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不同孵化方式对法国朗德鹅出雏率的影响

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单位 枚 羽 合计
、
、
项目
孵 化 数 受 精 蛋 数 受精 率 二照
中死 率
三照 死胎 蛋 弱雏
死雏
出雏
孵化率
试 验 工组 试验 组 又 不 易散 发 因 此 孵 化 头 几 天 采 用 比 较 高 的 温 度
, ,
、
分 析 与 讨论
很 多专 业 刊 物 登 载 鹅 的 凉 蛋 喷 水 时 间 在 第 天 通 过 试 验 我 们认 为 不 太 适 应 胚 胎 的 生 长 发 育 原 因有三点
经 反 复试 验 和 剖 蛋 只 要 胚 胎 发
,
孔 利 用 空 气 中 的 氧 在 后 期 胚 胎 由尿 囊 呼 吸 转 为 肺
呼吸 需要更 多氧
, ,
育 正 常 即 符 合 正 常发育 标 准 就 无 粘 胶 现 象 胶 都产 生 在 鹅 胚
”
“
”
,
“
粘
。
一
天 尿 囊 在 蛋的锐端 不合
。
鹅 蛋孵化 前期 蛋 温 上 升慢 后 期 胚 蛋 自温 高
生 产 肉用 仔 鹅 经 填 肥 后 肝 重 可 达 蛋 量 平均 左右
。
,
,
,
,
试验
温度
一
组 喷水 凉蛋 变 温 组
℃ 湿度
,
。
该组 孵 化 天温度
一
天
,
,
,
一
,
℃ 湿
,
度
一
,
,
年产
雏温度
天温度
℃ 湿度
,
℃ 湿度
。
天到 出 天 时开 始 凉
一
,
枚 蛋重
,
一
种 蛋 受精 率 为
,
孵化至 第
所 以 要 取 得 较 好 的 经 济效 益 必 须 提 高
,
蛋 喷水 从
。
种 蛋 孵 化率 因 孵 化 方 式 是 影 响 孵 化 率 的 重 要 手 段
, ,
。
喷水 凉 蛋 的具 休方 法
天开始 每
,
因 此 为探求 最 佳 的 孵化 方 式 以 最 低 的成 本 孵 化 出
小时进 行 一 次。Biblioteka 凉 蛋 时打 开,
健 壮 活泼 的雏 鹅 使 其快 速 肥 育 提 供保质 保 量 的 肥 肝 以 获得 最 大 的 经 济 效 益 我 们进 行 了 本 试 验
并 把 蛋 架翻 成 规 定 角 度 加 热
。
一
试验 结果
试验 组 的 孵 化 率 和 出 雏 率 都 高 于 试 验 工组
,
试验 分组
试 验 工组 喷 水 凉 蛋 恒 温 组
。
。
该组 从 入 孵至 落
一
。
试验
组 鹅 胚 胎 比 较 符 合各 个 阶 段 的 胚 胎 发 育 出
, ,
盘
一
天 温度为
℃ 湿度
,
,
鹅 蛋 大 壳 厚 单 位重 量 表 面 积 小 脂 肪 含 量 高
,
超 温 容 易导 致 胚 胎 死 亡
。
感温 效 果 差 在 孵 化 前 期 蛋 温 上 升慢
, ,
,
,
。
鹅 胚胎初
通 过 试 验 证 实 了湿 度 低 要 产 生 大 量 的 枯 胶 现 象 的错 误 看 法
。
,
“
”
期 主 要 利用 蛋 壳 内 的 氧 气 中期 胚 胎 靠 尿 囊 通 过 气
、
,
而 后 期 采用 比 较 低 的 温 度进 行 孵 化 符 合 鹅 胚 胎 的
,
,
生长 发 育要 求
。
通 过 试 验 我 们认 为 对 鹅 蛋 的 孵 化
,
,
鹅 胚 胎 发育 早 期 蛋 黄 血 管 形 成 较 晚
, ,
,
。
应 采用 变温 孵 化 而 不 宜 采 取 恒 温 孵 化 否 则 后 期
, ,
,
,
机 门 把 加 温 旋 钮 调 到 工档 处 一 侧 供 温
, ,
并把蛋盘
。
架 翻 成 与 地 面 平 行 但风 扇 正 常 转 动 以 便 保 持 箱 内
温 度一 致 和 快 速 散 热
。
材料 与 方 法
种鹅蛋
种鹅蛋来 源 于 正 常 饲 养 管理 条 件下 的 健 康 高 产 的 本 公 司 种鹅 场
,
拢
、
一
天 前 蛋 白吸 收 不 完 全 的 胚 蛋 中
。
、
凉蛋 时间依室温而 定 以 眼
,
,
皮试 蛋 感 觉 微 微 发 凉 为 宜 然 后 往 蛋 面 喷 左右 温 水 喷水 量 以 整 个 蛋 面 湿 遍 即 可
应 立 即关好 机 门 把 加温 旋 钮调 至 温
型 孵 化 出雏 机
。
, ,
一
℃
,
。
喷水 完 后
档处 二 侧供
孵化 机 的 选 择
选 用无 锡 产
,
从
孵化至
雏快 而 且 整 齐 蛋 黄 吸 收好
,
“
枯胶 现 象 明显 低于 试
。
”
天到 出雏结 束温 度 为
℃ 湿度
,
验 工组 雏鹅 毛 色 光 亮 活 泼 健 壮
比 试 验 工组 高
、
孵 化率 试 验
。
组
个 百 分点
。
详 见表
表
不 同 孵 化 方 式 对鹅再 化率 的 影 响 死精蛋
出 雏情 况
上 海 畜牡 兽 医 通 讯
年第
期
不 同 孵 化 方式对 法 国 朗德鹅 出 雏 率 的 影 响
王 建平
陆 建 新 上 海 市 五 四 实 业 总公 司 畜 禽公 司
法 国 朗 德 鹅 又 名 西 南 灰鹅 该 鹅 毛 色 灰 褐 在 颈
,
,
第
天 时开 始 凉 蛋 喷水
。
背 部 接近 黑 色 胸 腹 部 毛 色 较 浅 呈 银 灰 色 到 腹 下 部 则 呈 白色 咏 橘 黄 色 胫 蹼 为 肉 色 主 要 用 于 肥 肝

