莲子银耳红枣枸杞汤怎么做

银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法
材料:
- 银耳 20克
- 莲子 30克
- 百合 20克
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 准备好材料。

银耳提前用清水浸泡30分钟，洗净沥干备用。

莲子、百合、红枣用清水洗净备用。

2. 将银耳撕成小朵，莲子去掉心部硬核，百合撕成小片，红枣去核，枸杞洗净备用。

3. 取一个炖盅或锅，加入适量清水，放入银耳、莲子、百合和红枣。

4. 将炖盅或锅盖好，开小火煮沸后改为中小火慢慢炖煮30分钟。

5. 最后加入枸杞和适量的冰糖，继续炖煮10分钟，直到所有
材料都变软糯香甜。

6. 关火，让汤稍微冷却一下，即可食用。

温馨提示:
- 汤中的冰糖可根据个人口味适量增减。

- 炖煮的时间可根据自家火力调整，确保所有材料都煮至糯糯
软软即可。

- 莲子和百合有清热润肺的功效，枸杞有明目养肝的作用，适合炎热天气或熬夜后饮用。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享莲子银耳红枣汤怎么做呢
导语：莲子，银耳，红枣都是我们经常会见到的，我们也都知道它们是非常好的食材，对人体有很多的好处，是非常不错的保健食品，要比市面上的保健食
莲子，银耳，红枣都是我们经常会见到的，我们也都知道它们是非常好的食材，对人体有很多的好处，是非常不错的保健食品，要比市面上的保健食品安全，可靠多了，但是你知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做吗？只有做的好吃，才能够引起人的食欲，让人胃口大开呢？
需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉。

莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）。

大枣和枸杞都洗净。

将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开。

烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅。

大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可。

我们熬的是羹不是汤，时间一定要够，要不熬出来的羹清汤寡水的。

1、银耳一般就用二、三朵即可，千万别放多，银耳发过以后会膨胀很大。

2、莲子需要把中间的芯磕出来，芯是苦的，放置多少随个人喜好。

3、锅里放凉水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间绝对不可加水。

4、莲子很容易熟，不用泡，有的朋友感觉莲子很硬，怕不熟，泡的时候就粉了。

5、银耳泡的时候需换几次水，以去掉熏制过程中的有害物质。

药膳养生食谱大全做法1. 红枣莲子银耳汤：- 准备食材：红枣10颗，莲子50克，银耳15克，冰糖适量； - 做法：将银耳洗净泡软，红枣和莲子洗净备用。

将泡软的银耳撕成小块，去除蒂头，然后与红枣、莲子一同放入煲中，加入适量清水。

用中火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。

2. 八珍杞子糖水：- 准备食材：枸杞子10克，党参15克，白芍15克，黄精15克，川芎15克，赤芍15克，阿胶15克，熟地15克，红枣10颗，冰糖适量；- 做法：将党参、白芍、黄精、川芎、赤芍、熟地先放入清水中煮沸，炖煮20分钟；然后将枸杞子、红枣、阿胶一同加入，继续炖煮10分钟；最后加入适量冰糖搅拌至溶化即可食用。

3. 高丽参炖鸽汤：- 准备食材：高丽参20克，鸽子2只，红枣10颗，姜3片，党参适量，盐适量；- 做法：先将高丽参刮洗干净切成薄片，鸽子宰杀后拔毛洗净备用。

将鸽子、高丽参、党参、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水，然后用锡纸封好盖子。

放入蒸锅中蒸煮2小时，最后加入适量盐即可食用。

4. 黑芝麻山药糊：- 准备食材：黑芝麻50克，山药100克，红糖适量；- 做法：将黑芝麻炒香，放入研磨机中研磨成粉状备用。

山药去皮后切成小块，放入榨汁机中榨取成糊状。

然后将糊状的山药倒入锅中加热，加入黑芝麻粉和适量红糖进行搅拌煮沸即可。

5. 枸杞茶：- 准备食材：枸杞子10克，水适量；- 做法：将枸杞子洗净泡发备用。

将适量清水煮沸后倒入杯中，放入泡发好的枸杞子，静置2分钟即可饮用。

6. 当归红枣姜糖水：- 准备食材：当归10克，红枣10颗，生姜适量，冰糖适量； - 做法：将当归、红枣洗净备用。

生姜切成朝鲜刀切丝备用。

将适量清水煮沸后加入生姜丝、当归和红枣，用小火炖煮20分钟，最后加入适量冰糖调味即可。

注意：以上食谱仅供参考，请在食用前咨询专业养生师或医生的建议。

银耳莲子汤减肥效果好吗？银耳莲子汤的几种做法
文章导读
银耳莲子汤，就是以银耳和莲子为主食材制作而成的一种汤，由于银耳中有大量的膳食纤维，所以多吃银耳莲子汤，可以减肥。

