简单易学的芒果西米冰沙的家常做法

芒果西米露的做法有哪些芒果西米露，相信很多人都有吃过吧，但是大多数人在吃芒果西米露的时候，都是在外面购买的，那么如何才能够制作出芒果西米露呢，大家可以参考下面所介绍的制作方法。

一、做法1、时间：1小时以上1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

2.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了4.再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试着。

二、营养1）、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2）、抗癌。

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3）、美化肌肤。

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4）、防治高血压、动脉硬化。

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5）、防治便秘。

土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6）、杀菌。

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。

同时还具有抑制流感病毒的作用。

冰沙的制作方法1. 简介冰沙是一种口感浓郁、口味丰富的冷饮，通常由水果、牛奶或果汁以及冰块等原料制作而成。

它既可作为夏季的消暑饮品，也可作为增加营养的健康饮品。

在制作过程中，可以根据个人口味的喜好进行调整，添加适量的糖或蜂蜜增加甜度，再加入一些谷物或坚果提升口感。

下面将介绍一种简单又美味的冰沙的制作方法，供大家参考。

2. 准备材料•1杯冰块•1/2杯新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）•1杯牛奶或豆奶•适量的糖或蜂蜜•适量的谷物或坚果（可选）3. 制作步骤步骤1：准备材料首先，准备好所需要的材料。

选择新鲜成熟的水果，可以根据个人口味喜好选择不同种类的水果。

此外，也可以根据个人的需求选择牛奶或豆奶作为基础液体。

准备杯子、搅拌器等工具。

步骤2：将冰块放入搅拌器将1杯的冰块放入搅拌器中。

使用搅拌器的时候，尽量选择较高功率的搅拌器，以保证冰块能够充分被打碎，制作出口感更为细腻的冰沙。

步骤3：加入水果和牛奶（豆奶）接下来，将1/2杯的新鲜水果加入搅拌器中。

可以选择单一水果或者多种水果的搭配，以增加冰沙的口味。

然后，倒入1杯的牛奶或豆奶，将水果和液体一同放入搅拌器中。

步骤4：搅拌均匀将搅拌器中的材料打开，保证盖子的完好关闭。

启动搅拌器，以高速将材料搅拌均匀。

一般情况下，搅拌时间在1-2分钟之间，直到材料完全混合和冰块变成细碎的状态。

如果发现有材料堵塞或者搅拌器转速变慢，及时停止搅拌，重新调整材料分布，然后继续搅拌。

步骤5：加入糖或蜂蜜在搅拌的过程中，根据个人口味的喜好，可以适量添加糖或蜂蜜提供甜度。

根据自己的喜好，调整甜度的程度。

步骤6：加入谷物或坚果（可选）如果喜欢带有咀嚼感的饮品，可以在冰沙中添加适量的谷物或坚果。

例如，可以选择燕麦片、碎核桃、杏仁片等，加入搅拌器中一起搅拌均匀。

步骤7：享用冰沙当冰沙搅拌均匀后，将其倒入杯子中。

可以用一些水果作为装饰，放在杯子的边缘或者表面。

用吸管轻轻尝试冰沙的口感，如果觉得口感过于浓郁，可以添加适量的水或牛奶稀释口感。

厨房美食菜谱：芒果西米露的做法
芒果里面，水份和甜度最高的是小金龙，它皮薄核薄，汁水丰沛香甜，从它5月上市到现在7月快落市了，我家就一直没断过货，网上买超市也买，虽然网上便宜些可毕竟不如超市亲眼所见随便挑，所以我是为了它而三天两头去超市的，也是因为它而爱上去超市买菜的感觉的，它可是我委身于厨房的功臣啊！
食材
主料：
小金龙芒果
西米
牛奶
白砂糖适量
炼乳适量
步骤
1.芒果两个去皮取肉
2.大部分倒入牛奶，糖，炼乳榨汁
3.留小部分切丁装饰
4.西米煮熟，用凉开水冲散，滤出可用的透明圆球
5.在杯中放上芒果粒，倒入芒果牛奶，再加上西米即可
6.冰过更好喝！
小贴士：西米不太好煮，我每次都只能剩下三成，别的要幺化了要幺还生的。

厨房美食菜谱：芒果西米露的做法
浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试着。

食材
主料：
芒果1个
椰汁
小西米150g
牛奶250ml
蜂蜜适量
步骤
1.原料：芒果，椰汁，牛奶，小西米，蜂蜜
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）。

