鱼类增养殖学复习题2

渔业资源增养殖期末考试复习题一、名词解释(每题2分)1、渔业资源增养殖：是以人工的措施和手段，以渔业资源学、环境生态学和水产养殖学的理论基础，通过繁殖和阶段性保护，从而使天然水域的渔业资源增加或保持资源的永远延续利用，并达到生态平衡和保护生物多样性的目的。

2、自然保护区：为了保护特定的自然环境和自然资源，将一定面积的陆地或水体划分出来，并经各级人民政府批准而进行特殊保护和管理的区域。

3、休渔：为保护某些重要的经济鱼类、虾蟹类或其他水生经济动物资源，在特定水域全面禁止一切捕捞生产或禁止部分作业方式进行捕捞的制度。

4、移植：是将国内或同一地理分布区内的鱼类及其它水生生物，从一个水域移入另一个水域，并在新的水域中存活和生长。

5、驯化：是指被移植（引种）的种类，在新的水域环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，并在新的水域中繁殖后代，形成相当规模的种群。

6、生物入侵：外来物种经有意或无意引入导致本地生态系统中生物多样性的改变、丧失甚至物种灭绝的现象。

7、增殖放流：鱼、虾、蟹、贝类等人工繁殖、养殖的苗种或捕捞天然苗种在人工条件下培育后，释放到渔业资源出现衰退的天然水域中，使其自然种群得以恢复，再进行合理捕捞的渔业方式。

8、人工鱼礁：人工鱼礁是人为在海中设置的构造物，主要用于改善、优化海洋环境，为鱼类等海洋生物提供良好的索饵、避敌、生长、发育、繁殖的场所，最终达到保护和增殖渔业资源的目的。

9、网箱养鱼：又称“笼养”，是一种大水域集约化养殖方式，属于自动流水高密度养鱼新工艺。

11、追星：锥形的表皮角质化突起，是鱼类的副性征（第二性征）。

12、效应时间：亲鱼注谢催情剂之后到开始发情产卵所需的时间。

13、半干法授精：将精液挤出或用吸管吸出,用0.3—0.5%的生理盐水稀释,然后倒在卵上,按干法授精方法进行。

14、稚鱼期：鳍褶完全消失，体侧开始出现鳞片至全身被鳞，全长1.7—7.0cm，乌仔、夏花属于稚鱼期。

《水产动物增养殖学》复习参考（鱼类养殖部分）一．名词解释1.水产动物栖息于水中生长、发育、繁殖的动物。

2.水产经济动物在鱼、虾、蟹、贝等种类中，可被人们开发利用的水产动物。

3.水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类增养殖的理论和技术，是研究增养殖对象生物学原理与增养殖技术的一门应用性科学。

4.繁殖保护就是通过休渔、定额捕捞等措施对渔业资源的保护。

5.放流就是把鱼类等种苗培养到一定大小，使它可以进行独立生活，具有抵抗敌害的能力，然后放到自然水域中任其索饵、生长、发育。

6.移植指把某一地区特有的生物种类引到其它地区，使其在新地区的环境条件中能继续生活、生长和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生产潜力，形成新的渔业对象）。

7.驯化被移植的种类在新的环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，使它们适应于新的环境中生活和繁洐后代，形成相当规模的种群。

8.鱼类增养殖学是研究海、淡水经济鱼类生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学（由池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学和海水鱼类增养殖学三课合成）9.水产业及其分类水产业又称渔业，是从海水和淡水水域中取得各种有经济价值的水生动、植物（鱼、虾、蟹、贝、藻等）以供人类利用的事业。

按生产水域，水产业可分为淡水渔业、海洋渔业。

按生产对象和生产方式，则可分为捕捞业、养殖业、增殖业、加工业、休闲渔业。

10.养殖在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。

11.养殖的分类按基础设施，可分为池塘、河道、湖泊、水库、稻田、工业化、海水网箱、港湾养鱼等；按养殖对象，可分为鱼类养殖、虾蟹养殖、贝类养殖、藻类栽培及龟鄨蛙类养殖等；按水域盐度，可分为海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5 -16‰）、淡水（0.5‰以下）养殖；按养殖适温，可分为冷水（20℃以下）养殖和温水（20℃以上）养殖；按措施强度，可分为精养、半精/粗养和粗养；按生产方式，可分为单养、混养和套养。