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影响鹅孵化率的常见原因及改进方法

影响鹅孵化率的常见原因及改进方法


必 种 蛋人 孵后 ７～ ５ ， ２ 死胚 增多 ， 因为种 鹅 Ｅ粮 太脏 的种 蛋 不 能 直 接 入 孵 ， 需 进 行 种蛋 消 毒 。常 ｄ 是 ｔ 营养不足 ， 响种蛋 内胚胎 正 常发育 ； 影 种鹅 近 亲繁殖 ， 用 的 消毒 方 法 有 ２种 ：一是 福 尔 马 林 熏 蒸 消毒 法 ， 用 里 导致胚胎 弱质 ； 化温度 不 当 ， 孵 造成胚 胎发 育受 阻。 为 把 种 蛋 放 入 蛋 盘 ， 塑料 薄 膜 罩 住 架 盘 ， 面 放 置
经 常见 到蛋 壳 已被 啄破 ， 胎又 发 育 良好 ， 是 胚 就
通 除和 淘汰 少 数发 育不 良 ，体 质 瘦弱 和 配种 能力不 强 雏鹅不 能出壳 。通常 是破 壳期 间环境 湿 度较 低 、 风 的个体 。按 照 １： ～６的公母 比例 ， ５ 留足种 公 鹅 。提 不 良造成 的 。 就要 求在 孵化 后期 的最 后两 天 ， 把 这 要 ０ ０ 同时要 加大 通风量 。 供种 鹅交 配 的适 宜水 面 。应 在 产种 蛋 前 给种 鹅 优 良 湿度保 持 在 ７ ％ ～８ ％，
严冬 酷暑 保 存 时 间相对 短些 。此外 ， 存 期 保 现象 。形 成 的原 因 主要 有 ， 鹅 的公 母 比例不 合 适 ， 对长 些 ， 种 种 周 超 公 鹅 太 多 或 太 少 ， 鹅 年 老 、 胖 、 脚 ， 少 交 配 间要 进 行 转蛋 ， 蛋 保存 在 １ 内不 必 转 蛋 ， 过 １ 种 肥 跛 缺
４ｍＬ 高 ， ０ｍ ｎ 二 养， 合理 配合 。不断更 新种 鹅群 ， 少近 亲交配 。调整 马林 １ ， 锰 酸钾 ７ｇ 熏 蒸 ３ ｉ。 是新 洁 尔 减 把 ００５ ５ 新 适宜 的孵 化温度 ， 同时不 能忽视 检查 温度计 的精 确性 灭 浸泡 消 毒 法 ， １：１０ （ ％原 液 ＋ ０倍 水 ） 洁
不同填饲方式对朗德鹅填饲效果的影响