3.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

4.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感
觉了
5.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可
6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

小贴士：待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可就有晶莹剔透的感觉了。

冰沙的制作方法冰沙是一种非常受欢迎的夏季饮品，它是由果汁、水果、冰块和糖浆等材料制成。

冰沙的制作方法非常简单，下面我将为你详细介绍一下。

首先，准备好所需的材料。

你可以根据个人喜好选择不同的水果和口味。

常见的水果有草莓、蓝莓、芒果、菠萝等。

材料的选择应该根据个人口味和季节来确定，确保选用新鲜成熟的水果。

接下来，清洗和切割水果。

将水果冲洗干净，并去除果皮和果核。

然后用刀具将水果切成小块，以便于混合和搅拌。

然后，制作果汁。

将切好的水果放入搅拌机中，加入适量的水或果汁。

根据喜好，你还可以加入一些糖浆或柠檬汁来增加口感和酸度。

打开搅拌机，将水果搅拌成细腻的果泥。

接着，添加冰块。

将制作好的果汁倒入杯子中，然后加入适量的冰块。

冰块会使冰沙冷却，并增加口感的清爽和口感的冰凉。

最后，搅拌和装饰。

用搅拌棒轻轻搅拌冰沙，使果汁和冰块充分混合，并使冰沙变得更加顺滑。

你还可以在冰沙的上面加上一些新鲜的水果片或薄荷叶作为装饰，增添视觉效果。

制作好冰沙后，你可以用吸管品尝它的味道。

冰沙的口感清凉爽口，且充满了水果的天然香甜。

你可以根据个人口味调整糖浆和冰块的用量，以满足自己的喜好。

总结一下，冰沙是一种制作简单、口感清凉的夏季饮品。

通过选择新鲜水果、制作果汁、加入冰块和适量的糖浆，你可以制作出自己喜欢的口味和风味的冰沙。

不管是在家里享用还是外出购买，冰沙都能给你带来一份清凉和满足。

希望你能够尽快尝试制作冰沙，享受夏日的清爽！。

厨房美食菜谱：芒果西米露的做法
芒果果肉细腻，风味独特，西米白净滑糯，营养颇丰。

当芒果与西米结合在一起时，又含有大量的维生素A，具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

相信大家一定会爱上它！
食材
主料：
西米60g
芒果
牛奶46ml
优酸乳200ml
白糖20g
步骤
1.准备材料（图中的优酸乳可替换成同量的椰奶）。

2.西米淘洗干净，加水浸泡十分钟。

3.锅内加入水，烧开后，放入西米，将西米煮至透明后捞出，过凉水。

4.锅内倒入全部辅料（除芒果），烧至白糖溶化，辅料混合均匀。

5.切开芒果，果肉切花刀取小块，或用挖球器取出果肉
6.将图四中的混合物倒入西米中，放入芒果（或者果泥）即可。

小贴士：1.西米在煮制之前一定要在水中（凉水或温水）浸泡10-30分钟，煮出来的西米才Q软。

2.可将辅料中的优酸乳换成同量的椰奶。

3.喜欢吃芒果的，可以将芒果打成泥，铺在最下面，或是与优酸乳（或椰奶）混合。

夏日甜品之西米做法通用1篇夏日甜品之西米做法 1材料：芒果2个/ 西米200g / 牛奶450ml / 蜂蜜做法：1.在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。

大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟2.芒果切成小丁3.待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀4.西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可椰汁西米糕材料：西米/ 草莓/ 椰汁/ 白砂糖/ 琼脂适量做法：1.西米放入开水中煮熟(大约15分钟)，关火焖5分钟2.将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份3.西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部4.草莓切片放在西米上面5.锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化6.倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。

食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳西米水晶粽材料：白西米(或绿西米) 200g细砂糖50g / 色拉油20g紫薯馅适量/ 蜜豆适量(分量15个)做法：1.将干粽叶放进锅里加水滚煮5分钟，捞出沥干水。