当然，银耳莲子也可以配合其他食物，做成多种不同的银耳莲子汤，比如说枸杞银耳莲子汤、百合银耳莲子汤、薏仁银耳
莲子汤等。

下面为大家详细介绍银耳莲子汤的相关知识！
耳莲子汤能不能减肥
其实答案是可以的。

银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少
脂肪吸收，现在越来越多的人用来做减肥最佳食材。

由此可见，银耳不仅是美容的圣品，而它的减肥功效更是相当的不错。

枸杞银耳莲子汤
你知道枸杞银耳莲子汤怎么做吗？首先准备好莲子，白木耳，红枣，枸杞，人参须，冰糖。

燥莲子先净泡一晚；白木耳泡水30分钟后去粗蒂，切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水，红枣尾部切十字；取一锅加入约2公升的水，先加入白木耳、红枣、枸杞、人参
须用小火煮个10分钟；再加入莲子用中小火续煮30~40分钟，起锅前加入冰糖即可。

百合银耳莲子汤
你知道百合银耳莲子汤的做法吗？首先准备新鲜莲子150g，百合80g，红枣6颗，新。

红枣银耳莲子汤怎么做呢
红枣银耳莲子汤怎么做？红枣大家都很熟悉，可以做一些菜的调料，也可以泡谁喝，除了这些的作用以外，还可以煲汤，一般人们比较会做的就是红枣银耳汤了，而且做法比较简单，营养比较丰富，特别的适合女性的朋友们，下面我们就来看下怎么做这样的汤。

1.红枣10分钟洗净备用。

2.莲子提前一天晚上泡好备用。

3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。

4.枸杞泡1分钟洗净备用。

5.银耳泡15分钟。

6.待发后，去粗蒂撕成小块备用。

7.电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

8.把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。

9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。

红枣银耳莲子汤怎么做？上面这个做法就是红枣银耳莲子汤的制作过程了，玫瑰有美容养颜的功效，而且对身体也是非常好的，所以大家可以每天多喝这样的汤，对女性补血也有一定的保护作用，希望大家都来试试。

做法简单，而且营养价值高，希望能够帮助到您。

银耳红枣莲子汤怎么做呢
对于银耳红枣莲子汤的做法有很多，可以随意添加其他的食料来搭配银耳红枣，使其更有口感。

那银耳红枣莲子汤怎么做呢？要怎么做才能使莲子汤味道更好，更有营养呢。

其实要想做的更有营养也不难，关键是看配料，只要把配料选好了，再加上适度的火候，就不难做出美味的银耳红枣莲子汤。

1需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

2将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉
3莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）
4大枣和枸杞都洗净
5将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开
6烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅
7大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可
小窍门：
1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后
我要少放。

2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
3，熬好的靓汤放冷藏也行，随时都可以喝
在熬制银耳红枣莲子汤的时候一定要把各个食材都洗干净，否则将会影响口感。

那银耳红枣莲子汤怎么做呢，开头时我们说过，要想熬制既美味又营养的莲子汤一定要选好配料，好的配料包括，枸杞，枸杞是很好的药材，在平常的生活中枸杞既能泡茶喝，也能熬汤喝。

所以把枸杞和银耳红枣莲子在一起熬制，才能熬出既美味又营养的莲子汤。

银耳莲子汤的做法和功效作用银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，经常吃银耳具有很多的营养功效，这道银耳莲子汤的做法不仅，而且功效作用很丰富哦。

下面一起来看看银耳莲子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作银耳莲子汤的食材银耳莲子汤的做法步骤1.准备食材。

