旅游社交礼仪课程教学大纲

社交礼仪课程教学大纲一、课程介绍社交礼仪是指在不同社交场合中，根据文化传统和道德规范，以礼貌得体的行为方式与他人交往并传递社交信息。

本课程旨在帮助学生掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在社交场合中的表现和形象。

二、课程目标1. 了解社交礼仪的概念、作用和重要性；2. 掌握正式和非正式场合中的基本社交礼仪要求；3. 培养学生的自信心和沟通技巧，使其能在各种社交场合中自如地应对；4. 培养学生的团队合作精神和互助意识，使他们成为社会人才中懂礼貌的一员。

三、教学内容1. 社交礼仪基础知识- 社交礼仪概述和发展历史- 社交礼仪的作用和价值观- 社交礼仪在不同文化中的异同2. 会议和商务场合礼仪- 会议前的准备和礼仪要求- 会议期间的注意事项和行为规范- 商务交流的礼仪技巧和沟通方法3. 宴会和社交聚会礼仪- 宴会规范和座次安排- 宴会礼仪中的交际技巧和待客之道- 社交聚会礼仪中的谈话技巧和姿态修养4. 社交媒体和网络礼仪- 社交媒体平台的礼仪规范和注意事项- 网络沟通中的言辞和行为礼仪- 在线社交网络与现实社交的关系及处理方法5. 日常社交礼仪技巧- 礼仪用语和问候礼仪- 社交礼仪中的言行和仪态修养- 礼仪活动中的礼品选择和赠予方式四、教学方法1. 集体授课：通过讲解理论知识，介绍社交礼仪的基本原则和要点。

2. 互动讨论：组织学生进行小组或全班讨论，探讨实际案例和解决方案。

3. 角色扮演：设计情景场景，要求学生在模拟环境中运用学到的社交礼仪知识。

4. 阅读分析：指派学生阅读相关案例或英文文献，引导他们分析和总结社交礼仪。

五、教学评估1. 课堂参与度：考察学生在课堂上的主动性和合作精神。

2. 行为规范：观察学生在模拟场景中的表现和礼仪意识。

3. 书面作业：布置小组或个人作业，要求学生撰写关于社交礼仪的感悟和应用方法。

4. 结业考试：组织学生进行笔试或口试，测试他们对社交礼仪知识的掌握程度。

六、教学资源1. 课本教材：选用具备权威性和导入性的社交礼仪教材。

社交礼仪教学大纲一、引言社交礼仪是指在社交场合中遵循的一系列行为规范和礼仪准则。

它在人际交往中起到了重要的作用，能够提升个人形象，增强互动的效果。

但由于社交礼仪的内容较多且多样，因此需要系统的教学来帮助学习者掌握。

本教学大纲旨在提供一个详细的框架，以帮助教师和学习者更好地学习和教授社交礼仪。

二、教学目标1. 了解社交礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的社交礼仪准则；3. 熟悉社交场合的行为规范；4. 培养自信和文明的社交态度。

三、教学内容1. 社交礼仪的概述1.1 社交礼仪的定义和作用；1.2 社交礼仪对个人形象的影响；1.3 社交礼仪在职场中的应用。

2. 社交礼仪的基本准则2.1 自我介绍礼仪；2.2 手势和身体语言的使用；2.3 礼貌用语和礼仪规范；2.4 餐桌礼仪；2.5 礼品赠送和接受的礼仪。

3. 社交场合的行为规范3.1 社交活动中的穿着和仪态；3.2 应对各种社交场合的礼仪；3.3 正式和非正式场合的礼仪差异；3.4 与上下级、同事和客户的交往礼仪。