鱼类增养殖学复习题（仅供参考）1.鱼类养殖包括池塘养鱼、河道养鱼、湖泊水库养鱼、稻田养鱼、工业化养鱼、港养等；鱼类增殖包括天然水域（江河、湖泊、水库、海湾与海域等）鱼种人工放流增殖、水域养殖环境保护和自然增殖等。

2、早在公元前460年左右的春秋战国时代，我国养鱼史上有名的始组范蠡就著有《养鱼经》，成为世界上最早的一部养鱼著作；在公元618—907年唐代，由于生产力的发展，人民不满足于单一鱼类的养殖，扩大养殖种类，开发其它鱼类的饲养已成为必然趋势。

另一方面，法律禁止人民捕食鲤鱼。

在这两种因素的促进下，发展饲养草鱼、青鱼、鲢、鳙鱼。

3、水温对养殖鱼类的影响：水温直接影响鱼类的代谢强度，从而影响鱼类的摄食和生长。

鲢、鳙、草、青、鲤等生长的适温范围在20~32℃左右，4、水温状况的改良：(1)春季水温鱼池灌较浅水，至夏季加至最高水位。

(2)池边不宜种植高大树木，包括挺水植物和浮叶植物. (3)如引用水温较低的溪水或泉水饲养温水性鱼类，须提高水温后入池。

(4)在风力较大的地区，注意保持一定的水温。

(5) 有条件的地方可利用地下温热泉水或工厂温排水以提高池塘水温，可促使家鱼提早成熟和产卵、进行罗非鱼越冬、提高单位水体的鱼产量。

5、透明度是表示光线透入水中的程度。

肥水的透明度在20～40cm之间。

6、水的热阻力：温度较低、比重较大的下层水被温度较高、比重较小的上层水所替换的阻力7、（1）池塘溶氧的变化规律①昼夜变化（主要是因为浮游植物光合作用）：白天含氧量高，下午2-4时水中溶氧量常常达到过饱和，至黎明前降到最低值。

昼夜差异：一般来说，浮游植物密度高时昼夜差异大，浮游植物密度低时差异小；晴天差异大，阴天差异小。

②垂直变化（在夏季的晴天表现较明显）：上层产生的氧量要比下层高得多，一般日出后上下水层的氧差即逐渐增大，至下午氧差最大，日落后逐渐减小，清晨的氧差最小。

③水平变化（主要是受风力的影响）：白天下风处的溶氧都比上风处高，上下层均是如此。

鱼类增养殖学复习题一、名词解释1、渔业(水产业):人们开发和利用水生经济植物的生产事业;狭义指的是养殖业和捕捞业;广义的是指捕捞、养殖、加工、渔需、渔业环保、渔业管理等。

2、养殖方式:淡水、池塘、稻田、水库、湖泊、江河。

3、无公害水产品:是指源于良好的养殖生态环境,按无公害水产品生产技术操作规程生产,从苗种的生产放养,到饲料、肥料、药品等一切投入品的使用,再到产品的捕捞、包装、贮运、上市等各个环节,将有毒有害物质残留控制在质量安全允许范围内的水产品。

4、绿色水产品:是指经专门机构认可,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。

5、有机水产品:是指来自于有机水生产体系,按照有机水产品标准和要求生产和加工并经专门机构认证,允许使用有机认证的产品。

6、池塘:是指面积不大,水浅的坑。

7、稻田养鱼:是指利用水稻田进行的鱼类养殖,是淡水养鱼的重要组成部分。

稻田养鱼的类型:稻鱼兼做、稻鱼轮作、冬闲田养鱼(囤水田、冬水田)、休稻养鱼、稻鱼连作。

8、池塘养鱼学:是指运用鱼类学等相关基础理论知识,研究池塘养殖的综合理论和技术的一门自然科学。

9、亲鱼:用于人工繁殖的鱼种。

10、性腺:鱼类的繁殖器官,精巢和卵巢。

11、排卵:成熟的卵细胞从滤泡膜中脱离出来,在卵囊处形成游离的成熟卵的过程。

12、产卵:成熟的卵子在适宜的生理条件下,从卵巢腔内经生殖孔排出体外的过程。

13、成熟系数:是指性腺/胴体体重╳100%14、成熟度:性腺成熟的程度。

15、性周期:鱼类性腺发育过程中,性成熟过程具有一定规律性的周期变化;未成熟前没有性周期。

16、催产率:是指产卵雌鱼尾数/催产雌鱼尾数╳100%17、受精率:受精卵数/总卵数╳100%18、出苗率:下塘鱼苗数/受精卵数╳100%19、鱼巢:人工设置的鱼卵附着物。

