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初一生物饮食与营养试题1.被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（）A．蛋白质B．维生素C．膳食纤维D．无机盐【答案】C【解析】膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素。
故选：C【考点】此题考查的是膳食纤维对人体的作用。
2.被誉为“第七类营养素”的是（）A．蛋白质B．维生素C．胡萝卜素D．膳食纤维【答案】D【解析】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．可见D符合题意．【考点】此题考查的知识点是什么是第七类营养素。
第七类营养素又称为膳食纤维，据此解答。
3.在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是( )A．淀粉B．无机盐C．水分D．蛋白质和脂肪【答案】A【解析】蛋白质：将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中用手揉挤，把纱布内的物质尽量揉挤出去，观察包内是否剩下一些物质，这些物质是否具有面筋的特性．这就是有蛋白质．向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂，发现面筋变成红褐色，说明种子里含有蛋白质．淀粉：取面粉一匙，加水和成面团，用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗，观察清水变成乳白色液体；取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状，冷却后加几滴碘酒，观察颜色变蓝色．油脂：取小麦籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在纸上挤压，纸上出现透明的油迹．无机盐：取一粒浸软的小麦种子放在酒精灯火焰上灼烧，最后变黑，燃烧，剩下灰白色的灰，证明了小麦种子中含有无机盐．所以能够遇碘液变蓝的是淀粉．【考点】本题考查的是鉴定食物的成分．4.薯类、米饭、面条等食物中含有较多的，它是最主要的；肥肉、花生中含有较多的；鱼肉蛋奶中含较多的。
初一下册生物午餐食谱
《初一下册生物午餐食谱》
今天的午餐食谱主要是以营养均衡为主，包括蔬菜、蛋白质和碳水化合物等。
以下是我们的午餐菜单：
主食：番茄鸡蛋面
材料：面条、番茄、鸡蛋、葱、食用油、盐、酱油
做法：先将番茄切成丁，然后在锅中热油，放入葱爆香，再放入切好的番茄，煮成酱汁备用。
同时，将面条煮熟备用。
在热锅中加入食用油，倒入打散的鸡蛋，炒熟后倒入煮熟的面条，最后倒入煮好的番茄酱汁，翻炒均匀即可。
配菜：凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜末、辣椒油、醋、盐
做法：将黄瓜洗净切成薄片，放入碗中，加入蒜末、盐、辣椒油和醋，搅拌均匀即可。
饮料：柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水
做法：将柠檬切成片，放入杯中，加入蜂蜜和适量的水，搅拌均匀即可。
这样搭配的午餐食谱，不仅口感丰富，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，能够满足初一下册生物学生的营养需求。
希望同学们能够喜欢这些美味又健康的午餐！。
七年级生物人类食物知识点生物是我们学习的一门基础科学，而人类食物是其中极为关注的一个知识点。
在七年级的生物学习中，了解人类食物知识点是非常重要的。
在这篇文章中，我们将依次介绍人类食物的组成、种类、不同的饮食习惯和健康饮食。
一、人类食物的组成人类食物主要由三大营养素组成：碳水化合物、蛋白质和脂肪。
此外，人类食物还包括维生素、矿物质和水分等成分。
其中，碳水化合物主要存在于米、面、面包等食物中，主要提供热量；蛋白质主要存在于肉、鱼、蛋类、豆腐等食物中，主要用于体内细胞的分裂和修复；脂肪主要存在于动物性食品、植物油中，是人体细胞的重要组成部分。
维生素和矿物质是保持人体健康的重要组成部分，水分则是人体最基本的需求。
二、人类食物的种类人类食物大致可以分为五大类：谷物和豆类、蔬菜、水果、牛奶和奶制品、肉类和蛋类。
谷物和豆类是人类食物中的重要组成部分，主要包括米、面、豆腐、豆类等，是主食的主要来源。
蔬菜和水果是人类食物中的主要蔬果来源，包括大白菜、西红柿、苹果、香蕉等，是补充人体维生素和矿物质的主要来源。
牛奶和奶制品是人类食物中的重要营养品，主要包括牛奶、酸奶、奶酪等，是人体钙质的重要来源。
肉类和蛋类是人类食物中的重要蛋白质来源，主要包括猪肉、牛肉、鸡蛋等，可提供人体必需的氨基酸。
三、不同的饮食习惯人类的饮食习惯因地域、文化、宗教等方面的差异而存在差异。
比如，在西方国家，肉类是主食之一，而中国人则主要食用米饭。
在印度教文化中，牛肉是被认为神圣的，而在穆斯林教徒中，猪肉是被禁忌的，在印度教徒中，一些蔬菜也是被禁忌的。
因此，不同地区和文化的人们会有不同的饮食习惯，以适应不同的生活环境和意识形态。
四、健康饮食健康的饮食习惯是维持人体健康的关键。
我们应该多吃新鲜蔬菜、水果、全麦面包和谷类食品，少吃糖、油腻食品和垃圾食品，避免过饱过饥。
同时，我们应该合理搭配食物，保证摄入足够的营养素，对自身状况进行个性化的膳食调整，保证身体的健康。