4. 培养自信和文明的社交态度4.1 自信的表达与展示；4.2 人际沟通技巧；4.3 社交冲突处理；4.4 社交活动的礼仪细节。

四、教学方法1. 讲授法：教师通过讲述社交礼仪的定义、作用和相关准则，引导学生了解和掌握社交礼仪的基本知识。

2. 案例分析法：通过分析实际社交场景中的礼仪问题，让学生理解并解决不同场合的礼仪困扰。

3. 角色扮演法：学生分组进行社交场景的角色扮演，通过实践提升社交礼仪的技能。

4. 小组讨论法：根据教师提供的话题，让学生进行小组讨论，共同探讨社交礼仪的重要性和应用。

五、教学评估1. 课堂测试：在每个章节结束后进行小测验，测试学生对社交礼仪知识的掌握情况。

2. 作业：布置与社交礼仪相关的作业，如书面报告、场景模拟等，以检验学生对社交礼仪的理解和运用。

3. 个人表现评估：评估学生在社交场合中的自我表达和沟通技巧，了解他们是否能够合理运用所学的社交礼仪。

《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息1．课程编号：JX0722．学分：33．学时：54课时，其中：理论36，实训184．课程类别：专业课5．考试/考查：考查6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化二、课程性质和教学任务、目标1．课程性质《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。

本课程具有较强的普遍应用性。

2．教学任务通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。

3．教学目标使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。

因此，学生应该掌握：1、礼仪的基本知识；2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；3、掌握交谈、日常礼仪；4、掌握空间方位礼仪的基本原则；5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；6、了解涉外、民族和宗教礼仪；三、本课程与相关课程的衔接、配合关系《社交礼仪》是一门普遍应用学科。

本课程的开设对其他课程无特殊要求。

四、教学方法和教学形式的建议1．教学方法在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。

教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。

教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。

2．教学形式在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。

3．实训性环节教学要求本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。

五、教学过程建议1．学时分配：总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。

社交礼仪课程大纲第一部分：介绍社交礼仪的重要性和意义（约300字）社交礼仪是人们在日常社交活动中遵循的一套规范和准则，它对于个人和社会的发展都具有重要意义。

本课程的目标是帮助学员掌握社交礼仪的基本原则和技巧，提升他们在不同场合的形象和自信。

第二部分：仪容仪表（约500字）1. 穿着打扮：学员将学习如何选择合适的服装和化妆品，根据场合作出恰当的穿着打扮，以展现自己的风采和品味。

2. 姿势和仪态：学员将学习如何保持良好的姿势和仪态，包括站立、坐姿、行走的姿势和动作，以展现自己的自信和优雅。

3. 注意言谈举止：学员将学习如何掌握合适的言谈举止，包括用语的选择、表达方式的掌握、微笑和眼神交流等，以提高自己的沟通和表达能力。

第三部分：社交场合礼仪（约500字）1. 商务场合礼仪：学员将学习在商务会议、商务社交等场合的礼仪要点，包括问候礼仪、用餐礼仪、名片交换等，以提升自己的职业形象和人际交往能力。

2. 宴会礼仪：学员将学习在宴会、晚宴等正式场合的礼仪要点，包括入座礼仪、用餐礼仪、酒水礼仪等，以展现自己的绅士风度和修养。

3. 社交活动礼仪：学员将学习在社交聚会、派对等非正式场合的礼仪要点，包括交谈礼仪、礼物赠送、礼仪注意事项等，以提高自己的社交能力和人际关系。

第四部分：数字社交礼仪（约300字）随着社交媒体的普及，数字社交礼仪变得越来越重要。

学员将学习如何在网络世界中保持良好的形象和举止，包括在社交媒体平台的言辞礼仪、隐私保护、网络安全等，以展现自己的数字素养和社交能力。

结语（约100字）社交礼仪是一门实用的技能，它不仅能够提升个人的社交能力和形象，还能够改善人际关系和创造更多的机会。

希望通过本课程的学习，学员可以掌握社交礼仪的基本要点，并在实践中不断提升自己的社交技巧。

《旅游社交礼仪》课程标准开设学期：第一、二学期总学时：58（3学分）编制人：审核人：一、课程定位（一）课程性质《旅游服务礼仪》课程是旅游管理类专业的学生职业岗位规范服务与管理的核心课程，为专业技能必修课。

（二）课程作用本课程具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。

通过本课程的学习和训练，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，能掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，更好地胜任旅游职业岗位工作。

二、课程理念与设计思路（一）课程理念以就业为导向，以服务旅游行业为宗旨，从高技能人才的培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，构建理论教学体系和实践教学体系。