20、鱼苗:是指孵化后的仔鱼至寸片。

21、鱼种:寸片至增养殖放养前的幼鱼,即食用养殖生产的幼鱼。

22、催产剂:是指用于鱼类催产,促使其完成产卵的过程的药物。

《鱼类增养殖学》复习题一、选择题1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（B），属中上层鱼类的是（A）。

A鲢鱼B青鱼C鲤鱼D石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（C），属冷温鱼类的是（B）。

A鳗鲡B大菱鲆C石斑鱼D虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（A），属雄性先熟型的是（D）。

A黄鳝B真鲷C罗非鱼D黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解或制成悬浮液后，方能注入鱼体。

注射药液量依鱼体大小而定，一般每尾鱼注射剂量为（D）ml。

A10～12B0.5～1C7～8D2～45、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类鲤鱼属（C），海水鲷类属（D）。

A滤食性鱼类B植食性鱼类C杂食性鱼类 D 肉食性鱼类6、干法清塘生石灰的用量一般为每667m2用（D）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。

A125～150 B25～50 C100～125 D60～757、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（D）。

A空气溶入B人工增氧C药物增氧D浮游植物光合作用8、海水鱼一般喜欢在（B）的水中生活。

A酸性B中性偏弱碱性C中性D碱性9、在轮捕养鱼池中每年轮捕（B）次为宜。

A1～3B3～5C5～7D7～910、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为36000度・小时左右。

根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为33C 时，孵化所需天数为（）天。

A33B45.5 C33..5 D6011、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（C）。

A池塘养殖与工厂化养殖B池塘养殖与网箱养殖C网箱养殖与工厂化养殖D港湾围拦养殖二、填空1、我国最早的养蓍作是公元前460年，越国范蠡所蓍的≪养鱼经≫，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。

2、写出三部我国具有带表性的鱼类养殖著作：1965，钟麟，家鱼的生物学和人工繁殖1973，长江所，家鱼人工繁殖技术1981，雷慧僧，池塘养鱼学1992，张扬宗，中国池塘养鱼学1992（第三版），刘健康，中国淡水鱼类养殖学1992，刘筠，中国鱼类繁殖生理学3、鲢、鳙鱼为典型的滤食性鱼类其摄食器官由鳃弧骨、腭褶、鳃耙和鳃耙管等四部分组成。

927鱼类增养殖学真题一、名词解释1.养殖和增殖养殖:指将鱼放入水体中并加以适当管理，使其生长、繁殖，长大上市。

增殖:指在渔业水域，直接或间接地对水生生物及其辆息环境进行管理，恢复、维持和增加渔业资源数量所采取的各种措施。

2.鱼苗和鱼种鱼苗:系指孵化脱膜后的仔鱼和稚鱼的统称;鱼种:指供池塘、水库、河沟等水体放养，以养成食用鱼的幼鱼。

3.鱼苗培育和鱼种培育鱼苗培育:指将鱼苗经15~20d 的饲养，培育成全长3cm左右的稚鱼。

鱼种培育:指将夏花分塘继续饲养2~~5个月，使其长成全长10~~20cm 的幼鱼。

4.轮养和套养轮养:又称轮捕轮放，是将多种且多规格的鱼类混养在同一池塘中，分次捕捞达到食用规格的个体并补放适量鱼种的养殖方式。

套养:指同一种或不同种鱼类不同规格的鱼种同池混养。

5.单养和混养单养:单一品种鱼苗的培养或单一品种相同规格的鱼种的养成。

混养:指不同种类或同种不同规格的养殖对象同塘饲养的养殖方式。

6.浮头和泛池浮头:鱼类囚水中缺氧而浮到水面的现象。

泛池:大批鱼类因缺氧而窒息死亡的现象。

7.整塘与清塘整塘:是将池水排干，挖出过量的淤泥，整平池底，修好池堤和进、排水口，填好漏洞裂缝，加固堤垣，疏通注排水渠道，清除杂草和砖石等。

清塘:是在池塘内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物，以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭。

