要在大堂入口处铺上蹭脚地垫或地毯，同时要安排专人对大堂入口处进行及时的清洁，不断地用地拖把擦地，确保地面没有水迹，同时照看脚垫是否铺好，加以保护，脚垫过湿要及时更换。

清洗和倾倒烟灰缸，是大堂当班的保洁员的另一项需要不间断进行的工作，同时这些保洁员还要负责保持大堂地面和地毯的清洁，用尘拖不断地清除地面的杂物和清扫地毯上的杂物。对大堂的进一步保洁，如地面的机械抛光，地毯的清洗，这些工作一般安排在夜间进行，因为那时来往的人员减少，对宾客的影响较小。

卫生间要随时保持清洁。对客人用过的卫生间，保洁员要及时进行清理，如擦洗恭桶内外，擦拭镜面和台面，卫生纸打角恢复原状，清倒纸篓等，并将滴落在地面上的水迹擦干，随时保持卫生间的卫生清洁，空气新鲜。

PA岗位职责操作规程

岗位职责：

1、规范着装，保持良好的仪容仪表，做到三轻：说话轻，走路轻，动作轻

2、遇见客人微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务

3、每天按照规范流程和质量完成酒店大堂、客厕、办公区域等的清洁工作

4、按照标准实施酒店绿植的清洁养护和清洁、摆放

5、打扫公共区域时发现设施设备的故障和设备及时报修

6、工作中遇到困难或不能解决的问题，及时上报领班

7、正确使用保管和保养清洁工具

9、树立安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级

10、完成上级指派的其他任务

公区操作规程：

1、大厅清洁保养的标准

①门窗卫生

门面、门框、把手等清洁完好，做到无污迹、无灰尘、门窗开户自如。

②天花、墙面与地面卫生

天花、墙面及地面应保持平整、无迹、无破损、无变形，要求无漏水、无水印、无油漆脱落不能有污迹、灰尘和蛛网，更不能有卫生死角，大厅地面保持光亮。

③家具、用具卫生

各种家具、用具每天擦拭，始终保持干净、整洁，做到无灰尘、污迹、手印等，摆放在饭店规定位置，以方便客人使用。

2、公共卫生间清洁保养的标准

①门

卫生间门每天擦拭，门面、门框、门锁把手完好无破损，并保持整洁，不能有灰尘和其他污迹。

②天花板、墙面及地面卫生

卫生间天花板、墙面、地面要求做到平整光洁、无灰尘、无污迹、无水印、无蛛网、无积水。

③梳妆台面、面盆

梳妆台面、面盆、水龙头、镜子等及时擦洗，做到表面光洁明亮，不能留有水渍、皂迹或毛发，水管和水龙头不能堵塞、不能滴漏。洗手液客人用后及时补充并保持用品干净、整洁，按照规定进行摆放。

④恭桶、便池

马桶、便池保持表面光洁无水渍和印迹，四壁不能有污迹、不能有异味产生。

一：大厅日间的清洁卫生

1、推尘。大厅多是硬质地面，在客人活动频繁的白天，必须不停地进行推尘，使地面保持光亮如镜，雨雪天时，应在大厅入口处铺上蹭鞋垫（踏垫）和小地毯，大门入口处经常擦洗地面的泥土和水迹。

2、清理沙缸和烟灰缸。按清洁卫生质量标准要求，公共区域的烟灰缸应及时替换，且烟头不得多于两只，替换时，必须用托盘盛放干净的烟灰缸，先用干净烟灰缸放在脏的烟灰缸上面一起拿掉，放到托盘里，然后将干净的烟灰缸换上，若此时有客人正在使用，则应把干净的烟灰缸放回客人的原处，以方便客人，若发现沙缸内有烟头、纸屑等亦应及时清理掉。 3、整理座位。大厅休息处的沙发、茶几、等，由于客人使用频繁，必须随时整理归位。地面上、沙发上、茶几上若有果皮、纸屑应及时清理，大厅椅垫、沙发应每天除尘，对倚在扶手靠背上的客人应劝其坐在沙发座上，也不允许在沙发上睡觉。

公共卫生领班

班次： 08：00—17：00（冬令） 08：00—17：30（夏令）

岗位职责

1、向部门经理负责，在部门经理和主管的指导下进行工作。

2、编制员工排班表，记录本班组员工考勤。检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率，讲评员工，检查和督导员工工作。

3、指导和培训员工正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备，报告并检查各种维修项目的修复情况，确保负责区域设施用品的完好有效。

4、检查和督导花木的栽培、浇水、修剪等保养工作。

5、及时认真地传达并落实上级下达的各项决定和任务。

6、根据每天实际情况，合理调配好工作。

7、布置安排细致卫生工作。

8、及时了解员工的思想情绪。

9、如发现客人或员工意外事故，立即向主管汇报，并详细记录事故原因和经过。

10、完成上级临时指派的工作。

直接上级：管家部主管

公共卫生间人员

班次：早班：07：00--15：00 中班：14：45--23：00（1/2楼）

早班：06：30--15：00 中班：14：00--餐厅歇业（3楼）

直接上级：PA领班/主管

岗位职责

1、自觉遵守《员工手册》及饭店各项规章制度。

2、做好负责地段的清洁卫生工作，保证周围环境整齐。

3、爱护并正确使用公物、工具、设备，节约用水、用品及原料，发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况，应及时报告领班。

4、向管理人员报告并上交客人遗留的物品。

5、提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告领班。

6、在规定的时间领取清洁用品。

7、坚持交接班制度。下班时将清洁工具、用品放回指定处。

8、完成上级临时指派的各项任务。

9、在各区域工作时做到“微笑、问候、让路”，并注意自己的仪容仪表。

10、当班期间不得擅自离岗或串岗，不允许在工作时间看杂志报纸，不允许在当班时间谈及与工作无关的事情。

工作内容：

三楼洗手间

早班

07：00—07：30 老总办公室（3个）卫生、打开水，家具抹尘

国际酒店PA服务员岗位工作职责

国际酒店PA服务员岗位职责

（一）管理层级关系

报告上级：PA主管

（二）岗位职责

做好清洁卫生工作，使公共区域卫生处于良好卫生状态。

1、负责主管所安排的公共区域范围内的清洁卫生工作。

2、正确使用清洁剂和清洁工具。

3、及时报告维修问题。

4、上缴在公共区域内捡到客人遗失物品。

5、认真做好各项清洁卫生工作。

6、认真做好机器、设备的保养工作。

7、按要求使用清洁剂和物品。

8、机器和工具设备使用后按原位置放好。

9、完成上级领导的其它工作指示。

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