不同填饲方式对朗德鹅填饲效果的影响


肥肝成熟期 、 肝重 、 屠 宰指标 等。结果 显示 ： 试验组 的填 饲方式 能够减缓 脂肪 在肝脏周 边脂肪 组织 内的沉积 ， 加 速脂 肪在 肝脏 内的沉积 ， 显著缩短填饲周期 １ ５ ． ５ ％， 且对屠宰指标无显著影 响（ Ｐ＞ ０ ． ０ ５ ） 。
关键词 ：朗德鹅 ； 填饲 方式 ； 肥肝 ； 屠 宰指标
文章编号 ： １ ０ ０ ０ — ３ ９ ２ ４ （ ２ ０ １ ５ ） ０ １ － ０ ３ ０ － ０ ２
不 同填 饲 方 式对 朗德 鹅 填 饲 效 果 的 影 响
王惠影 ， 刘 毅， 龚绍明 ， 王 翠， 周 宗清 ， 何 大乾
（ 上海市农业科学院畜牧兽 医研究所 ， 上海 ２ ０ １ １ ０ ６ ） 摘 要： 采用两种填饲方式对 ８ ４日龄 朗德鹅进行填饲 ， 比较 分析试验组 和对照组 的体重和肥 肝变化 ， 以及
Ｅｆ ｆｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ ｄ ｉ ｆｅ ｒ ｅ ｎｔ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ ｏ ｎ ｆ ｏ ｒ ｃ ｅ － ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｉ ｎ Ｌａ ｎ ｄ ｅ ｇ ｅ ｅ ｓ ｅ
Ｗ ＡＮＧ Ｈｕｉ ： ｙ ｉ ｎｇ， Ｌ Ｉ Ｕ Ｙｉ ， ＧＯＮＧ Ｓ ｈａ ｏ — ｍｉ ｎ ｇ， Ｗ ＡＮＧ Ｃｕ ｉ ， ＺＨＯＵ Ｚｏ ｎ ｇ— ｑ ｉ ｎ ｇ， ＨＥ Ｄａ － ｑ ｉ ａ ｎ
ｇ ｅ ｅ ｓ ｅ ． Ｔｈ ｅ ｗｅ ｉ ｇ ｈ ｔ ｏ ｆ ｇ ｅ ｅ ｓ ｅ ａ ｎ ｄ ｌ ｉ ｖ ｅ ｒ ， ｍａ ｔ ｕ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｅ ｒ ｉ ｏ ｄ ｏ ｆ ｌ ｉ ｖ ｅ ｒ ａ ｎ ｄ ｓ ｌ ａ ｕ ｇ ｈ ｔ ｅ ｒ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ｂ ｅ ｔ ｗｅ ｅ ｎ ｔ ｈｅ ｔ ｗｏ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ｍｅ ａ ｓ ｕ ｒ ｅ ｄ． Ｔｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ｉ ｔ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｄ ｅ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｆ ａ ｔ ｔ ｙ ｄ ｅ ｐ ｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｔ ｉ ｓ ｓ ｕ ｅ ｓ ｓ ｕ ｒ ｒ ｏ ｕｎ ｄ ｉ ｎ ｇ ｌ ｉ ｖ ｅ ｒ ａ ｎｄ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｆ ａ ｔ ｔ ｙ ｄ ｅ ｐｏ ｓ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｌ ｉ ｖ ｅ ｒ ｂｙ ｃ ｈ ａ ｎｇ ｅ ｄ ｆ ｏ ｒ ｃ ｅ — ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ． Ｉ ｔ ｃ ｏ ｕｌ ｄ ａ ｌ ｓ ｏ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｉｃ ｆ ａ ｎｔ ｌ ｙ ｓ ｈ ｏ ｒ ｔ ｅ ｎ ｆ ｏ ｒ ｃ ｅ － ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｐ ｅ ｒ ｉ ｏ ｄ １ ５． ５％ ． Ｔｈ ｅ ｒ ｅ ｗｅ ｒ ｅ ｎ ｏ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｎ ｔ ｄ ｉ ｆ ｆ ｅ ｒ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ ｓ ｌ ａ ｕ ｇ ｈ ｔ ｅ ｒ ｐ ｅ ｆｏ ｒ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄｓ：Ｌ ａ ｎ ｄ ｅ ｇ ｏ ｏ ｓ ｅ； Ｆｏ ｒ ｃ ｅ — ｆ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ ； Ｆａ ｔ ｔ ｙ ｌ ｉ ｖ ｅ ｒ ； Ｓ ｌ ａ ｕｇ ｈ ｔ ｅ ｒ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎｃ ｅ
孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响

孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响

孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响种蛋的孵化是养鸡生产的一个重要环节，孵化率的高低直接影响到养鸡生产的经济效益。

要想获得理想的孵化率和品质优良的雏鸡，除培育健康高产的种鸡群、提高种蛋的品质和加强种蛋的消毒外，孵化条件是一个关键措施。

本文主要从温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋等方面讨论孵化条件对孵化率及雏鸡质量的影响，探讨提高孵化率及雏鸡质量的途径。

