生态养殖_畜禽养殖的必然趋势
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山东科技报/2005年/11月/14日/第003版
养殖课堂
生态养殖:畜禽养殖的必然趋势
高唐县畜牧水产局管新彬郭霞林保方
目前畜牧水产业已成为我国许多省市发展农村经济的支柱产业,但随着养殖业的迅猛发展,畜禽疾病呈现为多样性、隐蔽性和非典型性,许多疾病不能得到有效控制,而大量施用抗生素使产品体内有毒物质和药物残留增加,养殖环境恶化,引起疾病流行频发的恶性循环,严重损害了养殖户的利益,生态平衡遭受严重破坏。
生物安全、食品安全越来越受到人们的关注,绿色养殖、健康养殖成为养殖业的新趋势。
笔者对此进行了积极的探索,利用六个万只鸡场进行生态养殖模式饲养,并对此进行总结和探讨。
所谓生态养殖就是坚决摒弃以追求效益为目标的简单养殖模式,通过改善优化畜禽体内外环境,减少抗生素的使用量,坚决不用违禁药品,从而生产出优质、绿色、安全的畜禽及水产品,达到经济效益、生态效益、社会效益的集中统一。
具体而言,第一、对畜禽外部环境进行定期消毒和不定期消毒,彻底消除有害细菌,病毒等各种微生物,给畜禽制造一个相对安全的外部环境。
第二、减少外部应激,增加动物福利如收听音乐,减少光照,达到人与自然的和谐统一。
第三,向饲料中添加有益菌群,调整肠道菌群环境,达到肠内菌群的自然平衡,促进畜禽健康生长。
第四、坚决按照有关规定对病死畜禽进行无害化处理,并集中处理分泌物及污物,杀死其中的有害微生物,减少疾病的传播与泛滥。
生态养殖是一个新兴的理念和饲养模式,这是一个系统工程,它的实施不能仅靠业务部门的单枪匹马作战,更需要政府有关部门的相互支持,相互沟通,相互支持,使畜禽养殖户增强生态养殖意识,大力推行健康养殖观念。
人们对产品的消费意识正在发生转变,健康、绿色、安全正在成为人们追求的目标,生态养殖是畜禽养殖的必然趋势。
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