2.银耳用冷水泡发30分钟。

3.莲子提前用水泡发3个小时。

4.银耳去掉底部，撕成小朵。

5.将银耳放入养生壶中。

6.加入莲子。

7.加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线。

8.选择养生壶的银耳汤功能。

9.程序结束前10分钟，加入枸杞。

10.喝一碗，幸福感满满哦。

银耳莲子汤的功效银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。

用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。

常食红枣莲子银耳汤好处多多，下面小编将它的食用好处总结如下。

1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

2、银耳中含有丰富的天然胶质，与红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，如果长期饮用银耳汤，能够起到滋润皮肤，美容养颜的功效。

3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。

4、防止钙的流失，有益于生长发育。

所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。

5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。

它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

从古至今都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

银耳中含有丰富的蛋白质、维生素等，所以用银耳与莲子煲汤食用有抗老、去皱及紧肤的作用，常食还可以去雀斑、黄褐斑等。

莲子与什么搭配食用最好莲子吃多了会怎样
莲子营养丰富，含有大量的蛋白质、淀粉、维生素等，有较高的食用价值，还是一味珍贵的中药材，具有健脾补胃、止泻固精等功效，那么，莲子与什么搭配食用最好呢？
一、银耳莲子汤
材料
新鲜莲子、干银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法
1、将银耳泡发，莲子去壳去心，红枣和枸杞洗净备用；
2、将以上食材放入煲汤锅中，加入适量的清水；
3、大火炖煮，转中小火炖1个小时左右；
4、放点冰糖调味，即可食用。

二、百合雪梨莲子汤
材料
百合、莲子、雪梨、冰糖。

做法
1、将百合提前泡发，莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；
2、将莲子和百合放入锅中，加适量的清水；
3、煮沸5分钟左右，再放入炖锅中炖1小时左右；
4、加雪梨和冰糖，继续炖煮，即可食用。

三、枸杞莲子银耳粥
材料
大米、红枣、莲子、银耳、枸杞子。

做法
1、将大米淘洗干净，用冷水浸泡20分钟左右，枸杞子洗净备用；
2、银耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵；
3、锅中放入凉开水，大火烧开；
4、放入淘好的大米，用汤勺慢慢搅拌，转小火慢煮10分钟左右；
5、开盖放入莲子、银耳、枸杞子和红枣，再煮20分钟左右；
6、放入冰糖调煮至完全融化，即可食用。

四、南瓜红枣莲子汤
材料
南瓜、红枣、莲子、冰糖适量。

做法
1、将南瓜去皮，洗净切成块，红枣和莲子洗净备用；
2、将南瓜块、红枣、莲子一起放入碗中，加适量冰糖；
3、加适量清水，放入高压锅中，大火煮开；
4、转小火隔水炖30分钟左右，即可食用。

红枣银耳莲子汤滋补滋阴润肤
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

那么，莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

一起看看红枣银耳莲子羹的做法。

银耳2朵、莲子10颗
枣(干)5颗、枸杞子20粒
冰糖适量
今儿这款红枣银耳莲子羹，就是借助保温瓶来做的，以往煮银耳汤，都需要煮半小时到40分钟，现在借助保温瓶的密封保温功能，可以大大缩短时间。

晚上睡前将材料加水煮开后，小火再煮15-20分钟，然后立刻倒入保温瓶，拧紧盖子，放置几个小时，第二天一早就有银耳汤喝啦。

将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。

第1步银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟;
第2步煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米;
第3步加入洗净的枸杞和红枣;
第4步再加入适量冰糖;
第5步将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚;
第6步早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。

1、银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的;
2、银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少;
3、注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈;
4、不要放入碳酸饮料或酸性果汁，以免腐蚀杯体。

红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。

有美容养颜的效果。

红枣银耳莲子汤红枣这种物质相信每一个女生都知道它的功效吧，它是可以用来补血的，对于你们的经期是有很大帮助的。

而银耳这种东西我们在生活中适当的吃一些对于降火安神是很好的。

如果我们将红枣银耳和莲子制作成红枣银耳莲子汤，那它的功效是比较大，可以用来养颜美容以及补血补血脏等功效。

红枣银耳莲子汤这种东西的功效是比较强大的，我们希望大家在生活中不仅要知道它的制作方法，还要知道如何去利用它的营养价值，特别是对于一些女女性朋友和老年人，你们适当的吃一些可以提高身体抵抗力。

红枣银耳莲子汤做法做法一食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

做法二食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞制作步骤1、红枣10分钟洗净备用；2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；3、枸杞泡1分钟后洗净备用；4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可。

营养成分银耳银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。