（二）设计思路本课程本课程根据旅游类专业的培养目标——“培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和一定的管理学、经济学视野的，具有良好的职业道德、适应旅游服务与管理岗位工作要求的高级应用型人才”，制定自己的教学目标：培养具有良好的职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的高级应用型人才。

本课程的教学过程设计以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，重新整合教学内容。

删减无应用性或应用性不强的内容，构建“1+5+3”：1个基础概念模块，5个单项任务模块和3个典型岗位综合任务模块等九个模块的教学内容；增加实训课时，达到全部课时的50%以上，突出职业能力培养。

本课程的实践教学设计以礼貌意识和交际能力培养为主线，按照行业典型岗位实际工作流程：从意识唤醒――岗前形象修饰——待人接物——礼宾次序安排——谈吐沟通应对技巧——职业礼仪知识拓展——行业典型岗位操作设计整个实践教学项目内容。

社交礼仪课程教学大纲引言社交礼仪是指在社交场合中遵守一定的规范和礼貌，以确保良好的人际关系和社交交往。

社交礼仪课程旨在教授学生正确的社交行为和表达方式，提高他们的社交技能和人际关系。

一、课程目标1. 培养学生形成良好的社交习惯和仪态，使他们在不同场合下都能自信得体地行动。

2. 教授学生基本的社交礼仪和规则，包括言行举止、礼貌用语和礼仪仪式等。

3. 培养学生的交际能力和沟通技巧，使他们能够与人建立和谐的人际关系。

4. 培养学生的自尊心和他人尊重感，以及欣赏他人的多样性和文化差异。

二、课程内容1. 社交礼仪概述a. 社交礼仪的意义和作用b. 不同文化背景下的社交礼仪差异c. 社交礼仪对个人形象和职业发展的影响2. 仪表与仪态a. 服饰与形象搭配b. 姿势与身体语言c. 健康与卫生习惯3. 言行举止a. 礼貌用语与问候礼仪b. 餐桌礼仪与用餐技巧c. 走路、坐姿与站立姿态4. 社交场合a. 商务社交礼仪b. 社交聚会与宴会礼仪c. 公共场合与网络社交礼仪5. 礼仪仪式与习俗a. 婚礼与婚庆礼仪b. 葬礼与丧葬礼仪c. 生日与节日庆祝礼仪6. 人际关系与交际技巧a. 建立良好的人际关系b. 有效的沟通技巧c. 解决冲突与处理不愉快场合三、教学方法1. 理论讲解：通过课堂讲解，向学生介绍社交礼仪的基本概念、原则和技巧。

2. 示例演示：通过模拟不同场合下的典型社交情境，演示正确的社交行为与表达方式。

3. 角色扮演：安排学生进行角色扮演练习，模拟实际社交场合并应用所学礼仪。

4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享个人经验、观点和改进建议，促进互相学习和交流。

四、教学评估1. 课堂测验：针对每个课程模块进行课堂测验，测试学生对社交礼仪相关知识的掌握情况。

2. 角色扮演评估：通过观察学生在角色扮演中的表现，评估其运用社交礼仪的能力和效果。

3. 小组讨论报告：要求学生提交小组讨论的报告，评估其对社交礼仪的理解和能力。

《社交礼仪》课程教学大纲课程名称(中文）：社交礼仪课程名称（英文）：Social Etiquette课程编码：82042001开课学期:每学期学时数、学分数： 32学时、2学分适用专业:所有本科在校学生先修课程、后续课程：一、教学目的与任务《社交礼仪》是一门选修课,是一门为提高大学生的人文素质和自身修养而开设的课。

通过本课程的学习,使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人,在日常生活、商务活动、公务活动等方面更好地运用礼仪,为将来进入社会形成良好人际关系打下基础。

二、教学内容与基本要求1.礼仪的概述 2课时(1）了解礼仪的起源和发展(2）掌握礼仪的概念、特征、功能和原则(3）明确学习社交礼仪的意义及掌握学习礼仪的方法2。

个人礼仪 6课时(1)了解个人仪容洁净要注意方面，发型美观和护肤要领（2）掌握化妆原则和化妆的方法（3）掌握着装的原则，熟练掌握男士西装穿着和女士职业装穿着（4）了解首饰佩戴使用规则和方法（5)掌握男士领带使用方法(6)掌握标准和不同场合的站姿、走姿和坐姿（7）熟练掌握手势的正确使用和避免不良文明举止发生（8）了解界域礼仪规范3。