七年级下册生物食物知识点生物学是一门关于生命的科学，其中有一部分知识是有关食物的。
在这里，我们将介绍七年级下册生物学中一些基本的食物知识点。
一、食物的分类
1. 动物性食物：来自动物，如牛肉、鸡蛋等；
2. 植物性食物：来自植物，如绿叶蔬菜、水果等；
3. 矿物性食物：来自自然界，如盐、糖等。
二、营养成分
食物有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
其中，碳水化合物和蛋白质是人们身体主要的能量来源，脂肪是人们身体的存储能源。
三、食物链
食物链是表示食物关系的图形方式，由食物网所构成。
食物链由食物生产者、食草动物、肉食动物和分解者组成。
例如草地上的食物链是：草 -> 草食动物 -> 肉食动物、分解菌。
四、消化系统
消化系统是由牙齿、舌头、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官构成。
牙齿和舌头可以将食物咀嚼成较小的颗粒，使得食物更容易消化，食物通过食道到达胃中，将食物消化成为更简单的物质，然后在小肠中将这些物质吸收。
五、健康饮食习惯
1. 多吃蔬菜水果，保持营养均衡；
2. 不要暴饮暴食，避免过量；
3. 控制油，限制盐；
4. 多喝水，保持水平衡；
5. 做有氧运动，促进新陈代谢。
总结：了解食物的分类、营养成分、食物链、消化系统和健康饮食习惯，有助于我们保持健康的身体，享受美味的食物。
七年级生物上饮食与营养教案最新范文以“生物课程标准”为宗旨，适应新课程改革的需要，面向全体学生，提高学生的人文素养，增强实践能力和创新精神。
正确把握生物学科特点，积极倡导合作探究的学习方式。
培养学生积极地情感态度和正确的人生价值观，提高学生综合素质为学生全面发展和终身发展奠定基础。
下面是小编为大家整理的5篇七年级生物上饮食与营养教案内容，感谢大家阅读，希望能对大家有所帮助！七年级生物上饮食与营养教案1_节认识生物课前准备：教师制作单元页和课本第3至第第6页的图片，学生查找与生物的特征相关的资料。
教学过程一、讲授新课1.什么是生物师：我们生活在一个异常美丽的星球上，你们知道是什么将我们的环境点缀得如此绚丽多彩吗?生：花、草、树、山石、河流等等。
师：同学们回答得很好，我们的环境就是因为有这些花、虫、鸟、兽和它们栖息的环境，才构成了一幅幅美丽的图画。
今天我们就来关注一下生物及其生存的环境，进一步了解生物的共同特征。
请同学们观看大屏幕单元页的照片和图I-6，I-10。
生：欣赏屏幕上所呈现出的绚丽多彩的大自然。
师：请同学描绘大屏幕中的图像。
师：这些形态各异的物体各自具有不同的形态，但是又都具有共同的特征，它们有的具有生命，有的没有生命。
请同学们想一想哪些物体是非生物，为什么?生：同学1说：“蓝天、白云、房屋、太阳、山石、车辆等是非生物，因为它们没有生命”。
同学2补充说：“还有、流水、土地”。
2.生物的特征师：出示图I-6，I-1，I-10图片中的狮在追辅斑马，植物光合作用，小鸡觅食等等都是生命现象，到底什么是生物呢?生物有哪些共同特征?怎样判断一个物体是否具有生命?请同学们分组讨论。
生：讨论后回答。
学生1回答：“活着的，具有生命的物体是生物。
”学生2回答：“有感情的物体。
”学生3回答：“生物的存活需要养料，要吃东西。
”师：你们列举一下所知道的生物，看看他(它)都需要什么才能存活?生：人和动物需要蔬菜、瓜果、肉、粮食等食物，马、牛、羊需要吃草，虎、狼、豹要吃小动物。
生物的营养与健康饮食营养是生物体正常生存、生长、发育和执行各种生理活动所必需的物质和能量来源。
作为生物学的重要组成部分，营养与健康饮食密切相关。
本文将深入探讨生物的营养需求以及如何通过健康饮食来满足这些需求。
一、生物的营养需求生物的营养需求主要包括能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
这些营养物质在生物体内发挥着不可替代的作用。
1. 能量：能量是物质和生物体之间进行转换的媒介，生物体通过摄入食物，将营养物质转化为能量储备，维持正常生理活动。
能量的来源主要是碳水化合物和脂肪。
2. 碳水化合物：碳水化合物是供给生物体能量的主要来源之一。
人体消化吸收碳水化合物后，将其转化为葡萄糖，提供给身体各个组织和器官使用。
3. 脂肪：脂肪在生物体内储存大量能量，并起到保护和维持身体温度的作用。
适量的脂肪摄入对维持健康至关重要，但摄入过量可能导致肥胖等问题。
4. 蛋白质：蛋白质是构成生物体的重要组成部分，参与体内的各种化学反应，并提供身体所需的氨基酸。
合理的蛋白质摄入量有助于维持肌肉、骨骼和内脏器官的正常功能。
5. 维生素：维生素是生物体所需的微量有机物，不同类型的维生素在身体中发挥着不同的功能。
合理的维生素摄入对于维持生物体正常的代谢活动至关重要。
6. 矿物质：矿物质是构建和调节生物体机体的基础元素。
人体内的矿物质包括钙、铁、锌、镁等，它们对于维持骨骼、红血球和免疫系统的正常功能至关重要。
二、健康饮食的重要性健康饮食是指合理选择并平衡摄入各种营养物质的饮食方式。
它对于保证生物体的健康和预防疾病具有重要意义。
1. 维持健康体重：合理的饮食可以帮助控制体重，避免肥胖或营养不良的问题。
恰当的能量摄入量和均衡的营养物质比例有助于维持健康的体重。
2. 促进生长发育：健康饮食对于儿童和青少年的生长发育十分重要。
足够的能量和各类营养物质的摄入有助于儿童和青少年身体健康的发育。
3. 预防疾病：适当的饮食习惯可以减少慢性疾病的发病风险。