8.绝对繁殖力和相对繁殖力个体绝对繁殖力指一尾雌鱼在繁殖季节前卵巢中所怀的成熟卵粒数。

个体相对繁殖力指一尾雌鱼在一个生殖季节中，单位体重或单位体长所具有的平均怀卵量。

9.繁殖次数和产卵次数繁殖次数:指一生中进行繁殖的次数。

产卵次数:指一个繁殖期内产卵的次数。

10．排卵和产卵排卵:指成熟卵母细胞从滤泡中脱离出来到卵巢腔成为游离的成熟卵子的过程。

产卵:指卵从卵巢腔向体外产出的过程。

11.一级卵膜和二级卵膜一级卵膜:指卵细胞中由卵本身原生质产生的质膜和放射膜;二级卵膜:指粘性卵和某些沉性卵细胞，由卵母细胞发育后期包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成的包卵膜。

《鱼类增养殖学》复习和思考题（2012年4月）继续教育学院水产养殖学专业2011级2011-2012（2）1、渔业和水产养殖业、鱼类增养殖；集约化养殖、健康养殖。

2、何谓增殖？鱼类增殖工作的主要内容有哪些？3、我国鱼类增养殖业存在的主要问题和发展趋势。

4、评价一种鱼类作为养殖对象渔业品质高低的标准是什么？5、鱼类的种、亚种、种群；变种、品种、品系。

6、简述养殖鱼类摄食器官形态结构和摄食方式。

7、鲢鳙是怎样摄食浮游生物的？8、影响鱼类生长的因素有哪些？简述养殖鱼类生长的一般规律。

9、相对生长、瞬时生长率、性成熟年龄、性周期、相对怀卵量、成熟系数。

10、简述养殖鱼类性成熟年龄和性周期过程。

11、简述养殖鱼类产卵繁殖要求条件、生殖行为和产出卵的性质。

12、简述养殖鱼类的栖息习性。

13、简述养殖鱼类对水温的适应性（生存范围、最适生长和繁殖适温）14、浮游植物在养殖池生态系统中的作用是什么？15、精养鱼池浮游植物发生发展的顶级群落是什么？16、怎样理解“肥、活、嫩、爽”？17、怎样评价蓝绿藻和鞭毛藻类在养殖池生态系统中的作用？18、浮游动物在养殖池生态系统中的作用是什么？19、简述池中常见的底栖动物及其作用。

20、简述维管束植物在湖泊水库渔业生态中的作用。

21、简述腐屑在养殖池生态系统中的作用。

22、简述深水湖泊水温分层现象（温跃层）。

23、何谓氧债？养殖池存在氧债的危险是什么？24、简述养殖池发生密度流的条件及对水质的影响。

25、简述养殖池溶解氧的主要来源与消耗及其变化规律。

26、改善养殖池溶氧状况的措施和办法有哪些？27、养殖池水质恶化的主要原因和水质调控的措施和办法。

28、集水区、流域面积、径流量和径流系数、岸线发展系数、温跃层。

29、生物量、现存量、生产量、生产力、初级生产力、鱼产力。

30、影响天然水域鱼产力的主要因素有哪些？31、简述养殖鱼类卵巢类型及其结构。

32、简述养殖鱼类卵子和精子发育成熟；卵巢和精巢的发育过程（分期）。

2011《鱼类增养殖学》复习思考题1.鱼类养殖、鱼类增殖、鱼类增养殖、鱼类增养殖学的定义 P1鱼类养殖：将鱼苗、鱼种放入养殖水体（自然水体或人工修建水体）中，根据养殖对象的生物学特性并加以科学管理，如合理密放、混养、投饵四定等，使其快速生长，满足市场对商品鱼需求的过程或生产环节中的亲本要求。