交往礼仪 6课时(1）掌握人际交往“三A"原则（2）掌握称呼的正确使用、称呼技巧和称呼的禁忌（3）掌握自我介绍的时机、内容和分寸(4）了解他人介绍的时机、集体介绍的礼仪,重点掌握他人介绍的顺序（5）掌握握手的行机、次序和相握的方式,了解其他会面礼（6）了解名片的制作和用途，掌握名片交换方法（7）熟悉交谈语言艺术、话题选择和交谈方式4。

公共礼仪 2课时(1）熟练掌握行路、行车、乘机、宾馆的礼仪（2）了解场所(博物馆、报告厅、音乐会等）的礼仪规范，熟悉学校和办公室礼仪（3）了解使用洗手间的礼仪5。

通联礼仪 2课时(1)掌握接、听电话的礼仪，了解移动通信的使用规则和注意安全(2)掌握收发传真、电子邮件的礼仪（3）了解馈赠的守则，掌握互赠的礼仪及如何拒绝馈赠(4)了解送花形式和鲜花寓言,掌握送花时机和注意事项6。

《社交礼仪》教学大纲一、课程说明《社交礼仪》是一门公共选修课。

学分：2学时： 34二、课程基本要求通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪指导、约束自己的言行。

1．课堂讲授和课后练习相结合。

通过各章节的思考练习题加强对所授知识的掌握和巩固。

2．通过各章节的参考书目给学生提供进一步学习的路径，增加对本课学习的兴趣。

三、学时分配四、大纲内容（一）社交礼仪概述1．社交礼仪的涵义2．社交礼仪的由来与发展3．社交礼仪的作用和意义（二）社交礼仪的职能与原则1．社交礼仪的职能2．社交礼仪的原则（三）社交礼仪基本行为规范1．常见礼节2．日常礼仪（四）社交礼仪的表现形态1．语言类礼仪2．身体语言类礼仪3．饰物语言类礼仪（五）实用礼仪1．社交礼仪2．公务礼仪3．商务礼仪4．外事礼仪（六）习俗礼仪1．中国各民族习俗2．各国习俗及禁忌3．各国节日4．花语礼仪（七）礼仪应用文1．致词与函电2．致谢应用文3．治丧应用文4．聘书与柬贴5．征文与启事五、教材及参考书目（一）教材社交礼仪李智主编吉林大学出版社 2010年（二）参考书1．中国礼仪全书，钟敬文主编，安徽科技出版社，2000年。

2．实用礼仪大全，刘毅政主编，内蒙古人民出版社，1998年。

3．现代西方礼仪，（英）埃尔西·伯奇·唐纳德编，侯俊等译,上海翻译出版公司,1987年。

4．中国礼仪文化，邹昌林著，社会科学文献出版社，2000年。

《旅游社交礼仪》课程教学大纲总学时数： 48 学分数： 2.5 其中：实验（上机）学时: 18 适用专业：酒店管理执笔者：沈丹丹/硕士（职称/学位）编写日期： 2010年11月8日一、课程的性质、目的和任务旅游社交礼仪是我校酒店管理专业学生的一门必修课。

本课程学时数为48个学时，系统地向学生介绍旅游礼仪学的基本理论和专门知识，并用以指导学生的旅游服务工作实践。

作为服务行业，旅游服务人员需要直接与客人打交道,因此，掌握服务礼仪是至关重要的.同时，旅游业提供的主要是与旅游相关的产品，这种产品要通过服务体现出来。

因此，衡量这种产品的质量就是服务.掌握旅游社交礼仪规范对于提高旅游服务质量是非常重要的。

本门课程的目的就在于培养学生对旅游社交礼仪重要性的认识,并掌握旅游社交礼仪的标准。

二、课程教学的基本要求通过本课程的学习，使学生了解酒店服务礼仪的基础知识,理解国际接待礼仪常识以及各国和部分少数民族的习俗和礼节，掌握酒店接待与服务的礼仪规范，养成良好的职业道德和敬业精神，指导酒店服务工作实践。

