孩子高考是否需要补充氨基酸
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孩子高考是否需要补充氨基酸?
孩子今年高考,现在很多保健品号称能补脑,不知道是不是该吃一点。
的确,高考复习的孩子要高强度用脑,而大脑是身体中的“耗能大户”,虽然只占身体重量的2%,但耗能却能达到全身能量的20%,补充能量的确很重要,问题是什么是最能迅速补充能量的食物?
其实很简单,我们每天都离不开的主食,也就是淀粉,是消化最迅速也是供能最迅速的,是人体能量的基础。
和淀粉相比,蛋白质也能供能,但它供能过程要消耗更多的能量,所以连普通人也知道,鸡蛋、肉类远没有粮食好消化,问题就在这里。
不吃主食,而是指望蛋白质或者是蛋白质的碎片——氨基酸供能,就像用家里的红木家具当劈材,得不偿失,而且因为太“耐烧”了,所以比淀粉的供能要慢很多。
因此,用脑的人保证每餐一定的主食是非常必需的,应该占全天饮食的60%,特别是早餐.
对目前的中国人来说,蛋白质的摄入普遍是过量的,而氨基酸是蛋白质的分解产物,只要能正常饮食,没必要额外增加蛋白质的摄入。
不能从食物中摄取到足够的氨基酸,就需要饮用润峰金康氨基酸乳酸菌复合固体饮料。
现在很多人吃蛋白粉,很多蛋白粉提供的不是优质蛋白,但不管是不是优质蛋白,蛋白质都要从肾脏排出,所以肾脏病人是要严格限制蛋白质的。