这样做是为了增加干粽叶的韧性，以免包的时候容易折断2.将粽叶剪去两端，备用3.紫薯切块蒸熟压成泥，加入自己喜欢甜度的糖量，再加几克色拉油，调节下油润度，搓成15g一个的紫薯球，蜜豆也团成15g的球4.将西米浸湿5.洗好的西米放进大盆中，加适量白砂糖6.加色拉油，搅拌均匀，备用7.西米和馅儿都准备好了，可以开始包啦~将__，剪好的`粽叶擦干水分，取两片背靠背叠放一起后，折成一个漏斗状，放入少量西米，尖角处用筷子插几下让西米填满尖角8.放入一个15g的紫薯馅9.继续加西米，盖满紫薯馅至8分满10.将两边的粽叶向中间折叠，再将上面的粽叶向下，形成三角形状，用绳子绑紧后，剪掉多余粽叶，一个粽子就包好啦~11.参照上面包法，将所有的西米和馅儿，一个个包好，放入蒸锅，滚水入锅，蒸50分钟即可剥开粽叶，晶莹剔透的西米水晶粽就好啦~西米窝蛋莲子汤材料：鸡蛋4只/ 莲子100g / 西米50g牛奶500ml / 老姜2片/ 冰糖15g做法：1.大火烧开煮锅中的水，放入西米并搅拌，防止西米粘底，待水再次沸腾，调成中小火加盖煮10分钟，然后关火，继续闷15分钟2.用滤网滤出已呈透明状的西米，放入冷开水中过凉，并用冷开水浸泡3.莲子放入沙锅，加入姜片和1.5升冷水，大火煮至沸腾，然后调成小火加盖焖煮1.5小时至莲子软烂4.捞出姜片，加入冰糖和牛奶煮开，逐个打入鸡蛋，煮3分钟后关火，加入西米搅拌均匀即可上桌。

厨房美食菜谱：芒果西米露的做法
其实这份甜品，是儿子在暑假的美食班上学做的。

儿子6岁半，本来在家我都不敢让他进厨房的，没想到他还真做出了一份甜品，味道非常棒哦。

食材
主料：
西米露50g
芒果
椰汁500g
白砂糖适量
步骤
1.准备一杯西米。

2.煮西米：先用锅把水烧开，再把西米放入，放入西米后边煮边用勺子拌散，煮约3分钟，然后关火焖10分钟，再开火煮5分钟，煮至没有白点即可。

3.从芒果上面和下面肉厚的地方切成两片。

再用刀横竖各划两至三刀。

然后用勺子将芒果肉挖出。

4.取部份芒果肉，加入椰汁和少许糖，放入料理机打成椰汁芒果桨。

5.煮熟的西米。

呈透明状。

6.将西米盛入小碗中，约盛1/3，不要汤汁。

7.加入少许椰汁。

8.将打好的芒果桨，淋在上面。

9.最后上面再摆上切好的芒果粒，即可。

放入冰箱冷藏后口感更好。

小贴士：煮西米的时候要边煮边拌，不然西米很容易粘在一块。

煮3分钟，关火焖10分钟，再煮3-5分钟，即可。

厨房美食菜谱：芒果西米露的做法
天气越来越热，吃什幺都没有胃口，正好朋友送了几个大芒果，就做个想念已久的芒果西米露吧，在冰箱冷藏一下，清凉到爆哦
食材
主料：
西米
芒果
牛奶500ml
步骤
1.准备食材
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。

(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。

3.将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
4.取一半切好的芒果和牛奶一起榨成汁待用
5.大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉
了
6.将榨好的牛奶芒果倒入西米里面搅拌均匀，再加上适量蜂蜜即可食用
小贴士：1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。

否则就变成粉末了。

2.西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。

这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

芒果冰沙的做法大全
芒果冰沙的做法多种多样，大家可以去学习一下，下面小编为大家介绍芒果冰沙的做法大全，希望能帮到大家！
芒果冰沙做法1
材料
小西瓜1/2 个，芒果1 个，酸奶少许
做法
1.用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中
2.盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内
3.约3 小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机
4.芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。

芒果冰沙做法2
材料
芒果1 片，芒果浓缩汁60cc，香草冰砂粉15g，冰块1 杯
做法
1. 切下1 片芒果，将果肉切成小块，放入冰砂机，与芒果果露搅打成芒果果泥。

2. 倒入香草冰砂粉和冰块一起搅打，倒入杯中。

3. 以挖球器将剩余的芒果肉挖出几颗小圆球，放在芒果冰砂上做装饰。

芒果冰沙做法3
材料
鸡蛋三颗，A 芒果酱：芒果2 斤半(连皮连核称的)，白砂糖100 克，水100 克，凉开水250 克，B 意大利蛋白霜：蛋白3 颗，白砂糖25。