通过本课程的学习，让学生了解旅游社交礼仪的基本规则,理解旅游社交中的各种行为、语言、形象艺术，掌握旅游接待与服务的礼仪规范，养成良好的职业道德和敬业精神，指导旅游服务工作实践。

三、课程的教学内容、重点和难点第一章旅游社交概述教学内容:旅游社交的作用、旅游社交的特点、旅游社交的原则。

重点:旅游社交的作用和旅游社交的特点难点：旅游社交的特点第二章旅游社交中的交往心理教学内容：旅游社交心理、旅游社交心理效应、成功交往的心理素质。

重点：旅游社交心理效应、成功交往的心理素质难点：旅游社交心理效应第三章旅游社交中的行为艺术教学内容：处理人际关系的艺术、处理群体关系的艺术、处理内外公众关系的艺术重点：处理人际关系的艺术、处理群体关系的艺术难点：处理人际关系的艺术第四章旅游社交中的语言艺术教学内容：非自然语、说的艺术、讲的艺术、谈的艺术。

《社交礼仪教程》课程教学大纲一、课程性质和任务《社交礼仪教程》是一门讲授现代社会交往艺术与规范的应用型学科，是市场营销、电子商务等专业的专业必修课。

也是现代人必备的专业素质之一，有较强的专业要求及较强的实践性。

通过本课程教学，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。

在本门课的教学过程中开设相关的实验课程，可使学生在学校学习的过程中接受严格的实践训练，能激发学生的学习兴趣，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！明确现代社交礼仪的基本技能和专业特点，了解现代礼仪的基本原理与技能应用，熟练掌握现代礼仪的基本方法和要求，能够正确应用现代礼仪指导自己的专业实践活动，能够独立策划一项现代礼仪情景模拟。

二、教学基本要求通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式，以及社交礼仪在人际交往及职场中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪待人、约束自己的言行。

帮助学生开阔知识视野，培养高尚情操，增强交际能力，提高文明水平。

1．课堂讲授和课后练习相结合。

通过各章节的思考练习题加强对所授知识的掌握和巩固，每周作业量1－2学时。

2．通过各章节的参考书目给学生提供进一步学习的路径，增加对本课学习的兴趣。

三、教学内容1、礼仪概述⑴掌握礼仪的含义与特征，认识礼仪与礼、礼貌、礼节之间的区别和联系。

⑵领会礼仪的基本理念，把握礼仪的基本原则。

⑶了解礼仪的功能与作用，明确学习礼仪的重要意义。

2、个人形象礼仪⑴了解仪容、仪表、仪态及服饰、言谈的基础知识、基本内容及相互关系。

⑵按照形象礼仪的基本要求，根据个人的特点，初步做到仪容、仪表、仪态及服饰、言谈和谐美，塑造好个人形象，提升个人气质与风度。

⑶在日常生活、工作和社会交往中，能初步运用所学个人形象礼仪知识。

《社交礼仪（慕课版）》教学大纲—、课程信息课程名称：社交礼仪课程类别：专业基础课课程性质：必修计划学时：40计划学分：3先修课程：无选用教材：《社交礼仪（慕课版）》，梅亚萍主编，2022年；人民邮电出版社出版教材适用专业：商科类、旅游类等专业。

课程负责人：二、课程简介本课程以社会交往需求为导向，以社交情景为切入点，以解析点和训练点为载体，与现实社交活动紧密接轨，为读者全面讲解仪容礼仪、着装礼仪、行为举止礼仪、会面礼仪、表达技巧与沟通礼仪、社交餐饮礼仪、日常交往礼仪和商务活动礼仪等知识，帮助学生全面提升个人形象。