包括池塘养鱼、河道养鱼、湖泊水库养鱼、稻田养鱼、工业化养鱼、海水网箱养鱼、港养等。

鱼类增殖：指在天然水域（江河、湖泊、水库、海湾与海域等）进行人工放流鱼种、设置鱼礁以及养殖水域环境保护,从而达到自然增殖，增加鱼类资源贮存量，形成渔产量的过程。

鱼类增养殖：包括养殖和增殖两个部分。

在自然水域或人工修建的水体中，对野生的或人工培育的鱼类进行养殖、驯化、移植或放流等的一种养殖方式，它包括引种、繁殖、育苗、养成等方面的工作。

鱼类增养殖学：是研究海水、淡水经济鱼类的生长发育、营养繁殖、衰老死亡等生物学特点及其与养殖水域生态环境的相互关系，从而指导渔业生产，保护和合理开发水域的环境和鱼类资源的一门自然科学。

2.池塘养鱼的定义及在渔业中的地位？池塘养鱼: 利用人工修建的较小水体，在人为的控制条件下，采用密放、混养等综合的技术措施，获得较高鱼产量和经济效益的养鱼方式。

3.何谓休闲渔业？有那4种类？有何发展前景？休闲渔业:利用海洋和淡水渔业资源、陆上渔村村舍、渔业公共设施、渔业生产器具、渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划设计相关活动和休闲空间，提供给民众体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。

（1）生产经营型。

是指一些渔场以渔业生产为主，以垂钓为副的生产经营方式。

（2）休闲垂钓型。

是指一些专业垂钓园和设施较完备的垂钓场以开展垂钓为主，集游乐、健身、餐饮于一体的休闲渔业。

（3）观光疗养型。

是指渔业资源比较丰富的地方，结合旅游景点，综合开发水域资源，“住水边、玩水面、食水鲜’，既能垂钓、餐饮，又能观景、休闲、度假、避暑。

鱼类增养殖学复习题### 鱼类增养殖学复习题#### 一、选择题1. 鱼类增养殖中，下列哪项不是人工繁殖的关键技术？A. 亲鱼的选择与培育B. 人工授精技术C. 鱼苗的自然孵化D. 孵化环境的控制2. 鱼类养殖中，下列哪项措施不是提高饲料利用率的方法？A. 合理投喂B. 饲料配方优化C. 增加饲料投喂量D. 饲料加工技术改进#### 二、填空题1. 鱼类增养殖中，亲鱼的培育包括______、______和______三个方面。

2. 鱼类养殖中，水质管理的“五度”指的是温度、pH值、______、______和______。

3. 鱼类疾病防治中，______是预防疾病发生的重要措施之一。

#### 三、简答题1. 简述鱼类人工繁殖的主要步骤。

2. 鱼类养殖中，如何通过饲料管理提高养殖效益？3. 鱼类养殖中，如何进行有效的水质管理？#### 四、论述题1. 论述鱼类增养殖中，亲鱼培育的重要性及其主要方法。

2. 论述鱼类养殖中，疾病防治的主要策略及其实施要点。

### 答案#### 一、选择题1. C2. C#### 二、填空题1. 营养、环境、繁殖行为2. 溶解氧、盐度、硬度3. 定期消毒#### 三、简答题1. 鱼类人工繁殖的主要步骤包括：亲鱼的选择与培育、人工授精、孵化环境的控制、鱼苗的培育等。

2. 通过饲料管理提高养殖效益的方法包括：合理投喂，避免浪费；优化饲料配方，提高营养吸收率；改进饲料加工技术，提高饲料的适口性和消化率。

3. 有效的水质管理包括：定期检测水质参数，如温度、pH值、溶解氧、盐度和硬度；合理投喂，避免过量投喂导致水质恶化；使用水质改良剂，如活性炭、生物滤材等。

#### 四、论述题1. 亲鱼培育是鱼类增养殖的基础，其重要性体现在保证繁殖成功率和提高鱼苗质量。

主要方法包括：选择健康、繁殖能力强的亲鱼；提供适宜的生活环境和充足的营养；通过激素处理等技术手段，促进亲鱼的性腺发育和产卵。

2. 鱼类养殖中，疾病防治的主要策略包括：预防为主，通过改善养殖环境、合理投喂、定期消毒等措施，减少疾病的发生；及时发现和隔离病鱼，防止疾病传播；合理使用药物，避免滥用和过量使用，以免造成药物残留和抗药性问题。