《食物在体内的旅行》课件

《食物在体内的旅行》优秀教案一、教学内容本节课选自《健康教育》教材第四章《人体营养与健康》第三节“食物在体内的旅行”。

详细内容包括：食物的消化和吸收过程，食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点，以及营养物质的运输和利用。

二、教学目标1. 了解食物在体内的消化、吸收、运输和利用过程。

2. 掌握食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点。

3. 培养学生的健康饮食习惯，提高营养健康素养。

三、教学难点与重点难点：食物在体内的消化、吸收、运输和利用过程。

重点：食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点。

四、教具与学具准备教具：PPT、实物模型、挂图。

学具：笔记本、彩笔。

五、教学过程1. 导入：通过展示实物模型，引导学生思考食物在体内的旅行过程，激发学生兴趣。

2. 新课导入：讲解食物的消化和吸收过程，引导学生学习食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点。

3. 实践情景引入：分组讨论，让学生举例说明日常饮食中的消化和吸收现象。

4. 例题讲解：讲解口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点，结合PPT和挂图进行讲解。

5. 随堂练习：发放练习题，让学生巩固所学知识。

7. 互动环节：邀请学生分享自己的健康饮食心得，提高学生的健康素养。

六、板书设计1. 《食物在体内的旅行》2. 主要内容：食物的消化和吸收过程食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点营养物质的运输和利用七、作业设计1. 作业题目：（1）简述食物在体内的消化和吸收过程。

（2）举例说明食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点。

2. 答案：（1）食物在体内的消化和吸收过程：食物经过口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收，最终转化为人体所需的营养物质。

（2）食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化和吸收特点：口腔：食物在口腔内被咀嚼、混合，唾液中的酶开始分解食物中的淀粉。

胃：胃液中的盐酸和酶分解食物中的蛋白质，胃蠕动使食物与胃液混合。

小肠：小肠是消化和吸收的主要场所，胰液和肠液分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物，营养物质被小肠绒毛吸收。

第二单元呼吸与消化第8课食物在身体里的旅行教材地位分析《食物在身体里的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。

通过前面7课内容的学习，学生对体的结构特征有了一定的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，学生知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。

本节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，能明确食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

不同的器官形态结构不同，作用也不同。

本课和上一节课“食物在口腔里的变化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。

学情分析四年级的学生渴望学习新知，对未知事物充满了强烈的好奇心，这将有利于教师在课堂上的情绪的激发，活跃课堂气氛。

食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。

熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、吸收？对学生来说是模糊的。

很多学生认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生已有的认知基础上，通过模拟实验、观看视频、小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。

教学目标1、知识目标（1）人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。

（2）食物在身体内按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

2、过程与方法（1）学生在已有经验的基础上，推断出食物进入人体后经过哪些消化器官？学生能够在不断交流、讨论中进行修正和完善。

（2）在教师引导下，了解食物在体内消化的过程，对照模拟实验活动完善自己对人体消化器官形态与功能的认识。

3、情感态度价值观（1）能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。

（2）能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。

（3）在实验，学习的过程中，培养仔细观察，勤于反思的习惯。

《食物在体内的旅行》说课稿（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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《食物在体内的旅行》优秀教案教案：《食物在体内的旅行》一、教学内容教材章节：人体生理学基础知识（第四章）详细内容：食物从口腔进入体内，经过食管、胃、小肠和大肠等消化器官的消化和吸收过程，以及废物的排出。