三、课程教学要求注：“课程教学要求”栏中内容为针对该课程适用专业的专业毕业要求与相关教学要求的具体描述。

“关联程度”栏中字母表示二者关联程度。

关联程度按高关联、中关联、低关联三档分别表示为“H” “M”或“L”。

“课程教学要求”及“关联程度”中的空白栏表示该课程与所对应的专业毕业要求条目不相关。

四、课程教学内容五、考核要求及成绩评定六、学生学习建议(-)学习方法建议1.在课堂教学中，教师要在充分讲解社交礼仪理论知识的基础上，突出重点与难点，重点培养学生驾驭社交礼仪活动的能力。

2.通过案例式教学、动手式教学、讨论式教学、提问式教学、多煤体式教学等多种教学方法与手段，实现社交礼仪理论知识与实践活动的紧密结合。

3.让学生分组演练各种社交礼仪，教师在学生演练之后指出其不足之处，并进行亲自示范，规范学生的社交礼仪行为。

(二)学生课外阅读参考资料《社交与礼仪》，作者端木自在，2017年；江西美术出版社出版。

《别说你懂社交礼仪》，作者智杰轩，2018年；沈阳出版社。

七、课程改革与建设本课程紧跟时代，内容详尽，对社交礼仪的各个环节都进行了深度诠释，帮助读者全面提升社交礼仪水平。

本课程注重理论知识与自我实践相结合，教、学、练结合，突出了操作性和应用性，强调学、做、行•体化，每个专题都针对知识点配合即时演练和实践与应用，让读者在学中做、在做中学。

《社交礼仪》课程教学大纲（三号黑体加粗居中）课程名称社交礼仪课程编号（待学院制订统一的编号规则）学分/学时36学时所属教研室文化传播系空乘教研室前后课程本课程与其它课程的联系（先修、并行或后续课程）与分工课程类型实践课考核方式操作授课对象国际商务本科教学目的在日常的工作生活中，一个很微小的生活细节，就能够反映一个人的素质和学识。

这些小细节不是生硬的规定所能约束的，而是平时形成的良好习惯。

本门课程按照学生的认知规律，通过理论结合实践的方法，让学生了解正确的礼仪规范，在日常的社交活动中，形成良好的礼仪规范。

教学重点、难点：第一章形象美的塑造重点第二节仪态美的基本要求与训练、第三节面部表情的礼仪与训练；第二章基础礼仪重点第一节仪表、第二节举止；第三章交际礼仪重点第一节交际场所、第二节公共场所礼仪；第四章习俗礼仪重点第二节家庭礼俗；第五章涉外礼仪重点第二节涉外实物礼仪、第三节出国礼仪；第六章利益的性质与功用重点第三节利益的功能与效益。

教材和主要参考资料：教材：社交礼仪（第二版）林友华主编高等教育出版社2007年参考书：公关礼仪金正昆陕西师范大学出版社2007年礼仪实训教程陈福义覃业银中国旅游出版社2008年社交礼仪教程金正昆中国人民大学出版社1999年教学内容学时基本要求第一章第一节形象美的形成 2 掌握形象美的行为规范，以及它在礼仪活动中的作用。

第二节仪态美的基本要求与训练2掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿的正确方法。

第三节面部表情的礼仪与训练2掌握眼神表情所能传达的意思，了解眼神和表情可以给人的映像。

第二章第一节仪表2熟悉清洁、装点自身的方法；了解男士西装和女士服饰的穿着要领。

第二节举止2掌握社交活动中各种举止活动的分寸，熟悉举止行为的要求和规矩。

第三节说话的艺术2掌握社交活动中能够使用的、必要的文雅用语，把握说话的分寸。

第四节通讯礼仪2掌握正确的书信书写方法、熟悉接打电话的礼仪、了解通讯忌讳。

第三章第一节交际场所礼仪2掌握馈赠、送花、庆贺、慰问、拜访、待客、宴请、舞会等常见社交活动中的礼仪规范。

旅游交际礼仪规范篇一：旅游交际礼仪课程大纲《旅游交际礼仪》课程大纲一、课程说明（一）开课对象：旅游管理专科班（二）课程性质旅游交际礼仪是礼仪在旅游行业的具体应用，是一门应用性学科和实践性学科，是一门人文应用学科，它以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为自己的研究对象。