1.温度1.1温度的作用温度是孵化中最重要的条件，对孵化率和健雏率起决定性的作用。

因为，胚胎发育过程中的各种代谢活动都是在一定的温度条件下进行的。

没有适宜的温度，胚胎就不能发育或发育不正常，就得不到好的孵化效果。

1.2温度的要求孵化初期，胚胎物质代谢处于初级阶段，缺乏自温调节能力，故需较高的温度；孵化中期，胚胎物质代谢日益加强，体温调节能力也逐渐加强，此时温度要保持平稳；孵化后期至出壳前，胚胎已具有调节体温的能力，加上本身新陈代谢旺盛，产生大量的体热，此时温度还应稍低，以利散热。

因此，孵化期应遵循前高、中平、后低的原则。

1.3温度对孵化效果的影响1.3.1影响出壳时间和孵化率孵化温度高则胚胎发育快，雏鸡提高出壳；温度低则胚胎生长发育迟缓，出壳时间晚而拖延。

据试验，37.8℃孵化21天出雏，孵化率最高；38.5℃仅要20天就出雏；39.5℃只需19天，且雏鸡体重轻，孵化率低；35.5℃要延迟到24天出壳，且大多数胚胎死于壳内。

1.3.2影响雏鸡质量孵化过程中，温度过高、过低或时高时低都会使弱雏增加，健雏率降低。

如孵化温度高会造成雏鸡个体细小，绒毛太短或成小卷团，眼、喙异常，卵黄囊和肠留在腹腔外不能及时进入体内等；温度过低雏鸡不活泼，绒毛粗糙、干燥，腹部肿大柔软，脐环闭合不良，跗关节红肿，站立不稳等；温度时高时低也常会出现脐环闭合不良，眼睛闭合，眼部绒毛粘连，脱水，弯趾或八字脚等。

1.4温度的控制应根据胚胎的需温特点、入孵方式和孵化方法正确供温。

如分批入孵时采用恒温孵化法，孵化机的温度控制为37.8℃，出雏机的温度为37.0℃~37.5℃；整批入孵时采用变温孵化法，1-7天孵化温度38℃，8-12天为37.8℃，13-18天为37.6℃，19-21天为37.0℃，孵化室室温最好控制在22℃~26℃。

不同饲养方式对鹅繁殖性能影响的比较研究

不同饲养方式对鹅繁殖性能影响的比较研究


从图 3 可见，戏水池养殖受精率、受精蛋孵
化率都保持在 85%以上， 整个产蛋期比较稳定，
健雏率都在 95%以上。 池塘养殖方式受精率、受
图 1 不同养殖方式鹅产蛋曲线
精蛋孵化率波动幅度比较大， 受精率一致低于
2.2 孵化性能比较 从表 2 可见，两种饲养方式 85% 以 下 、健 雏 率 前 期 也 有 一 个 大 的 下 降 ， 不 过
统 计 的 受 精 率 、受 精 蛋 孵 化 率 、健 雏 率 均 无 显 著 也都在 95%以上。
差异。
表 2 不同饲养方式的孵化性能
时间段
受精率（%）
受 精 蛋 孵 化 率 （%）
健雏率（%）
池塘
2013.1.30~2014.6.11
88.97±2.85
89.58±2.65
97.90±1.15
戏水池
240~441 236~441
从图 1 可见，鹅产蛋与鸡、鸭一样，从开始见
从图 2 可见， 三个指标变化趋势基本相同，
蛋，产蛋率快速上升，至高峰后维持一段时间，然 产蛋初期受精率、受精蛋孵化率、健雏率都偏低，
后缓慢下降。 图 1 也可以更直观地看出两种养殖 然后保持在比较恒定的水平，到产蛋后期略有下
（1.Jiangsu Institute of Poultry Science，Yangzhou, 225125, China; 2.Yangzhou Ruinong Technology Company, Yangzhou, 225125, China)
Ａｂｓｔｒａｃｔ： The aim of this study is to analyze the effects of different rearing pattern on goose reproductive performance, and then analyze the feasibility of goose rearing in tiny pool. The performance of egg production and hatchability was detected and compared in Yangzhou geese which were reared in traditional pond and in tiny pool respectively. The result showed that age at the first egg of geese rearing in traditional pond is 4 days later than that rearing in tiny pool. The peak egg laying rate of goose rearing in traditional pond was 43.30% , and was 5 percent higher than that in tiny pool. In goose rearing in pond, the time of egg laying rate more than 35% last 59 days, egg laying number was 58.70. And egg laying number was 56.24 in goose rearing in tiny pool. The egg production performance of goose rearing in traditional pond is better than that in tiny pool. No difference was found in fertilization rate of eggs, hatchability rate of fertile eggs and healthy gosling rate in goose of different rearing pattern. Fertilization rate of eggs, hatchability rate of fertile eggs and healthy gosling rate were 88.97%, 89.58% and 97.90% in goose rearing in traditional pond, and were 87.92%、87.69%、98.05% in goose rearing in tiny pool. Taking account of land-use ratio, water and culture benefit, the pattern of rearing goose in tiny pool has good promoted application prospect.