二、教学目标1. 学生能够理解食物在体内的消化和吸收过程。

2. 学生能够掌握食物废物的排出机制。

三、教学难点与重点难点：食物在各个消化器官的消化和吸收过程。

重点：食物废物的排出机制。

四、教具与学具准备教具：PPT、食物模型、消化器官图解。

学具：笔记本、彩色笔。

五、教学过程1. 实践情景引入：通过一个故事，讲述一个小男孩在吃完一顿丰盛的晚餐后，经历的食物在体内的旅行过程。

2. 知识点讲解：（1）食物的消化和吸收：从口腔开始，食物经过食管进入胃，胃酸和消化酶的作用下，食物被初步消化。

然后，食物进入小肠，小肠壁上的细胞吸收营养物质，将其转化为身体所需的能量和物质。

食物进入大肠，大肠吸收水分和一些电解质，将未消化的食物残渣转化为粪便。

（2）食物废物的排出：粪便通过大肠的蠕动运动被推向直肠，当达到一定量时，人体产生排便反射，通过肛门将粪便排出体外。

3. 例题讲解：例题答案：淀粉类：米饭、面条；蛋白质类：鸡肉、豆腐；脂肪类：食用油、奶油。

例题答案：说法1正确；说法2错误。

4. 随堂练习：（1）食物在体内的消化和吸收过程主要包括哪些器官？（2）食物废物是如何排出体外的？六、板书设计食物在体内的旅行消化器官：口腔、食管、胃、小肠、大肠消化和吸收过程：口腔→食管→胃→小肠→大肠废物排出：粪便→直肠→肛门→体外七、作业设计1. 描述食物在体内的消化和吸收过程。

答案：食物从口腔开始消化，经过食管进入胃，胃酸和消化酶的作用下被初步消化。

然后，食物进入小肠，小肠壁上的细胞吸收营养物质，将其转化为身体所需的能量和物质。

食物进入大肠，大肠吸收水分和一些电解质，将未消化的食物残渣转化为粪便。

2. 解释食物废物的排出机制。

答案：食物废物通过大肠的蠕动运动被推向直肠，当达到一定量时，人体产生排便反射，通过肛门将粪便排出体外。

教科版小学科学四上2.8《食物在身体里的旅行》教案的，哪些需要改进？研讨二：什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？【点拨】湿润软化的细碎食物容易进入食道，容易被运输。

口腔内有牙齿和舌头，还有能分泌唾液的唾液腺。

它的作用是把食物磨碎、软化，有利于吞咽。

唾液可以初步消化食物中的淀粉。

研讨三：食物在身体中的旅行要经过哪些器官？它们会发生怎样的变化？【点拨】食物在口腔内经过牙齿的咀嚼及舌头的搅拌，使食物和唾液混合构成食团，然后借助吞咽活动，将食团经食道送入胃。

在胃里通过胃壁的蠕动以及胃液的化学消化，使食团成为粥样的食糜。

食糜进入小肠后，在小肠内完成消化和吸收营养物质。

剩余的残渣进入大肠，其中的水、无机盐和部分维生素被吸收，剩余的残渣逐渐化成粪便，最后经过肛门排出体外。

答交流、讨论、回答交流、讨论、回答对今天所学的知识进行归纳总结，学生们能够用简要的语言描绘食物的旅行路线；消化系统的各个器官以及作用。

4.拓展提高什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康？播放视频《保护肠胃应该吃些什么》（1）饮食注意卫生，饭前便后要洗手。

（2）吃饭宜细嚼慢咽，忌狼吞虎咽,饭后适当走一走。

（3）不吃过冷或过热的食物。

猜测交流讨论观看视频认识消化器官的目的是为了更好地保护消化器官，养成有利于（4）不暴饮暴食。

（5）蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。

（6）每天足量饮水，吸收营养、排出废物都需要水的帮助。

（7）粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维，可以帮助排除人体内的有害物质和废物。

（8）三餐分配要合理,零食要适当。

（9）多吃清淡少盐的膳食，少吃油腻、油炸的食物。

（10）吃新鲜卫生的食物。

健康的生活习惯。

通过讨论、分析具体的饮食行为习惯，可以结合生活实际把正确认识落在实处。

作业布置完成同步练习题课后作业课堂小结通过这节课的学习，我们知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠，每个器官都有各自的功能。