学好文明礼仪不仅体现施礼者的个人道德修养和文明程度，也体现施礼者对他人的尊重程度。

作为服务业的重点部门，旅游服务礼仪是旅游从业人员必须具备的专业素质。

因此本门课是一门实践性非常强的课程。

（三）教学目的本课程根据旅游服务的特点，立足于旅游管理人才培养的需要、市场的需要，突出对学生的、服务意识、道德意识、竞争意识、实践意识等的培养，提高他们运用旅游服务学的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

通过旅游交际礼仪课程的学习，使学生掌握社交礼仪和旅游服务礼仪的基础知识、相关理论知识；培养学生良好的基本礼仪素质；修塑学生高贵、纤美的身体形态；提高审美情趣；提高学生的个人修养和文明程度；提高学生与人沟通的能力；提高学生运用该学科的知识解决旅游工作中实际为题的能力。

（四）教学方法根据课程特点，教学中运用大量的案例、格言、名言，突出礼仪在生活中、旅游服务中的重要性，激发学生学习的热情，培养他们礼貌待人、礼貌待客的意识；采用实训、情景、表演、多媒体等灵活多样的教学手段化抽象为具体，培养学生的学习兴趣，提高学习效果；对于难点内容，则采用讨论式的教学方法，培养学生发现问题、解决问题的能力。

（五）学时数及学时数具体分配本课程共72学时，分为理论课和实践课两部分，其中理论课54学时，实践课18学时。

（六）考核方式和成绩记载说明1、平时作业、上课认真程度、考勤占总成绩20；2、理论考试成绩占总成绩50；3、实操课技术考核占总成绩30。

（七）执笔人：二、讲授大纲与各章的基本要求理论课：第一章绪论教学要点：通过本章的学习，了解和掌握礼仪的起源与发展；了解东西方文化的差异；礼的相关概念；礼仪的功能，同时熟悉和掌握旅游礼仪的特征、原则及旅游工作者礼仪修养的意义、原则和培养途径。

社交礼仪课程教学大纲
课程名称：社交礼仪
开课教师：基础部于思见
课程性质:选修课
课程总学时: 20学时
参考教材：《社交礼仪教程》编者：金正昆
出版社：中国人民大学出版社出版时间及版次： 2009年5月第3版一、课程性质和任务
《社交礼仪》是一门讲授现代社会交往艺术与规范的应用型课程.通过本课程教学,力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，为将来的职业生涯打下良好的基础。

帮助大学生提升整体形象,使其做到举止优雅大方，谈吐得体,使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！
二、教学基本目标
通过本课程的学习，使学生基本掌握社交礼仪的本质、起源、功能、原则、表现形式,以及社交礼仪在人际交往及职场中的重要意义；学会在日常生活及交往中以礼仪待人、约束自己的言行。

帮助学生开阔知识视野,培养高尚情操,增强交际能力，提高文明水平。

三、考核方式
笔试开卷考试与平时出勤、讨论、课堂表现等综合考核相结合.比例为5 :5. 四、课程内容和学时分配：。

《社交礼仪》教学大纲(72学时）第一部分大纲说明一、课程性质和任务社交礼仪是市场营销专业的专业必修课。

该课程是为了适应学生将来走上工作岗位后迎来送往、与人沟通的职业特点，使学生在工作和生活中,得体的与人进行交往,为组织和个人创造发展的契机。

通过对社交礼仪的学习，使学生首先掌握社交礼仪的基本理论，具备社交礼仪的理念，并认识社交礼仪活动的规律，了解社交礼仪活动的程序；其次要懂得一般社交礼仪行为的规范，具备社交礼仪的基本技能；最后，要培养学生的礼仪修养，提升学生的个人素质，树立良好的营业员形象，以便能够更好地适应现代销售工作的需要。

二、课程教学目标和要求礼仪是一门人文应用科学。

以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律作为自己的研究对象。

同时，礼仪又是综合性的学科，与民俗、美学、传播学、伦理学、社会学、公共关系学紧密相连。

在教学中，既要对学生进行社交礼仪理念的培养、懂得一定的社交礼仪理论，又要实际操练一般社交礼仪行为规范,既要让学生学习了解不同文化背景习俗知识,又要模拟实践社交礼仪活动。

第二部分教学内容（一）理论教学基本要求：1．掌握礼仪的基本理论、原则与人沟通交流中所应有的礼仪是市场营销专业的学生必备的技能，但在交流中首先应有的是社交礼仪理念，这也是一个人的教养的体现，这就需要了解礼仪的含义、特征和分类，树立正确的礼仪意识，严于律己，修正自身的行为。

本课程主要介绍以下几种理论以培养学生的礼仪意识,它们是:尊重为本、形式规范、首应效应、三A法则、六M原则、白金法则等理论。

应了解礼仪的原则分别是：1、遵守2、自律3、敬人4、宽容5、平等6、从俗7、真诚8、适度9、沟通 10、互动2．个人礼仪是对社会个体在仪表仪容、表情举止、衣着打扮等方面的具体规范。

个人礼仪也被称为“仪表礼仪”。

仪表，是指人的外表,包括人的容貌、仪态、服饰和个人卫生等方面，它是人精神面貌的外观,是社交礼仪的基础。

通过本章的学习，要了解仪容、表情、仪态、服饰等方面的礼仪常识，注意使自己的仪容、着装、仪态、表情及言谈举止等符合这些规范，树立良好的个人形象,展示高雅的气质.仪容主要指包括五官在内的整个面部,它是仪表之首。

序号实验项目名称学时实验类型1 2 3 4 5 6服饰礼仪(选择、搭配、TPO 原则)化妆礼仪形体训练（站、坐、走、蹲、手势、表情等）社交礼仪(西装、领带、套裙)职场模拟（介绍、握手、微笑、合十礼、鞠躬等）情景模拟（应聘、销售、会《社交礼仪教程》实训教学大纲一、课程基本情况（一）课程名称:《社交礼仪教程》（二）课程类别：人文素质教育（三）课程性质：非独立设课（四）学时、1. 课程总学时与学分：652. 实验学时与学分：25（五）适用专业：所有专业二、实训教学目的与基本要求通过《社交礼仪教程》实训教学，让学生懂得个人塑造自身职业形象的重要意义和作用，掌握仪容、仪态、仪表礼仪，社会交往艺术技巧等方面的规范和操作要点。

明确现代社交礼仪的功能和特点，了解现代礼仪的原则与技能应用，熟练掌握礼节的正确应用方法和要求，能够正确应用现代礼仪指导自己的生活实践活动，能够独立策划一项现代礼仪情景模拟。

通过本课程教学实训，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！为将来的职业生涯打下良好的基础。

三、实验内容与基本要求（一）实验项目一览实验类每组人备别数注4 综合性必做102 综合性选做 44 验证性必做102 综合性必做 63 综合性必做82 综合性必做40-45见客户、拜访、接待等）10 各种场合下的交谈礼仪模拟2 设计性必做2-67 宴会礼仪（中餐、自助餐） 2 综合性必做88 舞会礼仪模拟 2 综合性选做20-239 面试礼仪模拟 2 综合性必做 6（二）实验内容及要求实训一服饰礼仪内容：1、色彩搭配2、款式选择与搭配3、TPO 原则的应用要求：1、掌握冷色调与暖色调的区别2、懂得同一色调、对比色调、近似色调、无彩色的搭配要点3、知道在不同的场合、时间、地点的着装方法4、能进行基本的个人形象设计实训二化妆礼仪（上班妆、休闲妆、晚妆）内容：上班妆、休闲妆、晚妆的不同化法要求：掌握不同场合下的化妆技巧仪器：多媒体、光盘、化妆套盒实训三形体训练内容：立姿、坐姿、走姿、手姿、蹲姿、上下车等姿势的训练要求：举止优雅大方仪器：椅子、刀剪、书本、名片等实训四社交礼仪内容：１. 三一律、三色原则２. 男女套装的穿戴３. 饰品的佩戴要求：1、掌握正装西服与女士套装的选择原则2. 掌握公务场合、社交场合、休闲场合等不同场合的穿衣原则3. 学会正装的穿戴方法及正式场合饰物佩戴的原则仪器：男女套装、旗袍、领带、领带夹、男女皮鞋、饰物。